“UNIVERSIDAD PRIVADA SAN JUAN BAUTISTA”

ESTADOS FINANCIEROS

INVESTIGACION FORMATIVA

AGROINDUSTRIA SANTA MARIA S.A.C

Riego con sequias intermitentes en el cultivo de arroz y su impacto en

la rentabilidad en la economía de la empresa
Agroindustria Santa María S.A.C. es una empresa dedicada a la
producción y comercialización de diferentes productos teniendo más de
45 años en el mercado nacional

Integrantes:
 Aburto Arias, Jesús
 Pachas Rojas, Cesar Daniel
 Valenzuela Melo, Arturo Ethel E. becerra
 INTRODUCCION

El presente trabajo tiene como objetivo principal es conocer el impacto que pueda
causar la implementación del Riego de Secas Intermitentes en la utilidad neta de
AGROINDUSTRIA SANTA MARIA S.A.C.

Actualmente el cultivo de arroz se ha convertido en un negocio poco rentable debido a

los altos costos de producción, el uso de excesivos químicos, hace que disminuya ls
nutrientes en el suelo y se conviertan en suelo pobres y a la larga infértiles, lo que hace
que los agricultores obtengan arroz de baja calidad.

Se plantea una solución al problema como es el riego de secas intermitentes que no

solo se obtienen beneficios económicos, sino que también de carácter ambiental y
sanitario, lo resaltante en esta técnica no es solo el ahorro de agua, sino que se
incrementa la producción, se reduce los costos de producción, se obtiene mejor calidad
del arroz, lo cual es muy bueno para la empresa abriendo más puertas a nuevos
mercados siendo más competitivos con un producto de calidad.

Para lo cual se comparó los elementos y costo de producción al aplicar el riego

tradicional contra el riego con secas intermitentes en los cultivos de arroz, así como
también se analizó los estados financieros futuros que demostraban que mejoro la
rentabilidad económica en la empresa.

Se concluyó que con la implementación de la técnica de riego con secas intermitentes

realmente se obtienen beneficios en la reducción de costos de producción y mejora la
economía de AGROINDUSTRIA SANTA MARIA S.A.C, en comparación de la
aplicación del riego tradicional.
PROBLAMATICA

¿Implementando el Riego Secas Intermitente en el cultivo de arroz

ayudara en la economía de la AGROINDUSTRIA SANTA MARIA S.A.C.?

El riego del cultivo de arroz es uno de los factores más importantes, en ese sentido
podemos ver el mal uso del agua en los cultivos de arroz, la excesiva cantidad de
químicos, lo que significa mayores gastos para las empresas que se dedican a la
siembra y venta de arroz.
Con la implementación del Riego con secas intermitentes se va a cambiar el riego
tradicional, es decir se va dejar de lado la idea de que el cultivo de arroz es netamente
acuático, así como también se dejara de usar venenos e insecticidas costosos que
afectan a la rentabilidad de la empresa y la salud del consumidor

OBJETIVO GENERAL

Buscar la mejora de AGROINDUSTRIA SANTA MARIA S.A.C. mediante la

implementación del Riego con secas intermitentes

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Hacer una evaluación de la situación económica de AGROINDUSTRIA SANTA

MARIA S.A.C.

Contrastar los elementos y costos de producción antes y después de la

implementación del Riego con secas intermitentes en el cultivo de arroz.

Justificar en qué medida mejorará la rentabilidad de AGROINDUSTRIA SANTA

MARIA S.A.C. luego de la implementación del sistema de riego.
 MARCO TEORICO

EL ARROZ

El cultivo del arroz cuyo nombre científico es Oryza sativa l. comenzó hace casi 100
años, en muchas regiones del Sudeste Asiático y China Continental, posiblemente sea
la India el país donde se cultivó por primera vez debido a que en ella abundaban los
arroces silvestres.

VARIEDADES DEL ARROZ EN EL PERU

Existen varias variedades de arroz como: IR-43, Amazonas, Puntilla, Tinajones,

Mallares, Esperanza, Feron, Plaza, de los cuales los más sembrados son: IR-43 y
Tinajones

VARIEDADES DE ARROZ EN EL PERU

CONCEPTOS
IR-43 AMAZONAS PUNTILLA TINAJONES MALLARES ESPERANZA FERON PLAZA

Departamentos Tumbes,
Tumbes, Piura, Tumbes, Piura, Tumbes, San
Piura, San Martin, San Martin,
donde se Lambayeque, Lambayeque, Piura, Martin, San Martin
Lambayeque, Amazonas Amazonas
Jequetepeque Jequetepeque Lambayeque Amazonas
siembran Arequipa

Altura de la 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20

1 METRO 80 CM 90 CM
planta METROS METROS METROS METROS METROS

N° de panojas
30 12 30 24 25 20 18 18
por planta

Rendimiento 9500 9180 10100 10500 11000 10400 9360 9270

Costo de
8100 7970 8400 7500 9100 8180 7810 8127
Producción

PRINCIPALES ZONAS DE CULTIVO

Los principales departamentos productores de arroz en el país son: San Martin

(Tarapoto), Piura (Valle Chira), Lambayeque (Lambayeque), La Libertad (Valle
Jequetepeque), Amazonas (Amazonas) y Arequipa (Camana).
 PRODUCCION DE ARROZ POR DEPARTAMENTO (2014)
AREQUIPA 8%
OTROS 19%
AMAZONAS 10%

LA LIBERTAD 11%

SAN MARTIN 19%

LAMBAYEQUE 16%

PIURA 17%

AREQUIPA AMAZONAS LA LIBERTAD LAMBAYEQUE PIURA SAN MARTIN OTROS

PRODUCCION DE ARROZ POR DEPARTAMENTO (2016)

AREQUIPA 7%
OTROS 19% AMAZONAS 8%

LA LIBERTAD 9%

SAN MARTIN 21%

LAMBAYEQUE 19%

PIURA 18%

AREQUIPA AMAZONAS LA LIBERTAD LAMBAYEQUE PIURA SAN MARTIN OTROS