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Mis Primeros Pasos en Hidroponía

Miércoles 24 de septiembre de 2014

Rocío Muñoz
Ingeniero (E) Agrícola, Proyecto Explora RM Norte
Objetivo: Replicar talleres con los estudiantes en
Semana Nacional de la Ciencia y la Tecnología (SNCyT).

1. Realización de Taller con Profesores/as y Educadoras/es de


Párvulos.
2. Entrega de kit básico (muestra) para la réplica del taller con al
menos 15 estudiantes.
3. Enviar evidencia de realización de la actividad en base a ficha:
Fecha y horario.
Número de participantes.
Fotografías.
4. Monitoreo de los talleres por parte de Explora RM Norte.
¿Porqué HIDROPONÍA?

La idea surge como una necesidad de aclarar los


contenidos y los trabajos prácticos asociados a este
término, para quienes sienten un interés particular, en
materias ambientales.

Por lo que la primera aclaración es buscar la definición de


HIDROPONÍA, lo que puede significar un cambio en el
sentido de la búsqueda. Tal vez no es lo que usted cree.
HIDROPONÍA
CULTIVO SIN SUELO

Es un método utilizado para cultivar plantas usando


disoluciones o sustratos minerales en vez de suelo.

del griego Yδωρ (hidro= agua) y πόνος (ponos= labor, trabajo)


HIDROPONÍA
EL ORIGEN

En 1928, el profesor William Frederick Gericke de


la Universidad de Berkeley, en California EEUU fue el primero
en sugerir que los cultivos en solución (sin suelo) se utilizasen
para la producción vegetal agrícola.

El término fue sugerido por el PhD. William Albert Setchell, de


la Universidad de California.
HIDROPONÍA
Cultivo sin suelo

• Esta técnica de cultivo sin suelo evita las limitaciones que


representa el suelo en la agricultura convencional mediante
el uso de sustratos.
• Sustrato en hidroponía, es todo el material sólido, distinto a
la tierra, que se usa para la siembra de acuerdo a esta
técnica, como soporte para la planta y no para su
alimentación. Generalmente de origen mineral.
• La nutrición debe ser incorporada dentro del sustrato o a
través del sistema de riego.
HIDROPONÍA

PERO RETROCEDAMOS UN POCO…


REINO VEGETAL
Las Plantas
• Para vivir requieren de 4 cosas esenciales:

• Material genético (semilla)


• Agua
• Nutrientes
• Ambiente: Sol y Oxígeno

En forma complementaria requieren de un sustrato que las


contenga o soporte.
REINO VEGETAL
Las Plantas
Básicamente las plantas o la mayoría de ellas requieren para
vivir elementos que le facilitan la generación de su propio
alimento.

Ellas “cocinan” su alimento en las hojas… usando nutrientes,


agua y energía solar.

Dentro de su estructura están las raíces como órgano


primordial de las plantas.
REINO VEGETAL
Las Raíces
Consideradas como órgano de las plantas vasculares (con
tubería), crecen desde la germinación de la semilla, hacia el
interior del suelo por tener geotropismo positivo
y fototropismo negativo.

Sus funciones principales son la de absorción de agua y sales


minerales del suelo por medio de los pelos absorbentes hasta
la raíz donde son conducidos hacia el tallo y hojas y aquí se
transforman en compuestos orgánicos durante la fotosíntesis.

Además al estar en contacto con el sustrato, otorgan soporte.


HIDROPONÍA

VOLVAMOS…
HIDROPONÍA
SUSTRATO
• Pueden ser de origen orgánico, sintético, residual, mineral.
Deben proveer o facilitar la entrega de agua, nutrientes y
aire al sistema radicular. Inertes.
• En hidroponía se utilizan distintos tipos de sustratos para el
anclaje radicular, por ejemplo:
• Perlita (mineral, vidrio volcánico)
• Arena
• Roca volcánica (piedra pómez) Químicamente Inertes
• Grava
• Vermiculita (mineral)
• Corteza de pino (orgánico) Químicamente Activos
• Turbas (vegetación carbonificada)
HIDROPONÍA
HIDROPONÍA
HIDROPONÍA
HIDROPONÍA