REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL SIMÓN RODRÍGUEZ

NÚCLEO MATURÍN ESTADO MONAGAS

COORDINACIÓN DE PASANTÍAS.

INFORME DE PASANTÍAS REALIZADAS EN LA EMPRESA

PRODUCTORA Y DISTRIBUIDORA VENEZOLANA DE ALIMENTOS
(PDVAL, S.A)

Informe de Pasantías presentado como requisito parcial para

optar al Título de Licenciado (a) en Administración, Mención:
Administración de Recursos Humanos

Autora:
Rojas Albelis

Tutor Empresarial:

Abg. Millán Cesar

Tutor Académico:

Lcdo. Moreno Carlos

Maturín, 07 de mayo del 2018 al 07 de agosto de 2018

 REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL, SIMÓN RODRÍGUEZ

NÚCLEO MATURÍN ESTADO MONAGAS

COORDINACIÓN DE PASANTÍAS.

INFORME DE PASANTÍAS DESARROLLADAS EN LA EMPRESA

PRODUCTORA Y DISTRIBUIDORA VENEZOLANA DE ALIMENTOS
(PDVAL, S.A) MATURÍN, MONAGAS 2018.

Informe de Pasantías presentado como requisito parcial para

optar al Título de Licenciado (a) en Administración, Mención:
Administración de Recursos Humanos

Autora:
Rojas Albelis

Tutor Empresarial:

Abg. Millán Cesar

Tutor Académico:

Lcdo. Moreno Carlos

Maturín, 07 de mayo del 2018 al 07 de agosto de 2018

 DEDICATORIA

A MI PADRE ABELARDO ROJAS, QUE DESDE EL CIELO ME GUIA CADA

DIA;
A MI MADRE PORFIRIA SALAZAR QUE SIN ELLA NO SEGUIRIA EN PIE…

3
 AGRADECIMIENTO

Primeramente a Dios por ser tan maravilloso y darme cada día la

oportunidad de abrir mis ojos.
A mis padres por todo lo que me han dado en esta vida.
A mi hermano, cuñada, y sobrinas por estar allí siempre.
A mis amigos del alma Arianna y Andrés por estar allí cuando todo se
me ponía difícil.
A mis asesoras empresariales Yramis Rivero y Scarleth Valbuena por
guiarme, aconsejarme y ser parte importante en el desarrollo de este
proyecto.
A la coordinadora de Gestión Humana Anaid Salazar que a pesar de su
nombramiento tardío fue un pilar de apoyo en mi proceso de pasantías.
Al Jefe Estadal Cesar Millán por brindarme sus conocimientos.
A PDVAL Monagas por permitirme realizar mis pasantías dentro de sus
instalaciones.
A todas mis amigas y amigos en especial Ana Niurys y Yolanda por todo
su apoyo, motivación y por los conocimientos aportados.

Albelis Milagros Rojas Sal

4
 REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL SIMÓN RODRÍGUEZ
NÚCLEO MATURÍN ESTADO MONAGAS
COORDINACIÓN DE PASANTÍAS.

INFORME DE PASANTÍAS REALIZADAS EN LA EMPRESA

PRODUCTORA Y DISTRIBUIDORA VENEZOLANA DE ALIMENTOS
(PDVAL, S.A)
Autora:
Rojas Albelis
Tutor Empresarial:
Abg. Millán Cesar
Tutor Académico:
Lcdo. Moreno Carlos

RESUMEN
El inicio de actividades del desarrollo de las pasantías, consistió en la recolección
de información teórica y el proceso para la sistematización de solicitudes de los días
de disfrute vacacionales de los trabajadores de P.D.V.A.L, S.A, dentro de la
Coordinación de Gestión Humana, tuve la oportunidad de ampliar mis conocimientos
y adaptarme a un clima laboral bastante fluido por las constantes actividades que
realizan, además se realizó diversas actividades administrativas como archivar y
analizar los expedientes laborales de los trabajadores, la redacción de
memorándums, el llenado de permisos, reposos y las planillas de Seguro Colectivo,
así como también la recepción y posterior sistematización de los días vacacionales,
además del acompañamiento en diversas actividades laborales como reuniones
grupales y también una parada laboral con respecto a la reconversión monetaria
actual. El tiempo de desarrollo de las actividades estuvo comprendido en un lapso
de 14 semanas (07.05.2018 al 07.08.2018), aplicando diversas técnicas de
recopilación y análisis de información, para conocer las metodologías para la
sistematización de solicitudes de los días vacacionales.

7
 INTRODUCCIÓN
La fase de ejecución del proceso de pasantías corresponde a la praxis
vinculada a los conocimientos teórico-prácticos del participante, partiendo de
la experiencia propia del contexto donde se desenvuelve, y conformada por
la universidad, el campo laboral y medios informales. Teniendo como base la
formación académica que se imparte en la U.N.E. Simón Rodríguez

El cumplimiento de 480 horas de servicios laborales a una organización

representa un requisito imprescindible para los participantes aspirantes al
título de Licenciada (do) de Administración, mención Administración de
Recursos Humanos, debido a que este permite la certificación de la calidad
del participante mediante la aprobación del dicho periodo.

En la actualidad PDVAL es una de las distribuidoras y comercializadoras

de alimentos a nivel nacional, es una distribuidora encargada de brindar un
servicio de primera y confiable, pero también cuenta con una administración
efectiva en todos los procesos relacionados con la distribución de alimentos
en Venezuela a fin de mantener el bienestar alimentario y la economía del
pueblo Venezolano, esto implica diversas operaciones que abarcan la,
Distribución y Transporte de diferentes marcas de productos alimentarios al
pueblo venezolano logrando promover la máxima participación de sus
trabajadores, sus operaciones son supervisadas y controladas por el
Ministerio del Poder Popular para la Alimentación (MINPPAL).

En los momentos actuales, la mayor parte de las organizaciones

reconocen la importancia de la planificación para su crecimiento y bienestar a
largo plazo. Se ha demostrado que si los gerentes definen eficientemente la
misión de su organización estarán en mejores condiciones de dar dirección y
orientación a sus actividades. Las organizaciones funcionan mejor gracias a
ello y se tornan más sensibles ante un ambiente de constante cambio. Ayuda
a orientar las energías y recursos hacia las características de alta prioridad.

1
 CAPITULO I

JUSTIFICACIÓN
El periodo de pasantías, se constituye en un requisito que más que tener
un carácter obligatorio dentro de las exigencias protagónicas del pensum de
estudio, de la Universidad Nacional Experimental Simón Rodríguez (UNESR)
y es un puente que permite vincular la teoría con la realidad laboral, donde
los retos y desafíos son encontrados, brindando así al Licenciado En
Administración, la oportunidad de demostrar la capacidad de análisis crítico
para la administración de recursos humanos en el seno de las
organizaciones, además de la compresión del comportamiento de la
ejecución o desarrollos de los procesos administrativos de la organización.

Lo que respecta al desarrollo de esta práctica profesional en la Empresa

PDVAL S.A, en el área de Recursos Humanos, con la particularidad que las
actividades desarrolladas se fundamentan en el diseño, por parte del tutor
empresarial, del plan de trabajo y cronograma de actividades, elaborado con
una visión integral de la realidad organizativa, con tendencia holística. No
sólo de permitir conocer los procesos relacionados al área de recursos
humanos, sino al conocimiento integral de los procesos administrativos que
se llevan a cabo en el seno de la unidad.

En tal sentido, la Universidad Nacional Experimental Simón Rodríguez

(UNESR), contempla entre los objetivos que fundamentan la Pasantía la
necesidad de permitir al estudiante la adquisición y aplicación de
conocimientos, habilidades y destrezas, de acuerdo con su perfil profesional
ejecutando las actividades propias de su formación académica en el ámbito
laboral, además de vincular al estudiante con la dinámica del sector
empresarial e institucional, según su perfil profesional.

2
 Esta participación activa de los estudiantes en la solución de problemas
técnicos-profesionales, relacionados con su carrera, en el lugar donde el
estudiante realiza su pasantía facilitará la inserción de los egresados al
mercado de trabajo, contribuyendo, además con la obtención de una
perspectiva real de los requerimientos y condiciones del mercado laboral,
con el fin que la UNESR pueda investigar y desarrollar las estrategias de
formación del talento humano según las necesidades locales y regionales del
área de trabajo.

1. OBJETIVOS

1.1. OBJETIVO GENERAL

Las pasantías se desarrollan debido a que es un requisito fundamental e
indispensable para optar por el Título de Licenciado en Administración
Mención Recursos Humanos en la cual se pone en práctica las habilidades y
conocimientos obtenidos durante los semestres cursados
ininterrumpidamente en dicha institución, con la finalidad de adquirir
experiencia en el área laboral, así como también participar activamente en
las actividades que se realizan en dicha institución.

1.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Contribuir con el llenado de planilla de solicitud de empleo y entrevista
de trabajo a nuevos ingresos, a laborar dentro de la empresa.
 Organizar los expedientes de los trabajadores, además de controlar su
ubicación, dentro de las diferentes áreas.
 Llenar planillas de Seguro Colectivo (HCM) a nuevos ingresos y
trabajadores de la empresa, para incluir familiares.
 Redactar memorándum para él envió de los beneficios de los
trabajadores de la empresa (guardería, HCM, primas, promociones,
designaciones, entre otros).

3
  Llenar formatos de días de disfrute de vacaciones con el fin de darle a
los trabajadores un descanso para reponer energías.
 Recibir los permisos y reposos del personal, para evitar el despido
justificado, o llamados de atención.

1.3. OBJETIVOS PERSONALES

 Finalizar con éxito la pasantía para dejar una imagen excelente de la
Universidad Nacional Experimental “Simón Rodríguez”
 Obtener la mayor destreza posible en el desenvolvimiento del trabajo
asignado.

CAPITULO II

2. BASAMENTOS TEÓRICOS

Se denomina vacaciones al periodo continuado de descanso anual

remunerado, estipulado en el contrato individual, fijado por la ley o el
convenio colectivo de trabajo, a que tiene derecho todo trabajador que haya
prestado un mínimo de servicios, en función de su antigüedad en la empresa
para lograr su restablecimiento físico y psíquico.

Las vacaciones tiene diversas características en el régimen legal:

descanso anual continuado que implica, salvo las excepciones que estipule
la ley, que el régimen anual es único, indivisible y anual.

Remunerado: la ley exige el pago de las mismas sea efectuado con

anterioridad al comienzo de su goce, y que se determine monetariamente el
valor de aquellas prestaciones en especie que va a dejar de percibir el
trabajador por el hecho de su descanso anual.

En Venezuela, el descanso anual que por derecho le corresponde al

trabajador se encuentra establecido en la Ley Orgánica del Trabajo, los
Trabajadores y las Trabajadoras.

4
 En el capítulo V que comprende los capítulos 219 al 235, que establece
que:

Con relación al disfrute de vacaciones el artículo 219 expresa que cuando

el trabajador cumpla un (01) año de trabajo ininterrumpido para el patrono,
tiene derecho al disfrute de 15 días hábiles de vacaciones remuneradas y
que en años siguientes, tendrá derecho un (01) día adicional remunerado por
cada año de servicio. Pero sin embargo también limita la acumulación de
días adicionales de días adicionales hasta un máximo de 15 días hábiles.
Tabla 02

Quiere decir entonces que un trabajador con quince (15) años tendrá
derecho a disfrutar de 30 días hábiles de descanso anual, que es la suma de
los 15 días hábiles de disfrute inicial más 15 otros días adicionales de
disfrute que prevé la norma. Aquí se pone de manifiesto el carácter
progresivo de los derechos laborales consagrados en la constitución.

En el artículo 222 dice que cuando corresponda al trabajador el disfrute de

su vacación anual el pago del salario correspondiente a los días de
vacaciones deberá efectuarse al inicio de ellas, así como también el pago de
especies o su equivalente en valor ya mencionado. Con ello, lo que se
persigue es que el trabajador al iniciar su descanso anual, disponga de los
recursos económicos suficientes que le permitan compartir con su familia los
momentos de esparcimiento y recreación, tal y como lo establece la Ley de
Protección a la Familia. De no cumplirse el objetivo del disfrute vacacional se
desvirtúa su propósito.

El artículo 157 de la LOT, que ordena pagar al trabajador tanto los días
hábiles como los días de descanso semanal y los feriados de remuneración
obligatoria comprendidos en el período vacacional. Por lo tanto, habrá de
pagarse al trabajador al inicio del disfrute de sus vacaciones tanto los días

5
hábiles de vacaciones como los días feriados y de descanso no hábiles que
se encuentren comprendidos dentro del período vacacional.

Así como se estipulan las asignaciones que con carácter de obligatoriedad

se deba cancelar al inicio del período vacacional, también en el artículo 228
de la LOT, refiere que el pago de cotizaciones, contribuciones al Seguro
Social y otras que el trabajador esté obligado, no se interrumpirán durante las
vacaciones, por lo que el patrono deberá realizar las respectivas
deducciones sobre el salario que se pague al inicio de las mismas.

El artículo 90 de la CRBV, que ordena pagar al trabajador vacaciones

remuneradas en la misma condiciones que las jornadas efectivamente
laboradas.

El periodo de vacaciones en Venezuela, constituye una oportunidad

necesaria para que los trabajadores puedan distraerse, descansar y
continuar laborando con energías renovadas.

6
 3. DESCRIPCIÓN DEL CONTEXTO LABORAL

3.1. NOMBRE DE LA EMPRESA

Productora y Distribuidora Venezolana de Alimentos S.A (PDVAL S.A)

3.2. RESEÑA HISTÓRICA

Luego de los sucesos verificados a partir del Paro Petrolero del año 2002
y los hechos de desabastecimiento y acaparamiento vividos durante el año
2007, el Gobierno de la República Bolivariana de Venezuela dispuso una
serie de acciones con miras a combatir esas contingencias y lograr una
disponibilidad continua de los productos de la cesta básica. El primer Pdval
surgió día 06 de Enero de 2008, cuando el Presidente Hugo Rafael Chávez
Frías anunció la creación de la Productora y Distribuidora Venezolana de
Alimentos (PDVAL) con el objetivo de garantizar el abastecimiento de los
alimentos, durante el Aló Presidente 299 que fue realizado desde el Centro
de Formación Socialista Ezequiel Zamora, ubicado en Charallave, Estado
Miranda. El 27 de Julio de 2010 PDVAL es adscrita al Ministerio del Poder
Popular para la Alimentación, según Gaceta Oficial 39.474, mediante el
Decreto 7.540.

3.3. UBICACIÓN
Av. Alirio Ugarte Pelayo, frente al concesionario de la Ford, municipio
Maturín, parroquia Boquerón, Híper Pdval José Tadeo Monagas.

3.4. ACTIVIDAD QUE REALIZA

Distribución, producción y comercialización de alimentos.

3.5. MISIÓN

Ofrecer a la población venezolana productos de la cesta básica e insumos

básicos para el hogar a precios regulados en diferentes puntos de venta
habilitados a lo largo y ancho del país, atendiendo a toda la cadena de
comercialización, que incluye producción, transporte, almacenamiento,

7
distribución y venta final, lo que se traduce en una reducción paulatina de las
importaciones e impulso de la capacidad de producción del país.

3.6. VISIÓN

Ser una Corporación líder en el sector de distribución de alimentos e

insumos básicos para el hogar, a escala nacional mediante la ejecución de
procesos efectivos, eficaces y transparentes, alineados a las estrategias
nacionales de seguridad alimentaria y del hogar, que conlleven al desarrollo
endógeno de nuevas empresas productoras de alimentos, generando
crecimiento de sectores productivos industriales orientados a la
consolidación del nuevo modelo social-económico enmarcado dentro de la
política del socialismo del siglo XXI

3.7. VALORES

Son los pilares fundamentales para la institución. Nos permite posicionar

un lineamiento institucional, el cual se ve reflejado en la toma de decisiones y
el fiel cumplimiento de los objetivos planteados para impedir conflictos en la
misma y mantener la armonía en el ambiente laboral. Entre estos valores se
tiene:

 Solidaridad.
 Igualdad.
 Humanismo.

Calidad de servicio: Está representada por la percepción que tengan

los clientes acerca de la correspondencia entre el buen desempeño y
servicios brindados por la empresa, lo cual engloba la atención, la
buena comunicación, amabilidad y satisfacción plena del huésped.
Actitud proactiva: Valor donde la organización asume el pleno control
de su conducta de modo activo, lo que implica la toma de iniciativa en
el desarrollo de acciones creativas audaces para generar mejora,

8
 haciendo prevalecer la libertad de elección sobre la circunstancia del
entorno.
 Trabajo en equipo: Es una de las condiciones de trabajo que más
influye en los trabajadores de forma positiva, debido que permite que
haya compañerismo, genera entusiasmo y produce satisfacción en las
tareas recomendadas, que fomentan entre los empleados un ambiente
de armonía y respaldo beneficiosos.

3.8. OBJETIVOS

3.8.1Objetivo General
 Promover la producción y distribución de alimentos a nivel
Nacional para garantizar el abastecimiento de la población con
productos de la cesta básica.
3.8.2 Objetivos Específicos
 Brindar atención contigua a los clientes.
 Vender los productos alimenticios a precios regulados.
 Resolver los problemas de desabastecimiento de alimentos.
 Satisfacer la demanda de alimentos en pro de la seguridad
alimentaria.

3.9. ESTRUCTURA ORGANIZATIVA

9
 Tomado de: Coordinación de Gestión Humana

3.10. DESCRIPCIÓN DE LA COORDINACIÓN DE GESTIÓN

HUMANA

Las pasantías fueron realizadas en el Departamento de Gestión

Humana de PDVAL S.A., Monagas.

3.11. COORDINACIÓN DE GESTIÓN HUMANA

Se encarga de planear, coordinar, ejecutar y dirigir de manera efectiva

el desarrollo del personal, además de manejar los lineamientos para los
diferentes procesos administrativos que contribuyen al óptimo
funcionamiento del personal, así como velar por los derechos, deberes y

10
beneficios de los trabajadores y las trabajadoras de la Productora,
Distribuidora Venezolana de Alimentos, S.A.

Tomado de: Coordinación de Gestión Humana

3.12. OBJETIVOS

3.12.1. Objetivos General

 Contribuir de manera eficaz, el desarrollo del personal con los
beneficios establecidos por las leyes, así como también que los
trabajadores y las trabajadoras cumplan sus labores y funciones.

3.12.2. Objetivos Específicos

11
  Garantizar que los cargos nuevos o vacantes del personal
administrativo y obrero, se provean cumpliendo con los procesos
establecidos.
 Disponer de un sistema de clasificación de cargos, que permita
manejar una estructura en función del peso, las
responsabilidades y funciones de cada cargo.
 Promover el talento humano idóneo de acuerdo a las
características y perfil del puesto de trabajo, de manera que
contribuyan efectivamente en la consecución de los objetivos
organizacionales.
 Prestar el mejor servicio para cubrir las necesidades y
requerimientos de los trabajadores y las trabajadoras.
 Ejecutar los pagos y las debidas deducciones correspondientes
por concepto de sueldo y otras remuneraciones al personal que
presta sus servicios en la Productora y Distribuidora Venezolana
de Alimentos, S.A. (P.D.V.A.L, S.A).

3.13.3. MARCO LEGAL

 Constitución De La República Bolivariana De Venezuela.

 Ley Orgánica De La Seguridad Y Soberanía Agroalimentaria.
 Estatutos Legales De PDVAL.
 Ley Orgánica Del Trabajo, Las Trabajadoras Y Los Trabajadores.
 Ley De Amparo Sobre Derechos Y Garantías Constitucionales.
 Reglamento De La Ley Orgánica Del Trabajo.
 Ley Orgánica De La Contraloría General De La República.
 Ley Orgánica De Prevención Condiciones Y Medio Ambiente De
Trabajo.
 Ley Orgánica De Seguridad De La Nación.
 Ley Orgánica Del Ambiente.
 Ley Orgánica Del Poder Judicial.
 Ley Orgánica De Protección Del Niño, Niña Y Adolescente.
 Ley Orgánica Del Procurador General De La República.
 Ley Orgánica Procesal Del Trabajo.
 Ley De Tránsito Y Transporte Terrestre.
 Código Orgánico Procesal Penal
 Código De Procedimiento Civil.
 Código De Comercio.

12
 CAPITULO II

4. PLAN DE TRABAJO

La actividad asignada para el proceso de pasantías por parte de los

asesores en la empresa, específicamente la Coordinación de Gestión
Humana, es adquirir el dominio teórico y práctico de los diversos procesos
administrativos que apoyen la sistematización de la solicitud de los días de
disfrute vacacionales de los trabajadores en los diferentes puntos de venta
de la Productora y Distribuidora Venezolana de Alimentos, S.A. (P.D.V.A.L,
S.A). El tiempo de desarrollo de las actividades estuvo comprendido en un
lapso de catorce (14) semanas (del 07/05/2018 al 07/08/2018), aplicando
diversas técnicas de recopilación y análisis de información.

1. Inducción a la empresa (07/05/2018 al 11/05/2018) y (14/05/2018 al

18/05/2018).
2. Conocer las actividades que realiza la Coordinación de Gestión
Humana (21/05/2018 al 25/05/2018) y (28/05/2018 al 01/06/2018).
3. Organizar y Actualizar los expedientes laborales en los diferentes
puntos de venta (04/05/2018 al 08/06/2018), (11/06/2018 al
15/06/2018), (09/07/2018 al 13/07/2018) y (16/07/2018).
4. Archivar los llamados de atención (11/06/2018 al 15/06/2018),
(18/06/2018 al 22/06/2018), (16/06/2018 al 20/07/2018) y
(23/07/2018).
5. Llenar las planillas del Seguro Colectivo (HCM) (18/06/2018 al
22/06/2018) y (16/07/2018)
6. Realizar diversos memorándum para él envió de los beneficios
(25/06/2018 al 29/06/2018).
7. Recibir y registrar los permisos y reposos de los trabajadores
(21/05/2018 al 25/05/2018), (04/06/2018 al 08/06/2018) y (02/07/2018
al 06/07/2018).
8. Llenar y sistematizar los formatos de días vacacionales
(21/05/2018 al 25/05/2018), (11/06/2018 al 15/06/2018), (25/06/2018
al 29/06/2018), (16/07/2018 al 20/07/2018) y (30/07/2018 al
03/08/2018).

13
5. Cronograma de actividades

14
6. INTERPRETACIÓN CRÍTICA Y REFLEXIVA DE LAS PASANTÍAS

15
 Los días vacacionales son el descanso remunerado que todo trabajador
tiene por derecho, siempre que este haya prestado un (1) año de servicio.

En la Ley Orgánica del Trabajo, los Trabajadores y las Trabajadoras

(LOTTT), según el art 190, establece “Los trabajadores, después de cumplir
un año de servicio, se le dará a cumplir 15 días para su disfrute y por cada
año de servicio se le añadirá un día (1) más hasta el límite de quince (15)
días adicionales por cada año de servicio, además que en caso de que estas
se interrumpan, el o la trabajadora, se reactivaran y durante el disfrute debe
percibir el derecho de alimentación.

Las vacaciones, no solo son un derecho laboral, sino que son un privilegio,
y también son importantes para el bienestar y la productividad.

Así como también que el cuerpo humano, debe relajarse y dedicarse cierto
tiempo a realizar diversas actividades que salga de la rutina, a que esto nos
demanda esfuerzo físico y mental, debido al cargo o puesto de trabajo,
debido a todo esto es importante tomarse unos días de descanso, para
recuperarse del exceso rutinario.

La Coordinación de Gestión Humana se encarga de llenar y recibir las

planillas de solicitud de días vacacionales. Así mismo maneja
primordialmente las vacaciones y se encargan de los exámenes pre-
vacacionales que permite conocer cuál es el estado físico, motor y mental de
los trabajadores, para que cuando estos cumplan sus días de vacaciones,
puedan disfrutar a gusto de ellos.

7. APORTES CONCRETOS A LA EMPRESA

16
7.1. Aportes del Pasante

El producto de este periodo de pasantías fue de forma práctica en el

proceso de sistematización del disfrute de días vacacionales, dentro de la
Coordinación de Gestión Humana, este trabajo fue fundamental ya que
permite tener un grado de conocimiento más claro y detallado del paso a
paso de cómo llenar las planillas de solicitud y como sistematizarlos en los
formatos establecidos por la Sede Central. Además de prestar apoyo en
cuanto a la recepción de las solicitudes de los diversos procesos
administrativos, y llevar de la mano el control de los trabajadores como las
asistencias diarias, llamados de atención, permisos y reposos, así como
trabajar mancomunadamente con las diferentes coordinaciones,
departamentos y puntos venta de PDVAL, S.A.

7.2. CONOCIMIENTOS Y EXPERIENCIAS ADQUIRIDAS

Las pasantías representaron una experiencia notable en el crecimiento

profesional e intelectual, al permitir adquirir habilidades y destrezas nuevas,
así como reforzar las ya obtenidas durante el desarrollo de la carrera. Los
conocimientos adquiridos en la Productora y Distribuidora Venezolana de
Alimentos, S.A. fueron las siguientes:

 Mejora en el área profesional.

 Aprendizaje de las políticas y términos usados en la industria

alimentaria para la interacción en el ambiente laboral.

 Elaboración de los procedimientos de trabajo.

 Adaptar la conducta disciplinaria a las normas establecidas en la

empresa.

 Conocimientos básicos del método de trabajo utilizado en la

Coordinación de Gestión Humana.

17
 Convivencia, calidez humana, apoyo y la adecuada comunicación con
los compañeros de trabajo y de esta manera crear fluidez y confianza
cuando se requería pedir información.

 El conocimiento práctico y teórico para el proceso de los días

vacacionales, con el fin de conocer de manera detallada cuales son
los pasos a seguir para la solicitud y disfrute del desempeño de los
trabajadores para alcanzar los objetivos colectivos y las metas.

CONCLUSIONES

18
 La fase de ejecución del periodo de pasantías ha representado un
complemento indispensable para la preparación del participante, debido a
que le ha permitido aumentar la experiencia laboral, conocer el contexto de la
empresa y obtener una visión más amplia acerca de las actitudes que se
debe tomar en una organización.

Todas las actividades anteriormente expuestas se han cumplido

satisfactoriamente, por ello se puede enfatizar que el proceso de pasantías
ha sido provechoso al máximo para todos los entes involucrados, como por
ejemplo la institución cuya visión se ha cumplido un vez más, el participante
que ahora pasa a ser mano de obra capacitada y de calidad, y la
organización por haber obtenido los servicios y aportes del pasante.

Todo lo antes expuesto sumado a la culminación de la relación laboral con

la organización y la próxima conclusión del vínculo académico tiende a
considerar como hecho factible la posibilidad de una próxima interacción del
pasante y algunos de los entes (institución u organización), todo esto
representado por un vínculo laboral con alguno de los mismos.

Para concluir con el informe podemos decir que las vacaciones no son
más que el pleno disfrute del descanso obligatorio en la empresa, para
mejorar el rendimiento de los trabajadores a corto plazo, además de dar fiel
cumplimento en ello, por eso se debe seguir con un buen seguimiento y
control de que las vacaciones se les retribuyan en un debido periodo, y con
los días correspondientes según los años de servicios cumplidos dentro de la
organización.

RECOMENDACIONES

19
A la Coordinación de Gestión Humana:

 Seguir ofreciendo la oportunidad a nuevos pasantes para que

desarrollen conocimientos y experiencias como profesionales,
fomentando la participación académica.

 Divulgar al personal oportunamente los procedimientos e instrucciones

internas y velar por el fiel cumplimiento de los mismos.

 Fortalecer la estructura de labor con capacitación adecuada a los

diferentes procesos de la organización.

A la Coordinación de Pasantías

 En cuanto a la documentación que el estudiante debe consignar al

comenzar el periodo de pasantías, dar un período prudencial para la
entrega de los mismos a los estudiantes que residen lejos de la
institución.

 Ofrecer pasantías a los estudiantes, ya que el proceso de búsqueda

se hace engorroso en ocasiones, demorando el proceso de colocación
en alguna organización.

A los Futuros Pasantes

 Mantener una eficiente comunicación con el asesor empresarial, con

su asesor académico y su asesor metodológico, con el objetivo de
ampliar los conocimientos relacionados con las pasantías.

 Cumplir con el Cronograma de trabajo y elaborar un informe detallado

a través de los análisis de resultados obtenidos es principalmente el
objetivo a cumplir con la Empresa y la Universidad.

20
  Desempeñar un excelente papel dentro de la organización en donde
se desarrollen las pasantías, esto permitirá proyectar una buena
imagen de su persona y del instituto de donde provienen.

 Adaptarnos a las normas, reglamentos y exigencias de la empresa

donde se nos ha permitido realizar el desarrollo de pasantía, el trabajo
en equipo es fundamental en la empresa, aceptar recomendaciones,
contribuir con un mejor ambiente de trabajo y preguntar los aspectos
que causen incertidumbre, forma parte del involucramiento como
pasantes en la organización.

BIBLIOGRAFÍA

Gerencie.com. (2017-2018). Gerencie.com: Vacaciones Laborales.

https://www.gerencie.com/vacaciones-laborales.html.

21
Borges, J. R (2015-2018). Monografias.com: Las Vacaciones según la LOT
en Venezuela. https://www.monografias.com/trabajos82/vacaciones-segun-
lot-venezuela/vacaciones-segun-lot-venezuela2.shtml.

22
 ANEXOS

ANEXO 1: FORMATO SOLICITUD DE VACACIONES

23
ANEXO 2: FORMATO ASISTENCIA DIARIA 1 DE 2

24
ANEXO 2: FORMATO ASISTENCIA DIARIA 2 DE 2

25
22

26
ANEXO3: FORMATO SOLICITUD DE PERMISO

27