QUO Octubre 2018

LA
ACUPUNTURA
Nº 277
Octubre 2018 PINCHA
www.quo.es
MÁS E L M AY O R
ESTUDIO
SOBRE
MEDICINA
CHINA
▼
¿QUÉ PA SA
SI SE AGOTA
EL CO 2 EN
EL MUNDO?
●
STO N E H E N G E:
NUE VA S PISTA S ESTE ES
PAR A RE SOLVER EL PRIMER
EL MISTERIO HOMBRE
■ QUE PISÓ
E SPAÑA , C APITAL LA LUNA
DE L A ROBÓTIC A
EN O C TUBRE .
¿P OR QUÉ ?
◆
PA STEL DE
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POLLO DE
‘BRE AKING BAD’…
L A S R ECETA S
Y ESTA
DE LAS SERIES
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81
VERDADERA
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HISTORIA
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Quoéntanos
@AzulWorow
–Perdona, ¿tú eras...?
–Topógrafo
–¿Y no haces fotos a otros
animales?
ENTRA EN LAS REDES DE QUO Y COMPARTE CON NOSOTROS TUS FRASES,

TUS BROMAS, TUS DUDAS O LO QUE MÁS TE HAYA GUSTADO
@hurracaboy @PeliCorna
Me he pegado una siesta Voy a adelantarme a la
de seis horas que me ha próxima modernez y a
despertado el forense partir de hoy no me voy a
cerrando la cremallera. lavar las manos para nada.
#SoyUnaVisionaria
@locodrilodandy
Lo bueno de las galletas @MuerdemeTu
integrales es que si se te No sé qué es peor: los ‘por
acaban puedes sacar otras lo menos tienes trabajo’
cuatro raciones cortando la cuando tienes uno de mierda
caja en la que vienen. o los ‘vaya verano te estás
pegando’ si estás en paro.
@jamarutem @Cadd9Dsus6 @ElMolecula23
Ya no se hacen colonias –¿Me... me has afeitado las –En la cama soy un Madrid- @Mac_arris
como Crossmen, que hasta cejas mientras dormía, papá? Barça. En la entrevista de trabajo
que no mudabas la piel no se –Sí. No pareces sorprendido. –¿Un partidazo? me han preguntado cuál
te iba el olor. –Un clásico. es mi mayor habilidad. He
@rick_agrafo hecho la croqueta en la
@ParaProvocar Cuando les hago lentejas @ninya_repollo alfombra del despacho.
Lo llamaron “impuesto de a mis hijos yo me hago –¿Año de nacimiento? Que ya me llamarán. A ver
sucesiones” porque “os macarrones con tomate, para –1998. qué pasa...
vamos a robar hasta después que no olviden quién manda. –Entonces, eres nativo
de muertos” quedaba feo. digital.
@davidmartinyo –No, yo soy de Murcia.
@Alcalinus_ En el súper, una chica de
–Dígame, ¿qué ve en esta unos 20 años le ha dicho a la @soloparatuitear
mancha de tinta de la cajera. “Cobre a este chico, –Bienvenido al Club de los
lámina? me espero”. Tengo 40. Estafadores.
–Eso es carmín, Juan Jesús. La he tenido que abrazar –¿A qué se dedican los
Yen el cuello de tu camisa. entre lloros. socios?
No te va a volver a funcionar –Hay de todo: adivinos,
lo de ser psicólogo. @payaserx políticos, homeópatas...
–Uy, esto van a ser celos –He tenido muy mala suerte –Yo soy meteorólogo.
patológicos. en el amor. –Me quito el sombrero, señor @CarlosLanga
–A mí tampoco me aguanta presidente. –Cariño, que el niño dice que
@mdemagnesio nadie. la existencia es un pozo de Twitter: @QuoRevista
–Queda usted detenido por @ninaraval desolación, un paréntesis email:
Roboco... @temapico Mis padres ven la cruel entre la nada, en este quonectados@hearst.es
–¡Hostias! ¿No me joda que –Estoy en edad de merecer. información del tiempo como mundo carente de sentido.
Facebook:
ya hay robots policía? –De perecer. si tuvieran un campo de tres –Verás cuando sepa que hay facebook.com/
–...n violencia. –Eso. mil hectáreas de naranjos. coliflor para cenar. QuoRevista/
OCTUBRE 2018 / QUO 3

EL LUJO
DE SABER
MÁS
WWW.QUO.ES
10/18 contenidos N° 277
STARS
9-27 PIOJOS DE MAR. Mamíferos
con nocturnidad y sin alevosía,
la larga vida de una secuoya,
los satélites que hay.
UONSULTAS
29 ¿PROVOCAN LOS
TERREMOTOS SEÍSMOS EN
OTROS SITIOS? ¿Por qué los
futbolistas escupen el agua?
¿Cuántas capas tiene el Sol?
IN
46 ONCE COSAS QUE
PERDERÍAMOS SI SE AGOTARA
EL CO2. La cerveza, la aspirina,
el descafeinado, el salvavidas,
el petróleo...
52 EL GRAN REY MARCIANO.
92
En Argelia hay pinturas
preshistóricas que se atribuyen Los robots
a alienígenas. ¿Quién las hizo?
toman la ciudad
58 COMER VIENDO LA TELE.
Invadirán Madrid del 1 al 5 de octubre. IROS, el mayor
Recetas basadas en series,
festival de robótica del mundo, el escaparate en el que
películas y videojuegos.
encontrarás todo lo que hay de nuevo en este campo.
62 EL FIN DE LO MALO. Una
revisión a preocupaciones
como la calvicie o la basura
espacial.
70 UN ALIMENTO PARA CADA DÍA.
Algunos nutrientes deben estar
más presentes en nuestra dieta
para que esta sea completa.
74 ¿DÓNDE MUEREN LOS
SATÉLITES? ¿Caerá algún
fragmento sobre tu cabeza?
OUT
98 ¿POR QUÉ QUIERO SER RICO?
Los coches más potentes y
más caros del mundo.
108 PINTAR LA TAIGA. Ilustraciones
38 88 102
científicas a concurso. Acupuntura, Tortugas Si hablaran las piedras
114 ENTREVISTA al naturalista cuándo sí y cuándo no bajo vigilancia de Stonehenge…
Sir David Attenborough.
Basada en la creencia de que hay La ciencia avanza en el conoci- Los científicos podrían confirmar
120 EL MES EN CIFRAS. canales de energía que pueden miento de esta especie gracias a si las teorías sobre su origen son
50 millones de cerdos hay en revitalizarse, la acupuntura gana sofisticados sistemas de vigilan- ciertas. Los últimos estudios
España. peso en Occidente. ¿Cuándo es cia. Atrás quedó el seguimiento sostienen que fueron los galeses
122 HOY CENARÍA CON... Tommie recomendable y cuándo no debe de las tortugas gracias a globos quienes llevaron a Inglaterra este
Smith y John Carlos. utilizarse bajo ningún concepto? de helio atado a sus conchas. conjunto megalítico.
4 QUO / OCTUBRE 2018

82
Juego de espejos
El 20 de julio de 1969 Neil Armstrong se convirtió en el primer
hombre que pisaba la Luna. Su figura aparece reflejada en el casco
de su compañero Buzz Aldrin en este curioso juego de espejos que
ha inspirado nuestra portada. Aquella hazaña es solo parte de la
película que ahora se estrena sobre él. de quien se dice que nada
alteraba su pulso… aunque algo fallara en el peor de los momentos.

EL LUJO
DE SABER
MÁS PASARON POR AQUÍ
En la Luna SIR DAVID ATTEN-

BOROUGH Entrevis-
tamos al divulgador
británico que trajo la
UANDO IKER CASILLAS TUITEÓ SU naturaleza a nuestros
ESCEPTICISMO SOBRE LA LLEGADA corazones.
DEL HOMBRE A LA LUNA, Twitter
comenzó a arder. Ardió tanto que hasta el
lamante ministro de Ciencia, Pedro Duque,
salió a la arena pública a recriminarle
al portero su comentario. Fue, posiblemente, la acción
más sonada del nuevo ministerio cientíico, que, cien días
después de haber sido ‘inaugurado’, sigue sin anunciar
algún proyecto, iniciativa, ley o similar. Muchos jalearon
MARÍA DE MIGUEL
la valentía del ministro Duque. A mí, sinceramente, lo

que Iker piense sobre la Luna me importa poco: todo el
mundo tiene derecho a pensar lo que le plazca sobre la
Jorge Alcalde @joralcalde historia de la ciencia, incluso a pensar tonterías. Preferiría
que Twitter ardiera solicitando ya un decreto ley que impida
la venta de productos homeopáticos en farmacias. O una
declaración solemne desde el ministerio para garantizar
el aumento (de verdad) de la inversión en ciencia. O un RICARDO DOMÍN-
GUEZ Director del
programa liderado desde Moncloa para atraer talento
primer festival de
cientíico a España (no solo nuestros cerebros fugados, cortos de temática
que también, sino cerebros internacionales que se sientan robótica en Internet.
cómodos educando e investigando en nuestros lares). O, por
qué no, un giro radical de nuestro tejido productivo para
potenciar la bioingeniería, la tecnología o la inteligencia
artiicial como sustitutos del turismo y el ladrillo. Esas
declaraciones del ministro sí que me llegarían al alma.
Pero será que estoy en la Luna. Q
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Citas
L AS F R AS ES D E N E I L A R M ST R O N G ,
Astronauta estadounidense
y primer ser humano en pisar suelo extraterrestre
(1930-2012)
UN VIAJE
ALUNIZANTE
“ Un pequeño paso para el hombre, y un gran
salto para la humanidad.
No me sentí como un gigante, sino como un enano.
La llegada a la Luna fue una distracción
que pudo ayudar a evitar una guerra.
Siempre pensé que había un 90%
de probabilidades de tener éxito.
Las teorías sobre una conspiración son muy atractivas,
pero no me afectan. Sé que alguien volverá allí
y me traerá la cámara que me dejé.
Tanto si estuviste allí hace cien, mil o cien mil años,
como si vuelves dentro de un millón, verás cosas distintas
en cada ocasión, pero el paisaje siempre será el mismo.
Pisar la Luna fue un momento especial y memorable,

pero tuvimos que contenernos porque teníamos trabajo que hacer.
Las vistas eran majestuosas. Superaban con creces
cualquier experiencia visual que hubieras tenido.
El mayor logro del programa ‘Apollo’ fue demostrar que la
humanidad no está encadenada para siempre a este planeta.
“
Me encantaría viajar a Marte.

CIENCIA - TENDENCIAS
DINOSAURIOS - ASTRO
SALUD - TECNO - MOTOR
GOURMET - NATURA
OBSESIONES INTELIGENTES
PIOJO
DE MAR
ENCUENTRA
VÍCTIMA
OCURRE CON
FRENCUENCIA
BAJO EL MAR
CANARIO. Lo que se ve
en esta foto, que no es un
montaje, es una catalufa
(Heteropriacanthus
cruentatus) que parece
darse cuenta en este
segundo de que porta (y
alimenta) un polizón: la
cochinilla o piojo de mar,
Nerocila armata.
La escena, habitual en
esas latitudes, fue captada
por la cámara de Eduardo
Acevedo y quedó inalista
en el concurso de fotografía
BigPicture, organizado por
la Academia de Ciencias de
EDUARDO ACEVEDO/FINALISTA 2018 BIGPICTURECOMPETITION.ORG
California. Es un caso de
parasitismo en el que los
pequeños crustáceos saltan
de una criatura a otra hasta
encontrar una catalufa, de
la que se alimentan, para
pasar su vida adulta.
TÍPICO DE CANARIAS.
Es posible verlas en otros
mares, pero se reconocen
como habituales en Canarias.

STARS El astronauta alemán
ALEXANDER GERST, que
ASTRO también es vulcanólogo, ha
cumplido dos misiones en la ISS:
Blue Dot en 2014 y Horizons
en 2018, esta como comandante.
La astronauta de la NASA
Serena Auñón-Chancellor
manipuló el dispositivo
MyotonPro (foto derecha)
sobre los brazos y piernas
de su colega Gerst.
MIDEN AL MILÍMETRO LOS EFECTOS

DEL EJERCICIO FÍSICO EN EL ESPACIO
© ESA/NASA
Al cabo de seis meses en el espacio, el cuerpo de los astronautas ve
mermadas sus facultades. Por eso, las misiones tripuladas suelen
incluir programas de entrenamiento y monitorización. En la actual aven-
tura de Alexander Gerst a bordo de la Estación Espacial Internacional, el
representante de la ESA está protagonizando el experimento Myotones.
Antes, durante y después de su estancia de seis meses –iniciada el 6 de
junio–, se verá sometido a varias pruebas para comprobar cómo inluyen
las condiciones espaciales en sus músculos, fascias y tendones. La princi-
pal, una palpación digital con el dispositivo MyotonPro. Al pasarlo sobre
diez puntos concretos de su brazo y pierna derechos, una minúscula barra
va golpeando ligeramente la piel. El aparato registra la reacción muscular
y, con sus datos, puede evaluarse el grado de fatiga, relajación, tono, ten-
sión, rigidez... Será la primera vez que pueda obtenerse esa información
de forma no invasiva en tejido vivo. También servirá para saber hasta qué
punto resultan efectivos los entrenamientos en órbita.

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STARS de las especies que hay en el mundo son mamíferos. Sus
HÁBITAT 12,21% patrones de actividad durante millones de años hacen difícil

creer que terminen realizado toda su actividad en la oscuridad.
Un zorro (Vulpes vulpes)

merodea las calles de un
suburbio en Londres.
MAMÍFEROS NOCTÁMBULOS
Algunas especies están modificando sus horarios para evitar el contacto
con el ser humano y los devastadores efectos sobre su hábitat
Los investigadores de la Universidad cación y visualización directa, llegaron a la

de Berkeley, en EEUU, lo tienen conclusión de que los mamíferos, todos con
claro. La actividad humana es la responsable un peso superior a un kilogramo, eran 1,36
de que ciertos mamíferos, tanto carnívoros veces más nocturnos de lo habitual. En otras
como hervíboros, sean cada vez más noctur- palabras, si normalmente desarrollaban el
nos. Para llegar a esta conclusión, Kaitlyn 50% de su actividad durante la noche, ahora
Gaynor, autora principal de este estudio el porcentaje se ha elevado hasta un 68%.
publicado en Science, y su equipo analizaron El aspecto positivo de este cambio de ten-
el comportamiento de 62 especies en seis dencia, según los investigadores, es que to-
continentes. Gracias a cámaras activadas das las especies puedan convivir en el mismo
por movimiento, GPS, collares de identii- espacio sin perturbarse ni aniquilarse.

PUBLIRREPORTAJE
La importancia de la Vitamina B
para tu espalda
La vitamina B nos aporta numerosos beneficios para la salud Además, para minimizar posibles lesiones en el deporte es
como contribuir al correcto funcionamiento del sistema nervioso. importante tener una buena técnica que nos ayude a evitar
esfuerzos innecesarios o malas posturas que puedan derivar en
En algunas situaciones, nuestros niveles de vitamina B pueden sobrecargas.
disminuir: nuestro cuerpo puede necesitar mayor cantidad de
la que ingerimos o la absorción se puede ver disminuida por El deporte es una de las mejores maneras de cuidar
algunas patologías. nuestra salud. No dejes que el déficit de vitamina B te lo
estropee.
La deficiencia de vitamina B podría manifestarse como dolor
de espalda entre otros síntomas. Estas molestias (ya sea en
las cervicales, dorsales o lumbares) pueden dificultar o
impedir actividades cotidianas, como por ejemplo la práctica
deportiva. Cuando esto sucede, nuestra prioridad principal es
recuperarnos en el menor tiempo posible.
Si ya estamos tomando un tratamiento antiinflamatorio, la

vitamina B también puede ayudarnos. Hidroxil® contiene
dosis terapéuticas de vitaminas B1, B6 y B12 que tratan
la deficiencia de vitamina B que podría manifestarse como
dolor de espalda, entre otros síntomas. Además, Hidroxil®
ha demostrado ser útil como refuerzo del tratamiento
antiinflamatorio para el dolor de espalda.
Una vez recuperados, lo importante es prevenir posibles

recaídas. Para ello, existen diferentes ejercicios (fisioterapia,
rehabilitación, estiramientos…) que pueden serte muy útiles.
¿Sabías que...?
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y después de la Al terminar realiza un se sobrecargan con sobre la vitamina B, consejos
práctica deportiva. enfriamiento progresivo. el esfuerzo físico. de prevención del dolor de
espalda, test del dolor
2 Sigue una correcta 4 Conoce las técnicas 6 Utiliza el equipo y mucho más en
alimentación. del deporte que apropiado. hidroxil.com
practicas.
Prevención y tratamiento de deficiencia de las vitaminas B1, B6 y B12, debido al aumento de las necesidades, reducción del consumo o de la absorción, que podrían manifestarse
como síntomas de dolor de espalda, en convalecencias o dietas insuficientes. Para adultos y adolescentes mayores de 14 años. No se debe utilizar más de 14 días seguidos sin
consultar a su médico.
Lea las instrucciones de este medicamento y consulte al farmacéutico.
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médico.
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STARS
CURIOSO
1323 a. C. Muere
2 a los 18 años el
faraón egipcio
Tutankamón.
1
Aprox. 1370 a. C. Brota de una
LA LARGA semilla la secuoya gigante CBR26.
VIDA DE UNA
SECUOYA
Cuando talaron la secuo-
ya gigante bautizada con
el poco glamuroso nombre de
CBR26, tenía 3.266 años. Lo
supieron por el número de ani- 7
llos de su tronco: cada uno re- 327 a. C. Alejandro
presentaba una primavera. Era Magno extiende sus 8
la única manera de datar su 6 conquistas a la India.
221 a. C. Qin Shi Huan
fecha de nacimiento. Durante
unifica China y crea la
su existencia, desde que era un 563 o 480 a. C. Na-
Gran Muralla.
diminuto arbolito hasta su tala cimiento de Buda en
más de tres milenios después, Lumbini, Nepal.
lorecieron y desaparecieron
civilizaciones: olmecas, aztecas
y mayas; surgieron y cayeron
imperios, religiones y movi-
mientos políticos de toda ín-
dole; se descubrió América, se
crearon los Juegos Olímpicos y
nacieron el budismo, Jesús de
Nazaret y Juana de Arco. Tres
milenios de historia recogidos 14
en el corazón de un árbol. 1096. Comienza la
primera cruzada.
15
13
1206. Gengis Kan es
570. Nacimiento de nombrado emperador
Mahoma, profeta de toda Mongolia.
fundador del islam.
21
1543. Copérnico
demuestra que la Tierra
La imagen pertenece a este be-
gira alrededor del Sol.
llísimo libro editado por Maeva, 22
con ilustraciones del artista 20 1789-1815. Desarrollo de
polaco Piotr Socha y repleto de
1506. Leonardo da Vinci la Revolución francesa y
curiosidades sobre los árboles.
pinta la Mona Lisa. las guerras napoleónicas.

5 551 a. C. Nace el pen-
sador chino Confucio.
3
Aprox. 1100 a. C. Los fenicios
crean el primer alfabeto. 4
776 a. C. Se celebran
en Grecia los primeros
Juegos Olímpicos.
12
80. Finaliza la cons-
trucción del Coliseo de
Roma.
10 11
9 8 a. C. o 4 a. C.
44 a. C. Julio César es
51 a. C. Cleopatra VII asesinado por varios Nacimiento de Jesús
se convierte en reina senadores romanos. de Nazaret.
del antiguo Egipto.
A. 1000 500 0 500 1000 1500 1900
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 19
1492. Cristóbal Colón
descubre América al
llegar a Santo Domingo.
1455. Gutenberg imprime el

18 primer ejemplar de la Biblia.
17
1429. Juana de Arco dirige
a las tropas francesas en la
16 guerra de los Cien Años.
1345. Finaliza la construcción de
la catedral de Notre Dame.
24
1900 aprox. Talan la
23 secuoya gigante CBR26.
1851. Sojourner Truth
pronuncia su discurso
contra la esclavitud.

STARS ESPACIO AL CUADRADO Forma cúbica, tamaño
medio, amplitud… Las ludospaces son vehículos que
MOTOR tuvieron un origen semiindustrial y que ahora tienen un
gran atractivo para los amantes de la vida al aire libre.
NUEVO CITROËN BERLINGO.

¿DE QUÉ TALLA LO QUIERES?
Los llaman ludospaces, un concepto creado proximidad de obstáculos a la altura de los lancos
por Citroën hace 22 años. En 1996, eran del vehículo son algunas de las señas de identidad
vehículos muy espartanos, pero ahora se han del Citroën Berlingo. Lo que sí mantiene este
entregado a la revolución futurista y tecnológica. coche es el sentido práctico y lúdico. De hecho, se
Reconocimiento de señales de tráico con reco- vende por tallas M y XL, con cinco y siete plazas,
mendaciones de velocidad, mantenimiento ijo de además de apostar por un despliegue de tecnolo-
la velocidad con el coche precedente, conmutación gías, habitabilidad, modularidad y coniguración de
automática de luces largas y cortas sin intervención auténtico turismo. Superequipado, incluyendo un
del conductor, ayuda al arranque en pendiente y un avanzado sistema de navegación, el nuevo Berlingo
sistema que facilita el aparcamiento al avisar de la está disponible a partir de 14.990 euros.
EL BICHO RARO DE BMW

Si la mayoría de los BMW tienen trac-
ción trasera, ¿por qué el X2 no? Por una
cuestión de espacio. La posibilidad de evitar que
el túnel de transmisión recorra todo el coche,
desde el motor hasta el eje trasero, está detrás de
esta apuesta por la tracción delantera. Los coches
de mayor tamaño, como los de las series 3, 4 y 5,
se lo pueden permitir, pero cuando la marca se
introdujo en el mercado de los pequeños y tras
dudarlo con el Serie 1, adoptó esta configuración
para poder competir. De hecho, el nuevo BMW X2
está construido sobre la misma plataforma del
Mini (marca del grupo), que también le permite
montar la tracción integral.

STARS
SERIES
¿TENDRÁ JUEGO DE
TRONOS EL MEJOR FINAL
DE LA HISTORIA?
16,5 millones de espectadores vieron cómo
caía el Muro de Juego de tronos y una horda
de caminantes blancos se adentraban en Invernalia.
Su llegada anunció el principio del in de la saga,
cuyo cierre en 2019 marcará un antes y un después
sobre un fenómeno que ha cambiado la forma en
que consumimos series, y que es objeto de estudio
en universidades. Los últimos capítulos se analizarán
al milímetro, y se teorizará en redes sobre el más
mínimo detalle. Si tuviéramos que destacar un inal
comparable en cuanto expectación en la historia de
la tele, este sería el de M*A*S*H, en 1983. El cierre
de su historia centrada en la guerra de Corea congre-
gó a 106 millones de espectadores. Desde entonces,
acercarse a esas cifras ha sido difícil: ni intentando
resolver el asesinato de Laura Palmer en Twin Peaks,
ni buscando sentido al purgatorio de Lost, ni dando
un inal feliz a Ross y Rachel en Friends. ¿Marcará
Juego de tronos la diferencia?

OTROS GRANDES FINALES
TWIN PEAKS
Nacida de la compleja
cabeza del director y
guionista David Lynch, dejó
más dudas que respues-
tas sobre quién mató a
Laura Palmer. Su abrupto
y confuso final en 1991 y
una audiencia enfurecida
por saber más obligaron a
sacar una película en 1992
y otra temporada en 2017.
FRIENDS
La comedia acabó en 2004
tras diez temporadas, con
uno de los episodios más
vistos de la historia de la
televisión reciente: 52,5 mi-
llones de espectadores. Su
éxito supera la barrera del
tiempo. 14 años después
de su final, sigue siendo
la serie más vista
EL FUTURO DEL REY DE LA NOCHE en Reino Unido.
Los fans hierven por saber su destino, como
el de Daenerys Targaryen y Jon Nieve, los per-
sonajes favoritos de una serie que lleva ocho LOS SOPRANO
años de éxitos. ¿Quién acabará sentándose Un ejemplo claro de cierre
en el Trono de Hierro? Al parecer, lo sabremos polémico que enfadó a
antes de julio de 2019. Nos esperan seis la audiencia en 2007. Su
episodios de 80 minutos, con un coste de 15 creador, David Chase,
millones de dólares cada uno. La última tem- cortó la escena final con
porada estará llena de muertes inesperadas. un fundido a negro en el
que Tony mira hacia algo o
alguien. Esto dio origen a
cientos de teorías. ¿La más
popular? Que fallecía de
un disparo, pero nunca se
LOST
Fue la primera serie co-
mentada en redes sociales
y durante años la más
amada y odiada a partes
iguales. Después de ocho
años, hay gente que sigue
teorizando sobre la suerte
final de estos pasajeros de
avión perdidos en una isla.
¿Se trataba del purgato-
rio? ¿Ya estaban muertos?
CÓMO CONOCÍ A
VUESTRA MADRE
Se ganó a la nueva genera-
ción de ‘jóvenes treinta-
ñeros en busca de sitcom’.
Tras nueve temporadas
y 208 episodios, en 2014
vimos a la mujer que se
escondía tras el paraguas
amarillo. El capítulo final
fue el más visto, con 13
millones de espectadores.
STARS
TECNO
¿ESTO TE SUENA? 1987
El fonógrafo de Edison cumple 140 años. Este es su regalo 2018
“De todos mis inventos, el preferido es el 1909

fonógrafo”, aseguraba Thomas A. Edison.
Este dispositivo podía reproducir el audio grabado EVOLUCIÓN
en un cilindro giratorio y emitirlo a través de un DEL INVENTO
altavoz de bocina. Después llegaron el gramófono
y el tocadiscos, y un siglo después los discos de
DE EDISON
vinilo estuvieron a punto de desaparecer. Y, con Si bien es cierto que ya
1897 existían aparatos que graba-
ellos, los últimos ‘cacharros’ quedaron relegados a ban sonidos, el de Edison fue
mercados de antigüedades. Hoy, tras casi 30 años el primero capaz de reproducir
en la cuerda loja, han resucitado los discos. las piezas grabadas.
El año pasado el volumen de ventas llegó a mil
millones de euros, según la consultora Deloitte.
Y, claro, hacen falta reproductores de nuevo cuño
para escucharlos. Así, remodelados, siguiendo el 1878
canon contemporáneo de muy tecno, muy cool
y que parezca muy antiguo, los gramófonos han
vuelto a la vida. A esto responde Kozmophone, un
guiño al pasado que inició Edison en 1878, pero
cuya bocina funciona como altavoz bluetooth y
lleva un proyector de imágenes holográicas.

STARS
ON ROAD
LA LOCURA
DE CEAUCESCU
La Transfagarasan
fue construida entre
1970 y 1974 por orden
DEBUT EN EL CASTILLO DE DRÁCULA
de Ceaucescu tras la
invasión de Checo- A la fortaleza de Vlad III el Empalador, en Rumanía, se llega por una
slovaquia. El dictador carretera que atemoriza y apasiona a partes iguales. Asusta por lo intricado
quería asegurarse un y sinuoso de su trazado y entusiasma por lo mismo, por lo excitante que son sus
acceso rápido a través
de las montañas.
150 km de curvas y horquillas, subidas y bajadas, túneles y viaductos. Es la le-
gendaria Transfagarasan, la vía que ha elegido Mazda para que el MX-5 de 2019
haga su debut. Este roadster biplaza descapotable, con motor delantero
y tracción trasera, cumple ahora 29 años y lo celebra aumentando su potencia
hasta los 184 CV e incorporando asistencia a la frenada, cámara de visión
trasera, detector de fatiga y los sistemas Android Auto y Apple CarPlay.
EL SUV QUE NO
QUERÍA CRECER
Frank Welsch, jefe de Desarro-
llo del T-Roc, dice que la T del
nombre de este SUV hace referencia a
modelos de éxito como el Touareg y el El T-Roc, a
Tiguan, mientras que Roc proviene de partir de
rock, ‘roca’ en inglés. Con estas premi- 22.000 €,
sas, VW ha completado por abajo, con tendrá próxi-
modelos más racionales y pequeños, mamente
su gama de crossovers. La plataforma un rival más
multimodular MQB, que utilizan casi to- pequeño,
dos los modelos del grupo con motores el T-Cross.
Será similar
transversales, es sobre la que también
al Arona.
se ha construido este coche.

STARS
DATOS
1.803 SATÉLITES ESTÁN AHORA MISMO AHÍ ARRIBA

Estos son los aún operativos hasta 2017, y solo los que se reconocen: otra auténtica flota de satélites secretos
no entran en las cuentas. La mayoría son de EEUU y tienen un propósito científico o tecnológico.
1 2002 2003 2004

9 2000 200 2005
9
998 19 200
6 2
7 1 007
199
6 20
199 08
20
95 0
19 9
20
94 10
19
93
20
19
11
92
20
19
12
20
1
199
13
0
201
199
4
1989
2015
2016
1988
2017
1974
FUENTE: Union of Concerned Scientists

Científico EEUU
Comunicaciones Rusia
China
Militar Europa
Posicionamiento/GPS Otros
UN TOTAL DE 83 MÁS
HASTA MAYO DE 2018
A fecha de 30 de abril de 2018,
había un total de 1.886 satélites
en órbita. EEUU tenía 859;
Rusia, 146; China, 250,
y los demás, 631.
HEARST INFOGRAFÍA

STARS
LIBROS
RUTAS DEL O
LAS BRIMIENT s
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STARS Colaboran los paleontólogos Francisco Ortega y José Luis Sanz w dinoscience.blogs.quo.es/
DINOS
DE CAZA
El aspecto de esta
criatura del desierto
es aún incierto,
pero podría haberse
parecido a esto.
FIEL REPRODUCCIÓN
A partir del escaneo de los fósiles, en
parte aún incrustados en la roca, se ha
realizado esta impresionante
réplica en 3D del cráneo.
© NATE EDWARDS/BYU

CON EL SACO AL CUELLO
La elástica bolsa de los
pelícanos sirve como red de
pesca. En ella caben hasta
11 litros de agua –en el caso
del pelícano blanco–, que
escurre antes de tragar
los peces. Durante el aparea-
miento, el rosa del saco
cambia a tonos amarillos,
rosas, azules o negros.
LOS ORNITORRINCOS
OLVIDARON MAMAR
Hace unos 190 millones de años, el grupo
de los monotremas se escindió del resto
de los mamíferos e inició una nueva rama. Si la
MUCHA VISTA, seguimos hasta la actualidad, solo encontraremos

en ella dos descendientes: los ornitorrincos y los
equidnas, unos animales con apariencia de erizos
UN SACO de hocico largo que se alimentan de insectos.
Todos ellos ponen huevos y se crían con leche,
DE PELÍCANO pero sin mamar. Las hembras carecen de pezones

y la segregan a través de algunos poros de la piel,
Y 112 DIENTES de donde la lamen las crías.

Con esos datos, se pensaba que la capacidad
de succionar leche (y las adaptaciones anatómi-
Así era el vertebrado volador cas que la permiten) había aparecido después
más antiguo, que vivió en un oasis de esa bifurcación genealógica. Pero resulta que
no. Alfred Crompton y Catherine Musinsky, de la
Universidad de Harvard (EEUU), han comprobado
Los pterosaurios no fueron dinosaurios, que unas criaturas anteriores a la separación
pero sí los primeros vertebrados capaces de los monotremas ya tenían los músculos
de volar batiendo alas. Empezaron por vivir en necesarios para mamar. Los fósiles del género
zonas costeras, alcanzaron su esplendor en el Brasilitherium, que vivió hace unos 200 millones
de años, presentan huesos con rasgos que apun-
Jurásico y sus restos –por lo general aplasta-
tan a una forma primitiva del músculo tensor del
dos– han aparecido sobre todo en Europa y paladar. El equipo de Crompton había identificado
África. Por eso, el de la ilustración superior es previamente que ese elemento anatómico, junto
toda una excepción. a otros, nos permite mamar o beber con pajita.
Lo hallaron en 2015 en la prolíica can- Según los autores, los ornitorrincos lo habrían
tera de los Santos y los Pecadores, en Utah perdido a medida que sus bocas se adaptaron a
(EEUU), en un magníico estado de conserva- buscar crustáceos en el lecho de los ríos a base
ción, porque la roca arenosa no había triturado de ‘barrerlos’ con la mandíbula inferior. Ese tipo
sus restos fósiles (cráneo, mandíbulas y dedo). de comida debió de compensarlos por el mayor
Un equipo de la Universidad Brigham Young, riesgo de infección que supone lamer la leche.
también en Utah, ha publicado ahora que vivió
hace 210 millones de años, en el Cretácico, en
un oasis del antiguo continente Pangea. Eso
convierte al Caelestiventus hanseni, como lo
han llamado, en el pterosaurio más antiguo
conocido y un pionero que se entregó a la vida
desértica 65 millones de años antes que otras
especies de ese orden.
De cabeza y ojos relativamente pequeños, la
cavidad que alojaba el cerebro indica que tuvo
CC 3.0 SMOKEYBJB
buena vista y mal olfato. En su boca se apiña-

ban unos 112 dientes, cuatro de ellos colmillos
de 2,5 cm anclados en la mandíbula inferior.
De ella debió de pender un colgajo de piel
similar al saco gular de los pelícanos, a pesar PRIMEROS RASGOS
de que su alimento no habrían sido peces, sino A finales del Triásico, la nariz y el pa-
insectos y pequeños reptiles, que sobrevolaba ladar del Brasilitherium_riogranden-
con alas estrechas de 1,5 m de envergadura. sis ya apuntaban hacia la succión.

Los temblores
no frenan a los
bomberos que buscan
supervivientes en
Hualien (Taiwán),
bajo un edificio
al borde del colapso.
¿Los terremotos provocan nuevos

Q seísmos en lugares lejanos?
Los cientíicos saben que, mera sacudida, y los episodios primer seísmo. Es una teoría
tras la sacudida sísmica de una más potentes pueden provocar lo suicientemente nueva como
R falla, un terremoto de suicien-

te intensidad acaba producien-
do otros menos fuertes en la
temblores en zonas situadas a
muchos kilómetros de distan-
cia. Lo que los investigadores
para que aún se preste a la es-
peculación, pero es el resultado
directo de los avances en el
misma región. Se trata de una no habían sospechado hasta conocimiento de estos fenó-
de las consecuencias del proce- hace poco es que los grandes menos geológicos. Lo que los
so de adaptación de la corteza terremotos pueden causar datos recopilados en las últimas
terrestre a la perturbación nuevos episodios en el punto décadas dejan claro es que las
que provoca el movimiento. más lejano posible, aproxima- probabilidades de que un gran
La posibilidad de que se des- damente en el lado opuesto de terremoto desencadene
encadenen réplicas aumenta la Tierra. Concretamente, a no otro nuevo se concentran
cuanto más intensa es la pri- más de 30º de las antípodas del en los tres días siguientes.
QUO / OCTUBRE 2018 29

Quonsultas
Q ¿Dónde se come
más pescado?
AMADOR GÜEMES, OVIEDO
Según el último infor-
R me de la FAO sobre la
situación de la pesquería a
nivel global, las zonas donde
más pescado se consume
están en pequeñas islas de
países en vías de desarrollo,
EUROPEAN XFEL / JAN HOSAN.
particularmente en la región
de Oceanía. Los habitantes de
estas sociedades comen más
de 50 kilos de pescado por
EUROPEAN XFEL / JAN HOSAN.
cabeza al año, hasta el triple
OOPS
de la media mundial de con-
Q ¿En qué lugar está el generador sumo, que fue de 20,2 kilos en
2015. Los únicos países que
de rayos X más potente del mundo? Organismo de rebasan la barrera del medio
CARLA BENAVENTE, CORREO ELECTRÓNICO Obras Públicas centenar de kilos anual son
y Socorro para
R Enlación
Europa. Se conoce por el descriptivo nombre de Insta-
Europea de Rayos X de Electrones Libres (European los refugiados
palestinos, una
Malasia, Birmania, Corea del
Sur, Noruega, Groenlandia y
XFEL, en inglés) y genera 27.000 pulsos láser por segundo, con un
brillo mil millones de veces superior al de la mejor fuente conven- entidad de ayuda Portugal, aunque hay muchas
cional de esta radiación. Los fotones se aceleran a lo largo de unas de la ONU. islas del Pacíico que se que-
instalaciones de 3,4 kilómetros con el objetivo de arrojar luz sobre dan cerca, con más del doble
500
los misterios del mundo nanoscópico: se usan para ver virus con un de la media global. Con 106
detalle atómico, grabar en vídeo las reacciones químicas... millones de toneladas, Asia
consume más de dos tercios
del pescado que se sirve en
Q ¿Sabe la ciencia Q ¿Los virus son millones de
insectos es lo que
los platos de todo el planeta.
cómo se origina capaces de se comen entre
el efecto Mandela? atacar en grupo? todos los pájaros
MARILÓ TORRES, MADRID DANILO PÉREZ, CORREO ELECTRÓNICO al año en todo el Q ¿Qué país tiene
¿Recuerdas la célebre Así es, al menos en el
mundo. más ascensores?
R frase de Darth Vader que R caso de los bacteriófagos, LAURA CORTÉS, HUESCA
802
decía “Luke, yo soy tu padre”? más conocidos como ‘fagos’.
Pues revisa la cinta; lo que Estos virus se insertan en R España, donde se elevan
19,8 habitáculos por cada
dice en realidad es: “No, soy las bacterias, secuestran su mil habitantes, según los datos
tu padre”. Tu fallo se debe maquinaria genética y hacen relativos al año 2014. Al país
presos trataron
al efecto Mandela, que toma copias de sí mismos hasta de escapar ibérico le siguen Italia, con
su nombre de la historia del que su hospedador perece. del campo de 14,7, y Corea del Sur, con 12.
activista que luchó contra el Pero primero tienen que concentración de Japón, el país con la ciudad más
apartheid y, tras una condena reducir las defensas de sus Auschwitz, entre poblada del mundo, Tokio, solo
de 27 años, llegó a presiden- objetivos, entre las que igura 1940 y 1945. tiene 6,2 ascensores por cada
te de Sudáfrica, en 1994. un mecanismo llamado mil habitantes. Las cifras se
Muchas personas ‘recuerdan’ CRISPR, que los cientíicos explican por el hecho de que
que Nelson Mandela murió han aprovechado para desa- España tiene una densidad muy
en prisión en la década de rrollar modernas técnicas de alta de viviendas de una altura
los 80, incluso que vieron el edición genética. Ahí es don- considerable. De hecho, los datos
funeral por televisión. Es una de llega el reparto de papeles indican que también ocupa la
falsa memoria compartida para la caza. La estrategia de primera posición en el ranking
cuyo origen no tiene expli- unos fagos anula la respuesta de personas que viven en edii-
cación, más allá de que los defensiva de las bacterias y cios de gran altura. El 65% de los
mecanismos que fallan en la otros se encargan de tomar españoles lo hacen, por el 59,7%
memoria individual también el centro de mando genético de los griegos y los suizos, y el
lo hacen a nivel colectivo. que permite su replicación. 53,2% de los alemanes.

Q ¿A qué cesto alude la palabra baloncesto?
El uso de una red,
aunque cerrada,
fue una moder-
DANTE CORONADO, CORREO ELECTRÓNICO nidad en los días
Al que había bajo el aro cuando se acuñó el cesto y permaneciera en su interior. Puede que en los que los
pantalones de
R el término. Por increíble que parezca, las
primeras canastas que se hicieron lo eran
fuera para evitar los lanzamientos agresivos de
la pelota, que entonces eran como las de fútbol.
los jugadores de
baloncesto aún
en el sentido literal del palabra. Eran cestos que El juego se detenía cada vez que salguien no habían bajado
se empleaban para recoger fruta y que fueron marcaba, para que una persona pusiera una hasta las rodillas.
reconvertidos para la práctica del deporte. escalera y sacara el balón del recipiente. Al cabo
Cuando se inventó el baloncesto en EEUU, de un tiempo alguien cayó en la cuenta de que
en 1891, el juego solo tenía trece reglas, y una de sería más práctico hacer un agujero en la base de
ellas establecía claramente que los puntos solo la cesta, pero no se pusieron las redes hasta 1906,
subirían al marcador cuando la pelota entrara en año en que también se añadió un tablero al aro.
Q ¿Por qué se denomina

‘calvas’ a las águilas calvas?
MARTA FERNÁNDEZ, CORREO ELECTRÓNICO
El término es una traducción literal del
R nombre común de la especie en inglés,
que derivó de la palabra piebald, que signiica
‘de cabeza blanca’. De ahí se pasó simplemente
a bald, que signiica ‘calva’, lo que obviamente
no es. Por su parte, el nombre cientíico
Con su majestuosa
del ave, Haliaeetus leucocephalus, describe
mirada, es un
símbolo nacional perfectamente al animal. La denominación
de EEUU. procede de los términos griegos hali (‘sal’), aeetus
(‘águila’), leuco (‘blanco’) y cephalis (‘cabeza’).
Todos juntos forman el descriptivo apelativo de
“águila marina de cabeza blanca”.

Quonsultas
Q ¿Con qué
material se
¿CUÁLES SON fabrican las bolsas
LOS FACTORES
DE RIESGO DEL
de patatas?
ALZHÉIMER? LOLA DOMINGUÍN, BARCELONA
La industria emplea
R varios polímeros distintos,
lo que complica el proceso de
fabricación y hace del produc-
to un reto para el reciclaje.
+ GENÉTICA: La capa interior sirve para se-
Influye en alrede- llar la bolsa sin interaccionar
dor del 1% de los con la comida, y suele estar
casos.
hecha de polietileno o de etil-
vinilacetato. Luego viene una
lámina que evita que el oxíge-
no entre en la bolsa, que suele
ser de etilvinilacetato, nailon
+ SEXO: o tereftalato de polietileno
La mujeres tienen (PET), aunque el material
el doble de pro-
más efectivo es el aluminio.
babilidades que
los hombres de La siguiente capa, formada
padecer el mal. por PET y nailon sirve para
adherir una más, que propor-
Q ¿El dique más largo que se ha ciona al envase su estructura
construido en el mundo está en...? inal y que suele fabricarse
LUCAS EGAÑA, VITORIA con polietileno. La última
capa está hecha de polietileno
R ...33,9Corea del Sur. Es el de Saemangeum, que tiene una longitud de
km y pasa por zonas donde la profundidad alcanza 54 metros.
+ ESTILO DE
VIDA: o de PET, y está pensada para
La mastodóntica construcción, erigida sobre terraplenes de hasta 535 La obesidad, la que se pueda dibujar sobre
metros de anchura y 36 de altura, comenzó en 1991 y concluyó veinte depresión, el ella. Todavía puede añadirse
años después. El trabajo de 2,3 millones de operarios al año permitió al hábito de fumar...
país ganar 400 kilómetros cuadrados al mar. Pero lo que da al dique su una más para proteger la
todos ellos son
longitud de récord es que los ingenieros decidieron no cerrar con una factores de riesgo impresión, un objetivo que se
recta el estuario donde los ríos Dongjin y Mangyeong desembocan en el potenciales. consigue con una gama muy
mar Amarillo, sino hacerlo conectando el dique con una península y unas diversa de polímeros.
islas, lo que da a la construcción final forma de flecha.
Q ¿Para qué servía la antigua

prenda conocida como ‘lechugilla’?
ROBERTO SÁNCHEZ, CORREO ELECTRÓNICO
La lechugilla era un tipo tando de tamaño con el paso
R de gorguera, una curiosa del tiempo. Los hombres
e incomprensible prenda a los notables de toda Europa
ojos de la moda del siglo XX. acabaron usando este tipo
La gorguera nació en el de cuello, que se mantuvo
siglo XV y servía para que las vivo en España hasta 1623,
mujeres cubrieran el escote cuando el rey Felipe IV lo
de sus vestidos. La lechugilla suprimió por ley. De ese
llegó más tarde, y se ganó el mismo año data el cuadro de
nombre por sus profusos la fotografía, Retrato de una
y elaborados pliegues de lino eminente dama, del pintor
o encaje, que fueron aumen- Gaspar de Crayer.

Q ¿Cómo se inventó
el estetoscopio
de los médicos?
ERIC SANTOS, CORREO ELECTRÓNICO
Antes de que René Laen-
R nec inventara el estetos-
copio, los médicos daban un
trato mucho más cercano a
sus pacientes: ponían el oído
directamente sobre el pecho de
las personas. Era una práctica
habitual que no entusiasmó al
francés durante una visita que
hizo a una enferma obesa,
en 1816. La idea de tener que
hundir la cabeza en sus senos le
produjo una vergüenza insopor-
table. El pudor agudizó un in-
genio que le ayudó a salir de la EL CALOR SERÁ EL REY
embarazosa situación: el médico Más de 50 de los 60 estudios
enrolló su cuaderno, lo colocó que han evaluado qué tempe-
ratura habrá en el futuro con-
sobre el pecho de la paciente
cluyen que serán más altas.
y puso el oído. El improvisado
artefacto no solo le permitió
escuchar el corazón de la mujer,
sino hacerlo mejor que con el
método tradicional, y se animó
a fabricar, en madera, el primer
estetoscopio de la historia.
Q ¿Por qué los

futbolistas MUNDO SEDIENTO La mayo- AHOGADOS Algunos lugares ¿VIENTO NATURAL? Un ter-
ría de los trabajos coinciden sufrirán lluvias torrenciales, cio de estudios auguran tor-
escupen el agua? en que habrá más sequías que provocarán inundacio- mentas, pero no está claro
SANDRA BATALLINI, SEVILLA con el cambio climático. nes frecuentemente. que el hombre sea la causa.
R Pueden hacerlo para
Q ¿Qué eventos meteorológicos extremos

humedecer la boca seca o
evitar beber demasiado líquido
durante un partido. Lo curioso
es que a veces no es agua lo que favorece el cambio climático?
escupen. Existe una teoría que ROLANDO GARCÍA, CORREO ELECTRÓNICO
deiende que si te enjuagas con
una solución a base de carbo-
hidratos durante un periodo
R
de entre 5 y 10 segundos, tu
energía aumenta durante un
breve periodo. Algunos estudios
señalan que podría mejorar
un 2 o un 3% las capacidades
atléticas, lo que permitiría a
los jugadores aguantar un poco
mejor campeonatos como el
Mundial, que concentran mu- ,
chos partidos en pocos días, así
como las duras contiendas del
inal de la temporada.

Quonsultas
Q ¿Qué es
un favicón?
LORENZO MONTELLA, CASTELLÓN
R Sirante
has usado Internet du-
los últimos años,
ten por seguro que has visto
pasar este anglicismo por la
pantalla del ordenador en
casi todas las ocasiones que
has surcado la red. Favicón
o favicono es el nombre que
recibe el pequeño icono que
aparece en las pestañas del
navegador, y cuya inalidad es
identiicar a un sitio web. El
icono tiene la cualidad de que
permite distinguir una página
web de forma muy rápida y,
además, ocupa muy poco es-
pacio, lo que lo hace ideal para
el hueco en las pestañas del
navegador. También se incluye
en los marcadores de favoritos.
Q ¿Abundan más
las plantas o
lasbacterias?
ANTONIO LÓPEZ, LUGO
Los estudios que duran-
R te los últimos años están
profundizando en la ubicuidad
de las bacterias dentro y fuera
del conjunto de los seres vivos
Q ¿En
En cuatro, si no se cuenta el núcleo, destilan una enseñanza impor-
R una esfera que alcanza unos 15 millones tante: el mundo no sería igual
cuántas de grados centígrados. La primera es un
área radiactiva de 375.000 kilómetros, el doble de
sin estas humildes piezas del
árbol de la vida. Sin embargo,
capas se extensa que la segunda, una zona de convección
que se caracteriza por movimientos giratorios del
si el baremo que se usase para
medir su importancia fuera la
divide el sol? plasma. La tercera capa es la fotosfera, que es la
región más delgada, con 400 kilómetros, y la única
cantidad, el peso de las bacte-
rias sería muy inferior al de las
PERLA GUTIÉRREZ, CORREO ELECTRÓNICO que vemos en la Tierra. La curiosidad se explica plantas. Según un cálculo de
por el hecho de que es la que emite más luz en la biomasa de ambos tipos de
la zona del espectro que podemos percibir las seres vivos, el 80% de la bio-
personas. Sobre la fotosfera está la cromosfera, masa del planeta corresponde
un capa roja de hidrógeno inlamado que es unas al amplio reino de las plantas.
5 veces más extensa y está hasta 3,6 veces más Las bacterias las siguen de lejos
caliente. A estas cuatro láminas les sigue una zona con un muy considerable 15%,
de transición y la corona, que es la atmósfera de que no es poco: solo el kril del
la estrella, que alcanza temperaturas mayores que Antártico conforma el mismo
algunas regiones interiores y que solo puede verse volumen de biomasa que toda
durante los eclipses totales de sol. la humanidad.

Q ¿Los dinosaurios
de Parque
Jurásico no son del
periodo Jurásico? Q Cuál es el
ELADIA CÓRCOLES, GRANADA significado
del sello MAPA de
R Puede que la película Par-
que Cretácico no hubiera los jamones?
tenido el mismo gancho que PEDRO MARQUÉS, CÁCERES
la oscarizada cinta de Steven Se trata de un interesante
Spielberg, pero bien podría R resumen de información.
haber tomado ese nombre. La Bajo las siglas de Ministerio de
novela de Michael Crichton Agricultura, Pesca y Alimen-
en la que se inspira la saga tación (MAPA), unos números
cuenta con un buen reparto indican la semana y el año en
de animales, de 15 especies, el que la pieza entró en el de-
y gran parte de ellas vivieron terminante proceso de salazón.
en el Cretácico, un periodo de La información permite
Q ¿Sirve cualquier
unos 80 millones de años que
comenzó hace unos 145.500.
conocer el tiempo transcurri-
do desde entonces y la época
especie de ratón
Fue cuando el Tyrannosaurus del año en que se inició, un para investigar?
Rex dominó la Tierra, y otras dato crucial: el momento del ¿CÓMO SE LARA RODRÍGUEZ, LEPE (HUELVA)
CONVIERTE EL
especies como el velocirraptor
medraron en un planeta en
sacriicio señala si el cerdo
puedo alimentarse al aire libre CRISTAL EN UN R Los ratones de laboratorio
se utilizan en investigacio-
ESPEJO?
el que los continentes aún semanas antes, si entonces nes inmunológicas, oncológi-
no guardaban sus posiciones había bellotas o si solo pudo cas, isiológicas, patológicas
actuales. haber comido pienso.
01
Se mezclan
y neurocientíicas porque el
99% de sus genes tienen una
versión humana. Algunas ce-
nitrato de plata pas se crean cruzando ratones
e hidróxido de
sodio con agua, y otras por ingeniería genéti-
en recipientes ca. The Jackson Laboratory,
separados. Luego un gran proveedor, ofrece
se combinan 951 referencias para ratones
ambos líquidos vivos y 3.322 para embriones
con amoniaco congelados.
y azúcar.
02 Q ¿En qué tipo de

café hay más
Se vierten las
mezclas sobre cafeína?
el cristal y se ca- REGINA MÁRQUEZ, CORREO ELECTRÓNICO
lienta lentamente Si lo que se compara es
hasta que la plata
se fija.
R el tipo de grano, el café
de tipo robusta sale ganando:
tiene alrededor del doble de
Q ¿De dónde procede la idea de

que las cigueñas reparten bebés?
03
Solo queda
cafeína que el arábica. Entre
el tostado y el molido no hay
una diferencia apreciable,
SOFÍA ALMAGRO, CORREO ELECTRÓNICO limpiar bien los pero ambos suelen tener más
restos para ver el cafeína que el café instantáneo
R Eldelorigen exacto es difícil de situar, pero está claro que el mito nació
paganismo del norte de Europa, y que derivó de un rito de fertilidad
espejo por la cara
opuesta, como
o soluble. Respecto al método
extendido entre las culturas antiguas. Era común que las parejas engendrasen consecuencia de empleado en su elaboración,
hijos durante el solsticio de verano, un momento del año que se consideraba que el metal pre- la concentración del alcaloide
propicio para el embarazo. Curiosamente, coincidía con el inicio de la migración cioso hace que la aumenta cuanto más tiempo
de las cigüeñas, que volvían al punto de partida nueve meses después. luz rebote. esté expuesto el café al agua.

« 11 COSAS EN RIESGO
si se acaba el CO2 P. 46
« ARTE RUPESTRE atribuido

a seres de otros mundos P. 52
« RECETAS FRIKIS
De libros, pelis, series... Mmm P. 58
«« SE ACABÓ Hay males

que ya anuncian su fin P. 62
« TRANSFORMER
Te organiza el menú semanal P. 70
« BASURA ESPACIAL que ha ido COSAS DE HUMANOS

cayendo a la Tierra P. 74
La acupuntura, La milenaria técnica oriental acaba de someterse al

diagnóstico de una prestigiosa institución en el mundo de la
cogida sanidad. Tras revisar el grueso de las investigaciones sobre
con alfileres la eficacia de los pinchazos, el veredicto apunta más a un
efecto placebo que a su capacidad de curación. Incluso hay
casos en los que se aconseja mantenerse lejos de ella P. 38

Gov Vej
LOS CAMINOS
INVISIBLES Est
La acupuntura considera Tr C
que nuestro cuerpo está
sembrado de canales VB
que unen entre sí distin-
Ins D
tos órganos. Por estos Con
canales circula lo que
consideran ‘energía’.
Cada canal está lleno de Ins G
puntos a lo largo de su
recorrido. Si algo va mal, Baz
el acupuntor pincha o R
presiona estos puntos
para hacer que la energía
vuelva a fluir bien. Estos
son solo algunos de los Cor
canales principales.
Hg
Per
Con Vaso de la concepción
Gov Vaso gobernador
Est del estómago Pul VB
Baz del bazo
Ins D del intestino delgado
Cor del corazón
Vej de la vejiga
R del riñón
Per del pericardio
Tr C del triple calentador
VB de la vesícula biliar
Hg del hígado
Pul del pulmón Ins G
Ins G del intestino grueso
Baz
Est
Hg
VB
Baz Vej
Vej Gov
VB
Tr C
¿EN QUÉ
Ins D
Ins G
PINCHA
LA
Hg
ACUPUNTURA?
VB
Ins D
Tr C
La técnica milenaria se basa en

la creencia de que nos recorren canales
Ins G de energía y, si algo falla, es posible
reactivarlos con agujas. ¿O no? Acaban
R
Hg de publicar la primera revisión científica
de su efecto en 60 enfermedades
ara poder dormir, presiona con un
dedo en la base del meñique. Para
hacer mejor la digestión, aprieta en la
muñeca,... Y, así, al menos 15 consejos
más se publicaron en una página web
con sencillísimas ilustraciones. La base
está en los meriadianos que, según la ancestral téc-
nica de sanación china, recorren el cuerpo humano
enlazando órganos. Así, el meñique sería el vértice
de uno de esos hilos, que termina justo en esa área
del cerebro que te relaja para dormir. Esto es, muy
básicamente, lo que dice la acupuntura. Por esos
VB Baz meridianos luye el qi (algo así como una energía vi-
tal), y si se obstruyen empiezan los problemas, pero
Vej R es posible reactivarlos con un estudiado sistema de
pinchazos de aguja que aplican minuciosamente
los acupuntores. Lo de presionar la base del
Sí p o d r ía
aconsejarse
BUSCA LA O PREVENCIÓN DE MIGRAÑA. O OSTEOARTRITIS. Un ensayo O ADICCIÓN AL TABACO.
ENFERMEDAD
Acompañando al tratamiento, aportó evidencia de muy No hay pruebas suficientes
reduce la frecuencia. Tiene baja calidad sobre efectos y sin sesgos de un abandono
también un efecto de beneficiosos a nivel físico, del tabaco sostenido durante
Y MIRA QUÉ DICE sugestión.
O NÁUSEAS Y VÓMITOS
pero no mental.
O PARÁLISIS DE BELL. La
al menos seis meses.
O DOLOR LUMBAR. Sin
LA CIENCIA INDUCIDOS POR LA
QUIMIOTERAPIA. Aunque sea
calidad de los ensayos es
inadecuada y hace necesaria
conclusiones firmes, aunque
en los casos crónicos sí se
efecto placebo, los pacientes más investigación para llegar observa mejoría leve y a corto
Esta es la revisión sobre consiguen reducir, sin sufrir a una conclusión. plazo.
acupuntura en 60 dolencias efectos adversos, algunos de
O DEMENCIA VASCULAR. O ACCIDENTE CEREBROVAS-
los síntomas asociados a los
hecha por la organización tratamientos oncológicos. Necesidad de ensayos CULAR AGUDO. Su papel es
aleatorios controlados incierto debido a que los
Cochrane Collaborations. Han O NÁUSEAS TÍPICAS con placebo. estudios carecen de muchos
querido ser muy precisos. Por DEL POSOPERATORIO. La datos.
inserción de agujas alivia las O ESQUIZOFRENIA. Podría
eso detallan el estado en que se molestias si se compara con tener efecto antipsicótico, O DOLOR DE CODO. Sus
acupuntura simulada. pero hacen falta estudios más beneficios a corto plazo
encuentra cada dolencia grandes y mejor diseñados. se basan en dos pequeños
ensayos.
O AYUDAR A LA INDUCCIÓN
DE ANESTESIA EN NIÑOS. O DEPRESIÓN. La reducción
Podría disminuir la ansiedad, en la severidad es incierta y
pero faltan estudios más el riesgo de eventos adversos
amplios. tampoco está claro.
meñique no tiene base cientíica alguna, salvo la de
tenerte entretenido. Sin embargo, la página web O DOLOR DE CABEZA O SÍNTOMAS MENOPÁUSICOS
que publicaba estos consejos superó el millón de TENSIONAL. Estudios CON ANTECEDENTES DE
compartidos en menos de un día. adicionales podrán confirmar CÁNCER DE MAMA. No ha sido
si es efectiva para tratar posible deducir si es mejor
¿Sirve de algo la acupuntura? Hay diversas cefaleas. que otros tratamientos.
respuestas: las que ha encontrado la ONG interna-
cional de vigilancia de la salud Cochrane Collabora- O TDAH EN NIÑOS Y O DOLORES MENSTRUALES.
tions. Encargó un profuso estudio ADOLESCENTES. Se está Se detectó sesgo en la
a la espera de ensayos investigación, incoherencia e
para esclarecer el efecto y la
“CUANDO SE utilidad de esta técnica milena-
controlados aleatorios (o
casi) para respaldar su uso en
informes deficientes.
O DISPEPSIA FUNCIONAL.
HAB DE ria en el tratamiento de más de
60 dolencias. Ha publicado los
estos pacientes.
Aunque podría ser positiva,
O MIOPÍA INFANTIL. Los no hay estudios sólidos sobre
UN SABER resultados después de revisar los
estudios y metanálisis de los últi-
dos ensayos incluidos no la eficacia y la seguridad.
permiten confirmar su
MILENARIO, mos años, la mayoría posteriores beneficio para ralentizar el O ALTERACIONES DEL GUSTO.
Datos insuficientes y de baja
a 2010 y muchos de muy reciente progreso de la miopía en
SOLO publicación. Con pequeños niños. calidad impiden confirmar
su superioridad frente a
SIGNIFICA QUE matices en alguna patología, su
veredicto inal no puede ser más
O DOLOR EN EL TRABAJO.
Necesidad de mayor
suplementos de zinc.
O ORZUELO. Tamaños de
ES VIEJO” desfavorable. Incluso cuando se investigación.
muestra muy pequeños y
advierten mínimos beneicios, O ACIDEZ EN EL EMBARAZO. métodos inadecuados, por lo
no tienen más valor que los atribuibles al efecto Podría ayudar a dormir que la certeza es muy baja.
placebo. ¿Cómo se explica tal imprecisión después y a comer mejor, pero no
hay datos para evaluar con O NÁUSEAS EN PACIENTES
de más de dos mil años de práctica? DENTALES. Un único ensayo
precisión.
fue insuficiente para concluir
Lo de menos son los años si reduce la náusea.
“Cuando se habla de un saber milenario, solo sig-
O DOLOR NEUROPÁTICO
niica que es viejo”, dice el cardiólogo Víctor Javier AGUDO. Los datos son
Sanz en su libro La acupuntura, ¡vaya timo! El escasos para apoyar o refutar
desconcierto llega al comprobar que en Espa- su uso. Hay cinco estudios en
curso y siete a la espera.
No No debe
recomendable u ti l i z a rs e
O RINITIS. Los estudios que O CONGESTIÓN MAMARIA. Sin O FECUNDACIÓN IN VITRO OEPILEPSIA. La evidencia
sugieren reducción de síntomas demasiada diferencia con la (FIV). Ni mejora los resultados actual, a partir de estudios
son escasos. atención habitual con respecto a ni conviene ofrecerla de pequeños y con alto riesgo de
la interrupción de la lactancia. manera rutinaria como un sesgo, no la hace compatible.
O ASMA CRÓNICA. Es necesario complemento al tratamiento
valorar diferentes tipos de O FIBROMIALGIA. No difiere de de fertilidad. OAUTISMO. Los estudios
acupuntura. la acupuntura simulada en la realizados hasta la fecha no
reducción del dolor, la fatiga o el O ARTRITIS REUMATOIDE. respaldan su uso y tampoco
O DOLOR IDIOPÁTICO. Sin sueño. Los resultados sobre el dolor,
evidencias suficientes para parece ser efectivos. Ha
el número de articulaciones habido algún resultado, pero
apoyar o refutar su uso. O FIBROMAS UTERINOS. inflamadas y sensibles y el
Su efectividad sigue siendo leve y muy a corto plazo.
O INDUCCIÓN DEL PARTO. Cierta estado general fueron los
incierta, sobre todo a largo plazo. mismos que cuando se aplicó
mejora en la madurez cervical, OENCEFALOPATÍA
pero se necesitan ensayos mejor O SOFOCOS MENOPÁUSICOS. acupuntura simulada. HIPOXICOISQUÉMICA
diseñados. Sin pruebas suficientes para O SÍNDROME DEL INTESTINO NEONATAL. No se recomienda
determinar su efectividad en IRRITABLE. No se beneficia de en neonatos, aunque las
O SÍNDROME DEL TÚNEL el control de los síntomas. la acupuntura. opciones de tratamiento
CARPIANO. La investigación, Si mostró cierta mejoría efectivo sean limitadas.
hasta ahora, no muestra ningún con respecto a no recibir O INSOMNIO. Debido a la
beneficio. tratamiento. mala calidad metodológica y OESGUINCES DE TOBILLO
O NÁUSEAS Y VÓMITOS sesgos en las publicaciones, DE INICIO REPENTINO EN
O OVARIO POLIQUÍSTICO. Escasa no están probadas ni la
DURANTE EL EMBARAZO. evidencia que apoye su uso en
ADULTOS. No proporciona
Evidencia de muy baja calidad. eficacia ni su seguridad. un soporte fiable en cuanto
los trastornos de ovulación con
a su seguridad o efectividad,
O REHABILITACIÓN DE mujeres que lo padecen. O GLAUCOMA. Imposible
ni sola ni en combinación
APOPLEJÍA. Evidencia sacar conclusiones
O DOLOR RELACIONADO CON con otras soluciones no
inadecuada para sacar confiables, pero debido
EL CÁNCER DE ADULTOS. Ningún a consideraciones éticas
quirúrgicas.
conclusiones sobre su uso. estudio es suficientemente es poco probable que se
O DEPENDENCIA DE LA grande como para producir OSÍNTOMAS DE BOCA SECA.
justifique.
COCAÍNA. Ninguna certeza al resultados confiables. La acupuntura tiene una
respecto, O REHABILITACIÓN DE eficacia nula.
O DOLOR EN LA LA LESIÓN CEREBRAL
O ENURESIS. Segura, pero sin ENDOMETRIOSIS. La evidencia TRAUMÁTICA. La poca calidad
evidencia clara. es limitada, según los resultados metodológica impide juicios
del único estudio que ha incluido concluyentes, por lo que su
O DOLOR DE HOMBRO. Ensayos esta revisión.
pequeños y sin evidencia. papel sigue siendo incierto.
O DOLOR CRÓNICO DESPUÉS O PAPERAS EN NIÑOS.
O DISFAGIA EN ACCIDENTE DE UNA LESIÓN DE LA MÉDULA
CEREBROVASCULAR. Sin Aunque no hay informes
ESPINAL. Evidencia escasa para adversos, la investigación
conclusiones sobre su efecto. sugerir que los tratamientos no realizada está obsoleta.
O PARÁLISIS FACIAL farmacológicos son efectivos.
IDIOPÁTICA. No hay evidencia Se necesitan más ensayos para
de alta calidad, pero sí de baja estudiar la posibilidad de efecto
calidad para mejorar la función dañino.
en parálisis leve. O INCONTINENCIA URINARIA. El
O SÍNDROME DE PIERNAS efecto es incierto. Falta evidencia
INQUIETAS. Sin pruebas comparativa con fármacos.
suficientes que determinen si es O ACNÉ COMÚN.
eficaz y segura. Sin evidencia.
O DEPRESIÓN PRENATAL. O SÍNTOMAS DE ENFERMEDAD PUNCIÓN DE
Evidencia no concluyente para RENAL. Poca calidad de NUEVA ERA
permitir hacer recomendaciones. evidencia de los efectos a corto Este caballero
Los ensayos fueron demasiado plazo de la acupresión manual está recibiendo
pequeños. como tratamiento de apoyo un tratamiento
O REPRODUCCIÓN ASISTIDA. para la fatiga y otros síntomas con electroa-
Sin evidencia de mejora en las de pacientes sometidos a cupuntura: en
tasas de nacimiento o logro de hemodiálisis regular. lugar de agujas,
embarazos. electrodos.
PRÁCTICAS CON
UNA OREJA
Partes del cuerpo
de plástico para
TODOS LOS INFORMES aprender acupuntura
en una tienda de
BENIGNOS CON Beijing.
ACUPUNTURA PRESENTAN
GRANDES DEFECTOS
ña la usa el 6,2% de la población,
aun de manera puntual, según
el último barómetro del CIS. Y
las razones son de todo tipo: hay
quien acude al acupuntor para
eliminar lombrices intestinales o
quien confía en ello para mejorar
¿QUÉ PASA EN CHINA? el alzhéimer. Sanz explica que,
además, en muchos casos está
En 2017 el gobierno mostró su apuesta
por la medicina tradicional, que no es solo basada en la desesperanza de
acupuntura: también fitoterapia, el Tui Na, los pacientes: “Hay acupunto-
o el Chi Kung. En la foto, el barco Peace res que ofrecen aliviar síntomas
Ark, que lleva médicos chinos y combina durísimos, como los efectos de
avanzados escáneres, quirófanos, etc., con la
tratamientos contra el cáncer.
medicina tradicional. La palpación del pulso
es habitual en sus diagnósticos, además de Pero las milagrosas agujas chinas
la observación de la postura, color de la piel no ayudan nada. Solo ofrecen
o de la lengua, u oler el cuerpo del paciente. vanas promesas envueltas en
ensayos clínicos que no existen”.
Sanz revisó diferentes estudios y
descubrió que todos los informes
que se mostraban benignos con
la acupuntura presentan grandes
defectos: las muestras son escasas,
no hay control del placebo y las
mediciones son subjetivas.
Sin embargo, la acupuntura terapias naturales la curación del
gana seguidores. Dos de los lupus que padece. La cara B es
últimos pacientes de la exclusiva muy oscura: nadie olvida a Steve
clínica estadounidense The Mea- Jobs, que perdió un tiempo pre-
dows han sido Harvey Weinstein y cioso con esta práctica y los zumos
Kevin Spacey, y lo han contado en de frutas antes de ser intervenido
entrevistas y redes sociales. Ellos de un cáncer de páncreas.
han tratado de purgar a través de Es la paradoja de la acupuntu-
esta técnica y otras terapias que ra. A pesar de su falta de certeza
ofrece el centro sus desvaríos y y de la retirada de apoyo que
excesos, además de rehabilitarse han hecho los colegios médicos,
sexualmente, igual que hizo el la cura con agujas está cada
golista Tiger Woods. Con más vez más integrada en la aten-
pena que gloria, si juzgamos sus ción sanitaria (más privada que
recaídas, el actor Ben Afleck ha pública) y cuenta con mayor
conseguido que la acupuntura beneplácito social. No solo los
ocupe un lugar prominente en su pacientes la reclaman: también
continua lucha contra las adic- hay prestigiosos médicos que
ciones (alcohol y tabaco). Y no piden hablar de ella al menos con
podemos olvidar a Selena Gomez: cierta prudencia.
se sometió a un trasplante de ri-
ñón en septiembre de 2017, justo Sobre todo contra el dolor
un año después de anunciar que Rafael Cobos Romana, mé-
rompía con la medicina para dejar dico de la Clínica del Dolor
en manos de la acupuntura y otras del Hospital Virgen del Rocío
El número
de ensayos científicos
se ha multiplicado
por 100
en los últimos
15 años
28.375
artículos científicos
se han publicado ya
12.335
son ensayos clínicos
2.033
corresponden a revisiones
sistemáticas
(Sevilla), acupuntor y profesor de
esta disciplina en la Universidad TAMBIÉN PARA LA BELLEZA
Pablo de Olavide, nos dice que Kim Kardashian es una de las
celebridades que la usan para re-
no podemos olvidar que existen vitalizar la piel y reducir arrugas.
a favor de la acupuntura 28.375
artículos cientíicos, de los cuales
12.335 son ensayos clínicos, y
2.033 son revisiones sistemáticas.
“Es la técnica terapéutica más
antigua que, en vez de reducirse,
se ha extendido. La empleamos
básicamente en el tratamiento
del dolor y en el control de algu-
nos síntomas de pacientes con
cáncer”, explica a QUO. Cobos
señala que hospitales de prime-
ra línea mundial, ubicados en
EEUU, como el Memorial Sloan
Kettering o Beth Israel Medi-
cal Center, tienen unidades de
medicina integrativa, en las que
la acupuntura es una técnica muy
empleada. “También la guía clíni-
ca NICE, de Gran Bretaña, la ha
incluido entre los tratamientos
PARA
LOS OJOS
Se estudia su
efecto para
tratar dolencias
como el ojo PARA UN 20% DE
En España
vago en niños.
POBCIÓN
CON DOLOR
+ 30.000 CRÓNICO
acupuntores tienen
titulación certificada
MEDICINA
TRADICIONAL NO
LES DA SOLUCIÓN
80%
de los países de la OMS
practican la acupuntura.
¿PARA
MASCOTAS?
En España em-
recomendados para distintas
dolencias”, argumenta.
Los que sí la aplican

Solo en China, Corea, pieza a haber Solo en algunos centros andalu-
Japón, Canadá y EEUU está una oferta de ces, y tímidamente en Cataluña,
regulada veterinarios
se ha introducido en el nivel
llamados
‘integrativos’. de la asistencia sanitaria oicial.
especializados El resto es oferta privada, en
en nutrición y clínicas o centros sanitarios, con
22
estudios revisados
(incluso en la migraña)
acupuntura.
ANTIGUO
LIBRO DE LA
DINASTÍA
QING Tiene más
una demanda cada vez mayor.
El primer hospital que introdujo
la acupuntura en su cartera de
servicios fue, hace más de treinta
años, el Virgen del Rocío de Sevi-
lla dentro de la Clínica del Dolor,
han llevado a la conclusión de 200 años en la que Cobos sigue aplicán-
de que existe un alto poder (tal vez sea del dola. Hay otros, como el Reina
de sugestión siglo XVIII) y ya Sofía de Córdoba, el Virgen
registra el uso de de las Nieves de Granada, y el
acupuntura.
1.826.200
personas en España consumen
prácticas alternativas
a la medicina oficial,
según la última Encuesta
Nacional de Salud 2017
476.100de ellas confían

en la acupuntura

DE COBRE Y PLATA
Las primeras se usan en
electroacupuntura. Las
segundas tienen propie-
dades antibacterianas.
Universitario de Puerto Real y el

Puerta del Mar, ambos en Cádiz.
En asistencia primaria destaca la
unidad de Dos Hermanas. En to-
dos ellos, se aplica para el dolor,
que es la indicación principal. “Se
está viendo, además, la posibili-
dad de actuar sobre fenómenos
de regeneración del tejido ner-
vioso en enfermedades neurode-
generativas y lesiones nerviosas”,
indica el acupuntor sevillano.
El Consorcio Sanitario de Te-
rrasa (Barcelona) puso en marcha
en 2016 una unidad en que los
pacientes oncológicos y de cuida-
dos paliativos pueden acceder de
forma voluntaria a la acupuntura
y otras terapias naturales, siempre
informados por su médico y sin
dejar su tratamiento convencio-
nal. Según datos preliminares
que maneja el consorcio, hay una sufren de forma crónica, más de
mejora signiicativa de los niveles 15 días al mes, según la Sociedad
de ansiedad y de fatiga. Española de Neurología (SEN).
Hace poco más de un año, Desde la SEN, el neurólogo Juan
el Hospital Vithas Xanit Inter- Carlos Portilla aclara: “En las VISTA AL
nacional incorporó a su cartera cefaleas crónicas, tanto migrañas de su cuerpo y que la medicina DETALLE Aguja
la medicina tradicional china, como tensionales, algún paciente tradicional no es capaz de curar- de acupuntura
como complemento a más de 40 muestra cierta eicacia, aunque es los. En estos casos se ha probado vista a través de
especialidades. La idea de Cobos imposible discernir si solo se trata si las agujas de acupuntura tienen un microscopio
electrónico de
sería implantar en Europa el de efecto placebo”. más efecto aplicadas en los
barrido.
modelo estadounidense. “Actual- Otra patología en la que se ha puntos que dicta el manual que
mente más de 30 universidades estudiado bastante a fondo la en cualquier otro lugar al azar.
enseñan acupuntura, y centros de utilidad de la acupuntura es en el El estudio de Cochrane mencio-
reconocido prestigio cuentan con ictus, especialmente para tratar las na estos ensayos, y la conclusión
programas que brindan apoyo a secuelas físicas que provoca, pero es que la mejoría es la misma con
los pacientes con cáncer”. los resultados tampoco aúpan agujas en los puntos indicados o
Donde más adeptos va sumando deinitivamente a las agujas. en otras localizaciones. Así que
es en tratamientos contra el dolor La realidad es que en España el el informe de la ONG ha sido
de cabeza. La migraña afecta a 20% de la población padece dolor un varapalo que ha dejado a la
unos cinco millones de españo- crónico. Esto signiica que sufren milenaria técnica del qi como un
les, y, de ellos, millón y medio la un dolor continuo en algún lugar indiscutible cuento chino. Q
11 COSAS EN PELIGRO
SI SE AGOTA EL CO2
Es el gas más denostado de nuestros días, pero hay numerosos
procesos industriales y productos que no existirían si se nos
acabase el dióxido de carbono
Texto: ANDRÉS MASA
1
LA CERVEZA. El 70% de los 10 millones de
hectolitros que se vendieron en España el año
pasado se sirvieron en bares. Casi todos ellos
fueron cañas que no habrían salido por el
grifo si el líquido no se impulsara con un CO2
que no llega a tocar el producto.
2
ASPIRINA. El mundo sería más
doloroso sin el dióxido de carbono, una
molécula que forma parte del proceso
para fabricar medicamentos como la
aspirina, los analgésicos y los antiinfla-
matorios.
ste verano, durante la peor ola
E
de calor que ha pasado Reino
Unido en más de 50 años y en
medio de un brillante Mundial
de fútbol para Inglaterra, los
dueños de los bares del país
no tuvieron
más remedio que dar a sus conciu-
dadanos la peor noticia posible:
las reservas de cerveza peligraban.
El culpable de que la posibilidad
de quedarse sin la bebida fuera una
realidad era uno de los demonios
de nuestro tiempo: el dióxido de
carbono. Solo que esta vez el pro-
blema no era que hubiera demasia-
do CO2, sino todo lo contrario, que
no había suiciente. El gas aparece
de forma natural con la fermenta-
ción del cereal, pero hay marcas
que lo inyectan a la bebida. Y es un
impulsor fundamental para sacar la
4
cerveza de los barriles.
SALVAVIDAS. Parece magia, pero no
Por si fuera poco, la agencia de
lo es. Los chalecos que pueden salvarte
seguridad alimentaria de Irlanda el pellejo en un accidente aéreo se
notiicó que la escasez del gas llenan gracias a una inyección de CO2.
podría tener impacto en la produc-
ción cárnica, un aviso que también
cundió en Reino Unido. El dióxido de carbono se
emplea para aturdir a las reses antes del sacriicio
porque reduce el estrés y mejora el manejo de los
animales, y también para crear atmósferas modiica-
DESCAFEINADO.
5
A ciertas condi-
das en los envases de su carne, en los que el gas se ciones de presión
conoce como E290. y temperatura, el
La perspectiva de un verano sin cerveza ni barba- gas se comporta
coa tuvo que ser devastadora para muchas personas, como un líquido que
pero interrumpir el suministro de dióxido de car- extrae la cafeína
del grano de café.
bono tendría consecuencias mucho peores. El gas Algunas marcas lo
está presente en innumerables productos y procesos usan porque luego
industriales que deinen la forma de vida moderna. se convierte en gas y
desaparece
No huele, pero alimenta sin dejar restos.
Ante todo, mucha calma. El director general de
Cerveceros España, Jacobo Olalla, asegura que la
escasez del gas no ha llegado a nuestro país, y que
en todo caso no afectaría a la fabricación de la cer-
veza porque las marcas españolas no inyectan dió-
xido de carbono en sus productos –aunque admite
que la posibilidad de carbonatar la bebida sí existe–.
3 HELADOS CALLEJEROS. No todos los puestos de
helados disponen de electricidad, pero ninguno puede
prescindir del frío. Una manera de operar sin luz es usar
dióxido de carbono congelado, que aguanta bastante
tiempo y permite almacenar la mercancía en su punto.
Se consumen solo 80 millones

de toneladas de CO2, cuando se
emiten 32.000 millones
Según el director general de la entidad que agrupa
a los fabricantes de cerveza españoles, el gas siem-
pre se produce durante la fermentación del cereal.
Aun así, la falta de suministro de dióxido de car-
bono a los bares patrios también se notaría mucho
porque “el 70% del consumo de cerveza se hace en
el bar”, y solo el año pasado los españoles bebimos
10 millones de hectolitros de la rubia. Más de la
mitad de la bebida no se habría servido sin los alre-
dedor de 0,1 gramos de CO2 que se necesitan para
que salga del barril.
Pero la carne, la cerveza y los refrescos solo son
la punta del iceberg en la inluencia que el desa-
bastecimiento de dióxido de carbono tendría en la
industria alimentaria. El gas ayuda a conservar los
productos envasados durante más tiempo porque
impide la formación de microbios y otras sustancias
como el etileno, que se utiliza para madurar la fruta
artiicialmente y que aparece rápidamente en las
ensaladas si no se introduce dióxido de carbono.
Por eso el CO2 constituye alrededor
del 15% de la atmósfera controlada de
6
PAINTBALL. estos productos vegetales. También se
Un cartucho de CO2 emplea en la producción de la verdura
a presión impulsa las sin envasar. Los agricultores inyectan el
bolas cargadas de pintura gas en los invernaderos para acelerar el
que te abren los ojos a lo crecimiento de las plantas.
difícil que lo tendrías para
salir airoso de un tiroteo.
Otros gases inertes como el argón y el
nitrógeno pueden usarse en el sacriicio
de animales, y el nitrógeno también tie-
ne su lugar en las atmósferas artiiciales.
Pero no son rivales para el CO2, que sin
duda es mucho más versátil.
Sólido, líquido y gaseoso

El dióxido de carbono tiene muchas
aplicaciones como gas, pero también
como sólido, un estado que alcanza
tras ser sometido a tempeaturas de
decenas de grados bajo cero. Se conoce
popularmente como ‘hielo seco’. Este
refrigerante permite hacer cosas como
crear niebla artiicial y transpor-
¿De dónde sale el CO2 que necesitamos?
La mayor parte es un coproducto que se
genera en la fabricación de fertilizante, y que
los productores venden en un mercado local.
¿Cómo se hace? Se hace reaccionar metano
con agua, a fin de obtener el hidrógeno necesario
para producir el amoniaco con el que se hace el
fertilizante. El CO2 se genera en esta reacción.
¿Por qué ha escaseado en verano?
Muchas fábricas de Reino Unido detuvieron
su producción porque los agricultores no usan
fertilizante en verano, sin prever la ola de calor
que animó la demanda de cerveza y gaseosa.
7
tar mercancías perecederas. Pero el estado más
curioso del CO2, y probablemente también el más
provechoso, es el líquido.
La práctica química dicta que si quieres extraer ENVASADO,
un componente de un material necesitas usar un PERO FRESCO.
disolvente. En el caso del café de las mañanas, El dióxido de carbo-
el agua caliente hace su labor admirablemente bien, no es fundamental
en las atmósferas
y no deja ni rastro de toxicidad. Pero la cosa se controladas de los
complica cuando uno es más especiico. Entonces envases de muchos
puede recurrir al CO2, como hacen algunas marcas alimentos frescos.
para extraer la cafeína del café. A 77 bares y 35 ºC, Retrasa el creci-
el dióxido de carbono se comprime y se transforma miento de microor-
en un líquido que puede extraer esta y otras sus- ganismos sin alterar
el sabor ni la textura,
tancias, pero vuelve a su estado gaseoso cuando se y alarga la vida de
reduce la presión. Y no deja rastro. las ensaladas hasta
Esta cualidad no solo es interesante, sino tam- el doble de tiempo.
bién muy lucrativa en muchos otros sectores indus-
triales. Por ejemplo, cuando una sonda petrolífera
entra en un pozo, normalmente no necesita más
que la presión de la propia reserva para que suba el
petróleo. Así se produce alrededor del 30% de todo
lo que se saca del yacimiento, que no suele sobre-
pasar el 60% de la reserva. Cuando pierde presión,
se mete agua caliente hasta que aumenta de nue-
vo, y se extrae otro 15%.
Luego existe la opción de obtener entre el 5 y el
10% adicional gracias al dióxido de carbono. “Para
las empresas petroleras solo un 1 un 2% de diferen-
cia ya es mucho dinero”, subraya el jefe del Área
de Recursos Minerales del Instituto Geológico y
Minero de España, Roberto Martínez.
El gas funciona como en una botella de champán:
al salir muy fuerte hacia la supericie forma burbu-
jas de petróleo, que suben como el valor del gas en
el mercado de derechos de emisión; el CO2 pasó de
8,34 euros por tonelada en enero a 16,35 en julio.
Pero hay mejores inversiones a largo plazo.
9
Una materia prima para el futuro EL PETRÓLEO. La mayor parte se extrae sin
el gas, pero usarlo en estado líquido ayuda a
La industria demanda poco dióxido de carbono,
aprovechar entre el 5 y el 10% más en algunos
pero la escasez histórica de este verano ha abierto yacimientos. Es mucho dinero que se ahorran
los ojos de muchas personas a las consecuencias que las petroleras, lo que les da margen para
podría tener la falta de suministro. En casi todas controlar el precio de la energía.
La inyección del gas puede
hacer rendir un 10% más
una reserva petrolífera
ellas ha alorado la misma pregunta. ¿Y por qué
no lo extraen de la atmósfera?
El mundo consume 80 millones de toneladas de
dióxido de carbono al año, una cantidad muy infe-
rior a los 32.000 millones de toneladas que emite
a la atmósfera. Pero el CO2 del aire es intocable.
El motivo es que, por mucho gas que emitamos,
es una porción ínima de la composición de la
atmósfera. Concretamente, solo supone el 0,04%
del aire que respiramos. “La concentración es muy
baja y no puede utilizarse el que hay en el aire
directamente”, explica Arjan Kleij, investigador del
Instituto Catalán de Investigación Química.
8
NIEBLA ARTIFICIAL. El efecto tan teatral El cientíico comparte el reto de reutilizarlo con
del tenista Robert Federer saliendo de una las empresas petroleras, que quieren capturar el
nube se consigue exponiendo al aire hielo dióxido de carbono en plantas térmicas, acerías
seco, que no es otra cosa que dióxido de y otras instalaciones industriales para usarlo en
carbono a 78 ºC bajo cero. El CO2 pasa de futuras extracciones. La idea es hacer una especie
sólido a gas sin convertirse en líquido. De de economía circular en torno a su propio negocio.
ahí procede la niebla y lo de ‘seco’.
Pero el círculo productivo que persigue Kleij es
mucho más ambicioso.
10
“Yo tengo un limonero en mi jardín, y la piel de
los limones no se utiliza para nada”, dice. Pero él ha
encontrado un uso de lo más interesante. “Lo que
UN VIEJO LÁSER. La luz pasa hacemos es extraer algunos componentes de la piel,
a través de una cámara que los combinamos con CO2 y hacemos un plástico.
contiene dióxido de carbono Coges un limón, vas al laboratorio y por la tarde
en un tipo de láser paten- sales con un plástico”, narra el cientíico. Y no un
tado en los sesenta. Se usa plástico cualquiera, sino uno biodegradable, de los
industrialmente para cortar que desaparecen en semanas por arte de ciencia.
materiales como plástico y
metal, y también en cirugía, Su planteamiento permitiría pasar del círculo
dentro de algunas intervencio- vicioso de las emisiones, en el que el progreso hace
nes oftalmológicas y estéticas. que cada vez se inyecten más y más gases de efecto
invernadero a la atmósfera,
11 LOS EXTINTORES.
a un círculo virtuoso en el que el
gas que tanto calienta el planeta
alimente un progreso distinto.
El grupo que lidera Kleij ha
El aire aviva el fuego,
pero porque no está hecho el producto a una escala
hecho solo de CO2. El de 1,5 kg. Sus posibilidades de
gas no es inflamable éxito a escala industrial son ahora
y puede permanecer como las que David tenía de ven-
mucho tiempo alma- cer a Goliat. “Tampoco quieres
cenado a presión, por esperar un año para producir un
lo que es ideal para
dar un impulso muy
kilo de plástico”, dice Kleij.
oportuno al conteni- Pero, modestia aparte, todos
do de estos objetos. sabemos cómo acaba la historia
del héroe y el gigante. Q
EL GRAN
REY MARCIANO
Hace miles, miles de años, alguien decoró la superficie de las rocas y el
interior de grutas y cuevas con los dibujos más extraños de la prehistoria.
Los aborígenes las atribuyen a seres extraterrestres
Texto: MARIAN BENITO
n medio del desierto del Sahara, al sudeste de Arge-

lia, se encuentra un conjunto de rocas rojas y negras
que reciben el nombre de Tassili n’Ajjer. En ellas
aún quedan rastros de una de las mayores muestras
de arte rupestre conocidas en el mundo, con más
de 15.000 pinturas prehistóricas realizadas hace al
menos siete mil años. En 1956 el explorador francés
Henry Lhote, perplejo por las extrañas iguras an-
tropomorfas de cabezas redondeadas y dimensiones
colosales que encontró, las bautizó como “pinturas
de tipo extraterrestre” y caliicó una de ellas como
‘el gran rey marciano’. “Esto se popularizó de tal
manera que, con el paso del tiempo, no han sido
pocos los que han querido ver en estas represen-
taciones la mano de seres que llegaron al desierto
desde otros planetas”, escribe Juan Gómez en Las
cuevas y sus misterios (Ed. Luciérnaga).
Sin boca y de mirada siniestra

Igual de inquietantes que las pinturas de Tassili
son los rostros de la cueva de Kimberley, cerca
del río Gleneg, al noroeste de Australia. La zona
reúne más de un centenar de pinturas a lo largo
de 400.000 km2 (aproximadamente tres veces el
tamaño de Inglagerra). Entre las iguras más inquie-
tantes están unos humanoides de gran tamaño
TRAS EL RASTRO
ENIGMÁTICO
Un arqueólogo mues-
tra unas pinturas de
la cueva de Kimberley
(Australia), que
podrían tener 17.000
años de antigüedad.
que llegan a medir hasta seis
metros de altura. Sus rostros
“Parecía que salía son blancos y sus cabezas
de la roca, cuando grandes, y están rodeadas por
uno o dos semicírculos. Los
vi por primera vez habitantes de la zona dicen
aquella gigantesca que intimidan y los aboríge-
cabeza y el cuerpo nes siempre han considerado
que son la representación de
doblándose” los wandjina –así se denomi-
na a estos personajes–, seres
mitológicos asociados con
la creación del mundo. Sin
boca y de mirada siniestra, con esos ojos de
proporciones exageradas sobre la tez blanca,
SON ESPÍRITUS resultan casi fantasmagóricos.
DE LLUVIA Y NUBE La tradición aborigen australiana dice que
Dice la leyenda que fueron los wandjina los que crearon la lluvia
los wandjina, cuando y los ríos y construyeron las montañas y
encontraban el lugar llanuras. También dieron vida a los primeros
en el que morían, seres humanos, los gyorns gyorns, los dota-
pintaban sus retratos
en las paredes.
ron de leyes y ceremonias y les enseñaron
las instrucciones básicas de la vida. Una vez
terminada su labor, unos volvieron a la Vía
Láctea y otros se quedaron entre las rocas
de esta cueva vigilando cómo evoluciona la
raza que ellos crearon. Antes de irse, dejaron
grabados sus autorretratos con sus cabe-
zas coronadas con una especie de aureola
lumínica. Así narró el expedicionario George
Grey en 1838 su descubrimiento: “Parecía
que salía de la roca; y me quedé ciertamente
sorprendido cuando vi, por primera vez,
aquella gigantesca cabeza y la parte superior
del cuerpo doblándose, desde la penumbra
del abrigo rocoso, hacia mí”.
Amarillismo en el arte rupestre

Hasta aquí, cuentos y leyendas que se extien-
den de lugar en lugar. “Por puro amarillismo.
No hay personas serias haciendo arqueolo-
gía, hasta donde me consta, que hayan pro-
puesto eso”, asevera María Cruz Berrocal,
arqueóloga e investigadora en la Universidad
de Constanza (Alemania).
Inés Domingo Sanz, investigadora de la
fundación ICREA, opina que “a veces nos
resulta difícil reconocer la creatividad de
sociedades diferentes a la nuestra. Igual que
en el caso de las pinturas australianas de
Kimberley, las iguras tipo Bradshaw, en la
misma zona, fueron atribuidas a poblaciones
distintas a los aborígenes australianos porque
costaba aceptar que los indígenas tuvieran la
capacidad de realizar un arte tan soisticado
y de tal calidad artística”.
Recuerda también que en las cuevas de
Altamira costó aceptar que poblaciones an-
teriores a nosotros tuvieran la capacidad de
TRIBUTO AL GRAN
comunicarse a través del arte y hacer obras DIOS DE SEFAR Esta comunidad ya había domesticado la
Una de las imágenes
maestras como las de esta cueva. “Parte de más impresionan-
vaca y poseía una amplia tradición ganadera
nuestro trabajo como arqueólogos”, añade, y agrícola. En aquellos días, el planeta vivía
tes de Tassili. En el
“es utilizar las evidencias para demostrar las centro, una enormeel in de la última glaciación, y Tassili gozaba
capacidades y habilidades técnicas y artísti- de la mejor climatología del planeta para
figura sin rostro de
cas de las poblaciones que estudiamos”. Con más de tres metros.
alojar a los nuestros. Los expertos incluso
respecto a los wandjina y las pinturas de Tas- proponen que fuera esta la cuna ideológica
sili, plantea que en ambas regiones de la civilización egipcia. Allí fue
existen diversos estilos artísticos que donde aquellos primeros pueblos
hacen referencia a diversas fases y desarrollaron su creatividad pintando
tradiciones, “pero no tengo ninguna Debido a la alta las rocas rojas. Además de represen-
duda de que todas son de origen calidad de las tar numerosos animales, están las
humano y nada tienen que ver con un extravagantes iguras antropomorfas
origen extraterrestre”.
pinturas, durante que muestran al hombre cazador, re-
Parece que las de Tassili fueron algún tiempo se pensó colector y temprano agricultor que,
realizadas por dos pueblos diferentes: que las de Altamira además, danza y honra a sus dioses
uno negroide, procedente del centro vestido con vistosos ropajes.
del continente africano, y, posterior- eran falsas Berrocal reconoce que interpre-
mente, un pueblo de piel más clara, tar el arte rupestre es difícil, pero
proveniente de la costa de Argelia. encuentra una explicación a las
encontradas en Tassili: “Las iguras cuevas? Se consideran la primera ma-
antropomorfas con grandes cabezas “Las iguras de nifestación artística del mundo y hay
pueden ser perfectamente personas diversas muestras en Europa. En Es-
con tocados especiales. Pero entrar cabezas grandes paña en la cueva de Maltravieso (Cá-
en conjeturas es complejo y un error. pueden ser personas ceres); también las hay en Atapuerca,
Es más aconsejable quedarse en en El Pindal... En Francia hay manos
la pura descripción formal. Cuan-
con peinados o en las cuevas de Gargas, Tibirán,
do, por ejemplo, reconocemos un tocados Ganties-Montespan, Trois-Frères y
animal, no sabremos nunca por qué especiales” al menos en una decena más. ¿Quién
lo pintaron, pero sí vemos que estaba las puso ahí?, ¿son manos de mujeres
presente en el contexto de vida de o de niños?, ¿qué signiicado tienen?,
quien lo pintó”, explica. ¿son un juego de niños?, ¿una invoca-
ción a los primeros dioses?, ¿una petición de
¿Y si las manos piden socorro? ayuda? Estas están entre las muchas hipó-
Toda pintura prehistórica está rodeada de tesis que se plantean los arqueólogos, pero,
misterios: ¿quién las hizo?, ¿cuándo las PIGMENTOS DE en algunos casos, el misterio se retuerce aún
hicieron?, ¿qué querían contar con ellas? MINERAL EN POLVO más. En Maltravieso y otras pocas cuevas se
A las iguras de animales en general se les ha Arriba, la cueva de las da una particularidad especial: la mutilación
dado el carácter de amuletos para propiciar Manos, en Patagonia. en algunas de las manos del dedo meñique.
Abajo, efigies fantas-
la caza. Pero ¿qué signiicado pueden tener males en el Parque ¿Por qué?, ¿por qué dejar en la roca la hue-
las huellas de manos repetidas en numerosas Nacional Canyon- lla de pequeñas manos mutiladas? Probable-
lands, en Utah. mente jamás podamos conocer sus razones,
pero hacia donde sí nos acercamos es a saber
cuándo se hicieron.
Tecnología para datar el pasado

Berrocal nos habla de técnicas que están
revolucionando el estudio del arte ru-
pestre: análisis digital de imágenes para
detectar pinturas no visibles, dataciones
de carbono-14 y uranio de los pigmentos,
si es que quedan, o de las costras que los
cubren, análisis de pigmentos por espec-
trometría, etc. Domingo Sanz explica que
“son muchos los conjuntos con arte rupestre
que no conservan materia orgánica en el
pigmento y, por tanto, no pueden ser fecha-
dos por carbono-14”.
Conocer la cronología de los wandjina
y de las pinturas de Tassili nos acercaría a
saber quiénes fueron sus autores y cómo
vivían, si lo que representan es real o imagi-
nario o si comparten simbología
con otras culturas. Pero hay
algo que Inés Domingo Sanz ha
aprendido en los años que lleva
trabajando con poblaciones indí-
genas en Australia, para las que
el arte rupestre todavía conserva
su sentido: “Lograr la interpre-
tación de una tradición artística
una vez han desaparecido los
autores es prácticamente impo-
sible. Una misma igura puede
tener múltiples signiicados. No
creo que lleguemos a saber el
verdadero signiicado del arte
prehistórico”. Q
Primero probó con ajo,
después añadió sake...
El resultado es una salsa que
COMER
bien podría ser la que llevan
los fideos de dragón de la
mítica ‘Blade Runner’. Es solo
VIENDO un ejemplo de las recetas de

Cassandra Reeder, autora del
blog ‘Geeky Chef’, inspiradas
En esta obra de
Ediciones Cúpula,
Cassandra Reeder
recrea 56 recetas
TELE en series, películas y inspiradas en,

películas, series
videojuegos. Prueba, y nos y videojuegos.

Las de este
reportaje son una
cuentas Texto: ALBERTO PASCUAL selección.
BLADE RUNNER
FIDEOS DE DRAGÓN BLANCO
Este plato de noodles está inspirado en el mismo que pide
Harrison Ford –que interpreta al cazador de recompensas
Rick Deckard– en el restaurante White Dragon, de la película
de ciencia icción Blade Runner (1982). Como no le parecen sui-
cientes los dos platos de comida que le recomienda el chef, pide
además uno de ideos. Deckard ni siquiera ha comenzado a comer
cuando es detenido por la policía. Eso sí, no duda en llevárselos
dentro del coche volador conducido por el actor Edward James
Olmos. Aún desconoce lo que le depara el futuro.
INGREDIENTES
(para 2 personas)
+ () æ()37 73&% e + () %.3 4-'%(3
e 10 () 1-6-2 e 10 () 7%/) e +
() (%7,- )2 430:3 e 10 () 7%07% ()
73.% e 10 () %')-8) () 77%13 e 10
() :-2%+6) () %663> e 10 () %')-8)
:)+)8%0 e %()6)>3 () 7)1-00%7 &0%2'%7 ()ì
77%13 = ')&300%7 :)6()7ì4-'%(%7
PREPARACIÓN
Cuando tengas los fideos preparados
según indique el paquete, fríelos en una
sartén grande o wok junto al resto de
ingredientes mezclados previamente
en un bol. Cocínalos junto con el aceite
vegetal de 3 a 5 min. La idea es que los
noodles absorban la salsa. Sirve en un
plato y decora al gusto con el aderezo.
BREAKING BAD
POLLO DE LOS POLLOS HERMANOS
Si has visto Breaking Bad seguro que has deseado saber cómo cruje el pollo
frito del restaurante de comida rápida Los Pollos Hermanos. Su dueño, Gustavo
Fring, pone mucho empeño para que su negocio tenga éxito, prácticamente el
mismo que cuando gestiona la venta de metanfetaminas. ¡Quién diría que en los
cubos de masa para rebozar en realidad se ocultan kilos y kilos de droga! El pollo
es algo picante y tiene un efecto crunchy al morder, pero tierno en el interior.
INGREDIENTES (para 2 personas) PREPARACIÓN

10 () >913 () 0-1% e 10 () Mezcla los ingredientes líquidos y secos. Empapa las
>913 () 2%6%2.% e + () '6)1% %+6-% tiras de pollo en la mezcla y déjalo marinar durante
e (-)28)7 () %.3 e A + () ',-0) )2 toda la noche en el frigorífico (mantenlo a tempera-
430:3 I 4%68)7J e A + '31-23 130-(3 tura ambiente 20 min antes de empanar). En un plato
I 4%68)7J e '%=)2% e 92% 4->'% () 36+%- bate los huevos (incluso con salsa picante), y en otro
23 e 7%0 = 4-1-)28% %0 +9783 e 8-6%7 () deja las harinas tamizadas con la otra parte de las
43003 e ,9):37 e + () ,%6-2% &0%2'%ì especias. El proceso luego es sencillo: se pasa el pollo
eìì+ì()ì,%6-2%ì()ì1%>ìeì%')-8) marinado por huevo, harina y a freír unos 8-10 min.
JUEGO DE TRONOS
PASTEL DE CARNE Y BEICON
El plato aparece tras una escena que nos dejó en shock en la
primera temporada: la muerte de Ned Stark, el señor de In-
vernalia. Jon Nieve se encuentra en ese momento en el Muro y
siente una morriña enorme por su tierra. Sobre todo, recuerda
el pastel de carne y beicon que prepara el cocinero Gage. No lo
pruebes si te invitan a una boda: ¡podrías acabar muerto!
INGREDIENTES PREPARACIÓN
(para 6-8 personas) Dora la carne salpimentada al gusto y fríe el
+ () )783*%(3 () '%62) '368%(3 beicon. Aprovecha su grasa para saltear las
)2 '9&37 e 7%0 = 4-1-)28% %0 +9783 zanahorias y la cebolla hasta que carame-
e 10 () %')-8) e 8-6%7 () 83'-- licen. Agrega el vino, el caldo, las pasas, las
23 +69)73 e >%2%,36-%7 4-'%(%7 hierbas, las especias y la carne. Calienta
e ')&300% 4-'%(% e 10 () :-23 toda la mezcla en el horno a 170 ºC entre 1 y
8-283 e 10 () '%0(3 () '%62) 2 horas. Luego desmenuza todo y añade el
e + () 4%7%7 e ,3.%7 () 0%96)0 beicon. Hazte con dos ramekines y fórralos
e 92% 4->'% () 831-003ì=ì()ì4-1-)28% con masa de pastel. Rellénalos, cubre la
eì1%7%ì()ì4%78)0 superficie y hornéa 25 min a 190 ºC.
FALLOUT
NUKA COLA QUANTUM
Quienes hayan jugado a este vi-
deojuego, seguro que reconocen
la bebida. Se trata del refresco
de moda en un EEUU posapoca-
líptico situado cronológicamente
en el siglo XXII. Gracias a que
contiene la esencia de 17 frutas
diferentes, tiene un sabor único
e irresistible. Su versión original
se creó en el año 2044, pero la
conocida como Quantum es pos-
terior y contiene un ingrediente
secreto: esencia de granada.
INGREDIENTES
(para 2 personas)
10 () %;%--%2 92', I() :)28%
)2 '31)6'-37 %1)6-'%237J e 10
() 922= )0-+,8 %>90 *698%7 ()0
&3759) e '9',%6%(-8% () 7-634) ()
+6%2%(% e '9',%6%(-8% () 7-634)ì()ì
:%-2-00% e 10 () 8£2-'%
PREPARACIÓN
Usa una jarra para mezclar bien todos
los ingredientes excepto la tónica,
la cual deberás añadir poco a poco
después. Gracias a ella, el refresco
resplandecerá bajo luz ultravioleta.
HARRY POTTER INGREDIENTES

PASTELES DE ROCA (para 8-10 personas)
+ () ,%6-2% e + () 0):%(96% e +
La comida y la bebida están muy () 6%00%(96% () 2%6%2.% 3 0-1£2 e + ()
presentes dentro de este universo )74)'-%7 (90')7 I'%2)0%A 29)> 137'%(%A
mágico. Estos pasteles aparecen a '0%:3J e + () 1%28)59-00% 7-2 7%0
lo largo de la saga en numerosas e + () %>©'%6 136)23 e + () *69-
ocasiones y son el dulce favorito 8%7 7)'%7 I4%7%7A +637)00%7A %6 2(%237J
e ,9):3 e 10 () )<86%'83ì()ì:%-2-00%ì
del semigigante Hagrid. Siempre
e 10 () 0)',) )28)6%
que puede, se los ofrece a Harry
y sus amigos, quienes nunca han PREPARACIÓN
sido capaces de decirle que se Tamiza la harina y la levadura y agrega la
pasa en la cocción y están tan du- ralladura y la mezcla de especias. Corta
ros como una roca. En uno de los la mantequilla en dados y amasa hasta
libros, Ron debe dejar de comer conseguir la consistencia de una miga.
Añade el azúcar moreno, los frutos
uno debido al sonido de un dien- secos, el huevo, la vainilla y la leche. Haz
te rompiéndose en su boca. Esta entre 8 y 10 bolas y caliéntalas a 180 ºC
receta suaviza la dureza, pero durante 25 min. Sírvelas de inmediato
mantiene su sabor afrutado. (que no lleguen a enfriarse).
STAR WARS
ZUMO DE JAWA INGREDIENTES
Esta receta está inspirada en una (para 2 personas)
bebida que aparece en El ataque )(-3 0-863 () ')6:)>% e 4-)0 () 92% 2%-
de los clones, el episodio II de 6%2.% e 863>37 () .)2+-&6) e + () 29)>
la saga galáctica. Entre batalla y 137'%(% e 4%0-837 () '%2)0%
e '0%:37 e =)1% () ,9):3 eìì+ì()ì
batalla, una camarera androide se %>©'%6 e 7-634) %0 +9783
la ofrece a Obi-Wan Kenobi en
una cafetería mientras habla con PREPARACIÓN
Dex sobre el dardo envenenado Calienta a medio fuego en una cacerola
que acabó con la vida de quien la cerveza junto con la piel de naranja,
el jengibre y las especias. Por otro
intentó matar a la reina Padmé
lado, en un bol, mezcla la yema y el
Amidala. En la icción, la bebida azúcar hasta lograr una consistencia
está elaborada con granos fer- clara y espumosa. Templa el resultado
mentados y piel de bantha (unos añadiendo cucharadas de la cerveza
grandes y peludos mamíferos caliente poco a poco, mientras sigues
con cuernos ailados en espiral). batiendo (para evitar que la yema
Tiene un sabor amargo y se pueda llegar a cocerse). Cuando estén a
una temperatura parecida, une todo el
asemeja a una especie de bebida líquido y caliéntalo 5 min más. Puedes
alcohólica tibia. añadir sirope al gusto.
EL SEÑOR DE LOS ANILLOS momento de la historia los hob- INGREDIENTES

bits Merry y Pippin. Es allí donde (para 1 persona)
AGUA DE ENT conocen a Bárbol, el mayor de los ,3.%7 () 1)28% e 10 () .%6%&)
Está receta está inspirada en la ent, quien les invita a una bebida 4963 () %6') e 10 () >913 () 0-1£2
trilogía de la épica historia de refrescante que sienten por todo e )<86%'83 () %01)2(6%ìeìì10ì()ì8ì
J. R. R. Tolkien y aparece por el cuerpo, de la cabeza a los pies, :)6() 79%:) = *63
primera vez en el segundo libro y que incluso posee propiedades PREPARACIÓN
de la saga. Los ent son un pueblo mágicas como hacerlos crecer
Machaca las hojas de menta junto al
antiguo de la Tierra Media. Son unos centímetros. El sabor les jarabe de arce. Añade el zumo de limón
árboles parlantes del bosque de recuerda al olor de la brisa que y unas gotas de extracto de almendra.
Fangorn, donde van a parar en un procede de un bosque lejano. Por último, añade el té y remueve.
¿Y si el mundo no
estuviera tan mal como
crees? Una revisión
a temas ‘peliagudos’
como la calvicie o la
basura espacial nos
permite ser optimistas.
Lo malo tiene
los días contados
Texto: ALBERTO PASCUAL
El final de...

Expertos de la unidad de Tricología del Hospital Ramón y Cajal
confían en que la clonación capilar se convierta en la solución
definitiva para la alopecia común en diez años. Se trata de una
terapia con células madre que restablecería el crecimiento
natural que tenía el folículo antes de la pérdida del pelo, gracias
al cultivo de células capilares sanas en laboratorio, las cuales se
implantarían en las zonas afectadas de nuestro cuero cabelludo.
No es el único intento de la ciencia por ayudar al 70% de hom-
bres y el 30% de mujeres que sufren calvicie. La Universidad
de Mánchester ha descubierto que un fármaco usado para el
tratamiento de osteoporosis, el WAY-316606, tiene como efecto
secundario la aparición de pelo ‘indeseado’. Al parecer, inhibe la
producción de la proteína SFRP1, encargada de detener el creci-
miento del pelo. Conocer este proceso ayudaría a la creación de
un fármaco en beneficio de todos los calvos del mundo.
... la basura
espacial
Tras sesenta años de misiones espaciales más allá de nues-
tra atmósfera, la Agencia Espacial Europea (ESA) calcula que
hemos generado unos 18.894 elementos de desperdicio que
giran en torno a la Tierra. Su masa total es de unas 8.135
toneladas, 800 más que la estructura de la Torre Eifel. Para
la ESA, un futuro sostenible espacial implicaría identificar
y eliminar esta basura. ¿Cómo? Se ha pensado en crear una
red espacial gigante que la retenga o incluso pescarla con un
‘arpón’. Pero la solución que parece más factible es el uso de
rayos láser para desviar estos fragmentos, ya sea desde la
Tierra o en el mismo espacio. De hecho, un grupo de investi-
gadores chinos plantean lanzar bases orbitales con un láser
adaptado capaces de identificar los objetos más diminutos,
menores de 10 cm, para desviarlos y que se calcinen en la
atmósfera o se pierdan fuera de nuestra órbita.
LIBRO DE CABE-
CERA DE OBAMA
y de Bill Gates. Es
... EL OLOR DE obra de un experto en
LOS SOBACOS salud y big data, Hans
Rosling. En él, analiza
Un grupo de investigadores ha ... EL VIRUS el mundo mirando
solo aquello que cada
identiicado el proceso por el DE GRIPE vez va mejor. Estos
cual las bacterias de nuestra piel son algunos de sus
transforman las moléculas de La Universidad de Washington gráficos.
sudor en mal olor. Han dado con ha creado una vacuna basada en
la proteína que favorece esta ma- ADN que acabará con la gripe CADA VEZ HAY MENOS...
loliente relación y ahora solo falta en un solo pinchazo. Llegarán al
eliminarla de la ecuación. Para mercado en cinco o diez años,
ello, tienen previsto la creación pero no solo están pensadas MUERTES DEBIDO A UN DESASTRE
de desodorantes con ingredientes para combatir esta enfermedad, Muestra la media de miles de muertos al
que interrumpan su función tan- sino que también podrían atacar año sobre el periodo de una década.
to en axilas como en genitales. otro tipo de infecciones. Son
inyecciones de rápida fabricación
especializadas en despertar una 453
respuesta inmunológica en el Años 30
... SÍFILIS organismo del paciente.
80
2007-2017
A pesar de que los casos en Espa-
ña han aumentado de 700 a casi ... COMIDA 1950 2000
4.000 en 15 años, la Universidad CADUCADA
VIRUELA
de Connecticut está detrás de la
Número de casos de esta enfermedad
protección deinitiva. Han logra- Un español tira a la basura una sobre una media de 194 países del mundo.
do bucear en el diminuto genoma media de 135 kilos de comida al
de la bacteria que la produce y año. ¿La principal razón? Porque
han identiicado las proteínas caduca. Para evitarlo, la empre- 140
de supericie que permanecen sa Ovie ha desarrollado unos 1850
estables o no mutan con rapidez. tuppers smart que se conectan
Con esta información, podrán a tu móvil para avisarte cuando
desarrollar un anticuerpo que se un alimento ya no es comesti- 0
convierta en vacuna. ble. Solo hay que decirle lo que 1979
contienen y sabrán identiicar el 1850 1900 1950 2000
tiempo que pueden permanecer
AGOTAMIENTO DE OZONO
en el frigoríico antes de que no
Miles de toneladas de gases o sustancias
... S GAFAS DE SOL sea comestible. No hay excusas.
que están acabando con la capa de ozono.
1.663
Llegan al mercado las lentillas
de sol. Johnson & Johnson, junto ... S PALOMITAS 1970
con Transitions Optical, ha desa- INSANAS
rrollado unas lentes de contacto
que gradúan su opacidad a la Sí, esas que preparas en el mi- 22
luz solar según sea la intensidad croondas y que están cargadas de 2016
de los rayos. Están fabricadas grasas trans, al igual que la bolle-
1970 1980 1990 2000 2010
con moléculas fotocromáticas ría, las patatas fritas, los snacks
que reaccionan y cambian su o las margarinas. Este aditivo TRABAJO INFANTIL
estructura al ser expuestas a la puede favorecer que su fecha Porcentaje de niños entre 5 y 14 años que
FUENTE GRÁFICOS: 'FACTFULNESS', PAG.60-61
luz ultravioleta del sol, por lo de caducidad se retrase, pero, trabajan a tiempo completo, en malas
que nuestros iris se oscurecerán según la OMS, corta por lo sano condiciones.
o aclarararán según incida sobre la vida a más de medio millón
28% 10%
nuestros ojos. Está previsto que de personas al año. Por ello, ha
salgan al mercado en 2019, des- pedido el compromiso a los paí- 1970 2012
pués de un trabajo de diez años ses para eliminar estas grasas de
y de que hayan sido testadas con la cadena alimentaria antes
éxito en más de mil personas. de 2023.
1960 1980 2000
... S PATATAS
FRITAS TÓXICAS
Desde abril, existe un nuevo
reglamento europeo que obliga
a las compañías alimentarias a
reducir la acrilamida en sus pro-
ductos, como las patatas fritas.
Es un compuesto orgánico cance-
rígeno, presente en alimentos
ricos en hidratos, que aparece
cuando estos se tuestan, fríen u
hornean a altas temperaturas.
Las compañías deberán explicar ... LOS BASTONCILLOS
cómo cocinarlos para no desenca- DE LOS OÍDOS
denar su aparición.
Europa ha declarado la guerra
al plástico y quiere reducir la
basura que acaba en el mar, entre
... DEL ella los bastoncillos de algodón.
ENVEJECIMIENTO Por ello, Bruselas ha pedido a
todos los países miembros que
Encontrar el grial de la eterna busquen una alternativa asequi-
juventud parece una utopía, pero ble para productos como este
hay avances. Un reciente estu- y otros: cubiertos y platos de
dio británico ha dado con una plástico, pajitas, agitadores de
enzima, la ARN polimerasa III bebidas, palitos para globos o
(Pol III), la cual está presente incluso tampones (el 70% de los
en la mayoría de las células de residuos marinos). Un ejemplo:
... THE WALKING todas las especies animales. Si se los recipientes de bebidas solo se
DEAD consigue inhibir su desarrollo o podrán comercializar si las tapas
se logra ralentizarlo, será posible o tapones permanecen unidos.
Cada vez son más los fans que disminuir la velocidad del enve- Deben adaptarse antes de 2030.
reclaman en redes sociales un jecimiento celular y prolongar así
inal coherente a esta historia. la esperanza de vida en un 10%.
Sus tramas ya no son lo que eran
y se desligan sin sentido de los ... ADICCIÓN
cómics de Robert Kirkman. Las AL TABACO
audiencias conirman su declive ... S ALERGIAS
al llegar a perder casi la mitad de
espectadores en EEUU en dos Nuestro cerebro tiene un meca-
temporadas, de los 14,2 millones Plántale cara a la histamina, la nismo de defensa contra la adic-
de la sexta entrega a los 7,9 con principal responsable de los sín- ción a la nicotina. Si recibe una
los que ha cerrado la última. La tomas que sufrimos los alérgicos. dosis, existe un área especializada
inminente salida de dos protago- Investigadores daneses han de- en enviar señales para reducir
nistas principales de la serie, Rick sarrollado un anticuerpo que es los efectos placenteros que nos
Grimes y Maggie Greene, que capaz de interferir en el proceso provoca fumar un cigarrillo.
nos han acompañado durante de liberación de esta molécula Pero cuando se hace de manera
ocho años, es la gota que ha multifuncional. Puede ser continuada, esta capacidad para
colmado el vaso. inhalado o inyectado mandar alertas se reduce y nos
en el cuerpo del costará horrores dejar el tabaco.
paciente y parar el Esta pérdida de comunicación se
proceso por el cual debe a la acción de las neuronas
aparecen los sínto- Amigo1, las cuales rompen la se-
mas de alergia. Es ñal y provocan la adicción. Ahora,
uno de los experi- un grupo de cientíicos de EEUU
mentos más promete- han dado con ellas y esperan
dores hasta la fecha. neutralizarlas para no volver a
sentir la necesidad de fumar.
CADA VEZ HAY MENOS...
ARMAS NUCLEARES
La cifra corresponde a miles de cabezas
nucleares en el mundo. EEUU y Rusia
concentran el 93%.
España encadena 26 años como líder mundial en donaciones y
trasplantes. Ya solo en 2017 se superaron los 5.200 en todo un 60
año, pero no son suficientes, y es que solo en Europa más de 1986
87.000 personas esperan uno. ¿La solución? Replicar los órganos
con solo apretar el botón de una bioimpresora. Como ingrediente 15
básico, los científicos se servirían de biotintas de células madre 2017
que se superponen en capas unas con otras sobre un molde de
hidrogel hasta lograr el órgano pefecto. Actualmente, el Institut
de Bioingenieria de Catalunya ya trabaja con prótesis de hueso 1960 1980 2000
impresas en 3D que se integrarían en el cuerpo humano gracias a
nanopartículas activas. La Universidad Carlos III ha presentado en
julio una bioimpresora capaz de hacer piel humana y la compañía HAMBRE
espacial de Elon Musk, SpaceX, pondrá en órbita la 3D BioFabri-
cation Facility (BFF) en febrero de 2019, con la misión de crear Corresponde al porcentaje de población
órganos y tejidos humanos en un entorno espacial. desnutrida en el mundo.
28%
11%
1970
2015
1970 1980 1990 2000 2010
ESCLAVITUD LEGAL
Número de países donde los trabajos
forzados son legales o permitidos por
el estado.
192
1800
3
2017
1800 1900 2000
PANELES SOLARES CAROS

Gasto medio en euros por módulo por
cada vatio pico (Wp).
96,41€
1976
0,32€
2016
1980 1990 2000 2010

... S JERINGUILS
Cientíicos británicos trabajan

en una vacuna oral contra la
gripe, pero podría usarse en otras
enfermedades. Las actuales ino-
culan una dosis segura del virus
(un péptido) y nuestro cuerpo
provoca una respuesta inmune.
Ahora, han desarrollado una co-
pia exacta en formato pastilla que
no se digiere: cuando se traga, va
al estómago y activa el proceso.
... APRENDER
IDIOMAS
Xiaomi ha creado un traductor

simultáneo de bolsillo, del tama-
ño de un mp3, que por apenas
30 euros es capaz de traducir
aquello que le digas a 14 idiomas
de más de 170 países. Su sistema
de IA aprende contigo conforme
escucha más frases y correccio-
nes. Cuenta con más de cinco
millones de frases de entornos
comunes, así que será difícil que
no puedas hacerte entender.
... SUFRIR POR

ADELGAZAR
El Concorde fue el avión de pasajeros más rápido del mundo.
Volaba a velocidad mach 2,02, unas dos veces la velocidad
Cientíicos de Singapur han desa- del sonido (2.475 km/h), pero dejó de operar en 2003. Desde
rrollado un parche que es capaz entonces, nadie se había atrevido a repetir semejante hazaña,
de eliminar un tercio de la grasa hasta que la startup Boom Supersonic ha decidido volver a
poner de moda este tipo de vuelos megarrápidos. Serán avio-
corporal, en un mes, sin necesi- nes de 55 plazas que se desplazarán a una velocidad un 10%
dad de hacer ejercicio físico. Está más alta (mach 2,2, 2.695 km/h), con un 30% menos de rui-
formado por cientos de minia- do y en la mitad de tiempo que un vuelo comercial: iríamos de
gujas, más inas que un pelo, Nueva York a Londres en 3 h y 15 min. Su objetivo es comenzar
que suministran una dosis de la a volar a mediados de 2020 y ya hay dos aerolíneas interesa-
hormona tiroidea T3 triyodoti- das: Virgin Group, que ha pedido diez aviones, y Japan Airlines,
que quiere veinte. En cuanto al coste del billete, la compañía
ronina. El proceso es rápido: los pretende reducirlo en un 75%, comparado con el del Concor-
primeros resultados se notan al de, cuando se pagaba por asiento hasta cuatro veces más que
quinto día de uso. De momento, un primera clase de un vuelo tradicional. Ahora, un trayecto de
es efectivo en ratones y ya buscan ida y vuelta trasatlántico podría costar unos 4.280 euros.
cómo adaptarlo a humanos.
CADA VEZ HAY MENOS...
MUERTE INFANTIL
Porcentaje referente al número de meno-
... LLEVAR EL COCHE res que mueren antes de los 15 años.
AL TALLER
44%
El Instituto Tecnológico de Mas-
sachusetts ha desarrollado una 1800
app capaz de adivinar las averías 4%
de tu coche tan solo con analizar 2016
el ruido que provoca. El micrófo-
no de tu móvil se convierte en un
estetoscopio: estudia cada sonido 1800 1900 2000
y vibración para detectar el pro-
blema, incluso antes de que este PENA DE MUERTE
suceda. Podrías ahorrarte hasta Países que aún mantienen la pena de
cien euros al año en talleres. muerte sobre un total de 194.
192
1862
... S MIGRAÑAS
89
No es tan fácil acabar con ellas 2016
como tomar un ibuprofeno o un
paracetamol. Una de cada siete 1800 1900 2000
personas las padecen de forma
FUGAS DE PETRÓLEO
regular y afectan a más mujeres
que hombres. La FDA de EEUU Disminuyen los accidentes un 23% desde
los años 70 y, con ello, las miles de tonela-
ha aprobado una inyección que
das de petróleo derramado en el mar.
se administra mensualmente y
636
bloquea la acción de una proteína
llamada CGRP, vinculada con el 1979
desarrollo de la patología. Cuesta
unos cinco mil euros anuales.
6
2016
... S BOTELS 1980 2000
DE PLÁSTICO
INFECCIONES POR VIH
¿Sabíais que pueden tardar Número de nuevas infecciones por cada
millón de personas.
en descomponerse unos 500
años? Consciente del problema
medioambiental que supone, un 549
estudiante de diseño islandés, Ari 1996 241
Jónsson, ha creado una botella 2016
biodegradable hecha de polvo de
agar-agar, un componente obteni-
do de la pared celular de las algas
y muy usado como gelatina en
1980 1990 2000 2010
alimentación. Cuando la botella
está llena de líquido, mantiene la
forma, y comienza a descompo-
nerse cuando queda vacía.
The End
Por Darío Pescador Sigue el Blog en: www.quo.es También en Twitter: @quotransformer
TRANSFORMER El cuerpo y la mente del siglo XXI
Lu LUNES: HÍGADO
El hígado es un
superalimento que te proporciona
grandes cantidades de vitamina
NUTRICIÓN/ B12, vitamina A, colina, hierro,
cobre, creatina y coenzima Q10.
UN ALIMENTO Por si fuera poco es muy alto en

proteínas que se absorben mucho
PARA CADA DÍA

mejor que las proteínas vegetales.
DE LA SEMANA Ma MARTES:
SARDINAS
E
No es fácil conseguir suficientes
l mayor problema de la comida procesa- ácidos grasos omega-3 en la dieta,
da, industrial o comida basura es que son y puede que hayas visto muchos
alimentos ricos en energía, sobre todo suplementos que prometen darte tu
azúcar, harinas y grasas, y pobres en nutrien- dosis, pero conseguirla es tan fácil
tes, como proteínas, vitaminas y minerales. como incluir una lata de sardinas
en tu dieta. Además, conseguirás
Las deiciencias de vitamina D, vitamina A, proteínas y calcio, especialmente
hierro o magnesio son comunes, así como la si te comes la espina.
falta de proteínas en la dieta, especialmente
si haces deporte o estás sometido a mucho
FOTO: FERNANDO ROI. ESTILISMO: EVA SANVIVAS. AGRADECIMIENTOS: INTIMISSIMI, DIADORA SPORTWEAR Y UNDER ARMOUR.
estrés. Algo parecido ocurre con la ibra,

imprescindible para que tu tubo digestivo Mi MIÉRCOLES:
funcione correctamente, o los probióticos, las NUECES
bacterias que viven en tu intestino y te ayu- Las nueces son un 65% grasa,
dan a absorber los nutrientes de la comida. sobre todo monoinsaturada (como
Nada de todo esto viene en cantidades sui- el aceite de oliva), pero eso no
cientes en la comida que encuentras envuelta es nada más que el principio. La
en plástico en el supermercado. presencia de ALA, un ácido graso
omega-3, junto con altas dosis
de magnesio, ácido fólico, calcio,
¿Cómo añadir más hierro y vitamina A, las convierte
en un cóctel para prevenir
nutrientes en tu dieta? enfermedades.
Una solución es buscar superalimentos
cotidianos, alimentos que son una fuente
concentrada de nutrientes esenciales, y
asegurarte de que los tomas al menos una
vez por semana. ¿Cómo? Asigna cada día de
Ju JUEVES:
CHUCRUT
la semana a uno de estos superalimentos. Así Una forma de mantener las
puedes acordarte de que el sábado te toca bacterias beneficiosas de tu
comer sardinas, el jueves puedes echar nue- intestino es comértelas, y para
ces a la ensalada o el domingo te vas a dar un eso no necesitas yogures de
capricho con un poco de chocolate negro. marca. El chucrut, la deliciosa
col fermentada tan habitual en
Centroeuropa, es una fuente tanto
de esas bacterias como de la fibra
soluble que las alimenta, además
de otras vitaminas y minerales.
¿Qué tiene la tableta negra? No
falta quien se declara chocohólico como
excusa para zamparse una tableta de cho-
colate cada noche. El chocolate con leche
Vi VIERNES: HUEVOS Sa SABADO:
Los huevos son una LEGUMBRES
está cargado de azúcar, así que no es
parte esencial de cualquier dieta, Las legumbres no solo son
nunca una buena idea, pero incluso el cho-
y puedes comer todos los que carbohidratos de absorción lenta:
colate negro irá a tu barriga si lo comes en
quieras al día. Contienen colina, un también te proporcionarán mucha
exceso. Busca el mayor porcentaje posible
nutriente esencial para el cerebro, fibra, hierro, zinc, magnesio y una
de cacao, porque eso quiere decir que
además de proteínas y vitamina D. modesta cantidad de proteínas.
tendrá menos azúcar, y consume siempre
Los últimos estudios indican que Pero quizá lo más importante es la
una cantidad pequeña. Así tendrás todos
lejos de dar problemas con el fibra soluble, el alimento preferido
los beneficios con menos calorías.
colesterol, ayudan a regularlo. de tus bacterias intestinales.
DOMINGO:
Do CHOCOLATE PURO
Mientras que el
chocolate con leche es una
golosina repleta de azúcar, el
chocolate negro contiene más
cacao, que es una fuente de
poderosos antioxidantes como el
resveratrol y minerales como el
cobre y el manganeso.
Sa
Vi
Lu
Ma Ju
Mi

TRUCO/
¿ ?
Los traumas tempranos de estado puede pasar al
pueden afectarnos durante esperma y transmitirse a la
toda nuestra vida, por siguiente generación.
ejemplo, el abuso durante Se ha podido
la infancia tiene conse- comprobar que las
cuencias, no solo porque ratas estresadas a causa
produce mayor incidencia de someterlas a un
de depresión y ansiedad, cambio constante de
sino también enferme- jaula transmitían estos
dades cardiovasculares cambios genéticos a
o incluso obesidad. Un su descendencia: las
estudio ha comprobado ratas nacidas de padres
que determinados episo- estresados eran menos
dios estresantes pueden sociables y más ansiosas.
cambiar la expresión de los Por fortuna, si se
genes. Los genes en sí no identiican los genes sería
cambian, pero se “encien- posible tratarlos antes de
den” o “apagan” a causa la fecundación para evitar
del estrés, y ese cambio estos efectos.
CONSULTA/
¿ ?
DE GERARDO
Si quieres usar el
He leído sobre el entrenamiento en ayunas, si bien es cierto que te puede ayu- entrenamiento en ayunas
dar a perder un poco más rápido la grasa, también puede llevar al catabolismo para quemar más grasa, lo
de músculos. Entonces leí que tienes que tomar aminoácidos. ¿Que podría ideal es poner a tu cuerpo
tomar antes de entrenar (solo cardio suave) estando en ayunas?
en un estado en el que la
grasa sea el combustible
principal. Esto quiere
decir mantener la insulina
baja, y los nutrientes que
hacen subir la insulina, y
por tanto hay que evitar,
son las proteínas y los
carbohidratos. Un ayuno
total, ayudado con café
o té, puede hacer que
ese cardio suave queme
mayor cantidad de grasa.
Si el ejercicio va a ser
más prolongado (una
hora o más) puedes tomar
aminoácidos ramiicados
BCAA para evitar la
pérdida muscular. Si se
trata de un ejercicio más
intenso, como las pesas,
entonces es necesario
desayunar proteínas y una
ración de carbohidratos.
TRANSFORMER
EN FORMA/
¿ ?
PRESS DE BANCA SENTADILLA FONDOS
El inventor de esta rutina, el legendario CON BARRA EN PARALELAS
entrenador Vince Gironda, lo llamaba el
entrenamiento “honesto”, porque no hay forma de
hacerlo sin darse cuenta de cuáles son tus límites.
La idea es hacer ocho series de ocho repeticiones
de un ejercicio, usando aproximadamente el 60%
del peso máximo que puedas levantar, y con solo
30 segundos de descanso entre series.
Hay que usar pesos libres dentro de lo posible, ENCOGIMIENTOS CURL ZANCADA
ya que algunos ejercicios como el peso muerto DE HOMBRO DE BÍCEPS CON MANCUERNAS
pueden ser peligrosos si se hacen demasiado
fatigados, y con esto te fatigarás como nunca.
El resultado es un “tratamiento de choque”
para tus músculos, que reaccionarán creciendo
y aumentando en fuerza. Si hace tiempo que no
tienes agujetas, el 8x8 te recordará lo que eso
signiica. Este es un ejemplo de cómo planiicar
tu entrenamiento:
PRESS DE HOMBROS REMO CON CABLE
¿DÓNDE MUEREN
LOS SATÉLITES?
El de la foto, en la tundra siberiana.
Cada vez que se produce un lanzamiento espacial,
los habitantes de esta región del planeta
vigilan el cielo, temiendo que algún fragmento
pueda caer sobre sus casas
Texto: VICENTE FERNÁNDEZ
PRIMAVERA
ENTRE CHATARRA
CÓSMICA.
La república de Altái,
© JONAS BENDIKSEN / MAGNUM PHOTOS / CONTACTO
en Rusia, es la patria
de las mariposas
blancas. Pero sobre
su territorio caen
también los restos
de los cohetes
lanzados desde
la vecina Kazajistán.
Se estima que,
desde 1957, han
caído allí 2.000
toneladas de
chatarra espacial.
TRAGEDIA
EN EL ESPACIO.
Uno de los fragmentos del
transbordador espacial
Challenger, que estalló
tras su lanzamiento, el
28 de enero de 1986. Los
fragmentos cayeron sobre el
mar, y lograron recuperarse
hasta 15 toneladas, que
suponían el 45% total de
la estructura de la nave.
Aún hoy, la corriente sigue
arrastrando alguno a la costa.
LOS FORENSES DE LOS

ACCIDENTES ESTELARES. El 1 de
febrero de 2003, la NASA vivió otro día
catastrófico, cuando el transbordador
Columbia estalló sobre el cielo de Texas,
y murieron sus siete tripulantes. En su
momento se recuperaron restos que
equivalían al 40% de la nave, parte de los
cuales se ven en la imagen, distribuidos
en un hangar del Kennedy Space Center,
durante la investigación del accidente.
Se estima que, tras décadas de carrera espacial,
unas 7.000 toneladas de restos de cohetes y satélites
orbitan la Tierra. POR SUERTE, el 71% de las piezas
que caen lo hacen en el mar o en zonas desérticas
GRANIZO DE
METAL. Un granjero
posa junto a una bola
metálica perteneciente
a un satélite, que cayó
sobre Suráfrica en el año
2000. Según datos de
la NASA, cada año caen
entre 50 y 100 toneladas
de chatarra espacial
en todo el planeta.
EL DÍA EN QUE
MURIÓ ELPRIMER
ASTRONAUTA
AMERICANO. Técnicos
de la NASA inspeccionan los
restos de un avión cohete
X-15, que se estrelló en el
desierto de California, en
1967. Su piloto, el mayor
Michael J. Adams, fue el
primer fallecido del programa
espacial estadounidense.
FOTO: EFE

En 1969, un grupo de pescadores japoneses resultaron
heridos por el impacto de un fragmento de satélite

contra su barco. Fueron las primeras víctimas causadas
por objetos caÍdos desde el espacio
out
« PERSEGUIR TORTUGAS con
tecnología puntera para
salvarles la vida P. 88
« LA FERIA DE LOS ROBOTS

Empieza la cuenta atrás para
IROS, en Madrid P. 92
« LOS COCHES MÁS POTENTES

solo para bolsillos de otros
mundos P. 98
« LAS PIEDRAS DE STONEHEN-

GE vuelven a la actualidad
científica P. 102 TODO UN COSM
El traje se
desintegra
“Es muy especial para mí.
Un día, en el espacio, fue
todo mi mundo”, decía Neil
Armstrong en su tarjeta de
identificación. Es el traje
del primer ser humano
que pisó la Luna. Se
custodia en el Smithsonian
National Air and Space
Museum (NASM), y unos
meses atrás alertaron de
su degradación. Dejó de
exhibirse al público y el
museo puso en marcha
un ‘crowdfunding’ para
recaudar fondos con
los que restauralo. Así
comienza esta historia
del astronauta que todos
hemos querido ser P. 82
Proeza de ingeniería,
este traje está hecho de
veintiún capas de distintos
plásticos: nailon, neopre-
no, PET, teflón, cinta de
poliéster...
NEIL ARMSTRONG
El hombre
de hielo
Este mes se estrena la película sobre la vida de Neil Armstrong, el primer ser humano
que puso un pie en la Luna. Quienes le conocieron cuentan que nada alteraba su pulso,
ni siquiera un fallo inesperado a punto de tomar contacto con suelo lunar...
Texto: Juan Scaliter
uándo comienza un niño a mostrar
C la grandeza que tendrá de adulto?

Winston Churchill aseguraba que “el
precio de la grandeza es la responsa-
bilidad”. Y Neil Armstrong la tenía
desde pequeño. Muy pequeño. A los seis años se
montó, con su padre, por primera vez en un avión,
un Ford trimotor apodado Tin Goose (‘ganso de alu-
minio’). Allí supo que quería ser piloto de aviones.
Armstrong se puso a ello. Para pagarse las horas de
vuelo e instrucción comenzó cortando el césped del
cementerio local. Luego obtuvo un puesto en una
OTRA PRIMERA
VEZ Armstrong panadería, donde ayudaba a realizar 110 docenas
no solo fue el diarias de pasteles y limpiaba el enorme cazo donde
primero en pisar se mezclaba la harina. “Probablemente me dieron
la Luna. Junto a ese trabajo porque era lo suicientemente pequeño
David Scott (izq.), como para entrar en el cazo”, le confesó a James R.
fueron los pri- Hansen, en el libro First Man: The Life of Neil A.
meros en hacer
un acoplamiento Armstrong . Tenía diez años y le pagaban un dólar
de dos naves en por hora y cada hora de vuelo le costaba siete. A los
órbita, durante la 16 años reunió el dinero suiciente y obtuvo su
misión Gemi- licencia de piloto. Antes aún de saber conducir.
ni VIII, en 1966. Su compromiso con el trabajo (la disciplina de la
Estas misiones que hablaba Churchill) para pagarse los vuelos era
recibieron su
nombre porque
enorme. A los 15 años, cuando era boyscout (de los
siempre estaban 12 hombres que pisaron la Luna, 11 lo habían sido)
formadas por dos llevó a cabo una caminata de casi 20 kilómetros,
tripulantes. mitad corriendo, mitad caminando, para llegar a
tiempo a su trabajo, que empezaba a las cuatro
DEMA N DÓ A SU P E LUQUE RO POR
VEN DER SU C A B EL LO Y D ONÓ
EL DIN ERO A OB RAS B E NÉ FIC AS
de la tarde. Sus compañeros llegaron por la noche.

HERMANO MA- Pero trabajar no era su única actividad, junto a los
YOR Cuando Neil estudios: entre los 10 y los 14 años, Armstrong tam-
Armstrong tenía bién tocó el liscorno barítono, un instrumento que
tres años, nació pesa casi 10 kilos.
su hermana June,
y un año después
llegó Dean. Am- “Leer sobre él me hizo querer ir al espacio”
bos recordaban, Mucho antes de que Armstrong la pisara, la Luna
en entrevistas, llegó a él. Ocurrió cuando tenía 16 años, en 1946,
que su hermano y visitó a Jacob Zint, el astrónomo de su pueblo
mayor siempre se (Wapakoneta, Ohio), que había construido un ob-
comportó como servatorio con un telescopio de casi 20 cm de lente.
tal: cuidándolos
desde pequeños.
Fue la primera vez que la vio en detalle, pero no
hubo romance. “Todas mis aspiraciones en aquellos
tiempos estaban relacionadas con los aviones”, ase-
guraba Armstrong a Hansen. “Cualquier sueño de
vuelos espaciales hubiera sido irreal”. Ya entonces,
este ‘primer hombre’, un adolescente en realidad,
hacía vuelos en solitario de 450 kilómetros, más o
menos la distancia que separa Madrid y Granada.
Álvaro Soler Salinas tenía más o menos la misma
edad cuando decidió su camino. “Yo también soy
ingeniero, como él. Ya decir eso es mucho”, nos
explica este español que trabaja diseñando dispositi-
vos para la misión Exo Mars de la Agencia Espacial
Europea (ESA). “Leer un libro sobre las misiones
Apollo cambió mi vida: fue un antes y un después,
fue lo que me motivó para seguir una carrera de
ingeniería. Hasta los 14 años sabía que me gustaba
el espacio, pero nunca me había visto trabajando
en ello. Leer sobre Armstrong me hizo querer ir al
espacio, aunque sea a través de algo que pudiera
crear o diseñar”.
A Carlos Pérez le sucedió algo similar. Él fue el
único español seleccionado por la NASA para ver
el inal de la misión Cassini-Saturno. Este biólogo,
apasionado por la ingeniería espacial y divulgador
cientíico, nos explica que “mi madre contaba siem-
pre en casa que yo vi una noche de agosto con mi
SU FAVORITA abuelo la retransmisión de cómo el hombre llegó a
Armstrong no la Luna. Armstrong abrió las puertas a una genera-
era lo que se dice ción que descubrió que no había que ser ingeniero
un sibarita en para ser de la NASA, ni tampoco había que ser
lo que a comida militar. Cuando vino a la Campus Party en Valencia
respecta. Sus pla- coincidí un poco con él, pero yo era un mico. Aún
tos favoritos eran
los italianos, en así ya era mi ídolo. Para mí fue como conocer a un
particular pasta Messi o un Ronaldo, pero diferente, porque él de
con albóndigas y vedad hizo historia”.
pizza. Pero para que llegara ese momento aún faltaba
un tiempo y Armstrong aceptó una beca de las
Fuerzas Aéreas para estudiar ingeniería en Purdue. gún José Manuel Grandela, exingeniero controlador
Allí no solo destacó por su disciplina, sino también EL PRESIDENTE de naves espaciales (INTA-NASA). Cuando apenas
NIXON les da
en música: fue director y autor de dos musicales de la bienvenida a
tenía 23 años, Grandela aceptó un puesto de trabajo
la fraternidad Phi Delta. El primero inspirado en Armstrong, Aldrin en una de las tres estaciones que estarían conecta-
Blancanieves y los sietes enanitos (1953) y el segun- y Collins a su re- das a la misión Apollo XI (las otras dos estaban en
do llamado La tierra de Egelloc. ¡Ah! Y ya era capaz, greso de la Luna. California y en Australia).
desde los 20 años, de aterrizar en portaaviones. Los astronautas “Yo me encargaba de controlar todos los datos
Al terminar la carrera, se convirtió en piloto de se encuentran en que enviaban los astronautas del Apollo XI a Hous-
un hábitat móvil
pruebas. Podía pilotar más de 200 tipos de aviones, ton y, al revés”, indica Grandela en una entrevista
en cuarentena
entre ellos el avión cohete X-15, en el que alcanzó que contaba con telefónica. “Debía vigilar los datos de las constantes
los 6.000 km/h y rozó los 70 km de altura. sitios para dormir vitales de los astronautas, sus electroencefalogra-
y realizar análisis mas, electrocardiogramas, presión sanguínea... Ha-
Sus constantes vitales vigiladas médicos. Para bía que estar alerta a los ordenadores, las baterías,
Debido a que su beca había sido inanciada por mi- los exámenes el combustible de sus motores. Era una cantidad de
litares, fue enviado a la guerra de Corea a mediados se presentaron datos enorme”.
cuatro médicos
de 1950. Allí estuvo apenas un año: cayó derriba- voluntarios: nadie De ese modo, Grandela fue testigo de uno de
do y regresó a EEUU. Fue cuando comenzó su sabía qué podían los momentos críticos de la llegada: el aluniza-
andadura espacial. Armstrong era piloto de pruebas traer de la Luna. je. Armstrong y Aldrin habían pasado semanas
de la NACA (el Comité Nacional de Aeronáutica) memorizando el paisaje que debían ver a través
que en 1958 fue absorbido por la NASA, de modo de las ventanillas, pero al llegar el momento se
que a él jamás lo entrevistaron para ser astronauta. dieron cuenta de que algo fallaba: el lugar no era el
De hecho, siempre se reconoció como ingeniero: elegido. Y entonces llegó el mensaje: “Os quedan
en una entrevista realizada en el Johnson Space 60 segundos de combustible”.
Center, en 2001, aseguró que “cuánto tiempo más A Armstrong muchos lo conocían como Iceman
seré reconocido como astronauta cuando en verdad (‘hombre de hielo’) por su sangre fría en situaciones
soy ingeniero”. extremas. En su primera misión al espacio, duran-
Armstrong fue el único civil de la tripulación del te el programa Gemini, formó parte del primer
Apollo XI. Y el único en muchos otros sentidos, se- acoplamiento de dos naves espaciales en órbita
EN 1985 SE U N IÓ A S IR E D M UND
HILLA RY Y STEP HE N FOSS E T
PA RA A LC A N ZA R EL POLO NORTE
MI PADRE,
EL LUNÁTICO
Armstrong, con
sus dos hijos y y también del primer fallo total del sistema de una
su esposa Janet,
nave espacial estadounidense, lo que le obligó a
Foto tomada
en Washington tomar los controles, anular la misión y regresar
dos semanas prematuramente.
antes de que el
astronauta pisara Pulsaciones bajo control
la Luna. “Es cierto”, añade Grandela, “era muy tranquilo.
Hay que recordar que la NASA había calculado el
lugar ideal para descender, pero Armstrong vio que
la zona de aterrizaje estaba llena de piedras y que
podían dañar la nave y hasta impedir el retorno.
TRAJE DE Entonces cogió los mandos, el Apollo iba en auto-
SUPERVIVENCIA
Los ejercicios de mático, y comenzó a buscar un lugar más seguro.
supervivencia se Entonces, Houston gritó: ‘¡Solo quedan treinta se-
realizaron en el gundos!’. Si el combustible se acababa se quedarían
desierto de Ne- allí. Vimos cómo la nave se acercaba a la supericie
vada. Armstrong de la Luna a una velocidad tremenda, hasta que
es el segundo Armstrong vio un pequeño sitio y aterrizó. Fue un
de pie, desde la
derecha.
momento de enorme tensión y tanto en Houston,
como en Madrid, que tuvimos la suerte de estar
conectados en ese momento, comenzamos a gritar.
DE LA LUNA Yo tenía acceso al electrocardiograma de Armstrong
A MADRID En
octubre de 1969,
en aquel momento. Y sus pulsaciones nunca pasaron
Armstrong y de 90 por minuto”.
Collins visitaron Contrariamente a lo que se puede imaginar, en
Madrid y le ese momento no se levantaron, abrieron la esco-
entregaron al por tilla y salieron a pisar la Luna, aunque era lo que
entonces minis- querían. Armstrong y Aldrin llevaban cuatro días de
tro de Informa-
viaje, durmiendo mal y, tras la tensión del alunizaje,
ción y Turismo,
Manuel Fraga, Houston les dijo que debían dormir.
una imagen de la “Pero de eso nada de nada”, explica Grandela,
gesta. autor del libro Fresnedillas y los hombres de la
Luna, en la que cuenta su experiencia de aquellos
tiempos. “Los dos estaban que no cerraban ojo. En-
tonces la NASA claudicó. Solo les dijo que debían
dejar todo preparado para el despegue y ponerse los
trajes, algo que, con ayuda, les llevaba dos horas”.
INGENIERO
La misión estaba planeada minuto a minuto. Por
A BORDO eso Armstrong, a pesar de haber sido el primero
Armstrong y en pisar la Luna, solo aparece en cinco imágenes, y
Scott analizan todas ellas relejadas en el casco de Buzz Aldrin o
el interior de la sale apenas visible.
Gemini VIII, cuyo Al regresar los tres, Collins, Armstrong y Al-
vuelo tuvo que
drin debieron pasar tres semanas en cuarentena.
regresar antes de
lo programado Encerrados en un pequeño módulo, el Hornet 3,
por problemas de los visitaban con frecuencia cuatro médicos que se
combustibe. habían presentado como voluntarios, ya que nadie
sabía cómo podía afectarles el espacio.
A PRUEBA DE TODO
Junto al X-15, que
en 1962 lo llevaría a
una altura de más
de 62 km. En poco
más de 12 minutos,
Armstrong recorrió
560 km, el récord de
los 199 vuelos realiza-
dos en un X-15.
Para la mayoría de los astronautas, el regreso no

fue muy grato: alcoholismo, divorcios, prensa cons-
tante y viajes. Algunos se dedicaron a la política,
otros se establecieron como asesores de diferentes
empresas, pero Armstrong (y su bendita disciplina),
no. Dos años después ya ocupaba un puesto como
profesor de Ciencias Aeronáuticas de la Universidad
de Cincinnati, donde enseñaría durante casi una dé-
cada. Mas de una vez le tentaron para que entrara
en política, pero no lo hizo.
“En 1979 participó en el programa La clave, en
RTVE, por los diez años de su llegada a la Luna y
le conocí personalmente”, concluye Grandela. “Le
acompañé a recorrer Madrid y cuando compra-
mos algunos recuerdos, a la hora de pagar, dijo su
nombre [había que irmar los cheques de viaje]. Ya
a la gente ni le llamaba la atención. ‘Estoy acostum-
brado’, me dijo. A mí me dio pena, pero para él esa
humildad era normal. Nunca quiso ser reconocido y
hablaba muy poco”.
La fama no le interesaba. Durante años no tuvo
ningún problema en irmar autógrafos, pero cuando
se enteró de que los subastaban por Internet, dejó
de hacerlo. Solo aceptó hacer una publicidad y fue
para Chrysler, la fábrica de automóviles, que, pese a
tener un gran departamento de ingeniería, atravesa-
ba una crisis en aquellos momentos (1979). Aceptó
para echarles una mano en relotar el negocio.
The First Man

En Octubre se estrena The First Man, dirigida
por el ganador del Óscar Damien Chazelle (La La
Land) y protagonizada también por Ryan Gosling.
Narra la dureza de la preparación física y psico-
lógica a la que tuvo que someterse. “Gracias a mi
carrera he tenido la oportunidad de conocer a varios
astronautas en persona, incluso Buzz Aldrin [segun-
do hombre en la Luna], pero desafortunadamente
nunca conocí a Neil Armstrong. He oído que era
bastante humilde y siempre defendió que los ver-
daderos héroes fueron los ingenieros de programa
Apollo”. Quien airma esto es la también ingeniera
Vanesa Gómez-González, que actualmente trabaja
en varios proyectos de la NASA. “Siempre me había PROFESOR A mediados de los años NO A LA POLÍTICA Pese a ser tentado
preguntado cuándo llegaría una superproducción 70, Armstrong ya estaba establecido por demócratas y republicanos, solo
de Hollywood y me alegro de que por in se haya como profesor de ingeniería de la fue al congreso para hablar sobre el
Universidad de Cincinnati. futuro de la era espacial.
hecho”, relata a QUO esta experta. Seguro que
inspirará a una nueva generación. Q
TORTUGAS
VIGILADAS Pensaron en colocarles globos de helio atados
a la concha para no perderles la pista.
Hoy, los avances tecnológicos ofrecen
un sistema menos de cuento para observar
día a día sus vidas en riesgo
Texto: PILAR GIL VILLAR
U
na tortuga marina solo pasa les para, como buenos reptiles, regular así la
el 1% de su vida en tierra. temperatura de sus cuerpos?
A partir del primer contacto Las primeras técnicas incluyeron propuestas
con las olas, se convierte en tan peregrinas como atarles a la concha globos
un gran misterio sumergido, de helio naranjas y seguirlas en barca, rela-
isgoneable únicamente des- ta David Godfrey, director de la STC en los
de barcos o inmersiones de buceo. O durante últimos veinte años. “Algo impensable hoy en
las breves estancias de las hembras ponedoras día, por el gran riesgo de que se enreden en el
en sus playas natales. hilo”, dice. Por suerte, la tecnología evolucio-
Al menos, así fue hasta que en 1956 el her- nó y llegaron las etiquetas de marcaje y, más
petólogo estadounidense Archie Carr diera la tarde, los transmisores por satélite.
voz de alarma en su libro The Windward Road Los actuales, pequeños e hidrodinámicos,
sobre la amenaza que se cernía sobre ellas: en duran un par de años y emiten una señal GPS
aquella época, la sobrepesca por sus codiciadas de altísima iabilidad desde el caparazón al que
conchas, pieles, carne y huevos. van ijados. Y el animal no sufre, ya que esa
Inspirada en su obra, tres años más tarde se parte de su anatomía no tiene nervios.
fundaba en Florida la organización Sea Turtle Para colocarlos, eligen hembras de tortugas
Conservancy (STC), con una clara misión: laúd (Dermochelys coriacea), las mayores del
investigar a estos animales para poder prote- planeta, con hasta dos metros de longitud,
gerlos. Pero ¿cómo seguirlos en sus migracio- y únicamente de aquellas en perfecto estado de
nes? ¿Cómo observarlos mientras alternaban salud que ya hayan enterrado sus huevos. En la
frías profundidades y cálidas zonas supericia- STC no tienen nada contra los machos, pero
Tras dos meses
de incubación, las
crías de tortuga
laúd ponen rumbo
a su auténtico
medio: el mar.
Los machos no
tendrán por qué
regresar jamás.

Es difícil ver un macho,
a menos que haya
montado a una hembra
y siga ahí cuando
ella llega a
la playa
AL RESPLANDOR.
Las crías y las hem-
bras ya desovadas
encuentran el mar por
el resplandor del hori-
zonte. La iluminación
costera es una trampa
mortal para ellas.
hay que ir a atraparlos en alta mar mientras buscan A partir de entonces, los investigadores detec-
alimento. A menos, comenta Godfrey, que “alguno taron a otras congéneres con el mismo compor-
haya montado a una hembra y aún continúe a su tamiento y tuvieron que admitir una nueva ruta
grupa cuando esta llega a la playa”. en los hábitos migratorios de la especie. Es más,
gracias a la retransmisión de algunos machos, reali-
Tortugas de carreras zaron un nuevo descubrimiento.
Gracias a los chivatazos de sus De menor tamaño que las hembras –que han de
sensores vamos sabiendo algo más llevar los huevos y suelen viajar más lejos–, tienen
sobre cómo han ijado sus rutas estos destinos y hábitats distintos. Por eso, cuando quieren
reptiles con unos 150 millones de aparearse, deben perseguirlas en largos trayectos
años de existencia. Desde el Caribe, hasta donde estén. Sin embargo, vieron que algunos
suelen ascender por la costa este de sencillamente se desplazan a esas zonas del golfo de
EEUU, cruzar el Atlántico y bajar México y las esperan allí. “Eso no lo sabíamos hasta
frente al litoral europeo para llegar que no empezamos la monitorización por satélite”,
a África antes de regresar, al cabo de cuenta el biológo durante la entrevista en el zoo de
entre dos y tres años. Londres, con ocasión del acuerdo de patrocinio entre
Ante los investigadores, su periplo su organización y la marca suiza de relojes Certina,
va dibujándose con múltiples rutas que también había apadrinado a la tortuga Marina.
de puntos sobre el mapa, una por na- La incursión caribeña de esta tortuga y sus colegas
vegante. La emoción del seguimiento ha puesto de maniiesto además que el vertido de la
en tiempo real les pareció un buen plataforma Deepwater Horizon ha resultado mucho
A SU HORA. reclamo para divulgar su trabajo de conservación. más perniciosa para las laúd de lo que se creía.
La marca Certina Por eso establecieron el Tour de las Tortugas, en
ha iniciado un
patrocinio a la
el que retransmiten los recorridos de unas doce Niñas de 30 años
organización Sea tortugas laúd durante tres meses en la web tourde- La monitorización por satélite también está
Turtle Conservan- turtles.org/. El público puede elegir una favorita e contribuyendo a resolver una gran incógnita sobre
cy. Lo celebra con ir comprobando su itinerario. ‘Ganan’ los fans de estos animales. Aunque se sabe que viven más de
la edición especial la que recorra una distancia más larga durante el cien años, no se conoce un rasgo anatómico para
Sea Turtle de su plazo del concurso. Pero el año pasado encontraron calcular fácilmente la edad de un ejemplar. Ahora,
reloj de buceo
algo más que diversión en el evento. Una de las una vez etiquetadas, se puede determinar el ritmo
Certina DS Action.
contendientes, Marina, arrancó en Panamá, pero de crecimiento y derivar la edad del tamaño, que
no siguió la ruta habitual: se quedó surcando las continúa aumentando a lo largo de toda la vida.
aguas del golfo de México de un lado a otro, guiada En ellas, la talla es independiente de la madurez
por la presencia de medusas. sexual, que no llega hasta los 30 años, más o menos.
BANQUETE XL.
Las medusas no contienen
demasiados nutrientes.
Por eso, una tortuga laúd
debe consumir al día el
equivalente a su peso,
más de 600 kilos.
EEUU
Por eso resulta tan difícil reemplazar a los
ejemplares que desaparecen y restaurar
poblaciones mermadas. Algo con benei- Océano
cios para muchos seres vivos. Atlántico
Cada una, su menú

Estas parsimoniosas criaturas presiden la
pirámide alimenticia de todos sus ecosis- Océano Pacífico
temas y su presencia nos habla del estado
de salud de los mismos. Panamá
Cada especie está focalizada en un tipo
de alimento. Las laúd casi exclusivamente
en medusas, que forman plagas si ellas
faltan. Las verdes (Chelonia mydas),
llevan una dieta vegetariana de algas y
plantas de praderas marinas. Al mordisquear estas a de la ‘invasión humana’ a los que no han tenido REFUGIO
diferentes alturas, crean involuntariamente hábitats tiempo de adaptarse: playas ediicadas y con tráico CARIBEÑO.
variados para distintos tipos de organismos. Las de de vehículos, iluminación costera, captura ilegal, Gracias a los
transmisores
carey (Eretmochelys imbricata), por su parte, man- acidiicación del océano, redes de pesca en las que de satélite, se
tienen en jaque a las esponjas y les impiden invadir quedan atrapadas o la contaminación plástica. Últi- descubrió que
los arrecifes de coral. mamente están estudiando una repercusión directa algunas tortugas
Pero su importancia ecológica no termina ahí. del calentamiento global. Lo que determina el sexo no ascienden
Habitualmente el lujo de nutrientes viaja de la de una tortuga es la temperatura, y en las playas de por la costa de
tierra al mar, y las tortugas “son el único animal todo el planeta casi solo están saliendo hembras de EEUU, ni cruzan
el Atlántico.
marino de buen tamaño que devuelve los nutrientes los nidos. Aún no saben qué problemas acarreará Su migración se
del mar directamente a tierra. De hecho, cavan un esto o cómo abordarlos. De nuevo, les ayudan sen- limita al golfo de
agujero y los entierran en él [en forma de hue- sores que colocan al fondo del nido y, al pasar junto México.
vos]. Cuando las crías salen, sirven de alimento a a este, envían todos los datos a un lector de mano.
mamíferos, cangrejos, aves, y también a las hierbas Pero los datos no bastan.
y matorrales que mantienen sanas las dunas”, “Puedes escribir todos los artículos que quieras”,
aclara el biólogo estadounidense. “Por eso, si las asegura Godfrey. “Eso solo no va a cambiar nada.
proteges a ellas estás contribuyendo a proteger Tienes que sentarte con un legislador y hacerle
todos esos hábitats”. Y viceversa. Al eterno peligro comprender cómo actuar para proteger un hábitat”.
de los depredadores, se han unido los derivados Y ellos también se sientan.Q
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ción, re OCTUBRE 2018 / QUO 93
Prueban la estabilidad de los robots
SIÉNTATE perro empujándolos por la escalera o
en el Banco Mágico
de Disney y vive
la realidad virtual
poniéndoles zancadillas
sin necesidad de
cascos o gafas.
Bajo el lema “Hacia una so- visión artiicial, comercio elec-

ciedad robótica”, se celebra este trónico, exoesqueletos y robótica
año en Madrid uno de los dos aplicada a la medicina son solo
congresos más importantes del algunos ejemplos del futuro que
mundo sobre robots y sistemas se nos viene encima, y que están e ingenieros de centros de
inteligentes, el IROS2018. Según presentes en el IROS2018. investigación, universidades y
los organizadores, uno de los ma- empresas de robótica y automa-
yores objetivos de estos eventos Acrobacias y volteretas tización de todo el mundo. Allí
es “integrar los robots de manera La edición de este año se celebra tendrán la posibilidad de visitar
efectiva en la sociedad y compar- en Madrid del 1 al 5 de octubre los 150 expositores de la muestra
tir el espacio público con ellos”. y, por la solicitud de asistencia, y participar en casi 50 talleres y
Nos guste más o nos guste supera todos los récords de par- 10 competiciones diferentes.
menos, el camino que nuestra ticipación respecto a ediciones Entre los cientos de charlas
sociedad ha tomado, desde hace anteriores. De los más de 2.700 programadas en el congreso, se
tiempo, se dirige a la robotización trabajos cientíicos enviados, perila como estrella la de Marc
del espacio público: coches au- se aceptaron en torno a 1.200, Raibert, director ejecutivo de
tónomos, cámaras de vigilancia, procedentes de 62 países, entre Boston Dynamics, empresa ya
ellos, obviamente, Japón, Corea y famosa entre el gran público por
EEUU, los más punteros del sec- sus vídeos, donde vemos a robots
tor. Casi la mitad provienen de reales haciendo cosas que hasta
Europa, que se consolida como ahora solo habíamos contem-
primera potencia robótica. plado en el cine: robots perro
Además, se espera la visita abriendo puertas o androides
de cerca de 3.300 cientíicos ejecutando acrobacias y dando
9 CORTOS IMEDIUM
España
MECHANIKA
Rusia
THE ARCHIVIST
Francia
BLUE SCREEN
Italia
ANDROKTASIAI
EEUU
MIA
Reino Unido
DEL ROS FILM Luz ha perdido El joven científico Una niña llamada El documental, Androktasiai es En un mundo
FESTIVAL QUE toda esperanza Alexey Roma- Eva y su padre encontrado en un robot de com- posapocalíptico,
PUEDES VER de encontrar novich invita a son cazadores una cinta VHS, bate diseñado una joven llama-
‘ONLINE’ viva a su hija sus colegas a la en un mundo cuenta la rebelión para proteger a la da Mia llega a la
Temática infantil, desaparecida, presentación posapocalíptico. de los androides gente buena de la puerta de la casa
romances,tramas por lo que decide su último Eva se pierde MK3 contra mala. Pero ¿quién de Ray. Entre
bélicas...Las historias de suscribirse experimento. de su padre y la hegemonía es quién? ellos se establece
de autómatas de a iMedium, A la hora prevista termina cayendo humana, a través un vínculo que
hoy hablan de tejidos una aplicación todos ellos se en una biblioteca de la experiencia cuestiona la natu-
biológicos,apps que la conecta presentan en el subterránea, de uno de ellos. raleza de lo que
que se rebelan... directamente laboratorio, pero donde se pro- es ser humano.
Los puedes ver en con los cada uno alberga duce un curioso
rosfilmfestival.com muertos. en secreto unas encuentro...
o en pantalla grande intenciones muy
en la feria IROS. diferentes.

DRONES EN DANZA Una legión de
drones tomaron el cielo de Ámsterdam el
pasado agosto en el espectáculo Franchise volteretas sobre sí mismos.
Freedom, de los artistas de Studio Drift. Aunque el aspecto más estreme-
cedor –y por el que realmente se
han hecho virales los vídeos de
Boston Dynamics– es la empa-
tía que podemos llegar a sentir
hacia sus robots. La empresa nos
muestra escenas donde se los
empuja, se les pone la zancadilla OTRO TIPO DE AZAFATO
e incluso tropiezan y caen por sí En la feria robótica IROS, encontra-
mismos. Tal es el grado de realis- rás asistentes no humanos. Este es
del año pasado.
mo que llegamos a empatizar y
sentir lástima por estas máquinas,
NATHAN LOVER’S INN VITA 2
Francia Italia Italia sometidas a bullying por el bien centro de investigación fuera de
del espectáculo. Marc nos conta- EEUU donde la irma investiga
Nathan nació en La historia Una mujer ve un
un lugar artificial comienza en un vídeo de su hijo rá qué hay detrás de todo esto. sobre coches autónomos. Para
y fue educado cuchitril fuera de fallecido, cuando Uber protagoniza otra de las Raquel, con la integración de
por un robot. la ciudad. Tres un vendedor presencias destacadas en las este tipo de vehículos, “nues-
Ahora tiene una habitaciones y llama a su puerta sesiones plenarias del IROS, en tras carreteras se volverán más
obsesión: des- tres situaciones y le ofrece par- este caso de la mano de Raquel seguras y estarán menos conges-
cubrir el mundo diferentes. Amor, ticipar en Vita 2, Urtasun. Esta ingeniera de tionadas, mientras que las zonas
exterior. sexo y guerra en una experiencia
un futuro tal vez virtual que le telecomunicaciones pamplonesa de aparcamiento serán reconver-
no tan lejano. permitirá pasar dirige actualmente el Grupo de tidas en parques y zonas de ocio”.
tiempo con Tecnologías Avanzadas de Uber
el chico. en Toronto (Canadá), el único Volarás, volarás,...
En cuanto a la zona de exposito-
res, encontramos marcas conoci-
das y fácilmente reconocibles
UE
RO AL Q O
EL PER R I Ñ robots. Si en la primera edición
OS CA
COGIM e Boston como en la película Avatar. Te recibimos 50 cortos, este año la
ini d
El SpotM se hizo muy pones unas gafas y... a volar. Olor participación se ha acercado a los
s
Dynamic en Internet. a mar, hierba fresca, el viento en 200. Entre ellos, vídeos musica-
famo o
s
IROS.
Estará en la cara y gotas de agua tocando la les, proyectos experimentales,
piel. Realmente Disney ha con- cortos de animación, cortos con
seguido que el ser humano vuele, robots reales y, por supuesto,
y en IROS2018 vamos a cortos con robots de icción.
saber cómo. Y, además, historias que, sin
Las competiciones cons- incluir ningún robot o inte-
dentro del mundo de la robótica,
como Bosch, LG, Hitachi o To-
tituyen otro de los atracti-
vos del congreso. En una
“Amazon ligencia artiicial, sí que nos
hablan del uso distópico de
yota. Pero, junto a ellas, se hallan de las pruebas se elegirá al busca talentos las tecnologías en el futuro.
otras dos que despiertan nuestra
curiosidad con su presencia.
robot que mejor manipu-
le un abanico. Se premia en IROS para ¿Qué cuentan?
Por un lado, Amazon, cuya di-
visión de robótica participa en el
su velocidad al abrirlo y
cerrarlo y, por supuesto,
el equipo Lo más habitual es que los
argumentos se centren en
congreso a la busca y captura de
nuevos talentos que quieran in-
cuánto aire nos puede dar.
Hay también un concurso
que automatiza la relación entre máquinas
y humanos. Es el caso de
corporarse al grupo de logística, de robots que hacen magia. sus repartos” Nathan, nacido en un lugar
donde fabrican robots y progra- Este tipo de ‘torneos’ artiicial y educado desde su
man aplicaciones para optimizar suponen todo un reto para nacimiento por un robot, y
la recogida, reparto y distribución los ingenieros robóticos, ya que de MIA: en un mundo posapoca-
de sus productos. sus creaciones deben manipular líptico, una joven llega a la puerta
Por otro, nos damos de bruces objetos pequeños, moverse en de Ray y se crea un vínculo que
con Disney Research, el grupo función de dónde se encuentra cuestiona los límites de la propia
de investigación e innovación del su acompañante humano e inclu- naturaleza humana.
gigante del cine de animación. so reconocer las emociones del iMedium, del director español
Cuando entramos en su espacio, público para captar su atención. Alfonso García López, es la apli-
nos fascina ver a Stickman, un O, mejor dicho, para distraerlos y
robot acróbata estilo gimnasia de- conseguir despistarlos.
portiva, con la forma de un brazo
articulado. O su banco mágico: Sección de cine
al sentarte en él, puedes vivir una En este contexto, haremos
experiencia de realidad virtual también entrega de los premios
junto a otras personas. En el Ani- del ROS Film Festival, primer
mal Kingdom, también de Dis- certamen internacional de cor-
ney, puedes subir a un dragón, tometrajes de ciencia icción con cación que da nombre al corto
y con la que, según el director,
EL FUTURO podremos contactar con nuestros
DE UBER seres queridos en el más allá.
La empresa de Esto nos lleva a otra de las
transporte privado inquietudes que se ponen de ma-
está apostando por
niiesto en estas historias: cómo
el coche autónomo
y presentará sus puede ayudarnos la tecnología
investigaciones a alcanzar, de alguna manera, la
punteras para inmortalidad. Tanto en iMedium
hacerlo realidad, así como en Vita 2.0 y Tesseract
como sus estudios conseguimos trasladar nuestra
para perfeccionar conciencia a un universo virtual,
la seguridad y el
posicionamiento. al estilo de Ghost in the Shell
(salvando las distancias con esta
obra maestra). El director francés
Hugo Moreau plantea en Tesse-
ract una relación de pareja en la
que él ha perdido la vida (física) meros nos decantamos por The
y su conciencia queda almacena- Lover’s Inn, quizá por ser el úni-
da en un ordenador. Al no poder co cortometraje de los visionados
satisfacer las necesidades sexua- hasta el momento que nos mues-
les de su esposa, se producen que pudimos ver en exclusiva. tra relaciones íntimas entre dos
situaciones realmente tensas que En este caso nos encontramos ‘entidades’ del mismo género. En
ponen en entredicho el límite a un grupo de viejos cientíicos cuanto a los contenidos bélicos,
entre la vida y la muerte. mientras observan la creación del nos gustaría destacar el estadou-
Otros argumentos que no más joven de ellos: una atractiva nidense Androktasiai, protago-
dejarán indiferente a nadie se cíborg capaz incluso de entonar nizado por un robot de combate
plantean desde una perspectiva una bella melodía. que se replantea la identidad de
pasada, con ambientación en el El público infantil también buenos y malos. Como iel sir-
siglo XIX. Blue Screen, historia tendrá su espacio con historias viente, en situaciones de guerra
contada con imágenes de época, de animación, cómicas y enterne- debe matar a quienes su dueño
nos narra los aconte- cedoras, como la de Saccage, un considera malos. Pero ¿y si en
cimientos históricos y robot recogedor de basura al que realidad lo es su creador? ¿Y si
manifestaciones que le cuesta cumplir su objeti- resulta que los malos somos toda
protagonizaron los vo. También, para los más la raza humana?
robots para evitar ser pequeños, The Archivist El concepto de fondo, como
‘actualizados’. Con presenta un futuro apoca- en la inmensa mayoría de las
el mismo enfoque, líptico en el que una niña historias recibidas, resalta la im-
pero de estilo có- humana conoce a un viejo portancia de las emociones en las
mico, la italiana N, robot que le enseña a leer y futuras relaciones entre humanos
que bien podría a escribir. y máquinas. Podrás comprobarlo
convertirse en Por supuesto, los más en el Palacio Municipal de Con-
un clásico del aclamados géneros cinema- gresos de Madrid, durante la gala
cine mudo, y la tográicos –los romances y la de premios que se celebrará en
rusa Mechani- acción– cuentan también con IROS2018 el 4 de octubre por la
ka, otro de los un espacio propio. Entre los pri- tarde. Allí te esperamos.
LA ROBOT
ASESINA
La protagonista del
corto americano
Androktasiai es una
máquina de matar
y de ejercer justicia
ante la voz de su
creador. Pero algo
no encaja y decide
rebelarse.

POR QUÉ QUIERO
SER RICO Fruto del delirio de ingenieros enloquecidos,
estos ‘hypercars’ pueden llegar a tener más de 5.000
caballos y costar más de dos millones de euros
Texto: MARTA GARCÍA
MERCEDES AMG
PROJECT ONE
1000 CV
Tecnología de Fórmula 1 para un vehículo de
calle. Esa es la filosofía de este superbólido
de tracción integral que combina un motor de
combustión V6 de 1,6 litros de cilindrada con
otros cuatro eléctricos, uno en cada rueda.
Precio estimado: 2.275.000 €.
KOENIGSEGG Es capaz de girar soportando hasta 1,8
de fuerza G sin inmutarse gracias a una
AGERA RS1 sofisticada suspensión de doble trapecio.
Cinco litros y motor V8 son sus señas de
1360 CV identidad. Precio estimado: 2.160.013 €
HENNSESSEY En el interior de un tornado los vientos

giran entre 420 y 521 km/h. En el
VENOM F5 Venom F5, su motor V8 le permite al-
canzar 485 km/h. Solo se construirán
1471 CV 24 unidades. PVP 1.400.000 €.
F
abricar un coche con
mil, dos mil, tres mil
caballos... no es tarea híbridas o simplemente alimen-
fácil. Los 4 o 5 metros tadas por electricidad debido al
de longitud que tiene reducido tamaño de los motores
un automóvil son una eléctricos. Montar uno en cada
limitación para conseguir meter rueda es la solución elegida por
un motor de combustión con 12, casi todos estos fabricantes de
16 o 24 cilindros y la suicien- sueños que han encontrado así
te capacidad volumétrica para una manera de conseguir más
desarrollar elevadas potencias. Es potencia y, de paso, eliminar el
raro que un automóvil con cinco embrague, una de las piezas que
o seis litros de cilindrada dé más más sufre con elevadas potencias.
de 800 caballos y cuando lo hace Los motores eléctricos son los
es gracias a turbocompresores utilizados para mover máquinas
y a un extraordinario trabajo de locomotoras, arrastrar aviones en
refuerzos y habilidad técnica. pista y un sinfín de tareas titá-
De ahí que la mayoría de estos nicas. Ahora, todo su potencial,
hypercars recurran a mecánicas adaptado al mundo del automóvil
se ha puesto al servicio de las
prestaciones y de la emoción de
unos cuantos afortunados.
ARASH AF10
2800 CV
Capaz de acelerar de
0 a 100 en solo 2,8
segundos, el AF10 es
un híbrido con cuatro
motores eléctricos y
un V8 de combustión.
PVP 1.300.000 €
BUGATTI
CHIRON SPORT
1500 CV
Es de los pocos supercoches
que monta un motor de
gasolina. Concretamente
un W16 de origen Volkswa-
gen que alcanza 1.500 CV
gracias, entre otras cosas,
al refuerzo de las bielas,
del cigüeñal… y también a
cuatro turbocompresores.
PVP 2.650.000 €.
ALIENO ARCANUM
5221 CV
Es un verdadero alienígena, una extravagancia
búlgara que puede encargarse bajo pedido. Esta
construido en kevlar y fibra de carbono y lleva seis
motores eléctricos en cada rueda en la versión más
potente: 24 en total. Su batería de grafeno, prepa-
rada para la carga por inducción, tiene autonomía
para 1.020 km. PVP 1.500.000 €.
DENDROBIUM Nacida en Singapur, la marca se ha

afincado en Gran Bretaña y cuenta con
1800 CV profesionales de McLaren y Lam-
borghini para lanzar al mercado este
delirio eléctrico. Todavía no hay precio.
AUDI ABT Sobre el Audi RS6, el preparador ABT ha

creado un vehículo que entrega más de mil
RS6-E caballos de potencia al acelerar gracias a
un motor eléctrico extra incorporado en el
1018 CV túnel de transmisión. Precio no disponible.
RIMAC
C TWO
1914 CV
De 0 a 100 km/h en
1,8 segundos con un
motor eléctrico, y
velocidad máxima de
412 km/h. Se cons-
truirán 150 unidades.
PVP 2.000.000 €.
LAS PIEDRAS AZULES

GUARDAN SILENCIO
Si las rocas de Stonehenge hablaran, se mostrarían estupefactas
ante todo lo que los científicos han dicho de ellas.
¿Se salvará la última investigación sobre su discutida procedencia?
Texto: ANDRÉS MASA
T
odo lo que se sabe del origen de las
piedras más misteriosas de Stonehenge
es el resultado de la entrega de un pa-
quete, en 1920. Herbert Henry Thomas
recibió un conjunto de 34 fragmentos
minerales y una pregunta: “¿Sería po-
sible conocer la procedencia de estas rocas?”. Tho-
mas, que ocupaba un cómodo puesto en un museo
londinense, recordó al instante los años que había
dedicado su tiempo al trabajo de campo en Gales.
El geólogo había visto rocas similares en la región,
aunque no en la zona que tenía asignada. Las recor-
daba de una excursión que hizo al monte Preseli, en
1906, y que duró sola una jornada. La tierra sobre la
que había caminado aquel día estaba repleta de do-
lerita y de riolita, unas piedras de origen volcánico e El monumento
ígneo idénticas a las que Thomas tenía delante. solo cierra con
causa justificada,
Sin duda, el origen de las muestras que la como durante
Sociedad de Anticuarios le había mandado estaba las condiciones
en Gales. Y lo que le habían enviado eran fragmen- meteorológicas
tos de las piedras azules de Stonehenge, adversas.
Durante más de 80 años,
los científicos aceptaron
el origen erróneo de las piedras
azules a partir de un solo
trabajo, de dudosa calidad
un tesoro arqueológico que debe su nombre

al color que adquieren al mojarse o romperse.
Hay 45 en pie, son las más pequeñas y están
rodeadas de un misterio que se resiste a los
cientíicos; nadie ha encontrado otras del mismo
material cerca del conjunto, y es difícil saber
cómo unos seres prehistóricos podrían haber
cargado con ellas hasta allí.
Si Thomas no se equivocaba, el origen geológi-
co de estas rarezas estaba a unos 200 kilómetros
de la meseta de Salisbury donde descansa el
monumento. Pero se equivocó, y lo cierto es que
no se sabe nada acerca de cómo las piedras azu-
les llegaron a Stonehenge. Lo dramático es que
todos creyeron a Thomas hasta hace bien poco.
EL RECUERDO DE una salida al campo, ajado

por los años, y las 15 muestras que recogió en su
camino no serían suiciente prueba del origen de
las piedras, así que Thomas pidió a otros cientíi-
cos fragmentos de la zona de Gales que pudiera
comparar con los del paquete. No juntó más
de 30, pero eso le bastó para concluir que las pie-
dras azules procedían del monte Preseli, de Carn ASÍ ES COMO Lo que más ha extrañado a Bevins sobre
Meini y Cerrig Marchogion, en concreto. SE PUSO EN PIE lo erróneo del trabajo de Thomas es que nadie
El monumento
Pero una travesía de un día y diez kilómetros que hoy descansa
lo pusiera en duda durante más de 80 años,
no es suiciente para llegar a conclusiones de en la llanura de hasta que lo hicieron él e Ixer, del University
calidad en ningún caso, opina el geólogo del Salisbury, al sur College de Londres.
Museo Nacional de Gales Richard Bevins. Y las de Reino Unido, “Solo cuando reexaminamos el material del
piedras que pidió prestadas “o bien pertenecen fue reconstruido paisaje de Stonehenge nos dimos cuenta de que
a aloramientos de roca irrelevantes o su origen durante el si- era difícil reconciliar nuestras interpretaciones
glo XX. La imagen
es cuestionable”, dice. “Yo he trabajado en el con las del artículo de 1923”, explica Bevins.
muestra cómo
área más de 35 años y he recolectado cientos de se emplearon Y añade: “Eso nos llevó a rastrear y reinvestigar
muestras”, añade. El trabajo de Thomas fue des- grúas para colocar las muestras originales que usó Thomas en su es-
cuidado, apunta el artículo que Bevins publicó algunas grandes tudio, lo que nos condujo a destapar los muchos
en mayo, con Rob Ixer, en la revista Antiquity. piedras sobre los errores del artículo de Thomas”.
pilares. Lo cual equivale a repasar los malentendidos
derivados del texto, empezando por la idea de
que los toscos humanos prehistóricos llevaron las
piedras azules a Stonehenge a través de ríos
y por el mar, en un trayecto de 200 kilómetros.

UNA REFORMA
Trazar una línea recta desde los puntos señala- NECESARIA
dos por Thomas hasta Salisbury implicaría subir Abajo, un
un monte con las piedras a cuestas solo para esquema muestra
bajarlo de nuevo, un esfuerzo poco sensato. Stonehenge
Por eso los arqueólogos idearon una ruta por en el siglo XIX,
cuando hacían
río hasta el canal de Bristol, que divide Gales
pícnics persona-
e Inglaterra. Los portadores de las piedras rodea- lidades como el
rían por agua el sur de Gales y se adentrarían por príncipe Leopoldo
el canal hasta estar cerca de Stonehenge. (segundo desde
Allí podrían haber seguido su camino por tierra. abajo), y cuando
El problema es que eso debió haber sucedido supuestamente
hace 5.000 años, una aventura que otros arqueó- se completó.
Las piedras
logos han airmado que habría sido propia de azules, las más
marineros kamikaze. El nuevo análisis de Ixer pequeñas, miden
y Bevins no solo echa por tierra esta posibilidad; hasta tres metros
sus microscopios de luz polarizada, su técnica y pesan entre una
de luorescencia de rayos X y la ablación láser y dos toneladas;
les han servido para designar otras dos canteras las grandes,
llamadas sarsen,
principales, en Craig Rhos-y-felin y Carn tienen hasta ocho
Ahora han analizado precisamente los restos de
Goedog. El camino a pie es factible desde ellas. metros y llegan 25 individuos cremados y enterrados en ellos,
a pesar 30 tone- en busca de isótopos de estroncio en sus huesos.
CURIOSAMENTE, UN TRABAJO publicado ladas. La cremación destruye materia orgánica como
en la revista Scientiic Reports, en agosto, menos el ADN, pero las temperaturas de unos 1.000 ºC
de tres meses después que el de Ixer y Bevins, típicas de este ritual modiican la estructura del
sugiere que si las rocas misteriosas llegaron a tejido óseo con beneicios para los arqueólo-
Stonehenge hacia el año 3000 a. C. podrían gos: el calor consigue que los elementos pesa-
haberlo hecho de la mano de forasteros proce- dos, como el estroncio, blinden los restos y así
dentes de Gales: los inmigrantes habrían puesto resistan el paso de miles de años bajo la húmeda
las primeras piedras del monumento prehistó- tierra de la campiña inglesa.
rico más emblemático de Inglaterra. Aunque lo Como el organismo recibe este elemento de
primero que se hizo en Stonehenge no fue poner las plantas que forman parte de la dieta, conocer
una piedra, sino dibujar un anillo de 56 hoyos la composición de estroncio en una persona
que se conocen como ‘agujeros de Aubrey’. y la de la vegetación de una zona geográica per-
mite establecer una relación entre
ambos. Según el nuevo estudio,
el 40% de los restos analizados
pertenecieron a personas que no
vivieron la última década de su vida
cerca del sitio arqueológico, sino
en Gales.
Esta conclusión respecto al
lugar ha sido complementada
con dataciones de radiocarbono,
que delimitan el tiempo. “Con las
dataciones en radiocarbono pu-
dimos determinar que las piedras
azules llegaron a Stonehenge más
o menos en la misma época que
las personas cremadas y enterradas
allí”, entre los años 3180 a. C y
2380 a. C., dice el autor principal
del estudio, Christophe Snoeck.

Un nuevo estudio sugiere
la posibilidad de que los
habitantes de Gales hubieran
traído las piedras con ellos,
y comenzaran a erigir lo que
hoy es Stonehenge
Pero añade, cauteloso: “Aunque sea una posi-

bilidad, no podemos conirmar que las personas
enterradas en Stonehenge de hecho cargaran
con las piedras”. Es más, el análisis de la madera
empleada en la cremación de los cuerpos señala Piedras del altar
que lo más probable es que al menos algunos de
ellos hubieran muerto lejos de allí, que llegaran
hechos ceniza y dentro de bolsas de cuero. Hay-on-way
Monte Preseli
“THOMAS HIZO un trabajo bastante bueno, te- Milford Haven Moonmouth
niendo en cuenta que es de hace casi cien años”, Sarsen levantadas
opina el geomorfólogo Brian John, conocido por Bristol Sarsen caídas
Teoría de la Piedras azules
apoyar una vieja teoría alternativa del origen de ruta original CANAL DE B
RISTOL
las piedras azules que se remonta a 1902, y sobre Nueva teoría Stonehenge
la que este año ha publicado un libro.
Se reiere a una hipótesis por la que las rocas Posible ruta
por tierra
no se habrían acercado a Stonehenge gracias
a una logística inédita en un grupo humano del
Neolítico, sino entre los bloques del hielo de un CANAL DE LA MANCH
C MANCHA
glaciar. Concretamente, de uno que barrió el
terreno de Gales a Inglaterra, desde el mar de
Irlanda, hace unos 500.000 años. “Yo estoy bas-
tante convencido de que la teoría del transporte
del glaciar es correcta”, dice. Para empezar, John piensa que las formaciones
NUEVA RUTA
“No sabemos si el hielo alcanzó la meseta de Las piedras azules que se han identiicado como canteras son com-
Salisbury: las pruebas están en disputa”, conti- podrían proceder pletamente naturales, no el vestigio del trabajo
núa. Pero apunta: “Tampoco hay prueba alguna de Carn Goedog humano. Y apunta que las piedras azules no fue-
que sustente la teoría del transporte humano: (cantera que ron pilares, como dicen algunos, porque tienen
no hay trineos, no hay balsas, no hay sogas, pertenece a los distintas formas y tamaños. También ve un mito
no hay caminos ni piedras abandonadas ni nada. montes Preseli), en la teoría de que el lugar se construyó primero
FOTOS: ADAM STANFORD, AERIAL-CAM LTD; CHRISTIE WILLIS, UCL.
a 225 kilómetros
Es una teoría puramente especulativa”. de Stonehenge. en Gales y se trasladó luego hasta Stonehenge,
No solo eso. Según John, Stonehenge está La piedra del altar, una hipótesis que se sustenta en algún tipo de
lleno de mitos, y no se reiere al del siglo XII que de otra formación signiicado sagrado de las rocas, el cual justiica-
describe cómo el mago Merlín construyó el com- geológica del mis- ría su traslado posterior.
plejo con piedras que había obtenido de unos mo área llamada Por otra parte, John subraya que hay indicios
gigantes irlandeses. Es una mitología a la que los Senni Beds, y ha- de que el monumento nunca llegó a terminarse,
brían viajado por
cientíicos dieron forma durante el siglo pasado. la ruta marcada en
de que no fue la majestuosa construcción que se
naranja. pretende. En este sentido hay pruebas gráicas
de que no está en lo cierto: existen fotografías
que recogen la culminación de la construcción,
que no llegó hace 2.500 años sino solo unas
décadas atrás.

La experiencia de quienes visitan
Stonehenge es la de un viaje en el tiempo
hasta el Neolítico, pero lo que verdaderamen-
te tienen delante es solo una idea de lo que
podría haber sido, un bonito bosquejo.
El monumento comenzó su era dorada en
183 1901, cuando se enderezó una piedra y se le
hizo una cama de hormigón para evitar que se
torciera de nuevo. A partir de entonces,
246 la reconstrucción del conjunto ha sido espec-
tacular, sobre todo después de que el abogado
Cecil Chubb donara el lugar a Reino Unido,
hace ahora exactamente cien años.
385 Chubb lo había comprado en una subasta
pública tres días antes, el 23 de octubre de
1918. La reforma que comenzó la década que
siguió al traspaso de la propiedad, bajo
5 cm
el mando del coronel William Crawley,
fue un impulso potente a una serie de
trabajos que no se detuvieron hasta los 60.
Para entonces, las piedras habían sido le-
vantadas, enderezadas, puestas sobre bases de
AL PASADO SE VIAJA
DESDE EL LABORATORIO
hormigón, incluso reemplazadas con la ayuda
de grúas. Dicen que Chubb acordó que el con-
El ingeniero químico Christophe
Snoeck desarrolló la técnica de junto fuese de visita abierta y que el precio se
análisis que ha permitido saber limitase a 1 chelín, alrededor de 6 euros actua-
que el 40% de los restos huma- les. La perspectiva del tiempo hace que el suyo
nos enterrados en el agujero de parezca un sueño imposible: la entrada para
Aubrey número 7 (arriba) adultos está en casi 20 euros, autobús aparte.
pertenecieron a personas que ha- Sí, Stonehenge es pura magia. Fue construi-
bían pasado la última década de
do en cinco fases, desde el año 3000 a. C. al
su vida en Gales. Los fragmentos
de hueso occipital que muestra 1520 a. C. y, entre otras cosas, fue un cemen-
la fotografía fueron la clave del terio. Hoy, en el comienzo de su última etapa,
nuevo hallazgo. El análisis de la está más vivo que nunca, y todo gracias al tra-
madera con la que fueron crema- bajo de los cientíicos y a la fantasía de los visi-
dos sus cuerpos ha confirmado tantes que llegan de todo el mundo para vivir
que algunos ya habían fallecido un misterio que no desean que se resuelva. ■
antes de emprender el viaje.

PINTAR L A TAIG A
El concurso Ilustraciencia rescata esta idea y premia lo mejor en ilustración científica Texto: PILAR GIL VILLAR
Los viejos exploradores y naturalistas dibujaban lo que veían para poder explicar el mundo.
DESAFIANDO EL FRÍO.
Los alces, zorros, jabalíes,
hierbas y árboles de los
bosques boreales, repro-
ducidos por ordenador
en Siberian taiga, de Julia
Porotov (Rusia). Ganadora
de la categoría ilustración
naturalista.

A LA SEXTA EDICIÓN DEL PREMIO
INTERNACIONAL SE PRESENTARON
MÁS DE 500 OBRAS, DIVIDIDAS EN DOS
CATEGORÍAS CON UN PREMIO CADA UNA
EL CIERVO QUE NO ES.

Cinco años creciendo como
larvas en madera podrida
para, ya adultos, salir
unas semanas, aparearse,
reproducirse y morir. El
ciclo de vida del escarabajo
Ciervo volante, visto por Rita
Cortês (Portugal). Ganadora
en ilustración científica.

ALAS PURPURADAS.
A base de lápiz, A. James
Gustav (EEUU) aclara que
el género avícola de los
cardenales se compone
de tres especies: C. phoe-
niceus, C. cardinalis y
C. sinuatus (a, b y c). El
cardenal de cresta roja
(Paroaria coronata, d) no
pertenece a la familia.
ALTA TECNOLOGÍA. Es lo que
esconde esta Disección craneal
del pájaro carpintero. Jesús
Osvaldo Mendoza (México)
muestra cómo la lengua rodea
–cual cinturón de seguridad– el
cerebro y amortigua el velocísi-
mo e intenso impacto del pico
contra la madera.
LA EXPOSICIÓN ITINERANTE CON LAS 40

FINALISTAS ARRANCARÁ EN EL MUSEO NACIONAL
DE CIENCIAS NATURALES EL 4 DE OCTUBRE

APÉNDICES DE DISEÑO.
Un género de tucanes protago-
niza este Ramphastos, diversi-
dad de picos del Neotrópico, con
el que Santiago Forero (Colom-
bia) evidencia que cada especie
tiene su propia combinación de
color y forma en el rasgo más
prominente de su rostro.
SIR DAVID ATTENBOROUGH, naturalista y reportero británico, pionero en
Entrevista los documentales de naturaleza. En 2009 fue premio Príncipe de Asturias de Ciencias Sociales
“El interés por otros

seres vivos es algo que
sienten los niños,
y yo aún sigo sintiéndolo”
A sus 92 años, el zoólogo que introdujo una naturaleza vibrante
y exótica en las pantallas de Europa habla de sus inicios, una
televisión cada vez más egocéntrica y de sus muchos proyectos
Texto: BRYAN APPLEYARD / THE SUNDAY TIMES / THE INTERVIEW PEOPLE Traducción: PILAR GIL VILLAR
ir David Attenborough de Bloomsbury –John Maynard de él. Evita hablar de la soledad.
S tiene 92 años, pero que

no cunda el pánico. Le
han puesto dos rodillas
“muy buenas” y puede caminar
dos horas sin problema. Con
Keynes, Virginia Woolf, E. M.
Foster, etc.– y Attenborough ha
elegido un título artístico, La bella
y las bestias, para disertar sobre si
los animales aprecian la belleza.
”Tengo una vida muy ocupada y
buenos amigos con los que trabajo
desde hace veinte años”, dice.
Le pregunto por los títulos a su
nombre –27, aunque superan los
suerte, igual llega a inmortal. “¡Ya Todo está abarrotado y vamos a cien si contamos los honoríicos–.
lo soy!”, exclama. Unos frikis de una caseta calurosa y sin encanto. Ríe, y me siento aliviado.
la realidad virtual le han metido Por la puerta abierta nos llega el “La verdad, la mitad no signii-
en un holograma, y ya está ahí espléndido coro de las aves de can nada. La Orden del Mérito sí
arriba con todos los demás dioses Sussex, adecuado para la ocasión. tiene importancia, pero no creo
–Michael Jackson, Roy Orbison, Se muestra esquivo ante las que los jóvenes valoren esas cosas.
Tupac– lanzados a la inmortalidad ideas abstractas, intelectuales o Los títulos honoríicos se conce-
vía holograma. Pero, sobre todo, morales. ¿Entonces ha llegado a den para contar con alguien de
se sabe muy afortunado por cómo la conclusión de que los animales renombre en la ceremonia”.
envejece su cuerpo. poseen un sentido estético?
“Es una suerte, ¿verdad? Tengo “No es una conclusión mía, sino Será ilegal mirar un nido
buenos y queridos amigos que no de Darwin y sí, lo poseen. No sé si Los ‘jóvenes’ salen a relucir una y
recuerdan nada, ni pueden sumar tendrá relevancia, pero los anima- otra vez. Habla de ellos con asom-
dos y dos. Es terrible visitar a les son así, en especial las aves”. bro, indulgencia y admiración, El noble británi-
alguien que aprecias y que no te Como muchos de su genera- quizás los mismos que dedica, en co ha indagado
reconozca. Alguien como yo debe ción, no muestra sus sentimientos, su trabajo, a los seres no huma- en el pasado de
sentirse agradecido, y yo lo estoy”. ni se aferra al dolor. Sus hermanos. Ni rastro del resentimiento o los seres vivos,
Nos encontramos en el Festival nos, Richard y John, murieron, y propensión a la crítica de algunos con documen-
tales como
de Charleston (East Sussex, Reino su esposa, Jane, falleció en 1997. ancianos. Pero cree que los jóve- El dinosaurio
Unido), donde va a dar una con- Él reside desde hace más de nes se están perdiendo algo –la gigante o Mons-
ferencia. En la magníica granja 60 años en su casa de Richmond, libertad, que él disfrutó de niño, truos voladores
Charleston se reunía el grupo donde su hija, Susan, se ocupa de vagar por la naturaleza, en 3D .

© DAVID LEVENE / EYEVINE / CONTACTO
Entrevista SIR DAVID ATTENBOROUGH
gestionar un montón de activida-
“Si diriges la BBC te pasas el

des. Te pasas el 70% del tiempo
mintiendo, engañando a gente
para que crea que entiendes algo
70% del tiempo mintiendo, de esas cosas. Yo no habría podido

con eso. Lo hice más o menos
bien durante un tiempo, cuando
engañando a gente para dirigí la introducción de los or-

denadores en la BBC. Ahora mis
hijos se parten de risa cuando lo
que crea que entiendes” digo. No tengo ni idea de ordena-

dores, pero en esos puestos tienes
que hacer cosas así”.
Considera su carrera en la BBC
un “privilegio”, especialmente por
coger huevos de pájaro, observar y Confrontar a los humanos con su absoluta autonomía. “Cuando
aprender. ¿Los niños están desco- la naturaleza ha sido la obra de pregunte a mis superiores cuál era
nectados de la naturaleza? su vida. O, al menos, su trabajo la política, dijeron: ‘Es tu trabajo.
“Sí, mucho, por muchas desde que dejó su puesto directi- Averígualo tú’. ¿En qué otro sitio”,
razones. La diicultad física de vo en la BBC. Como director en pregunta, “le dicen eso a alguien
acceder a ella y la legal de que los inicios de la BBC 2, encargó de 40 años? Cosas de la época”.
te dejen hacer lo que quieres. programas que marcaron una Así se convirtió en un presenta-
Cuando no vienen los de salud y época, como Civilización o El dor querido y admirado. Lo consi-
seguridad a decirte que te pongas ascenso del hombre. También El guió a base de explicarnos la vida.
una máscara de gas, otro dice que circo volante de Monty Python, Repaso algunos títulos: La vida
es ilegal coger una pluma de ave. cuyo mérito no se atribuye: solo en la Tierra, El planeta viviente,
Debe de ser ilegal hasta curio- irmó la aprobación, “la visé”. En Vida en el congelador, La vida de
sear el interior de un nido. Sin 1969, lo nombraron director de los pájaros, El planeta azul. Se
duda todo eso es necesario por el programas de la BBC y, en 1972, ríe. “No hay diferencia, ¡son todos
Considerado, a
bien de la naturaleza, que ha de despuntaba entre los candidatos a iguales! Mirad, otro animal raro.
su pesar, ‘tesoro
nacional’ británi- primar, pero la interacción entre director general. Pero se retiró de Pero frente a la tele siempre hay
co, ha protagoni- los humanos y ella se ha reducido la candidatura y se dedicó a grabar algún niño que nunca ha visto a
zado un sinfín de y nosotros salimos perdiendo. Al programas a tiempo completo. un león cazar un ñu”.
entrevistas en inal, podría perder también el ¿Por qué no director general?
la televisión de
su país.
mundo natural, porque vamos a “No habría sabido hacerlo. No amo a los animales
dejar de comprenderlo”. Quien llega a ese puesto debe ¿No le parece extraordinario que
se estén fusionando los mundos
humano y animal? Hay zorros
en los jardines urbanos, nuevas
especies de mosquitos en el metro
de Londres y halcones peregrinos
que escudriñan Oxford Street.
“No. Porque ¿de dónde salieron
las palomas? Vinieron de los
acantilados, no los distinguían de
las casas o los ediicios de oicinas.
Pero ¡ojo con ensalzar lo mara-
villoso de todo esto si tienes un
tejón excavándote el jardín!”.
Así es su visión de la naturale-
za. Nada sentimental. Dice que
no “ama” a los animales. “Creo
que la sentimentalización de los
animales nos beneicia más a
nosotros que a ellos”.
Entonces ¿qué siente por ellos?
“La fascinación que provocan
otros seres. Son seres sensibles

Con las manos
que ocupan el mundo en maneras en la masa: comentó los beneicios de la polí- lo convenció de las evidencias y
y lugares ajenos a los nuestros, alimentando a tica de hijo único en China. Pero desde entonces sus programas
incluso incomprensibles para una orangutana ya no hace esas cosas. suelen terminar con un guiño a la
nosotros. Hay excepciones obvias: y su hijo durante “Lo malo de hablar de pobla- certeza del cambio climático.
los perros. Sin ánimo de resultar un rodaje en el ciones en general es que surgen Aunque agnóstico, se distancia
zoo de Londres
presuntuoso, me divierte conside- en 1982.
muchas implicaciones raciales, de las diatribas anti Dios, lidera-
rar qué pensarán los pájaros sobre ilosóicas y religiosas. Aquí no das por Richard Dawkins y otros,
el medio ambiente, aunque ya tenemos esos problemas. Esta con ayuda de dos historias. Una,
estoy otra vez demasiado inte- población no ha crecido al ritmo la del gusano africano que cava su
lectual. El interés por otros seres del resto del mundo, y es muy madriguera en los ojos y sobre-
vivos es algo que sienten los niños difícil decirles desde esta cultu- vive dejando ciegos a niños de
y yo sigo sintiéndolo. No creo que ra a personas de otras regiones África Occidental. ¿Podría crear
tenga un mérito especial. Es que a qué deben hacer con sus bebés. algo así un Dios bueno, en teoría
mí me interesan esas cosas”. Estamos obligados a la cautela y preocupado por esos niños? La
la sensibilidad. Esa es la actitud otra supone que le quitas el techo
Un gusano que ciega correcta y adecuada, y mucho más a un termitero –él lo ha hecho–.
El temor a sonar “intelectual” o en mi posición”. Las termitas siguen corriendo por
decir algo “presuntuoso” surge Attenborough debe contenerse doquier, ajenas por completo a
de su ser más profundo cada vez al manifestar sus opiniones. Por que tú seas el arquitecto –similar
más consciente de ser una igura eso no tomó partido en el debate a Dios– de su desgracia. ¿Quizá
pública única en su género. En sobre el cambio climático hasta no ignoran, como los humanos, la
el pasado recibió algunas críticas. estar seguro de los hechos. Hace existencia de un poder superior?
Alarmado por el crecimiento 15 años, una conferencia del cien- “¿Cómo voy a saberlo?”, airma.
explosivo de la población mundial, tíico americano Ralph Cicerone “No soy una termita”.

Entrevista SIR DAVID ATTENBOROUGH
“La competencia por salir

llamaron al barco RSS Sir David
Attenborough y dejaron la elec-
ción popular para un submarino.
en pantalla es espantosa.
Attenborough hizo el servicio
militar en la Armada Real. “Me
sentía orgulloso de los barcos a los
Si hiciera ahora mi primer

que pertenecía, en especial el yate
Swiftsure. La armada elegía nom-
bres con empaque: Endeavour,
programa, llevaría un gorro Triumph, Nelson, Indomitable o

Perseus. Te buscabas un problema
si, en los permisos, no les mostra-
gracioso para destacar” bas el respeto debido. Y así debía

ser. Pero no parece consecuente
exigir a alguien que lo dé todo
por una institución cuyo barco se
llama Boaty McBoatface”.
Netflix y realidad virtual

Todavía le queda mucho por
hacer con sus rodillas nuevas y
ese sentido del deber propio de
la posguerra. Ahora recorre el río
Zambeze para la serie Dinastía,
sobre comunidades animales. Está
grabando otra serie del Fondo
Mundial para la Naturaleza
(WWF) para Netlix, un estudio
de los sistemas ecológicos. Tiene
tres propuestas en proceso, ade-
más de su proyecto de realidad
virtual, Hold the World, para el
Museo de Historia Natural. Es
un glorioso superviviente de ese
momento de posguerra en el que
los británicos murmuraban “no te
quejes” y seguían dale que dale,
No se implica, un rasgo ca- brazo derecho a cambio. Por eso, Durante la según la consigna de Churchill,
racterístico de su yo televisivo, cuando te dan la oportunidad de grabación de cumpliendo con su deber. Su
La vida de los
tan impersonal, a pesar de que hacer algo, te aseguras de que al- mamíferos, en
aversión al autobombo, a resultar
todos lo conozcamos muy bien. guien escribe al director general y el desierto del intelectual o pomposo, procede
Pero conocemos su trabajo, no al le dice lo maravilloso que eres. No Kalahari, se de ese mundo, igual que su falta
individuo detrás del mismo. Él no lo logras si pasas desapercibido”. integró perfec- de sentimentalismo y su correcta
se sitúa en primer término, algo Si grabara ahora su primer tamente en el despersonalización.
excepcional en el egomaniaco programa, “llevaría puesto un territorio de los Se levanta con torpeza del sofá.
suricatos, que
mundo contemporáneo. Apunto sombrero gracioso o algo” para Quisiera estar en un lugar donde
le perdieron el
que quizá se deba a su origen llamar la atención. Los tiempos respeto, parece. no tuviera que dar la conferencia.
en una posguerra nada egoísta y cambian, y él también lo haría si Le ofrezco un tofe y se pregunta
dominada por el deber. tuviera que hacerlo. No le creo. esperanzado si se le pegará al
“Permítame expresarlo así: Su grandeza reside en su momen- paladar y le impedirá hablar.
si usted estuviera empezando, to histórico. Por ejemplo, en cómo Pero cumple con su deber y
tuviera un monopolio y nómina responder a mi pregunta sobre resulta magníico. Los habitantes
[de la BBC], daría igual cuántos Boaty McBoatface, el nombre ele- de Sussex le ovacionan con cariño,
programas hiciera ante la cámara. gido por abrumadora mayoría en risas y gratitud. Fuera de la carpa
Pero hoy la competencia por salir una consulta online para un barco cantan las aves y, dentro, Sir Da-
en pantalla es tremenda, espan- del Consejo de Investigación del vid Attenborough rebosa vitalidad
tosa. Miles de personas darían su Entorno Natural. A pesar de ello, con sus dos rodillas nuevas.

CONTACTOS
AMIGO DE LA CASA
El talento, el carisma, una
sobria elegancia y el compro-
miso con los valores éticos
caracterizan al madridista
Nacho Fernández. Por eso,
Montblanc le ha nombrado
amigo de su boutique la
Maison, el espacio de venta
creado por la marca.
DISEÑO Y FUNCIÓN
El buen hacer del diseñador francés
Quentin Monge ha logrado el envase
perfecto para el vodka Grey Goose
Le Grand Fiz. Inspirándose en el am-
biente estival de la Riviera francesa,
ha creado esta elegante enfriadora
de edición limitada con la que intro-
ducir el glamour en los cócteles ya
desde el instante de su preparación.
LEER DE OÍDO
Ahora puedes disfrutar los libros con los ojos
cerrados. La plataforma para móviles Storytel
te ofrece acceso ilimitado a más de 2.000
audiolibros en español y 35.000 en inglés
por una cuota de 9,99 € al mes. Podrás elegir
entre una variadísima gama de obras –también
infantiles– incluso sin conexión a Internet.
FIRMA A DISTANCIA CERVEZA CON SABOR A MAR ANHELO EN LA NOCHE

Gracias a los nuevos avances tecnológicos, Concretamente a Percebes de la Costa La esencia de mandarina amarilla, la
los clientes de MGS Seguros ya pueden da Morte, como expresa su nombre. Esta madera de cedro y la dulce calidez de la
firmar sus pólizas a través de cualquier lager rubia es uno de los productos de canela se conjuran en un cóctel explosivo.
dispositivo móvil. El sistema de firma digi- temporada que lanza Estrella Galicia en su Azzaro ha logrado encerrar en WANTED
tal ofrece todas las garantías de seguridad gama Fábrica de Cervezas. Junto a los mo- by Night una viril adrenalina que va
y proporciona mayor autonomía, eficacia y luscos frescos, añaden a la fermentación desplegando a lo largo de la velada su
agilidad en todas las gestiones. ramallos de mar (un tipo de algas). sensualidad contundente y nocturna.

El mes en cifras
50 40 300 30 2 25 70 20 37 1
50
millones es el
1 de cada
15 personas
número de cerdos perciben olores
que hay en España. que no existen.
Según cifras del Ministe- Según un estudio del
rio para la Transición Eco- NIDCD. Son los llama-
lógica. Superan, por tanto, dos ‘olores fantasma’, y
al número de personas, ya la causa de este trastor-
que nuestra población es no es desconocida.
de unos 46 millones.
37% aumenta
40%
han disminuído los
el riesgo de muerte si no
se toman vacaciones.
Una investigación realizada
avistamientos de por la Universidad de Helsinki
ovnis desde 2012. con más de mil ejecutivos
reveló que quienes disfruta-
Eso muestran los datos de ban menos de tres semanas
NUMFORC, una organi- de vacaciones al año tenían
zación creada en 1990 mayor riesgo de muerte
para recabar informes de prematura.
supuestos avistamientos.
300 kilómetros es la
altura a la que se produce un
20% de usuarios
de lentillas las tiran por el
nuevo fenómeno atmosférico. lavabo cuando ya no sirven.
Ha sido estudiado por científicos de Lo han descubierto en la
la Universidad de Calgary, en Canadá, Universidad de Arizona. Las lentillas
que lo han bautizado con el nombre de acaban formando parte
skyglow. Y, aunque se asemeja a una de los microplásticos que
aurora boreal, aseguran que es algo contaminan los océanos.
completamente diferente.
30 micrómetros por minuto es el 7OºC es la temperatura

a la que hay que calentar
ritmo al que se mueve la muerte celular.
el agua del café...
Un equipo de la Universidad de Standford
ha medido la velocidad a la que se mueve el ... si se usan granos de la variedad
estímulo que provoca la apoptosis, la destrucción arábiga. Esa es la conclusión de un
programada de las células. estudio de la Universidad de Oregón
que pretendía averiguar
cómo preparar el café perfecto.
2 años es la edad a la que

empieza a preocuparnos la reputación. 25% más atractivas que nosotros
Esa es la conclusión de una investigación realizada
son las personas que nos atraen.
en la Universidad de Emory, en Atlanta. Según el Así lo revela una investigación de la Universidad de
informe, los pequeños ya saben cuándo están siendo Míchigan, que ha analizado las interacciones entre los
observados, y que pueden ser juzgados de forma usuarios de las webs para ligar por Internet. También
han descubierto que las personas consideradas más
positiva o negativa por su comportamiento. deseables reciben mensajes más largos.

Próximo número
Un desafío al Concorde
El avión de pasajeros más rápido de la historia
dobló la velocidad del sonido hasta su último
vuelo el 26 de noviembre de 2003. Ahora, la
startup Boom Supersonic está dispuesta a
superar la hazaña con un nuevo reactor para
55 pasajeros que volará de Nueva York a Lon-
dres en 3 h y 15 min a partir de 2020.
Historias de la niebla habitada Vino y whisky criados en laboratorio Madre neandertal, padre denisovano:
Llega noviembre y, con él, las densas nubes Desde California, la empresa Endless West se la adolescente que no podía ser
a ras de tierra. Silenciosas, pero no vacías. ha propuesto combatir el perjuicio económi- Los restos fósiles de una niña de 13 años con-
Sus gotas constituyen un excelente medio co del cambio climático a la agricultura local firman los encuentros sexuales entre grupos
de transporte para legiones de bacterias y con una arriesgada apuesta: fabricar vino y distintos de humanos primitivos. Y ponen en
microorganismos adaptados al viaje. whisky a partir de ingredientes sintéticos. entredicho los límites entre especies.

Hoy cenaría con...
TOMMIESMITH
Y JOHN CARLOS El 16 de octubre se cumplen 50 años
de una de las imágenes más icónicas de los Juegos
Olímpicos: la protesta de Tommie Smith y John Carlos,
oro y bronce en los 200 metros en México 68
Peter Norman, primero a la izquierda, tam-

bién hizo campaña luego, para destacar el
racismo contra los aborígenes en Australia.
A su regreso a EEUU ambos fueron suspendidos de por vida

y recibieron amenazas de muerte. Nunca volvieon a correr
La protesta fue plani- Carlos cubrió delibe- hacia algo que debería que creía correcto”, señala natos de Martin Luther
ficada cuidadosamente radamente la camiseta ser obvio para todas las Norman en un documen- King y Robert F. Kennedy.
por ambos atletas. de EEUU con una negra personas de buena volun- tal. “Pregunté qué querían
“Cuando comenzó el
Cuando Smith y Carlos para “reflejar la vergüenza tad”, escribió en su libro, que hiciera para ayudar”.
himno y la multitud nos
se dirigieron al podio, se que sentí de que mi país The John Carlos Story.
vio levantar los puños, el
Norman también
quitaron los zapatos para viajara a paso de tortuga Antes de salir al estadio se volvió extraña-
llevaba una insignia de
señalar la pobreza. estadio, Carlos y Smith le mente silencioso”, escribe
los derechos humanos
Llevaban una bufan- ¿Por qué dijeron a Peter Norman en apoyo a la causa de sus Carlos. “Durante unos
da para protestar por los puños en alto?? que harían una protesta. compañeros de podio. segundos, podrías oír una
los linchamientos El australiano preguntó rana orinar sobre algodón.
Fue utilizado, por primera Todo ocurrió en un
de afroamericanos, vez de forma masiva, por los Tra- cómo podía ayudar. Hay algo horrible en escu-
y duante el himno Suya fue la idea de momento en que EEUU char que cincuenta mil
bajadores Industriales del Mundo
nacional bajaron la que ambos llevaran estaba envuelto en la personas guardan silen-
en 1917. Pero su popularidad llegó
cabeza y levanta- durante la Guerra Civil española, un guante, ya que solo guerra de Vietnam y las cio”. Y entonces la gente
ron los puños. cuando los republicanos lo tenían dos. “Hice lo único secuelas de los asesi- comenzó a abuchearlos.
usaron como un saludo
antifascista.
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#VolvoXC40 Consumo mixto (l/100 km) de 4,8 a 7,2; Emisiones CO2 (g/km) de 127 a 168.

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1.803 SATÉLITES ESTÁN AHORA MISMO AHÍ ARRIBA

1 2002 2003 2004

FUENTE: Union of Concerned Scientists

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R falla, un terremoto de suicien-

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30 QUO / OCTUBRE 2018

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OCTUBRE 2018 / QUO 31

Q ¿Para qué servía la antigua

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Q ¿Por qué los

R Pueden hacerlo para

Q ¿Qué eventos meteorológicos extremos