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Presentado Por:
JUAN CAMILO BRINEZ CORTES 2120151006
JORGE ANDRES MONTOYA CRUZ 2120141059
Presentado A:
AGUSTIN VALVERDE GRANJA
Tendido de 4 cajas, asegurando la ventilación de mínimo dos caras por cada caja
𝐿 = √𝐴𝑇
Remplazando tenemos:
𝐿 = √12.83𝑚2 = 3.6 𝑚
De esta manera, se tiene el dimensionamiento del cuarto, cabe resaltar que la pared es
de poliuretano expandido de 3” o 75 mm de espesor.
RESULTADOS EN EL SOFTWARE
Utilizando el software SCTAR en este caso para equipos de refrigeración teniendo en
cuenta los parámetros exteriores del proyecto como la latitud, longitud, altura, presión
atmosférica, número de persona accesando al recinto y, trabajando con Julio como el
mes más caliente en la ciudad de Ibagué; se especifica que la hora diaria del proyecto
serán las 14 con una 𝑇𝐸𝑥𝑡 = 28 °𝐶 y una HR= 78%, ya que a esta hora suelen
registrarse las ganancias calóricas más altas en el trascurso del día.
Se determinó el número de personas accesando al recinto de la siguiente forma:
4 𝑃𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑎𝑠
𝑁°𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑎𝑠 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑛𝑑𝑜 𝑎𝑙 𝑟𝑒𝑐𝑖𝑛𝑡𝑜 = = 4 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑎𝑠
50 𝑇𝑛
Posteriormente, en la casilla de productos se escoge el tipo de producto (Frutas) y el
producto (Naranjas). El software nos muestras tres datos a manera de sugerencia, los
cuales son:
Temperatura recomendada de almacenamiento: 7 °C
Vida aproximada de almacenamiento: 3 a 12 semanas
Punto de congelación: -0.8 °C
Para determinar la carga lumínica necesaria dentro del cuarto frio se realizó así:
10 𝑤
𝐼𝐿 = 2
∗ 12.83 𝑚2 = 128.3 𝑤
𝑚
Con este dato se continua en la casilla de iluminación donde se debe indicar el tipo de
luces (fluorescentes), la potencia de las luces en 𝑊𝑎𝑡𝑡𝑠 (75 𝑊), número de unidades
(1 unidad) en arreglos de dos lámparas. Además, se debe especificar las características
de la habitación (Amueblado ordinario, con o sin alfombra. Ventilación media-alta.
Luces con respiraderos.), la envoltura del edificio [Suelo de hormigo de 3 pulg (40)] con
una circulación de aire media y horas de uso de las luces (8 ℎ).