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UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y TEXTIL

Departamento Académico de Ingeniería Química

“INFORME N° 04: INDICE DE REFRACCION”

GRUPO N° 07

INTEGRANTES: AVILA OLORTEGUI JHEFER ANTONIO

BARRERA GOMEZ JHON ROBIN.
MANTARI MONDALGO CESAR ENRIQUE.

DOCENTES: Ing. Olga Bullón Camarena

Ing. Marcos Surco Álvarez

LIMA – PERÚ

2018
 ÍNDICE GENERAL
Portada................................................................................................................................ 1
INFORME N°04 DE LABORATORIO FISICOQUIMICA I: ÍNDICE DE REFRACCIÓN. ........ 3
I. OBJETIVOS............................................................................................................... 3
II. FUNDAMENTO TEÒRICO: .................................................................................... 3
i. REFRACCIÒN: .............................................................................................................. 3
ii. INDICE DE REFRACCIÒN: ....................................................................................... 3
iii. TEMPERATURA EN LAS MEDICIONES DE ÍNDICE DE REFRACCIÓN: ................. 4
iv. LA LEY DE SNELL: ................................................................................................... 4
v. EL REFRACTOMETRO: ............................................................................................ 5
III. PARTE EXPERIMENTAL ....................................................................................... 5
i. Datos experimentales .................................................................................................... 5
IV. CÁLCULOS ............................................................................................................ 6
V. OBSERVACIONES ................................................................................................ 8
VI. DISCUSIÓN DE RESULTADOS............................................................................. 9
VII. CONCLUSIONES ................................................................................................... 9
VIII. BIBLIOGRAFÍA .................................................................................................... 10
IX. ANEXOS .............................................................................................................. 11

ÍNDICE DE FIGURAS

FIG 1 refractómetro digital con termómetro incorporado. _____________________________________________ 5

FIG 2 Gráfica de Índice de refracción vs concentración a 23C ___________________________________________ 6
FIG 3 Vista de las ecuaciones obtenidas del índice de refracción. Con ayuda de la aplicación obtenemos las
gráficas requeridas. ___________________________________________________________________________ 8
FIG 4 Gráfica índice de refracción vs concentración, a temperaturas de 23, 20 y 25C , siendo las dos últimas
obtenidas por la corrección. _____________________________________________________________________ 8
 INFORME N°04 DE LABORATORIO FISICOQUIMICA I: ÍNDICE DE
REFRACCIÓN.

I. OBJETIVOS

 Adquirir destreza en el manejo del refractómetro manual con termómetro incorporado

para la medición del índice de refracción de líquidos puros y soluciones.
 Estudiar el índice de refracción de líquidos puros y soluciones en función de la
temperatura.
 Determinar la concentración de una sustancia disuelta a partir del índice de refracción.

II. FUNDAMENTO TEÒRICO:

i. REFRACCIÒN:

(Santiago Burbano de Ercilla, 2003) Es el cambio de dirección que experimenta una onda
(luz) al pasar de un medio material a otro. Sólo se produce si la onda incide oblicuamente sobre
la superficie de separación de los dos medios y si éstos tienen índices de refracción distintos.

ii. INDICE DE REFRACCIÒN:

(Raymond A. Serway, 2002) En general la rapidez de la luz en cualquier material es menor

que su rapidez en el vacío. En efecto, la luz viaja su máxima rapidez en el vacío, es conveniente
definir al índice de refracción n de un medio como la relación.

𝒓𝒂𝒑𝒊𝒅𝒆𝒔 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝒍𝒖𝒛 𝒆𝒏 𝒆𝒍 𝒗𝒂𝒄𝒊𝒐.

n = c/v =𝒓𝒂𝒑𝒊𝒅𝒆𝒔 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝒍𝒖𝒛 𝒆𝒏 𝒆𝒍 𝒎𝒆𝒅𝒊𝒐.

(Raymond A. Serway, 2002) A partir de esta definición vemos que el índice de refracción es
un numero adimensional mayor a la unidad, ya que la velocidad en cualquier medio que no es el
vacío siempre es menor a c.

3
 iii. TEMPERATURA EN LAS MEDICIONES DE ÍNDICE DE
REFRACCIÓN:

(Juana, 2007) El índice absoluto de refracción varía con la temperatura, obedeciendo con
bastante aproximación a la ley empírica

(nɻ-1) (1+Kt)=cte.

(Juana, 2007) En la que K es el coeficiente de dilatación cubica, t la temperatura en grados

centígrados y nɻ el índice de refracción absoluto de un medio, para una radiación de cierta
longitud de onda. En general, el índice disminuye al aumentar la temperatura.

(MetAs y Metrologos Asociados, 2008) La temperatura es un parámetro de influencia en las

mediciones de índice de refracción, ya que en la mayoría de los líquidos éste disminuye
aproximadamente 0,00045 al aumentar 1 ºC, mientras que en los sólidos disminuye únicamente
0,00001 por cada 1 ºC; el agua disminuye 0,00010 por cada 1 ºC. En general la disminución del
índice de refracción con el aumento de temperatura se debe a la disminución de la densidad y
constante dieléctrica del medio.

iv. LA LEY DE SNELL:

(Raymond A. Serway, 2002) Es una fórmula simple utilizada para calcular el ángulo de
refracción de la luz al atravesar la superficie de separación entre dos medios de propagación de
la luz (o cualquier onda electromagnética) con índice de refracción distinto.

Esta dada por:

Sean n1 y n2 son los índices de refracción de los medios.

Los ángulos θ son los ángulos que se forman con la línea normal siendo:

θ1: El ángulo de la onda incidente.

θ2: El ángulo de la onda refractada.

4
 v. EL REFRACTOMETRO:

(ATAGO CO.,LTD, 2005) El refractómetro es un instrumento óptico

que se utiliza para determinar índice de refracción de una sustancia. Esto
refiere a menudo a una cierta característica física de una sustancia que se
relacione directamente con su índice de refracción. Ciertos tipos de
refractómetros se pueden utilizar para medir gases, líquidos por ejemplo
aceites o sólidos a base de agua, e incluso transparentes o translúcidos por
ejemplo piedras preciosas.

Está constituido por 3 partes:

FIG 1 refractómetro
 Lámpara: Es una fuente de radiación. digital con termómetro
incorporado.
 Escalas: Proporciona los valores de índice de refracción
 Prisma: Es un pequeño bloque de material de vidrio con
dos superficies planas y pulidas, diseñado para controlar ángulos con mayor precisión.

III. PARTE EXPERIMENTAL

i. Datos experimentales

Tabla 1 Datos obtenidos en la experiencia: concentración, índice de refracción y temperatura.

Concentración de ETANOL en Temperatura en Índice de

%Vol Celsius refracción

0 23 1,3332
10 23 1,3347
20 23 1,3353
30 23 1,3374
40 23 1,3342
50 23 1,3347
60 23 1,3361
70 23 1,3373
80 23 1,3351
90 23 1,3352
100 23 1,3600

5
 1.365
1.36
Índice de refracción

1.355
1.35
1.345
1.34
1.335
1.33
1.325
0 20 40 60 80 100 120
Concentración de ETANOL en %Vol

Índice de refracción Linear (Índice de refracción) Log. (Índice de refracción)

FIG 2 Gráfica de Índice de refracción vs concentración a 23C

IV. CÁLCULOS
Ahora con ayuda de la gráfica 1 y la tabla 1, propondremos una función que se ajusta a las
mediciones mediante el método de mínimos cuadráticos, sabiendo que:

∑ 𝑛 = 𝑎 ∑ 𝑉% + 𝑏 ∗ 𝑘

∑ 𝑛 ∗ [𝑉] = 𝑎 ∗ ∑ 𝑉%2 + 𝑏 ∗ ∑ 𝑉%

Apoyándonos de las funciones de Excel tenemos:

∑ 𝑉% 550,00000

∑𝑛 14,71320

∑ 𝑛 ∗ 𝑉% 737,031

∑ 𝑉%2 38500
k 11

Reemplazando y operando el sistema de ecuaciones:

14,71320 = 𝑎 ∗ 550,00000 + 𝑏 ∗ 11

6
 737,03100 = a ∗ 38500 + b ∗ 550,00000

Obteniendo:

𝑎 = 1.24636363 × 10−4 ∗, 𝑏 = 1,331331818

De esta manera, la ecuación lineal aproximada resultaría:

1.24636363 × 10−4 ∗ 𝑉% + 1,331331818 = 𝑛

Con esta ecuación podemos obtener el valor del porcentaje de volumen de la muestra de
concentración desconocida de etanol, cuyo n=1,3356 a 23 C (revisar hoja de datos).

V%=3,42450785*10^(-3)%

Para la corrección del índice de refracción con respecto a la temperatura, utilizamos la

siguiente relación:

𝑑𝑛
= −0,00045
𝑑𝑇
𝑛𝑓 − 𝑛𝑖 = −0,00045(𝑇𝑓 − 𝑇𝑖)

 Para una corrección de la temperatura a 20 grados:

𝑛𝑓 = −0,00045(20 − 23) + 1.24636363 × 10−4 ∗ 𝑉% + 1,331331818

𝑛(20𝐶) = 1.24636363 × 10−4 ∗ 𝑉% + 1,332681818

Con el valor de la concentración de la muestra de etanol, reemplazamos en la ecuación
obtenida para temperatura de 20 grados.
𝑛𝑥(20𝐶) = 1.24636363 × 10−4 ∗ (3,42450785 ∗ 10^(−3)) + 1,332681818
𝑛𝑥(20𝐶) = 1,332682245

 Para una corrección de la temperatura a 25 grados:

𝑛𝑓 = −0,00045(25 − 23) + 1.24636363 × 10−4 ∗ 𝑉% + 1,331331818
𝑛(25𝐶) = 1.24636363 × 10−4 ∗ 𝑉% + 1,330431818
Con el valor de la concentración de la muestra de etanol, reemplazamos en la ecuación
obtenida para temperatura de 25 grados.
𝑛(25𝐶) = 1.24636363 × 10−4 ∗ (3,42450785 ∗ 10^(−3)) + 1,330431818
𝑛𝑥(20𝐶) = 1,330432245

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 FIG 3 Vista de las ecuaciones obtenidas del índice de refracción. Con ayuda de la aplicación obtenemos
las gráficas requeridas.

FIG 4 Gráfica índice de refracción vs concentración, a temperaturas de 23, 20 y 25C , siendo las dos
últimas obtenidas por la corrección.

V. OBSERVACIONES

• Mediante dos grupos se llevó a cabo este experimento a distintas concentraciones de 0 a

100 de concentración de alcohol etílico, para poder obtener el índice de refracción en el
refractómetro se le añadía como máximo 3 gotas para que la suficiencia de gota en el
refractimetro NO saliera (NNN) ya que indica muy poca cantidad
Se preparó cada solución en pequeñas cantidades ya que teniendo como fin la concentración
y no tanto la cantidad en que pudiese evaluarse ( Vsol = 1ml )

• También tomar como referencia el lugar donde se coloca el refractómetro ya que al colocarle
sobre un lugar sobre donde incide mucha luz no es conveniente ya que afectaría el índice de
refracción y tendríamos más errores, lo más conveniente es colocarle a media luz para así obtener
mejores resultados en el índice de refracción

8
 •Aclaramos también que para poder obtener el índice de refracción debemos de efectuar
de una manera correcta y que sobre el refractómetro las gotas de sustancia de cada
concentración tratar que solo llegue a la luna del refractómetro

VI. DISCUSIÓN DE RESULTADOS

• Se puede llevar a acabo que mediante la tabla muestra una relación inversa de la temperatura
con el índice de refracción, esto se refleja en un aumento de velocidad

• al abordar la problemática a una temperatura diferente se pudo comprobar que mediante la

ecuación de brix nos permite una aproximación entre la relación de temperatura y el índice de
refracción, valida dentro del rango de -30°C a 70°C

• con los datos observamos que hay una pequeña aproximación a lo teórico, se pudo llegar a
un error tal vez por un mal uso de los recipientes y también de repente por la cantidad en que se
utilizó ya que se trabajó como volumen de solución (1ml)

VII. CONCLUSIONES
• Se puede llegar a un error dependiendo en el momento de la realización del experimento
índice de refracción ya que como sabemos el alcohol etílico es un líquido muy volátil que trata
de evaporarse por ende se puede inferir que pueda haber perdido un poco de concentración

• Se puede inferir también que a medida que se aumenta de concentración el índice de

refracción que marca en el refractómetro aumenta esto debido a que el rayo que viaja en el aire
se penetra en otro medio cada vez con más dificultad

• Por simple inspección del método inductivo se puede a llegar a que la temperatura posee
una relación inversamente proporcional al índice de refracción

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 VIII. BIBLIOGRAFÍA

 ATAGO CO.,LTD. (2005). ATAGO. Fundacion atago MANEJO DEL

REFRACTOMETRO.

 Juana, J. M. (2007). FISICA GENERAL VOLUMEN III. MADRID: PEARSON

PRENTICE HALL.

 MetAs y Metrologos Asociados. (2008). Metrologia de refraccion. La guia MetAs, 7-8.

 Raymond A. Serway, R. J. (2002). fisica para ciencias e ingenieria . mexico: McGRAW-

HILL.

 Santiago Burbano de Ercilla, C. G. (2003). Física general. Madrid : Editorial Tebar, S.L.

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 IX. ANEXOS

i. Manejo del Refractómetro

1. PARTES:

(1) Pantalla de cristal líquido (LCD)

(2) Lugar de la
(3) Botón de muestra
encendido

(4) Botón
ZERO
(5) Cobertura de la batería

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Pantalla de cristal líquido (LCD)

Muestra los valores medidos y el indicador de batería.

(1) Receptáculo para la muestra
El prisma se encuentra en el centro del lugar de la muestra de acero inoxidable.
(2) Botón de encendido
Pulse para iniciar la medición. Para apagar el instrumento, presione y mantenga
presionado durante dos segundos.
(3) Botón ZERO
Pulse para calibrar el cero.
(4) Cobertura de la batería
Retire el casco de las pilas para insertar o cambiar la batería

2. CALIBRAR AL CERO:
 Realizar la calibración una vez al día.
 La temperatura del agua destilada utilizada para la calibración debe ser la misma
que la temperatura ambiente y no debe exceder los 40°C, sino deje que la
temperatura se ajuste a la temperatura del prisma antes de pulsar el botón ZERO.
 Cuando aparezca el mensaje de advertencia (nnn) en la pantalla LCD después de la
calibración, cubra con la mano a una distancia de 2 cm y luego presione el botón
ZERO.

(1) Preparar agua destilada.

(2) Limpie la superficie del prisma.
(3) Coloque aproximadamente 0.3 ml de agua sobre la superficie del prisma
(4) Pulse la botón de encendido para iniciar la medición. El índice de refracción y los
valores de temperatura se mostrará después de 3 segundos.
(5) Mantenga el agua en la superficie del prisma y presione la tecla ZERO.
(6) Después de parpadear 3 veces, se mostrará en la pantalla [000].
(7) [000] debe aparecer después de pulsar la tecla ZERO, lo que indica que el la
calibración se ha completado con éxito. Limpie el agua de la superficie del prisma con
papel tissue. El refractómetro está listo para la medición de la muestra.

3. MÉTODO DE MEDICIÓN
 No utilice herramientas de metal. El metal puede dañar la superficie del prisma.
 La temperatura de la muestra debe ser la misma que la temperatura ambiente. Si la
temperatura es diferente, deje que la temperatura de la muestra se ajuste a la
temperatura del prisma antes de pulsar el botón de encendido para realizar una
medición.
 Evite el contacto del instrumento con una muestra de más de 40°C.
 Si aparece el mensaje de advertencia [nnn] en la pantalla LCD limpie el lugar de la
muestra y presione el botón de encendido.
12
(1) Limpiar la superficie del prisma
(2) Coloque aproximadamente 0.3 ml de muestra en la superficie del prisma
(3) Pulse el botón de encendido
(4) Después tres segundos, aparecerá el índice de refracción y los valores de
temperatura en la pantalla.
(5) El valor de la medida se mostrará durante unos 2 minutos. Para desactivar la
visualización, presione y mantenga presionada la tecla START durante 2
segundos aproximadamente
(6) Retire la muestra y limpiar con papel tissue. Use agua para eliminar cualquier resto
de la muestra. Seque cualquier exceso de humedad con un pañuelo limpio y seco.

4. MENSAJES DE
ERROR [AAA]
error al calibrar
[LLL] error de muestreo, medición o error de
batería [HHH] fuera de rango
[ ] error de temperatura

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