Astuce pour différencier C’est, ce, sont, c’était, c’étaient

En introduction, voici trois exemples au singulier :

C’est une vieille maison.
C’était un chien errant.
C’est lui, c’est elle.

Les mêmes phrases au pluriel :

Ce sont de vieilles maisons.
C’étaient des chiens errants.
Ce sont eux, ce sont elles.

Un autre exemple :
Trois sports me plaisent : ce sont le tennis, la boxe, le rugby.

La règle :
Le verbe « être », précédé de « ce » ou de « c’ », se met généralement au pluriel s’il est suivi
d’un nom au pluriel, d’une énumération ou d’un pronom de la troisième personne du pluriel.