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Item Detalle Producto Cantidades de

Porciones
Brochetas de Cerdo y Ave 100 porciones
Sopaipillas 100 unidades
COMESTIBLE Ceviche 100 porciones mayo
Coctel Pebre y Salsa Verde en fuentes de greda 4 fuentes crema de aji
Empanaditas de Horno de pino 100 unidades aceite
Espumante Brut o Demi Sec Valdivieso o undurraga 40 porciones en total romero
Aperitivo
Pisco Sour Peruano 40 porciones en total
Entrada Palta Reina 50 porciones
Mechada 250 grs p/p
Plato de Fondo
Papas al Romero con Salsa Champignones
Poroto Verde 2 lenguas
Lechuga Palta   2 lenguas
Cena Tomate Cilantro 2 lenguas
Ensalada (BUFFET) Papas Mayo 3 Lenguas Grandes
Choclo Mayo 2 lenguas
Ensalada Primavera 2 lenguas
Betarraga 2 lenguas
Postre Torta de Pompadour Pl átano 1 porci ón por Persona 60 pp 30,00

Incluye: 5 mesones de 10 personas Aderezos Pebre


Manteleria Limon Exprimido
Pan Aceite Oliva
Servilletas Aceite
Vajilla (cubiertos, Vasos y Copas) Aceto balsamico
Sal

Estacion de Te Caf é y Hiebas meson con Agua Herbida, tasitas y accesorios para tomar un tecito o un aguita.

Bar Abierto 2 botellas de vino Varietal por mesa para la cena


20 Bebidas 3 litros CCU y Andina
5 Botellas de Pisco Alto del Carmen y Mistral
3 Botellas de Vodka entre Stolichnaya y Absolut
1 Botella de Ron Pampero
Jugo Naranja
Agua Tonica
Hielo
Vasos Piscoleros

Precio por Persona $22.000 mas IVA por Persona (con todo incluido)
Precio por Persona sin Bar Abierto $20.000 mas IVA
Mes de Octubre Mes de Noviembre Mes de Diciembre
Gastos Monto Gastos Monto Gastos Monto

Yosselin 310,000 Yosselin 310,000 Yosselin 310,000


Luz 36,100 Luz 50,000 Luz 50,000
Agua 29,620 Agua 60,000 Agua 60,000
Gas 39,100 Gas 50,000 Gas 50,000
Buses 60,000 Buses 60,000 Buses 60,000
Nacho 24,265 4 de 6 Nacho 24,265 5 de 6 Nacho 24,265
Nacho 13,678 5 de 6 Nacho 13,678 6 de 6 Credito 128,000
COLEGIO 380,000 Credito 128,000 1 de 36
6 de 6
2 de 36

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