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Un fluido es toda aquella sustancia que puede fluir: puede ser una sustancia líquida o
gaseosa. Ejemplo: Aire y Agua.
Densidad
La densidad es una propiedad del material, independiente de la forma. Es la relación entre
masa y volumen de un material, depende de factores ambientales, como la temperatura y
la presión.
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Presión
Cuando los fluidos están en reposo, ejercen una fuerza perpendicular sobre cualquier
superficie que esté en contacto con ellos. Si un cuerpo está dentro de un fluido, este
ejerce fuerzas iguales sobre cada lado del cuerpo de manera tal que se le oponen; esto da
como resultado el estado de reposo de ese cuerpo.
p = 𝑭 𝒑𝒆𝒓𝒑𝒆𝒏𝒅𝒊𝒄𝒖𝒍𝒂𝒓 / 𝑨 (PRESIÓN = FUERZA / ÁREA)
No deben confundirse las presiones con las fuerzas. La presión de los fluidos actúa de
manera perpendicular a cualquier superficie en el fluido sin importar su orientación; en
cambio, la fuerza es un vector con dirección definida.
GASES
Ley de Boyle-Mariotte. Ley de Gay Lussac. Ecuación general de estado
Una cantidad fija de un gas a temperatura constante es inversamente proporcional al
volumen que ese gas ocupa. Siempre que la temperatura permanezca constante y que la
cantidad de gas no varíe, el producto de la presión por el volumen será una constante;
entonces podrá satisfacerse la siguiente ecuación: P1 . V1 = P2 . V2
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Teorema general de la hidrostática
A medida que ascendemos por el fluido, la presión disminuye, y cuando descendamos por
el fluido la presión aumentará. La presión, a una profundidad, es mayor que la presión en
la superficie. El aire ejerce presión (presión atmosférica) y la columna de agua (altura)
ejerce presión sobre el cuerpo.
p = p0 + ρgh (PRESIÓN = PRESIÓN INICIAL + DENSIDADxGRAVEDADxALTURA)
Principio de Pascal
Si aumentamos la presión en la superficie del fluido, la presión, a cualquier profundidad,
aumenta exactamente en la misma cantidad. Significa que toda la presión aplicada a un
fluido encerrado se transmitirá sin disminución a todas las partes del fluido y a todas las
paredes del recipiente que lo contenga.
¿Y para qué sirve esta ley? se puede pensar al montacargas como un multiplicador de la
fuerza que realizamos desde un pistón hacia el otro. Todo elevador industrial tiene dos
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pistones: Uno de área pequeña, que se transmite a otro pistón de mayor área. La presión
aplicada es la misma en ambos cilindros, por lo que la ecuación resultante se traduce en:
p = 𝐹1 x 𝐴1 = 𝐹2 x 𝐴2
Manómetros y barómetros
La presión total dentro del neumático es la suma de la presión atmosférica más la presión
que ingresamos nosotros con el compresor. Llamamos presión manométrica al valor de
presión que ingresamos nosotros con el compresor. Llamamos presión total a la sumatoria
de la manométrica más la atmosférica.
Manómetro: Es el medidor de presión más sencillo. Puede construirse de forma casera,
sólo consiste en un tubo en forma de U, que contiene un líquido de densidad conocida y
estable (generalmente, agua o mercurio). Un extremo del tubo se conecta al recipiente del
que se desea medir la presión, y el otro extremo queda abierto a la atmósfera (donde la
presión es igual a 1 atm).
Barómetro: Es el más conocido. Es un tubo de vidrio, cerrado por un extremo, que se llena
con mercurio y luego se invierte sobre una pequeña cantidad de mercurio. La altura de la
columna de mercurio nos indica directamente la presión.
Principio de Arquímedes
La idea de este principio es relacionar el peso del cuerpo con el fluido que desaloja,
porque siempre que un cuerpo se encuentre sumergido dentro de un fluido (total o
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parcialmente sumergido), el cuerpo experimentará una fuerza vertical ascendente que es
equivalente al peso del fluido ese cuerpo ha desalojado.
1) SE HUNDE: El peso del cuerpo es mayor que el empuje se hunde. PESO > EMPUJE
2) FLOTA PARCIALMENTE: El peso del cuerpo sea igual que el empuje. PESO = EMPUJE
3) FLOTA EN LA SUPERFICIE: El peso del cuerpo es menor que el empuje. PESO < EMPUJE
Tensión superficial
Capilaridad
Este fenómeno permite que el líquido “ascienda” por un tubo delgado. Surge aquí un
equilibrio entre dos fuerzas que son intrínsecas de cada líquido y son las siguientes.
Fuerzas de cohesión y Fuerzas de adhesión que son el tipo de fuerzas de atracción, pero
suceden entre moléculas distintas, vale decir, entre las del líquido y las del tubo delgado.
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Si la adhesión es más fuerte que la cohesión el contenido del tubo sube. (agua)
Si la cohesión es mayor que la adhesión (entre el mercurio y el vidrio) la altura del líquido
en el tubo está por debajo de la superficie del mercurio.
Ecuación de la continuidad
Fluidos ideales: Son incompresibles (densidad constante) y que no tienen fricción interna
(llamada viscosidad). No viscosos, densidad no cambia.
Ecuación de Bernoulli
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Tubo Venturi
Se utiliza para medir la rapidez de flujo en un tubo. La parte más fina del tubo se la conoce
como garganta. Utilizando la ecuación de Bernoulli podremos deducir que como A1 es
mayor que A2, entonces V2 es mayor que V1 y, finalmente, la presión p2 en la garganta es
menor que p1.
Tubo Pitot
Sirve para medir la velocidad pero de gases en la industria, y también es muy importante
en la industria aeronáutica.
Viscosidad
Todo fluido ofrece una resistencia a fluir. Los fluidos más viscosos se adhieren más a las
paredes del recipiente que los contiene. La viscosidad depende de la temperatura y del
tipo de fluido: en líquidos, la viscosidad disminuye cuando la temperatura aumenta. En
gases, la viscosidad aumenta cuando aumenta la temperatura.
CALOR Y TEMPERATURA
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El calor es energía en tránsito; esto es así porque la transferencia de energía va desde el
cuerpo de mayor temperatura al de menor e iguala sus magnitudes.
Nombramos, también, otra escala de uso relativamente común: la escala Kelvin; aquí, la
conversión a grados centígrados: TK = TC + 273,15°. Cuando hablamos de Temperatura y
la expresamos en Kelvin, no se debe cometer el error de decir “grados Kelvin”. Se expresa
como “273 Kelvin”.
“El calor dilata los materiales” Se utiliza para el termómetro anterior y para el
funcionamiento electrónico de motores.
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Dilatación térmica de líquidos A excepción del agua (que de 0 a 4 grados disminuye su
volumen en vez de aumentarlo), todo líquido se expande cuando aumenta su
temperatura. La ecuación cambia, porque hablamos de un coeficiente de expansión
volumétrica, denominado β.
Q = m ce ΔT.
Las relaciones entre las capacidades caloríficas para un gas ideal se resumen en la
siguiente ecuación:
CP = CV + R (R es la constante de los gases ideales, igual a 8,314 J/mol K).
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Variables de estado
Las variables de estado son las condiciones en las cuales un determinado material existe.
Son variables físicas y, en general, cuando cambia una, influye en las otras.
Los conceptos que deben recordarse son los procesos adiabáticos, en los que se considera
que no hay intercambio de calor entre la sustancia y el sistema. Los procesos isocóricos
suceden a volumen constante; los isobáricos, a presión constante; y los isotérmicos, a
temperatura constante.
2) Convección: La transmisión del calor sucede por una masa de fluido (de aire,
generalmente) que circula desde una región a otra. El aire caliente sube (porque es menos
denso) y el aire frío baja (porque es más denso).
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ÓPTICA
La luz es otro modo de cuantificar la energía (esa que no se crea ni se destruye, que solo
se transforma). La luz puede comportarse como onda y como partícula, tanto las
propiedades ondulatorias como corpusculares de la luz fueron unificadas. La luz entonces
tiene propiedades y características de ondas electromagnéticas, y también corpusculares.
En la teoría corpuscular de la luz, los rayos son las trayectorias de las partículas. Desde el
punto de vista ondulatorio, un rayo es una línea imaginaria trazada a lo largo de la
dirección de propagación de la onda. Existen dos tipos de reflexión:_
La reflexión especular se produce en un ángulo definido desde una superficie muy lisa y
conserva el ángulo original con el que el rayo la toca.
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1) Los rayos incidentes, reflejados y refractados, así como la normal a la superficie, estarán
todos en el mismo plano. (Plano horizontal)
3) Ley de refracción: na sen θa = nb sen θb El ángulo con el que se desplaza el rayo de luz
varía cuando pasa de un medio a otro.
Ley de Snell
Polarización de la luz
La polarización es una variable que influye en el análisis de la intensidad de los rayos
reflejados y refractados. La polarización puede bloquear al 100 % una onda.
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La polarización más común es la lineal y consiste en un filtro que le permite “bloquear”
todo el resto de las dispersiones; así, deja pasar solamente los rayos en una dirección
elegida.
La luz polarizada tiene menor intensidad que la luz original, sin polarizar, de la que
proviene.
Métodos
polarización por birrefringencia;
polarización por dicroísmo;
polarización por reflexión;
polarización por dispersión.
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ópticos. Se analiza con luz polarizada todo el modelo, y, en aquella parte donde hubo
esfuerzo, aparecen puntos más brillantes. Ejemplo: Algunas reglas transparentes que,
miradas a través de la luz, se ven como tornasoladas.
Espejos planos: La imagen resultante es virtual, derecha y del mismo tamaño que el
objeto. Ejemplo: Donde nos miramos nosotros.
Espejo cóncavo: Las imagen es de distinto tamaño y con orientaciones opuesta al objeto.
Si el aumento lateral del espejo (m) es positivo, la imagen es derecha. Si el aumento
lateral del espejo (m) es negativa, la imagen está invertida.
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Ejemplo: Nuestro reflejo en una cuchara, la imagen que nos devuelve la cuchara está
invertida y es más pequeña.
Dispersión de la luz. Los objetos que nos rodean han absorbido luz que el sol irradió y la
vuelven a irradiar en otras direcciones. Al utilizar una remera negra no dispersa ninguna
onda, por eso absorbe energía; por eso en verano debemos usar ropas claras.
Intensidad luminosa. La intensidad luminosa (que se abrevia con la letra I) es útil para
comprender la cantidad de luz que una fuente puede emitir. La unidad con la que se mide
es la candela, que se abrevia cd.
Iluminación. Una bombilla de 100 W ilumina más que una de 60 W, pero también existe
una gran transformación de energía en calor y en radiación que nuestro sistema visual no
detecta (infrarrojo y ultravioleta). El rendimiento luminoso de cada lámpara es el flujo
luminoso generado sobre la potencia consumida (W). La unidad es el lumen/W.
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ONDAS SONORAS
La onda sonora es una onda longitudinal que se desplaza en un medio. Las ondas sonoras,
como las luminosas, pueden sufrir difracción, por ejemplo, una conversación puede
escucharse desde una habitación a otra si entre la puerta y el piso tiene unos centímetros
de espacio. Esto es posible porque la longitud de onda de la onda sonora común es
relativamente larga. Esto no ocurre con la luz, porque su longitud de onda visible es muy
corta.
Campo de audición y espectro sonoro: El campo de audición del ser humano es un rango
comprendido entre los 20 Hz y los 20000 Hz. Ese rango puede dividirse en tonos graves,
medios y agudos. Valores menores a los 20 Hz son los infrasonidos, mientras que a los
valores superiores a los 20000Hz son ultrasonidos.
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Resonancia: Todo instrumento o sistema tiene su sonido característico, porque vibra a
una determinada frecuencia. Si esa frecuencia entra en nuestro campo auditivo, la
oiremos (en forma de una linda nota o de un feo ruido). Si, por algún medio, podemos
generar la misma frecuencia de un sonido, entrará en resonancia.
Pulsos. Los pulsos son variaciones de la amplitud de onda y son producidos por dos ondas
sonoras que tienen una pequeña diferencia de frecuencias entre sí.
Ondas de choque. Ejemplo del avión que rompe la barrera del sonido. Cuando la
velocidad del avión se acerca a la velocidad del sonido, el avión ejerce mucha fuerza para
vencer esa resistencia del aire; eso genera sonido.
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ELECTRICIDAD
Un campo magnético variable en el tiempo actúa como fuente de campo eléctrico, y
viceversa. Ambos conforman la onda electromagnética que se propaga por el espacio.
Electrostática
Las cargas (positivas y negativas) no tienen movimiento neto, por lo que el campo
eléctrico, en cada punto dentro del material de un conductor, debe ser cero.
Ley de Coulomb dice que la magnitud de la fuerza eléctrica entre dos cargas puntuales es
directamente proporcional al producto (la multiplicación) de las cargas e inversamente
proporcional al cuadrado de la distancia que las separa.
Campo eléctrico
Es el medio desde donde un cuerpo cargado comunica su presencia a una carga o un
punto. Es como una fuerza de acción a distancia. Una sola carga produce un campo
eléctrico en el espacio circundante, pero este campo eléctrico no ejerce una fuerza neta
sobre la carga que lo creó.
Para demostrar la existencia de un campo eléctrico en un punto específico, colocamos una
carga de prueba. Si la carga de prueba experimenta una fuerza eléctrica, en ese punto
existe un campo eléctrico.
Si la carga q0 es positiva, F y E tienen la misma dirección.
Si la carga q0 es negativa, F y E tienen direcciones opuestas.
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CAMPO MAGNÉTICO
Las fuerzas magnéticas actúan solamente sobre las cargas que están en movimiento.
La Tierra es un gran imán, por eso, la brújula puede indicarnos siempre el norte.
Jaula de Faraday
Grandes laboratorios con equipos sensibles necesitan que las mediciones estén protegidas
de los campos eléctricos que pueden originar otros equipos vecinos y que pueden
generar, como consecuencia, lecturas erróneas. Para aislar el instrumento, se lo encierra
en una caja conductora, o bien se puede también recubrir todas las paredes del recinto
con un material conductor como el cobre.
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Jaula de Faraday
El campo eléctrico exterior redistribuye los electrones libres en el conductor y deja carga
neta positiva en unas y negativa en otras. Esta distribución ocasiona un campo eléctrico
adicional. Pero este campo compensa y genera que el campo total en cada punto dentro
de la caja sea igual a cero.
En una tormenta eléctrica, el lugar más seguro es el interior de un automóvil: si un
relámpago cayera sobre el vehículo, la carga tendería a permanecer en la carrocería de
metal y no afectaría el interior.
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