PROYECTO DE CRIA Y ENGORDE DE CERDOS PIETRAIN

PRESENTADO POR
YENILFE ADRIANA RAMIREZ MENESES

VEREDA LA LLANA MUNICIPIO DE TIBÙ NORTE DE SANTANDER

20 DE OCTUBRE DEL 2018
 INTRODUCCION

El cerdo se considera un producto enriquecido en proteínas, de mayores beneficios para la

salud de las personas, sin importar la edad, género, edades o condición social. Desde esta
perspectiva, decidí llevar a cabo el estudio para el montaje de un proyecto de cría y engorde de
cerdos en Norte de Santander tomando como lugar de trabajo parcela el chilpio de origen
familiar en la vereda la llana jurisdicción del municipio de Tibù, conformada con un terreno
aproximado a 14 hectáreas donde quiero aprovechar un poco de este terreno en algo
productivo para mi familia.

JUSTIFICACION
Decidí crear este proyecto para darle uso a esta parcela y reconocimiento de trabajo, creando
empresa para la comunidad dando con el tiempo trabajo a personas necesitadas y
desempleadas logrando obtener beneficios para nuestra región. Dando buen un uso de los
recursos del medio que permita mantener una sociedad unidad y progresiva.

OBJECTIVOS

OBJETIVO GENERAL
Ingresar al campo laboral a través del negocio de crianza y engorde de cerdo pietrain, para
tener un negocio rentable en la economía dela familia y mejorar la calidad de vida de los
consumidores de carne de cerdo.

OBJETIVO ESPECIFICO
 Seleccionar el sitio donde se adecuara las instalaciones para la ejecución del proyecto
 Construir adecuadamente las instalaciones para los cerdos
 Comprar lechones para la crianza llevándolos a ceba para comercializar en canal o el
animal en pie
 Multiplicar la crianza para tener buena rentabilidad y mejorar el negocio dándole
empleo a personas necesitadas.

MERCADO OBJETIVO
El mercado objetivó de cerdos ira dirigido a los intermediarios como compradores o peseros de
la vereda o municipios aledaños.
 ESTRATEGIA DE MERCADO

 PRODUCTO: los cerdos se venderán en pie o en canal con un peso en pie de

aproximadamente de 120 kg y a canal de unos 80 kg refrigerado y con una etiqueta
que identifique el precio.

 PRECIO: los cerdos en pie con un precio aproximado a 480.000 y en canal 520.000
serán pagados de forma contra entrega.

 PROMOCIÓN: se harán descuento del 2% por más de 2 cerdos que compre.

 PLAZA: los cerdos son extraídos de las instalaciones y llevados los de canal al lugar
de sacrificio y en pie a un medio de transporte.

 PUBLICIDAD: puerta a puerta o teléfono

POBLACIÓN BENEFICIADA
Núcleo familiar

BENEFICIARIOS INDIRECTOS
Los beneficiarios indirectos son la comunidad de la llana del municipio de Tibù y comunidades
vecinas.

DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

El proyecto de cría y engorde de cerdos pietrain se lleva a cabo en la vereda la llana en el

municipio de Tibù, parcela el chilpio esta parcela se encuentra aproximadamente a 3 km de la
vía principal de Tibù. Para el desarrollo de este proyecto se llevara diferentes procesos tales
como castración, suministro de alimentos, medicamentos, agua, desinfección de las
instalaciones, entre otras.

RECURSOS

Los recursos que se requieren para desarrollar el proyecto de cría y engorde de cerdos
pietrain:
Mano de obra y terreno familiar
Recursos financieros por la entidad
PRESUPUESTO

Este proyecto para ser ejecutado tiene un costo de $10.000.000 (diez millones de pesos M/C)
por 25 cerdos
Para poner en marcha este proyecto se requiere de los siguientes tratamientos
Mano de obra, compra de los lechones, purgas, vitaminas y concentrado, limpieza de los
corrales hasta su comercialización.

IMPACTOS

 Se motiva a la comunidad para que inicien sus proyectos que generen rentabilidad y le
den uso a sus tierras
 Generan mejor costos las fincas ya que contiene porcinos, bovinos, equinos, entre
otros
 Se aplica técnicas que mejoren la producción y la calidad del producto

CONCLUSIONES

 El producto se ofrecerá de muy buena calidad y con un precio sostenible

 Gracias a que las instalaciones quedan cerca de la población es muy buena la

comercialización

 Con las buenas practicas BPP se puede ofrecer un producto limpio sin ningún químico
de buena calidad

RECOMENDACIONES

 No arrojar basuras en las instalaciones para evitar infecciones o malos olores.

 Tener al día los registros de alimentación, desinfección, pesaje, medicamentos para así
estar al tanto del cuidado de los cerdos.

 No usar productos químicos ni maltratar los animales para lograr un desarrollo

adecuado.