MARTES

8-11 A.M.

Universidad Nacional Mayor de San Marcos

(Universidad del Perú, Decana de América)

FACULTAD DE QUÍMICA E INGENIERÍA QUÍMICA

ESCUELA ACADÉMICA PROFESIONAL DE INGENIERÍA QUIMICA 07.2

LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA
SEMESTRE ACADÉMICO 2018 - II

PRESIÓN DE VAPOR

NOMBRE DEL PROFESOR: Ing. Agerico Pantoja Cadillo.

INTEGRANTES:

GRUPO1
1. Arias Ortiz, David Arturo Código: 17070084
2. Justo Huerto, Rubén Dario Código: 17070041
3. Huaccachi Huamani, Luis Gonzalo Código: 17070027
GRUPO 2
4. Alfaro Quispe, Lizbeth Jakelin Código: 17070082
5. León Jiménez, Daniel Armando Código: 17070014

FECHA DE REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA: 18/09/18

FECHA DE ENTREGA: 25/09/2018

Lima, Ciudad Universitaria

 ÍNDICE

1. Resumen………………………………………………………….……… 3

2. Objetivos…………………………………………………….………….... 4

3. Fundamento Teórico ………………………………………..…………. 4

3.1 Presión de Vapor ………………………………………….………… 4

3.2 Variación de la presión de vapor con la temperatura …………. 5

3.3 Calor latente de vaporización ……………………………………... 6

4. Procedimiento experimentales………………………….…….…...….. 7

5. Cálculos experimentales……………………………………………….. 9

5.1 Grupo 1………………………………………………………….……. 9

5.2 Grupo 2……………………………………………………….………. 13

6 Conclusiones ……………………………………………………….…….. 21

7 Discusión de resultados…………………………………………………. 22

8 Cuestionario……………………………………………………….……… 23

9 Bibliografía………………………………………………………….…….. 23

10 Apéndice…………………………………………………………….……… 24
 1. RESUMEN

De la presente práctica de Fisicoquímica tenemos como objetivo determinar la presión

de vapor de los líquidos y al mismo tiempo calcular el calor molar de vaporización.

Para tal propósito utilizaremos el Método estático para determinar la presión de vapor
de los líquidos el cual consiste en calentar un balón lleno de agua conectado a un
manómetro con mercurio y luego, conforme el sistema se va enfriando, el vapor
empieza a condensarse y se cree un ligero vacío dentro de este, por lo cual la columna
conectada al balón sube debido a las diferencias de presiones. Finalmente, con la Ec.
de Clausius-Clapeyron, se utilizó para hallar la entalpía de vaporización del agua por
el método analítico y gráfico.
𝑐𝑎𝑙
La entalpia de vaporización obtenida por un grupo de forma analítica fue de 8516.81
𝑚𝑜𝑙
𝑐𝑎𝑙
mientras que la entalpia de vaporización teórica fue de 9943.35𝑚𝑜𝑙. Dando un porcentaje
de error de 12.37%.

2. OBJETIVOS

3. FUNDAMENTOS TEÓRICOS

3.1 Presión de vapor

La Presión de vapor o más comúnmente presión de saturación es la presión a la que a

cada temperatura las fases líquida y vapor se encuentran en equilibrio; su valor es
independiente de las cantidades de líquido y vapor presentes mientras existan ambas.
En la situación de equilibrio, las fases reciben la denominación de líquido saturado y
vapor saturado

3.2 Variación de la presión de vapor con la temperatura

La presión de vapor cambia muy poco al aumentar la temperatura, a medida que

aumenta la temperatura, la presión de vapor muestra una rapidez de cambio cada vez
mayor y a temperaturas muy elevadas la pendiente de la curva se hace muy
pronunciada, la presión de vapor en términos de la temperatura muestra un
comportamiento exponencial.

Al graficar el logaritmo de la presión (log P) en función del reciproco de la temperatura

absoluta (T-1) se obtiene una línea recta con pendiente negativa. En cada líquido, se
puede obtener una recta de diferente pendiente.
Usando la herramienta matemática, la ecuación de Clausius – Chapeyron tenemos lo
siguiente:

𝑑𝑃 ∆𝐻𝑣 ∆𝐻𝑣
= =
𝑑𝑇 (𝑉𝑔 − 𝑉𝑙)𝑇 𝑇∆𝑉

Donde:
∆Hv = Entalpia o calor molar de vaporización
Vl, Vg= Volúmenes de líquido y gas
dP/dT = Variación de presión de vapor con la temperatura
Integrando la formula anterior obtenemos:

∆𝐻𝑣
𝐿𝑛𝑃 = − +𝑐
𝑅𝑇

Donde:
∆Hv = Entalpia o calor molar

Al Graficar Ln P vs 1/T se obtiene una línea recta cuya pendiente es -∆Hv/R y a partir
de ello se puede hallar ∆Hv

3.3 Calor latente de vaporización (λv)

Es aquel calor necesario para el cabio de estado de líquido a gas por cada gramo de
sustancia, que se obtiene generalmente a 1atm de presión. Para un mol se expresa como
∆Hv. Este calor se relaciona con el cambio de energía interna mediante la siguiente
expresión:

∆𝑈 = ∆𝐻 − ∆(𝑃𝑉)

Donde a presiones moderadas ∆V =Vg, volúmenes de vapor formado, ya que el volumen

del líquido puede despreciarse, el volumen de vapor puede calcularse mediante la ley
del gas ideal: nRT/P.
4. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

1.1 Método Estático

1.1.1 Instale el equipo como se muestra en la fig. (1)

Figura (1): Equipo Experimental para determinar presión de vapor por el

método estático

4.1.2 Llene el matraz con agua destilada hasta 1/3 de su volumen total,
manteniendo la llave abierta al ambiente. La presión dentro del matraz, es
igual a la atmosférica, por lo tanto, el nivel de mercurio en cada rama del
manómetro es el mismo.
4.1.3 Caliente el agua hasta ebullición, la temperatura no debe exceder de 100ºC.
4.1.4 Retire inmediatamente la cocinilla para evitar sobrecalentamiento y
paralelamente invierta la posición de la llave, de forma que el manómetro
quede conectado con el balón. Inicialmente el nivel de mercurio en ambas
debe ser igual, de lo contrario nivele.
4.1.5 A partir de 99ºC anote las temperaturas y presiones manométricas hasta
llegar a 80ºC. Tome sus lecturas en intervalos de 1ºC. Debido al
enfriamiento en el matraz, el vapor empieza a condensarse, y crea un ligero
vacío dentro de él, por lo tanto, la columna conectada al balón sube en tanto
que la abierta al ambiente baja.
4.1.6 Terminando el experimento cierre la llave conectada al balón y déjela
abierta al ambiente, de esta forma evitara que el mercurio pueda pasar al
balón.
 5. CÁLCULOS EXPERIMENTALES

Grupo 1

Grupo 2

a) Con los datos de presión de vapor y temperatura, construya una gráfica ln P vs

1/T.

Tabla 1. – Datos experimentales

T(°C) H1 H total
99 0.4 0.8
98 1.2 2.4
97 2.3 4.6
96 3.5 7
95 4.65 9.3
94 6.05 12.1
93 6.8 13.6
92 7.8 15.6
91 8.3 16.6
90 9.6 19.2
89 10.9 21.8
88 11.6 23.2
87 12.3 24.6
86 13.1 26.2
85 13.95 27.9
84 14.75 29.5
83 15.55 31.1
82 16.35 32.7
81 16.95 33.9
80 17.565 35.13
 Tabla 2. – Datos para construir la gráfica LnP vs 1/T

Presión Presión
Manométrica de vapor
T(K) 1/T (Pman) (Patm-Pman) 𝐥𝐧 𝑷𝒗𝒂𝒑𝒐𝒓
372 0.002688 8 752 6.62
371 0.002695 24 736 6.60
370 0.002703 46 714 6.57
369 0.002710 70 690 6.54
368 0.002717 93 667 6.50
367 0.002725 121 639 6.46
366 0.002732 136 624 6.44
365 0.002740 156 604 6.40
364 0.002747 166 594 6.39
363 0.002755 192 568 6.34
362 0.002762 218 542 6.30
361 0.002770 232 528 6.27
360 0.002778 246 514 6.24
359 0.002786 262 498 6.21
358 0.002793 279 481 6.18
357 0.002801 295 465 6.14
356 0.002809 311 449 6.11
355 0.002817 327 433 6.07
354 0.002825 339 421 6.04
353 0.002833 351.3 408.7 6.01
 Grafica 1.-Relación LnP vs T-1

LnP vs. T-1

6.70
6.60
6.50
6.40
6.30
Ln P

6.20
6.10
6.00
5.90
5.80
5.70
0.002688
0.002695
0.002703
0.002710
0.002717
0.002725
0.002732
0.002740
0.002747
0.002755
0.002762
0.002770
0.002778
0.002786
0.002793
0.002801
0.002809
0.002817
0.002825
0.002833
T-1

b) Calcule el calor molar de vaporización de la muestra, empleando la ecuación de

Clausius-Clapeyron

De la gráfica 1, usamos la regresión lineal para halla la siguiente ecuación:

𝑦 = (−4287.91)𝑥 + 18.15
Si dicha ecuación la ecuación de Clausius-Clapeyron:

∆𝐻𝑣
𝐿𝑛 𝑃 = −
𝑅𝑇
Asumimos que:

∆𝐻𝑣
−4287.91 = −
𝑅
Donde R=8.314

Obtenemos que ∆Hv=35649,68 J/mol =8516.81 cal/mol

9720 − 8516.81
%𝐸 = 𝑥 100% = 12.37%
9720
c) Establezca una expresión matemática de variación de la presión de vapor con la
temperatura

6. CONCLUSIONES
 7. DISCUSIÓN DE RESULTADOS

Grupo 1

Grupo 2

 Para determinar la entalpia de vaporización del agua se halló la presión de vapor

del agua por el método estático a temperaturas de 80-90°C.

𝑐𝑎𝑙
 La entalpia de vaporización obtenida de forma analítica fue de 8516.81𝑚𝑜𝑙
𝑐𝑎𝑙
mientras que la entalpia de vaporización teórica fue de 9943.35𝑚𝑜𝑙.
(https://es.wikipedia.org/wiki/Entalp%C3%ADa_de_vaporizaci%C3%B3n)
Al calcular el porcentaje de error, este fue de 12.37% por defecto.

 Este margen de error puede ser debido a una mala lectura del nivel de las
ramas del manómetro y esto conllevaría a la obtención de una presión de vapor
errónea.

8. CUESTIONARIO
ruben

9. BIBLIOGRAFÍA

“Elevación de punto de ebullición”. Recuperado el 20 de septiembre del 2018 de

https://es.wikipedia.org/wiki/Elevaci%C3%B3n_del_punto_de_ebullici%C3%B3n

“Isoteniscopio”. Recuperado el 21 de septiembre del 2018 de

https://es.wikipedia.org/wiki/Isoteniscopio

Maron. S. Prutton. C. (2001). Fundamentos de fisicoquímica. S.E. Editorial Limusa S.A.

(Pp. 280-282)

10. APÉNDICE
ruben