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3. Que solido tiene el cp más alto? Que significa que un material tenga una capacidad
calorífica más alta o más baja en términos de transferencia de calor.
Respuesta: El sólido con el mayor valor en su calor especifico es el F, esto quiere decir
que se requiere una mayor cantidad de energía para elevar la temperatura del material en
este caso se requiere 897.14 J/kg*K para elevar en un grado la temperatura de este
material.
4. Con base en la tabla obtenida en el punto 1 de esta fase grupal, calcule el error
estadístico del calor específico promedio de cada sólido estudiado usando los métodos
previamente explicados. ¿considerando el intervalo [�̅− 3�, �̅+ 3�] es necesario descartar
valores en cada caso?, ¿Considera que debe ser usado el factor de corrección t de
Student en cada caso? Apóyese en el material que está en el ANEXO 1, (al final de este
documento).
Justifique sus respuestas. Luego consigne los resultados en una tabla como la siguiente:
5. De acuerdo con los valores del cociente �⁄� obtenidos en cada caso, ¿Qué puede decir
de la calidad del proceso de medición?
Respuesta
Se puede decir que la calidad del proceso es mayor en relación del valor que se obtiene,
cuanto más pequeño sea el valor que se obtiene mayor es la calidad del proceso de
medición, en este caso los valores son muy bajos obteniendo valores de centésimas
decimales, gracias a estos resultados podemos garantizar un alto nivel de confianza en
los resultados y una buena calidad en el proceso de medición.
7. Un huevo con una masa de 0.1 kg y un calor especifico de 3.32 kJ/kJ*°C, se sumerge
en agua hirviendo a 96°C. Si la temperatura inicial del huevo es 5°C. ¿Cuál es la
cantidad máxima de transferencia de calor al huevo?
Respuesta:
8. El siguiente ejemplo tiene que ver con un proceso real. Si en una fábrica de dulce de
manzana se tienen 800 kg de pulpa de manzana y se tiene que calentar de 5 a 22 °C, a).
¿Cuánto calor se requiere para este proceso si el cp de la pulpa de manzana es de 3,65
kJ/kJ*°C? b). ¿Se requiera la misma cantidad de calor para calentar la misma cantidad,
pero de pulpa de uva?
Respuesta:
9. ¿La energía requerida para calentar aire de 295 a 305K es la misma que la necesaria
para calentarlo de 345 a 355 K? Justifique su respuesta.
Respuesta:
Muy cerca, pero no. Debido a que la transferencia de calor durante este proceso es
Q=mpc∆T y el cp varia con la temperatura.