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Chapitre chimie 4.

4 : Les atomes
Exercice 1 : Livre 3 p 97 : reconnaître les atomes
Reproduis et complète le tableau ci-contre
Nom de l’atome Modèle Symbole
Carbone
H

Exercice 2 : Livre 4 p97 : Reconnaître des modèles


moléculaires
Attribue un nom et une formule à chacune des molécules
modélisées ci-dessous.

Modèle

Nom
Formule
Exercice 3 : Molécules
1. Quelle est la formule de l’eau ?
2. Quelle est la formule du dioxyde de carbone ?
3. Quelle est la formule du butane ? 1. Donner le nom et la formule chimique des molécules
4. Quelle est la formule du méthane ? représentées dans les deux transformations.
5. La molécule de vitamine B6 est composée de huit atomes 2. Observer chacune des transformations et décrire les
de carbone, onze atomes d’hydrogène, un atome d’azote et changements des molécules entre l’état initial et l’état final.
trois atomes d’oxygène. Quelle est sa formule ? Quelle transformation correspond à une transformation
6. La molécule de vitamine B3 est composée de six atomes chimique ?
de carbone, cinq atomes d’hydrogène, un atome d’azote et 3. En déduire la différence entre une transformation
deux atomes d’oxygène. Quelle est sa formule ? physique et une transformation chimique du point de vue
7. Quels sont les symboles des atomes composant la atomique et moléculaire.
molécule de BaFBr Exercice 7 : Livre 16 p 99 : Conserver les atomes
8. Quels sont les symboles des atomes composant la La combustion d’un morceau de fusain dans un flacon de
molécule de CaIBr dioxygène peut-elle produire de la vapeur d’eau ?
Exercice 4 : Le vinaigre Justifie ta réponse en argumentant à partir des formules des
C’est la présence d’une molécule dans la réactifs et des produits.
composition du vinaigre qui explique la Exercice 8 : Livre 14 p99 : Distinguer
saveur acide : acide éthanoïque. transformation physiques et chimiques
Ecrire la formule chimique de cette A partir du même état initial (A), deux transformations T1
molécule à l’aide de la représentation et T2, conduisent à deux états finaux différents : (B) et (C).
moléculaire ci-contre
En déduire la nature et le nombre
d’atomes qui composent la molécule.
Exercice 5 : Livre 6 p97 : Passer
des modèles moléculaires à l’équation
On a modélisé ci-dessous une transformation chimique.
a. Quels sont les réactifs ?
b. Quels sont les produits ?
c. Cette modélisation respecte-t-elle la règle de
conservation des atomes ? Explique comment peux-tu le
vérifier.
d. Ecris l’équation de la réaction.

a. Rappelle quelle est la différence, du point de vue


Exercice 6 : Transformation du méthane microscopique, entre une transformation chimique et une
Voici deux représentations moléculaires correspondant à transformation physique.
deux transformations : la combustion du méthane et la b. Quel est l’état final, (B) ou (C), est l’aboutissement de la
vaporisation du méthane. transformation physique ? Justifie ta réponse.
c. Retrouve quel état final fait suite à une transformation
chimique. Justifie ta réponse.
Exercice 9 : La poudre noire
La recette ancestrale de la poudre noire est :
• 15 % de charbon (carbone, C) Avant la réaction, on pèse la paille de fer ; la balance
• 10 % de soufre (S) indique 4,7 g (a) ? Elle indique 5,9 g après transformation
• 75 % de salpêtre (nitrate de potassium : KNO3, K est le (b). Quelle masse de dioxygène à réagit ? Justifie ta
symbole du potassium) réponse.
La combustion produit avec une grande vitesse du dioxyde
de carbone et un autre gaz. On peut en écrire l’équation par :
2 KNO3 + S + 3 C → K2S + 3 CO2 + gaz
1. En comparant les atomes des réactifs et des produits dites
quel est l’atome qui compose le gaz inconnu. Expliquez
votre raisonnement.
2. Donnez la formule de la molécule du gaz inconnu
précédent.
Exercice 10 : Livre 18 p99 : Ajuster les équations de
réaction
Ajoute éventuellement, devant les formules les coefficients
nécessaires pour que les équations suivantes soient ajustées.
(Tu ne dois pas modifier les formules des molécules) Exercice 14 : Une balance bizarre !
… S + … O2 → … SO2 Anne-Laure réalise les expériences suivantes :
… Fe + … O2 → … Fe3O2
… Mg + … O2 → … MgO
… CuO + … C → … Cu + … CO2
… S + … O2 → … SO3
… C4H10 + … O2 → … CO2 + … H2O
Exercice 11 : Equations
a. La cire d’une bougie est composée d’acide stéarique
formule C18H36O2. Lorsque la bougie brûle des molécules
d’acide stéarique et des molécules de dioxygène réagissent
et forment du dioxyde de carbone et de l’eau. Décrivez ce
qui se passe pour les atomes de carbone et d’hydrogène
durant cette réaction.
b. Le pentane est un liquide de formule C5H12. Sa
combustion a pour équation : C5H12+8O2→5CO2+6H2O.
Que signifie le 8 ?
c. Que signifie le 6 dans l’équation précédente ?
d. Ajustez les coefficients de cette équation.
SnO2 + C→ CO + Sn
e. Ajustez les coefficients de ces deux équations.
Na + SO2 → Na2O + S
f. L’alcool à bruler est formé pour beaucoup d’éthanol dont
la formule est C2H6O. Lorsqu’il brûle, l’éthanol et le
dioxygène réagissent et forment de l’eau et du dioxyde de Prévoir l’indication donnée par la balance en fin de réaction
carbone. Quelle est l’équation de cette transformation dans les deux cas.
chimique (pensez à ajuster les coefficients) ? Justifier la réponse.
Exercice 12 : Ecris des équations de réaction Exercice 15 : Masse et transformation chimique
Dans le tableau sont écrits les bilans de différentes L’énergie musculaire provient d’une réaction de combustion
transformations chimiques. Recopie ce tableau et complète- des sucres. Cette transformation a pour bilan :
le par l’équation de réaction correspondante. Sucre + dioxygène → dioxyde de carbone + eau
dioxyde Chaque minute, on absorbe environ 0,82 g de dioxygène et
Bilan carbone + dioxygène → de on rejette 1,12 g de dioxyde de carbone. 0,46 g d’eau sont
carbone produits.
Equation + → a. Calculer la masse totale des produits de cette combustion
monoxyde puis déduisez en la masse des réactifs puis du celle sucre
Bilan carbone + dioxygène → de consommé.
carbone b. Déduisez de la question précédente la masse des réactifs.
Equation + → c. Calculer la masse du sucre consommé.
dioxyde
monoxyde
Bilan + dioxygène → de
de carbone
carbone
Equation + →
dioxyde monoxyde
Bilan carbone + de → de
carbone carbone
Equation + →
Exercice 13 : Pèse du dioxygène
La combustion du fer à pour bilan :
fer + dioxygène → oxyde de fer
Exercice 6 : Transformation du méthane
Correction : Les atomes 1. Vaporisation du méthane : ce sont des
Exercice 1 : Livre 3 p 97 : reconnaître les molécules de méthane de formule CH4.
atomes Combustion du méthane :
Nom de l’atome Modèle Symbole • pour les réactifs, on a des molécules de méthane
Carbone C (CH4) et de dioxygène (O2) ;
• pour les produits, on a des molécules d’eau
Hydrogène H (H2O) et des molécules de dioxyde de carbone
(CO2).
2.
Oxygène O État initial État final
Vaporisation Molécules Mêmes
Exercice 2 : Exercice Livre 4 p97 : du méthane rapprochées molécules mais
Reconnaître des modèles moléculaires plus éloignées
Attribue un nom et une formule à chacune des Combustion Deux sortes de Molécules
molécules modélisées ci-dessous. du méthane molécules : O2 différentes de
et CH4 celles
Modèle présentes à
l’état initial :
Dioxyde CO2 et H2O
Nom Eau Dioxygène de Butane 3. Dans une transformation physique, les
carbone molécules sont conservées.
Formule H2O O2 CO2 C4H10 Dans une transformation chimique, les atomes
Exercice 3 : Molécules sont conservés ; en effet les molécules présentes
1. La formule de l’eau est H2O. initialement sont cassées et leurs atomes se
2. La formule du dioxyde de carbone est CO2 réorganisent
isent différemment pour former d’autres
3. La formule du butane est C4H10. molécules.
4. La formule du méthane est CH4. Exercice 7 : Livre 16 p 99 : Conserver les
5. La molécule de vitamine B6 est C8H11NO3. atomes
6. La formule de la vitamine B3 est C6H5NO2. Les réactifs peuvent apporter des atomes de
7. Il y a les atomes de Ba, de F et de Br. carbone, grâce au fusain et des atomes d’oxygène,
8. Il y a les atomes de Ca, de I et de Br. grâce au dioxygène. Mais aucun réactif n’apporte
Exercice 4 : Le vinaigre d’atomes d’hydrogène, indispensable
ind pour
Formule de l’acide éthanoïque : C2H4O2 constituer des molécules d’eau. Cette combustion
La molécule d’acide éthanoïque comprend trois ne peut pas fabriquer de vapeur d’eau.
sortes d’atomes : carbone C, hydrogène H et Exercice 8 : Livre 14 p99 : Distinguer
oxygène O. transformation physiques et chimiques
Nombre d’atomes de chaque sorte : deux atomes a. Lors d’une transformation chimique, les
C, quatre atomes H et deux atomes O. molécules sont transformées. Elles restent
Exercice 5 : Livre 6 p97 : Passer des modèles identiques lors des transformations chimiques
moléculaires à l’équation b. L’état (B) présente les mêmes molécules
a. Les réactifs sont le méthane (CH4) et le (diazote, eau, carbone, dioxygène) que l’état
dioxygène (O2). initial : c’est l’aboutissement de la transformation
b. Les produits sont le dioxyde de carbone (CO2) physique.
et l’eau (H2O). c. L’état (C) montre des molécules de
c. Oui. Pour le vérifier on compte le nombre total dioxyde de carbone qui ui n’était pas dans l’état
de chaque type d’atome dans les réactifs et les initial : c’est l’aboutissement de la transformation
produits chimique.
Réactif Produit Exercice 9 : La poudre noire
1 atome de carbone 1 atome de carbone 1. L’atome présent dans les réactifs qui manque
4 atomes d’hydrogène 4 atomes d’hydrogène dans les produits est l’atome d’azote : le gaz
inconnu contient de l’azote.
4 atomes d’oxygène 4 atomes d’oxygène
2. Il y a 2 atomes d’azote dans deux molécules de
d. CH4 + 2 O2. → CO2 + 2 H2O.
salpêtre. Les autres atomes étant ajustés avant et
après la réaction, le gaz est constitué de seulement
2 atomes d’azote : sa formule est N2 (c’est le Exercice 13 : Pèse du dioxygène
diazote). La masse des produits formés est égale à la
Exercice 10 : Livre 18 p99 : Ajuster les somme des masses des réactifs ayant disparu.
équations de réaction Ici seul du dioxyde de carbone est formé. Sa
S + O2 → SO2 masse est égale à la somme des masses de fer et
3 Fe + O2 → Fe3O2 de dioxygène disparu.
2 Mg + … O2 → 2 MgO La masse de dioxygène disparu est donc 5,9-4,7 =
2 CuO + C → 2 Cu + CO2 1,2
2 S + 3 O2 → 2 SO3 La masse de dioxygène disparu est de 1,2 g.
2 C4H10 + 5 O2 → 8 CO2 + 10 H2O Exercice 14 : Une balance bizarre !
Exercice 11 : Equations Cas A : la balance indiquera 200 g car le flacon
a. Les atomes de l’acide stéarique se séparent. est fermé.
Chaque atome de carbone s’assemble à deux Cas B : la balance va indiquer une masse plus
atomes d’oxygène pour former des molécules de faible à la fi n de l’expérience car le gaz formé va
dioxyde de carbone. Les atomes d’hydrogène se s’échapper du flacon ouvert.
placent par deux pour trouver un atome d’oxygène Exercice 15 : Masse et transformation
et former des molécules d’eau. chimique
b. Il signifie qu’un huit molécules de dioxygène a. 1,12+0,46 = 1,58
réagissent avec une molécule de pentane. La masse totale des produits est de 1,58 g.
c. Il signifie que six molécules d’eau sont formées b. La masse totale des réactifs est la même que
avec une molécule de pentane. celle des produit.
d. La masse totale des réactifs est aussi de 1,58 g.
SnO2 + 2 C → 2 CO + Sn c. 1,58-0,82=0,76
Sn 1 → 1 La masse de sucre consommée est de 0,76 g.
O 2 → 12
C 12 → 12
En plaçant un 2 devant CO, on obtient 2 atomes O
dans les réactifs et dans les produits
En plaçant un 4 devant C, on obtient 2 atomes C
dans les réactifs et dans les produits
e.
4 Na + SO2 → 2 Na2O + S
Na 14 → 24
S 1 → 1
O 2 → 12
En plaçant un 2 devant Na2O, on obtient 2 atomes
O dans les réactifs et dans les produits.
En plaçant un 4 devant Na, on obtient 4 atomes
Na dans les réactifs et dans les produits.
f. C2H6O + 3 O2 → 3 H2O + 2 CO2
Exercice 12 : Ecris des équations de réaction
dioxyde
Bilan carbone + dioxygène →
de carbone
Equation C + O2 → CO2
monoxyde
Bilan carbone + dioxygène →
de carbone
Equation 2C + O2 → 2 CO
monoxyde dioxyde
Bilan + dioxygène →
de carbone de carbone
Equation 2 CO + O2 → 2 CO2
dioxyde
monoxyde
Bilan carbone + de →
de carbone
carbone
Equation 2C + CO2 → 2 CO

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