Universidad del Valle de México

Región Metropolitana, Campus Sur Ciudad de México Sede Coyoacán.

Responsabilidad social y desarrollo sustentable

Actividad 8

Emilio Raúl Barajas Blas No. De cta.:190034537 Ing. Industrial y en sistemas

5to semestre
Stakeholders Starbucks Coca Cola
Breve descripción de la Es la compañía de café más grande del mundo, La compañía produce un concentrado que luego
empresa con más de 24 000 locales en 70 países. vende a varias empresas embotelladoras licenciadas,
Starbucks vende café las cuales mezclan el concentrado con agua filtrada
elaborado, bebidas calientes y otras bebidas, y edulcorantes para, posteriormente, vender y
además de bocadillos y algunos otros productos distribuir la bebida en latas y botellas de plástico o de
tales como tazas, termos y café en grano. vidrio en los comercios.
También ofrece libros, CD de música y películas.
Identificación de los Starbucks continúa mejorando sus prácticas de 1. Socios del embotellado
Stakeholders responsabilidad social corporativa para abordar 2. Los consumidores
las inquietudes de los diferentes grupos de partes 3. Clientes
interesadas. Las siguientes son las principales 4. Comunidades Empleados
partes interesadas en el negocio de Starbucks 5. Los gobiernos y las autoridades reguladoras
Coffee: 6. Las organizaciones no gubernamentales
1. Empleados (baristas, socios) 7. Accionistas y analistas
2. Clientes 8. Proveedores
3. Proveedores (empresas proveedoras,
cafetaleros)
4. Ambiente
5. Inversores
6. Gobiernos

Necesidades y Empleados. Como partes interesadas, los
expectativas empleados generalmente demandan mejores
condiciones de trabajo, seguridad laboral y
salarios más altos.
Clientes. Los intereses de este grupo de partes
interesadas son servicios y productos de alta
calidad, como café y bebidas relacionadas.
Proveedores. El principal interés de este grupo
de partes interesadas es la compensación y la
creciente demanda de Starbucks.
Medio Ambiente. Responsabilidad social y
empatía
Los inversores. Los inversores tienen intereses
en el alto rendimiento financiero de la
empresa. La expansión global de Starbucks y el
 Socios del embotellado: proyectos
conjuntos, la planificación de negocio conjunto,
los grupos funcionales sobre cuestiones
estratégicas, 'Top-a-Top' Fórum de Alta
Dirección, el Consejo de Medio Ambiente
Mundial;
 Los consumidores: las líneas directas de
consumo, sitios web locales, visitas a la planta,
investigaciones, encuestas, grupos focales;
 Clientes: equipos de cuenta, la planificación
de negocio conjunto, las iniciativas de creación
de valor conjunta, centros de atención al cliente
 Comunidades las asociaciones sobre
cuestiones comunes, patrocinios
 dominio continuo en la industria de los cafés
indican un alto desempeño financiero.
Gobiernos. Los esfuerzos integrales de
responsabilidad social corporativa de la
compañía pueden mejorarse para dirigirse a este
grupo de partes interesadas.
Obligaciones Empleados. Cumplimiento estricto de los
reglamentos junto con una alta cultura de
servicio.
Clientes. Cultura y valores demostrados dentro
de las sucursales
Proveedores. Los agricultores buscan
aumentar el rendimiento del café para generar
más ingresos.
Los inversores. Control sobre las utilidades y el
manejo de los activos circulantes.
Gobiernos. Promover la responsabilidad social.
 Empleados: encuestas de contratación, las
actualizaciones de negocios ejecutivos de alto
nivel, programas de comunicaciones de
seguridad y salud, la comunidad y el bienestar
de los empleados proyectos,
 Los gobiernos y las autoridades
reguladoras:las iniciativas de reciclaje y
recuperación, cámaras de comercio;
 Las organizaciones no gubernamentales
(ONG): las asociaciones sobre cuestiones
comunes, membresía de las asociaciones
comerciales e industriales;
 Accionistas y analistas: Reuniones Anuales
Generales, roadshows resultados trimestrales y
reuniones de información, webcasts
 Proveedores: iniciativas conjuntas de creación
de valor, la conferencia anual de proveedores
 Socios del embotellado: productos al día y
nombramiento de la marca en cada etiqueta.
 Los consumidores: visitas a la planta,
encuestas, grupos focales
 Clientes: visitas regulares, las iniciativas de
creación de valor conjunta, compromiso social
media
 Comunidades: reuniones de la comunidad,
visitas a las plantas
 Empleados: las actualizaciones de negocios
ejecutivos de alto nivel, reuniones en el
ayuntamiento, las comunicaciones de los
empleados, Línea directa de ética;
 Los gobiernos y las autoridades
reguladoras: consejos asesores de inversión
extranjera
 Las organizaciones no gubernamentales
(ONG): el diálogo, las asociaciones sobre
cuestiones comunes
 Accionistas y analistas: roadshows
resultados trimestrales y reuniones de
 información, el diálogo permanente con
analistas e inversores

Priorización de los 1. Clientes 1. Clientes

Stakeholders por el 2. Empleados 2. Los consumidores
método de categorías 3. Medio Ambiente 3. Proveedores
4. Proveedores 4. Socios del embotellado
5. Inversores 5. Comunidades Empleados
6. Gobiernos 6. Accionistas y analistas
7. Los gobiernos y las autoridades reguladoras
8. Las organizaciones no gubernamentales

Valor agregado que se Starbucks tiene un alto desempeño en
identifica responsabilidad social corporativa al abordar los
intereses de la mayoría de sus partes
interesadas. La compañía satisface la mayoría
de las inquietudes de los grupos de partes
interesadas, como clientes, empleados,
proveedores, el medio ambiente y los
inversores. Sin embargo, Starbucks necesita
mejorar el rendimiento de su CSR para alcanzar
una cadena de suministro 100% certificada por
CAFE para maximizar los beneficios ambientales
En el área medio ambiental, Coca-Cola Company
reconoce que el cuidado y el respeto del medio
ambiente es una actitud que se plasma en todos los
ámbitos de su actividad. Dicho compromiso gira
alrededor de 3 conceptos, agua, emisiones y envases,
en los que centra sus esfuerzos para seguir
mejorando cada día. Un ejemplo de sus medidas en
cuanto a envases se localiza en Chile, puesto que en
este país, la marca ha lanzado al mercado sus botellas
de PET, las cuales están constituidas en un 30 por
ciento por materiales de origen vegetal, lo que reduce
no sólo el uso de los materiales no renovables que se
emplean con regularidad, sino también el impacto
ambiental. La botella PlantBottle está hecha de
material 100 por ciento reciclable. Vivo ejemplo de una
acción palpable por parte de Coca-cola en cuanto a la
responsabilidad social.

Conclusión
En general todas las empresas son diferentes y por lo tanto no todas tienen las mismas partes interesadas, sin embargo llegan a tener
ciertas partes interesadas que son los mismas tales como el medio ambiente y las comunidades así como el gobierno que interactúa y
se ve interesada de una manera algo indirecta pero sin embargo tiene su interés latente siempre y forma parte de la mayoría de las
empresas alrededor del mundo, es muy importante saber reconocer las partes interesadas para poder hacer nuestro estudio y tener la
noción de con quienes contamos y a quienes afectamos cuando realizamos cambios y modificaciones dentro de nuestra empresa.
Referencias
The Coca-Cola Company (NYSE: KO). (2018). Nuestra compañia. 13/10/18, de Coca Cola Jorney Sitio web: https://www.coca-
colamexico.com.mx/nuestra-compania

Starbucks corporation. (2018). Responsabilidad social. 13/10/18, de Starbucks Sitio web:

http://www.starbucks.com.mx/responsibility/sourcing