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METABOLISMO DE LÍPIDOS

ABSORCIÓN DE TRIGLICÉRIDOS
Sales biliares + Triglicéridos = Emulsión

Quilomicrones

Ácidos grasos + Monoacilglierol


+ Sales biliares
LIBERACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS

Gota de grasa rodeada


de una capa delgada de
citosol, en la cual están
suspendidos el núcleo y
Adenilato ciclasa + ATP otros organelos

AMPc
 1. ACTIVACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS ß-OXIDACIÓN

Catalizado Acil-CoA sintetasa


o Tiocinasa

Retículo endoplásmico y
en la membrana externa
de la mitocondria

“Ácido graso activo”


 2. TRANSPORTE DE ACIL GRASO CoA

CAT I

CAT II
 3. OXIDACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS

Cada ciclo produce


1 acetil CoA
1 NADH
1 QH2

Cadena de
transporte de
electrones
DESTINO DE ACETIL CoA

 1. Oxidación por medio del ciclo de ácido


cítrico.
 2. Es el precursor para la síntesis de colesterol y
otros esteroides.
 3. En el hígado se usa para formar cuerpos
cetónicos que son combustibles importantes en
el ayuno prolongado.
Generación de ATP a partir de la
oxidación de los ácidos grasos

Ácido esteárico, es
un ácido graso de 18
carbones
ß-OXIDACIÓN EN CADENAS IMPAR

Gluconeogénesis: biosíntesis de glucosa