La célula procariota

Nucleo verdadero (cromosomas; membrana nuclear, histonas) Acido nucleico primitivamente organizado (plasmidos)

División : mitosis y meiosis (centríolos y microtúbulos) División: fisión simple y variantes (gemación)

Tamaño Tamaño

Citocromo oxidasa en mitocondrias Citocromo oxidasa en membrana celular

Estructuras especializadas:
esporas; flagelos, pilis, capsula y pseudocapsula

Organelas: Golgi, REL; REG Sin organelas

Ribosomas 80 S Ribosomas 70 S

Pared: solo vegetales (celulosa) y hongos (quitina, y/o HdC) Pared: peptidoglicano
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Tamaño:

Cual es el limite de resolucion del ojo desnudo?

Cual es el limite de resolucion del microscopio optico compuesto?
Cual es el limite de resolución del microscopio electronico?
Consecuencias del pequeño tamaño: relación superficie/volumen y metabolismo:
Que tasa metabólica tendría un gramo de material celular si estuviera repartido
en una célula o en millones de células muy pequeñas? En cual caso habría
mayor tasa metabólica? Por que razón?
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Pared bacteriana: Comparación de pared y envolturas microbianas
Cuales son las principales diferencias?

Bacteria Gram-positiva. Bacteria Gram-negativa.

1-membrana citoplasmática 1-membrana citoplasmática (interna)
2-peptidoglicano 2-espacio periplasmático
3-fosfolípidos 3-membrana externa
4-proteínas 4-fosfolípidos
5-ácido lipoteicoico 5-peptidoglicano
6-lipoproteína
7-proteínas
8-lipopolisacáridos
9-porinas.
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Pared bacteriana: Comparación de pared y envolturas microbianas
Cuales son las principales diferencias?

Bacteria Gram-positiva. Bacteria Gram-negativa.

membrana citoplasmática membrana citoplasmática (interna)
peptidoglicano espacio periplasmático
membrana (externa)
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Pared bacteriana: estructura adaptada a su función
 La célula procariota
Pared de bacterias gram negativas: Que es el LPS?
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Pared de bacterias gram negativas: Que es el LPS?

Un ejemplo con Y. enterocolitica

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Pared de bacterias gram positivas

Bacterias gram (+) complejas: ejemplo AAR Bacterias gram (+) comunes
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Tincion de gram
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Formas
bacterianas

Sin agrupaciones definidas

Agrupaciones
bacterianas
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Formas y agrupaciones bacterianas:
cocos en cadenas (estreptococos)
La célula procariota
Formas y agrupaciones bacterianas:
cocos en cadenas (estreptococos)

Enterococcus: Uso como indicador de

contaminación fecal intermitente, o
contaminación fecal en agua con elevada
osmolaridad
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Formas y agrupaciones bacterianas:
cocos en pequeñas agrupaciones (diplococos, tétradas, sarcinas)
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Formas y agrupaciones bacterianas:
cocos en racimos (estafilococos)
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Formas y agrupaciones
bacilos rectos en diferentes agrupaciones
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Formas y agrupaciones bacterianas:
bacilos rectos en microfotografías electrónicas
 La célula procariota
Formas y agrupaciones bacterianas: bacilos en microfotografías electrónicas
Escherichia coli: Uso como indicador de
contaminación fecal reciente
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Formas y agrupaciones bacterianas:
bacterias espiraladas y curvas: microscopía común e inmunofluorescencia
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Formas y agrupaciones
bacilos curvos y espiralados microfotografía electrónica
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Formas y agrupaciones
bacilos curvos y espiralados microfotografía electrónica
Leptospira : Microorganismo que afecta
animales y al ser humano (zoonosis). Los
roedores constituyen su reservorio. No resiste
la desecación, por lo que sobrevive en el
ambiente cuando hay inundación (la
enfermedad se describió originalmente como
«mal de los arrozales»)
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Pleomorfismo bacteriano: el caso de los fitoplasmas
Fitoplasmas: Son parásitos intracelulares
obligados de las plantas: Carecen de pared
celular, motivo por el cual son clasificados
dentro de la clase Mollicutes. La ausencia de
pared impide que mantengan una forma
estable, por ello se los observa con morfología
variable (en la microfotografía electronica, se
los observa dentro de celulas vegetales con
marcado pleomorfismo). La ausencia de pared
es responsable de su capacidad para
atravesar filtros bacteriológicos. Por su
incapacidad para sobrevivir en el ambiente,
son transmitidos por vectores (insectos) .
Requieren un vector para poder transmitirse
de una planta a otra, que generalmente es in
insecto de la familia Cicadellidae, donde
también pueden multiplicarse.

A. Bertaccini y col: Plant Pathology (1998) 47, 317–324

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Bacterias esporuladas y esporas

Los bacilos esporulados pueden clasificarse según la ubicación de la espora

en el soma celular (central, subterminal ó terminal), y según la espora, así
como por la capacidad para deformar o no el cuerpo de la bacteria, por
tener un mayor diámetro a esta.
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Bacterias esporuladas y esporas
La célula procariota
Bacterias esporuladas: esporas deformantes
La célula procariota
Bacterias esporuladas:
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Bacterias esporuladas: Bacillus anthracis

Bacillus anthracis:
No es anaerobio, sin embargo en determinadas
condiciones forma esporas que pueden sobrevivir
décadas en campos que contaminan, y pueden
constituir la causa de muerte de gran numero de
animales que las ingieran accidentalmente (al comer
pasto o beber agua) y sin estar vacunados. Constituye
la enfermedad (ántrax) con la que Koch desarrolló sus
famosos postulados. Afecta también al ser humano.
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Bacterias esporuladas: C. tetani

Clostridium tetani (responsables del tétano).

Las esporas se diseminan en el ambiente y perduran
hasta encontrar un ambiente anaerobio donde
desarrollarse y producir las toxinas tetánicas:
tetanopasmina y tetanolisina (ese ambiente puede
ser el fondo de una herida punzante).
Afecta a los animales como al ser humano: aquellos
expuestos a heridas contaminadas con tierra
debieran estar inmunoprotegidos
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Bacterias esporuladas: C. botulinum

Clostridium botulinum (responsables del botulismo).

Los clostridios son anaerobicos: en condiciones de
anaerobiosis crecen y producen sus toxinas, en
condiciones de aerobiosis cesan su metabolismo y se
conservan en forma de espora
Las esporas se diseminan facilmente por el ambiente, y
esperan condiciones anaerobicas donde desarrollar y
fabricar sus toxinas paralizantes, generalmente en
alimentos conservados en condiciones de anaerobiosis
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Formas, agrupaciones bacterianas y estructuras especializadas:
cápsula
 La célula procariota
Formas, agrupaciones bacterianas y estructuras especializadas:
flagelos
 La célula procariota
Formas, agrupaciones bacterianas y estructuras especializadas:
flagelos
 La célula procariota
Formas, agrupaciones bacterianas y estructuras especializadas:
pilis
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Nosema apis

Nosema apis: Aunque no es un procariota (es un microsporidio) forma estructuras

reconocidas como esporas.
Importancia en sanidad apícola, genera grandes perdidas económicas por
disminución de producción de miel y mortandad de abejas. Las esporas (como
sucede con todos los microorganismos esporulados) aporta gran capacidad para
sobrevivir en condiciones ambientales adversas, así como una facilidad para la
diseminación, por ello tienden a tener distribución mundial y son de difícil control.
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Observación microscópica:
Hay que desarrollar la capacidad de describir objetivamente lo
que se vé, evitando la subjetividad individual
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actividades
6
a) Colocar el nombre a 11
5
cada estructura de la
pared de este 10
3
microorganismo 2
9

b) Se trata de un
microorganismo gram
positivo o gram negativo? 4
7
8
Por que razón?

c) De que color se vería

al microscopio óptico
este microorganismo,
1
luego de someterse a la
tinción de gram?
justifique