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Laboratorio de Física 2
TENSIÓN SUPERFICIAL
Nombre del profesor responsable de la práctica: Ciro Carhuancho
1.
2.
Lima, 03/10/18
1
INDICE
1. Objetivo ___________________________________________________3
2. Fundamento Teórico__________________________________________3
3. Metodología_________________________________________________8
4. Resultados_________________________________________________13
Cuestionario ___________________________________________________13
5. Discusión de resultados_______________________________________16
6. Conclusiones_______________________________________________17
Bibliografía____________________________________________________17
7. Apéndice___________________________________________________18
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1. OBJETIVO:
Figura 1.
2. FUNDAMENTO TEORICO:
Otra posible definición de tensión superficial: es la fuerza que actúa tangencialmente por
unidad de longitud en el borde de una superficie libre de un líquido en equilibrio y que
tiende a contraer dicha superficie.
3
Figura 2. Diagrama de fuerzas entre dos moléculas de un líquido.
Figura 3.
Este clip está debajo del nivel del agua, que ha aumentado ligeramente. La tensión
superficial evita que el clip se sumerja y que el vaso rebose.
A nivel microscópico, la tensión superficial se debe a que las fuerzas que afectan a cada
molécula son diferentes en el interior del líquido y en la superficie. Así, en el seno de un
líquido cada molécula está sometida a fuerzas de atracción que en promedio se anulan.
Esto permite que la molécula tenga una energía bastante baja. Sin embargo, en la
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superficie hay una fuerza neta hacia el interior del líquido. Rigurosamente, si en el
exterior del líquido se tiene un gas, existirá una mínima fuerza atractiva hacia el exterior,
aunque en la realidad esta fuerza es despreciable debido a la gran diferencia de densidades
entre el líquido y el gas.
Otra manera de verlo es que una molécula en contacto con su vecina está en un estado
menor de energía que si no estuviera en contacto con dicha vecina. Las moléculas
interiores tienen todas las moléculas vecinas que podrían tener, pero las partículas del
contorno tienen menos partículas vecinas que las interiores y por eso tienen un estado
más alto de energía. Para el líquido, el disminuir su estado energético es minimizar el
número de partículas en su superficie. Energéticamente, las moléculas situadas en la
superficie tienen una mayor energía promedio que las situadas en el interior, por lo tanto,
la tendencia del sistema será disminuir la energía total, y ello se logra disminuyendo el
número de moléculas situadas en la superficie, de ahí la reducción de área hasta el mínimo
posible.
Como resultado de minimizar la superficie, esta asumirá la forma más suave que pueda
ya que está probado matemáticamente que las superficies minimizan el área por la
ecuación de Euler-Lagrange.
Figura 4.
La tensión superficial puede afectar a objetos de mayor tamaño impidiendo, por
ejemplo, el hundimiento de una flor.
5
La tensión superficial suele representarse mediante la letra . Sus unidades son de N·m-
1
=J·m-2
Algunas propiedades de :
> 0, ya que para aumentar el estado del líquido en contacto hace falta llevar más
moléculas a la superficie, con lo cual disminuye la energía del sistema y eso la
cantidad de trabajo necesario para llevar una molécula a la superficie.
Explicaremos unas de las maneras para poder hallar el valor de la tensión superficial:
METODO DEL ANILLO (Nouy 1919)
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En el método de Nouy, se utiliza un anillo teórico suspendido horizontalmente, en forma
perfectamente paralela con la superficie o interface. El anillo tiene un radio R, y está
hecho con un alambre de radio r, resultando en un perímetro total de L = 4πR. Nótese
que este perímetro es una aproximación, ya que no toma en cuenta la posición exacta de
la línea de contacto trifásico respecto al anillo. En todo caso es válido si r << R.
Para medir la tensión superficial, primero se moja (completamente) el anillo y luego se
procede a levantarlo hasta el arranque.
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Además, se debe considerar que excepto en el caso en que r << R, entonces el menisco
interno y el menisco externo no tienen la misma forma. En consecuencia, existen
realmente dos posiciones en que la fuerza pasa por un máximo. Para evitar este problema
se trata siempre de que se cumpla r << R.
3. METODOLOGIA:
Primer método:
Primero calibraremos
Armaremos un sistema que conste de una balanza (del tipo mohor
whestphal) con un balde colgado en unos de sus extremos y un anillo en el
otro (este debe estar paralelo a la base de la balanza).
Colocaremos un vaso grande lleno de agua debajo del anillo.
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Si el anillo no está en contacto con el agua se introduce volumen de agua con la
ayuda de la pipeta hasta que el anillo ingrese ligeramente al agua.
--
Seguidamente colocaremos poco a poco arena en el balde hasta que el anillo deje
de tener contacto con el agua.
Se introduce
arena el balde
hasta que el anillo
deje de tener
contacto con el
agua.
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Luego retiraremos el agua y el anillo, y volvemos a equilibrar la balanza con los
jinetillos.
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4. RESULTADOS:
a) Primer Método.
= _____2.2 gf___
b) Segundo Método.
= ___17.667 x 10-3_N/m __
CUESTIONARIO:
𝒎𝒈
a) Demuestre la formula dada por: 𝜹 = 𝒉𝟐
g=9.81 m/s
𝟐[ +𝒂+𝒃]
𝒂−𝒃
Figura 13
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En la vertical:
𝑚 × 𝑔 = 2𝑇 sin 𝛼 + 2𝛿 × 2𝑎……. (1)
En la horizontal:
𝑚𝑔
𝛿=
4(𝑎 + ℎ tan 𝛼)
𝑅+𝑏−𝑎
tan 𝛼 =
ℎ
𝑅 2 = ℎ2 + (𝑅 + 𝑏 − 𝑎)2
Despejando R, tenemos:
ℎ2 + (𝑏 − 𝑎)2
𝑅=
2(𝑎 − 𝑏)
Reemplazamos R en tan 𝛼:
ℎ2 − (𝑏 − 𝑎)2
tan 𝛼 =
2ℎ(𝑎 − 𝑏)
𝑚𝑔 𝑚𝑔
𝛿= =𝛿=
4(𝑎 + ℎ tan 𝛼) ℎ2 − (𝑏 − 𝑎)2
4(𝑎 + ℎ( )
2ℎ(𝑎 − 𝑏)
𝑃
𝛿=
ℎ2
2( + 𝑎 + 𝑏)
𝑎−𝑏
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b) ¿Cuál es la finalidad de equilibrar el contrapeso con los jinetillos?
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cierra una gota y es capaz de sostenerla contra la gravedad mientras cuelga desde
un gotario. Ella explica también la formación de burbujas.
e) ¿Por qué se forma un arco en los hilos que unen los tubitos?
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1) En un punto
2) En un punto
dentro del sistema
en el extremo
del sistema
Figura 15
f) Calcule la fuerza que se aplicó para extraer el sistema del agua con jabón
(los tubitos unidos por la cuerda). Explique.
La fuerza que se aplica para extraer el sistema formado por los tubitos y el hilo
de la solución jabonosa es igual a la suma del peso del sistema más la fuerza de
tensión superficial.
𝐹 = 𝑃 + 𝐹𝛾
P: peso del sistema (considerando peso del hilo despreciable)
𝐹𝛾 : fuerza de tensión superficial
L: longitud del sistema
2a = 0.056m 2h=0.055m
P=2Ptubito = 2(1.1x10-3x9.8 N) = 21.56x10-3 N
𝐹𝛾 = 𝛾 × 2𝐿 = 𝛾 × 2( 4a+4haprox.) = 17.667x10-3x2(0.112+0.11) =7.84x10-3 N
𝐹 = 21.56 x10-3 + 7.84x10-3 = 29.4x10-3 N
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5. DISCUSION DE RESULTADOS:
El valor de la tensión superficial del agua a 20°C, con el primer método apoyados de
nuestros datos obtenidos en el laboratorio es de 71.487x10-3 N/m, que difiere con el valor
expuesto en tablas (http://www.astro.ugto.mx/~papaqui/ondasyfluidos/Tema_2.03-
Tension_Superficial.pdf) que es de 72.8x10-3 N/m este margen de error se debió
posiblemente al momento de hallar las masas de los jinetillos, también al momento de
medir el radio del aro y al momento de equilibrar el contrapeso debido a la fuerza de
tensión superficial con los jinetillos.
El valor de la tensión superficial del agua con jabón (solución jabonosa) a 20°C con el
segundo método realizando los cálculos correspondientes utilizando los datos obtenidos
en el laboratorio es de 17.667x10-3 N/m, se buscó tablas de valores de la tensión
superficial en este caso para poder saber el margen de error, lamentablemente no se logró
encontrar, entonces hicimos una comparación con los valores que obtuvieron otros grupos
del laboratorio de física, notamos que difieren levemente con el valor obtenido por
nuestro grupo, entonces podemos hablar de una incertidumbre en el valor obtenido de la
tensión superficial de la solución jabonosa, los factores que afectarían a esta
incertidumbre seria al momento de pesar los tubitos de vidrio, al medir las dimensiones
del sistema formado por los tubitos de vidrio, el hilo y la película jabonosa.
Con el valor obtenido de la tensión superficial de la solución jabonosa que es de
17.667x10-3 N/m, nos damos cuenta que es menor al valor de la tensión superficial del
agua sin jabón que es de 71.487x10-3 N/m esto se debe a que el jabón es un agente
tensoactivo, estos tienen la característica de disminuir la tensión superficial. Las
propiedades de los tensoactivos se obtienen a través de su estructura molecular. Se
componen de una parte hidrófoba o hidrófuga y un resto hidrófilo, o soluble en agua.
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6. CONCLUSIONES DEL LABORATORIO:
BIBLIOGRAFIA:
a) SERWAY-J "Física para Ciencias e Ingeniería" Vol. Editorial Thomson
b) SEARS, ZEMANSKY, YOUNG, FREEDMAN: '" Fisica Universitaria", Vol. I y II, Pearson,
1999
c) https://www.eii.uva.es/organica/qoi/tema-10.php
d) http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbasees/surten.html
e) http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica_/fluidos/tension/cuerda/cuerda.html
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7. APENDICE
JINETILLOS TENSION
20g 10g 10g 5g 1g (gf)
- 0.1 - 0.3 - 2.5
- - - 0.2 0.8 1.8
0.1 - - - 0.3 2.3
PROMEDIO = __________2.2____gf
d) Segundo Método.
P= ______1.1___________0.1____g_,
2h = _____5.5__________0.05_____cm_,
2a = ____5.6________0.05____cm___,
2b = ____5___________0.05___cm____,
= __17.667 x 10-3_N/m
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7.2 MUESTRA DE CALCULO:
1er método
Con los datos obtenidos en el laboratorio expuestos en la hoja de datos, hallaremos
primero la fuerza de tensión superficial, luego también hallaremos el coeficiente de
tensión superficial apoyándonos de la siguiente fórmula:
𝐹 𝐹𝑦
𝑦= =
2𝐿 4𝜋𝑅
R=0.024m
𝐹𝑦1 = 10 × 0.1 + 5 × 0.3 = 2.5𝑔𝑓 𝐹𝑦2 = 5 × 0.2 + 1 × 0.8 = 1.8𝑔𝑓
𝐹𝑦3 = 10 × 0.1 + 5 × 0.3 = 2.3𝑔𝑓
𝐹𝑦𝑝𝑟𝑜𝑚 = 2.2𝑔𝑓 = 2.2 × 9.8 × 10−3 𝑁
Segundo método:
Usando la fórmula para hallar la tensión superficial demostrado en el cuestionario a)
Procedemos a colocar los datos en la fórmula para el calculo
𝑃
𝛿=
ℎ2
2( + 𝑎 + 𝑏)
𝑎−𝑏
M: ( 0.0011 ± 0.0001)Kg
2h= ( 0.0055 ± 0.0005) m → h=( 0.0275 ± 0.00025) m
2a=( 0.056 ± 0.0005) m → a=(0.028 ± 0.00025) m
2b=( 0.05 ± 0.0005) m → b=( 0.0025 ± 0.00025) m
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(a-b)=(0.003 ± 0.0005) m
ℎ2 (0.0275±0.00025)2 (0.00075625±0.00001375)
(𝑎−𝑏)
= (0.003±0.0005)
= (0.003±0.0005)
=
= (0.252083333 ± 0.0465972) m
ℎ2
2×( (𝑎−𝑏) + a+b ) = (0.6101666 ± 0.0941419444)
𝑝 ( 0.0011 ± 0.0001)×9.8
×ℎ2
= =
((𝑎−𝑏) + a+b) = (0.6101666 ± 0.0941419444)
𝑁
(17.667× 10−3 ± 0.0004)
𝑚
20