UNIDAD V.

Eudicotiledóneas Astéridas
Tema 2. Euastéridas II

Apiaceae (Umbelliferae)

Asteraceae (Compositae)

Profa. Elizabeth Prada

Apiaceae: Importancia
Especies con importancia económica.
Zanahoria Daucus carota L.
 Apiaceae: Importancia

Cilantro
Coriandrum sativum L.

Perejil
Petroselinum crispum Nym. ex Hill
Apiaceae: Importancia
Eneldo
Anethum graveolens L.

Hinojo
Foeniculum vulgare L.
 Apiaceae: Importancia
Apio
Arracacia xanthorrhiza Baner

Apio España, Célery

Apium graveolens L. var. dulce Pers.
Apiaceae: Importancia
Centella asiatica (L.) Urb.
Apiaceae: Importancia
Lochita, Berro Macho
Hydrocotile umbellata L.
 Apiaceae: Importancia
Ginseng
Panax ginseng C.A. Mey
 Apiaceae: Importancia
Anís
Pimpinella anisum L.

Comino
Cuminum cyminum L.
 Apiaceae: Importancia
Especies venenosas

Cicuta
Conium maculatum L.

Cicuta maculata L.

Cicuta virosa L.
Apiaceae (Umbelliferae)
Hierbas, arbustos
o árboles aromáticos

Canales secretores de
aceites etéreos y resinas.

Hydrocotile sp.
Hojas alternas,
compuestas
o simples ,
pecíolo envainador.
Apiaceae

Inflorescencias
en umbelas simples
o compuestas,
con brácteas involucrales.
Apiaceae
Flores pequeñas, actinomorfas,
hermafroditas.

Sépalos reducidos
Pétalos libres, inflexos,
5 estambres o numerosos,
filamentos libres.
 Apiaceae
Ovario ínfero
Carpelos 2-5 a n
sincárpicos

Estigmas 2-5

Estilos engrosados en la base,

formando una estructura
que secreta néctar (estilopodio).
 Apiaceae
Ovulos uno en cada lóculo.

Placentación axial.

Fruto esquizocarpo o drupa

con dos segmentos (mericarpos), Mericarpo
unidos a una estructura central
Con surcos

entera o bifurcada (carpóforo),

Fruto liso o estriado.

Endosperma con ácido

petrocelínico.
 Asteraceae: Importancia
1. Florística:
Por la gran cantidad de especies en el mundo

2. Agronómica:
Por la gran cantidad de especies malezas
T. officinalis

Bidens triplinervia Sonchus oleraceus Senecio angulatus

 Asteraceae: Importancia
3. Económica:

• Por las especies comestibles o

proveedoras de aceites

Helianthus annuus

• Por las especies usadas en

medicina popular

Matricaria camomilla
 Asteraceae: Importancia
• Por las especies ornamentales

Zinnia elegans Helianthus annuus Sphagneticola trilobata

Calendula officinalis Lycoseris sp. Zinnia peruviana

 Asteraceae: Importancia
Por las especies usadas en dieta diaria humana

Lactuca sativa L.

Cynara scolymus L.
 Asteraceae: Importancia
4. Importancia ecológica:

Espeletia schultzii
 Asteraceae (Compositae)
Hierbas, arbustos, árboles,
trepadoras; algunas suculentas,
con canales resiníferos
o laticíferos.

Hojas simples, raro compuestas, Helianthus

alternas u opuestas,
raro verticiladas, sin estípulas.

Tagetes
 Asteraceae
Inflorescencias capítulos
Rodeados de brácteas involucrales.
Capítulos homógamos o heterógamos.
Flores hermafroditas o unisexuales,
liguladas o no.
 Asteraceae

Cáliz modificado
Corola gamopétala
Papus o Vilano
 Asteraceae
Estambres unidos a la corola,
tantos como lóbulos y alternos a ellos.

Anteras soldadas entre sí (Sinandro)

Ovario ínfero,
unilocular,
con un óvulo basal
 Asteraceae
Frutos indehiscentes

Aquenio

Cipsela

Taraxacum officinalis L.
 Gracias por su atención …
NUNCA DEJAS DE APRENDER
PORQUE LA VIDA NO DEJA DE ENSEÑAR

Gracias