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FUNDACIÓN DE EDUCACIÓN SUPERIOR SAN JOSÉ

NIT 860 524 219-1


REPRESENTANTE LEGAL: OLGA FORERO BURGOS

Modelo Educativo Flexible


ESCUELA INTEGRAL
Módulos Estudiando y Trabajando

PROPUESTA PEDAGÓGICA CREADA POR: OPERADO POR:


FUNDACIÓN DE EDUCACIÓN SUPERIOR SAN JOSÉ CORPORACIÓN TALENTUM

Diagramación e Ilustración:
FUNDACIÓN DE EDUCACIÓN SUPERIOR SAN JOSÉ
KANASU S.A.S - www.kanasu.co
Impreso por DISONEX S.A - impreso en Colombia

ISBN 978-958-9062-26-5 / Ciencias Naturales Ciclo 6

©Todos los derechos reservados por Fundación de Educación


Superior SAN JOSÉ. Para su publicación, copia y
reproducción total o parcial se requerie de la autorización
de la Fundación SAN JOSE.
RECONOCIMIENTOS
Organización
de Estados Primer Premio Iberoamericano
Iberoamericanos
a la Alfabetización y Educación
Para la Educación
la Ciencia Básica de Personas Jóvenes y Adultas
y la Cultura

Concurso Premio Iberoamericano


Fundación de Educación de buenas prácticas de promoción de salud
Superior San José en el ámbito escolar edición 2009
Autor Modelo Educativo Flexible “Escuela
integral”.

Olga Arboleda Ortegón Premio Labor Educativa


A la acción social de cambio por el desarrollo
Autora en Colaboración Modelo Educativo Flexible de Educación Básica de personas
“Escuela integral”. Jóvenes en Extra-Edad y Adultos
Francisco Pareja González
Fundador Modelo Educativo Flexible “Escuela integral”.

Olga Arboleda Ortegón


Directora Modelo Educativo Flexible “Escuela integral”.

Corporación Talentum
Operador Exclusivo Modelo Educativo Flexible “Escuela integral”.
Editor

Luis Henry Morales Cadena.


Asesor Pedagógico Modelo Educativo Flexible “Escuela integral”.

Kanasu S.A.S
Diseño e ilustración
Telefono: 317 4052391
E-Mail:gerencia@kanasu.co

ESTIMADOS ESTUDIANTES
Tienes en tus manos la Colección de Módulos “Estudiando y Trabajando”,
los cuales estructuran el Modelo Educativo Flexible “Escuela Integral”. Un
Modelo Educativo de construcción colectiva; nacido en el Municipio de
Soacha, Cundinamarca; con el auspicio y orientación de la Fundación de
Educación Superior San José; avalado para su implementación por el Ministerio
de Educación Nacional a través de código SIMAT 036; premiado por la Organización
de Estados Iberoamericanos - OIE - como uno de los mejores modelos educativos
para la educación de jóvenes en extraedad y adultos en Latinoamérica, entre otros
reconocimientos.

Te invitamos a que disfrutes aprendiendo y que asumas este material, como un elemento
fundamental para actualizar tus conocimientos y proyectarte hacia un nuevo futuro.

¡Con dedicación podrás alcanzar siempre tus objetivos!


AMIGOS Valle del Cauca 2016

Crecí al lado de un educador de vocación: mi padre, alguien que me enseñó que este
es un oficio sin tiempo; especialmente porque cuando se forma a un ser humano,
dicha influencia “tiene una vigencia eterna”.

Y bajo esa luz, he aplicado los aprendizajes diarios que me da la vida, intentando que
las nuevas generaciones vean en la educación, su principal instrumento de progreso y
convivencia.

Por esta razón, en el Valle del Cauca la educación se convierte en nuestra bandera;
atender a la población de jóvenes y adultos con modelos flexibles, que buscan cerrar
las brechas sociales y brindar oportunidades para todos los vallecaucanos.

Educar a través de nuestras instituciones educativas oficiales, a nuestros jóvenes y


adultos de acuerdo con las necesidades de la región, es la apuesta que el modelo
educativo “Escuela Integral” hace para convertirlos en ciudadanos proactivos.

Uno no solo se educa para minimizar sus carencias en conocimientos, sino para crecer
como ser humano; por eso estoy convencida que el gran legado de este gobierno para
las nuevas generaciones, será haberles dado más herramientas y oportunidades
formativas.

En este sentido, sus actores, entre ellos los directivos-docentes y docentes,


contribuyen de forma responsable y comprometida en la construcción del
conocimiento y en la transformación de la calidad de vida de sus protagonistas, los
ESTUDIANTES, quienes día a día persisten en la adquisición de saberes, que en un
futuro próximo, serán el bastión del progreso y desarrollo de sus familias y por ende,
de nuestra sociedad vallecaucana.

Los invito a enfrentar este maravilloso reto con optimismo, constancia y dedicación;
estableciendo como principio de vida la búsqueda incansable del aprendizaje en
todas sus dimensiones, porque ¡EL VALLE ESTÁ EN VOS!

DILIAN FRANCISCA TORO TORRES


Gobernadora del Valle del Cauca
MODELO EDUCATIVO FLEXIBLE
ESCUELA INTEGRAL
Un modelo de inclusión social y saludable

ÍNDICE

Unid. Pag.

Presentación 7

Unidad 1. relaciones ecosistémicas 21

Unidad 2. Selección Natural 31

Unidad 3. Los polímeros 39

Unidad 4. Biocompuestos 49

Unidad 5. Aplicaciones de los fluidos 61

Unidad 6. Fluidos en la Industria 71

Unidad 7. Bloque orgánico: química orgánica y aplicaciones industriales 81

Unidad 8. La luz y sus Aplicaciones 95

Tomemos nota 109


Modelo Educativo Flexible
Escuela Integral

Presentación
El MODELO EDUCATIVO FLEXIBLE ESCUELA INTEGRAL: FAMILIA
COMPETENTE, CREATIVA Y SALUDABLE (MEF-EI), de la FUNDACIÓN
DE EDUCACIÓN SUPERIOR SAN JOSÉ, es una alternativa de formación
flexible y formal, de carácter semipresencial, orientada por los referentes
de la política de calidad definidos por el Ministerio de Educación Nacional,
cuyo propósito último es fomentar el desarrollo humano integral de jóvenes
y adultos colombianos en situación de vulnerabilidad que deseen suplir o
complementar su formación básica y media.

El MEF-EI busca garantizar el derecho a la educación a personas que, como


usted, se vieron obligados por diferentes motivos a retirarse del sistema
educativo, pero que hoy tienen la oportunidad de reingresar gracias a un
sistema de flexibilización que se ajusta a sus horarios y responsabilidades.
Hoy, usted es parte central de un proyecto pedagógico que le brinda una
formación de calidad en los niveles de básica y media, que ha sido concebido
para promover tanto sus competencias básicas en las áreas fundamentales
del conocimiento –las matemáticas, las ciencias o la historia–, como sus
competencias productivas, ciudadanas, tecnológicas y socio-afectivas; de
forma tal que usted pueda desarrollar sus potencialidades en ambientes
integrales de formación, ampliar su oferta de oportunidades, desempeñarse
competentemente en múltiples contextos y poner en marcha un proyecto de
vida que le permita mejorar su calidad de vida, la de su familia y su comunidad.
Sabemos que usted es un ser humano creativo, autónomo, responsable y
emprendedor, que se encuentra en permanente evolución y perfeccionamiento,
dotado de capacidades y potencialidades que lo habilitan como sujeto activo,
apto para protagonizar su propio proceso formativo. Por eso, el MEF-EI reconoce
y estimula su capacidad para aprender y organiza esta guía de trabajo para
que usted mismo pueda proactivamente aprender y conocer las metas de
desempeño, teniendo a su disposición los instrumentos de conocimiento y una
batería de ejercicios con los que puede evaluar su comprensión y entrenarse
en su aplicación en la solución de problemas significativos tanto dentro de la
institución educativa como en el mundo de la vida.
Deseamos que usted se convierta en un verdadero constructor de su propio
conocimiento, que dote de significados su experiencia y aprendizajes y, sobre
todo: que establezca fuertes vínculos con sus compañeros, sus docentes,
su institución educativa y su entorno socio–ambiental a lo largo del proceso
formativo que inicia en este ciclo. ¡Bienvenido!

CIENCIAS CICLO 6 7
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Modelo lF ovitacudFlexible
E oledoM
aleucsEscuela
E aveuN Integral

Hay tres cosas que debe saber del Modelo Educativo


Flexible Escuela Integral antes de iniciar este ciclo:

¿Qué son Son escenarios enriquecidos en los que usted


podrá desplegar su potencial humano a lo
los Ambientes
1
largo de todos los ciclos de formación. Hacen
referencia a las dimensiones en las que el ser
Integrales de humano se desarrolla, interactúa y logra su
Formación? realización.

Ambiente Integral de Formación Dimensión

De lo social y lo político Histórico-social

Del pensamiento y la comunicación Simbólica y comunicativa

De la sensibilidad estética y lo motriz Lúdica y artística

De la ciencia y la tecnología Productiva

De la afectividad y la vida cotidiana Afectiva y trascendente

8 CIENCIAS CICLO 6
Modelo Educativo Flexible
Escuela Integral

Son los dominios del pensamiento, el


lenguaje, el arte y las ciencias dentro de ¿Qué son
los cuales el MEF-EI ha establecido las
los Bloques
2
competencias y desempeños que espera
propiciar en usted a través del trabajo en sus Orgánicos?
unidades de aprendizaje.

Ciencia, Comprensión e
tecnología y interpretación Entorno físico Entorno vivo
sociedad textual

Medios de Pensamiento
Ética de la
Literatura comunicación y otros aleatorio y
comunicación
sistemas simbólicos sistemas de datos

Pensamiento Pensamiento Pensamiento


espacial y sistemas métrico y sistemas numérico y
geométricos de medidas sistemas numéricos

Pensamiento Preguntas acerca


Preguntas acerca Preguntas acerca
variacional y sistemas del conocimiento
de la estética de la justicia
algebraicos y analíticos humano

Relaciones con Relaciones


Producción Relaciones ético
la historia y las espaciales y
textual políticas
culturas ambientales

CIENCIAS CICLO 6 9
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Modelo lF ovitacudFlexible
E oledoM
aleucsEscuela
E aveuN Integral

Son proyectos interdisciplinarios y


transversales que le permitirán vincular ¿Qué son
y poner en práctica los contenidos de su
formación académica (conceptos, teorías,
los Proyectos
algoritmos, datos, etc.) en escenarios de Formación
auténticos. Están planteados con el propósito
de solucionar problemas o necesidades Integral?
reales, relevantes para usted, su familia, su
comunidad educativa o su vecindad, para
lo cual debe poner en juego todos sus saberes,
aptitudes, capacidades y fortalezas particulares.

Los PFI le permitirán extender sus aprendizajes, ampliar su espacio de

3 influencia, desarrollar su capacidad para el trabajo en equipo, construir


sinergias, generar impactos positivos sobre su comunidad, enriquecer
su proyecto de vida, fortalecer sus competencias comunicativas,
aumentar su sentido de autoeficacia y profundizar su comprensión del
entorno, entre otras posibilidades maravillosas.

Los Temas Centrales


de los PFI son:
DERECHOS
EDUCACIÓN DERECHOS SEXUALES Y
AMBIENTAL EMPRENDIMIENTO HUMANOS REPRODUCTIVOS

CICLO CICLO CICLO CICLO CICLO

02 03 04 05 06

10 CIENCIAS CICLO 6
Modelo Educativo Flexible
Escuela Integral

Unidades
de Aprendizaje

Sección DESCRIPCIÓN

Título Nos presenta el tema alrededor del cual girará nuestra unidad de aprendizaje.

Matemáticas
Las mediciones
relativas
Sección DESCRIPCIÓN
Estándares Enuncia las competencias que esperamos desarrollar a lo largo de
la unidad.

Sección DESCRIPCIÓN
Ambiente Señala cuál dimensión humana estaremos potenciando con nuestro
integral de trabajo durante la unidad.
formación

Sección DESCRIPCIÓN
Bloque Marca cuál es el campo de dominio del conocimiento en el que
orgánico centraremos nuestro proceso de aprendizaje.

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E oledoM
aleucsEscuela
E aveuN Integral

Secuencia
Didáctica
Sección DESCRIPCIÓN
Nos plantea cuál es el propósito último de emprender el viaje a través de
¿A dónde la unidad.
vamos?

Sección DESCRIPCIÓN

¿Para Nos revela por qué es importante que logremos desarrollar las competencias
qué nos que nos hemos puesto como meta en la unidad, al presentarnos casos de la
sirve ir? vida real en donde un problema podría resolverse si logramos aplicar lo que
aprenderemos en la unidad.

¿Para qué nos sirve ir?


Sección DESCRIPCIÓN
¿Qué Este primer ejercicio nos permite reconocer y valorar lo que la experiencia
sabemos? nos ha enseñado sobre los conceptos, procedimientos, ideas, etc. que
Ejercicio 1 trabajaremos en la unidad.

¿Qué sabemos?
Ejercicio 1: Valoremos

Sección DESCRIPCIÓN
¿Qué cosas Nos ofrece algunas herramientas que nos permitirán aprender y luego
nuevas repasar los conceptos, procedimientos, argumentos o ideas principales
debemos de la unidad.
saber?
(Esquema)

12 CIENCIAS CICLO 6
Modelo Educativo Flexible
Escuela Integral

¿Qué cosas nuevas debemos saber?

Sección DESCRIPCIÓN
¿Qué cosas Nos presenta una explicación detallada de los nuevos saberes o
nuevas conocimientos que debemos apropiar para darles uso en la solución de
debemos problemas concretos en diferentes contextos de nuestra vida.
saber?
(Explicación)

Explicación y ejemplo

Sección DESCRIPCIÓN
Esta es una píldora de curiosidad. Una capsulita que nos revela datos o
Curiosidades hechos curiosos e interesantes relacionados con los temas y saberes que
estamos trabajando.

Ejemplo:
Curiosidades

Los saludos varían de país en país. Por ejemplo, mientras que en algunos países
como Portugal y Francia se acostumbra a dar dos besos en la mejilla para saludar
a un desconocido, en India, las personas evitan el contacto físico y unen sus
manos a la altura del pecho diciendo “namaste”, palabra que significa que el alma
de la persona que saluda reconoce otra alma en la persona que recibe el saludo.

Sección DESCRIPCIÓN

Apliquemos Nos facilita poner en práctica lo aprendido con la guía de nuestro docente
lo aprendido y el apoyo de nuestros compañeros:

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E aveuN Integral

Apliquemos lo aprendido

Ejercicio 2: Colaboremos

El ejercicio 2, Colaboremos, nos permite comprobar lo que hemos aprendido en una actividad
de trabajo en equipo, en la cual podremos afianzar conocimientos y resolver dudas.

Ejercicio 3: Resolvamos

El ejercicio 3, Resolvamos, nos ofrece la oportunidad de practicar también el trabajo colaborativo


y la participación resolviendo en grupo el problema que se nos planteó al inicio de la unidad.

Ejercicio 4: Ejercitemos

Ejercicio 5: Volvámonos expertos

Los ejercicios 4 y 5, Ejercitemos y Volvámonos expertos, nos sirven para ponernos a


prueba en la solución de preguntas y problemas más complejos en los que se requiere un
desempeño competente.

Ejercicio 6: Afiancemos

El ejercicio 6, Afiancemos, nos permite practicar en casa lo que hemos aprendido y nos ofrece
la oportunidad de probar la utilidad de este aprendizaje en nuestra vida diaria, haciendo que
lo que ahora sabemos cobre mayor sentido y perdure en el tiempo.

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Modelo Educativo Flexible
Escuela Integral

Sección DESCRIPCIÓN
Nos presenta otros saberes que se relacionan con lo que hemos venido
Reflexionemos aprendiendo y lo complementan, dejándonos, además, una interesante
pregunta para reflexionar.

Ejemplo:
Cuando dos personas se comunican, ya sea en una lengua materna o en un idioma
Reflexiones

extranjero, las palabras son sólo una parte del mensaje. Es importante aprender
a leer los gestos de la cara, los movimientos del cuerpo, y el tono de la voz porque
ellos también envían señales. Aunque muchas veces la gestualidad complementa el
mensaje, algunas veces, lo contradice. Por ejemplo, una persona puede decir “qué
lindo día” y al mismo tiempo hacer cara de aburrimiento y tristeza. En ese caso, el
significado real de la frase quedaría en duda.
¿Qué tipo de gestualidad debe tenerse en cuenta al momento de intercambiar un
saludo con una persona desconocida?

Sección DESCRIPCIÓN
Nos propone una enseñanza que, ya sea desde la cultura del
Cápsula emprendimiento, las competencias ciudadanas o el desarrollo
transversal tecnológico, podemos apropiar e integrar a los aprendizajes de la unidad.

Ejemplo:
CAPSULA TRANSVERSAL
Thomas Alva Edison fue un empresario estadounidense que llegó a patentar más de mil
inventos en los campos de la óptica, la electricidad y la acústica (¡inventaba y patentaba
algo nuevo cada quince días!). Entre sus principales inventos estuvieron la lámpara de
filamento incandescente, el fonógrafo y el cinematógrafo.

Sección DESCRIPCIÓN
¿Qué Nos permite evaluar por nosotros mismos lo que hemos aprendido,
aprendimos? valorar su utilidad en nuestra vida y calificar nuestro desempeño
durante la unidad.

¿Qué aprendimos?

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Historias de Vida que


Acompañan el Proceso Formativo

Lida, Ana María, Laureano, Alba Cielo y Juan José son colombianos que, como muchos otros, han
tenido que sortear múltiples dificultades para llegar a donde están. Todos ellos tuvieron que dejar
la escuela cuando eran pequeños, y todos, también tuvieron que migrar a otra ciudad a hacerse una
nueva vida y volver a empezar.

Más maduros y con nuevas responsabilidades, todos han decidido terminar sus estudios de educación
básica y media para avanzar en los proyectos de vida que se han trazado. Como usted, ellos están
llenos de motivos para salir adelante y muy ansiosos por aprender cosas que realmente les sirvan
para comprender mejor el mundo, resolver más eficazmente sus problemas, sentirse parte de la
sociedad de la información, desplegar todas sus potencialidades, mejorar su calidad de vida, aportar
significativamente a su comunidad y demostrarse a sí mismos y a los suyos todas sus capacidades.

¡Aprendamos juntos!

Lida Quevedo (Lenguaje y literatura)


Lida tiene 20 años, nació en Villavicencio y vivió allí hasta los 18 años con
Alcira, su madre, Juan Antonio, su padre y sus hermanos Flor, Ramiro y
José Raúl. Ahora vive en Soacha, con su hermana Flor y su pequeña Anyi
Tatiana, de cinco años.

Como muchas madres solteras adolescentes, Lida tuvo que dejar la


escuela para sobrellevar un embarazo temprano, lleno de complicaciones,
y empezar a trabajar luego para velar por su hijita, quien se ha convertido
en todo en su vida. Anyi es una niña amorosa, tierna, llena de sueños
y fantasías, que le dan un brillo que Lida quisiera que no se le apagara
nunca. Ella le prometió darle la mejor vida posible, por lo que trabaja muy
duro para brindarle todas las oportunidades que ella no tuvo.

Por ahora, Lida y su hermana mayor se dedican a trabajar haciendo oficio


por días en casas de familia en Soacha y Bogotá, pero su sueño es estudiar
licenciatura o un técnico auxiliar en preescolar y, por qué no, llegar a
tener un jardín propio. Ella sabe en carne propia la importancia que las
mujeres trabajadoras cuenten con un lugar seguro dónde dejar a sus hijos
mientras trabajan para ellos y cree firmemente en que una infancia feliz
puede llegar a hacer la diferencia y transformar familias y comunidades.

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Modelo Educativo Flexible
Escuela Integral

Ana María Tafur (Matemáticas)


Ana María nació en Ibagué y es hija de la cultura del arroz. Su madre, doña
Cenelia, vive en Ambalema y trabaja en una trilladora, mientras que su
padre, don Artemio, se dedica desde hace más de 20 años al transporte del
grano por las carreteras de Colombia. Sus hermanas, Lucinda y Marina,
viven en Ibagué y su hermano, Juan Artemio, vive ahora con ella en la
localidad de Bosa en Bogotá. Ambos decidieron tomar rumbo hacia la
capital en búsqueda de mejores oportunidades de trabajo.

Ana María trabaja como operaria satélite de máquina plana para una fábrica
de pijamas. Por suerte, ha podido trabajar todo el tiempo desde su casa, en el
pequeño tallercito de costura que estableció con la máquina que Lucinda “le
heredó”. Esto le ha permitido no solo ahorrar tiempo y dinero, sino estar más
al pendiente de su hijo Edward Francisco, de ocho años, la luz de sus ojos. Ana
no quiere que, como ella, el niño se decepcione de la escuela, por lo que está
muy al pendiente de sus tareas y lo alienta mucho en sus estudios.

Gracias a un programa del Distrito, que apoya a las mujeres madres cabeza
familia que tienen proyectos de emprendimiento, Ana María ha retomado
sus estudios a los 24 años. En el pasado, por pereza y desinterés, ella perdió
dos veces quinto de primaria, pero ahora tiene la motivación y la disciplina
que no tuvo antes; además, tiene el proyecto de montar en el mediano
plazo un local donde venda sus confecciones y haga arreglos a medida. A
ese proyecto y a Edward Francisco dedica todos sus esfuerzos diarios.

Laureano Sepúlveda (Sociales y filosofía)


Laureano nació en Anserma, Caldas, pero hace once años vive en Pereira,
junto a su compañera Elsa Marina y sus hijos Julián David y Camila, de
once y cuatro años. Durante ese tiempo se ha dedicado a recorrer de
arriba abajo las calles de la capital risaraldense a bordo de un taxi, al cual
le está muy agradecido. Ese “cacharrito”, como lo llama, le ha dado no
solo el sustento de su familia, sino que además le ha permitido conocer a
mucha gente y aprender sobre las múltiples formas de ver y sobrellevar la
vida de los seres humanos.

Sin embargo, a sus 31 años, Laureano no puede imaginarse tener que pasar
otros veinte o treinta años a bordo de un vehículo, por lo que, apoyado
por el sindicato de taxistas que lidera, se ha inscrito en un programa para
cursar su primaria y bachillerato por ciclos, para así obtener su diploma de
bachiller y poder iniciar la carrera de Derecho, que ha sido su sueño toda
la vida. Su don para tratar a las personas y analizar la forma en la que “se
conduce” la sociedad, le ha ayudado mucho en su oficio y en el sindicato,
y está seguro que será de gran ayuda en esta nueva etapa académica que
inicia de la mano de su familia.

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Alba Cielo Zuluaga (Ciencias)


Alba Cielo es una tulueña de pura cepa, aunque ahora viva en Cali. Trabaja
como vendedora en una gran tienda de productos naturistas y vive con su
mamá, doña Rosario, quien tiene quebrantada su salud por las consecuencias
del mal de Párkinson que desarrolló estando todavía muy joven.

A sus 29 años, Alba Cielo ha encontrado el amor en Paulo César, un caleño


juicioso y galante, que la hace sentir muy acompañada en una ciudad que
no es la suya. Y es que Alba Cielo no eligió dejar atrás a su Tuluá querida: el
constante escarnio que ella, su madre y sus hermanas sufrieron por cuenta
de las acciones de los hombres de su familia, las obligó a salir casi huyendo
de la ciudad. Sus hermanas terminaron en Palmira, mientras que ella y su
madre eligieron rehacer su vida en Cali, buscando no solo más tranquilidad
sino también una mejor atención médica.

Curiosamente, las circunstancias por las que Alba Cielo tuvo que pasar durante
el proceso de la condena a su padre por sicariato, el asesinato de su hermano
mayor en una riña de alcohol y faldas, y la desaparición de su hermano menor
(que al parecer está en la guerrilla o en alguna banda criminal), la motivaron
a rehacer su vida, culminar sus estudios y estudiar la carrera técnica de
criminalística. Su sueño es trabajar con el CTI ayudando a esclarecer crímenes
y a hacer justicia, como una forma de compensar a la sociedad por los daños
cometidos por sus familiares; por eso trabaja muy juiciosa para salir adelante y
dejar atrás un pasado lleno de sobresaltos y humillaciones injustas.

Juan José Abissaad (Inglés)


Juan José nació en el precioso municipio cordobés de San Bernardo del
Viento, aunque vivió allí solo once de sus treinta y seis años. Desde hace
unos años vive en el populoso sector de Chapinero en Bogotá, con su
novia –que es también su prima–, Soledad, y su pequeña hija Lina Yaneth,
que recién cumplió un añito.

En la actualidad se dedica a trabajar como celador en un instituto en donde


se dictan cursos de idiomas, aunque su sueño es montar con su primo
Calixto un hostal en Chapinero para los turistas y estudiantes extranjeros,
en donde además, se ofrezcan toures a San Bernardo, Tolú y Coveñas. Por
ello, no desaprovecha un instante para “hacer sus pinitos” en inglés, ya
que sabe que eso le será de gran ayuda para su proyecto.

La llegada de Lina hizo que Juan José se replanteara su proyecto de vida y


su futuro, razón por la que él y Soledad están cursando juntos su primaria
y bachillerato en un programa de educación flexible, por ciclos, con miras
a ampliar las oportunidades de la pequeña Lina en la gran ciudad, así
como las de muchos de sus familiares tanto aquí como en San Bernardo.
Su propósito es conseguir la libertad financiera para vivir con menos
apuros y servir de ejemplo y apoyo a sus familiares, que viven el embate
y las consecuencias del conflicto armado y el narcotráfico en Córdoba.

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CICLO

6
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E aveuN Integral

Ambientes Integrales de Formación

Ambiente Dimensión Propósito Aspectos


Tomar del estudiante su dimensión Capacidad para asumir una posición
histórico-social para valorar sus analítica, crítica y proactiva frente a
propuestas éticas de convivencia y las diversas problemáticas sociales,
manejo pacífico de conflictos, la políticas, económicas, culturales y
De lo social Histórico- congruencia entre sus exigencias ambientales del entorno local y
y lo político social axiológicas y su práctica. Ademas global; de tal forma que su actuar
tomar en cuenta las relaciones que cotidiano esté enmarcado por el
establece con sus compañeros y manejo pacífico de los conflictos, la
los demas miembros de la convivencia ciudandana y la
comunidad. conciencia fundamentada en el
respeto por la diferencia.

Tomar del estudiante su dimensión Capacidad para aplicar en diferentes


simbólica y comunicativa para contextos su competencia comunicativa
dotarlo de un pensamiento (articular pensamientos e ideas con
conceptual que le permita ordenar, claridad y efectividad mediante
Del Simbólica y clasificar codificar y decodificar comunicación oral y escrita, demostrar
pensamiento comunicativa códigos de significación dentro de un habilidad para trabajar efectivamente
y la intercambio comunicativo efectivo. con diversos grupos) y su razonamiento
comunicación Desarrollar una forma y un matemático y lógico (comprensión,
procedimiento de pensar, aprender y análisis, aplicación, formulación y
comunicarse ante situaciones
solución de problemas; razonamiento y
generales de la vida diaria, como
comunicación matemática).
específicas de su trabajo escolar.

Tomar del estudiante su dimensión Capacidad para manifestar sentimientos


lúdica para valorar sus sentimientos de afecto a lo bello, lo equilibrado, lo
de afecto a lo bello, lo equilibrado, armonioso, lo armonioso, lo original y
lo armonioso, lo original y lo lo sublime, desde lo personal y lo
De la Lúdica y sublime desde lo personal y lo colectivo. Reconociendo la relación
sensibilidad artística colectivo. Analizar la relación que que se establece entre lo motriz, lo
estética y lo establece con lo sensible y con lo sensible, lo emotivo; y el modo
emotivo; que reconozca su modo particular de percibir, de disfrutar y
motriz particular de percibir, de disfrutar recrearse. Su actitud valorativa de sí
y recrearse, así como su actitud mismo y hacia el otro.
valorativa de si mismo y hacia el otro.

Tomar del estudiante su Capacidad para demostrar altos


dimensión productiva para valorar niveles de comprensión explicación y
sus niveles de comprensión y creatividad frente a los procesos de
explicación de los procesos de construcción, aprendizaje y aplicación,
De la ciencia y Productiva de los saberes y disciplinas científicas
construcción, aprendizaje y
la tecnología aplicación de los saberes y (proceso biológicos, químicos, físicos,
disciplinas científicas. computacionales e informáticos);
Analizar sus capacidades de utilizando como punto de partida
aplicación del método científico competencias ciudadanas, laborales
tecnológicas, científicas ambientales y
a los diferentes niveles de la
de formación personal.
realidad (objetiva o ideal).

Tomar del estudiante su dimensión Capacidad para reconocer y vivenciar


afectiva y trascendente observando los diversos cambios que se han
los cambios que se generan en el experimentado en las diferentes
etapas de su vida; construyendo un
De la Afectiva y desarrollo y crecimiento de su vida
óptimo desarrollo psicológico y físico,
afectividad trascendente comunitaria y personal. lo mismo que un crecimiento espiritual
y la Analizar la capacidad de adaptación en su vida personal, familiar y social.
vida cotidiana al medio que lo rodea, los cambios Cambios que conformarán aspectos
en sus interes, sus actividades y estructurales de su personalidad,
relaciones afectivas con respecto a promoviendo unas adecuadas relaciones
su propio plan de vida. afectivas, consigo mismo y con el
entorno social.

20 CIENCIAS CICLO 6
Modelo Educativo Flexible
Escuela Integral

CICLO

06 Relaciones
ecosistémicas
01
Unidad

¿A dónde vamos?
Al finalizar esta primera unidad del Ciclo VI de nuestro bloque orgánico de entorno
vivo, estaremos en capacidad de comprender y analizar las distintas relaciones
que se establecen en los ecosistemas a fin de mantener el equilibrio energético.

¿Para qué nos sirve ir?


Nos sirve para resolver situaciones como esta: Alba Cielo ha recibido la oportunidad de acceder
a un curso pre universitario para prepararse para la carrera de sus sueños: criminalística. El
curso será gratis si logra obtener las mejores calificaciones durante la primera semana.
En la asignatura interdisciplinar de medioambiente le han puesto la siguiente tarea y no sabe
cómo solucionarla:
En un ecosistema se han introducido conejos con el fin de que las personas realicen su caza
como actividad de esparcimiento; ahora la población de conejos ha crecido muy rápidamente
y está acabando con el ecosistema.

¿Cuáles fueron las causas del problema?,


¿cuáles, sus consecuencias?
¿De qué forma la competencia la
depredación y el parasitismo pueden
aumentar o disminuir el número de
individuos de una población?

CIENCIAS CICLO 6 21
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aleucsEscuela
E aveuN Integral

¿Qué sabemos?
Ejercicio 1: Valoremos
a. Imaginen que en su lugar de trabajo se presentan las siguientes situaciones:
Situación 1: Hay una epidemia de piojos.
Situación 2: Hay una proliferación de ratones.
Los han designado para que analicen y tomen control inmediato de la solución. Identifiquen
posibles causas y consecuencias de cada situación y planteen alternativas de solución.
b. Comparen sus análisis y propuestas de solución. Determinen cuáles son las más creativas,
las más eficaces y las más duraderas.

¿Qué cosas nuevas debemos saber?

Mutualismo Comensalismo

Relaciones
Parasitismo entre los Amensalismo

seres vivos

Competencia Depredación

22 CIENCIAS CICLO 6
Modelo Educativo Flexible
Escuela Integral

Explicación y ejemplo
Relaciones entre los seres vivos de un ecosistema
Todos los seres vivos establecen relaciones con otros seres vivos y con el medio que los rodea
para poder sobrevivir. Estas relaciones dan origen a los niveles de organización externa de
los seres vivos:

Individuos A poblaciones A comunidades A ecosistemas.

El individuo es el primer nivel de organización externa de los seres vivos; hace referencia a
un ser vivo que habita en un lugar determinado.
Cuando varios individuos de la misma especie habitan en un área determinada y se reproducen
entre sí, se da lugar al segundo nivel de organización: la población. Un rebaño de ovejas, por
ejemplo, es una población.
Cuando varias poblaciones habitan en un área determinada, se tiene una comunidad. Todas
las comunidades establecen relaciones entre los individuos que las conforman, que pueden
ser bien de alimentación, o bien de competencia.
El cuarto nivel de organización externa de los seres vivos es el ecosistema, que es el conjunto
de diferentes comunidades y los elementos del medio donde se desarrollan.
Nivel tisular

Nivel
celular Organos

Nivel
subatómico
Nivel
atómico
Nivel Sistema
molecular
Individuos
Nivel
subcelular

Ecosistema - Spring
Biosfera

poblacióm

Comunidad

CIENCIAS CICLO 6 23
elbixeEducativo
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E oledoM
aleucsEscuela
E aveuN Integral

Interacciones
Las poblaciones establecen entre ellas diversas relaciones, también conocidas como
interacciones, que les permiten la supervivencia y que pueden ser benéficas o perjudiciales.
Las principales son:
Mutualismo: se establece entre individuos de distintas especies, en las que ambas resultan
beneficiadas. Puede tratarse de una relación temporal, cuando dos seres vivos prefieren
permanecer unidos, a pesar de poder sobrevivir separados (como en el caso de la anémona
de mar que protege con sus tentáculos y células urticantes al cangrejo ermitaño de sus
depredadores, en lo que el cangrejo le proporciona a esta el transporte para que pueda
obtener alimento), u obligatoria, como ocurre con los líquenes, que son la asociación entre
un alga y un hongo, que una vez se ha establecida requieren el uno del otro para poder
sobrevivir.

24 CIENCIAS CICLO 6
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Escuela Integral

Comensalismo: se establece entre dos individuos de distinta especie, en donde uno resulta
beneficiado, y el otro ni se beneficia ni se perjudica; tal es el caso del pez rémora y el
tiburón: el pez rémora se beneficia del tiburón al alimentarse de los restos de la comida que
éste consume, mientras que el tiburón ni se beneficia ni se perjudica con la presencia del
pez.
El organismo que se ve beneficiado recibe el nombre de comensal.

Amensalismo: se establece entre dos


organismos, en donde uno resulta
perjudicado, y el otro ni se beneficia ni
se perjudica; tal es el caso de los arboles
de gran tamaño y follaje que, en la selva
amazónica, impiden el paso de luz a las
zonas bajas, perjudicando a las plantas de
menor tamaño.
El organismo que se ve perjudicado recibe el
nombre de amensal.
Depredación: consiste en que un individuo
persigue a otro para matarlo y poderse
alimentar de él, como hace el león de la
sabana africana con la cebra. El individuo
que caza recibe el nombre de depredador,
mientras que el que es cazado y sirve de
alimento, recibe el nombre de presa.

CIENCIAS CICLO 6 25
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Competencia: se da entre individuos (de la misma o de distinta especie) que necesitan de


un mismo recurso que se encuentra en cantidades limitadas. La competencia entre especies
puede tener dos consecuencias: las poblaciones pueden compartir el recurso (saliendo ambas
perjudicadas, al tener cada una menos del mismo recurso) o una especie puede excluir a otra
del uso del recurso, obligándola a cambiar de hábitat o de hábitos alimenticios.
Parasitismo: se da entre dos organismos en donde uno resulta beneficiado (recibe el nombre
de parásito) y el otro perjudicado (recibe el nombre huésped), como en el caso del perro
doméstico y las pulgas. Los parásitos pueden vivir dentro del huésped (endoparásitos) o fuera
de él (ectoparásitos).
Curiosidades

“Una pulga hembra puede llegar Poner hasta 2000 huevos en toda su
vida.”

26 CIENCIAS CICLO 6
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Escuela Integral

Apliquemos lo aprendido
Ejercicio 2: Colaboremos
En grupos de tres estudiantes:
a. Completen el diagrama:

Individuo Ecosisetma

Ejemplo: Ejemplo: Ejemplo: Ejemplo:

b. Realicen un esquema en el que se evidencien las diferentes formas de interacción entre


los seres vivos. Válganse de ejemplos.

Ejercicio 3: Resolvamos

Ayuden a Alba Cielo a responder el ejercicio de su asignatura de medioambiente para que


logre terminar su curso gratuitamente. ¿Qué debe responder a cada pregunta?

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La pediculosis es una enfermedad causada por un insecto de la especie


pediculus capitis, comúnmente conocido como piojo. Su picadura en el
Reflexiones

cuero cabelludo de las personas provoca picazón intensa.


El ciclo de vida de este parásito dura aproximadamente 24 días, pero su
reproducción acelerada puede causar verdaderas epidemias, especialmente
entre los niños en edad escolar, ya que se contagian al entrar en contacto
directo con una persona infectada.
¿Qué tipo de parasito es el pediculuc capitis?
¿Como se pueden prevenir las epidemias de piojos?

Ejercicio 4: Ejercitemos

a. Complete la siguiente tabla siguiendo el ejemplo y la clave preestablecida.

Interrelación Organismo 1 Organismo 2


Clave
Mutualismo + + + Se beneficia
- Se perjudica
Comensalismo 0
0 ni se beneficia ni se
perjudica
Amensalismo

Depredación

Competencia

Parasitismo

b. ¿Qué características tienen en común los grandes depredadores?

28 CIENCIAS CICLO 6
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Escuela Integral

Ejercicio 5: Volvámonos expertos

Observe las fotografías y explique:

a. ¿Qué clase de interrelación se evidencia?


b. ¿En cuál de los dos casos se atenta contra la conservación de los individuos?
c. ¿Considera que el ser humano es un depredador? Justifique su respuesta

CAPSULA TRANSVERSAL
PENSAMIENTO EMPRENDEDOR
“El éxito es la capacidad de ir de fracaso en fracaso sin perder entusiasmo”.
Winston Churchill, político y estadista británico.

¿Qué aprendimos?
1. ¿En que consisten las relaciones ecosistémicas?
2. ¿Qué importancia tienen estas interacciones para el equilibrio de los ecosistemas?
3. ¿Cómo calificaría su desempeño en los ejercicios grupales de esta unidad? ¿Qué actitud
mantuvo durante ellos?

CIENCIAS CICLO 6 29
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Ejercicio 6: Afiancemos

a. En la vida silvestre es difícil encontrar animales de edad avanzada, es decir, animales


ancianos. ¿Qué explicación puede darle a este hecho?
b. Establezca ejemplos de cada una de las interacciones vistas en esta unidad, pero aplicadas
al ser humano como organismo 1 y organismo 2.

30 CIENCIAS CICLO 6
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Escuela Integral

CICLO

06 Selección
natural
02
Unidad

¿A dónde vamos?
Al finalizar esta unidad estaremos en capacidad de diferenciar y relacionar
los conceptos de mutación, selección natural y herencia.

¿Para qué nos sirve ir?

En lo que Alba Cielo pasea con el hermano menor de paulo mientras él esté haciendo una
diligencia en el banco del centro comercial, él le pregunta por qué los dinosaurios ya no
existen, a propósito del cartel de estreno de la película Mundo Jurásico 4. Alba no tiene muy
clara la razón, solo sabe que “se extinguieron por algo así como un meteorito”, pero como
sabe que las preguntas de un niño siempre son importantes y que su ignorancia sobre el tema
no es razón para no darle una respuesta, decide admitirle que, como él, ella tampoco tiene
clara la razón, por lo que lo invita a consultar con ella
en Internet, ya que le parece una tema muy interesante.
Es así que juntos entran a un café Internet e investigan:

¿Por qué se extinguieron los dinosaurios?

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¿Qué sabemos?
Ejercicio 1: Valoremos
a. ¿Qué explicación le pueden dar a la popular frase “Solo sobrevive el más fuerte”?
b. ¿Qué es una mutación?
c. ¿Qué significa el dicho “lo que se hereda no se hurta”?
d. ¿Las mutaciones siempre son perjudiciales?

¿Qué cosas nuevas debemos saber?

Evolución de las especies

Selección natural Variabilidad genética

Dan origen ocasionalmente a:

Mutaciones

Benéficas Perjudiciales

32 CIENCIAS CICLO 6
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Explicación y ejemplo
La selección natural y la supervivencia
En los ecosistemas ocurren cambios de manera constante, como el aumento de determinada
población o cierta variación en las condiciones climáticas como una sequía o una inundación,
que se convierten en un reto para las especies que allí habitan pues deben encontrar la
manera de sobrevivir.
La variabilidad genética de los seres vivos pluricelulares se convierte entonces en un factor
determinante para la supervivencia, en tanto que les posibilita a las especies tener individuos
con combinaciones genéticas que les permiten adaptarse con mayor facilidad a las nuevas
condiciones, lo que significa que estos individuos tendrán más probabilidades de sobrevivir,
reproducirse y prolongar sus genes en las siguientes generaciones.
Si los cambios que se presentan en el ecosistema son pequeños, existen más probabilidades de
que las especies que allí habiten sean capaces de adaptarse y evolucionar. A este proceso se le
conoce como selección natural, un proceso gradual que sucede durante muchas generaciones.

Las mutaciones
Si se contabilizaran el número de genes que posee un organismo, la cifra sería superaría los
cientos de millones, por lo que establecer un valor numérico de las posibles combinaciones
sería una tarea muy dispendiosa; no existe algo tan numeroso en el universo para ser
comparado. Lo que sí se puede afirmar con seguridad es que los seres vivos somos el resultado
de esta variabilidad genética.
Los factores de la herencia se encuentran en los cromosomas; estos a su vez están formados
por ADN, que en su forma más sencilla es una larga cadena formada por eslabones que reciben
el nombre de nucleótidos: Adenina (A), Guanina (G), Citosina (C), y Timina (T).
Un gen es una secuencia de nucleótidos establecidos en un orden determinado, que se expresa
en un carácter específico. Si la secuencia de nucleótidos que conforman al gen sufre alguna
modificación, este cambio se verá reflejado en el carácter propio del gen.
La secuencia de los nucleótidos en los genes de un individuo puede sufrir cambios o
alteraciones a lo largo de su vida; estos cambios reciben el nombre de mutaciones. Si las
mutaciones ocurren en los genes de las células sexuales (es decir, en aquellas que permiten
la reproducción de la especie), la mutación será heredada a los hijos y, posiblemente, a las
generaciones siguientes, como ocurre con el albinismo.

CIENCIAS CICLO 6 33
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Las mutaciones se producen al azar, y no todas contribuyen a que los individuos se encuentren
mejor adaptados al medio donde habitan, por el contrario, la mayoría de mutaciones
representan desventajas para el individuo con relación a su medio.

Los patrones evolutivos


Para que las especies se preserven dentro de la naturaleza, están obligadas a evolucionar.
Esta evolución puede darse de dos maneras:
• Secuencial: de manera gradual, presentando cambios de una generación a otra, como
ocurre con los seres humanos.
• Adaptativa: también conocida como radiación adaptativa, se presenta cuando, en un área
definida, una población que posee un banco genético con diversas combinaciones, se
adapta a distintas condiciones de diferentes hábitats a través de la selección natural,
originándose múltiples especies de una sola. Ejemplo de ello lo podemos observar en el
siguiente esquema sobre los pájaros pinzones de las Islas Galápagos.

34 CIENCIAS CICLO 6
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Curiosidades

A lo largo de su vida, Charles Darwin sintió curiosidad no sólo por la ciencia,


sino por todo lo que le rodeaba. Cada vez que descubría un animal extraño se
preguntaba qué sabor tendría después de pasarlo por la plancha.
Fuente: Semana.com

Apliquemos lo aprendido
Ejercicio 2: Colaboremos

En parejas:
a. Definan los términos mutación, selección natural y herencia.
b. Compongan un párrafo en el que utilicen coherente mente los tres términos anteriores.
c. Compartan su párrafo con el resto del grupo. Califiquen su claridad y veracidad.

Ejercicio 3: Resolvamos

Entre todo el grupo:


a. Conjeturen sobre la que creen que debió ser la respuesta, o las respuestas, que encontraron
Alba Cielo y su cuñado en su búsqueda (por ejemplo, una epidemia).
b. Debatan acerca de por qué se pueden construir diferentes teorías sobre la extinción de los
dinosaurios, y por qué son tan difíciles de corroborar.
c. ¿Qué relación existe entre la extinción de los dinosaurios y la selección natural?

CIENCIAS CICLO 6 35
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El síndrome de Down es una alteración genética causada por la presencia de un


Reflexiones

cromosoma extra en el par número 21, que se presenta como consecuencia de


un fallo en el momento de la concepción. El número normal de cromosomas en el
ser humano es de 46, distribuidos en 23 parejas. Estos cromosomas constituyen
la información genética del ser humano.
El óvulo fecundado recibe un cromosoma de la madre y un cromosoma del padre
para conformar cada una de las 23 parejas de cromosomas pero, en ocasiones,
ocurre una anomalía que causa la aparición de un cromosoma extra en el par
número 21, alteración que recibe el nombre de trisomía del cromosoma 21 o
síndrome de Down. Esta alteración genética provoca que el bebé afectado nazca
con un grado variable de discapacidad mental, unos rasgos físicos característicos
y algunas patologías asociadas.
Esta es la anomalía cromosómica más frecuente en la población mundial pues
afecta a 1 de cada 700 niños nacidos vivos en todas las razas, sin distinción de
ambiente geográfico ni de clase social.
¿Cuáles son los factores de riesgo que pueden estar relacionados con la aparición
de la trisomía 21?

Ejercicio 4: Ejercitemos

a. ¿Las mutaciones puedes ser benéficas? Ejemplifique su respuesta.


b. ¿Qué importancia tiene la selección natural en el proceso de evolución de las especies?
c. ¿Qué rasgos suelen ser hereditarios?

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Ejercicio 5: Volvámonos expertos


a. Explique por qué la evolución humana es secuencial.
b. ¿Qué sucede con las especies si no ocurren en ellas los patrones de evolución?
c. Identifique características o comportamientos que dan cuenta de la adaptación de los
perros y gatos al ambiente doméstico.
d. Identifique características o comportamientos que dan cuenta de la adaptación de los
reptiles al entorno cálido.
e. En los seres humanos se suele asociar a “el más fuerte” con “el más poderoso” o “el más
adinerado”, ¿esto realmente garantiza su supervivencia?

CAPSULA TRANSVERSAL

CIUDADANAS-PLURALIDAD, IDENTIDAD Y VALORACIÓN DE LAS DIFERENCIAS


“El clasismo es la discriminación social según la clase social a la que se pertenezca.
En Bogotá, como en muchas otras partes, las clases sociales están clasificadas como
“alta”, “media” y “baja”. Así mismo existe otra clasificación y depende de donde
está ubicada la casa en donde se vive, a lo cual se le llama el estrato residencial (o
social). De esta manera una persona puede ser discriminada por el barrio donde vive
o por la clase social a la que pertenece. Las clases sociales también son clasificadas
de acuerdo a su posición dentro de la economía: la clase obrera, la gente de cuello
blanco, la gente de cuello azul.
El clasismo ha estado presente desde la época colonial y se mantuvo después de la
independencia y la abolición de la esclavitud. as damas de clase alta de finales del
siglo XIX llevaban a la misa del domingo todas sus joyas puestas para diferenciarse
de los pobres […] Los pobres no comenzaron a usar zapatos sino hasta comienzos del
siglo XX, esto por razones obvias los diferenciaba inmediatamente de las demás clases
sociales y era una forma de hacerles saber en que lugar de la sociedad estaban”.
Fuente: Elbogotano.com

¿Qué aprendimos?
1. ¿Qué relación existe entre mutación, selección natural y herencia?
2. ¿Qué transformaciones y adaptaciones ha tenido que hacer en su vida para sobrevivir
a las demandas de la sociedad? ¿En qué aspecto o dimensión de su vida siente que ha
evolucionado más?
3. ¿Cómo califica su desempeño en los ejercicios individuales de esta unidad?

CIENCIAS CICLO 6 37
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Ejercicio 6: Afiancemos

Averigüe:
a. ¿En qué consisten los mecanismos de especiación?
b. ¿Cuántos mecanismos de especiación existen?
c. ¿Cuáles son las dos teorías con mayor aceptación científica acerca de la extinción de los
dinosaurios?

38 CIENCIAS CICLO 6
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Escuela Integral

CICLO

06 Los
polímeros
03
Unidad

¿A dónde vamos?
Al final de esta unidad conseguiremos comprender y explicar el concepto de
polímero, así como su naturaleza y características físico-químicas.

¿Para qué nos sirve ir?


Nos sirve para resolver situaciones como esta:
El miércoles es el día en que a Alba le corresponde hacer el aseo en el local, así que desde
muy temprano empieza a alistar los materiales: escoba, recogedor, trapero, un balde de
plástico, agua y detergente.
Mientras barre, ubica el balde con el jabón sobre el mostrador… pero en medio de su afán
por concluir su tarea antes de que lleguen los clientes, Alba
empuja el balde, y este cae del mostrador, regando toda el agua
jabonosa y rompiéndose en la parte superior. Angustiada, Alba
intenta arreglarlo con un “pega-todo” que tiene en uno de los
cajones del local, pero al agregar el pegante nota que en vez de
solucionar la situación el plástico parece derretirse. Entonces
Alba se queda muy pensativa frente a la situación y se pregunta:

¿Cómo están formados los plásticos?

CIENCIAS CICLO 6 39
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¿Qué sabemos?
Ejercicio 1: Valoremos
La mayoría de recipientes y empaques que utilizamos a diario están compuestos por grandes
y complejas moléculas llamadas polímeros, las cuales debido a su tamaño resultan difíciles
de descomponer o degradar en la naturaleza.
a. ¿Por qué creen que es importante que la naturaleza degrade los materiales que fabrica el
hombre en determinado momento?
b. ¿Por qué es importante reciclar?
c. ¿Cuáles son los materiales que reciclan en casa?

¿Qué cosas nuevas debemos saber?

Los polímeros

Compuestos formados por la


unión de cientos de miles
de moléculas pequeñas de
carbono.

Unión de monómeros que


forman grandes cadenas de
diferentes formas.

Semisintéticos, son los que se Naturales, son aquellos Sintéticos, que son los
obtienen por transformación de provenientes directamente del transformados o creados por el
polímeros naturales. reino vegetal o animal. hombre.

40 CIENCIAS CICLO 6
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Explicación y ejemplo
Los polímeros
Son un grupo de compuestos orgánicos
derivados del carbono. Se producen por
la unión de cientos de miles de moléculas
muy pequeñas, que reciben el nombre de
monómeros, y que, en general, forman
grandes cadenas de diferentes formas
(algunas parecen fideos, otras tienen
ramificaciones y parecen escaleras, y otras
son como redes tridimensionales).
De acuerdo a su origen los polímeros pueden
ser:

Naturales: se obtienen a partir de sustancias


que salen de plantas o animales y tienen gran
valor comercial, como el algodón, que está
formado por un monómero vegetal llamado
celulosa, que se encuentra en la madera y en
los tallos de muchas plantas.

Sintéticos: son preparados industrialmente


por el hombre. La mayor parte de los
polímeros que usamos en nuestra vida diaria
son materiales sintéticos, como el PVC,
usado en la elaboración de las tuberías.

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Semisintéticos: son los que se obtienen de la


combinación entre polímeros naturales y sintéticos;
presentan propiedades y aplicaciones variadas,
como el caucho utilizado en la fabricación de
llantas y botas de uso industrial
Para distinguir a los polímeros de los materiales que
están formados por moléculas de tamaño normal
se deben identificar sus propiedades mecánicas:
los polímeros presentan una excelente resistencia
debido a que las grandes cadenas poliméricas
se atraen y, además, presentan unas fuerzas de
atracción intermoleculares que dependen de la
composición química del polímero determinando
su resistencia.

Algunos polímeros conocidos:

La celulosa: es un carbohidrato que forma las paredes de las células vegetales. Es el principal
polímero natural y se puede encontrar en productos como la madera, el papel y el algodón.

Almidón: se encuentra en plantas y forma parte importante de la dieta humana. Lo podemos


encontrar en alimentos como el pan, el maíz y la papa.
El almidón y la celulosa son dos polímeros muy similares, ambos están constituidos por un
monómero llamado glucosa; la diferencia es su estructura:

Caucho natural: es un polímero elástico y semisólido formado por el monómero isopreno

42 CIENCIAS CICLO 6
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(2-metil-1,3-butadieno), que es un líquido volátil. Su estructura es:

H 2C CH2 H 2C CH2 H 2C CH2 H2 C CH2

H3 C H H3 C H H 3C H H 3C H
Isopreno
Curiosidades

El primer plástico se origina como resultado de un concurso realizado en


1860, cuando el fabricante estadounidense de bolas de billar, Phelan and
Collarder, ofreció una recompensa de 10.000 dólares a quien consiguiera un
sustituto del marfil natural, utilizado en la fabricación de bolas de billar. Una
de las personas que compitió fue el inventor norteamericano, John Wesley
Hyatt, quien desarrolló el celuloide disolviendo celulosa. Si bien Hyatt no
ganó el premio, consiguió un producto muy comercial que sería vital para el
ser humano, el plástico.

CIENCIAS CICLO 6 43
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Apliquemos lo aprendido
Ejercicio 2: Colaboremos
En parejas:
a. Definan qué es un monómero.
b. Dibujen dos productos que contengan celulosa y dos, que contengan almidón.
c. El contenido de esta tabla no esta’ en su lugar. Relacionen con flechas los conceptos y
ejemplos según corresponda:

Tipo Definición Polímero Se encuentra en…

Nylon, poliestireno,
Es transformado o
Natural policloruro de vinilo (PVC)
creado por el hombre.
y polietileno.

Se obtiene por
Sintético transformación de Celulosa, almidón, proteínas.
polímeros naturales.

Proviene directamente
Nitrocelulosa,
Semisintético del reino vegetal o
el caucho vulcanizado
animal.

Ejercicio 3: Resolvamos

En parejas:
a. Realicen un listado de 10 objetos que encuentren en sus casas y que contengan polímeros
de origen natural, sintético o semisintético. Especifiquen en cada caso.
b. Resuelvan la pregunta que se plantea Ana María.
c. Conjeturen razones por la que el plástico de su balde se derrite en vez de pegarse con el
pegamento sintético.

44 CIENCIAS CICLO 6
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Escuela Integral

Parecen inofensivas y las usamos todos los días, sin embargo, las bolsas de
Reflexiones

plástico son una amenaza para la salud del planeta. La bolsa de plástico
es un objeto cotidiano que se utiliza principalmente para transportar
pequeñas cantidades de mercancías. Introducidas en los años 70 del siglo
pasado, rápidamente se hicieron muy populares, especialmente a través de
su distribución gratuita en supermercados y otras tiendas.
Las bolsas de plástico pueden estar hechas de polietileno de baja densidad,
polietileno lineal, polietileno de alta densidad o de polipropileno, polímeros
de plástico no biodegradable, con espesor variable entre 18 y 30 micrómetros.
Anualmente, circulan por el mundo entre 500 mil millones y un billón de
estos objetos. De la cantidad de petróleo que se extrae en todo el mundo,
el 5 % se utiliza para la industria del plástico. Hacer una bolsa de plástico
tarda sólo unos segundos. Luego se usa una o dos veces durante una semana
y se tira, pero su desintegración promedia entre los 150 y los 500 años. Al
degradarse una bolsa de plástico se convierte en pequeños petropolímeros
sumamente tóxicos, partículas que entran a la cadena alimenticia con
consecuencias catastróficas.
Menos del 1 % de las bolsas se recicla. Producir una tonelada de bolsas
plásticas cuesta 4 mil dólares. Reciclar esa tonelada de plástico, 32 dólares.
8 mil millones de toneladas de plástico se tiran anualmente, y van a parar
a los ríos, lagos y mares, las bolsas representan el 10 por ciento de los
desechos en las costas. Además, tapan las cañerías y alcantarillas, facilitando
inundaciones.
En Australia, cerca del 90 % de los negocios minoristas han firmado acuerdos
voluntarios con el gobierno para reducir el uso de las bolsas de plástico.
Una ley exige que los restaurantes, supermercados y las bodegas, cobren
a los clientes por las bolsas y los utensilios de plástico, con lo que se ha
conseguido una reducción del 69 % en el uso de estos productos.
Entre los países que han prohibido o tomado acciones para desalentar el uso
de las bolsas de plástico se encuentran Australia, Bangladesh, Irlanda, Italia,
Sudáfrica y Taiwán. Mumbay (antes Bombay), India, también ha prohibido
las bolsas. Al prohibir las bolsas plásticas gratuitas, China ahorra 37 millones
de barriles de crudo al año.
Fuente: http//www.jornada.unam.mx
¿Por qué es importante reducir el uso de bolsas plásticas?
¿ Qué puede hacer usted para que en su comunidad se reduzca el uso de
bolsas plásticas?

CIENCIAS CICLO 6 45
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Ejercicio 4: Ejercitemos
a. ¿Cuál es la importancia del reciclaje de polímeros para el cuidado y protección del
ambiente?
b. Consulte el tiempo de degradación de los siguientes objetos que contienen polímeros:
Zapatos de cuero.
Nailon.
Vasos de aislante térmico de polietileno.
Cuerda o soga.
Medias de lana.
Envases/cartones de jugo (con algo de plástico).

Ejercicio 5: Volvámonos expertos

Resuelva el crucigrama:
9

1. Polímeros de origen vegetal o animal.

7 2. Con este material se pueden elaborar


muebles y enseres.

3 3. Producto reciclable de uso diario en


el colegio, compuesto de celulosa.
4. Unidad monomérica que recibe el
nombre común de azúcar.
2
5. Polímero que podemos encontrar en
algunas prendas de vestir, como las
camisetas.
1
6. Polímero elaborado por el hombre
cuya presentación principal consiste
6
en hilos transparentes.
7. Material del que se elaboran los
baldes.
8. Mínima unidad de los polímeros.
4
9. Unión de varios monómeros.
10. Polímeros creados por el hombre.

10

46 CIENCIAS CICLO 6
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CAPSULA TRANSVERSAL
APROPIACIÓN Y USO DE LA TECNOLOGÍA
Ecopetrol, la primera compañía de petróleo en Colombia (y la segunda en América
Latina, luego de Petrobras de Brasil), explica así el proceso de extracción del petróleo:
“Para poner a producir un pozo se baja una especie de cañón y se perfora la tubería de
revestimiento a la profundidad de las formaciones donde se encuentra el hidrocarburo.
El petróleo fluye por esos orificios hacia el pozo y se extrae mediante una tubería de
menor diámetro, conocida como ‘tubería de producción’.
Si el yacimiento tiene energía propia, generada por la presión subterránea y por los
elementos que acompañan al petróleo (por ejemplo gas y agua), éste saldrá por sí solo.
En este caso se instala en la cabeza del pozo un equipo llamado ‘árbol de Navidad’, que
consta de un conjunto de válvulas para regular el paso del petróleo.
Si no existe esa alta presión, se emplean otros métodos de extracción. El más común
ha sido el ‘balancín’ o ‘machín’, el cual, mediante un permanente balanceo, acciona
una bomba en el fondo del pozo que succiona el petróleo hacia la superficie. En la
actualidad existen dispositivos eléctricos de menor tamaño que realizan esta función.
El petróleo extraído generalmente viene acompañado de sedimentos, agua y gas natural,
por lo que deben construirse previamente las facilidades de producción, separación y
almacenamiento”.
Fuente: Ecopetrol.com.co

¿Qué aprendimos?
1. ¿Qué son los polímeros?
2. ¿Cuáles son los usos que se les pueden dar a los polímeros?
3. ¿Cómo califica su desempeño durante los ejercicios grupales?

CIENCIAS CICLO 6 47
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Ejercicio 6: Afiancemos

a. Enumere y organice ejemplos de polímeros de acuerdo a su grado de contaminación.

b. ¿Qué relación puede existir entre la estructura de un monómero y la de una proteína?

48 CIENCIAS CICLO 6
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CICLO

06 Biocompuestos
04 ¿A dónde vamos?
Unidad

Al finalizar esta unidad podremos comprender y explicar el concepto de


biocompuesto así como sus clases, estructura, características principales e
importancia dentro de la vida diaria.

¿Para qué nos sirve ir?


Nos sirve para resolver situaciones como esta:
En su trabajo, Alba debe identificar una gran clase de medicamentos y sustancias que la gente
utiliza para mejorar o mantener su salud y complementar su dieta, por recomendación de sus
médicos y nutricionistas.
El martes la visitó un promotor de uno de los laboratorios naturistas que surten la tienda,
presentándole un nuevo suplemento que, según él, contiene vitaminas, proteínas, lípidos
y carbohidratos, y está recomendado en la dieta de las
personas que realizan actividad física deportiva de alto
impacto pues ayuda a recuperar y mantener en equilibrio
las biomoléculas que necesita el organismo para mantenerse
activo, sano y fuerte.
Alba toma los datos y la muestra del producto para
mostrárselo a su jefe, no sin quedarse pensando en si
realmente en ese polvito pueden estar todas esas sustancias
maravillosas que menciona el promotor, y preguntándose si,
realmente…

¿Las vitaminas, proteínas, lípidos y


carbohidratos mantienen al organismo
activo, sano y fuerte?

CIENCIAS CICLO 6 49
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¿Qué sabemos?

Ejercicio 1: Valoremos
Los alimentos procesados y empacados, por norma general, deben contener en su empaque
una tabla nutricional, en la cual deben presentar al consumidor los componentes del producto
en términos de biocompuestos, especificando su tipo y cantidad por porción.
a. ¿Por qué cree que es importante que los alimentos contengan una tabla nutricional?
b. ¿Lee usted con detenimiento las tablas nutricionales de los productos que compra y
consume?
c. ¿Cuáles son esos compuestos que se pueden identificar en el contenido nutricional de la
mayoría de los alimentos?
d. ¿Por qué es importante atender a cuántas porciones hay en el envase para comprender
mejor la tabla nutricional?

¿Qué cosas nuevas debemos saber?


Conjunto de
moléculas
Determinan la
orgánicas que
composición Son
se encuentran
química de carbohidratos,
al interior
los seres vitaminas,
Biocompuestos de los seres
vivos y tienen
vivos y son lípidos,
fundamentales aminoácidos y
una función
para el proteínas.
especifica
metabolismo.
dentro de sus
procesos vitales.

50 CIENCIAS CICLO 6
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Explicación y ejemplo

Bioquímica
Es la ciencia que se encarga del estudio de la composición química de todos los seres vivos,
especialmente de las llamadas biomoléculas, entre las que encontramos a las vitaminas,
las proteínas, los carbohidratos, los lípidos y los aminoácidos, además de otras moléculas,
de menor tamaño, compuestas principalmente por carbono además de hidrógeno, oxígeno,
nitrógeno, fósforo y azufre.
Los bioelementos son el grupo de los, aproximadamente, 25 elementos que constituyen
cualitativa y cuantitativamente a todos los seres vivos. Se pueden agrupar en tres categorías:
Bioelementos primarios o principales: C, H, O, N, que son los que se encuentran en su mayoría
en la materia viva y constituyen el 95 % de su masa total.
Bioelementos secundarios: S, P, Mg, Ca, Na, K, Cl, que encontramos formando parte de
todos los seres vivos, en una proporción del 4,5 %.

Azufre Presente en todas las proteínas.

Fósforo Forma parte de los fosfatos, sales minerales abundantes en los seres vivos.

Forma parte de la molécula de clorofila, y en forma iónica actúa como


Magnesio catalizador, junto con las enzimas, en las reacciones químicas del organismo.

Calcio Forma parte de las estructuras óseas.

Sodio Es importante para la conducción nerviosa y la contracción muscular.

Es el catión más abundante en el interior de las células; participa en la


Potasio conducción nerviosa y la contracción muscular.

Cloro Encargado de mantener el balance de agua en la sangre y fluido intersticial

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Los oligoelementos: son los elementos químicos que están presentes en los organismos en
pequeñas cantidades, pero que son indispensables para su buen funcionamiento.

Componente de la hemoglobina, que interviene en el transporte de


Hierro oxígeno.

Manganeso Interviene en el proceso de fotosíntesis en las plantas.

Iodo Sintetiza la tiroxina, hormona que interviene en el metabolismo.

Flúor Forma parte del esmalte de dientes y huesos.

Cobalto Forma parte de la vitamina B12, necesaria para la síntesis de hemoglobina.

Silicio Endurece tejidos vegetales.

Cromo Interviene, junto a la insulina, en la regulación de glucosa en sangre.

Zinc Actúa como catalizador en muchas reacciones del organismo.

Litio Actúa sobre neurotransmisores en el sistema nervioso.

Forma parte de las enzimas vegetales que actúan en la reducción de los


Molibdeno nitratos por parte de las plantas.

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Las biomoléculas, son, como su nombre lo indica, moléculas constituidas por los bioelementos.
Entre ellas se cuentan los carbohidratos, las vitaminas, las proteínas y los lípidos.
Los carbohidratos: conocidos también como glúcidos o sacáridos, son de gran importancia en
la nutrición. Se encuentran principalmente en los azúcares y su función es producir la energía
necesaria en las funciones vitales. Se clasifican en monosacáridos, disacáridos (constituidos
por dos monosacáridos) y polisacáridos (constituidos por tres o más monosacáridos), entre los
que encontramos el azúcar de la fruta o fructosa, el azúcar del maíz, la dextrosa o glucosa,
el azúcar de mesa o sacarosa y el almidón de la papa, por ejemplo.
Las vitaminas: son un grupo de sustancias químicas que no se pueden producir o sintetizar
al interior del organismo, están presentes en pequeñas cantidades en los alimentos y son
indispensables para la vida, la salud, la actividad física y cotidiana. Se dividen en dos grandes
grupos, las vitaminas liposolubles (solubles en grasas) y las hidrosolubles (solubles en agua).
Las vitaminas son catalizadores en reacciones bioquímicas que provocan la liberación de
energía, facilitando la transformación de los sustratos a través de las vías metabólicas.
Las proteínas: son grandes moléculas orgánicas, constituidas por carbono (C), hidrógeno (H),
oxígeno (O) y nitrógeno (N); y en menor proporción, azufre (S) y fósforo (P), hierro (Fe), cobre
(Cu), magnesio (Mg) y yodo (I), elementos químicos que se unen para formar los aminoácidos,
que se unen conforman las proteínas.
La cantidad de proteínas que se requiere cada día depende de la edad (ya que en el período
de crecimiento las necesidades son del doble o, incluso, del triple que para un adulto) y
del estado de salud de nuestro intestino y riñones (que pueden hacer variar el grado de
asimilación o las pérdidas de nitrógeno por las heces y la orina).
Las proteínas desempeñan distintas funciones en los seres vivos:

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Tipos Ejemplo Función

Enzima Ácido-graso-sintetosa Cataliza la síntesis de ácidos grasos.

De reserva Ovoalbúmina Mecanismo protector del huevo.

Transportadora Hemoglobina Transporta el oxígeno en la sangre.

Protectora Anticuerpos Bloquea sustancias extrañas.

Hormona Insulina Regula el metabolismo de la glucosa.

Estructural Colágeno Forma las fibras de la piel, uñas y pelo.

Contráctil Miosina Constituye las fibras musculares.

Los lípidos: son sustancias compuestas por carbono (C), hidrógeno (H) y oxígeno (O), y en
menor proporción por fósforo (P), azufre (S) y nitrógeno (N). Su característica principal es
ser insolubles en agua y solubles en solventes orgánicos. Se les conoce también como grasas,
pero las grasas son solo un tipo de lípidos, pues existen: lípidos saponificables (que contienen
ácidos grasos y producen reacciones químicas de saponificación) y lípidos insaponificables
(que no poseen ácidos grasos en su estructura y no producen reacciones de saponificación).
Los lípidos saponificables se dividen a su vez en lípidos simples (que están compuestos por
carbono, hidrógeno y oxígeno, se subdividen en grasas y ceras) y lípidos complejos (que,
además de contener en su molécula carbono, hidrógeno y oxígeno, también contienen otros
elementos como nitrógeno, fósforo, azufre u otra biomolécula como un glúcido).
Los lípidos cumplen tres funciones principales: la reserva energética, la formación de
estructuras y la catálisis química (aumento de la velocidad de las reacciones químicas).

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Curiosidades

El código genético, que es el conjunto de normas por las que la información


codificada en el material genético determina las características de un
ser vivo (secuencias de ADN o ARN), se traduce en proteínas (secuencias
de aminoácidos) en las células vivas. El código define la relación entre
secuencias de tres nucleótidos, llamadas codones, y aminoácidos. Un codón
se corresponde con un aminoácido específico.

Apliquemos lo aprendido
Ejercicio 2: Colaboremos

En grupos de cuatro estudiantes:


a. Definan en términos sencillos qué son las biomoléculas y para qué sirven.
b. Infieran el significado de los términos metabolismo, catabolismo y anabolismo. Comprueben
sus presunciones con su docente.
c. Infieran la fuente de los siguientes azúcares e identifiquen dos alimentos en los que los
puedan encontrar. Si es posible, investiguen sus fórmulas químicas.
Fructosa
Sacarosa
Glucosa
Lactosa
Maltosa

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Ejercicio 3: Resolvamos

En los mismos grupos de trabajo:


a. Identifiquen, con ayuda de su docente, el nombre de cada uno de los grupos alimenticios
representados en la pirámide.
b.

Seleccionen un plato típico colombiano e identifiquen entre sus componentes aquellos


alimentos que contienen carbohidratos, vitaminas, lípidos y proteínas.
c. En el mismo plato, identifiquen los componentes de origen animal y vegetal.
d. Den respuesta a la pregunta a la pregunta de Alba Cielo. Argumenten su respuesta.

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Reflexiones

Nuestro cuerpo es un maravilloso laboratorio en el que son metabolizadas las


sustancias químicas que consumimos en la dieta.
Una buena apariencia es señal de buen estado de salud, una buena nutrición
hará que la piel, el cabello y, en general, todo nuestro cuerpo estén en
perfecto estado. Los nutrientes esenciales que debe incluir una dieta son:
carbohidratos, proteínas, lípidos, vitaminas y minerales y, por supuesto, agua;
todos ellos presentes en una gran variedad de alimentos que encontramos en
nuestra región.
Los carbohidratos son una fuente de energía, para el metabolismo, calor
corporal y actividad física; energía para el funcionamiento de todas nuestras
células, incluidas las neuronas de nuestro cerebro que permiten el aprendizaje.
Los encontramos en los dulces, los cereales, las frutas y los tubérculos.
Los lípidos forman parte de las membranas celulares y constituyen reservas
de energía necesarias para metabolismo y funcionamiento de todo nuestro
cuerpo; se encuentran en las grasas, la leche, el queso, huevo, pescado y
aceites vegetales.
Las proteínas constituyen cerca del 20 % del peso corporal; están compuestas por
la unión de aminoácidos, que son nutrientes esenciales para el mantenimiento
celular. Se encuentran en los alimentos de origen animal, lácteos y huevos.
Las vitaminas permiten mantener en buen estado los diferentes órganos del
cuerpo y ayudan al metabolismo de las grasas, para obtener de ellas energía.
Se encuentran en frutas, verdura y algunos alimentos de origen animal.
Los minerales, como el calcio, hierro y potasio, sirven para la formación de los
huesos y dientes, ayudan a la regulación del sistema circulatorio, al transporte
de oxígeno, en la resistencia de enfermedades y el funcionamiento de todo el
sistema nervioso.
El cuerpo no puede sintetizar vitaminas ni minerales, por lo que debemos
obtenerlas de los alimentos, los granos y cereales los tienen, al igual que de
los vegetales frescos.
El agua es muy importante ya que constituye el 70 % del cuerpo y sirve
para transportar sustancias y eliminar desechos. Como el cuerpo no pude
almacenarla, necesita que se le suministre agua potable periódicamente para
llevar a cabo los procesos metabólicos.
¿Qué significa que una dieta esté balanceada?

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Ejercicio 4: Ejercitemos

a. Infiera qué son los aminoácidos.


b. Investigue: ¿qué es un aminoácido y cuál es su estructura?
c. Investigue cuáles son los 20 aminoácidos esenciales y no esenciales, y complete la tabla.

Esenciales No esenciales
Isoleucina

Tirosina

Lisina

Cisteína

Fenilalanina

Glutamina

Triptófano

Prolina

Serina

Arginina (condicionalmente)

Ejercicio 5: Volvámonos expertos

a. Identifique 10 alimentos que contengan proteínas.


b. Establezca un ejemplo de una dieta balanceada, diseñando el contenido de las cinco
comC.das que una persona adulta debería consumir durante un día.
c. Investigue qué son las enzimas y cuál es su función.

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CAPSULA TRANSVERSAL
NATURALEZA Y EVOLUCIÓN DE LA TECNOLOGÍA
“Como lo explica el National Research Council, la ciencia y la tecnología se diferencian
en su propósito: la ciencia busca entender el mundo natural y la tecnología modifica
el mundo para satisfacer necesidades humanas. No obstante, la tecnología y la ciencia
están estrechamente relacionadas, se afectan mutuamente y comparten procesos de
construcción de conocimiento. A menudo, un problema tiene aspectos tecnológicos
y científicos. Por consiguiente, la búsqueda de respuestas en el mundo natural induce
al desarrollo de productos tecnológicos, y las necesidades tecnológicas requieren de
investigación científica”.
Fuente: Ministerio de Educación Nacional

¿Qué aprendimos?
1. ¿Qué son los biocompuestos?
2. ¿Por qué son importantes los biocompuestos para la dieta diaria?
3. ¿Cómo evalúa su desempeño durante esta unidad?

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Ejercicio 6: Afiancemos

a. Observe y plantee qué diferencias existen entre el aceite, la mantequilla y la manteca.


Válgase de la observación directa y del análisis de la tabla nutricional del envase de cada
producto.
b. ¿Qué mejoras nutricionales pueden hacerse en la dieta que siguen las personas de su
familia? ¿Puede introducir cambios sencillos y económicos que aporten a mejorar su salud
y bienestar?
c. Consulte: ¿en qué consisten la diabetes y la hipoglucemia? ¿Cuál es la diferencia entre
ellas?
d. Investigue qué tipo de vitamina es cada una de las que se relacionan en la siguiente tabla
e identifique en qué alimentos se pueden encontrar:

Vitamina Liposoluble Hidrosoluble Se encuentra en….


A

B1

B3

B2

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CICLO

06 Aplicaciones
de los fluidos
05
Unidad

¿A dónde vamos?
En esta unidad pondremos a prueba nuestros preconceptos y saberes sobre
las de los fluidos, aprenderemos sobre sus generalidades, así como sobre las
aplicaciones específicas de algunas de sus propiedades y leyes.

¿Para qué nos sirve ir?


Nos sirve para resolver situaciones como esta:
Ha llegado otro nuevo producto a la tienda naturista donde trabaja Alba Cielo: una vitamina en
forma de jalea, que debe permanecer refrigerada; lo malo es que justo ahora el refrigerador
está en mantenimiento, pues desde el cortocircuito que sufrió la toma eléctrica a la que estaba
conectado la otra vez, no ha hecho sino fallar cada semana. Al no haber otra nevera, Alba Cielo
no encuentra más solución que dejar la caja con los diez productos en el mostrador que queda
lejos de la luz directa del sol.
No obstante, ella se queda preocupada pues, a pesar de que el
producto no está expuesto a la luz directa, justo hoy el día ha estado
terriblemente caluroso, y toda la tienda está caliente, por lo que
teme que esta temperatura afecte el estado del fluido y que se dañe
de algún modo que pueda poner en riesgo la salud de los niños que
lo vayan a consumir. Así que decide dejar un momento la tienda a
cuidado del técnico de la nevera y pedirle a Omar, el señor de la
carnicería de la otra cuadra, que le guarde la cajita en su refrigerador.
Y aunque con cierta inquietud observa que la temperatura allí es
muchísimo más fría que la que recomienda la etiqueta, calcula que
es mejor eso que el calor que hace en la tienda.
En el camino de regreso, Alba Cielo se pregunta si..

¿Los cambios de temperatura afectarán la


composición de los fluidos?

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¿Qué sabemos?

Ejercicio 1: Valoremos

a. ¿En qué estado de agregación de la materia se encuentra la jalea?


b. ¿Qué es un fluido?
c. ¿Cuáles son las características de los fluidos?

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¿Qué cosas nuevas debemos saber?


Fluidos
Son aquellos cuerpos que
tienen la propiedad de
adaptarse a la forma del
recipiente que los contiene.

Propiedades Propiedades
de los gases de los líquidos
Comprensibles Incompresibles
Muy elásticos Elasticidad
Ocupan el mayor volumen No ofrecen resistencia al
posible cambio de forma.

Aplicación
Aplicación Prensa hidráulica
Neumáticos Frenos y dirección hidráulica
Balones deportivos

Explicación y ejemplo

Los fluidos en la vida cotidiana


Los fluidos son aquellos cuerpos que tienen la propiedad de fluir o de adaptar su forma al
recipiente que los contiene. En este grupo consideramos tanto a los líquidos como a los gases.
El líquido es un estado de agregación de la materia que es altamente incompresible; tiene un
volumen definido pero no forma fija, y sus átomos y moléculas están unidos mediante enlaces
intermoleculares. Entre sus propiedades se encuentran:

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Viscosidad: consiste en la fluidez que tiene un líquido, cuanto más viscoso sea el
líquido más lentamente fluye. Por ejemplo, la miel es más viscosa que el agua y, por lo
tanto, fluye más lento que ésta.
Volatilidad: es cuando un líquido se evapora con facilidad. Por ejemplo, la gasolina es
altamente volátil y por esto percibimos su olor muy fácilmente.
Cohesión y adherencia: la cohesión hace referencia a las fuerzas que unen entre sí a
las moléculas de un cuerpo. Las fuerzas de atracción que actúan entre las moléculas de
un líquido y un sólido dan cuenta de su adherencia.
Capilaridad: es la propiedad que presentan los líquidos de alcanzar en el interior de
recipientes (tubos) muy delgados, un nivel diferente al resto del líquido.
El gas es el estado de agregación de la materia en el que unas condiciones de temperatura
y presión específicas, hacen que las moléculas actúen débilmente entre sí. Estos cuerpos se
caracterizan por presentar las siguientes propiedades:
Compresión: sucede cuando su volumen disminuye debido a las fuerzas que se le
aplican. En un gas, las distancias entre sus moléculas son muy grandes y están más
separadas que en los líquidos y los sólidos.
Tienden a ocupar el mayor volumen posible: Al ser las fuerzas de cohesión que atraen
a las moléculas muy débiles, estas se mueven con plena libertad en todas las direcciones
hasta que alcanza las paredes del recipiente. Es por esto que se dice que un gas ocupa
todo el espacio que tenga disponible y la forma del recipiente que lo contiene.

Cambios de estado
Cuando un cuerpo está en estado
líquido es posible transformarlo
a un estado gaseoso aumentando
su temperatura hasta el punto en
que la energía calórica lo haga
evaporar, este proceso se conoce
como vaporización. En algunos
casos se puede pasar directamente
del estado sólido al gaseoso sin
necesidad de pasar por el estado
líquido, proceso que recibe el
nombre de sublimación.

64 CIENCIAS CICLO 6
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Cuando un gas se transforma en líquido, atraviesa por un proceso de condensación, y cuando


un líquido se convierte en sólido, atraviesa por uno de solidificación.

Principio de Pascal
El científico francés Blaise Pascal formuló
el principio que plantea que la presión que
se ejerce sobre un líquido se transmite
efectivamente, con la misma intensidad,
en todas las direcciones del líquido. Este
fenómeno se aplica en la actualidad en el
funcionamiento de máquinas hidráulicas
como gatos, grúas, sistemas de frenos de
automóviles, etc.

Principio de Arquímedes
En el siglo III antes de la era común vivió un físico, ingeniero, inventor, astrónomo y
matemático griego llamado Arquímedes, que enunció el siguiente principio: todo cuerpo que
este sumergido en un fluido experimenta un empuje vertical, desde abajo hacia arriba, igual
al peso del fluido que dicho cuerpo desaloja. Expresando este principio matemáticamente se
enuncia así:

E = x líquido.V.g

Donde:
E: empuje expresado en newtons.
𝛒 líquido: densidad del líquido expresada en kg/m3 .
V: volumen del cuerpo sumergido expresado en metros cúbicos.
g: gravedad expresada como 9,8 m/s2..

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Curiosidades

En un avión el organismo humano no sufre daño alguno pues el interior de


la cabina está presurizado, es decir que el valor de la presión de la cabina
se iguala artificialmente a la presión que hay en las capas más bajas de la
atmósfera terrestre, a pesar de estar a miles de metros del suelo.

Ejercicio 2: Colaboremos

En grupos de tres estudiantes:


a. ¿Cuáles son las principales propiedades de los líquidos y gases?
b. ¿Cuáles son los diferentes estados de la materia?
c. ¿Qué diferencias hay entre líquidos y gases?

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Ejercicio 3: Resolvamos

Teniendo en cuenta la situación por la que atraviesa Alba Cielo, analicen y resuelvan:
a. ¿Es posible que se eche a perder la mercancía por no refrigerarla?
b. ¿Puede cambiar la jalea de este estado líquido a otro estado?
c. ¿Qué propiedades de los fluidos se afectarían por la falta de refrigeración?
Reflexiones

La mecánica de fluidos tiene muchas aplicaciones prácticas en la vida


cotidiana; una de ellas la observamos en el sistema de flotación que tienen
los barcos, ya que cuando se sumerge un cuerpo en un líquido, sobre él
ejercen acción dos fuerzas verticales de sentido contario: el peso que tira
el cuerpo hacia abajo, y la fuerza de empuje que es la que tiende a llevarlo
hasta la superficie del fluido.
Se tiene que si en un cuerpo el peso es mayor que la fuerza de empuje, el
cuerpo se hunde. Si el peso es menor que el empuje, el cuerpo sale a flote; y
si el peso y la fuerza de empuje de un cuerpo son iguales, éste permanecerá
en equilibrio dentro del fluido.
Asimismo, si la densidad de un sólido es menor que la del fluido donde este
se encuentra, el sólido flota sobre la superficie, de lo contrario, se hunde.
¿Qué aplicaciones prácticas tienen estos principios, fuera del campo de la
navegación?

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Ejercicio 4: Ejercitemos
Sabiendo que la densidad de una bebida equivale a 1600 kg/m3 y el volumen del hielo que se
sumergió en el envase es de 0,47 m3, responda:

www.4.bp.blogspot.com/-snnWn44Ce7A/

a. ¿Qué sucede con el hielo?,¿ flota o se hunde?


b. ¿A cuánto equivale la fuerza de empuje que ejerce la bebida sobre el hielo?
c. ¿Qué conclusión puede obtener de acuerdo al resultado del ejercicio?
Suponga que alguien decide introducirle a la bebida un limón, si la densidad de este equivale
a 1780 kg/m3, responda:

Ejercicio 5: Volvámonos expertos


a. ¿Qué sucede con el limón?,¿flota o se hunde?
b. ¿Qué valor tiene la fuerza de empuje que ejerce la bebida sobre el limón?
c. ¿Qué conclusión puede obtener de acuerdo al resultado del ejercicio?

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TECNOLOGA-SOLICIÓN DE PROBLEMAS CON LA TECNOLOGIA

“En la década de 1940, los avances de la física posibilitaron que la energía


nuclear fuera explorada por su potencial de producción energética. Aún
con este argumento atractivo, la construcción de plantas nucleares genera
una gran preocupación entre las autoridades y las políticas ambientales. El
mantenimiento de este tipo de unidad de energía implica un riguroso control y
un accidente puede promover un impacto de proporciones graves en el entorno
y en la sociedad. A lo largo de la década de 1970, las dos crisis del petróleo
llevaron a la pesquisa de nuevas fuentes de energía. A través de la fermentación
de la sacarosa, alcohol anhidro llegó a ser utilizado en los vehículos de motor
ofreciendo índices más bajos en emisiones de gases contaminantes. Obtenido
por la caña de azúcar, ese tipo de combustible tuvo gran demanda hasta la
década de 1980. Actualmente, su presencia en el mercado internacional tomó
un nuevo impulso con el desarrollo de los vehículos ecológicos”.
Fuente: Escuelapedia.com

¿Qué aprendimos?
1. ¿En qué consiste la fuerza de empuje?
2. ¿Qué aplicaciones tienen los principios vistos en el mundo de la culinaria?
3. ¿Cómo describiría la actitud que mantuvo a lo largo de esta unidad?

CIENCIAS CICLO 6 69
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Ejercicio 6: Afiancemos

a. ¿Qué diferencias existen entre el principio de Pascal y el principio de Arquímedes?


b. Elabore una lista de al menos cinco ejemplos de aplicaciones que tiene cada principio en
mecanismos, aparatos y actividades de la vida cotidiana.

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70 CIENCIAS CICLO 6
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Escuela Integral

CICLO

06 Fluidos en
la industria
06
Unidad

¿A dónde vamos?
Al finalizar esta unidad habremos aprendido a reconocer algunas de las
aplicaciones tecnológicas de los fluidos en la industria.

¿Para qué nos sirve ir?


Nos sirve para resolver situaciones como esta:
A Paulo César lo han llamado a presentar una entrevista laboral en una hidroeléctrica del
Valle la próxima semana. Alba Cielo y sus amigos lo han motivado a preparar su entrevista
para quedar entre los opcionados. Este fin de semana
se dedicarán a estudiar e investigar en Internet acerca
del tipo de actividad que desempeña esta empresa
así como el servicio que presta a la comunidad. Lo
primero que consultan es:

¿Cómo funcionan las plantas


hidroeléctricas?

CIENCIAS CICLO 6 71
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¿Qué sabemos?
Ejercicio 1: Valoremos
a. Para ustedes, ¿qué es una
hidroeléctrica?
b. ¿Por qué creen que en nuestro
país se facilita la construcción de
hidroeléctricas?

¿Qué cosas nuevas debemos saber?

Aplicaciones tecnológicas
de la mecánica de fluidos

Refinamiento de Industria de
Hidroeléctricas
hidrocarburos bebidas

72 CIENCIAS CICLO 6
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Los fluidos en la industria colombiana


En nuestro país el aprovechamiento de los fluidos ha generado importantes industrias en
los sectores energético, alimenticio y de refinamiento de hidrocarburos, que son el motor
principal de la economía colombiana. Veamos algunos casos:

Hidroeléctricas
Una planta hidroeléctrica es aquella que genera
energía eléctrica aprovechando la energía
hidráulica. Al concentrar grandes cantidades de
Reservorio
agua en un embalse, se puede hacer que esta fluya
en caída a través de un canal en un determinado Entrada
Central eléctrica Red de transporte
eléctrica
momento y logre hacer funcionar una turbina,
Generador
capaz de convertir la energía potencial del agua
a energía mecánica que, gracias a la acción de Canal
Turbina
un generador, se convierte finalmente en energía Rio

eléctrica.

Industria de bebidas
En este sector se aprovecha cabalmente el modelo de mecánica de fluidos en los procesos
de llenado de envases y su transporte a través de ductos, aprovechando la maleabilidad y
compresibilidad de la materia que se encuentra en estado líquido.
Así, se hace uso tanto de la estática, como de la dinámica de fluidos. La estática, o hidrostática,
estudia los fluidos en reposo, mientras que la dinámica se encarga del estudio los fluidos
cuando están en movimiento.

CIENCIAS CICLO 6 73
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Refinamiento de hidrocarburos
Para la refinación del petróleo, primero que todo se empieza con la destilación o fraccionamiento
del petróleo crudo en hidrocarburos separados. Los productos resultantes están directamente
relacionados con el crudo procesado. En su mayoría, los productos destilados son convertidos
en otros subproductos más factibles de utilizar, alterando el tamaño y la estructura de sus
moléculas a través del rompimiento (cracking), el reformado y otros procesos de conversión.
Los productos convertidos sufren procesos como la extracción, el hidrotratamiento y el
endulzamiento, tanto para remover algunos constituyentes, como para mejorar la calidad
del producto.
En el proceso de refinamiento de hidrocarburos se siguen diferentes procesos, como:
Destilación: consiste en la separación del petróleo crudo usando torres atmosféricas y de
vacío en diferentes rangos de punto de ebullición, llamados fracciones o cortes.
Conversión: son procesos de transformación que cambian el tamaño o estructura de las
moléculas.

74 CIENCIAS CICLO 6
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Tratamiento: es un proceso que busca preparar las corrientes de hidrocarburos para


procesos adicionales y productos finales. El tratamiento incluye la remoción o separación de
aromáticos y compuestos de naftenos, así como impurezas y contaminantes indeseables. El
tratamiento involucra separaciones físicas o químicas tales como: disoluciones, absorciones
o precipitaciones, usando una variedad –incluso, combinaciones– de procesos, como el
desalamiento, el secado, la hidrodesulfuración, la refinación por solventes, el endulzamiento,
la extracción con solventes y la eliminación de ceras con solventes.
Formulación y mezclado: consiste en combinar fracciones de hidrocarburos, aditivos y otros
componentes para producir productos terminados con propiedades específicas en cuanto a su
desempeño.
Curiosidades

Los fluidos se comportan de forma muy extraña en la microgravedad. Según


estudios en la NASA, los experimentos dentro del transbordador y, antes de éste,
dentro del famoso avión de vuelos parabólicos KC-135, revelaron que en ausencia
de gravedad los líquidos se convierten en algo más viscoso que tiende a unirse
en una sola bola con una gran tensión superficial. Tal que si colocamos al lado de
una burbuja otra de agua más pequeña, la grande la absorbe rápidamente, como
si fuera un imán. En el espacio es posible hacer que una esfera de agua se quede
pegada indefinidamente a la superficie de una hoja.

CIENCIAS CICLO 6 75
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Apliquemos lo aprendido
Ejercicio 2: Colaboremos

En grupos de cinco estudiantes.


a. Formulen un modelo de los procesos de llenado de envases y su transporte a través de ductos, en
donde pongan en práctica sus conocimientos sobre la mecánica de fluidos.
b. ¿En qué otros sectores de la industria alimenticia se aplicará la mecánica de fluidos? Expliquen sus
respuestas valiéndose de esquemas o dibujos.

Ejercicio 3: Resolvamos

En parejas:
a. Respondan la pregunta que se plantea Paulo César en su búsqueda de información.
b. ¿Qué principios usa la hidroeléctrica?
c. ¿Cómo logra transformar la energía potencial en energía mecánica?. Explíquenlo en un esquema.

76 CIENCIAS CICLO 6
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Reflexiones Si se concibe la sangre como un fluido, resulta más simple explicar los
procesos de circulación sanguínea desde óptica de la física,  aplicando los
conceptos básicos de la mecánica de fluidos como la viscosidad y la presión,
entre otros. 
El sistema circulatorio humano (y en general el de todos los mamíferos) es
un circuito muy simple que cuenta con de dos bombas (fusionadas en un solo
corazón), que impulsan la sangre por un circuito cerrado, así: 

El ventrículo del corazón izquierdo expulsa la sangre oxigenada por la arteria


aorta, desde donde se reparte a todos los órganos y tejidos del cuerpo a través
del sistema arterial.
En los lechos capilares la sangre hace su trabajo de intercambio de nutrientes y
desechos y regresa por el sistema venoso, o sistema de retorno venoso.
Esto es posible en gran medida gracias a la viscosidad de la sangre y a su
comportamiento como fluido.
¿Qué otros procesos son posibles en nuestro cuerpo gracias al comportamiento
de los fluidos?

CIENCIAS CICLO 6 77
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Ejercicio 4: Ejercitemos

Investigue:
a. ¿Qué son los hidrocarburos?
b. ¿Cuáles hidrocarburos se obtienen durante el proceso de refinación del petróleo?
c. ¿Qué es el desalamiento?
d. ¿Qué es la hidrodesulfuración?
e. ¿En qué consiste el proceso de endulzamiento?
f. ¿Cómo se hacen la extracción con solventes y la eliminación de ceras con solventes?

Ejercicio 5: Volvámonos expertos


a. Explique gráficamente dos de los procesos investigados que apliquen principios de la
mecánica de fluidos.
b. Explique cómo influye el comportamiento de los fluidos dentro de cada proceso.

78 CIENCIAS CICLO 6
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CAPSULA TRANSVERSAL

PENSAMIENTO EMPRENDEDOR
Mark Twain, escritor norteamericano de obras de gran éxito como El príncipe y
el mendigo, Un yanqui en la corte del Rey Arturo, Las aventuras de Tom Sawyer
y su secuela, Las aventuras de Huckleberry Finn, afirmaba –a propósito del don
creativo, el valor de las nuevas ideas y la imaginación– que: “Un hombre con una
nueva idea es un loco hasta que ésta triunfa”. Ello aplica a la literatura, como a
la empresa, a las ciencias y a la vida misma.

¿Qué aprendimos?
a. En su vida cotidiana, ¿qué otro tipo de aplicaciones le da a los fluidos? Mencione dos
aplicaciones prácticas.
b. Mencione al menos tres industrias diferentes a las mencionadas anteriormente que
basen su actividad económica en los fluidos.

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Ejercicio 6: Afiancemos

1. ¿De qué principios de la mecánica de fluidos se vale la industria energética? Mencione dos.
2. ¿Qué industrias puede destacar en su región que trabajan con la mecánica de fluidos para
mejorar sus procesos?
3. En una escala del 1 al 10 valore su desempeño en esta unidad. Justifique su valoración.

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80 CIENCIAS CICLO 6
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CICLO

06 Bloque orgánico: química orgánica y


aplicaciones industriales
07
Unidad

¿A dónde vamos?
¡Bien! En esta guía aprenderemos el comportamiento de los gases y las leyes
que los rigen. Presta mucha atención a la explicación de tu tutor y soluciona
tus dudas, resuelve la guía y apóyate en tus compañeros.

¿Para qué nos sirve ir?

Temperatura:

Según la teoría cinética, la temperatura es una medida


de la energía cinética media de los átomos y moléculas
que constituyen un sistema. Dado que la energía
cinética depende de la velocidad, podemos decir que la
temperatura está relacionada con las velocidades medias
de las moléculas del gas. Hay varias escalas para medir la
temperatura; las más conocidas y utilizadas son las escalas
Celsius (ºC), Kelvin (K) y Fahrenheit (ºF). En este trabajo
sólo utilizaremos las dos primeras.

CIENCIAS CICLO 6 81
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El volumen es el espacio que ocupa un sistema. Recuerda que los gases ocupan todo el
volumen disponible del recipiente en el que se encuentran. Decir que el volumen de un
recipiente que contiene un gas ha cambiado es equivalente a decir que ha cambiado el
volumen del gas. Hay muchas unidades para medir el volumen. En este trabajo usaremos el
litro (L) y el mililitro (mL)

Su equivalencia es:

1L = 1000 mL

Como 1 L es equivalente a 1 dm3, es decir a 1000 cm3, tenemos que el mL y el cm3 son
unidades equivalentes.

La cantidad de gas está relacionada con el número total de moléculas que se encuentran en
un recipiente. La unidad que utilizamos para medir la cantidad de gas es el mol.

Un mol es una cantidad igual al llamado número de Avogadro:

1 mol de moléculas= 6,022•1023 moléculas

1 mol de átomos= 6,022•1023 átomos

¡¡¡ 602.200.000.000.000.000.000.000 !!!

82 CIENCIAS CICLO 6
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Presión: en Física, llamamos presión a la relación que existe entre una fuerza y la superficie
sobre la que se aplica:

P = F/S

Dado que en el Sistema Internacional la unidad de fuerza es el newton (N) y la de superficie


es el metro cuadrado (m2), la unidad resultante para la presión es el newton por metro
cuadrado (N/m2) que recibe el nombre de pascal (Pa)

1 Pa = 1 N/m2

Otra unidad muy utilizada para medir la presión, aunque no pertenece al Sistema Internacional,
es el milímetro de mercurio (mm Hg) que representa una presión equivalente al peso de una
columna de mercurio de 1 mm de altura. Esta unidad está relacionada con la experiencia de
Torricelli que encontró, utilizando un barómetro de mercurio, que al nivel del mar la presión
atmosférica era equivalente a la ejercida por una columna de mercurio de 760 mm de altura.

Según la teoría cinética, la presión de un gas está relacionada con el número de choques
por unidad de tiempo de las moléculas del gas contra las paredes del recipiente. Cuando la
presión aumenta quiere decir que el número de choques por unidad de tiempo es mayor.
En este trabajo usaremos la atmósfera (atm) y el milímetro de mercurio (mmHg):

1 atm = 760 mm Hg

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¿Qué sabemos? Ejercicio 1: Valoremos


ACTIVIDAD. Completa el siguiente mapa conceptual con las características que tienen los
gases.

Características
de los gases

Cuando un buzo profesional se sumerge a una profundidad superior a veinte metros es


conveniente que use una botella respiratoria que contenga una mezcla de helio y oxígeno
en lugar de aire enriquecido con oxígeno. Esta precaución debe ser tenida muy en cuenta,
porque cuando el buzo respira a esas profundidades, la elevada presión externa debida al
agua provoca que en su sangre se disuelva una cantidad de nitrógeno (el gas más abundante
en el aire) muy superior a la que se disolvería si se encontrara fuera del agua. Este hecho
puede afectar a la transmisión de impulsos nerviosos o incluso provocar la muerte del buzo
si la ascensión a la superficie la lleva a cabo rápidamente, porque este cambio brusco de la
presión externa da lugar a que gran parte del nitrógeno disuelto en su sangre se desprenda
formando burbujas que limitan el flujo de la misma.

Cuando se cambia bruscamente de altura, por ejemplo, si un montañista realiza un ascenso


de varios miles de metros sin el debido tiempo de aclimatación padecerá el denominado “mal
de altura”, caracterizado por la aparición de fuertes dolores de cabeza, cansancio excesivo e
incluso, en los casos más extremos, edema pulmonar y cerebral. Estos síntomas se deben a la
deficiencia en la cantidad de oxígeno que llega al organismo como consecuencia de la menor
proporción de este gas en el aire a medida que disminuye la presión atmosférica, o lo que es
lo mismo, a medida que aumenta la altura. Este comportamiento se recoge en una ecuación
muy famosa, obtenida por Boltzmann, denominada “ley de distribución barométrica de los
gases”.

ACTIVIDAD. Define con tus propias palabras el estado gaseoso y menciona que condiciones
indicadas en el texto influyen en el comportamiento de los gases.

84 CIENCIAS CICLO 6
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¿Qué cosas nuevas debemos saber?

¡Salvemos el mundo!
¿Dioses, fantasmas o gases?

Desde hace miles de años sacerdotes, oportunistas y charlatanes han utilizado la expansión
controlada de los gases para abrir puertas desde lejos, mover objetos sin tocarlos, etc. y
demostrar la presencia de dioses o espíritus.

Uno de los trucos de los sacerdotes egipcios para embaucar al pueblo e inculcarle fe en los
milagros, consistía en abrir milagrosamente las puertas del templo al encender fuego en el
altar. Cuando el fuego ardía en el altar, se calentaba el aire que tenía dentro y hacía presión
sobre el agua contenida en la vasija oculta debajo del suelo, esta agua salía por un tubo e iba
a caer dentro de un recipiente, el cual al descender hacía activar el mecanismo que hacía
girar las puertas.

En la industria alimentaria, una forma de almacenar y conservar alimentos, es mediante su


introducción en cámaras con atmósferas controladas. Por ejemplo, para prolongar la vida de
las manzanas y otras frutas (disminuyendo su velocidad de respiración), se almacenan a bajas
temperaturas (3 ºC), reduciendo drásticamente el nivel de oxígeno (3%) e incrementando el
nivel de CO2, con una humedad relativa de 85%. Por otro lado, cuando se requiere inducir
la maduración en frutas cítricas y plátanos, se utiliza el gas etileno, que es una hormona
vegetal.

Juguetes con gases

El patito insaciable, es un juguete originario de China, que consta de dos esferas de vidrio
conectadas por un tubo. La esfera superior se recubre externamente por un fieltro. En el
interior contiene un líquido muy volátil (éter, CF3CHCl2). Para que el patito se anime, se le
moja la cabeza con agua, para establecer una diferencia de temperaturas entre las esferas,
lo que a su vez, provoca una diferencia de presiones, ya que en la esfera superior, el vapor
del éter se condensará creando un vacío parcial, por lo que la presión de vapor de la esfera
inferior, empujará el líquido hacia arriba.

Cuando la esfera superior se llena de éter, pesa más y el patito se inclina, lo que hace que el
líquido se escurra al fondo, enderezando el cuerpo. El proceso se repite mientras la cabeza
se mantenga húmeda (mojando el pico en agua, “bebiendo”). La esfera superior se enfría
porque el agua que absorbe, continuamente se está evaporando.

CIENCIAS CICLO 6 85
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Explicación y ejemplo
CAPSULA TRANSVERSAL
Leyes de los gases: Son relaciones entre P, V, T y moles: la presión
es la fuerza que ejerce un gas por unidad de área. Sus unidades
más comunes son la atmósfera (at) y los milímetros de mercurio.
1 at= 760 mm Hg
Ley de Boyle: Fue descubierta por Robert Boyle en 1662. La ley de
Boyle establece que la presión de un gas en un recipiente cerrado
es inversamente proporcional al volumen del recipiente, cuando
la temperatura es constante.

Lo puedes observar en un globo que inflas, a mayor presión ejerci-


da, el volumen del globo aumenta.

¿Por qué ocurre esto?

Al aumentar el volumen, las partículas


(átomos o moléculas) del gas tardan más
en llegar a las paredes del recipiente y por
lo tanto chocan menos veces por unidad
de tiempo contra ellas. Esto significa
que la presión será menor ya que ésta
representa la frecuencia de choques del
gas contra las paredes. Cuando disminuye
el volumen la distancia que tienen que
recorrer las partículas es menor y por
tanto se producen más choques en cada
unidad de tiempo: aumenta la presión. Lo que Boyle descubrió es que si la cantidad de gas
y la temperatura permanecen constantes, el producto de la presión por el volumen siempre
tiene el mismo valor. Como hemos visto, la expresión matemática de esta ley es:

pv=k
Supongamos que tenemos un cierto volumen de gas V1 que se encuentra a una presión P1 al
comienzo del experimento. Si variamos el volumen de gas hasta un nuevo valor V2, entonces
la presión cambiará a P2, y se cumplirá:

P1 V1 = P2 V2
que es otra manera de expresar la ley de Boyle.

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Ejemplo:
4.0 L de un gas están a 600.0 mmHg de presión. ¿Cuál será su nuevo volumen si aumentamos
la presión hasta 800.0 mmHg?

Solución: Sustituimos los valores en la ecuación P1V1 = P2V2.


(600.0 mmHg) (4.0 L) =(800.0 mmHg) (V2)
Si despejas V2 obtendrás un valor para el nuevo volumen de 3L.

Apliquemos lo aprendido
Ejercicio 2: Colaboremos

ACTIVIDAD. Realiza una gráfica donde representes la ley mencionada anteriormente.

Ley de Charles: Relación entre la temperatura y el volumen de un gas cuando la presión es


constante
En 1787, Jack Charles estudió por primera vez la relación entre el volumen y la temperatura
de una muestra de gas a presión constante y observó que cuando se aumentaba la temperatura
el volumen del gas también aumentaba y que al enfriar el volumen disminuía.

La puedes observar en un globo aerostático. Calientas el gas y este tiende a expandirse más
(es decir, el volumen aumenta) logrando elevar el globo a mayor altura.

¿Por qué ocurre esto?


Cuando aumentamos la temperatura
del gas las moléculas se mueven con
más rapidez y tardan menos tiempo
en alcanzar las paredes del recipiente
será mayor, es decir, se producirá un
aumento que el número de choques
por unidad de tiempo será mayor. Es
decir se producirá un aumento (por un
instante) de la presión en el interior del
recipiente y aumentará el volumen (el
émbolo se desplazará hacia arriba hasta
que la presión se iguale con la exterior).
Lo que Charles descubrió es que si la
cantidad de gas y la presión permanecen
constantes, el cociente entre el volumen y la temperatura siempre tiene el mismo valor.

Matemáticamente podemos expresarlo así:


V/T = K

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Supongamos que tenemos un cierto volumen de gas V1 que se encuentra a una temperatura
T1 al comienzo del experimento. Si variamos el volumen de gas hasta un nuevo valor V2, en-
tonces la temperatura cambiará a T2, y se cumplirá:

V1/T1 = V2/T2
que es otra manera de expresar la ley de Charles.

Esta ley se descubre casi cie Charles la enunció se encontró con el inconveniente de tener que relacio-
nar el volumen con la temperatura Celsius ya que aún no existía la escala absoluta de temperatura.

Ejemplo:
Un gas tiene un volumen de 2.5 L a 25 °C. ¿Cuál será su nuevo volumen si bajamos la
temperatura a 10 °C?
Recuerda que en estos ejercicios siempre hay que usar la escala Kelvin.

Solución: Primero expresamos la temperatura en kelvin:


T1 = (25 + 273) K= 298 K
T2 = (10 + 273 ) K= 283 K

Ahora sustituimos los datos en la ecuación: V1/T1 = V2/T2


2.5L V2
----- = -----
298 K 283 K

Ejercicio 3: Resolvamos

ACTIVIDAD. Realiza una gráfica donde representes la ley mencionada anteriormente.

Ley de Gay Lussac: Relación entre la presión y


la temperatura de un gas cuando el volumen es
constante
Fue enunciada por Joseph Louis Gay-Lussac a
principios de 1800. Establece la relación entre
la temperatura y la presión de un gas cuando el
volumen es constante.
La puedes observar en las ollas a presión (el volumen
es constante. Si calientas la olla, el gas en su interior
aumenta su presión).

88 CIENCIAS CICLO 6
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Curiosidades
¿Por qué ocurre ésto?
Al aumentar la temperatura las moléculas del gas se mueven más
rápidamente y por tanto aumenta el número de choques contra las
paredes, es decir, aumenta la presión ya que el recipiente es de paredes
fijas y su volumen no puede cambiar. Gay-Lussac descubrió que, en
cualquier momento de este proceso, el cociente entre la presión y la
temperatura siempre tenía el mismo valor:

P/T=K
Supongamos que tenemos un gas que se encuentra a una presión P1 y a una temperatura T1
al comienzo del experimento. Si variamos la temperatura hasta un nuevo valor T2, entonces
la presión cambiará a P2, y se cumplirá:

P1 / T1 = P2 / P2
que es otra manera de expresar la ley de Gay-Lussac.
Esta ley, al igual que la de Charles, está expresada en función de la temperatura absoluta. Al
igual que en la ley de Charles, las temperaturas han de expresarse en Kelvin.

Ejemplo:
Cierto volumen de un gas se encuentra a una presión de 970 mmHg cuando su temperatura es
de 25.0°C. ¿A qué temperatura deberá estar para que su presión sea 760 mmHg?

Solución: Primero expresamos la temperatura en kelvin:


T1 = (25 + 273) K= 298 K

Ahora sustituimos los datos en la ecuación: P1 / T1 = P2 / P2


970 mmHg 760 mmHg
------------ = ------------
298 K T2

Si despejas T2 obtendrás que la nueva temperatura deberá ser 233.5 K o lo que es lo


mismo -39.5 °C.

ACTIVIDAD: Realiza una gráfica donde representes la ley mencionada anteriormente.

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Ley de Avogadro: El volumen de un gas es directamente proporcional al número de moles


cuando P y V son constantes.

Lo que nos permite deducir que volúmenes iguales de gases distintos tienen el mismo número
de moléculas cuando P y T son constantes. O dicho de otro modo, el volumen de un número
de moléculas es independiente de su identidad química. Se ha demostrado que el volumen en
condiciones normales (0o C 1 at) de un mol de gas es 22’4 l. Estas tres leyes se engloban en
la ley de los gases ideales, resumida en esta fórmula: Ley de los gases ideales

Mezcla de gases. Ley de Dalton de las presiones parciales: Los gases que no reaccionan
pueden mezclarse entre sí en cualquier proporción para dar lugar a mezclas homogéneas.
La relación que explica la presión de los gases en estas mezclas es la ley de Dalton de las
presiones parciales. Esta ley nos dice que la presión total de una mezcla gaseosa es igual a la
suma de las presiones parciales de cada elemento.
Ley de Dalton Donde P es la presión total de la mezcla y Px denota la presión parcial de x.

P = PN2 + PH2 + PNH3


Ley de Graham de la difusión y efusión: La difusión es el fenómeno por el que un gas se
dispersa en otro, dando lugar a una mezcla. La mezcla gradual de las moléculas de un
gas con las del otro, en virtud de sus propiedades cinéticas constituye una demostración
directa del movimiento aleatorio de las moléculas.

A pesar de que las velocidades moleculares son muy elevadas, el proceso de difusión requiere
bastante tiempo, debido al elevado número de colisiones que experimentan las moléculas en
movimiento. Graham encontró que las velocidades de difusión de las sustancias gaseosas son
inversamente proporcionales a la raíz cuadrada de sus pesos moleculares cuando P y T son
constantes.
Ley de Graham La efusión es el proceso por el cual un gas bajo presión escapa de un recipiente
al exterior a través de una pequeña abertura. Se ha demostrado que la velocidad de efusión
es directamente proporcional a la velocidad media de las moléculas.

Se pueden medir los tiempos necesarios para que cantidades iguales de gases efundan en
las mismas condiciones de presión y temperatura, demostrándose que dichos tiempos son
inversamente proporcionales a sus velocidades. Así, cuanto más pesada es la molécula más
tardará en efundir.

ACTIVIDAD. Realiza una gráfica donde representes la ley mencionada anteriormente.

90 CIENCIAS CICLO 6
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CAPSULA TRANSVERSAL

Ley de los gases ideales

La ley de los gases ideales es la ecuación de estado del gas ideal, un gas hipotético
formado por partículas puntuales, sin atracción ni repulsión entre ellas y cuyos
choques son perfectamente elásticos (conservación de momento y energía cinética).
Los gases reales que más se aproximan al comportamiento del gas ideal son los gases
monoatómicos en condiciones de baja presión y alta temperatura.

Empíricamente, se observan una serie de relaciones entre la temperatura, la presión


y el volumen que dan lugar a la ley de los gases ideales, deducida por primera vez por
Émile Clapeyron en 1834.

La ecuación de estado

La ecuación que describe normalmente la relación entre la presión, el volumen, la


temperatura y la cantidad (en moles) de un gas ideal es:

Donde:

• P = Presión

• V = Volumen

• n = Moles de Gas.

• R = Constante universal de los gases


ideales.

• T = Temperatura absoluta

El valor de R es: 0,08205746 atm*lt/mol*°K

CIENCIAS CICLO 6 91
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Ejercicio 4: Ejercitemos

ACTIVIDAD. Realiza una gráfica donde representes la ley mencionada anteriormente.

Practico y aplico lo aprendido

1. Identifica según las ilustraciones a qué ley corresponde cada experiencia.


ESTADO 1 ESTADO 2
LEY

200 100 200 300 400 200 100 200 300 400
150 150
100 100
0 0
-50 -50
-100 -100

t(ºc) t(ºc)

5 5

10 10

15 15
20
20
25
25
30
30

Air Hydrogen
Air Hydrogen Oxygen Testing
Oxygen Testing

ESTADO 1 ESTADO 2
LEY

40

40
30

30
20

20
10

10
0

Target Temp. 123.15 K Target Temp. 425.15 K

92 CIENCIAS CICLO 6
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En Grupos Máximo de 2 personas y con la asesoría del tutor de la clase, Resolver los siguientes
ejercicios:

Problema n° 1) Un volumen gaseoso de un litro es calentado a presión constante desde 18 °C


hasta 58 °C, ¿qué volumen final ocupará el gas?.

Problema n° 3) En un laboratorio se obtienen 30 cm ³ de nitrógeno a 18 °C y 750 mm de Hg


de presión, se desea saber cuál es el volumen normal.

Problema n° 5) Un gas a 18 °C y 750 mm de Hg ocupa un volumen de 150 cm ³, ¿cuál será su


volumen a 65 °C si se mantiene constante la presión?.

Problema n° 7) ¿Cuál será la presión que adquiere una masa gaseosa de 200 cm ³ si pasa de
30 °C a 70 °C y su presión inicial es de 740 mm de Hg y el volumen permanece constante?.

Problema n° 9) Un recipiente está lleno de aire a presión normal y a 0 °C. Posee una válvula
de seguridad que pesa 100 N y su sección es de 8 cm ². Si la presión se mantiene normal,
se desea saber qué temperatura deberá alcanzar el recipiente para que la válvula se abra,
despreciando la dilatación del recipiente.

Ejercicio 5: Volvámonos expertos

1. Explica cómo el conocimiento de las leyes de los gases ideales, nos permiten el
favorecimiento en nuestra vida diaria.
2. Desarrolla los próximos 5 ejercicios a partir del ejercicio resuelto a continuación.

Una cantidad de gas ocupa un volumen de 80 cm3 a una presión de 750 mm Hg. ¿Qué volumen
ocupará a una presión de 1,2 atm.si la temperatura no cambia?

Como la temperatura y la masa permanecen constantes en el proceso, podemos aplicar la ley


de Boyle: P1.V1 = P2.V2
Tenemos que decidir qué unidad de presión vamos a utilizar. Por ejemplo atmósferas.
Como 1 atm = 760 mm Hg, sustituyendo en la ecuación de Boyle:

Se puede resolver igualmente con mm de Hg.

CIENCIAS CICLO 6 93
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Ejercicio 6: Afiancemos
1. El volumen inicial de una cierta cantidad de gas es de 200 cm3 a la temperatura de 20ºC.
Calcula el volumen a 90ºC si la presión permanece constante.

2. Una cierta cantidad de gas se encuentra a la presión de 790 mm Hg cuando la temperatura


es de 25ºC. Calcula la presión que alcanzará si la temperatura sube hasta los 200ºC.

3. Disponemos de un recipiente de volumen variable. Inicialmente presenta un volumen de


500 cm3 y contiene 34 g de amoníaco. Si manteniendo constante la P y la T, se introducen 68
g de amoníaco, ¿qué volumen presentará finalmente el recipiente? Ar (N)=14. Ar (H)=1.

4. Un gas ocupa un volumen de 2 l en condiciones normales. ¿Qué volumen ocupará esa


misma masa de gas a 2 atm y 50ºC?

5. Un recipiente cerrado de 2 l. contiene oxígeno a 200ºC y 2 atm. Calcula:

a) Los gramos de oxígeno contenidos en el recipiente.


b) Las moléculas de oxígeno presentes en el recipiente.
Ar(O)=16.

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HABLEMOS DE TECNOLOGÍA

¡GLOBOS!
Aparato más ligero que el aire que se encuentra
cerrado para no perder el gas que lleva en su
interior. A medida que asciende, debido a los rayos
del sol que inciden sobre él, se producen cambios
de presión en el gas que contiene pero mantiene
siempre un tamaño constante. Se mantiene flotando
siempre y cuando no pierda el gas que contiene, el
cual puede ser helio o hidrógeno, pero como este
último es inflamable se usa el helio, su defecto es
que es más pesado que el anterior. Como no tienen
ningún tipo de propulsor, los globos aerostáticos se
“dejan llevar” por las corrientes de aire, aunque sí
hay algunos tipos que pueden controlar su elevación.

94 CIENCIAS CICLO 6
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CICLO

06 La luz y sus Aplicaciones


08
Unidad

¿A dónde vamos?
Vemos el arco iris cuando llueve frente nosotros y el sol está a nuestra espalda.
Forman el arco rayos de luz so- lar que cambian de dirección tres veces; los
rayos se refractan, o doblan, cuando entran en una gota de lluvia; después
se re ejan en la parte posterior de la gota; y nalmente se refractan de nuevo
al salir de la gota. Vemos colores porque las diferentes longitudes de onda
se refractan formando ángulos diferentes, un fenómeno que se conoce como
dispersión. ¿Por qué el orden de sus colores es inverso al de los colores del
arco iris primario?
Lee con atención la siguiente situación:

¿Para qué nos sirve ir?


Espejos esféricos para supermercados
Carlos, amigo de Juan, ha decidido inaugurar un supermercado. Carlos ha notado que en
los primeros días, debido a la alta inseguridad que se presenta en el barrio donde tiene el
supermercado, se ha presentado varios robos menores en su tienda. Consulta a Juan para que
le recomiende que es más aconsejable colocar en su supermercado, si espejos planos grandes
para determinar quién le está robando u otro tipo de espejos,ya que no posee recursos para
colocar cámaras de video. Juan que ha visitado varios supermercados le recomienda que no
coloque espejos planos, que estos tienen poco alcance. Le comunica que lo mejor que puede
colocar son espejos esféricos, en particular, un espejo convexo, ya que éstos tienden a tener
un mayor rango de visión. Carlos le dice que, ¿cómo es posible que
un espejo pueda tener un mayor rango de visión? Reúnete con dos de
tus compañeros y plantea posibles soluciones para cada una de las
siguientes interrogantes.

* ¿Crees poder ayudarle a Juan para que le explique a su amigo Carlos


por qué los espejos esféricos convexos tiene un mayor rango de visión?
Intenta con tu equipo de trabajo aventurar una solución. Para ello haz
un esquema de posibles soluciones
* Si estuvieras en el lugar de Carlos, ¿estarías dispuesto a colocar espejos
planos grandes o espejos esféricos convexos pequeños?
* ¿Por qué no es recomendable utilizar espejos esféricos cóncavos para
ciertos lugares como un supermercado, afuera de los apartamentos,
etc.?
* ¿Por qué los camiones tienen al lado de los espejos planos, un pequeño
espejo esférico convexo?
A continuación encontrarás algunas nociones de la luz, propiedades,
espejos planos y esféricos, lentes, entre otras, que seguro te ayudarán
en la comprensión de las temáticas propuestas para esta unidad.

CIENCIAS CICLO 6 95
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Naturaleza de la luz
Hasta principios del siglo XIX se consideró a la luz como una corriente de partículas, emitidas
por una fuente luminosa, que estimula el sentido de la vista al penetrar en el ojo. El arquitecto
principal de la teoría corpuscular de la luz fue Isaac Newton. Con esta teoría Newton propuso
explicaciones sencillas de algunos hechos experimentales conocidos referentes a la naturaleza
de la luz: concretamente, las leyes de reflexión y de la refracción.

La mayor parte de los científicos aceptaban la teoría corpuscular de la luz de Newton. Sin
embargo, en vida de Newton se propuso otra teoría. En 1678 un físico y astrónomo holandés,
Christian Huygens (1629 – 1695), demostró que una teoría ondulatoria de la luz también podía
explicar las leyes de la reflexión y de la refracción. La teoría ondulatoria no fue acogida
favorablemente de inmediato por varias razones. Todas las ondas conocidas hasta entonces
(sonido, acústicas, etc.) Se propagan en algún tipo de medio, pero la luz del sol puede llegar
a la tierra a través del espacio vacío. Por otra parte se aducía que si la luz fuese algún tipo
de onda, rodearía los obstáculos; por tanto, sería posible ver en torno a las esquinas. Ahora
se sabe que la luz rodea en efecto los bordes de los objetos. Este fenómeno, conocido como
difracción, no es fácil de observar porque las ondas de luz tienen longitudes de onda muy
cortas. Pese a que Francesco Grimaldi (1618 – 1663) encontró pruebas experimentales de la
difracción de la luz alrededor de 1660, durante más de un siglo la mayoría de los científicos
rechazaron la teoría ondulatoria y se adhirieron a la teoría corpuscular de Newton. Esto
también se debió a la reputación de Newton como científico.

¿Qué sabemos? Ejercicio 1: Valoremos

Menciona pruebas en la que se evidencie el carácter corpuscular de la luz:


_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________

La primera demostración clara de la naturaleza ondulatoria de la luz fue ofrecida en 1801 por
Thomas Young (1773 – 1829), quien demostró que, en condiciones apropiadas, la luz exhibe el
fenómeno de interferencia, es decir, en ciertos puntos en las proximidades de dos fuentes, las
ondas luminosas se pueden combinar y cancelarse mutuamente por interferencia destructiva.
En esa época la teoría corpuscular no era capaz de explicar esta clase de comportamiento.
La luz, como toda onda, exhibe las propiedades mencionadas en la guía 2: reflexión, refracción,
di- fracción, interferencia y polarización. Esta última propiedad es característica principal
de la luz. Re- cuerda que el sonido no se puede polarizar. Escribe varios ejemplos donde se
evidencie las anteriores propiedades de la luz:
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________

96 CIENCIAS CICLO 6
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Espejos planos: comenzaremos nuestra investigación con el examen del espejo más sencillo
posible, el espejo plano. Supóngase que algunos de los rayos provenientes del objeto inciden
en una superficie reflectora plana y lisa. Ésta podría ser la superficie de un material con
un índice de refracción diferente, la cual refleja parte de la luz incidente, o una superficie
metálica pulida que refleja casi el 100% de la luz que incide en ella. Los espejos de baño
tienen una lámina delgada de vidrio que se halla frente a la superficie reflectora y la protege.
De acuerdo con la ley de reflexión, todos los rayos que
inciden en la superficie se reflejan a un ángulo respecto
a la normal (la normal es perpendicular a la zona de
incidencia) igual al ángulo de incidencia. Dado que la
superficie es plana, la normal tiene la misma dirección en
todos los puntos de la superficie, y se tiene una reflexión
P
P

especular. Una vez que los rayos se han reflejado, su


dirección es la misma que si hubiese provenido de un
punto P^ ´. Al punto P se le llama punto objeto, y el
punto P^ ´ es el punto de imagen correspondiente; se
dice que la superficie reflectora forma una imagen del ESPEJO PLANO

punto P.

Reglas de signos: antes de seguir adelante, conviene presentar algunas reglas generales de
signos. Éstas quizás parezcan in- necesariamente complicadas con respecto al caso simple
de una imagen formada por un espejo plano, pero nos proponemos expresar las reglas de
una forma que sea aplicable a todas las situaciones que encontraremos más adelante. Éstas
incluyen la formación de imágenes por una superficie reflectora o refractiva plana o esférica,
o por un par de superficies refractivas que forman una lente. Las reglas son las siguientes:
1. Regla de signos para la distancia del objeto: Cuando el objeto esta del mismo lado de la
superficie reflectora o refractiva que la luz entrante la distancia del objeto s es positiva; en
caso contrario, es negativa.

2. Regla de signos para la distancia de la imagen: Cuando la imagen está del mismo lado de la
superficie reflectora o refractiva que la luz saliente la distancia de la imagen s^ ´es positiva;
en caso contrario, es negativo.
3. Regla de signos para el radio de curvatura de una
superficie esférica: Cuando el centro de curvatura C
está del mismo lado que la luz saliente, el radio de
curvatura es positivo; en caso contrario es negativo.
En la gura de al lado la distancia del objeto s es positiva B
0

porque el punto del objeto P está en el lado entrante (el


lado izquierdo) de la superficie reflectora. La distancia
0

de la imagen s^´ es negativa porque el punto de imagen h


P^ ´no está en el lado saliente (el lado izquierdo) de la
P P
0

superficie. La relación entre las distancias del objeto


y la imagen s y s^ ´es simplemente: s=-s ´(1) (espejo s
v s
plano)

CIENCIAS CICLO 6 97
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En el caso de una superficie reflectora o refractor plana, el radio de curvatura es infinito


y no es una magnitud particularmente interesante ni útil; en realidad, en estos casos no
necesitamos la tercera regla de signos. Pero esta regla será de gran importancia cuando
estudiemos la formación de imágenes por superficies reflectoras y refractivas curvas, más
adelante en esta misma guía.
Consulta como se construye un espejo plano, que materiales se utilizan para dicha construcción:
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________

Imagen de un objeto extenso: Ahora consideremos un objeto de tamaño nito. Para simplificar,
se suele considerar un objeto de una sola dimensión, como una flecha delgada, por ejemplo,
orientada paralelamente a la superficie reflectora, un ejemplo es la echa de la gura de al
lado. La distancia de la cabeza a la cola de una echa orientada de este modo es su altura,
en esta misma gura la altura es y. La imagen que forma un objeto extenso como éste es una
imagen extensa; a cada punto del objeto corresponde un punto de la imagen. Se muestran
dos de los rayos provenientes de Q; todos los rayos que proceden de Q parecen divergir desde
su punto de imagen Q^ ´ después de la reflexión. La
imagen de la echa es la línea P^ ´ Q^ ´fl cuya altura
es y^ ´. La razón de la altura de la imagen respecto Q v Q

0
a la altura del objeto lateral, en cualquier situación

0
de formación de imágenes es l aumento lateral m;
y y
es decir: m=y ´/y(2) (aumento lateral) Así pues, en

0
0
el caso de un espejo plano el aumento lateral mas p v p

0
la unidad. Cuando nos miramos en un espejo plano,
nuestra imagen es del mismo tamaño que nuestro
s s
cuerpo.

Espejos esféricos: Hay dos clases de espejos esféricos,


los cóncavos y los convexos. Utilizaremos lo visto en los espejos planos para determinar todas
las propiedades de los espejos esféricos.

1. Cóncavos: es aquel espejo esférico en el que se refleja la luz en su superficie cóncava


interior plateada. El espejo tiene un radio de curvatura R y su centro de curvatura está en
el punto C. El punto V es el centro del segmento esférico, y la línea que une C con V es el
eje principal del espejo. La siguiente gura muestra un espejo cóncavo o convergente. Para
este caso se representa la distancia del vértice al objeto, s^ ´es la distancia del vértice a la
imagen, R es el radio de curvatura o la distancia del vértice al centro de curvatura. y y y^ ´
es la altura del objeto y la imagen respectivamente.

2. Convexos: es aquel en la cual está plateada de


tal manera que la luz se refleja en la superficie
convexa exterior. A este tipo de espejo, también Q

se le llama espejo divergente porque los rayos y


0

procedentes de cualquier punto del objeto divergen


y
0

P C
Q

después de la reflexión como si proviniesen de R

algún punto detrás del espejo. Con los elementos


iguales que en un espejo cóncavo.

98 CIENCIAS CICLO 6
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Las ecuaciones que rigen los espejos esféricos son las siguientes:
Q

y
Q

0
0
P v P C

0
s s

f=(s∙s´)/(s+s ´ )(3) s=(s ´∙f)/(s ´-f)(4) s ´=(s∙f)/(s-f)(5) m=y ´/y=-s ´/s(6)


En estas ecuaciones, f representa la distancia focal que es simplemente la mitad del radio
de curvatura y m el aumento. Ahora bien, vale la pena diferenciar cuando se trabaje con un
espejo cóncavo o convexo, para ello, es bastante útil definir convercción de signos para los
espejos.

Elemento/ signo positivo Negativo

s: distancia al objeto El objeto está delante del el objeto está detrás del
espejo espejo
(objeto real) (objeto virtual)

s: distancia a la imagen La imagen está delante del La imagen está detrás del
espejo (imagen real ) espejo (espejo convexo)

f: distancia focal La distancia focal delante La distancia focal está


del espejo (espejo cóncavo) detrás del equipo (espejo
convexo)

m: aumento La imagen es derecha La imagen es invertida

Métodos gráficos para espejos: En las ecuaciones (3) al (6) se tiene un método algebraico
para determinar las posiciones y tamaños de las imágenes formadas por un espejo. También
se puede establecer las propiedades de la imagen mediante un sencillo método gráfico. Este
método consiste en hallar el punto de intersección de unos pocos rayos específicos que divergen
a partir de un punto del objeto y se reflejan en el espejo. En estas condiciones todos los rayos
provenientes de este punto del objeto que inciden en el espejo se intersecan en el mismo
punto. Para esta construcción siempre se elige un punto que no esté sobre el eje óptico.

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Los rayos principales son:


1. Un rayo paralelo al eje, después de reflejarse, pasa por el punto focal
F de un espejo cóncavo o parece provenir del punto focal (virtual) de un espejo convexo.
2.Un rayo que pasa por (o avanza hacia) el punto focal F se refleja paralelamente al eje.
3. Un rayo a lo largo del radio que pasa por el centro de curvatura C, o se aleja de él, interseca
la superficie en dirección normal y se refleja de regreso a lo largo de su trayectoria original.
4. Un rayo que incide en el vértice V se refleja formando ángulos iguales con el eje óptico.
Una vez que hayas hallado la posición del punto de imagen por medio de la intersección
de dos cualesquiera de estos rayos principales (1, 2, 3, 4), podemos dibujar el trayecto de
cualquier otro rayo del punto del objeto al mismo punto de imagen, como se muestra en las
guras de abajo.

Q 1

4
2
c F
P
P V
2
4 Q
3

Q 1
v
3 3

4 2
Q
2
y

v
c
P P f

Espejo Espejo
Convexo Concavo

f f
c
c

100 CIENCIAS CICLO 6


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Apliquemos lo aprendido
Ejercicio 2: Colaboremos
Describe la parte de la cuchara que se asemeja a un espejo cóncavo y convexo, ¿cómo sabes
que representan estos espejos esféricos?
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
¿Dónde puedes encontrar espejos cóncavos y espejos convexos? ¿Crees que se ha escogido el
espejo correcto para el funcionamiento que se espera del espejo?
Lentes delgadas: El dispositivo óptico más conocido y de uso más extendido (después del
espejo plano) es la lente. Una lente es un sistema óptico con dos superficies refractivas. La
lente más simple tiene dos superficies esféricas lo suficientemente próximas una de la otra
como para que podamos pasar por alto la distancia entre ellas (el espesor de la lente); a este
dispositivo se le conoce como lente delgada.

Si utilizas anteojos o lentes de contacto para leer, entonces estás viendo estas palabras a
través de un par de lentes delgadas.
Ahora bien, hay dos tipos de lentes delgadas: lentes
convergentes y lentes di- Q A
vergentes. Como sus nombres lo indican en la primera
los rayo llegan a un mismo punto, mientras que en la y

segunda los rayo se alejan de un mismo punto. P


f
a Q 1
B
f
P 2

Lo interesante de la lentes delgadas es que cumplen a B

con las mismas ecuaciones que los espejos esféricos, y

solo hay que cambiar espejo esférico cóncavo por lente


Q
delgada convergente y espejo esférico convexo por
lente delgada divergente. Otra relación importante es f f s f
la ecuación del fabricante de lentes que se muestra a s s

continuación:
f=1/(n-1) ((R1∙R2)/(R2-R1 )) (7)

Aquí, f es la distancia focal, n es el índice de refracción de la lente, y R_1 y R_2 son los radios
de curvatura de las superficies de la lente.
1 1
Q
Q 1
2
3
3 Q
2 3
f f f
P
f c1 c1
P B
f P f1
B Q
2 Q
3

Q 1 2
B
B
B

CIENCIAS CICLO 6 101


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¿La lupa es una lente? Si es así, ¿es convergente o divergente?


_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________

Explicación y ejemplo
Veamos un ejemplo de espejo plano:

Los dos espejos ilustrados en la gura de abajo


Curiosidades

se unen en un ángulo recto. El rayo de luz en


Light
el plano vertical P golpea el espejo 1 como se Mirror beam

muestra.
a. Determine la distancia que el rayo de luz 40.0º

reflejado viaja antes de golpear el espejo 2. 1.25 m p

b. ¿En qué dirección el rayo de luz viaja después Mirror

de ser reflejado del espejo 2? 1

Solución:
Mirror 2

Este ejemplo lo puedes resolver utilizando 50º


geometría. Para la primera parte te están
i = 50º
pidiendo calcular la distancia que recorre el 2

rayo de luz, o sea, d. Te puedes dar cuenta 40º

que el ángulo de incidencia es igual al ángulo


de reflexión (por la propiedad de reflexión) 40º i = 40º 1

a. Para determinar esta distancia utilizamos


50º
las herramientas de la trigonometría. Hay 50º

que determinar la hipotenusa. 1.25 Mirror 1

sin40=(1.25 m)/d d=(1.25 m)/sin40 d=(1.25


m)/0.6427 d=1.94m
b. Para determinar el ángulo de reflexión en el espejo 2, hacemos uso de la
geometría. El ángulo de incidencia del espejo 1 es de 40°, por lo tanto, el
ángulo de reflexión será también 40°, o si se quiere 50° con la horizontal. De
esta manera el ángulo de incidencia del rayo al espejo 2 es 50° y con esto el
ángulo de reflexión del espejo 2 es, por lo tanto, 50°.

102 CIENCIAS CICLO 6


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¿Qué cosas nuevas debemos saber?


Y ahora que tal un ejemplo de espejo esférico cóncavo:

CAPSULA TRANSVERSAL

Un espejo cóncavo forma una imagen, sobre una pared situada a 3.00 m del
espejo, del lamento de una lámpara de re ector que está a 10.0 cm delante
del espejo.
a. ¿Cuáles son la distancia focal y el radio de curvatura del espejo?
b. ¿Cuál es la altura de la imagen si la del objeto es de 5.00 mm?

imagen
de
filamento

espejo
concavo

5.0 mm

3.0 m

Solución:

a. Se conocen las distancias del espejo al objeto (s) y del espejo a la imagen (s^ ´). Se aplica
la relación entre el objeto y la imagen dada por la ecuación 3 para hallar la distancia focal
y luego se halla el radio de curvatura, sencillamente multiplicando por 2 la distancia focal.
1. f=(s∙s ´)/(s+s ´ ) f=(10 cm)(300 cm)/((10 cm)+(300 cm) ) 2) f=(3000 cm2)/(310 cm) f=9.67cm
Para determinar el radio de curvatura, hay que tener presente es que el doble de la distancia
focal.
3. f=R/2 R=2∙fR=2∙(9.67 cm)R=19.35cm
b. Para determinar la altura de la imagen, utilizamos la ecuación

4. y´/y=-s´/s y´=-(y∙s´)/s y´=-(5.0 mm)(300 cm)/((10 cm) ) 5) y´=-(1500 mm)/10


6. y ´=-150mm
El signo negativo representa que la imagen se invierte.

CIENCIAS CICLO 6 103


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Curiosidades

Cierta lente convergente tiene una Q


distancia focal de 20 cm. Halla la ubicación
2
de la imagen de un objeto situado a cada
una de las distancias siguientes de la lente: 3 2

a. 50 cm p
f1
b. 20 cm
c. 15 cm 3
d. -40 cm Q 2

Halla el aumento en cada caso.

Solución:

Se calcula la posición de las imágenes con la ecuación 5, y se


obtiene los siguientes resultados:
a. Para s=50 cm

1. s ´=(s∙f)/(s-f) s´=(50 cm)(20 cm)/((50 cm)-(20 cm) )


s ´=(1000 cm2)/(30 cm) s ´=33.3cm B) Para s=20 cm

2. s ´=(s∙f)/(s-f) s ´=(20 cm)(20 cm)/((20 cm)-(20 cm) ) s ´=(400 cm2)/(0 cm)


s´=±∞
C) Para s=15 cm

3. s ´=(s∙f)/(s-f) s ´=(15 cm)(20 cm)/((15 cm)-(20 cm) ) s ´=(300 cm2)/(-5 cm)


s ´=-60cm
D) Para s=-40 cm

4. s ´=(s∙f)/(s-f) s ´=(-40 cm)(20 cm)/((-40 cm)-(20 cm) ) s ´=(- 800 cm2)/(-60


cm) s ´=13.3cm
Para hallar el aumento, se utiliza la ecuación 5 A) Para s=50 cm

5. m=-s ´/s m=-(33.3 cm)/(50 cm) m=-0.66

104 CIENCIAS CICLO 6


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Curiosidades
b. Para s=20 cm
m=-s ´/s m=-(±∞)/(50 cm) m=±∞
c. Para s=15 cm
m=-s ´/s m=-(-60 cm)/(15 cm) m=4
d. Para s=-40 cm
m=-s ´/s m=-(13.3 cm)/(-40 cm) m=0.33

Ahora intentemos un ejemplo con lente delgada divergente:


Una lente divergente cuya distancia
1
focal es de 10 cm forma imágenes de
Q
objetos colocados a: 3
1

a. 30 cm 2
Q
3

b. 10 cm P f2 P f1
c. 5.0 cm. En cada caso, calcula la 2

distancia a la imagen y describa la


imagen.

s´=(s∙f)/(s-f) s´=(10 cm)(-10 cm)/((10 cm)-(-10 cm) ) s´=-(100 cm2)/(20 cm)


s´=-5cm Por lo tanto, la imagen es virtual, más pequeña que el objeto y
derecha.
C) Para s=5 cm
s´=(s∙f)/(s-f) s´=(5 cm)(-10 cm)/((5 cm)-(-10 cm) ) s´=-(50 cm2)/(15 cm) s
´=-3.33cm Por lo tanto, la imagen es virtual, más pequeña que el objeto y
derecha.

Ejercicio 3: Resolvamos
Para cada uno de los siguientes ejercicios plantea una estrategia con tu grupo antes de entrar
a solucionarlos.
1. Una persona entra en una habitación que tiene, en muros opuestos, dos espejos planos que
producen imágenes múltiples. Cuando la persona está a 5 pies del espejo del muro izquierdo
y a 10 pies del espejo del muro derecho, calcula las distancias de la persona a las primeras
tres imágenes que se ven el espejo izquierdo.
2. Un ornamento esférico de árbol de navidad tiene 6 cm de diámetro. ¿Cuál es el aumento
de un objeto colocado a 10 cm de distancia del ornamento?

CIENCIAS CICLO 6 105


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3. Un espejo esférico y cóncavo tiene un radio de curvatura de 20 cm. Localiza la imagen para
distancias al objeto de (a) 40 cm, (b) 20 cm y (c) 10 cm. En cada caso indica si la imagen es
real o virtual, derecha o invertida, y calcula el aumento.
4. Una lente con radios de curvatura de R_1=52.5 cm y R_2=-61.9 cm tiene una distancia focal
de +60 cm. Calcula su índice de refracción. (Sugerencia: Utiliza la ecuación 7)
5. Una lente convergente tiene una distancia focal de 20 cm. Localiza las imágenes para
distancias al objeto de (a) 40 cm, (b) 20 cm y (c) 10 cm. En cada caso indica si la imagen es
real o virtual, derecha o invertida, y calcula el aumento.
6. Una lente divergente tiene una distancia focal de 20 cm. Localiza las imágenes para
distancias al objeto de (a) 40 cm, (b) 20 cm y (c) 10 cm. En cada caso indica si la imagen es
real o virtual, derecha o invertida, y calcula el aumento.

Ejercicio 4: Ejercitemos

¡Para entrenar!

Elabora el experimento descrito abajo y soluciona la pregunta que aparece al final. Luego
comparte con tus compañeros tu razonamiento:

Al revés

Busca un espejo de mano, lápiz, papel y cuatro libros. Ahora, apoya el espejo contra los
libros, luego coloca el papel bajo la orilla del espejo. Descansa tu barbilla sobre la mano, de
manera que puedas mirar el espejo, pero no el papel en que vas a escribir. Mira solamente
al espejo a medida que escribes tu nombre; debe aparecer correctamente en el espejo.
Finalmente, examina lo que has escrito ¿por qué la mayor parte de las letras y tal vez la
totalidad, aparecen al revés? ¿Por qué crees que en las ambulancias aparecen letras al revés?

106 CIENCIAS CICLO 6


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Ejercicio 5: Volvámonos expertos


1. Se colocan dos espejos planos de manera que sus partes reflectantes formen un ángulo
de 90° y se ubica un objeto en el espacio comprendido entre ellos. (a) ¿cuántas imágenes se
obtienen? (b) ¿cuántas imágenes se obtendrían si el ángulo formado por los dos espejos mide
60°? (c) ¿cuántas imágenes, si se coloca un espejo frente al otro?

2. Un dentista utiliza un espejo para examinar un diente. El diente está a 1 cm de distancia


frente al espejo y la imagen se forma a 10 cm detrás del espejo. Determina (a) el radio de
curvatura del espejo y (b) el aumento de la imagen.

3. Un hombre que está derecho a 1.52 m delante de un espejo para afeitar produce una
imagen invertida a 18 cm de distancia del espejo. ¿A qué distancia se debe acercar al espejo
para formar una imagen derecha de su barbilla que sea dos veces más grande que la barbilla?

4. Una lente convergente tiene una distancia focal de 14 cm. Con respecto a un objeto situado
a la izquierda de la lente, a distancias de 18 cm y 7 cm, halla (a) la posición de la imagen; (b)
el aumento; (c) si la imagen es real o virtual; (d) si la imagen es derecha o invertida. Dibuja
un diagrama de rayos principales en cada caso.
5. Se pretende formar una imagen a 30 cm de una lente divergente con una distancia focal
de -40 cm. ¿Dónde se debe colocar el objeto? Determina el aumento.

CIENCIAS CICLO 6 107


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Ejercicio 6: Afiancemos
Las preguntas y ejercicios en esta sección son más elaboradas que las anteriores. Trata de
desarrollarla siempre recurriendo a la guía y los apuntes de la clase.

1. Un espejo plano crea una imagen virtual de su rostro. Suponga que el espejo plano se
combina con otro elemento óptico. ¿Puede un espejo plano formar una imagen real en una
combinación de este tipo?

2. Se puede construir un horno solar utilizando un espejo cóncavo para reflejar y enfocar
la luz solar en el espacio interior del horno. ¿Qué factores incluidos en el diseño del espejo
reflector pueden garantizar que se alcancen temperaturas muy altas?

3. Espejos esféricos para supermercados. Un espejo convexo con un radio de curvatura de


0.550 m permite vigilar los pasillos de un supermercado. Localiza y describe la imagen de un
cliente que está a 10 m del espejo. Determina el aumento.

4. Una bolsa de plástico para emparedados puede actuar como una lente convergente burda
en el aire. Si se llena la bolsa de aire y se pone bajo el agua, ¿es una lente? De ser así, ¿es
convergente o divergente?

5. No podemos ver con claridad bajo el agua a simple vista, pero si podemos hacerlo si no
ponemos una careta o gafas protectoras (con aire entre los ojos y la careta o las gafas). ¿A qué
se debe la diferencia? ¿Sería posible ver bajo el agua con ayuda de unos anteojos (con agua
entre los ojos y los anteojos)? Si lo es, ¿deben ser las lentes convergen- tes o divergentes?
Explica tu respuesta.

6. Consulta lo relacionado con la difracción de la luz. Sus propiedades, efectos y ejemplos


de la vida cotidiana.
7. Consulta la propiedad de interferencia de la luz. Efecto y ejemplos cotidianos.
8. ¿Qué es polarizar? ¿Por qué el sonido no se puede polarizar mientras que la luz si? Menciona
algunos ejemplos y fenómenos cotidianos, donde intervenga el fenómeno de la polarización
de la luz.

CAPSULA TRANSVERSAL
¡El telescopio, un juego de lentes!
Fue construido en 1609 por el famoso astrónomo Galileo Galilei. Consistía en un
telescopio de refracción, con una lente convexa en la parte delantera y una lente
ocular cóncava. Gracias al in- vento, Galileo observaba la Luna y las estrellas, así
como pudo descubrir las fases de Venus, lo que indicaba que giraba alrede- dor del
Sol, como la Tierra. También pudo descubrir cuatro lunas orbitando alrededor de
Júpiter.

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