Vous êtes sur la page 1sur 6

BAB 1

PENDAHULUAN

I. LATAR BELAKANG

Manfaat pisang sudah terkenal sejak dahulu. Buah yang kaya manfaat ini selain mudah di dapat
banyak di kreasikan makanan ataupun cemilan yang lezat. PISCOK MELER ( Pisang Coklat
Meler ) adalah salah satu olahanya. Bagaimana dengan peluang Usaha yang satu ini ?

Kebutuhan msyarakat akan konsumsi yang semakin meningkat. Merupakan salah satu ide untuk
membuat usaha ini. Selain Piscok meler adalah olahan makanan yang inovasi, usaha ini juga
sangat menarik minat pembeli, karena makanan ini mempunyai rasa yang berkualitas dan dapat
di nikmati oleh semua kalangan dengan harga ekinomis / terjangkau. Sehingga dapat
menjadikan Usaha ini dapat cepat berkembang dan menyebar luas.

II. TUJUAN

Tujuan dari pengembangan Proposal Usaha Piscok meler ini adalah memberikan nuansa yang
berbeda kepada pecinta makanan bahwa di Indonesia memiliki beraneka ragam makanan yang
lebih baikdari makanan bangsa asing, sehingga mereka akan menghargai makanan hasil
kreatifitas budaya nusantara dan meninggalkan makanan – makanan cepat saji ( fastfood ), dan
ini juga untuk melestarikan makanan khas nusantara sebagai cirri khas kebudayaan bangsa
Indonesia dan mencegah dampak negatifnya makanan cepat saji. Dan untuk memenuhi tugas
Pengantar Bisnis ( Dosen : Hirsa D. Permana ).
BAB 11

METODE PELAKSANAAN

I. ANALISIS SWOT

a. Kekuatan Usaha

1. Harganya Ekonomis / Terjangkau sehingga dapat di nikmati oleh semua kalangan

2. Buah Pisang yang lezat banyak di minati oleh semua orang

3. Rasa Yang berkualitas dan dapat di bawa sebagai bekal bepergian.

b. Kelemahan Usaha

Makanan ini tidak bisa dinikmati lebih dari waktu satu hari. ( Lebih enak jika di konsumsi
setelah ditiraskan dari penggorengan ) atau keadaan masih hangat.

c. Peluang Usaha

1. Buah Pisang yang sudah di kenal banyak manfaatnya oleh semua orang

2. Kualitas rasa yang enak dan praktis

3. Dapat di nikmati oleh semua kalangan

4. Harga Ekonomis / terjangkau.

d. Ancaman Usaha

Semakin banyaknya keinginan orang untuk berwirausaha, kemungkinan akan semakin


banyaknya Pesaing usaha.
III. BAHAN DAN ALAT MEMBUAT PISCOK MELER

Bahan – Bahan

1. Pisang Uli

2. Coklat Batang

3. Meces Coklat

4. Kulit Lumpia Ikat

5. Minyak Goreng

6. Blueband Bungkus

Alat – Alat

1. Wajan

2. Kompor Gas / Minyak

3. Pisau

4. Plastik Segitiga

5. Mika Kue

IV. CARA PEMBUATAN PISCOK MELER


a. Kupas kulit pisang uli, lalu potong pisang menjadi dua bagian

b. Bungkus Pisang yang sudah di potong dengan kulit lumpia, lalu baluri dengan lelehan coklat

c. Lipat kulit lumpia yang sudah terisi ( lipat seperti amplop )

d. Panaskan minyak dan Bueband, lalu goreng pisang tersebut sampai warna menguning / sedikit
kecoklatan.

e. Angkat dan tiriskan pisang, kemudian masukan ke dalam mika dan taburi dengan meces coklat

f. Piscok meler siap di jual.

BAB 111

PENETAPAN HARGA

I. RINCIAN BIAYA

1. Pisang Uli Rp. 30.000

2. Meces Coklat Rp. 7500

3. Coklat Rp. 6.500


4. Blueband Rp. 5.500

5. Kulit Lumpia Rp. 15.000

6. Minyak Goreng Rp. 12.500

7. Plastik Segitiga Rp. 1.000

8. Mika Kue Rp. 15.000 +

Rp. 93.000

( Pembulatan Rp. 7000 )

Biaya Total Rp. 100.000

Jumlah Piscol dibuat 100 pcs

Harga pokok = Modal : Jumlah yang dibuat

Rp. 100.000 : 100 = Rp. 1000

Harga Jual = Rp. 1000 + Rp. 5.00 = Rp. 1.500

Keuntungan = Rp. 1.500 x 100 = Rp. 150.000

Rp. 150.000 – Rp. 100.000 = Rp. 50.000


BAB 1V

PENUTUP

Usaha ini harus membutuhkan kesabaran dan keuletan dalam proses produksi, hal ini
bertujuan untuk menghasilkan produk yang berkualitas dan memperoleh keuntungan yang
maksimal. Selain itu, perlu strategi khusus dalam pemasaran dikarenakan produk ini masih
tergolong makanan baru bagi masyarakaat. Dituntut untuk serius dan Fokus, karena dalam
memulai bisnis tidak boleh dilakukan setengah tengah.
Keyakinan dan harapan kami sebagai pemula bisnis ini adalah usaha ini dapat berjalan dengan
baik sesuai dengan apa yang diharapkan dan juga dapat memberikan keuntungan bagi
masyarakat luas. Selain itu, kami berharap agar usaha ini mendapatkan perhatian dari
pemerintah agar setiap kendala yang dihadapi oleh usaha ini dapat ditanggulangi sehingga
kedepannya ,usaha ini dapat berkembang menjadi lebih baik lagi ,dan dapat bersaing dengan
produsen terkemuka yang ada.

Vous aimerez peut-être aussi