Actividad de aprendizaje 9 Evidencia 2: Informe “Análisis de cargos Colfrutik”

ANGIE DAHIANA CHAVES CHINGATE

NEGOCIACION INTERNACIONAL

1565344

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

BOGOTA SEPTIEMBRE 2018

 CONTENIDO

portada……………………………………………………………………………………………………1

contenido…………………………………………………………………………………………………2

Informe…………………………………………………………………………………………………….3

Solución…………………………………………………………………………………………………….4

Bibliografías…………………………………………………………………………………………….18
 INTRODUCCIÓN

La función de análisis de cargos es fundamental para el buen funcionamiento de todos los

departamentos de una compañía, pues de esto depende la eficiencia de sus operaciones. Un
diseño de cargo implica especificar el contenido, los métodos de trabajo y las relaciones con los
demás cargos, para cumplir requisitos tecnológicos, empresariales, sociales y personales del
ocupante del mismo. La evaluación de desempeño es la herramienta de gestión más útil que
permite evaluar de qué manera las competencias de los colaboradores aportan al logro de los
objetivos de la empresa.
EVIDENCIA 2: INFORME “ANÁLISIS DE CARGOS COLFRUTIK”

El análisis de cargos establece las especificaciones de cada puesto de trabajo y define el perfil del
empleado que deberá ocuparlo, es importante explorar las exigencias que el cargo requiere desde
el punto de vista intelectual, físico, de responsabilidades y de condiciones del trabajo. Posterior a
las lecturas, lea el caso que se expone a continuación: Carol, propietaria de la empresa Colfrutik,
está estudiando la posibilidad de abrir una sucursal de ventas en Estados Unidos, esto debido al
alto nivel de exportaciones que se ha presentado a ese país con su producto bandera de
conservas de frutas. Dado lo anterior y con el fin de llevar a cabo este proyecto, la empresa
Colfrutik, ha decidido contratarlo a usted como analista de cargos, dados sus conocimientos en el
tema. Para ello desarrolle lo siguiente:

1.

Diligencie el formato

Descripción y análisis de cargo que se encuentra adjunto a la evidencia descargable.

2.

Realice el análisis de mínimo tres cargos (recolector de fruta, operario, jefe de producción,
vendedor, entre otros).

3.

Aplique al análisis de los cargos que realizó en el punto anterior, como mínimo dos métodos de
análisis (observación directa, cuestionario, entrevista o método mixto).

4.

Sustente la elección de uno de los métodos de análisis de cargos y plantee la forma en que
recolectará los datos.

5.

Diseñe y diligencia un formato de evaluación de desempeño con indicadores de gestión de talento

humano, para ello puede investigar en sitios confiables si lo considera necesario.

6.
Elabore un plan de mejoramiento para los tres cargos analizados en el punto 2, con el fin de
presentar diferentes alternativas.

7.

Finalmente elabore un informe con normas APA, donde incluya los puntos descritos
anteriormente, este informe debe contar con:

Portada.

Tabla de contenido.

Introducción.

Cuerpo del informe.

Conclusiones.

1. Diseño de un cargo.

Descripción de un cargo

NOMBRE: Jefe de producción SECCION: Producción RESUMEN: Gestionar de

manera eficiente los recursos
disponibles en la empresa
para fabricar los productos.

DESCRIPCION DEL CARGO:

Diseñar y desarrollar el Plan de Producción de acuerdo a cumplir con la línea de acción de su

departamento marcada en el Plan Estratégico de la organización.

Realizar el Plan Agregado de Producción (PAP), el Plan Maestro de Producción (PMP) y la Planificación
de Recursos Materiales (MRP). Todos ellos conceptos que darían para más de una entrada de blog cada
uno.

Despachar diariamente con el Director de Calidad (por si existe un nuevo formato, normativa, etc.,), con
el Demand Planner (quien apoya en la determinación del control de demanda) y con el jefe de
mantenimiento (responsable directo de los tratamientos correctivos, preventivos, etc., que necesitan las
máquinas/equipos que se utilizan en la producción de bienes)

Supervisar las líneas de producción, ajustes y mejoras puntuales, que se siguen los procedimientos
determinados por el dpto. de calidad, y de igual manera los procesos y paradas de mantenimiento de las
máquinas
Coordinar los parámetros de producción, volumen a producir, tiempos de producción y tiempos de
entrega

Descripción de un cargo

Nombre: Sección: Resumen

Recolector de fruta Recolección materia prima : Seleccionar, manipular y envasar fruta en

zonas de cosecha

Colfrutik.

Descripción del cargo:

Recoger las frutas en el campo

Manipulación de la fruta y colocarla en sus respectivas cajas para transportarla

Descartar correctamente aquella que no cumpla con los estándares solicitados, retirar pedúnculos,
eliminar los objetos extraños o no procesables.

Participar en el proceso de embalaje de la materia prima, ya sea envasando, cerrando, pesando y/o
etiquetando para distribución a plantas de producción.
Descripción de un cargo

Nombre: Vendedor (a Sección: Ventas Resumen:

captar nuevos clientes, lograr determinados

volúmenes de venta, mantener o mejorar
la participación en su zona de ventas, generar una
determinada utilidad o beneficio

Descripción del cargo:

Comunicar adecuadamente a los clientes la información que la empresa preparó para ellos acerca de
los productos y/o servicios que comercializa, como: mensajes promocionales, eslogans, información
técnica, etc

Asesorar a los clientes acerca de cómo los productos o servicios que ofrece pueden satisfacer sus
necesidades y deseos; y cómo utilizarlos apropiadamente para que tengan una óptima experiencia
con ellos

Retroalimentar a la empresa informando a los canales adecuados (como el departamento de ventas y

el de mercadotecnia) todo lo que sucede en el mercado, como: inquietudes de los clientes
(requerimientos, quejas, reclamos, agradecimientos, sugerencias, y otros de relevancia); y
actividades de la competencia (introducción de nuevos productos, cambios de
precio, bonificaciones, etc...).
Asumir la administración del territorio (zona de ventas) o grupo de clientes que le ha sido asignado.

Participar activamente junto a analistas e investigadores de mercados, gerentes de marca, jefes de

ventas, publicistas, y otros, en la tarea de planear, predecir, establecer procedimientos y programas,
fijar distribuciones de tiempo y, por último, coordinar todas éstas actividades para lograr la
satisfacción del cliente a cambio de un determinado beneficio o utilidad para la empresa.

2. ANALISIS DE CARGOS

A.

Requisitos intelectuales:

Educación: tecnólogo. En ingeniería de alimentos o ingeniería industrial. Conocimientos

en manejo de personal, costos y presupuestos, en el sector alimenticio, de
administración.

Experiencia: mínimo seis meses, teniendo gente a cargo.

Aptitudes: liderazgo, capacidad de planificación, trabajo en equipo, calidad de trabajo,

comunicación, motivación, autocontrol, innovación

B.

Requisitos físicos:

Esfuerzo físico mínimo

 C.

Responsabilidad implícita:

Niveles de producción de los operarios en cada planta

D. Condiciones de trabajo:

Ambiente: adecuado, pues se contará con los implementos necesarios de seguridad y

salud en el trabajo (tapabocas, guantes, delantales).

Seguridad: con los implementos necesarios y adecuados en toda la jornada

Análisis del cargo N°2: Vendedor (a)

A.

Requisitos intelectuales:

Educación: tecnólogo, gestión administrativa o empresarial. Conocimientos en cierre de caja, costos y

presupuestos, atención al cliente, CMR.

Experiencia: mínima seis meses, cargos similares.

Aptitudes: honradez, servicio al cliente, amabilidad, compromiso, planeación, orientación analítica,

liderazgo, persistencia, paciencia, responsabilidad, entusiasmo, coraje, compromiso

B.

Requisitos físicos:

Esfuerzo físico mínimo, sólo al levantar o trasladar mercancía en su misma zona de ventas, después de
la distribución.
 C. Responsabilidad implícita:

Responsabilidad directa sobre productos perdidos y destapados en su zona de ventas

D. Condiciones de trabajo:

Ambiente: limpio, sano y fresco.

Seguridad: condiciones adecuadas, tanto para la salud física como psíquica

Análisis del cargo N°3: Recolector de fruta

A. Requisitos intelectuales:

Educación: primaria y/o bachiller. Conocimientos en manipulación de alimentos, normas de higiene,

políticas de Colfrutik.

Experiencia: no se requiere.

Aptitudes: higiene, respeto, solidaridad, esfuerzo, compromiso, honradez, paciencia, orden.

 B. Requisitos físicos:

Esfuerzo físico mayor ,

ya que es un trabajo muy duro, en el que se pasa muchas horas al aire libre, cargando y descargando y
de la zona es la temperatura

C. Responsabilidad implícita:

Materia prima que cumpla con estándares de selección óptima para su debido proceso y llegar al
consumidor final

D. Condiciones de trabajo:

Ambiente: dependiendo de la temperatura que se tenga en la zona de cosecha, serán los implementos
de SST utilizados. Ambiente de zona de cosecha limpio y sin contaminación.

Seguridad: implementos adecuados para la manipulación de la fruta.

3.

APLICACIÓN DE MÉTODOS DE ANÁLISIS.

Para los tres cargos aplicaremos métodos mixtos. Son la combinación ecléctica de dos o más
métodos de análisis, de esta manera se contrarrestan ventajas y desventajas individuales de los
métodos anteriores. Para obtener mayor provecho de las ventajas, se recomienda utilizar más de
un método, así:

Cuestionario y entrevista, ambos con el ocupante del cargo, primero el ocupante responde el
cuestionario y después presenta una entrevista rápida, así el cuestionario se tendrá como
referencia.
Cuestionario y observación directa, ambos con el ocupante del cargo.

Cuestionario con el superior y observación directa con el ocupante, del cargo, entre otros.
Aplicación de los resultados:

Reclutamiento de personal.

Definición de programas de capacitación.

Planeación de la fuerza de trabajo.

Evaluación de cargos.

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Proyecto de equipo y métodos de trabajo.

4.

SUSTENTACIÓN DE ELECCIÓN DE MÉTODOS Y RECOLECCIÓN DE DATOS

Seleccionamos el método mixto para obtener resultados más reales de los posibles nuevos
colaboradores para la compañía

Colfrutik

. La forma como recolectaremos los datos será:

Reclutando, seleccionando y los haciendo entrenamientos de cargos que conformarán el equipo

de trabajo.
Preparando el material de trabajo, como formularios, folletos, materiales, entre otros.

Dispondremos del ambiente, informes a la dirección, a la gerencia, a la supervisión y a todo el

personal incluido en el programa de análisis de cargos.

Recolectando datos previamente: nombre de los ocupantes de los cargos que se analizarán,
elaboración de una relación de los equipos, herramientas, materiales, formularios utilizados por
los ocupantes de los cargos.

Recolectando los datos sobre los cargos mediante los métodos de análisis elegidos, método mixto.

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Seleccionando los datos obtenidos.

Redactando el análisis provisional, hecha por el analista de cargos.

Presentando la redacción provisional del análisis al supervisor inmediato para ser rectificada o
corregida.

Redactando definitivamente el análisis del cargo.

Finalmente, presentando la redacción definitiva del análisis del cargo para aprobación al
respectivo comité.
5. FORMATO EVALUACIÓN DE DESEMPEÑO

Adjunto en el archivo de Excel.

6. PLAN DE MEJORAMIENTO

Plan de mejoramiento

ETAPA DEBILIDADES PLAN DE IMPACTO

MEJORAMIENTO

PLANEACION TOMA DE DECISIONES ORGANIZACIÓN APORTE DE NIVELES

FUNSIONAL DONDE SE INFERIORES
APLIQUE LA.

CENTRALIZADAS DESCENTRALIZACION DE MAYOR MOTIVACION

LA AUTORIDAD POR PARTE DE LOS
EMPLEADOS
ORGANIZACION
 ESCASA DELEGACION DE DELEGACION DE
FUNSIONES AUTORIDAD

MAYOR FLUJO DE
INFORMACION
COOPERACIONY
COMUNICACIÓN

PLANEACION NO SE DEFINEN CREACION DE UN PREPARACION,

COLECTIVAMENTE DEPARTAMENTO SEGUIMIENTO Y
PLANES DE TRABAJO FORMAL DE PLANEACION EVALUECAION DE
RESULTADOS

NO SE PLANTEAN ACTUALIZACION DE
OBJETIVOS TACTICOS DEL MANUALES DE
TRABAJO FUNSIONES Y
PROCEDIMIENTOS

NO EXISTE UN CRECION DE PLANES

DEPARTAMENTO DE PROGRAMAS Y
PLANEACION FORMAL PROYECTOS PARA EL
DESARROLLO Y
CRECIMIENTO
EMPRESARIAL

ORGANIZACIÓN Ambigüedad en ACTUALIZACION Y INSTRUMENTAR

funciones y tareas AJUSTES DE MANUALES PROCESOS
DE FUNSIONES ADMINISTRATIVOS
COMO LA SELECCIÓN DE
PERSONAL,
INDUCCIONES Y
CAPACITACIONES

ORGANIZACIÓN DUALIDAD DE MANDO ACTUALIZACION Y INSTRUMENTAR

AJUSTE DE PROCESOS
ORGANIGRAMA Y ADMINISTRATIVOSCOMO
GERARQUIZACION SELECCIOIN DE
PERSONALINDUCCIONES
CAPACITACIONES.

ORGANIZACION ESPACIO FISICO NO COMITÉ DE SEGURIDAD CONTROL DE RECURSOS E

DEFINIDOS ORGANIZACIÓN Y SALUD INSUMOS DEPARTAMENTALES
 TRABAJO BAJO MEJORES
CONDICIONES LABORALES
FALTA D EINSUMOS
Y EQUIPOS
ORGANIZACION REORGANIZACION ADECUADA
DEL ESPACIO DE TRABAJO

DIRECCION Inadecuada PLAN: DESARROLLO DE CAPACIDADES LABORALES ,

utilización de VIDA. EVALUACIONES ,
habilidades y SEGUIMIENTO
destrezas
del personal

FALTA DE
LIDERAZGO
FORTALECIMIENTO, PLANDE
CAPACITACION

CONCILIAR VIDA LABOARAL Y

PERSONAL
RECONOCIMIENTO DEL
TRABAJO
PODER APORTAR
SUGERENCIAS

TRABAJADORES ASUMIR RESPONSABILIDADES

POCO MOTIVADOS
MEJORAR LAS
CONDICIONES DEL
OFRECER ESPACIOS DE
TRABAJO
ESPARCIMIENTO
NO SON
RESPETADOS LOS
ESPACIOS DE

ESPARCIMIENTOS Integración emocional y

mental de cada equipo de
trabajo con la
organización.

CONTROL FALTA DE Análisis de gestión ANTICIPACION DE

MECANISMOS DE administrativa periódicas DESVIACIONES, CONTRIBUIR A
CONTROL LA MEJORA DEL DESEMPEÑO,
ANTICIPADOS IDENTIFICAR POSIBILIDADES DE
 FALTA DE ASCENSO Y MAYORES
ESTANDARES DE RESPONSABILIDADES,SISTEMAS
CONTROLI DE CONTROL DE COSTOS.
mplementación de
estándares de
desempeño

CONCLUSIONES

Con la presente evidencia se puede concluir que el análisis y diseño de cargos para la constitución
de los departamentos de empresas, pues de estos depende el funcionamiento y eficiencia de los
colaboradores, teniendo en cuenta que se deben especificar las acciones que deben realizar en el
cargo que van a ocupar, para desempeñarse de la mejor manera y aumentar la productividad de
la empresa.

REFERENCIAS

Chiavenato, I. (2000).

Administración de recursos humanos

. Bogotá, Colombia: McGraw Hill.

Business School , tomado de https://www.imf-formacion.com/blog/logistica/logistica/funciones-

jefe-de-produccion/

Economía , tomado de http://economiaes.com/empresas/produccion-

jefe.html PromonegocioS.net , tomado de https://www.promonegocios.net/venta/funcion-
vendedor.html Portal calidad , tomado de http://www.portalcalidad.com/docs/416-
formato_evaluar_desempeno_del_personal

LA GESTIÓN ADMINISTRATIVA EMPRESARIAL, tomado de

http://grupo3gestionadministrativa.blogspot.com.co/