Introducción practica1.

Un fluido es toda sustancia fácilmente deformable, es decir al aplicarles un esfuerzo cortante,

por pequeño que este sea, siempre aparecerá una deformación continua en el fluido en forma
de gradiente de velocidades como reacción frente al esfuerzo.

Bajo la acción de una acción tangencial finita, el líquido sufre una deformación angular
continua proporcional a esta mientras la fuerza tangencial es aplicada. La resistencia a la
deformación en los líquidos es indicada por la viscosidad dinámica, μ. Que será la constante de
proporcionalidad.

En los líquidos la deformación es proporcional al gradiente de las velocidades. La densidad es

una de las propiedades más habituales y útiles de los fluidos, es el ratio entre la masa de una
porción de fluido y el volumen que ocupa.

La densidad depende de la temperatura y la presión en todos los fluidos. Para una presión
dada, si la temperatura aumenta la densidad disminuye, mientras que si disminuye, es la
densidad la que aumenta, en cambio para una temperatura dada, si la presión aumenta, la
densidad también lo hace disminuyendo cuando la presión lo hace.

Por lo anterior y tomando en cuenta las propiedades de los fluidos, el objetivo de esta práctica
es lograr observar y cuantificar como se relacionan entre si las siguientes propiedades de
diferentes fluidos muestra, las cuales son, viscosidad, densidad, presión y temperatura.

Referencia bibliográfica.

Ingeniería técnica agrícola.

Mecánica de fluidos, Universitat Jaime I

Introducción: Propiedades de los fluidos.

Introducción segunda práctica. Presión hidrostática de un fluido a distintas alturas.

Todas las presiones representan una medida de la energía potencial por unidad de volumen en
un fluido. Para definir con mayor propiedad el concepto de presión en un fluido se distinguen
habitualmente varias formas de medir la presión.

La presión medida o promedio de las presiones según diferentes direcciones en un fluido,

cuando el fluido esta en reposo esta presión media coincide con la presión hidrostática.

La presión hidrostática es la parte de la presión debido al peso de un fluido en reposo. En un

fluido en reposo la única presión existente es la presión hidrostática, en un fluido en
movimiento además puede aparecer una presión hidrodinámica adicional relacionada con la
velocidad del fluido. Es la presión que sufren los cuerpos sumergidos en un líquido o fluido por
el simple y sencillo hecho de sumergirse dentro de esté.

𝑝 = 𝜌𝑔ℎ

Referencia bibliográfica.

Introducción a la mecánica de fluidos. Julio Gratton.

Mecánica de fluidos. Irving H. Shames 3° edición