Gel de aloe vera: ¿Cómo cortar y

extraer el gel de una hoja de aloe

vera?
El aloe vera tiene múltiples usos y beneficios. Es una planta con un
proceso de tratamiento muy simple ya que necesita poca agua, luz solar,
tierra arenosa y una maceta de barro si deseas plantarla en un hogar, sino
puedes hacerlo en terreno de cultivo como lo tenemos en
Verdeaurora. Después la planta por sí sola crece hasta madurar y echar
flores. Para poder sacarle provecho, primeramente hay que saber cómo
cortar una hoja y cómo extraer el gel de aloe vera para después aplicarlo
correctamente.

Pasos a seguir para cortar una penca

de aloe vera
1. Es muy importante que se corten las hojas que se vayan a utilizar, ya
que si se corta de más, el jugo del aloe vera se marchita y pierde sus
propiedades.

2. Es imprescindible que la planta de aloe vera esté madura para que

contenga todas sus propiedades. Para ello deben pasar unos tres años
aproximadamente.

3. Es recomendable cortar siempre las hojas más bajas de la planta,

puesto que esas serán las pencas más antiguas que haya echado y por
tanto serán las que mayores propiedades y beneficios pueda aportarnos.

4. Podrás observar que la parte base de la hoja es de color blanco. Haz

un corte longitudinal a esa altura y corta la penca. Para ello es necesario un
cuchillo muy afilado o una tijera de podar. Es recomendable que el material
del utensilio para cortar sea de madera o porcelana porque así el gel de
aloe vera tardará mucho más en oxidarse.

Con estos cuatro sencillos pasos ya tenemos cortada la penca de aloe vera
lista para extraer el gel y utilizarlo para nuestros cuidados.

¿Cómo extraer el gel de la penca?

 Lo primero que hay que hacer es cortar la hoja de aloe vera por arriba y por
debajo de la penca, es decir la punta y la base, eliminando así el color
blanco que tenía cuando se cortó de la planta.

Seguidamente se hace un corte transversal de la hoja por el lado

puntiagudo para dividir la penca en dos y a continuación pelamos la piel de
la penca.
Es importante tener cuidado con la sustancia amarillenta que está entre la
piel de la penca y el gel de aloe vera, es decir el acíbar, ya que no es
apto para ingerir. Esta sustancia está compuesta mayormente por
la aloína. Ambas tienen efecto laxante en el organismo por ello no es
recomendable tomar el gel del aloe sin antes haberlo limpiado.

Para ello, basta con mantener la hoja de aloe vera vertical hacia abajo
durante unos minutos para que la aloína drene. Si prefieres un sistema más
rápido puedes enjuagar el trozo de gel que deseas ingerir en agua. Hecho
uno de los dos procesos, el gel de aloe ya estará apto para tomar, o para el
uso que quieras darle!

Esperemos que el proceso te sea de utilidad y puedas dar mayor uso a tu

planta utilizándola tanto para tu piel como para su ingesta!

Tags: aloe vera, cultivo, ecológico, gel de aloe vera, penca de aloe vera

2 Comments
 Susan Rodriguez Melo Posted 25/02/2018 12:26

cuanto tiempo puedo guardar el aloe despues de ser procesado antes de

que se dañe y donde tengo que almacenarlo?

 Paula Benito Martín Posted 26/02/2018 10:22

¡Hola! Gracias por contactarnos, resolveremos su duda

El Aloe vera es una planta que se oxida muy fácilmente, para conservarlo
bien puede realizar alguna de las siguientes opciones:
1. Si simplemente vas a cortar la parte que vas a usar de la hoja de aloe
vera, puedes conservar el resto con papel de aluminio (para evitar que le
dé la luz) en el frigorífico.
2. Si vas a extraer todo el gel, deberás meterlo en un bote de cristal
traslúcido y conservarlo en la nevera
3. O bien, puedes estabilizarlo, triturándolo y añadiendo unas gotas de
limón. La vitamina del limón potenciará los efectos del gel y mejorará su
conservación.

El gel de aloe vera bien conservado tiene una duración aproximada de un

mes desde su primera aplicación. Para revisar si está bien o no, bastará con
olerlo y mirar si tiene un color amarillento. Si huele mal y se ha oxidado,
deberá ser retirado .

¡Un saludo!

Gel de Aloe Vera “hecho en casa”

20/07/2012
Hacer gel de aloe vera en casa, es realmente útil y sencillo, el único ingrediente
necesario es una planta de aloe vera madura. Es muy útil para aplicar sobre cortes,
heridas, quemaduras y cicatrices, además es un ungüento ideal para humectar y
refrescar la piel reseca.
Es una planta fácil de mantener en el hogar, tanto en interior como exterior,
precisa poca agua, algo de sol pero tampoco mucho, tierra arenosa, va muy bien
en macetas de barro, y se multiplica por si sola, va dando hijos de vez en cuando,
además ayuda a purificar el aire de la casa.
Cómo hacer el gel.
Lo primero que hay que hacer es cortar algunas hojas (se llaman pencas), de la
planta de aloe vera (debemos dejar de regar la planta unos 5 días antes de la
recolección).

Tratar de elegir las pencas que están más externas y cercanas al suelo, para que la
planta no sufra tanto y pueda continuar prosperando.

Cómo remover la Aloina.

A continuación, se corta la penca por los lados (la punta y las parte de las espinas)
y se pone en remojo por agua por 24 hs, esta agua debe cambiarse por lo menos
un par de veces esto es para que expulse la resina (llamada aloina) ya que la
misma es tóxica e irrita la piel, por lo que debemos evitar que se mezcle en
nuestro preparado.

Después que quitamos la aloina, comenzaremos a pelar la piel gruesa de uno solo
de los lados de la hoja del aloe vera con un cuchillo, ahí ya estaremos viendo el gel
transparente.
Si la hoja de aloe vera fuese larga y gruesa se puede cortar en pedazos más
pequeños para facilitar las cosas, una vez que lo tenemos con algún elemento
como una cuchara de madera tenemos que extraer todo el gel (la pulpa) que
podamos, raspando hasta sentir la piel que dejamos sin pelar.
Preparar el Gel de Aloe para que dure mucho
tiempo.
Colocar el gel en una batidora de vaso (licuadora en América) y añadimos una
cucharada de zumo de limón, si tenemos vitamina C en polvo (una cucharada) en
vez de limón y una cucharadita de aceite de germen de trigo cómo antioxidante
(tiene grandes cantidades de Vitamina E).

A continuación mezclamos todo, a una velocidad máxima hasta lograr una pasta
homogénea con un color uniforme. Luego ponemos en un frasco de vidrio limpio
(conviene esterilizar con agua hirviendo unos 15 min) y con tapa hermética, una
vez envasado se conserva en la nevera.

Al usarlo debemos tener cuidado de que los elementos que utilizamos para
aplicarlo estén limpios para no ingresar suciedad al gel que haga que
se descomponga (si tomamos estas precauciones dura meses)
Cuando esta recién hecho queda como una espuma en la parte superior no se
asusten es normal, con el tiempo se pone uniforme.

Para saber si se hecho a perder basta con oler, si huele mal hay que tirarlo.