Rita Pedroso

Rédaction Longue

10/29/2018

J'ai étudié toute ma vie au Portugal jusqu'à mon arrivée à l'université où je suis venue aux

États-Unis. Donc j'étais au Portugal pendant le lycée. J'ai eu une super expérience à la cantine de

mon lycée. Au lycée, je déjeunais toujours à la cantine avec mes amis et nous avions toujours au

moins une heure pour déjeuner. Notre déjeuner consistait en un pain, un plat principal, une pièce de

fruit et de l’eau. Le plat principal était bien fait et complet. Il y avait généralement du riz ou des

pommes de terre, de la viande ou du poisson et des légumes.

Après avoir étudié le Module 2, j'ai remarqué que mon expérience dans la cantina du lycée

était différente de celle des élèves français. Même si j'ai eu une bonne expérience à la cantine de

mon lycée et que la nourriture était de bonne qualité, les cantines françaises proposent une cuisine

encore mieux préparée et équilibrée. Une autre grande différence entre les cantines portugaises et

françaises des lycées réside dans le fait que dans les cantines françaises, le personnel appliquent les

normes pendant que les élèves mangent. Ainsi, en plus de manger, les élèves apprennent sur les

règles et sur leur culture. Dans ma cantine, nous n'avons pas appris sur notre culture ni sur les règles

de l'étiquette.

Les différences alimentaires sont encore plus grandes entre les Français et les Américains.

Beaucoup d'Américains ont de mauvaises habitudes alimentaires, principalement parce qu'ils

mangent des aliments riches en graisses et en sucres. Je pense que changer ces deux habitudes

ferait une grande différence dans la santé de la population.