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incorporación.

ADITIVO 3 en 1 3. Mezcle perfectamente hasta su

incorporación por lo menos durante
Mejorador, Blanqueador y Conservador 5 minutos.
de masa para tortillas de maíz 4. Proceda como de costumbre.

TABLA DE DOSIFICACIÓN
Descripción KG DE MASA Aditivo 3 en 1
SEPARATEK ADITIVO 3 EN 1 es un polvo color beige y
 1 kg 4 gramos
olor característico, libre de materia extraña. 20 kg 80 gramos
El ADITIVO 3 EN 1 es una mezcla de aditivos grado 50 kg 200 gramos
alimenticio los cuales mejoran la textura, flexibilidad y
color de la tortilla. NOTA: Si necesita agregar agua a la masa puede hacerlo pero
antes verifique que el polvo está mezclado con la masa.
ADITIVO 3 EN 1 puede ser utilizado en harina de maíz
Las cantidades utilizadas de aditivo pueden variar dependiendo
o masa de nixtamal. de la calidad del maíz y si hace mezclas de harina de maíz con
masa de nixtamal. Por lo tanto se recomienda hacer pruebas
previas para determinar la cantidad adecuada a utilizar.
Características
• Evita el pegado entre tortillas
• Evita el deterioro de las tortillas por
descomposición. Presentación
• Ahorro de gas. SEPARATEK ADITIVO 3 EN 1 está disponible en sacos


• No altera sabor ni olor. de 5 Kg.

• Mejora la textura de la tortilla.
• Producto grado alimenticio, cumple con NOM- Precauciones
187-SSA y FDA (GRAS). Para información detallada consulte la hoja de
seguridad.
-Este producto no es tóxico, ni corrosivo, ni
Datos Técnicos inflamable.
Apariencia: Polvo -No se ingiera directamente.
Color: Beige -En contacto con el agua este producto se vuelve
PH (solución al 1%): 4.0 – 6.0 viscoso y pegajoso.
Estabilidad de almacenamiento: -Almacene el producto en un lugar fresco y seco.
Almacenado en su envase original sin abrir y a una- -Manténgase fuera del alcance de los niños.
temperatura de 20-30°C este producto tiene una vida-
útil de 12 meses a partir de la fecha de fabricación.
-
Una vez abierto el envase, el producto tiene una vida Información ecológica DE
MO
S AL PLA
N

ET
I
CU

de 6 meses.
A
Por sus componentes, este producto no
A
Almacene en lugar fresco y seco.
SILI

GIC
daña el medio ambiente.
JA

LÓ
CO O
L

N CIE N CI A E C

Garantía limitada
-
Las recomendaciones establecidas en la literatura
Instrucciones de uso
son dadas de buena fe, en calidad de guía para el
usuario, pero de ninguna forma constituyen una
1. Dosis: 4 a 8 gr de ADITIVO 3 en 1 por 1 kg garantía. El producto debe ser puesto a prueba,
de masa. antes de su aceptación. Silijal garantiza que el
2. PARA TORTILLAS DE NIXTAMAL: producto esta conforme a las especificaciones de
Espolvorear el Aditivo 3 en 1 sobre la masa y venta vigentes.
mezclar durante 5 minutos o hasta su

Silijal, S.A. de C.V. Mariposa 1168, Jardines de

la Victoria C.P. 44530, Guadalajara, Jalisco, México.
Tel. 0133 3671 4241 / 36711666 Fax. 3671 4258
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