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Área de CTA
PRÁCTICA DE CTA
Competencia:
Indaga, mediante métodos científicos, situaciones que pueden ser investigadas por la
ciencia.
Capacidad:
Genera y registra datos e información.
Analiza datos o información 1
1. A una determinada persona le hacen un diagnóstico en base a los siguientes síntomas: Deseo de
comer hielo u otras cosas no comestibles (pica), diarrea o estreñimiento, fatiga, falta de energía o
mareo al pararse o hacer esfuerzo, inapetencia, piel pálida, problemas de concentración, dificultad
para respirar, sobre todo durante el ejercicio, inflamación y enrojecimiento de la lengua o encías
que sangran; además el médico le indica que tiene riesgo de presentar daño al sistema nervioso,
con sintomatología como confusión, depresión, pérdida del equilibrio, entumecimiento y
hormigueo en las manos y los pies. El médico luego de un análisis completo de sangre, que dicha
persona sufre de ANEMIA PERNICIOSA.
El médico, receta que tome sulfato ferroso.
Pregunta. ¿Es correcta la receta del médico? Explicar por qué.
3. En caso que las células de las plantas superiores estén expuestas aun medio externo hipotónico,
¿qué proceso sufren? Explicar el porqué.
4. Las hojas de una planta parecen moteadas. ¿Cuál es la razón? Explicar por qué.
5. En un suelo sin ningún tipo de nutrientes, solo con presencia de agua. Qué elementos químicos son
necesarios para que las plantas tengan un normal desarrollo. (tener en cuenta plantas de acuerdo
al clima).
6. ¿Cómo debe ser su dieta de un trabajador de construcción dedicado a cargar ladrillos y cemento
desde el primer piso al tercer piso? Explicar por qué.
7. ¿Cómo debe ser la dieta de un estudiante universitario en días de examen? Explicar por qué.
8. Si una vaca come abundante lechuga lo más probable es que gane peso y se engorde; sin embargo,
si una persona come solo lechuga (caso hipotético) lo más probable es que pierda peso (se enflaque).
¿Cuál es la razón científica para ello? Explicar haciendo mención a comportamientos químicos.
10. Si una persona consume una manzana en ayunas. Hacer el recorrido que siguen las principales
biomoléculas y bioelementos en el cuerpo humano.
11. En qué casos se puede decir que un niño sufre desnutrición. Explicar teniendo en cuenta los
bioelementos y las biomoléculas. 2
12. ¿Qué compuesto químico se encuentra presente en los cálculos renales? ¿Cuál es la causa principal
de su formación?
13. Explicar en qué consiste la Glucólisis, Glucogénesis, Glucogenólisis y Gluconeogénesis. ¿Con qué
biomoléculas tiene que ver? ¿Cuál es la importancia de cada uno de dichos procesos?
1. Ciencia que estudia la forma de los seres vivos y diversas estructuras que lo conforman:
…………………………………
2. La ……………………………. estudia los arácnidos.
3. La Fisiología estudia el………………………….. de los seres vivos.
4. La herencia biológica es estudiada por……………………………..
5. La transformación de los seres vivos en el tiempo es estudiada por la…………………………
6. La ……………………………….. estudia la composición y reacciones químicas de los seres vivos
7. La nomenclatura y clasificación de los seres vivos lo estudia la………………………………….
8. Estudia la biocenosis y el biotopo: ………………………………….
9. La ……………………………… estudia los seres que no se ven a simple vista.
10. La ……………………….. estudia a las bacterias
11. La ………………………… estudia a los diferentes hongos.
12. La …………………………… es la rama de la biología que clasifica a los seres vivos en función de sus
relaciones evolutivas.
13. Corología es una rama de la biogeografía que estudia…………………………………………….. en base a
cariotipos.
14. Los virus son estudiados por la …………………………….
15. Las plantas en forma general son estudiadas por la ………………………..
16. La ……………………….. es la ciencia que se ocupa de la historia evolutiva de los organismos.
17. La …………………….. es la ciencia que estudia las enfermedades de los vegetales.
18. Las algas son estudiadas por la ……………………………
19. La ………………………………………. estudia a los musgos y helechos.
20. Estudia solo los musgos: ………………………….
21. Estudia a los helechos: ………………………………………..
22. La Carpología estudia a los ………………………………
23. Estudia los granos del polen: ………………………….
24. La Helmintología estudia a los ………………………………
25. La ………………………….. estudia a los insectos.
1. Una de las siguientes moléculas son de alta 6. Propiedad de los seres vivos de generar su
complejidad en los seres vivos: propia organización
a) Glucosa a) Metabolismo
b) Colesterol b) Catabolismo
c) Insulina c) Autopoyesis
d) ADN o DNA d) Eritropoyesis
e) ATP e) Intercambio de materia y energía
2. Respecto a la organización de los seres
vivos, una de las siguientes es incorrecta 7. En los organismos complejos, la generación
a) Todos los seres vivos tienen como de su propia organización se da mediante:
unidad estructural y funcional a la a) Síntesis biológica
célula. b) Elaboración de moléculas simples
b) En todo ser vivo existe un nivel químico c) Mediante la ontogenia
y un nivel biológico en su organización. d) a y b
c) El nivel químico comprende átomos, e) b y c
moléculas y supramoléculas. 8. El proceso en el cual se descomponen
d) El nivel biológico comprende célula, (degradan) y sintetizan (elaboran)
tejido, sistema e individuo. sustancias, en simultáneo. se denomina
e) Todos los seres vivos tienen todos los a) Catabolismo
niveles de organización. b) Anabolismo
c) Metabolismo
3. En la organización de los seres vivos, el d) Respiración celular
conjunto de seres vivos de la misma especie e) c y d
forman una ………………………………… y el 9. Proceso que implica degradación de
conjunto de poblaciones de diferentes partículas grandes a pequeñas, con
especies forman una liberación de energía. Corresponde a:
……………………………………… a) Anabolismo – reacciones químicas
4. Las formas más simples de seres vivos son: exergónicas
a) Viroides b) Catabolismo – reacciones químicas
b) Priones endergónicas
c) Virus c) Anabolismo – reacciones químicas
d) Células endergónicas
e) Tejidos d) Catabolismo – reacciones químicas
5. Una de las siguientes características exergónicas
diferencia los seres vivos de los inertes e) Metabolismo – Reacciones químicas
a) Multiplicación endergónicas.
b) Impenetrabilidad 10. Proceso químico mediante el cual se da la
c) Densidad formación de moléculas grandes a partir de
d) Masa moléculas pequeñas, de tal forma que se
e) Irritabilidad almacena energía, corresponde a:
1. Metal que en casos de anemia disminuye 4. Uno de los siguientes elementos químicos
en la sangre del humano: no corresponde al grupo de los
a) Cobre bioelementos primarios.
b) Yodo a) Carbono
c) Cobalto b) Hidrógeno
d) Hierro c) Oxígeno
e) Magnesio d) Nitrógeno
2. Catión extracelular más importante. e) Magnesio
a) Potasio 5. Metal importante para la formación de la
b) Calcio hemoglobina y transporte de oxígeno.
c) Sodio a) Cobalto
d) Cloro b) Hierro
e) Zinc c) Cloro
3. Catión intracelular más importante. d) Zinc
a) Potasio e) Fósforo
b) Calcio 6. En todo proteína existe necesariamente:
c) Sodio a) Azufre
d) Cloro b) Fósforo
e) Zinc c) Hierro
d) Nitrógeno
e) Sodio
b) Capilaridad c) Manosa
c) Elevado calor específico d) Maltosa
d) Constante dieléctrica e) Sacarosas
e) Elevado calor de evaporación.
35. A una atmósfera de presión, la 42. Al combinarse dos moléculas de glucosa, se
temperatura de ebullición del agua es: forma un compuesto de fórmula C12H22O11,
a) 0 ºC más una molécula de agua. ¿A cuál de los
b) 100 ºC siguientes compuestos corresponde dicha
c) 70 ºC fórmula?
d) 200 ºC a) Celulosa
e) 50 ºC b) Glucógeno
c) Maltosa
36. En cuál de los siguientes estados el agua d) Fructuosa 8
tiene menor densidad. e) Galactosa
a) Líquido
b) Vapor 43. Polisacárido de reserva energética vegetal
c) Gas más importante, es:
d) Sólido a) La celulosa
e) Ninguna de las anteriores. b) Almidón animal
c) Almidón vegetal
37. Respecto al agua, una de las siguientes d) Almidón
afirmaciones es incorrecta: e) Glucógeno
a) El agua se puede descomponer a 1600
ºc en presencia de platino. 44. Monosacárido que se encuentra en las
b) El agua líquida tiene baja tendencia a frutas, llamado también levulosa:
disociarse. a) Lactosa
c) Debido a la dipolaridad del agua, tiene b) Sacarosa
la función de disolvente. c) Glucosa
d) La adhesión de las moléculas de agua d) Fructuosa
facilitan la capilaridad. e) Amilosa
e) Debido al elevado calor específico del
agua, los seres vivos del agua son más 45. Polisacárido de reserva energética animal
vulnerables que en la tierra. más importante, en el caso del hombre se
almacena en el hígado, es:
38. a) Quitina
39. Componente glucosídico del exoesqueleto b) Almidón
de los artrópodos. c) Glucógeno
a) Insulina d) Celulosa
b) Queratina e) Amilopectina
c) Sacarina
d) Cutina 46. Principal constituyente de la pared celular
e) Quitina vegetal:
a) Queratina
40. El glúcido combustible útil para el b) Actina
metabolismo celular es la c) Quitina
a) Celulosa d) Celulosa
b) Lactosa e) Almidón
c) Almidón
d) Glucógeno 47. Enlace químico producido entre dos
e) Glucosa monosacáridos:
a) Puentes de hidrógeno
41. La hidrólisis completa del glucógeno b) Fosfodiéster
produce: c) Iónico
a) Fructuosa d) Glucosídico
b) Galactosa e) Peptídico
a) A
48. Es el azúcar principal de la hemolinfa de b) D
los insectos, formados por dos moléculas c) E
de glucosa y unidas por enlace alfa 1,1. d) K
También se encuentra en los hongos. e) B
a) Maltosa
b) Sacarosa 56. La baja solubilidad de los lípidos se sebe a:
c) Lactosa a) Existencia de grupos hidrofílicos.
d) Trehalosa b) Tienen más oxígeno que los
e) Almidón carbohidratos.
c) Escasez de oxígeno en las moléculas.
49. El almacén más importante de la maltosa d) Presencia de grupos polares en las
en forma natural, se encuentra en la: moléculas. 9
a) Remolacha e) a y b
b) Leche
c) Caña de azúcar a)
d) Cereales
e) Madera 57. Es el monosacárido utilizado como fuente
50. Una de los siguientes monosacáridos no es de energía por los espermatozoides
una cetosa: humanos.
a) Eritrulosa a) Glucosa
b) Xilulosa b) Ribosa
c) Fructuosa c) Galactosa
d) Heptulosa d) Glucosamina
e) Galactosa e) Fructuosa
51. La polimerización de la fructuosa origina:
a) Maltosa 58. Un gramo de grasa produce:
b) Almidón a) 4,5 kilocalorías
c) Glucógeno b) 9,4 kilocalorías
d) Inulina c) 3,5 kilocalorías
e) Insulina d) 1,2 kilocalorías
52. El enlace entre glucosa y glucosa en una e) 1,1, kilocalorías
maltosa es:
a) Alfa 1,2 59. Un triglicérido es un tipo de lípido
b) Beta 1,4 formado por… con tres ácidos grasos.
c) Alfa 1,1 a) Tres moléculas de agua
d) Alfa 1,6 b) Cuatro gliceroles
e) Alfa 1,4 c) Dos gliceroles
53. En la hidrólisis parcial de la Amilosa se d) Un glicerol
encuentra: e) Tres gliceroles
a) Panosa
b) Rafinosa 60. Son ejemplos de triglicéridos
c) Melicitosa a) Ácidos biliares
d) Matotriosa b) Esteroides
e) Glucosa c) Colesterol
54. Una de las siguientes vitaminas tiene la d) Aceites
función de fotorrecepción: e) Ceras
a) A
b) D 61. La función estructural de los lípidos se
c) E relaciona con:
d) K a) Formación de uñas y pelos.
e) B b) Formación de huesos.
c) Formación de membrana celulares
55. Vitamina que tiene como una de sus d) Formación de pared celular
funciones la aboscion del calcio e) Producción de energía
62. Uno de los siguientes compuestos de 68. Actúa como transportador intermediario
naturaleza lipídica, conocido como de grupos oligosacáridos. Los
precursor de la vitamina A, es: oligosacáridos son los que se usan como
a) Ergosterol materia prima para la elaboración de las
b) Glicerol glucoproteínas ligadas al aminoácido
c) Ficoeritrina asparagina:
d) Caroteno a) Glicerol
e) Ninguna de las anteriores b) Esfingosina
c) Dolicol
63. Los lípidos que se encuentran en mayor d) Fosfato de dolicol
cantidad en las membrana celulares, recibe e) Ninguna de las anteriores
el nombre de: 69. Uno de los siguientes ácidos grasos no es
a) Ácidos grasos saturado: 10
b) Esteroides a) Láurico y mirístico
c) Triglicéridos b) Palmítico y margárico
d) Fosfolípidos c) Esterárico y araquídico
e) Ceras d) Lignocérico
64. Los componentes básicos de los lípidos e) Oleico
son los:
a) Nucleótidos 70. Uno de los siguientes ácidos grasos no es
b) Aminoácidos insaturado.
c) Ácidos grasos a) Palmotoleico
d) Esteroides b) Oleico
e) Monosacáridos c) Linoleico
d) Linolénico
65. Lípido de origen animal, que es muy e) Nevónico
importante en la formación de esteroides
tales como las hormonas sexuales, ácidos 71. El omega 6 y el omega 3 son
biliares y vitamina D. respectivamente:
a) Glucógeno a) Ácido oleico y palmítico
b) Queratina b) Ácido linoleico y linolénico
c) Quitina c) Araquidónico y nervónico
d) Colesterol d) Oleico y esteárico
e) Glicerol e) Metanoico y butanoico
66. El incremento del colesterol en forma 72. El enlace característico de los lípidos es:
anormal en el organismo humano, está
estrechamente relacionado con la b) Glucosídico
enfermedad de: c) Amino
a) Cirrosis d) Éster
b) Bocio exoftálmico e) Fosfo diester
c) Ateroesclerosis f) Ninguna de las anteriores
d) Marasmo
e) Diabetes
73. Uno de los siguientes ácidos grasos es
67. Compuestos químico orgánico que insaturado:
presenta tres carbonos, tres grupos –OH y a) Ácido láurico
hidrógenos: b) Ácido mirístico
a) Glicerol c) Ácido palmítico
b) Propanotriol d) Ácido esteárico
c) Glicerina e) Ácido oleico
d) a, b y c
e) Ninguna de las anteriores. 74. Los alimentos con mayor contenido de
grasas saturadas y colesterol, son:
a) Carne de cerdo y menestras.
87. La sacarosa es igual a una glucosa + … 94. Es una vitamina, cuya deficiencia provoca
a) Glucosa un cuadro clínico denominado raquitismo
b) Galactosa en los niños:
c) Fructuosa a) A b) B c) C d) E e)
d) Trehalosa Colina
e) Celobiosa
95. Es una vitamina hidrosoluble:
88. Compuestos que participan en la a) Vitamina C
inflamación: b) Vitamina A
a) Esteroides c) Vitamina B
b) Ceras d) Vitamina D
c) Carotenos e) a y c 12
d) Prostaglandinas
e) Terpenos 96. Vitamina que favorece la síntesis de
factores de la coagulación sanguínea:
89. En el caso de los aminoácidos que sólo a) Vitamina B
pueden ser sintetizados por las plantas, se b) Vitamina E
denominan: c) Vitamina C
a) Básico. d) Vitamina K
b) Ácido e) b y c
c) Anfótero
d) Esencial 97. Es la vitamina que previene las infecciones
e) Anfipático respiratorias:
a) Vitamina B
90. Proteína que se caracteriza por presentar b) Vitamina E
función de reserva en los vegetales: c) Vitamina C
a) Quitina d) Vitamina K
b) Queratina e) Vitamina A
c) Albúmina
d) Glutelina 98. Vitamina abundante en el hígado de
e) Pectina bacalao:
a) Vitamina B12
91. Son proteínas sintetizadas en los glóbulos b) Vitamina B2
blancos, cuya función es combatir a los c) Vitamina A
agentes patógenos. d) Vitamina K
a) Enzimas e) Vitamina D
b) Vitaminas
c) Antibióticos 99. La pelagra es una enfermedad que se
d) Anticuerpos produce por deficiencia de:
e) Antígenos a) Vitamina C
b) Niacina
92. Proteínas indispensables para la c) Vitamina B12
contracción muscular: d) Vitamina A
a) Colágeno y queratina. e) Vitamina B2
b) Hemoglobina y mioglobina
c) Actina y miosina 100. Escribir una V si la afirmación es verdadera
d) Lisozima y pepsina y una F si la afirmación es falsa. En caso de
e) Ptialina y catalasa ser falsa indicar el porqué.
a) El hierro está presente en la
93. Es una vitamina muy importante en la hemoglobina y mioglobina. ( )
biosíntesis de pigmentos visuales: b) Los sebos están formados por ácidos
a) Vitamina B d) Vitamina A grasos saturados. ( )
b) Vitamina C e) Tocoferol
c) Biotina
PARTE V: ELABORACIÓN