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FORMATION OPERATEUR PRODUCTION SURFACE

Les substances qui nous entourent se classent selon leur aspect physique en trois
catégories,les solides,les liquides et les gaz.Tous les corps qui se présentent sous
un même état possèdent certaines caractéristiques identiques.

1 - L'ETAT SOLIDE

Nous dirons qu'un solide conserve un volume constant.

1.1- Volume

Si un solide a une forme géométrique régulière,nous pouvons calculer


son volume en mesurant sa longueur,sa largeur,sa hauteur,etc...Si par
contre il possède une forme quelconque,nous pouvons procéder de la
manière suivante:

Il est aisé de dire que l'augmentation du volume d'eau correspond au volume


du solide qui dans ce cas,sera de 68cm3 - 54 cm3 = 14 cm3.

2.2- Masse d'un corps

Pour connaître la masse d' un corps,il suffit de placer celui-ci sur une
balance.

Nous connaissons maintenant son poids et son volume,il nous est


possible de donner une définition de la masse volumique d'un corps.
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2.3- Masse volumique

On appelle masse volumique (ou masse spécifique) d'un corps à


température T°,la masse de l'unité de volume de ce corps exprimée en
g/dm3,kg/m3,etc...

La masse volumique de notre solide sera de 20 g / 14 cm3 = 1.43 g /


cm3 à la température du corps pendant l'opération de pesée.

La masse volumique de l'eau à 4°C est de 1000kg/m3 ou 1000g/dm3.

Ceci nous permet de donner une nouvelle définition:on appelle densité


d'un corps à température T°C,le rapport de la masse volumique de ce
corps à T°C,à la masse volumique de l'eau à 4°C.

Notre corps aura une densité de 1430 g/dm3 / 1000 g/dm3 = 1.43
,qui est un chiffre sans unité.

2.4- Principe d'archimède

Tout corps plongé dans un liquide reçoit de la part de ce liquide une


poussée de bas en haut égale au poids du volume du liquide déplacé.

Pour un corps de forme quelconque,la poussée d'archiméde s'exerce au


centre de gravité du volume du liquide et non pas au centre de gravité
de la masse du corps.Ceci explique que certains cops basculent dans
l'eau jusqu'à ce que la poussée et le poids soient dans le même axe.

Le poids apparent du corps plongé dans le liquide sera égal à la


différence entre son poids dans l'air et le poids du liquide déplacé.
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Exemple d'application

Un train de tubings en acier de densité 7,8 et pesant 20 tonnes est


plongé dans de l'huile de densité d= o,8.Calculer son poids
apparent.

P = V ( D - d ) ; V = 20 / 7,8 = 2,564 m3

P = 2,564 ( 7,8 - 0,8 ) = 18 T

2 - LES LIQUIDES

Un liquide se défini comme un corps qui prend la forme du récipient qui le


contient.

La surface du liquide est plane et horizontale,le volume du liquide reste égal


à lui même bien qu'il n'est pas de forme particulière.

Les liquides peuvent être miscibles ou pas.

2.1- Masse volumique/densité

Nous donnerons les mêmes définitions que pour les solides.

2.2- Specific gravity

Ce terme anglais désigne le rapport de masse d'un volume de produit


pétrolier à 60°F à la masse du même volume d'eau à 60°F.
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L'institut Américain du pétrole ( API = American petroleum institut )
donne les densités des huiles en degrés API.

La formule du degré API est:

degré API = 141,5 / specific gravity à 60°F - 131.5

Nous utilisons en Europe :

degré API = 141,5 / densité à 15°C - 131.5

exemples :

Huile de densité 0,8 ; API gravity = 141,5 / 0,8 - 131,5 = 45,3 °


API

API gravity 30° ; densité à 15°C = 141,5 / ( 30 + 131,5 ) = 0,876 à


15°C

2.3- Hydrostatique

L'hydrostatique est l'étude des propriétés des liquides en équilibre,et en


particulier des pressions qu'ils exercent dans leur propre masse et sur
les parois des capacités.

Les liquides sont caractérisés par le fait qu'ils sont pratiquement ni


compressibles,ni élastiques.

Au milieu d'un liquide au repos,la pression exercée à un certain point a


la même valeur dans toutes les directions.S'il n'en n'était pas ainsi, les
liquides ne pourraient pas êtr en équilibre dans leurs capacités.

Nous avons vu ce qu'était la pression.Dans le cas général des fluides


que contiennent les roches souterraines,les pressions auxquelles ils
sont soumis ont pour origine les forces de la pesanteur,la pression en
un point est le poids de la colonne de liquide qui se trouve au
dessus,c'est la pression hydrostatique.

Principe des vases communicants

Si on a deux vases qui communiquent par le bas,remplis d'un même


liquide,le liquide s'établit au même niveau des deux côtés,malgré leurs
sections différentes. (fig 1 ).

Si les liquides sont de de densité différente, ( huile d=0,8 et eau d=


1 ) ,l'huile sera plus haute que l'eau.En effet,la pression dans l'eau sera
la même dans les deux branches.D'un côté cette pression est assurée
par de l'eau l'autre par de l'huile et de l'eau.Pour qu'elles soient de
même poids,il faudra que la colonne d'huile soit plus haute.
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On peut calculer la pression s'exerçant au fond du récipient

.avec :

P pression en pascals

g accélération de la pesanteur en kg / m / s2

H hauteur en mètres

masse volumique en kg / m3

et en sachant que 1 pascal = 10 * 5 bars nous aurons si h =1000m et


pour de l'eau de densité 1

P = 1000 kg/m3 . 9.81 kg/m/s*2 . 1000m . 10*-5 = 99,81bars

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Surface

SUJET : LA MATIERE - RAPPELS DE PHYSIQUE

Dans la pratique nous utilisons une formule plus simple :

P = Hd / 10
avec H en mètres ; d = densité / eau et P en kg f / cm2, ce qui
donne :

P = 1000 m . 1 / 10 = 100 kgf / cm2 .

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