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ITEC / FEQ
Projetos em Engenharia
Química
Processo PRODUTO
químico
MÃO-DE-
OBRA RESÍDUOS
RECURSOS
PROCESSO QUÍMICO
• OPERAÇÃO: é a ação direta do homem e
equipamentos sobre a matéria prima e
seus produtos (funções que devem ser
executadas).
• PROCESSO: é o estudo e acompanhamento
do conjunto de variáveis que agem na
OPERAÇÃO (especificação da matéria
prima e equipamentos para realizar as
diversas funções).
PROCESSO QUÍMICO
MATÉRIAS-PRIMAS:
• SÓLIDOS
• LÍQUIDOS
• SOLUÇÕES PREPARAÇÃO
• SUSPENSÕES
• GASES
PROCESSO QUÍMICO
RECURSOS:
• UTILIDADES:
• VAPOR
• ENERGIA ELÉTRICA
• ÁGUA TRATADA
• GASES
• AR COMPRIMIDO
• OUTROS RECURSOS:
• MANUTENÇÃO
• INSTRUMENTAÇÃO, CALIBRAÇÃO, ETC.
PROCESSO QUÍMICO
RESÍDUOS:
• SUB-PRODUTOS
• RESÍDUOS POLUENTES:
• RESÍDUOS SÓLIDOS RECICLÁVEIS
• RESÍDUOS SÓLIDOS TRATÁVEIS
• RESÍDUOS SÓLIDOS INCINERÁVEIS
• RESÍDUOS SÓLIDOS PARA ATERROS
• EFLUENTES (LÍQUIDOS)
• EMISSÕES GASOSAS
PROCESSO QUÍMICO
O PROCESSO QUÍMICO COMPREENDE
VÁRIAS ETAPAS:
• ORGÂNICOS
• INORGÂNICOS
PROCESSO QUÍMICO
PROCESSOS ORGÂNICOS:
• NITRAÇÃO
• SULFONAÇÃO
• ALQUILAÇÃO
• ESTERIFICAÇÃO
• POLIMERIZAÇÃO
• FERMENTAÇÃO
• AMINAÇÃO
• CARBOXILAÇÃO
• HIDROGENAÇÃO
• OXIDAÇÃO, ETC.
PROCESSO QUÍMICO
PROCESSOS INORGÂNICOS:
• Tratamento de água • Detergentes e sabões
• Carboquímicos • Perfumes, aromatizantes
• Petroquímica • Alimentos
• Gases combustíveis • Agroquímicos
• Gases industriais • Óleos, gorduras
• Cerâmica • Açúcar e amido
• Cimento • Fermentação
• Vidro • Papel e celulose
• Ácidos • Indústria de fósforo
• Álcalis • Indústria de potássio
• Sais • Indústria de nitrogênio
• Tintas • Plásticos
• Explosivos • Fibras sintéticas
• Corantes • Borracha
Indústria Química
A produção em escala industrial de um produto envolve três
fases:
1. Desenvolvimento em laboratório - estudo detalhado das
conversões químicas e das condições físicas (temperatura,
quantidades, catalisadores, etc.) necessárias para sua
execução;
2. Desenvolvimento do produto em escala semi-industrial -
equipamentos que reproduzem o processo planejado -
conversão química e operações físicas necessárias numa
escala bem menor que a industrial.
3. Projeto e implantação do processo em escala industrial.
(Atenção para os aspectos econômicos dos processos:
rendimentos, conversões, velocidades constantes de
equilíbrio, tempos de residência, velocidade de reação).
CUSTOS DE PRODUÇÃO
Receita de vendas
$
(faturamento)
Custo total
de produção
Ponto de
equilíbrio Custos
variáveis
Custos
fixos
Quantidade produzida
X
O ponto de equilíbrio representa o quanto sua empresa precisa faturar
para pagar todos os seus custos em um determinado período.
O engenheiro no projeto e
implantação do processo químico
1. Dados químicos fundamentais
• Processo contínuo
– Opera em altos volumes e baixa variedade de produtos;
– Menor volume.
Alta
Projeto
Bateladas
Variedade
Em Massa
Contínuo
Baixa
Baixo Volume Alto
Tipos de Processos em
Manufatura
Processos de Projeto
Silo
Gerador
Lavador de
gás
Enchimento
Fluxo do Processo - Enchimento
Tanque de
Bombeamento Vaporização Enchimento Armazenamento
líquidos
Distribuição
Isso quer dizer que sob os R$ 100.000,00 de receita total “sobram” R$ 8.000,00
na forma de lucro, depois de pagas todas as despesas e impostos, o que indica
uma lucratividade de 8% ao ano.
Indicadores de Viabilidade
Rentabilidade: É um indicador de atratividade dos negócios, pois mede o
retorno do capital investido aos sócios. É obtido sob a forma de percentual por
unidade de tempo (mês ou ano). É calculada por meio da divisão do lucro
líquido pelo investimento total. A rentabilidade deve ser comparada com
índices praticados no mercado financeiro.
Isso significa que, a cada ano, o empresário recupera 25% do valor investido
através dos lucros obtidos no negócio.
Indicadores de Viabilidade
Prazo de retorno do investimento: Assim como a rentabilidade, também é um
indicador de atratividade. Indica o tempo necessário para que o empreendedor
recupere o que investiu.
– Transporte e mercado;
1. Tempo de espera
2. Produção em execesso
3. Transporte
4. Movimentação
5. Retrabalho
6. Estoques
7. Processamento extra
DOE – Design of Experiment –
Projeto Experimental
REFERÊNCIAS
• Baseado em
• Shreve, R.N & Brink Jr., J.A.
• “Como elaborar um plano de negócio”, Serviço Brasileiro de
Apoio às Micro e Pequenas Empresas – Sebrae, 2009.
Complementar:
• Notas de aula “Processos Químicos para Eng. de Produção” –
Profª Adriana Azeredo.
• Slide de Treinamento – Lean Manufacturing, SMDE, Design of
Experiment (DOE), Value Stream Map (VSM), etc.