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Bruschetta
Tempo de Preparo: 20minRendimento: 8 porções
2 tomates roma, em rodelas 1. Em uma tigela pequena, misture o vinagre, o manjericão, sal,
1 colher de margarina derretida pimenta e alho, margarina derretida
1 dente de alho picado 2. Coloque a mistura em fatias de pão regados com azeite, leve a
forno e deixe o pão torrar
1 e 1/2 colheres de azeite
3. Cubra com o tomate e polvilhe com queijo
1 e 1/4 colheres de chá de vinagre balsâmico
4. Coloque no forno até o queijo derreter
1 colher de sopa de manjericão fresco picado
1/4 colher de chá de sal
1/8 colher de chá de pimenta-do-reino
4 fatias de pão italiano, cerca de 1 polegada de espessura
Queijo ralado fresco
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