Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
mancand!
Alimentatie si nutritie
Digestia echilibrată este cheia sănătății întregului organism – afirmă vechea știință a vindecării
Ayurveda. Observațiile făcute de-a lungul timpului tind să confirme tot mai mult această ipoteză
străveche.
Îţi recomandăm în cele ce urmează alimente puternice, utile pentru echilibrarea zahărului din
sânge, pentru detoxifiere, sporirea echilibrului florei intestinale, limfă şi flux biliar, funcţionarea
corectă a ficatului, precum şi a enzimelor pancreatice şi producerea acidului gastric.
sfecla
mere
ţelina
ridichi
anghinare
măsline
schinduf
Mestecă rădăcină proaspătă de ghimbir crud sau bea ceai de ghimbir înainte sau în timpul
mesei.
Fă-ţi o salată cu ulei şi oţet. Oţetul conține acid acetic, care stimulează producţia de acid
clorhidric. Oţetul de mere este chiar util în cazul acidităţii crescute.
Bea un pahar mare cu apă, cu o jumătate de ora înainte de masă. Această cantitate
acţionează că o soluţie tampon pentru protejarea stomacului; determinandu-l să producă mai
mult HCL.
Alimentele fermentate consumate ca un aperitiv ajută la reaprinderea focul digestiv.
Bea puţină apă fierbinte cu lămâie înainte sau în timpul mesei.
Adaugă un pic de sare şi piper într-un un pahar mic cu apă şi bea înainte de masă.
Condimentează mâncarea cu fenicul, chimen/chimion, coriandru, ghimbir, nucşoară.
Ghimbirul, piperul negru şi piperul lung alcătuiesc o formulă Ayurvedică principală pentru
creşterea producţiei de acid clorhidric.
Conform medicinii Ayurvedice, stresul agravează Vata dosha, poate usca mucoasa intestinelor şi
duce la probleme eliminatorii, cum ar fi constipaţia. Pentru a evita acest lucru, alimentele ar trebui
să fie onctuoase/uleioase, liniştitoare, mai exact, să treacă ‘ca unse’ prin peretele intestinal.
Recomandarea numărul unu din Ayurveda pentru cei care sufera de o prea mare uscaciune in
corp si tulburari digestive precum constipatia, este sa realizeze metode de management al
stresului. Pe primul loc intre aceste metode se situeaza meditatia si modalitatile de relaxare –
care ar trebui sa nu lipseasca din programul incarcat al omului modern.
Sursa: http://holistica.ro/5-sfaturi-esentiale-pentru-a-ti-imbunatati-digestia-mancand/