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HERBOLOGIA Y ALELOPATIA

ACTIVIDAD 3. COLABORATIVO 2

PRESENTADO POR:
FREDDY ARTURO ARAUJO. CODIGO: 87.574.543
YUDI LICED CERON.
MELBA ENEIDA CARLOSAMA.
BAIRO EDUARDO NARVAEZ

TUTORA:
ROCIO DEL CARMEN YEPEZ DAVALOS

UNIVERSIDA NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA “UNAD”


ECAPMA
CEAD- PASTO
MAYO DE 2018
Importancia de la alelopatía, controles alelopáticos en la región
En la actualidad mundial y en nuestro país uno de los hábitats de los más manipulados son
los ecosistemas. El manejo de estos ecosistemas es de mucha importancia, no solo porque
nos proveen de alimentos si no por las repercusiones de las actividades involucradas en su
manejo, como por ejemplo la aplicación de plaguicidas, fertilizantes, herbicidas, y la
reducción de la diversidad biológica.

En nuestro tiempo, en particular, ha preocupado la sostenibilidad de esta actividad y se


sugiere que ello depende del conocimiento de los procesos ecológicos que permitan ser
más cuidados con el manejo del ambiente. Uno de estos conocimientos es el manejo
integral de las arvenses dentro de los cultivos y una de las herramientas que se puede
aplicar dentro de los procesos ecológicos encontramos técnicas como la alelopatía que
ayuda al agricultor hacer un mejor o un adecuado manejo de las arvenses en su cultivo,
reduciendo de este modo la presión de estas y el uso de herbicidas como también en el
impacto ecológico y ambiental.

Como estudiantes de agronomía debemos implementar la herbología y la alelopatía como


una herramienta o agente promotora de cambio hacia una cultura tradicional actual que se
basa mayoritariamente en el uso de agroquímicos en este caso los herbicidas, para lograr
reducir el costo de producción en el cultivo además de un manejo adecuado de los recursos
naturales y del medio ambiente, para ofrecer sostenibilidad en el agro y en la vida.

La alelopatía siempre ha demostrado tener importancia en el control fitosanitario de


diversas cultivos en el sur de la región Nariñense es así como diferentes plantas alelopáticas
hacen posible crear una mejora de control en tubérculos y hortalizas cultivados en la región,
sin embargo construir un pensamiento agroecológico en los cultivadores es difícil ya que el
mercado exige productos sanos visualmente y de gran tamaño sin embargo están
contaminados con agroquímicos los cuales a largo tiempo degeneran la salud humana y
también contaminan el medio ambiente degenerando el suelo y contaminando el medio
ambiente haciéndolo improductivo, como profesionales buscamos concientizar de manera
ecológica con plantas alelopáticas obteniendo resultados favorables para el cultivo en
hortalizas es así como a continuación nombraremos algunas plantas alelopáticas con las
que se realizan en huertos y en pequeños cultivos de tubérculo como papa para el control
fitosanitario.

Los agricultores siempre han experimentando con plantas silvestres, intercalándolas


entre sus cultivos. Con ello pretenden crear asociaciones de plantas que protejan a los
cultivos de plagas de forma natural y ecológica.
La alelopatía actualmente es de vital importancia para la agricultura, como profesionales
optamos por la agricultura ecológica e incentivamos al agricultor de nuestra región a tomar
conciencia del daño producido por agroquímicos, la alelopatía brinda una mejor calidad de
vida a los seres vivos para ello la alternativa inmediata en la agricultura es potenciar el uso
de insecticidas, larvicidas, fungicidas naturales orgánicos, que no causen desmedro al
ambiente y que los agricultores puedan preparar para controlar plagas de sus huertos y
cultivos con mayor conciencia ecológica de manera sustentable.

La importancia de la alelopatía en la agroecología es importante ya que estudia los


metabolismos secundarios producidos por las propias plantas para su autodefensa que son
generados cuando la planta siente un estímulo antagónico externo, posiblemente le está
causando daño a su estructura vegetal, estos alelo químicos son generalmente llamados
fitoalexinas.

Las fitoalexinas: se segregan, emiten o aparecen cuando se ha producido un estímulo fuerte


en la planta, ataque de un organismo o fenómeno extraño a ella. Todos los vegetales verdes
tanto superiores como inferiores y otros organismo afines como hongos producen varios
tipos de sustancias químicas en su metabolismo primario y secundario, es en el proceso
anabólico secundario donde se originan la mayoría de los principios activos conocidos,
fisiológicamente tienden a formarse inclusive desde su germinación , al almacenarse como
sustancias de reserva.

La formación de los metabólicos secundarios suele ocurrir en varios de los órganos de las
plantas. Los insectos y animales considerados dañinos

Varios insectos y otros animales como: hormigas, trips, pulgones, moscas. Chinches, larvas
minadoras o barrenadores insectos chupadores escarabajos, grillos, langostas, nematodos y
otros son considerados para el agricultor plagas por estar relacionadas por el campo y su
producción
Los extractos o concentrados botánicos son considerados alelopáticos:
Cuando inhiben la acción de otros organismo a su alrededor.
Cuando minimizan o irrumpen varios procesos metabólicos.
Cuando tiene la capacidad de secretar sustancias disgregadoras.

Como uso de repelente, tenemos el caso de la ruda con el cultivo de papa, ya que ayuda a
ahuyentar insectos plagas con alelo químicos disuasivos. En general, las plantas repelentes
se siembran en los bordes del lote, tratando de formar una barrera de entrada al cultivo
principal y con algunas plantas internas cuyo número depende del tamaño del lote, para
reforzar el efecto alelopático
Los huertos son muy populares en el Sur del departamento de Nariño es así como por
poseer unas condiciones edafoclimáticas se presta para el cultivo de hortalizas una muy
característica es la lechuga (lactuta sactiva) pero también se desprenden algunas plagas y
enfermedades, una que citaremos continuación y que ha sido relevante es la Mosca blanca
(Trialeurodes vaporariorum) pero también un control fitosanitario adecuado a ayudado
considerablemente a mejorar la calidad de este producto citaremos a continuación un
control con una planta alelopática “ruda” la cual ayuda tanto en este cultivo y en otros
cultivos hortícolas.
Mosca blanca (Trialeurodes vaporariorum)
La mosca blanca es muy polífaga y ataca a gran variedad de cultivos. El daño se produce
cuando se alimenta de la savia de la planta, provocando amarillamiento de estas y su
posterior debilitamiento. Al mismo tiempo producen melaza y atraen la infección por el
hongo “negrilla”.

EXTRACTO INSECTICIDA DE RUDA


Ingredientes
500 g de la planta entera sin raíz
8 litros de agua o dos galones
1 vaso de alcohol etílico (250cc)
1 vaso de babaza de penco, sábila o resina de eucalipto como adherente natural o fijador.
Disponer de una licuadora o molino para licuar o triturar las hojas.
Procedimiento

Se machacan, licuan, pian o muelen la ruda en fresco, este picado se agrega a la solución
hidroalcaholica que se debe prepar con los 250 cc de alcohol en 4 litros de agua, mezclando
los dos componente deje en maceración por 48 horas,

Terminado este periodo de tiempo agregue el agua restante y el fijador recomendado


posteriormente cuele o cierna el macerado y aplique con una bomba de mochila o una
simple regadera natural.
Aplicación

Preferente sobre toda la planta afectada por ectoparásitos, durante la aplicación agite
constantemente la solución para homogenizar el líquido.
Plagas que controla:
Pulgones, afidos, chinches, mosca blanca, orugas, gusanos trozadores
Otra planta alopática la cual ayuda a ahuyentar la mosca blanca es la caléndula esta planta
no es aceptada por la mosca blanca, si plantamos este tipo de plantas cerca de las otras
plantas apetecibles por esta plaga conseguiremos como resultado final que la mosca blanca
no se acerque a nuestros cultivos generalmente hortícolas.

CALENDULA (Calendula officinalis)


La caléndula repele a la mosca blanca rodear las especies afectadas por mosca blanca con
una línea de caléndulas.

Este tratamiento es adecuado para hortalizas como por ejemplo el brócoli, la coliflor, el
repollo y verduras también para plantas de jardín, este tratamiento es asertivo en hortícolas
y también se adapta muy bien a las condiciones climáticas de nuestra región es empleado
en diversos cultivos además es exitoso y se trata de control problemas fitosanitarios en
nuestros cultivos.

Un bactericida empleado para controlar chinches, pulgones, mosca blanca, trozadores y


algunas larvas de insectos barrenadores y trozadores es el fungicida a base de clavo de olor,
además de ser económico y accesible para agricultores es eficaz en cuanto al tratamiento se
trata de trozadores e insectos barrenadores.
Ingredientes
100g de clavo de olor en 2, 5 litros de agua
Resina de eucalipto como adherente fiador natural.
Disponer de recientes apara hervir y macerar.
Procedimiento

Troce los clavos de olor y ponga a hervir con 2, 5 l de agua corriente luego deje enfriar deje
la solución en maceración por 72 horas (tres días) al pasar de este tiempo filtre la solución
este Fito fluido obtenido construirá el “extracto madre” concentrado que usted deberá diluir
antes de aplicar sobre plantas afectadas con bacteriorsis

A continuación hablaremos de un planta muy popular en nuestra zona la hierba mora esta
planta es usada como bactericida pero también tiene agentes desinflamatorios empleada en
golpes.
EXTRACTO FUNGICIDA – BACTERICIDA DE HIERBA MORA
Ingredientes
500 g de hojas y frutos d hierba mora
8 litros de agua o dos galones
1 vaso de alcohol etílico (250cc)
1 vaso de apenco o resina de eucalipto como adherente o fijador natural.
Disponer de una licuadora o molino para licuar o triturar las hojas
Procedimiento
Se machacan licuan o muelen las hojas y los frutos de la hierba mora con dos litros de agua
hasta obtener un zumo espumarajo, enseguida agregue los 250 cc de alcohol etílico y el
restante del agua, deje en maceración o reposo por 72 horas transcurrido ese tiempo cuele
con un paño limpio o gasa a presión reducida obteniendo la totalidad del zumo, terminado
este proceso cuele u cierna el extracto madre e inicie su aplicación
Aplicación

En nuestra población Nariñense es muy común encontrarnos con cultivos de Fresa y


también en ella encontrarnos con hongos que afectan la salud de la planta y del fruto esta
recomendación que también usada por varios cultivadores es concentrado botánico da base
ají y ortiga si la ortiga que logras conseguir para realizar tu concentrado es negra mucho
mejor y conseguirás mucha más efectividad.
Control preventivo hongos del fusarium, poma y bacterias como erwina entre otros.

CONCENTRADO BOTANICO DE ORTIGA Y AJI


4 ajices colorados
500gr de hojas de ortigas
250 cc de adherente natural
2 galones de agua
Colecte resina de eucalipto como adherente natural s
Disponer de licuadora o molino para licuar o triturar
Licue en conjunto las hojas d ortiga con 4 ajices en dos litros de agua luego mezcle con el
agua restante y deje en maceración por 72 horas después de este tiempo agregue el
adherente natural recomendado que puede ser de sábila o resina de eucalipto y aplique.
Aplicación.
Puede ser sobre toda la planta sin límite alguno durante las primeras horas de la mañana

Control preventivo de: chinches, pulgones, mosca. Blanca. Trozadores y algunas larvas de
insectos barrenadores y trozadores.

ESTRACTO DE INSECTICIDA DE MARCO


500 g de hojas frescas de marco
8 litros de agua o dos galones
1 vaso de alcohol etílico
1 baso de basa de penco, sábila o resina de eucalipto como adherente natural
Disponer de una licuadora o molino para licuar o triturar las hojas.
Procedimiento:

Se machacan licuan o pican o muelen las hojas de las plantas de marco fresco o en seco
picado se agrega a la solución hidro alcohólica que se debe preparar previamente con los
250 cc de alcohol y los cuatro litros a agua, mezclando los dos componentes dejen
maceración por 24 horas, al siguiente día cuela o cierna el macerado agregue el restante del
agua y el fijador recomendado aplique con una bomba de mochila o una simple regadera
manual.

Aplicación: preferentemente sobre toda la planta afectada por actorcitos durante la


aplicación agite constantemente la solución para homogenizar el líquido.
Plagas que controla: pulgones afidos chinches mosca blanca orugas gusanos trozadores.

ESPECIES SELECCIONADAS:

1. TOMILLO. (Thymus vulçjaris) Controla el gusano comedor de hoja en el repollo y


actúa como repelente de zancudos. Su principio activo actúa como fungicida para
control de sigatoka en banano y hongos recientes. atrae insectos benéficos y detiene
el ataque del gusano comedor de hoja en el repollo.

 Sustancia química que produce: el tomillo contiene un aceite esencial el cual


está compuesto por sustancias químicas, las cuales están formados por
principios activos como Timol, Carvacrol, Fenol, Tanino, Borneol, Pineno,
Linalol, Cimeno.

2. TABACO. (Nicotiana tabacum) Las hojas y tallos de tabaco se usan para la


protección de cultivos. La concentración más alta de sustancias activas se encuentra
en los tallos y en las nervaduras foliares. Su espectro de acción es fungicida,
insecticida, repelente y acaricida, etc.

Sustancia química que produce: El tabaco posee toxinas que inhiben la


respiración y eliminan insectos por ingesta y por contacto.

La nicotina es uno de los tóxicos orgánicos más poderosos, por tal razón hay que
evitar el contacto con los preparados durante la aplicación. Después de una
aplicación de nicotina sobre plantas comestibles, deberá esperarse un período de
degradación biológica del producto de 3-4 días; además de Nicocianin, Colidina,
Yodo-Nicotina.

3. RUDA. (Ruta graveolens) La ruda además de ser una planta que atrae toda clase de
moscas negras, su extracto posee acción fungicida que controla antracnosis y
hongos resistentes.

 Sustancia química que produce: planta que produce un aceite esencial rico en
ácidos y terpenos los cuales están compuestos por sustancias químicas que lo
conforman como Cineol, Inulina, Rutina, Yoduro, Tanino, Crisofanol, además
de sustancias Flavonoides, quercitol, dulcitol, ácido málico, pineno, ácido
salicílico, salicilato de metilo, furocumarina, limoneno.

4. ALBAHACA (Ocimum basi!icum (L) willd): La albahaca es un especie


Aromática- medicinal de aroma dulce que sembrada en conjunto a cultivos (huerta)
permite generar beneficios como estímulos a plantas asociadas a esta, repele
moscas y mosquitos, sembrada cerca a la ruda genera efectos perjudiciales debido a
su naturaleza.

Es una de las plantas que presenta aceites esenciales ricos en monoterpenos,


denominados así monoterpenoides; los monoterpenos formados por dos moléculas
de isopreno cada una con cinco (5) carbonos, componentes de las esenciales
volátiles de las flores y esencias de hierbas y especias.

En las plantas los terpenos ejercen distintas funciones, las dos principales son la
protección frente a los insectos y animales herbívoros y la protección contra las
temperaturas elevadas. Las plantas producen terpenos en las zonas depredadas por
los insectos y los animales herbívoros actuando como compuestos amargos que
evitan su consumo repeliendo los insectos y los animales herbívoros, además de
esto las plantas pueden actuar atrayendo insectos benéficos.

 Sustancia química que produce: las sustancias químicas producidas están


compuestas por Estregol, Linalol, Lineol, Alcanfor.

5. MANZANILLA. (Anthemis nobulis), ayuda al crecimiento en vecindad de la


cebolla y el repollo, El macerado de manzanilla es efectivo contra un buen número
de enfermedades en plantas, especialmente cuando las plantas tratadas son jóvenes.
Puede ser usado para controlar la pudrición del cuello en plántulas de invernadero.

 Sustancia química que produce: las sustancias que produce están


conformadas por Cumarina, Heteróxidos, Ácido salicílico, tanino, (ácido
anthémico), colina, inosita sustancias resinosas y pépticas, ácido málico,
ácido fosfórico, flavonoides, vitamina C, ácido cafeico, luteolina y cumarinas.

6. YERBABUENA O HIERBABUENA (Mentha piperita) Es excelente insecticida


para repeler palomilla en tomate. En infusión sirve para el control de insectos
chupadores gorgojos del arroz y de la harina, áfidos, pulgones, piojos y ácaros.

 Sustancia química que produce: aceite esencial del cual se pueden encontrar
las sustancias químicas como lo son los monoterpenos, Mentol, Cineol, Tanino,
Limoneno.

7. ROMERO (Rosmarinus officinalis) El romero y la salvia tienen un efecto mutuo


estimulante del crecimiento. Compañero del repollo, fríjol, zanahoria y salvia, ya
que estimula su crecimiento. Repele la polilla del repollo, el escarabajo del fríjol y
la mosca de la zanahoria.

 Sustancia química que produce: Ácido rosmarínico, borneol, canfeno,


alcanfor, cineol, dipenteno, pigmentos flavonicos, ácidos fenólicos, cafeico,
olorogenico y terpeno.
8. COLA DE CABALLO (Equisetum bogotense) Es una planta de uso medicina,
empleada también en forma orgánica como fungicida para controlar hongos en
tomate, papa, ají y en solanáceas en general.

 Sustancia química que produce: numerosos flavonoides, Cumarina,


Equisetonina, terpenos, cineol, Timol, Alcanfor, Linalol, nicotina.

9. CALENDULA. (Caléndula officinalis) es una de las plantas más útiles en los


cultivos, la cual por su brillante colorido atrae polinizadores. Además por sus
principios activos los extractos actúan como bactericidas, por lo tanto se utiliza para
el control de enfermedades causadas por bacterias, en cultivos de tomate, cítricos,
manzano, banano, plátano, etc., se caracteriza además, por ser excelente para
controlar nemátodos y moscas blancas si se le siembra intercalada con hierbabuena,
las sustancias son exudadas por las raíces y su olor cuando emite sus flores repelen
insectos.

Sustancia química que produce: corresponden a sustancias como Calendulina,


Calendina, Saponina, Tanin, ácido salicílico, ácido mirístico, ácido esteárico, ácido
pentadecílico, triterpenos y faradiol.

10. AJO. (Allium sutivum) Los insecticidas de ajo controlan y repelen pulgones, áfidos,
chinches, moscas, zancudos nematodos y hasta hongos y bacterias.

 Sustancia química que produce: dentro de sus sustancias se encuentran los


principios activos Alicina, Colina, Alilo, Yodo, Nicotinamidas, Sulfuros.

11. AJI-CHILE. (Capsicum frutescens) El ají actúa por ingestión inhibiendo el apetito
de los insectos. Ejerce una acción insecticida, repelente y antiviral. Entre las plagas
que controla se encuentran áfidos, pulgones, hormigas, orugas, escarabajo de la
papa, gorgojo del arroz, polilla de la col y plagas de almacén.

 Sustancia química que produce: El ají libera una toxina que actúa como
repelente, inhibidor de ingesta e incluso como inhibidor de virus. Sus principios
activos se concentran mayormente en la cáscara y en las semillas, de los cuales
se encuentran Capsaicina, Alcaloides.
 Identifique cual es la planta donadora y cual la receptora según el cultivo
encontrado y el análisis realizado para presentar alelopatía.

Plantas donadoras Plantas receptoras


Tomillo Esparrago, perejil y repollo.
Tabaco Cultivo trampa
Ruda Rosas
Albahaca Tomate, espárragos y pepino.
Manzanilla Cebolla, repollo, trigo, brócoli, coliflor, ajo, espinaca.
Yerbabuena Coliflor, ortiga, repollo y frutales.
Diente de león N.A.
Cola de caballo N.A.
Caléndula Fresa, papa, coliflor y tomate.
Ajo Fresa, lechuga, manzanilla, remolacha, tomate, cebolla y zanahoria.
Aji-Chile N.A.

Análisis
Los efectos alelopáticos entre las plantas, son ocasionados por los exudados,
aromas o feromonas que secretan las raíces, hojas, flores, semillas y cortezas de
las plantas, las cuales según la especie vegetal que se asocian o intercalan,
ocasionan efectos benéficos o negativos, que pueden incidir en la producción
del cultivo, el aroma de los aceites esenciales emitidas por los cultivo,
inhibición o retraso en la germinación de semillas, alteración fisiológicas que
pueden conllevar a la muerte de la planta, y en el crecimiento y desarrollo
normal de las plantas que pueden afectar la formación de hormonas de
crecimiento.

 Analice que son los compuestos alifáticos, terpenoides y alcaloides.

Compuestos alifáticos:

Los compuestos alifáticos: son compuestos orgánicos constituidos por carbono e hidrogeno,
todos aquellos hidrocarburos que no son aromáticos estos se dividen en Acíclicos que son
aquellos de cadena abierta y en Cíclicos o de cadena cerrada. Se clasifican en Alcanos que
son todos los carbonos unidos entre sí mediante un enlace simple, Alquenos son aquellos
compuestos que presentan una o más insaturaciones de tipo enlace doble entre carbonos y
en Alquinos que presentan una o más insaturaciones de tipo enlace triple entre carbonos.

Pocos de estos compuestos son conocidos por su actividad inhibitoria de la germinación de


las semillas y el crecimiento de plantas. Comprenden varios ácidos (oxálico, crotónico,
formico, butírico, acético, láctico, succínico; y alcoholes, bajo condiciones aeróbicas los
ácidos alifáticos son rápidamente metabolizados en el suelo, por lo cual no pueden
considerarse una importante fuente de actividad alelopatica.

Compuestos terpenoides:

Los terpenoides están constituidos por una molécula de cinco átomos de carbonos llamada
isopreno. Los terpenoides son muy numerosos y se pueden encontrar tal cual su estructura o
formando estructuras más complejas como Saponinas, o en mezclas compuestas aceites
esenciales.
Dentro de este tipo de compuestos se pueden encontrar:
 Monoterpenos de C10: estructurados por 2 moléculas de isopreno, y componen las
esencias volátiles de las flores y de los aceites esenciales de las hierbas.
 Sesquiterpenos de C15: estructura de 3 moléculas de isopreno, muchos de estos
aparecen en los aceites esenciales, además muchos actúan como fitoalexinas
sustancias que sirven como antibiótico ante el ataque de microorganismos y como
agente repelentes de herbívoros.
 Diterpenos de C20: estructurados por 4 moléculas de isopreno, perteneciente a este
grupo el fitol que hace parte de la estructura de la clorofila, las hormonas
giberalinas, fitoalexinas. De este grupo constituyen números metabolitos de
importancia farmacológica.
 Triterpenos de C30: estructurados por seis moléculas de isopreno, a este grupo
pertenecen brasinosteroides hormona vegetal, fitoesteroles incluyentes en la
membrana celular, fitoalexinas y sustancias que forman parte de la cera que recubre
y protege las frutas ejemplo de este el ácido oleanóico presente en la uva.

Dentro de los compuestos terpenoides se encuentran los aceites esenciales los cuales
presentan en numerosos plantas, estos aceites corresponden a las fracciones liquidas
volátiles fácilmente destilables, los cuales se encuentran en diferentes partes de las
plantas, en hojas como en la albahaca, Cidrón, Eucalipto, hierbabuena, limoncillo,
menta, romero, salvia, etc., en las raíces como en las plantas de azafrán, jengibre,
sándalo, valeriana, etc., en el fruto (pericarpio) como el del limón, mandarina, etc., en
las semillas como en anís, hinojo, etc., en el tallo de canela, alcanfor, etc., en la flor
como la manzanilla, tomillo, cilantro, etc.

Su clasificación y estructura se genera a partir de más de cien mezclas y en algunas


ocasiones en más de doscientas, las cuales pueden ser compuestos alifáticas de bajo
peso molecular como alcanos, alcoholes, aldehídos, cetonas, esteres y ácidos;
monoterpenos, Sesquiterpenos, fenilpropanos; su composición química depende de
condiciones de manejo, edafoclimáticas y de nutrición de la planta, el tipo de especie, el
ciclo vegetativo, etc. Factores que pueden influir en la composición del aceite.

Desde el punto de vista químico estos se pueden clasificar de acuerdo a su componente


mayoritario de sustancias en monoterpenos denominándolos aceites esenciales
monoterpeniodes, encontrados en la albahaca, hierbabuena, salvia, etc., así mismo los
que son ricos en Sesquiterpenos sus aceites son Sesquiterpenoides, los ricos en
fenilpropanos sus aceites son fenilpropanoides, aunque su clasificación es por lo tanto
muy general.

Compuestos alcaloides:

Son considerados un compuesto orgánico de origen natural, nitrogenado (intraciclico),


derivados mayoritariamente de aminoácidos de carácter más o menos básico, presentan
propiedades farmacológicas importantes en dosis bajas, los alcaloides generalmente son
sustancias presentes en todos los órganos de las plantas, en las hojas se encuentran en la
cocaína, nicotina, pilocarpina; en flores escopolamina, atropina; en frutos alcaloides del
opio; en semillas piperina, arecolina; en corteza quinina, tubocuranina; en raíz emetina,
cefalina; existen alcaloides que son inespecíficos y se pueden encontrar en varias especies.
Como lo es el caso de la nicotina y la cafeína.

Los alcaloides por su amplia distribución dentro de las plantas actúan como un mecanismo
de defensa por su sabor amargo ante el ataque de insectos, igualmente sirven como
reguladores de crecimiento.

Las estructuras moleculares de los alcaloides pueden ser sencillas o muy complejas, en
esencia estas sustancias están formadas por los elementos carbono, hidrógeno y oxígeno,
aunque en ciertas ocasiones se incluye el nitrógeno.

Tipos de control alelopático

Plantas acompañantes
Las plantas llamadas acompañantes o afines proporcionan un beneficio mutuo con otras
plantas. Esta asociación positiva puede influir desde la germinación de las semillas,
crecimiento y desarrollo de la planta, hasta en el sabor y aroma final de los vegetales
obtenidos. Por poner un ejemplo, la ortiga sembrada cerca de plantas aromáticas hace
aumentar su calidad aromática. Las plantas acompañantes deben sembrarse junto al resto
del cultivo para que las emanaciones sean absorbidas de una planta a otra. (Alelopatía,
control de plagas ecológico, 2017).

Cultivo
Cultivo principal Plantas acompañantes Plantas acompañantes
principal
Cebollas, Fresas, Ajos, Apio, Caléndula,
Ajos Patata
Lechugas, Tomates judías
Col, judías, Puerros, Albahaca, Apio,
Apio Pepino
Tomates Guisantes, Lechugas
Brócolis, Apio, Lechugas, Berenjenas, Lechugas,
Pimientos
Coliflores Pepinos, Tomates Perejil, Tomates
Calabaza, Albahaca, Capuchinas, Ajos, Albahaca,
Tomates
Calabacines judías, Maíz Puerros, Zanahorias
Pepinos, Remolacha, Cebollas, Guisantes,
Cebollas Zanahorias
Tomates, Zanahorias Lechugas, Rabanitos
Col, Fresas, judías, Lechuga
Espinacas

Plantas repelentes

Las plantas repelentes son plantas con un aroma fuerte que sirven para mantener alejados
los insectos del cultivo principal. Las hay que repelen a un insecto en concreto y otras
pueden proteger de diferentes plagas. Pueden sembrarse entre el cultivo, protegiendo a
unas plantas en concreto, o bordeando el huerto haciendo de barrera protectora, cubriendo
su efecto un área que puede llegar a ser de 10 metros de distancia. (Alelopatía, control de
plagas ecológico, 2017)

Planta Repele Planta Repele


Albahaca Araña Roja, Mosca Capuchina Caracoles,
Blanca, Pulgones Hormigas, Mosca
Blanca, Pulgones
Borraja Gusanos, Clavel de Moro Nematodos
Coleópteros (Tagete)
Caléndula Mosca Blanca, Hisopo Caracoles,
Nematodos Orugas, Pulgones

Cultivos trampa

Los cultivos trampa son plantas escogidas para atraer insectos perjudiciales y alejarlos
del cultivo principal. Dichas plantas, se plantan en el perímetro del cultivo a proteger
apartando de él a los insectos nocivos, o bien, intercaladas entre el resto las plantas para
concentrar las plagas y poderlas atrapar y eliminar. Otro modo de utilizar las plantas
trampa es para ayudar a reproducir parásitos o depredadores de las plagas que atacan al
huerto. (Alelopatía, control de plagas ecológico, 2017)

Planta Atrae Planta Atrae


Eneldo Gusanos Mostaza Gusanos
Tierreros Comedores de
Follaje
Esparraguera Carpocapsa Ruda Moscas, Polillas
(Polilla del
Manzano)
Hiedra Chinches, Ácaros Tabaco Mosca Blanca

Trébol Mosca del Repollo

3 Analice que son los compuestos alifáticos, terpenoides y alcaloides

Naturaleza química de los agentes alelopáticos


Terpenos. Los terpenos, o terpenoides, constituyen el Son conocidos por su potencial alelopático
Entre los que grupo más numeroso de metabolitos contra malezas y plantas de cultivo. Entre
se encuentran secundarios (más de 40.000 moléculas los más frecuentes con actividad
hormonas, diferentes). La ruta biosintética de estos alelopática se pueden citar el alcanfor, a y b
pigmentos o compuestos da lugar tanto a metabolitos pineno, 1,8-cineol, y dipenteno. Dentro de
aceites primarios como secundarios de gran las plantas que los producen podemos citar
esenciales importancia para el crecimiento y los géneros Salvia spp, Amaranthus,
supervivencia de las plantas. Entre los Eucalyptus, Artemisia, y Pinus. Un
metabolitos primarios se encuentran sesquiterpeno destacado es el ácido
hormonas (giberelinas, ácido abscísico y abscísico una importante hormona vegetal
citoquininas), carotenoides, clorofilas y y también agente alelopático. Los terpenos
plastoquinonas (fotosíntesis), ubiquinonas están en todas las plantas, y un individuo
(respiración) y esteroles (de gran puede contener muchos terpenos diferentes.
importancia en las estructura de
membranas).

Compuestos Pocos de estos compuestos son conocidos


alifáticos: por su actividad inhibitoria de la
germinación de semillas y el crecimiento de
plantas. Comprenden varios ácidos (p.ej.
oxálico, crotónico, fórmico, butírico,
acético, láctico y succínico) y alcoholes
(tales como metanol etanol, n-propanol y
butanol) solubles en agua, que son
constituyentes comunes presentes en plantas
y suelo. Bajo; condiciones aeróbicas los
ácidos alifáticos son rápidamente en el
suelo, por lo cual no pueden considerarse
metabolizados una importante fuente de
actividad alelopática,
Los alcaloides son una gran familia de más
de 15.000 metabolitos secundarios que
tienen en común tres características: son
solubles en agua, contienen al menos un
átomo de nitrógeno en la molécula, y
Alcaloides.
exhiben actividad biológica. La mayoría son
heterocíclicos, aunque algunos son
compuestos nitrogenados alifáticos (no
cíclicos) como la mescalina o la colchicina,
por ejemplo. Se encuentran en el 20%
aproximadamente de las plantas vasculares,
la mayoría dicotiledóneas herbáceas. A los
valores normales de pH del citosol y de la
vacuola (7,2 y 5-6, respectivamente), el
nitrógeno está protonado lo cual confiere el
carácter básico o alcalino de estos
compuestos en solución.

Los alcaloides son altamente específicos


para las especies de plantas o grupo de
especies en las que se encuentran. Son
efectivos en pequeñas cantidades (como es
el caso de la cocaína, la nicotina y la
cafeína) aunque en algunos casos
particulares las plantas o partes de ellas
producen altas concentraciones de
alcaloides.
CONCLUSIONES

Con el desarrollo de este trabajo se logró llevar a cabo todos los conocimientos adquiridos a
lo largo de este periodo de estudio del curso de Herbología y alelopatía, facilitándonos
identificar y reconocer todo tipo de plantas sean estas medicinales, aromáticas, propias de
la región y que muchas de ellas se encuentran dispersas en cultivos de importancia con un
propósito fundamental; manejar este tipo de conocimientos, nos ayuda como futuros
profesionales en el campo de la agronomía a tomar decisiones transcendentales a la hora de
encontrar posibles problemas con diversas especies en el interior de los cultivos de interés,
y además es importante fomentar el conocimiento de estas prácticas de cultivo alelopático,
que contribuyan a promulgar una alimentación más sana, restablecer el ecosistema y
mejorar los ingresos de los agricultores que desconocen este tipo de alternativas que han
estado a disposición de todos, desde tiempos inmemoriales.
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