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N.º 1621. DEL 18 AL 24 DE NOVIEMBRE DE 2018

LA ISLA
DE LA
MATANZA
HABLAN LOS
SUPERVIVIENTES
DE UTOYA, EN
NORUEGA

DESCUBRE
LO QUE, DE
VERDAD,
COMES
NI EL SÁNDWICH
DE JAMÓN Y
QUESO ES LO
QUE NOS DICEN
QUE ES

"NO ESTAMOS LOCOS,

NOS JUNTAMOS PORQUE
QUEREMOS"
De izquierda a
derecha:
Juan, Antonio y Josemi
Carmona.
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sumario
www.xlsemanal.com
Zona
interactiva
4. CORREO
DE LOS LECTORES.
FOTOGRAFÍA DE PORTADA:
PEDRO WALTER
XLSemanal está a
disposición de los lectores.
C/ Juan Ignacio Luca de Tena, 7.
28027 Madrid.
Teléfono: 91 342 14 00.
Fax: 91 342 15 03.
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26
Rawabi, la primera ciudad palestina
en Cisjordania, a un paso de Jerusalén
Magazine
12. Se habla de… el príncipe Carlos de
Inglaterra. 18. En portada. Entrevistamos
a Juan, Antonio y Josemi Carmona, los
Ketama, que vuelven a reunirse tras 14
años. Nos hablan sobre su nueva grabación
y de los motivos que los hicieron regresar.
26. Una historia en imágenes. Rawabi, la
primera ciudad palestina en Cisjordania, se
levanta a solo 20 kilómetros de Jerusalén.
Sus ciudadanos sueñan con ser el embrión
del futuro Estado de Palestina. 32. En primer
plano. Siete años después de la masacre de
Utoya, en la que murieron 77 personas, tres
supervivientes recuerdan el horror para un
documental. El odio del asesino, Anders
Breivik, sigue vivo –dicen– en toda Europa.
38. A fondo. Las consultas ginecológicas,
a examen: un 49 por ciento de las mujeres
encuestadas por la Asociación de Mujeres para
la Salud se ha sentido violentada.
1621
Del 18 al 24 de
noviembre de 2018
56
¿Realmente comemos
lo que creemos comer?
64
Entramos en casa
de Laura Dern
Conocer
44. Zoom. Un documental revisa los años en
que España era el plató de Hollywood. 46. El
polígrafo. Protestas feministas en la Antigua
Roma. 48. Epidemiología. Cuando 'saltan' del
animal al hombre, los virus causan pandemias
terribles. ¿Cuál será la próxima? 54. Cómo
mirar un cuadro. Sociedad, París, de Max
Beckmann. 56. Salud. Dos nutricionistas
analizan inquietantemente lo que comemos,
que no siempre es lo que creemos comer.
Ella&Él
64. Decoración. La actriz Laura Dern nos
abre las puertas de su casa en Los Ángeles.
70. Belleza. Los cosméticos falsos tienen
peligro. Claves para identificarlos. 72. La
cocina fácil de Martín Berasategui. Costillas
de cerdo adobadas. 74. Desayuno de domingo
con… Adriana Ugarte.
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Directora
Mar Cohnen
Subdirectora
Ana Tagarro
Directora de Arte
Izumi Inoue
Editor Creativo
Correo
Cartas, fax, 'e-mails' / Selecciona, comenta y contesta... Lorenzo Silva

Alfonso Madrigal EL BLOC DEL CARTERO Mañana lo

Redactor Jefe
harán con
Diego Bagnera
Jefe de Sección
nuestros hijos
En noviembre de
Fernando Goitia (Magazine)
Redactoras Gigantes 2015, en un viaje en
Raquel Peláez y Fátima Uribarri
Somos impresionables autobús, descubrí
Secretaria de Redacción
a una menor de
Rufi Gómez y a menudo nos
w w w. x l s e m a na l . c o m Sierra Leona que
Nuria Martínez (Coordinación web
olvidamos de lo esencial. viajaba a mi lado y
y jefa de Documentación) Elevamos a los altares que estaba siendo
Isa Espín Luján (Redacción web) de la banalidad a seres
Diseño traficada con fines
Maquetación humanos con nuestras de explotación
Belén Morán, Tomás Pérez mismas flaquezas, o sexual. Secuestrada,
y Magdalena González
Edición Gráfica
peores, e ignoramos en viajaba en contra
Ana Rodríguez cambio a semejantes que de su voluntad a
nos aventajan en abnegación, esfuerzo y pundonor. Vigo. Le escondí
R e dac c i ó n y A d m i n i st r ac i ó n
Incluso cuando los tenemos al lado, tan cerca que no un teléfono móvil
Domicilio Juan Ignacio Luca de Tena,
podemos decir que no los vemos. Sencillamente no y, tras varias
7, 1.ª. 28027 Madrid.
noches sin dormir,
Teléfono 91 342 14 00. los miramos, quizá porque la vista se nos va a una de
Fax 91 342 15 03. recibiendo sus
E-mail
las mil pantallas que nos la tienen permanentemente llamadas de treinta
xlsemanal@tallerdeeditores.com distraída con reflejos de lo que a menudo no existe segundos de
(o existe de modo bien distinto de como nos lo sollozos y terror, mi
E d i ta
Taller de Editores, S. A. muestran). A pararnos a mirar a esos gigantes colaboración con la
Presidente invisibles, a esas personas que muchas veces en UCRIF sirvió para
Fernando de Yarza López-Madrazo
Directora General
silencio hacen que la vida sea más digna de ser desarticular una red
Laura Múgica vivida, en todos los aspectos, nos invita esta semana internacional. La
Directora de Relaciones y Proyectos una de nuestras cartas. No es un mal ejercicio. O Policía me felicitó
Corporativos y me dijo que
Laura Ruiz de Galarreta
me propondrían
Responsable de Eventos y Acciones
Especiales a una medalla al
Bárbara Pérez de Vargas mérito civil, que
Alcoa se levantaba de decidiera cerrar era la primera vez
P u b l i c i da d
Para algunos, madrugada para ir la fábrica a la que que un ciudadano
Director General Alcoa es solo el a su puesto; que tanto tiempo se implicaba así
Rafael Martínez de Vega nombre de una hizo una labor dedicó. Ojalá el en un caso. El
Directora del Área de Revistas multinacional eficiente al servicio tesón y la valía de juez instructor
Liliana Maguregui
del aluminio de la empresa; quienes como él quiso felicitarme
Domicilio Juan Ignacio Luca de Tena,
7. 1.ª. 28027 Madrid. que cerrará sus que cuando le hicieron de ella también. Le dije
Teléfono 91 327 83 00. factorías de La correspondió una industria que, «cuando se
Fax 91 456 47 04. Coruña y Avilés. jubilarse pidió señera no caigan deja a personas
Delegación en Barcelona
Pero yo asocio ese una prórroga para en saco roto y se sin escrúpulos
Travessera de Gràcia, 56, 2.º. 08006
Barcelona. nombre con mi continuar un año dé marcha atrás al ni respeto por la
Teléfono 93 272 16 10. hermano político, más. Después, el cierre que dejaría a vida, su negocio
Fax 93 487 91 28. José Manuel, alzhéimer lo fue cientos de eficaces lo harán hoy con
que trabajó en la sumiendo en una trabajadores sin su los desprotegidos,
Depósito legal: M. 35.756-1987-ISSN
1885-5865. Imprime: Adalia Print, S.L. fábrica coruñesa noche oscura y forma de vida. pero mañana con
De las reproducciones autorizadas. ©VEGAP, casi cuarenta años murió pocos meses PEDRO FEAL. nuestros hijos». Al
Madrid 2005 COPYRIGHT BY TESA, 2018. sin coger una antes de que su LA CORUÑA leer las narraciones
©TALLER DE EDITORES, S. A. Madrid-2018.
baja; que cada día antigua empresa (filtradas en
Este suplemento se vende conjunta e
inseparablemente con este diario. Difusión
controlada por OJD.
 ANTONIO BANDERAS VISTE: ABRIGO ROBERTO VERINO, 395 €. JERSEY SCALPERS, 89 €. EL CORTE INGLÉS, S.A. C/ Hermosilla 112, 28009 Madrid

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INVIERNO
2018

L O S
U N

T O D O S
Ú N I C O

H O M B R E S
L U G A R

BANDERAS
ANTONIO
6 MAGAZINE Cartas
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las escuchas del reponer papel, se construye La carta de la semana

comisario Villarejo) limpiar y ordenar una sociedad
de la ministra de los elementos de mejor. JOSÉ
Justicia, Dolores la encimera del VICENTE QUILES
Delgado, sobre el lavabo. Al salir, L AT O R R E . C O R R E O
viaje a Colombia mi compañero ELECTRÓNICO Por qué Historia de mi
en el que, dijo, vio le dijo: «Duro la he primer bolígrafo. Tengo
a jueces y fiscales trabajo, ¿verdad?». premiado… que remontarme al año 1948,
que se iban con El empleado Reciclar Por ennoblecer cuando estaba cumpliendo el
con el afecto
menores, y ante respondió: «Sí, «Mamá, ¿tú sabes
y el recuerdo
servicio militar en Madrid y
su falta de valor pero este trabajo qué es reciclar?». ese objeto sufrí un arresto de quince días
por denunciar ese es importante para «Lo que hacemos cotidiano, en los calabozos de plaza del
delito, recuerdo que todo esté bien al tirar el vidrio al dándole alma Regimiento León número 38
por desgracia un dispuesto para el contenedor verde, y valor. por faltas reincidentes en los
poco mejor aquellas cliente». Hace unos el cartón en el azul servicios de la compañía. Allí
palabras que dije a días, en la planta y los plásticos existía una gran camaradería,
la Policía y al juez. de hospitalización y envases en el y un día llegó un soldado
J. F. P. C O R R E O donde atiendo a amarillo. Así se al que habían cogido en el
ELECTRÓNICO mis pacientes, el crea una especie Metro robando y, entre otras
familiar de uno de de círculo en el cosas, llevaba un lápiz que
ellos me dijo: «De que lo que empieza escribía con tinta. Yo me
A hombros de las cosas que más como envase, bien quedé prendado y le dije
gigantes hemos agradecido tratado, se puede que me lo tenía que vender
Isaac Newton dijo: estos días es la volver a utilizar, y que le daría todo lo que
«Si he logrado profesionalidad y así todo vuelve yo tuviera, y en efecto tenía
ver más lejos, ha y cariño de los a su origen». «Es un paquete de comida en
sido porque he auxiliares que que hoy en clase los bolsillos, unas setenta y
subido a hombros han limpiado y nos han enseñado pico pesetas. Cerramos el
de gigantes». Con aseado a nuestra un vídeo sobre trato y nos comimos entre
esto señaló que anciana madre». los océanos, hay todos el paquete. Me gustó
la ciencia es una Un enfermo que muchos de los más el bolígrafo porque tenía
serie de limitados no puede moverse plásticos que tinta verde, que he seguido
progresos, cada de la cama por su usamos y tiramos usando y con la que escribo
uno asentado en fragilidad es aseado que acaban en esta carta a los 92 años. Me
los anteriores. y limpiado con una el mar y forman permito informar de cómo se
Meses atrás, tras técnica aprendida islas flotantes, y inventó el bolígrafo, allá por el
el congreso anual en el periodo con la fuerza del año 1938: fue gracias a Laszlo
de la Asociación de formación y agua y del sol se Josef Biro, en Hungría, y le
Americana perfeccionada van haciendo tan tuvo que ayudar un hermano
de Oncología con la práctica, pequeñitos que suyo que era químico por la
en Chicago, le pero que solo es los peces se los XLSemanal mucha dificultad en conseguir
pregunté a un útil si se aplica acaban comiendo. agradece darle fluidez a la tinta para
compañero que con el afecto del Si luego nosotros la colaboración pasarla por la bola del final. Soy
de sus lectores
estuvo qué le había buen profesional. nos comemos a los coleccionista de bolígrafos, con
premiando al
impresionado más. El empleado del peces, es otra forma autor de la carta incontable número de ellos,
«Una conversación hotel y la auxiliar de reciclar, ¿no? de la semana y solo me falta el suyo, que
en los urinarios del hospital TERESA ABAD con este espero merecer. Les quedaría
esferógrafo
del hotel», me también son L Ó P E Z D E G U E R E Ñ U. eternamente agradecido.
Montblanc PIX,
dijo. Un empleado gigantes. Gracias VITORIA valorado en 200  ALEJANDRO MARTÍN
se afanaba en a sus hombros euros. CASCÓN. PLASENCIA (CÁCERES)

En las cartas deben constar la firma, el DNI, la dirección, un teléfono

de contacto y, si se tiene, el nombre de usuario en Twitter y/o Facebook.
Deben enviarse a XLSemanal; sección Cartas; Juan Ignacio Luca de Tena, 7,
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XLSEMANAL 18 DE NOVIEMBRE DE 2018 24 DE JULIO DE 2011 XLSEMANAL
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8 MAGAZINE Firmas
Patente
de corso
No hablar farfullo es
de fascistas
s
e me ha estropeado la
visión, pienso cuando
veo el cartel de entrada
al pueblo. Tengo que ir al
oculista, pues veo menos
que el topo Gigio, o como se llame
ahora. El caso es que me froto los ojos,
miro de nuevo y resulta que no. Atalayo
como un lince. Lo que pasa es que
donde ponía Villaconejos del Mar Menor
pone ahora Biyaconeho del Mamenó. Me
desconcierto y pregunto a un señor que
pasa por allí. «Es que ahora rotulamos
–responde– en lo que llaman farfullo
mursiano: el habla de los pescadores de
calamares con potera de Mazarrón, que
ahora se está recuperando. Es un bien
cultural así que queremos darle rango de
lengua autonómica». Le doy las gracias,
me adentro en el pueblo y compruebo
que en efecto: carteles de Se dan clases
de farfullo, el rótulo Arrejuntamiento
en el ayuntamiento y grafitis
reivindicativos en las paredes: El farfullo
son nuestras raíces, No hablar farfullo
es de fascistas… Cosas así. Hasta los
municipales llevan rotulado Pulisía en la
gorra. Y cuando entro en un bar a pedir
una cerveza, el camarero me pregunta:
«¿La quiés de folletín o esclafá?».
Me despierto, acojonado. Pero no por
la pesadilla, sino porque se empieza
a parecer a la realidad; o más bien
la realidad empieza a convertirse en
pesadilla. Dirán ustedes que exagero,
pero igual parece menos exagerado si
les cuento que conozco al menos tres
universidades donde el presupuesto
destinado al estudio y fomento de
lenguas autonómicas y también de
viejas hablas populares, fablas, dialectos,
farfullos, jergas rústicas, minoritarias
o como quieran llamarlas, duplica el
destinado a los departamentos de lengua
castellana o española. Y no se trata,
insisto, sólo de idiomas tradicionales
XLSEMANAL 18 DE NOVIEMBRE DE 2018
por Arturo Pérez-Reverte
y asentados como el gallego, el euskera
y el catalán, lo que a algunos podría
parecer razonable, sino también de
cualquier parla local, minoritaria, rural
deformación de lenguas cultas o residuo
de hablas rústicas, en natural trance de
desaparición al haber perdido su objeto
y ser desplazadas por el más eficaz y
común castellano; y que, ahora, grupos
de activistas lingüísticos pretenden no
sólo recuperar –lo que nada tiene de
malo–, sino imponer a toda costa; lo
que ya es menos tranquilizador y, sobre
todo, mucho menos práctico.
Dirán ustedes que hay distancia
entre el amor por las viejas palabras
y dichos locales que escuchamos de
niños, el noble deseo de conservarlos,
y su imposición a toda costa: el afán
de situarlas por encima de las lenguas
prácticas que nos son comunes y que,
por complejas razones históricas,
Mientras que el latín, el griego y la
lengua española son borrados de los planes
escolares por un Estado que
roza ya la imbecilidad absoluta
acabaron siendo el castellano y, en
segundo lugar, los tres grandes idiomas
autonómicos. Pero la explicación al
disparate, al abismo entre razonable
arqueología lingüística y descojonación
de Espronceda, es sencilla; para algunos
–cada vez más–, el farfullo y sus
equivalentes se han convertido en una
forma de vida. En un negocio. Mientras
el latín, el griego y la lengua española,
desprovistos de recursos, son borrados
de los planes escolares por un Estado
que roza ya la imbecilidad absoluta, La
Asosiasión Farfullera del Mamenó, o la
que aparezca en cada sitio, consigue
nutritivas subvenciones; pues a ver qué
gobierno autonómico, ayuntamiento
o universidad se atreve a negar viruta
a quienes rescatan el rico patrimonio
cultural local, sea fabla de pastores del
Moncayo o chamullo de pescadores
de La Caleta. O sea, cultura popular y
democrática hasta las cachas, y no esas
lindezas elitistas grecolatinas o como se
llamen, ni esa lengua castellana fascista
en la que Franco firmaba sentencias
de muerte. Da igual que las palabras y
expresiones farfulleras aludan a cosas
que ya no existen o no se usan. La cosa
es volver a las raíces de los pueblos y
las gentes. Y si tal palabra está olvidada
o nunca existió, se inventa y a chuflar a
la vía. Para eso están las universidades,
las cátedras por venir, los diccionarios
por subvencionar, las campañas pagadas
de Fablemos lo nuestro, los maestros
que dedicarán su esfuerzo a la útil
tarea de que sus alumnos, en vez de
alcachofa, aprendan a decir alcasilico; o,
como sus antepasados analfabetos de
hace un par de siglos, «ráscame er ojete
subío a la pareta, sagal», que emociona
mucho. Porque, cuidado con eso, no
siempre la cultura oficial es la verdadera
cultura. Y, como sabe todo cristo –y
si no lo saben, asómense a Twitter–,
la democracia no será plena en España
hasta que en toda autonomía, en toda
ciudad, en todo pueblo, cada chucho se
lama su badajo.
Menos mal que acabo de cumplir
67 tacos de almanaque y me queda
poco en esta juerga. Y menos, habiendo
aeropuertos. Pero ustedes, sobre todo
los jóvenes, se van a divertir. Con el
farfullo y con todo lo demás, ya verán.
Se lo van a pasar de puta madre. Q
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10 Firmas
Mi hermosa
lavandería
La promesa
del alba
p
aseo por el centro
Pompidou de Metz,
donde se expone una
serie de obras de
diferentes disciplinas
sobre el concepto de
pintar la noche. El desafío de pintar la
noche no es tan sólo contemporáneo.
El cuadro más antiguo que lo intentó
es la Huida a Egipto, un pequeño óleo
que data de 1609 pintado por Adam
Elsheimer. Este cuadro, admirado
por Rubens y otros maestros de la
época, es de una asombrosa precisión
astronómica y, aunque lógicamente
no está expuesto aquí, ejerce una gran
influencia sobre muchos de los artistas
(pintores, fotógrafos, cineastas) que
exponen en Metz y que pertenecen al
siglo XX y a principios del XXI.
Una de las piezas expuestas es
una instalación de Jennifer Douzenel
titulada Lucioles, que consiste en una
gran pantalla negra en la que, tras
SEMANAL 18 DE NOVIEMBRE DE 2018
por Isabel Coixet
cierto tiempo de visión, podemos
distinguir minúsculos puntos de luz.
La obra requiere atención y silencio,
algo que también requiere la noche
misma para ser descifrada, para
La obra de Gerhard Richter, mucho
más incisiva, no muestra la
noche, sino precisamente la imposibilidad de
mostrarla
ser comprendida. El silencio de la
noche es sólo roto por estas ráfagas
de luz tenues y breves que son las
luciérnagas. Son también las diferentes
fases de la noche las protagonistas de
las obras que aquí se exhiben. Lucio
Fontana recrea en Ambiance spatiale
una especie de ambiente de disco, en
el que sólo falta la bombilla girando.
La obra de Gerhard Richter, mucho
más incisiva, no muestra la noche,
sino precisamente la imposibilidad de
mostrarla. Es quizá la obra que se me
antoja más honesta de esta muestra.
Francis Bacon, en Mujer desnuda en el
dintel de la puerta, muestra un espectro
sonámbulo de contornos fluidos que
parece anunciar la muerte, la noche
suprema. Un cuadro de Ann Craven
muestra cuarenta y seis pequeñas
lunas. No hay toros enamorados de
ellas y las fases lunares se acercan a la
noche, pero no son ella. Una vez más,
parece imposible describirla.
Hay una luna lechosa de Kandinsky,
de la que sorprende la obviedad: hay
demasiadas lunas en esta muestra,
muy poca noche negra. Como si los
que las han seleccionado hubieran
renunciado de antemano a enfrentarse
con la oscuridad.
Recorro en silencio las salas vacías
donde cien artistas exhiben sus
intentos –a veces vanos, otras veces
certeros– de capturar la noche. Una
fotografía de la instalación de Raphaël
Dallaporta me llama la atención
cuando estoy a punto de irme, con
la sensación de un cierto vacío. La
fotografía es de un hueso de la época
en la que los Australopithecus todavía
no habían sucumbido al Homo sapiens,
con unas muescas y líneas que, según
una hipótesis arqueológica, podrían
representar el calendario lunar. Pensar
que hace cuarenta mil años al ser
humano ya le inquietaba la noche y ya
lo empujaba a la vida, la promesa del
alba. ■
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Buenos días,
¿es de noche?
h
uso. El Gobierno de
aquel país meridional
decidió estudiar si
suprimía el cambio
horario. En el pasado
se había alineado con países afines
para adecuar su huso por cuestiones
políticas, sin atender a las razones
geográficas ni al sentido común.
Paradójicamente, compartían el
territorio (una península) con otra
nación, con el reloj situado en una
hora menos en sintonía con el
meridiano que tocaba.
Limítrofe. La diferencia era molesta
cuando se cruzaba la frontera
porque, respirando el mismo aire
y compartiendo el mismo paisaje,
esa ficción obligaba a vivir a ritmos
distintos. Solo porque alguien en un
despacho decidió la irracionalidad
en tiempos pasados y oscuros, unos
y otros se alejaban estando al lado.
El reloj los separaba más que las
aduanas. Las manecillas eran una
barrera que había que saltar a diario.
Los habitantes a uno y otro lado de
las rayas imaginaras o reales –un río
como obstáculo natural– registraban
en sus cabezas y sus hábitos los
dos minutajes para llegar a la hora
a los sitios, no así los extranjeros,
desconocedores de la particularidad
y que encontraban los restaurantes
cerrados o aún sin abrir. En los
pueblos limítrofes era chistoso, o tal
vez mágico, salir de casa a las 11:45
y llegar al destino, a unos metros,
antes del mediodía. Ganar tiempo a
la muerte. Y qué gran sensación de
pérdida cuando sucedía al revés.
Sincronizar. La presidenta reunió
al comité de expertos para que la
Palabrería
asesoraran sobre qué hacer. Era
una mujer que llegaba tarde o
demasiado pronto, así que debido a
la impuntualidad le resultaba difícil
dar una opinión exacta. Lo primero
era concretar si seguían el año entero
con la misma hora o la partían en
dos, como hasta la fecha. Lo segundo
era determinar si sincronizaban los
relojes con los vecinos o mantenían
la concordancia con países lejanos
con los que ya nada tenían que ver,
al menos ideológicamente, aunque
dependientes en lo económico.
Automatismo. Habló primero un
hombrecillo, con relojes en cada brazo,
bien arremangado para que quedara
clara la condición de entendido y que
El reloj los separaba más que las aduanas.
Las manecillas eran una barrera que había que
saltar a diario
se apreciara la variedad de correas y
modelos: «Las modificaciones son
un disparate, sobre todo renunciar
a los dos horarios, al de verano y
al de invierno. ¿No es un ejercicio
saludable acceder al mecanismo de los
relojes de la casa, y el del coche, de
forma bianual para tomar conciencia
del tiempo, del paso de los meses?
Ojalá el de los móviles y ordenadores
se pudiera modificar a mano,
evitando el automatismo traicionero.
¡Puestos a hacer variaciones, seamos
revolucionarios! ¿Por qué no hacer
cuatro cambios al compás de las
estaciones?». Continuó argumentando:
bueno para la cohesión social (hablar
del asunto une), bueno para disfrutar
11
por Pau Arenós
de las largas noches veraniegas y de los
amaneceres invernales.
Alborear. Aquello fue tomado por una
sandez por el resto del comité, con
criterios dispares: en lo único en lo
que estaban de acuerdo era en estar
en desacuerdo con el hombrecillo de
los relojes. Los favorables al horario
único se referían a los trastornos
psicológicos, al jet lag de bolsillo,
a las alteraciones del sueño y a la
imposibilidad de la conciliación
familiar. Sobre la conveniencia de
alinearse con el país próximo apenas
hubo debate, pero sí encarnizamiento
al hablar sobre qué era más
beneficioso, si afiliarse al horario
de verano o al de invierno, a los
atardeceres sin fin o al tardío alborear.
Solar. El hombrecillo volvió a la carga:
lo realmente rupturista –ya que los
queridos colegas desestimaban la
primera aportación– sería apuntarse
a la marcha de las economías más
competitivas del mundo. «Estar
despiertos cuando ellos y durmiendo
a la vez». La negativa del comité
fue unánime: ¿no comprendía que
renunciar a la vida solar sería volverse
locos y que no era posible descansar
de día y trabajar de noche? Al cabo
de un año, el país se coordinó con
Pekín. La presidenta decidió que, si los
chinos iban a ser la primera economía
del mundo, ellos también mejorarían
adoptando el horario. Los empresarios
aplaudieron la decisión hasta llagarse
las manos. ■
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@PauArenos
18 DE NOVIEMBRE DE 2018 SEMANAL
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12 MAGAZINE

1954
1948
1964

(… Carlos de
Inglaterra)

70
años 1969
1974
1981

a la
espera
ES EL
HEREDERO
QUE MÁS
TIEMPO
LLEVA EN
LÍNEA PARA
ACCEDER AL 1990 2018
TRONO.
2004

l cumplir 70 hierro, y nadie confía al servicio de la más poder. En una trabajo de su hijo
años este 14 de en que el príncipe Corona: 25 actos a nueva biografía de y tiene intención

A noviembre, batió
un récord: Carlos
es el heredero real
que lleva esperando
se convierta en rey
en breve. Cuando
Isabel alcanzó la
edad que ahora
la semana de media.
Y parece que hay
una esperanza de
que en breve tenga
Carlos, el experto en
la Casa Real Robert
Johnson cuenta que
la reina aprecia el
de traspasarle en
un máximo de tres
años la mayoría
de los asuntos,
GETTY IMAGES / ADOBESTOCK

más tiempo para tiene su hijo, llevaba obligaciones y

acceder al trono. ya 44 años en el derechos; se
Su madre, la reina trono. El príncipe convertiría así en
Isabel, de 92 años, de Gales, con todo, Una biografía asegura un príncipe regente,
ha sido agraciada trabaja sin aparente que la reina le dará más una especie de rey
con una salud de resentimiento poder en tres años en la sombra. O L. G.

XLSEMANAL 18 DE NOVIEMBRE DE 2018

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La otra Britney. ¿Lady Gaga, activista

stop!
ciborg? ¿Britney Spears hablando como
Virginia Woolf? Todo es posible en los
vídeos de Leer ¿es sexy? A partir del 24 de
noviembre en Naves Matadero (Madrid).

Lo SMS de un
internauta POR ALBERT CORBÍ

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14 MAGAZINE Se habla de...

Kiki de Anaïs
Montparnasse Nin

(… ilustración) Coco
Chanel

Criaturas arrebatadoras
l París de los poetas hambrientos,

E las vanguardias, los artistas, el glamour y

la moda brillan en Paris sera toujours Paris
(Lunwerg), un libro ilustrado por María
Herreros con textos de Màxim Huerta.
Juntos, retratan el lado más bohemio
de la Ciudad de la Luz: sus templos paganos
–como el Moulin Rouge o Maxim's– y sus
protagonistas, desde Kiki de Montparnasse
a Joséphine Baker, Man Ray y otras «criaturas
MARÍA HERREROS

arrebatadoras», según ellos mismos

titulan uno de sus capítulos. O M. G.
Luis
Buñuel

XLSEMANAL 18 DE NOVIEMBRE DE 2018

Impreso por . Prohibida su reproducción.

En la inclusión de las personas

con problemas de salud mental

Campaña por la inclusión social de

las personas con problemas de Salud Mental
 Impreso por . Prohibida su reproducción.
16 MAGAZINE Se habla de...

Una novela
entre costuras
con Adolfo Domínguez
Gallego, de 1950. Modista y empresario,
con tiendas en una treintena de países.
Antes de dedicarse a la moda estudió
Filosofía y Letras y cine. Publica la novela
Juan Griego (editorial Defausta), ambientada
en la Argentina de la dictadura.

XLSemanal. ¿Qué A.D. Hay tanta y grecolatinos:

diferencia esta sabiduría en las Grecia resuena
novela de la que ecuaciones de la en mí. No soy de

FELIPE ROMERO
publicó en 1993? física del siglo XX, en llamar Dorothy a mi
Adolfo Domínguez. la mecánica cuántica protagonista.
Es la misma trama, y la teoría de la XL. ¿Teme las
pero ampliada. relatividad... Para mí, críticas? "Leo hasta
Me interesa lo que se ahí está la verdad. A.D. Estoy
dice y también cómo XL. ¿Por qué lo ha acostumbrado, con
lavándome A.D. Pero luego lo XL. ¿Se considera
se dice. No necesitaba escrito en verso? 68 años que tengo. los dientes. dejé porque no es un vendedor?
una trama nueva, me A.D. No es métrico No sé cómo va a ir. La lectura fácil vivir del cine. A.D. Pocos pueden
di cuenta de que en la ni hay rima. Mi Los augurios no me Hay que hacer cola decir que no se
ha sido una para ser el meritorio dedican a vender.
que tenía cabía más. propósito era la preocupan; si me
XL. Son setecientas sencillez, seguir la preocuparan, ¡no querencia que lleva el café. Hay pocos oficios
páginas. pauta 'sujeto, verbo y estaría vivo! mía desde XL. ¿Es fácil sin venta. La
A.D. Y lo he cortado. predicado'. comunicación y la
XL. ¿La literatura chico" ganarse la vida en
¡Dios mío, lo he dejado XL. Es de pocos le interesa de la moda? venta te hacen más
en la quintaesencia! adornos. siempre? A.D. Es difícil ganarse humilde. Es una gran
[Se ríe]. Han sido 30 A.D. Coincide con A.D. Leo hasta la vida en todo, escuela.
años de trabajo. No mi manera de hacer lavándome los pero hay ráfagas XL. Ha estado
a tiempo completo, moda: minimalista. dientes. La lectura ha de prosperidad. mucho tiempo
claro. He escrito
aprovechando
No me gusta lo
superfluo, prefiero
sido una querencia
mía desde chico.
PREGUNTA La vida es volátil e
imprevisible.
fuera de casa.
A.D. Viajé una media
cualquier momento. pocos trazos, pocas Fui bibliotecario del A BOCAJARRO XL. Le ha ido bien. de seis meses al año.
Hay mucho trabajo subordinadas, seminario donde A.D. No me ha ido Pero no fui un padre
ahí dentro. pocos adjetivos. estudié hasta ¿Por qué mal. Con altos y ausente, me dediqué
XL. ¿Cómo es su Que las palabras se Bachillerato. ha escrito bajos. Pero me doy a cuidar y educar a
novela Juan Griego? rocen. Que el texto XL. ¿Le gustaba una novela? con un canto en los mis hijas. Y a escribir.
A.D. Hay una acción fluya. Creo que lo serlo? Me gusta dientes. XL. ¿Cuándo?
trepidante, pero conseguí. A.D. Tuve suerte, escribir, XL. ¿Piensa en A.D. Siempre llevé
el objetivo del XL. ¿Por qué me dio un espacio aunque es jubilarse? una cartera con mi
protagonista es transcurre en de libertad. ¡A los un oficio A.D. Para mí, escribir manuscrito y una
conocer y saber. Argentina? 10 años yo era el es jubilarme. libreta en blanco. Me
duro y muy
Hay reflexión, muy A.D. Desde niño, jefe de los libros XL. ¿Cuáles son sus encanta escribir en
solitario. Pero,
pulida y atrevida. a través de los de los niños de 17! planes inmediatos? los aviones y en los
si después de
Es dialogada. emigrantes, Buenos Tenía la llave de un A.D. Tenemos trenes.
doce horas
Ágil. Hay mujeres Aires entró en mi sitio grande lleno un ámbito muy XL. Le daba tiempo
de trabajo
extraordinarias. Mis vida. Antes que de libros, que son grande de la lengua a todo.
logras una
poemas los puse Madrid. escaleras para otros española: iré a A.D. Soy de exprimir
página que
ahí también. Y tiene XL. En Juan Griego mundos. Guardo un América a comunicar el tiempo. Y de
fluye, alcanzas
unidad, a pesar de la hay una Tizana, maravilloso recuerdo este libro. Me pasé dormir poco. Con
un punto de cinco horas me
complejidad. como su hija. del seminario. la vida viajando,
éxtasis. Y sobra. O FÁTIMA
XL. También hay A.D. Soy de XL. Estudió cine en comunicando y
escribo para vendiendo.
física. nombres latinos Francia. URIBARRI
que retumbe:
busco lecto-
res. Todos
necesitamos
la aceptación.
XLSEMANAL 18 DE NOVIEMBRE DE 2018
Impreso por . Prohibida su reproducción.
Impreso por . Prohibida su reproducción.
18 MAGAZINE En portada
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Con espíritu festivo y mucha guasa,

estos tres gitanos abrieron el
flamenco al pop y a los ritmos latinos. Y arrasaron.
Saturados por el éxito disolvieron Ketama en 2004. Hasta hace un
año. Antonio, el cantante, sufrió un grave problema de salud y al
despertar en un hospital les dijo: «¡Tenemos que volver, compadres!».
Antes de lanzar disco y echarse a la carretera se lo
cuentan todo –pero todo, todo– en
exclusiva a 'XLSemanal'.
Sin desperdicio.
POR FERNANDO
GOITIA /
F O T O S : P E D R O WA LT E R
Impreso por . Prohibida su reproducción.
mpece-
m o s por el final. Josemi levanta su
chupito y propone un brindis. «Por
nuestra primera entrevista juntos en
más de 14 años». Antonio y Juan el
Camborio, sus primos, secundan la
iniciativa. Tras dos horas y media de
anécdotas, recuerdos, reflexiones y
mucha pero que mucha guasa, los tres
Carmona están felices. «Bienvenido
al Club Carmona», le dice Juan al
periodista. «Vámonos a Ibiza de
juerga los cuatro con una cámara y
seguimos contándote historias», añade
Antonio. Los vidrios resuenan entre
sus carcajadas cerrando así la cita
con XLSemanal en una marisquería
madrileña. Juan (58 años), Antonio (53)
y Josemi (47) están exultantes. La idea
de reunir a su banda les rondaba desde
hacía tiempo, sin acabar de decidirse.
Hasta que, hace un año, Antonio
vivió un viaje transformador tras ser
empujado a un quirófano por una grave
infección. Al despertar, días después, él
y sus compadres tomaron la decisión.
Ahora acaban de grabar su primer
disco juntos desde 2002 (a la venta el
7 de diciembre) y entre febrero y mayo
abrirán boca con una gira, organizada
por Shows on Demand, por 13 ciudades
(Bilbao, Valladolid, Zaragoza...). Saben
que el mundo ha cambiado mucho
desde que disolvieron el grupo. Ellos,
sin embargo, siguen siendo los mismos.
XL. Lo primero, ¿por qué vuelve
Ketama?
Antonio: Porque queremos. «No
estamos locos [cantando], que
nos juntamos porque queremos
[carcajadas]». La idea lleva ahí desde que
disolvimos Ketama, pero nunca llegaba
el momento. Parecía una maldición.
XL. Pero ¿qué detonó el reencuentro?
Josemi: El problema de salud que tuvo
Antonio. Nada más despertar, nos dijo:
«Me he llevado un susto muy grande
y, oye, tenemos que juntar a Ketama.
¿Cómo lo veis?». Estuvimos de acuerdo:
«¡Tenemos que tocar juntos de nuevo,
cojones!». Pero salió de él.
Antonio: Sí, pensé en qué cosas son
importantes: mis hijas, mi familia, mi
madre y mi grupo; son mi esencia, mi
raíz. Dios me da más de lo que merezco.
XL. Regresan regrabando su disco más
exitoso, De akí a Ketama. ¿No temen
decepcionar a sus fans, que esperaban
nuevo material?
Antonio: Sí, nos la hemos jugado, pero
queríamos hacer las cosas sin prisa.
Son 16 años en barbecho y no es plan de
ponernos a componer y sacar de pronto
las alegrías, los nudos y los lamentos
que tiene cada uno. Necesitamos irnos
empapando de nuevo de Ketama. Nos
metimos al estudio por estar juntos,
como una prueba, y ha ido de puta
madre. Pero hemos actualizado los
arreglos y añadido unas canciones.
XL. ¿Y si resulta que la gente, en
realidad, no os echaba de menos?
Juan: Puede ser, pero el hueco que
dejamos no lo ha llenado nadie. Y todo
lo que nos llega es positivo. Los músicos
llevan años dándonos la paliza. Manuel
Machado, el trompeta, me dijo: «Mi
madre siempre me dice que os juntéis
ya, que no seáis gilipollas» [carcajadas].
XL. Si tantas ganas teníais de seguir
juntos, ¿por qué os separasteis?
Antonio: Mira, nosotros teníamos una
empresa que vendía miles de discos,
tocábamos por todos lados y dábamos
trabajo a mucha gente. Es difícil cerrar
una sociedad que genera tanto dinero,
pero queríamos explorar cada uno por su
cuenta y no esperar a los 50 y sentir, de
pronto, que te quedan cosas por hacer.
XL. Pepe Habichuela me contó que de
no ser por él Ketama no existiría: «Mi
hijo Josemi vendía laca de uñas y mi
sobrino Antonio vasos por los bares.
Los puse firmes. Todos los días a las
cuatro a tocar. Ni fútbol ni ná. Y Juan
andaba por ahí todo agilipollao».
Juan: Agilipollao perdido [carcajadas].
Yo empecé con 16 años a tocar palmas
y percusión con Enrique Morente y con
mi tío. Que me dijo: «Deja de hacer el
gilipollas en el bar y, venga, a rular con
nosotros». Me puso a tocar el laúd ocho
horas diarias un mes entero.
Antonio: Sí, nos educó muy bien.
Yo empecé a ganar dinero con 12 o 13
años y me cogió a tiempo. Nos puso
mucha música y nos empujó: «Tú toca
la percusión, que se te da muy bien.
Y escucha a Ravi Shankar y a Pepe
Marchena y a La Niña de los Peines
y estos tangos y esta soleá...». Y así
nos tuvo, ¡embrujados! No salíamos
de la casa. El tío Pepe siempre fue un
transgresor. Lo recuerdo poniendo a
Don Cherry, papá de Neneh Cherry
y tremendo trompetista, a tocar
fandangos de Huelva con una sordina.
XL. Y Juan Habichuela, vuestro padre y
gran figura de la familia entonces, ¿qué
papel tuvo en este desarrollo musical?
Juan: Él nos oía tocar y lloraba, pero
nunca se paró conmigo a decirme cómo
mejorar ni a animarme. Era un señor que
estaba todo el rato de viaje.
Antonio: Cuando yo nací, mi padre
estaba de gira en Estados Unidos, mi
madre le envió una foto y luego por
teléfono le preguntó: «¿Qué te parece el
niño?». «Muy feo, Matilde [carcajadas].
Estoy muy feliz, pero el niño es muy
feo». Menos mal que se lo dijo por
teléfono, porque mi madre...
Josemi: Es que el tío Juan era un figurón
que se hacía 120 festivales y se echó a
la espalda a toda la familia. Yo lo veía
como un señor. Le obedecíamos a la
primera, y sin levantar nunca la voz
ni una mano. La figura del tío Juan era
necesaria, y para mi padre el primero;
sin él, aquello hubiera sido un caos.
Antonio: El tío Pepe era más cercano.
Te preguntaba si te pasaba algo en el
colegio y esas cosas. Con 13
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EL CLAN
HABICHUELA
Josemi, Antonio
y Juan rodeados
de Amparo
Niño y Pepe
Habichuela
(padres de
Josemi); Lucía,
en el medio
(hija de Josemi);
y Lola, hija de
Juan.

"NO SÉ SI LA GENTE NOS

ECHA DE MENOS, PERO
TODO LO QUE NOS LLEGA
ES POSITIVO. NUESTRO
TROMPETISTA SIEMPRE REPETÍA:
'MI MADRE DICE QUE OS
JUNTÉIS YA,
¡QUE NO SEÁIS
GILIPOLLAS!'"
 "ME CASÉ CON UNA PAYA, Y MI FAMILIA Y
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LA DE ELLA ME DEJARON DE HABLAR DURANTE

DOS AÑOS, LOS MEJORES DE
MI VIDA, JAJAJA",
BROMEA ANTONIO

LOS PATRIARCAS
Izda. Juan 'Habichuela' con su hijo Antonio. Abajo,
Pepe y su hijo Josemi. «Si no fuera por el tío Pepe, no existiría
Ketama –dice Antonio–. Nos puso firmes, a practicar,
mientras ponía Ravi Shankar, Pepe Marchena, La Niña de los
Peines, tangos, soleás... Nos embrujó. No salíamos
de su casa».

escuchaba a Juan al laúd, se alimentaba

años, me dijo: «A ver, Antonio, tómate
una copita, fúmate un cigarrito conmigo
y cuéntame qué te pasa». Mi padre era
más recto, inculcando disciplina que te
cagas, aunque también nos decía: «Yo
no sirvo para ponerme con vosotros,
como Pepe, pero aquí me tenéis para lo
que sea».
XL. Así se conformó el clan de los
Habichuela, con sus contrapesos, ¿no?
Antonio: Sí, pero el primero de todos
fue mi abuelo José, el primitivo
Habichuela... Para que veas esto que
dices del clan, hubo una época en que
se iba cada noche a recoger Habichuelas
por todos los tablaos de Madrid. Las
Brujas, Torres Bermejas, Café Chinita,
Los Canasteros; en todos tenía hijos,
sobrinos, nietos o nuera. Iba con una
vara y les cortaba la juerga de cuajo.
«¡Que ha llegado el abuelo!». Dejaba a
cada uno en su casa y se iba a la suya.
XL. El flamenco cimentó la familia...
Antonio: Bueno, es que somos gitanos
y la familia es algo muy fuerte. Cuando
mis padres se casaron, vivían en el
Sacromonte, allí arriba, y lo primero que
hizo mi abuelo fue darles un pico y una
pala para que se adentraran en la cueva a
hacer su propia habitación. Ellos sí que
pasaron fatigas para sacarnos adelante.
Josemi: Esto es muy importante:
valorar a los mayores, a los maestros y
a los antepasados, que son quienes te
abren los caminos. Siempre estás en
deuda. Pero además, cuando mi padre
del sonido que sacaba un chaval de 16
años. Lo recibía como una sorpresa y
aprendía.
XL. Y a la hora de la juerga, ¿quién se
acuesta antes, tú o tu padre?
Josemi: Mi padre, mi padre [se ríen].
Antonio: Toda la familia es así. ¿Por qué
crees que el abuelo se iba con la vara?
Josemi: ¿Te acuerdas cuando nos
llevamos al tío Carlos del Candela,
a cuestas entre tú y yo, a las 9 de la
mañana? «Espera», decía, y se ponía a
dar palmas en la calle. ¡Te lo juro por
Dios! Y a mi padre, una vez en Barcelona
que perdió dos aviones hasta que Juan
se lo llevó. Es que el flamenco es la
noche y hay una escuela en la juerga
flamenca por la que tienes que pasar.
XL. Os licenciasteis en esa escuela aún
adolescentes. ¿Os acordáis de algo?
Juan: Tampoco de mucho [carcajadas].
Antonio: Yo era un chavalín, 13 o 14
años, cuando empecé con ellos, de
percusionista y ¿tú sabes lo que era
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ver a este, a Ray Heredia y a José Soto
[la formación original de Ketama]?
Eran unos salvajes. Ensayábamos en un
gallinero por Quintana y el cabrón del
Ray soltaba las gallinas por la calle...
XL. Que de nombre os pusierais Ketama
[localidad marroquí célebre por su
cannabis] da una idea de por dónde iban
los tiros...
Juan: No sé de qué hablas. Ketama fue
por un perro que... [carcajadas].
Antonio: Sí, un perro al que le gustaba
mucho el césped [carcajadas].
Juan: Sí, nos tumbábamos con él a ver
las estrellas y un día vi dibujada en el
cielo la palabra 'Ketama' [carcajadas].
Josemi: Imagínate lo que se metían en el
cuerpo para ver aquello [carcajadas].
XL. Con tanta 'juerga flamenca', ¿cómo
conseguisteis mantener el equilibrio?
Antonio: Por Juan, que es el mayor. Él
fue responsable de estos dos mocosos.
Juan: Es que cuando Ketama despuntó
yo ya había vivido mis locuras. Asumí
mi papel y me quité de todo.
XL. Pero ¿te hacían caso?
Juan: No [carcajadas]. Recuerdo una
actuación que estuve esperando a
Antonio no sé cuánto en la puerta, con
un mosqueo. «Es mi hermano, pero yo
lo mato, lo mato». Yo soy muy calmado,
nunca me pongo nervioso, pero cuando
me hacían una de esas...
XL. ¿Recordáis el día en que sentisteis:
«Lo hemos conseguido»?
Juan: Totalmente. Palacio de los
Deportes de Madrid, 1995; 12.000
personas dentro y otras 3000 en la calle.
Fue acabar el concierto y los tres a llorar
al cuarto de baño del vestuario.
Antonio: Desbravados. Fue como si
hubiéramos ganado la NBA.
Josemi: Nunca habíamos actuado ante
tanta gente. Y allí habíamos visto a
Camarón, Paco de Lucía y otros grandes
y siempre nos decíamos: «¿Te imaginas
llenar esto un día?».
"NUESTRO ABUELO SE IBA CADA NOCHE
CON UNA VARA A RECOGER 'HABICHUELAS'
POR LOS TABLAOS. EN TODOS TENÍA HIJOS,
XL. ¿Dejaron de salir a comprar el pan?
Juan: Pues mira, yo iba siempre a
un híper, el primero que se abrió en
Madrid, en Leganés, y a partir de ahí ya
no me dejaban en paz. Pero seguí yendo
porque soy muy cabezón.
Antonio: Sí, él y su BMW descapotable.
Discretito [carcajadas].
Juan: No, no, el 'cambomóvil' fue
después, que me lo compré por mis
niños para pasearnos por el Rastro.
XL. ¿Ser Habichuela les facilitó el
camino, que les grabaran un disco...?
Juan: ¿Tú sabes quién le llevó nuestra
primera maqueta al director de Ariola?
¡Paco de Lucía!
XL. Pero su primer disco salió con
Nuevos Medios...
Juan: Sí, sí, pero escucha. Al cabo de
una semana me llama Paco. «Juan, ¿qué
te ha dicho?». «No me ha dicho ná».
«¡Cómo que no te ha dicho ná! Esta
gente está sorda, ¿o qué?». Paco de
Lucía, ojo. Llama al de Ariola y le dice:
«Tío, ¿no vas a grabar a esta gente? Es lo
más innovador. ¿No lo ves?». Así le dijo.
Bueno, pues lo escuchó, dijo que no y
Paco le echó una bronca que te cagas.
XL. ¿Quieres decir que ser Habichuela
no sirvió de nada?
Juan: Claro que sirvió, porque ahí mi
tío Pepe me cogió la cinta y se la llevó
a Mario Pacheco, de Nuevos Medios,
que a ese sí que le gustaba la música.
Fíjate lo que nació allí: Pata Negra, la
Aurora, el Francés, Poveda, Jorge Pardo,
nosotros... Escuchó la maqueta, con tres
temas, y dijo: «¿Cuándo grabamos?».
Antonio: Le pedíamos adelantos para
marihuana e íbamos a grabar con los
ojos todo achinados [carcajadas]. Era
una época divertida, sin presión. Luego
nos fichó Universal, vendimos un
millón de copias con De akí a Ketama
y, después, con un disco que llegó a
300.000, nos dijeron: «Qué hostia os
habéis dado, chicos». ¡Pero qué hostia ni
que nada! Y hoy con 20.000 eres disco
de oro.
XL. ¿Iríais hoy a Operación Triunfo?
Antonio: Sí, claro. Es el único programa
SOBRINOS, NIETOS... Y LES
CORTABA LA
JUERGA DE CUAJO"
23
donde, al menos, puedes hablar de
música y tocar. El año pasado salí en la
tele recogiendo lechugas. «Como eres
un Habichuela...», me dijeron. Hala,
a hablar de agricultura [carcajadas].
Josemi: De OT han salido buenos
artistas, pero, claro, cuando ves a gente
que va a la tele un día y de repente
tienen miles de fans, algo te chirría.
XL. ¿No será envidia?
Antonio: Pues igual, porque no veas la
de fatigas que nos hubiéramos ahorrado.
Pero nosotros, en vez de OT, teníamos
al Rock de Luxe [carcajadas]. Que molaba
mucho, pero lo leían cuatro enteraos.
XL. Antes de OT, TVE era el Noche
de fiesta, de José Luis Moreno, con
actuaciones musicales, Escenas de
matrimonio y desfiles de lencería...
Antonio: Es verdad. Anda que no se
echa de menos aquello. Que salía la
mujer burbuja o un acróbata y, en
medio, tú con las maracas [carcajadas].
Juan: ¿Tú sabías que este de los
muñecos nos vetó en TVE? Nos castigó
porque un día, a la hora de grabar,
teníamos a dos del coro sin maquillar
y le dijimos: «Espera, que faltan dos».
A los tres minutos, ya listo, el tío
nos suelta: «¡Ya no cantáis!». ¡Por
tres minutos! Era el dueño de todos
los programas y nos vetó dos años.
Volvimos por Bertín, que le dijo: «Tío,
¿qué te pasa con esta gente? Si son unos
pedazo de artistas».
Antonio: Y ahí hicimos las paces. Vino
con seis guardaespaldas, nos metimos
todos al jacuzzi y nos hicimos una foto
de reconciliación [carcajadas].
XL. ¿En serio?
Antonio: Bueno, más o menos. Mejor
pasemos a otra cosa [carcajadas].
XL. Siendo Habichuela, ¿hubiera sido
un drama no haber salido músicos?
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24 MAGAZINE En portada
Josemi: Mira, esa fue la gran lucha de
mi madre, que yo no siguiera el camino
de la familia. Me apuntaba a judo, a
inglés, a fútbol para tenerme alejado de
la guitarra. Hasta el día en que le dije
que me habían llamado de un tablao.
«Consigue el graduado escolar, al
menos». Fue bailaora y conoce el percal.
Antonio: Yo hice todo lo posible para
alejar a mis hijas de esto. Les di una
formación que no tuvimos nosotros,
pero, nada, las dos están cantando.
Marina ha hecho una cosa muy bonita
con Soleá Morente, para el Secretariado
Gitano, para que la mujer se quite
telarañas y se abra más al mundo. Las
gitanas siempre se han ocupado de la
CON 300.000, NOS DIJERON: «¡QUÉ LECHE OS
HABÉIS DADO!». Y HOY TE DAN
XLSEMANAL 18 DE NOVIEMBRE DE 2018
familia, en un segundo plano,
pero tienen mucho que decir.
XL. ¿Viviríais de la música de
no ser por las Habichuela?
Antonio: No, se lo debemos
todo a ellas.
Josemi: Llevaron la familia
adelante mientras ellos vivían
la música. ¡Las que han tenido
que aguantar! La fuerza y el
orden del clan Habichuela
está en las mujeres.
XL. Cuando les dijeron que
se casaban con payas, ¿qué
pasó?
Antonio: Ahí no hubo
distinciones; ni la familia de
ella ni la mía. Se pegaron dos
años sin hablarme. La mejor
época de mi vida [carcajadas].
Josemi: Sí, que también hay
racismo del gitano al payo.
XL. ¿En su infancia vivieron
un ambiente politizado?
Lo digo porque Pepe tocaba
con Morente, etiquetado de
'cantaor rojo'.
Juan: En casa no, pero a ellos
los grises les rodeaban los
teatros, porque Morente
cantaba cosas subversivas.
Y mi tío, con la cara blanca:
«Enrique, canta otra cosa, que
nos van a dar» [carcajadas].
Antonio: Enrique tenía muchos cojones:
pedía libertad, cantaba contra Carrero y,
claro, lo metieron en cana.
XL. ¿Fue como un tío para vosotros?
Antonio: Como un tío es poco. Si un día
me hago un tatuaje, será: «Habichuela-
Morente». Cuando mi papa y mi tío se
enfadaban, Enrique los unía.
Juan: A Morente, como artista, nadie
lo quería en Madrid y los primeros que
dijeron que era una bestia fueron mis
tíos Luis y Pepe. Él vivía en Marqués de
Vadillo con su madre y su hermana y
pasaba la Navidad en nuestra casa.
Antonio: ¿Sabíais que, cuando iba a
pedirle la mano a la Pelota, llamó a mi
"VENDIMOS UN MILLÓN DE COPIAS CON
'DE AKÍ A KETAMA' Y AL SIGUIENTE,
UN DISCO DE ORO CON 20.000"
padre? «Juan, acompáñame donde estos
gitanos a pedir la mano de mi mujer».
Josemi: Yo no sabía eso.
XL. Morente fue quizá el flamenco que
más sufrió a los puristas...
Antonio: Pero desde el principio. Y
cuando lanzó Omega con Lagartija Nick,
mucho se cabrearon. Pero fue la bomba.
Josemi: A mí me alegra ver a gente como
Rosalía, transgrediendo sin complejos y
triunfando con su propio plan.
XL. Salvando las distancias, en los
ochenta vosotros fuisteis como una
especie de Rosalía para los puristas del
flamenco, al mezclarlo con pop, salsa...
Antonio: ¡Hostia! Como Rosalía... La
verdad es que también se nos echaron
encima los 'flamencólicos'. Nos daban
caña que no veas. No nos dejaban ir de
Despeñaperros p'abajo.
Josemi: Somos la Rosalía de los
ochenta, pero en feos y con barba
[carcajadas].
Antonio: Yo me siento muy orgulloso
de ella, porque la están reconociendo
en todo el mundo y es capaz de hacer
un éxito por soleá y por bulerías. Que
transgrede, pero conoce a La Niña de los
Peines, el flamenco más puro, al tiempo
ESTILISMO: JOSÉ HERRERA. MAQUILLAJE Y PELUQUERÍA: MANUEL MORENO. VESTUARIO ELLOS: CORTEFIEL / ELLAS: ZARA
que tiene esa velocidad maravillosa en
la voz, que es lo que se lleva ahora.
Juan: Y eso es bueno para todos.
Siempre ha habido polémica. Pero cada
vez hay menos 'flamencólicos' de esos.
Que venga un iceberg y se los lleve por
delante, como al Titanic.
Antonio: Eso, el Gitanic [carcajadas].
Juan: Y digan lo que digan esos, el
mejor disco de la historia es Homenaje
a Chacón, de Enrique Morente y Pepe
Habichuela. Está mal que lo diga yo,
pero a los jóvenes nos descubrió un
mundo nuevo.
Josemi: Y la trilogía Como el agua, Calle
Real y Viviré de Camarón con Paco de
Lucía y el Tomate, que marcaron una
nueva manera en el flamenco. Paco,
Camarón y Enrique pusieron el listón
tan alto que han pasado más de 30 años
y nadie los ha superado. Q
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26 MAGAZINE Una historia en imágenes

UN DESAFÍO
Financiada por el
millonario palestino
al Masri, y un fondo
de inversiones de
Qatar, Rawabi fue
levantada en una
solitaria colina y
ha estado siempre
al borde de la
bancarrota. Como
todas las ciudades
palestinas, necesitó
permiso de Israel
para tener agua o
electricidad, que
lo retrasó cuanto
pudo. El número de
habitantes –unos
300– aún es bajo para
cubrir costes.
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Palestina

EL
NACIMIENTO DE
UNA UTOPÍA En 2009, el empresario Bashar Al Masri
soñaba con «construir la primera ciudad
palestina de la era moderna». Hoy es
una realidad. A solo 20 kilómetros de
Jerusalén se levanta Rawabi, la primera
ciudad de Cisjordania construida por
palestinos, con capacidad para 25.000
habitantes. Pese al enorme desafío, sus
ciudadanos aspiran a que sea el embrión
del futuro Estado de Palestina.
POR A N DR E A & M AGDA
28 MAGAZINE Una historia en imágenes
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LA APUESTA
Mohammed
y Diana son
entusiastas
defensores de
Rawabi. Él creció
en Arabia Saudí
y estudió en
Estados Unidos.
Trabajaba en
Microsoft cuando
convenció a su
esposa para
trasladarse a
Rawabi: «Si esta
ciudad fracasa,
los palestinos
nunca tendremos
la oportunidad
de vivir una
vida digna, sin
controles y sin
miedo».
Impreso por . Prohibida su reproducción.

CRÍTICOS
Un niño se
pasea en patinete
eléctrico por
Rawabi. El pro-
yecto recibe
críticas de judíos,
aunque podría
ser una réplica
de sus asenta-
mientos ilegales,
y de palestinos
que lo tachan
de neoliberal y
occidental por
su diseño ajeno
a la tradición
de Oriente Medio.

SUEÑOS
Layan y Malik son hermanos. Ella, de 8 años, quiere
estudiar artes; él, de 10, ser astronauta. Los dos
estudian en la escuela en inglés de Rawabi, a unos
metros de su casa.
PIONEROS
Basel y Khouloud Abu Shama, con sus dos hijas –Dana
y Layan–, fueron los primeros habitantes de Rawabi.
Basel trabaja para una farmacéutica suiza y su esposa
es profesora de Ciencias. Les atrajo la modernidad
de la ciudad y aprecian la calma. Solo lamentan la falta
de transporte público.

18 DE NOVIEMBRE DE 2018 XLSEMANAL

30 MAGAZINE Una historia en imágenes
Impreso por . Prohibida su reproducción.

NACIDA ALLÍ
Dara, de 2 años, es el primer bebé nacido en
Rawabi. Su madre, Shiffa, trabajó como ingeniera
en la construcción de la ciudad y ahora se dedica
a las ventas. Su marido, Mazen, trabaja para una
empresa de telecomunicaciones.

FAMILIA MIXTA
La familia de Suhaib y Dalia es atípica porque
ella proviene de una familia ruso-judía: la lengua
materna de los niños es el hebreo. Vieron un
documental sobre Rawabi y decidieron que era su
lugar. Él, que trabaja para la Autoridad Palestina,
es el vicealcalde.

EL FUTURO
Muna, de 27 años,
y Sawsan, de 33,
trabajan en el
centro comercial
de Rawabi y
comparten uno de
sus apartamentos.
El futuro de
Rawabi depende
de si logran crear
trabajos, porque
las ciudades
cercanas como
Ramala, pese
a estar a solo
9 kilómetros, son
de difícil acceso
por los controles.
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32 MAGAZINE En primer plano

MASACRE
D E U T O YA

LA
ISLA
DEL
INFIERNO Murieron 69 personas
en una hora. La mayoría,
adolescentes. Siete
años después de la
masacre de Utoya,
tres supervivientes
recuerdan aquel horror
para un documental.
Denuncian que el odio
que impulsó al asesino,
Anders Breivik, sigue
vivo. No solo en Noruega,
en toda Europa.
P O R LU CY BA N N E R M A N / FOTO G R A F Í A :
JUDE EDGINTON
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SUPERVIVIENTES
De izquierda a
derecha: Ole Marin
Juul Slyngstadli,
ahora de 25 años;
Ingrid Endrerud,
también de 25; y
Kristoffer Klunk
Nyborg, de 31 años,
en Oslo.
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LA ISLA DE LA MATANZA
Dos de los jóvenes, Martin e Ingrid, han
vuelto a la isla varias veces. Ingrid lo
explica. «Hay personas que no quieren
volver... y las entiendo. Pero para mí
es importante regresar. Es un lugar
hermoso. Nunca va a ser el mismo, pero
nadie debe limitar nuestra libertad».

Perdió el
conocimiento tras ver
que el falso policía
mataba a dos chicas a
quemarropa.
No sabe cuánto tiempo estuvo inconsciente.
Kristoffer solo recuerda que, cuando recuperó la
consciencia, la isla ya no era el escenario de un
campamento juvenil, sino el epicentro de una
matanza. Los chicos caían al suelo como muñecos
rotos. Otros corrían ladera arriba, sangrando,
gritando a los demás que huyeran. «Fui corriendo
al bosque. El pánico era absoluto. Los chavales no
hacían más que gritar y llorar».
Mientras, Anders Breivik no dejaba de avanzar.
Pertrechado con un fusil de mira telescópica,
empuñaba una pistola Glock con la mano derecha;
no tenía prisa. Recorrió las tiendas de campaña
y se adentró en el bosque. «Algunos disparos
impactaban en los árboles, encima de nuestras
cabezas. Me dije que aquello no podía ser, que
alguien tenía que asumir la iniciativa», dice
Kristoffer, que entonces tenía 24 años.
«Reuní a todos los que pude; salimos
corriendo». Llevó a 30 jóvenes al mejor escondite
que se le ocurrió, «una espesura de arbustos junto
GTRES / GETTY IMAGES / D.R.
recorrer a nado la corta extensión de agua –unos
600 metros– que los separaba de las casas y
embarcaderos que estaban enfrente. Los disparos
resonaban cada vez más cerca.
«Estaba casi seguro de que íbamos a morir.
Los disparos eran tan insistentes que me parecía
imposible que fueran de un solo hombre.
Me decía que aquellos individuos operaban
coordinados, que se disponían a rodear la isla
para acabar con todos». Ocho de los chavales
titubearon. El agua estaba casi helada. Las
corrientes eran fuertes. Los ocho se quedaron en
el promontorio.
Kristoffer había cometido el error de no
quitarse los vaqueros y, tras nadar 150 metros,
la prenda estaba arrastrándolo al fondo. Iba a
ahogarse, pensó. Se hizo el muerto, para recuperar
fuerzas, y vio a los ocho muchachos en las rocas.
A continuación, un hombre de negro salía de
entre los árboles y acababa con ellos a tiros.
«Eran visibles –recuerda–. No tuvieron la menor

al agua». Pero la naturaleza proporcionaba un oportunidad».

parco refugio. «Muchos de los chavales llevaban
ropas chillonas y lloraban presas del pánico.
Hacían demasiado ruido». Así que los llevó por
las resbaladizas rocas de la orilla y los instó a "Estaba seguro de que íbamos
a morir –afirma Kristoffer–.
Había tantos disparos que pensé
que era un grupo coordinado
que rodeaba la isla"
XLSEMANAL 18 DE NOVIEMBRE DE 2018
 35
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ASESINO SIN
PIEDAD
Anders Breivik,
el asesino, regresó
a la isla antes
del juicio para SIN SALIDA
recrear los Las víctimas inten-
sucesos. Lo hizo taron huir, algunas
fríamente y lanzándose
vanagloriándose al agua, pero
de su puntería. el asesino las
Hasta entonces persiguió e
era un discreto incluso las remató
empresario de 32 ya en el mar. La
años simpatizante cifra final de
de la extrema muertos fue de
derecha. 77, incluyendo a
los heridos que
fallecieron en los
hospitales.

LA EVACUACIÓN Las balas buscaron a los que se encontraban en el que viajaba con ella y que portaba una pesada
Con las manos agua, salpicando sus cabezas de espuma. Un chico bolsa deportiva negra por lo que acababa de
en alto, el arma se ahogó. Cuando Kristoffer llegó al otro lado, se pasar en Oslo. Dos horas antes, una bomba había
a 15 metros y
desplomó sobre el embarcadero, tiritando, por la estallado frente a las oficinas del primer ministro.
diciendo: «Ya he
hipotermia. Nada más pisar la isla, el hombre de negro se
terminado». Así
se encontró la Más tarde, los ciudadanos que arriesgaron su presentó ante Monica Bosei, la responsable del
Policía a Breivik vida para sacar a los muchachos del agua y subirlos campamento: había sido enviado para reforzar la
cuando llegaron a sus embarcaciones explicaron que estuvieron seguridad de los muchachos, dijo. Ingrid estaba
a la isla una hora gritando a los chavales que estaban en la costa. Los empezando a subir la ladera cuando Breivik
después. Los chicos no se movieron; estaban todos muertos. disparó a la mujer, una vez en la espalda y dos en
supervivientes la cabeza. A continuación descargó varios tiros
fueron evacuados sobre dos guardias.
en shock.
Ingrid huyó. «No fue muy heroico, la verdad»,
INGRID: "LO ÚNICO QUE
recuerda. Pero se niega a torturarse con preguntas
IMPORTABA ERA SOBREVIVIR"
del tipo «¿y si hubiera avisado a los demás...?».
La joven Ingrid se embarcó en el transbordador «Todo era cuestión de segundos. Ese día no había
rumbo a Utoya poco después de las cinco de la héroes. Lo único que importaba era sobrevivir».
tarde. No se le ocurrió preguntarle al policía rubio Ingrid escapó hacia los acantilados

18 DE NOVIEMBRE DE 2018 XLSEMANAL

 Impreso por . Prohibida su reproducción.
La investigación concluyó
que las Fuerzas noruegas necesitaron
un tiempo "inaceptable" para
atravesar 600 metros de agua: nada
menos que 35 minutos
de la otra punta de la isla, donde permaneció
mientras el asesino ejecutaba a 13 chavales
acurrucados en el edificio del café y a 10 más
en el sendero conocido como 'el Camino de los
Enamorados'. Se apretó contra las rocas húmedas,
ansiando volverse invisible. Al poco se unió a ella
un chico que había tratado de huir a nado. Ambos
continuaron escondidos, preguntándose por qué,
una hora después del inicio del ataque, no se veía
todavía ningún helicóptero. ¿Por qué nadie venía
a salvarlos?
Ingrid no tenía forma de saber que dos agentes
de la Policía Local llevaban media hora esperando
en tierra firme frente a la isla, a menos de un
kilómetro. En lugar de requisar una embarcación,
se quedaron a la espera de refuerzos, oyendo
los disparos. Tampoco podía saber que, cuando
llegó la unidad de élite, su bote se fue a pique. La
investigación posterior concluyó que las fuerzas
noruegas necesitaron un tiempo «inaceptable»
para cruzar 600 metros de agua: nada menos que
35 minutos. Mientras el grupo de élite dejaba se
hacía con un barco civil, el falso policía se acercó
a la zona donde Ingrid estaba escondida. A su
derecha, a pocos metros, se encontraba la pequeña
choza donde se habían refugiado 14 jóvenes. Ingrid
le oyó abrir fuego; los mató a todos.
En el momento de su detención, 72 minutos
después del primer tiro, Breivik había acabado
con 69 de las casi 600 personas que había en la
isla. En su mayoría, adolescentes, a los que fue
eliminando a razón de casi uno por minuto. Ocho
más fallecieron en el hospital.
MARTIN: "TODOS NOS
PREGUNTÁBAMOS: '¿POR QUÉ NO
VIENE LA POLICÍA?'"
Martin ríe sin alegría al recordar su primera
reacción al oír los disparos. Estaba en el café y al
principio no se los tomó en serio. «Tranquilos»,
GETTY IMAGES
dijo a sus amigos. Salió del café y caminó a campo
abierto para demostrar que no había peligro.
XLSEMANAL 18 DE NOVIEMBRE DE 2018
«¿Lo veis? –comentó–. No hay razón para
preocuparse». Martin hoy estudia Derecho en
Oslo; por entonces era miembro de las juventudes
del Partido Laborista y uno de los vicepresidentes
de la Liga Juvenil Obrera (AUF) –la entidad
organizadora del encuentro en Utoya–. Era la
primera vez que asistía al campamento.
De pronto, su amiga Ina avanzó hacia él
trastabillando, herida por cuatro disparos. Martin
comprendió que las balas no podían ser más reales.
«La llevé al bosque y le hice un torniquete con mi
camiseta. Nos escondimos entre los helechos».
Siguieron ocultos durante más de una hora, junto
con ocho o nueve más, turnándose para intentar
que las heridas de Ina estuvieran cerradas, tratando
de mantener la calma. Los chavales fueron llamando
a sus padres, con los que hablaron en susurros.
Había chavales escondidos por toda la isla, bajo los
helechos y las ortigas, en el interior de los retretes,
apretujados contra las rocas. Todos se hacían la
misma pregunta: «¿Dónde está la Policía?».
Benedichte, que soñaba con convertirse en
diseñadora de videojuegos, envió un mensaje
de texto a su madre. «Mamá, alguien nos está
disparando. ¡Llama a la Policía! ¡Que vengan
cuanto antes!». «¿Es que nadie ha llamado a la
Policía?», preguntó la madre. «¡¡Sí!!», respondió
la adolescente. «Muchas veces. Pero no ha venido
nadie. ¡¡Pueden matarme en cualquier momento!!
¡Que vengan a ayudarnos!». Los disparos sonaban
cada vez más cerca. Benedichte llamó a su
madre y le dijo que la quería. Su madre envió
seis mensajes más, asegurándole que la Policía
estaba en camino. «Llámame, por favor», suplicó
la mujer. «Tengo que saber dónde estás. Iré a
recogerte». Pero la quinceañera ya estaba muerta.
Breivik le descerrajó un tiro en el estómago.
Durante dos minutos, Freddy estuvo
escuchando cómo su hija Elisabeth, de 16 años,
gritaba mientras el asesino se acercaba al muro
junto al que se había guarecido. La llamada se
cortó cuando la primera bala atravesó su cabeza,
haciendo trizas el móvil que tenía pegado a la
oreja. Breivik le soltó dos balazos más. Por toda la
isla, los móviles zumbaban sin responder a cada
nueva llamada de unos padres frenéticos por la
angustia.
Martin llamó a sus padres desde los helechos.
«Tuve el impulso de decirles que los quería.
Pensaba que iba a morir». Su padre, médico, lo
instó a ayudar a tantos como pudiera. El hombre
de negro se aproximaba. «Oímos cómo llamaba
a los que estaban escondidos. Les decía que era
Impreso por . Prohibida su reproducción.
37

Pero sus acciones fueron la consecuencia del

odio, y estaban basadas en unas ideas que siguen
muy vivas. Estamos hablando de asesinatos por
motivación política».
Otro tanto piensa Martin, que cuenta que sus
amigos de las juventudes socialistas (AUF) han
recibido mensajes de Facebook con amenazas
de muerte y SMS con frases del tipo «ni se te
ocurra salir de casa, porque te pego un tiro». «Es
evidente que el odio sigue muy vivo», concluye.
A pesar del trauma, los tres han logrado
encarrilar sus vidas. Kristoffer luce un flamante
anillo de bodas, y la expresión se le ilumina al
hablar de su hija de seis meses. Los ruidos fuertes
o inesperados «a vecen me ponen nervioso», pero
CRUELDAD Y de la Policía, que estaban a salvo, que salieran de hay métodos para manejarse con esos sobresaltos.
CINISMO sus escondites». Una persona lo creyó y se hizo Ingrid explica que su padre un día la instó a
Breivik (arriba visible. «La mató a tiros». «dejarse de tonterías y coger el mundo por los
en 2017) fue cuernos». Meses después de lo sucedido, apenas
condenado
se levantaba de la cama. Las palabras de su padre
a 21 años de
le produjeron rabia. «¡Soy una víctima del terror!
prisión, la pena SIGUEN RECIBIENDO AMENAZAS:
más alta en –me decía a mí misma–. ¡No puedes hablarme
"EL ODIO SIGUE VIVO"
Noruega. Cumple de esa forma!». Hoy agradece que lo hiciera. «Era
condena en Los tres supervivientes han trabajado como lo que necesitaba. Me entra una pena enorme
una cómoda asesores en el rodaje Utoya: july 22, la película al pensar en los que murieron, y siento rabia al
prisión, en la que dirigida por el noruego Erik Poppe que narra la recordar por qué murieron, pero estoy en paz
tiene televisión, historia de lo sucedido ese día. El filme va a ser conmigo misma. Lo sucedido el 22 de julio forma
videojuegos y parte de mi ser, pero no me define. Me siento
proyectado en colegios de Noruega y Alemania.
gimnasio pri-
«Espero que lleve a la gente a preguntarse: '¿Qué feliz de tener una vida feliz».
vados. Pese a
ello denunció
podemos hacer para evitar que una cosa así Cuando entra en una habitación, Martin
a Instituciones vuelva a suceder?'». Y pasa a enumerar los países localiza todas las salidas; si ve sangre, le entran
Penitenciaras donde la extrema derecha está en ascenso: Suecia, náuseas. ¿Breivik? «Casi ni pienso en él. Por
por un trato Dinamarca, Francia, Grecia, Holanda... supuesto, a veces me acuerdo de todo, y no es
«inhumano». Durante el rodaje, los tres jóvenes han recibido fácil. Pero trato de decirme que tengo cosas
No se arrepiente apoyo de un equipo de psicólogos. ¿Cómo es mucho mejores en las que pensar».
de nada y se que se avinieron a participar? «Hemos vivido Se ha hablado mucho del trato más que humano
sigue definiendo
en nuestras carnes lo peor de que es capaz el que Noruega ha dispensado a Breivik, que disfruta
como «fascista
extremismo de ultraderecha –explica Martin–. de tres celdas, una PlayStation 2 y otras ventajas.
y nazi».
Fuimos testigos y salimos con vida. Pero muchos Para Ingrid, es motivo de orgullo. «Nuestro sistema
de nuestros amigos no lo hicieron, y creo que la de justicia se vio puesto a prueba, y me alegro
película es un aviso de lo muy jodido que puede de que no se ensañaran con él». Sonríe y agrega:
resultar el asunto». Ingrid quiere que se recuerde «Eso sí, espero que los de la cocina escupan en su
que este terrorista no es un caso aislado. «La gente plato. Es lo mínimo, ¿no? Lo que no voy a hacer es
habla de Breivik como si fuera un desastre natural, dejarme llevar por la sed de venganza».
una especie de tsunami. 'Cosas que pasan', dicen. Cuatro años después del ataque, el campamento
© THE TIMES MAGAZINE

juvenil de AUF fue reabierto. Vinieron dos

veces más personas que en 2011. Para Ingrid es
un motivo de esperanza. «La isla vuelve a ser
"La gente habla de Breivik nuestra». Q
como si fuera un desastre natural,
una especie de tsunami. Pero
sus acciones estaban motivadas
por ideas políticas"
18 DE NOVIEMBRE DE 2018 XLSEMANAL
 Impreso por . Prohibida su reproducción.
38 MAGAZINE A fondo

" M E P R E G U N T Ó S I E R A V I R G E N ,
L E D I J E Q U E S Í Y M E R E S P O N D I Ó : ' E S O E S P E R O ,
P O R Q U E A H O R A V E R É S I
E S V E R DA D ' "

L A P R A X I S G I N ECO L Ó G I CA ,
¿Te has sentido
violentada en
una consulta
ginecológica? El 49
por ciento de 2000
mujeres encuestadas
por la Asociación
de Mujeres para la
Salud en España
respondió 'sí'.
Muchas del
51 por ciento
restante refirieron
situaciones
desagradables.
Hablamos con
pacientes y
especialistas sobre
una polémica que en
Francia ya ha llegado
hasta el Gobierno
de Macron. P O R P R I S C I L A G U I L A Y N
 Impreso por . Prohibida su reproducción.
ESPÉCULO
" E L G I N E C Ó L O G O M E D I J O Q U E VAGINAL ROTO
"Muchas
S O L O L A S P R O ST I T U TA S S E H AC E N veces no
TA N T O S se hacen
las cosas
C H E Q U E O S " bien no
porque los
médicos
sean
malos, sino
porque las
condicio-
nes no son
buenas",
dicen
desde la
Sociedad
Española
de Gineco-
logía.

A D E BAT E

GETTY IMAGES / TONY YAGÜE

" C U E ST I O N Ó E L D O L O R Q U E S E N T Í E N
L A S P RU E BA S C O N C O M E N TA R I O S C O M O : ' S I
C UA N D O E ST Á S C O N T U C H I C O T E
C O M P O RTA S A S Í ,
P O B R E , L O
C O M PA D E Z C O ' "
Impreso por . Prohibida su reproducción.
m e
s e n t í
u n a
m i e r d a
d e
m u j e r .
La enfermera gritándome para que me
desvistiera; la ginecóloga, también
a gritos, tratándome como si fuera
una cobarde…». La escena que relata
Esmeralda, una mujer de 48 años,
ocurrió recientemente en un hospital
de Aranjuez. La paciente había
acudido a Ginecología para someterse
a una histeroscopia. Ya conocía el
procedimiento –se introduce un
instrumento óptico por el cuello
uterino– y solicitó sedación. «Les dije
que ya me habían hecho esa prueba
antes sin analgesia y que había sido
horrible. Me hice pis encima, vomité,
perdí el conocimiento y tuve que ser
reanimada, pero no me creyeron».
Ante los gritos y las negativas de las
profesionales, Esmeralda abandonó
la consulta. Mientras se alejaba por el
pasillo, siguió escuchando comentarios
desagradables. No podía haberse
sentido peor y denunció ante El
Defensor del Paciente el maltrato.
Muchas mujeres como Esmeralda
sufren situaciones similares; de hecho,
la mitad de todas las que en España
pasan por una consulta ginecológica,
según una encuesta de la Asociación
de Mujeres para la Salud (AMS),
especializada en salud mental e integral
femenina. A la pregunta: «¿Te has
sentido violentada en un servicio de
ginecología?», el 49 por ciento de las
2000 entrevistadas, desde adolescentes
a ancianas, respondió: «Sí». Entre el 51
por ciento restante, muchas refirieron
situaciones desagradables. Y no son las
únicas. En Francia, la polémica sobre los
«abusos ginecológicos» ha dado luz a un
movimiento que ha llevado al Gobierno
galo a tomar cartas en el asunto.
U N L I B R O N E G R O
Todo empezó, tímidamente, en 2011.
Una española radicada en Londres creó
The Roses Revolution (La Revolución
de las Rosas) y, desde entonces, cada 25
de noviembre mujeres de todo el mundo
quedan a través de Facebook para
depositar una rosa y una nota donde
relatan casos personales de «violencia
obstetricia» en plazas de numerosas
ciudades. En 2014 llegó el siguiente
gran paso. Lo dio una estudiante de
Farmacia francesa de 25 años al crear un
hashtag animando a las mujeres a relatar
experiencias de «abuso ginecológico».
Siguieron documentales, debates y la
publicación, el año pasado, de El libro
negro de la ginecología, una minuciosa
investigación sobre el tema. La
secretaria de Igualdad del Gobierno de
DEJAR A LA PACIENTE
SOBRE EL POTRO,
SIN NADA QUE LA CUBRA Y
CON FACULTATIVOS ENTRANDO
Y SALIENDO... "ESO SE DA MUCHO.
PARECE UNA ROMERÍA",
DICE LA PRESIDENTA DE EL
DEFENSOR
DEL PACIENTE
Emmanuel Macron, Marlène Schiappa,
dio entonces la voz de alarma al revelar
que el 75 por ciento de los partos en el
país vecino se realizaba con episiotomía
–incisión de la vulva hacia el ano para
evitar desgarros durante el parto–, una
cifra que multiplica casi por cuatro las
recomendaciones de la Organización
Mundial de la Salud. Schiappa encargó
a continuación un estudio sobre la
praxis ginecológica, cuya conclusión,
conocida este verano, fue que los actos
«sexistas», sin ponerles cifras, están
«relativamente extendidos».
Con espíritu similar, la AMS lanzó
en España su investigación Los servicios
de ginecología que deseamos las mujeres,
que incluye testimonios tan reveladores
como estos: «El ginecólogo –cuenta
una de las mujeres encuestadas– me
dijo que solo las prostitutas se hacen
tantos chequeos ginecológicos». «Me
preguntó si era virgen, le dije que sí, me
miró con cara de no creerme y me dijo:
'Eso espero, porque cuando te explore
veré si es verdad'», relata otra. Y los
ejemplos prosiguen: «Me dijo que me
daba el alta, pero que seguiría conmigo
encantado, mientras me miraba las tetas
con alto contenido sexual»; «cuestionó
el dolor que sentí en las pruebas con
comentarios del tipo: 'Si cuando estás
con tu chico te comportas así, pobre,
lo compadezco'»; «fui tratada como
si fuera inferior o no fuera capaz de
entender lo que me pasa»; «en pruebas
muy molestas y dolorosas me gritaban y
me decían que era una histérica»…
El estudio de la AMS ha sido bien
recibido por la Sociedad Española de
Ginecología y Obstetricia (SEGO). «Me
Impreso por . Prohibida su reproducción.

el potro, muchas veces sin nada que la

parece un trabajo muy interesante y,
en lo general, estoy de acuerdo con
él. Teniéndolo en cuenta se mejoraría
mucho la asistencia en las consultas
–opina Txantón Martínez-Astorkiza,
presidente de la SEGO, aunque descarga
de responsabilidad a los ginecólogos–.
Muchas veces no se hacen las cosas
bien no porque los médicos sean
malos y sí porque las condiciones no
son buenas». La breve duración de las
consultas en la sanidad pública –en
cinco horas se examina, como mínimo,
a 24 pacientes– o las instalaciones
hospitalarias insatisfactorias figuran
entre estas condiciones subrayadas
el útero vi las estrellas, pero él me
decía: 'No puedes estar sintiendo nada,
quédate quieta o acabaré haciéndote
daño'. Llegué a dudar de mí, de mi
dolor, y le pregunté a la auxiliar, situada
detrás de él, si ya había visto a mujeres
sufrir así al ponerse el DIU. Ella afirmó
con la cabeza y, entonces, me puse
a llorar mientras el médico seguía
negando que ponerse un DIU produjera
dolor. Al acabar, me encerré en el baño,
encogida en un rincón. Nunca olvidaré
aquella sensación. Estar con las piernas
abiertas, engañada, sufriendo y sin
poder moverme; me sentí violentada».
El maltrato y la desconsideración son
cubra, y con otros facultativos entrando
y saliendo de la consulta. «Esto se
da muchísimo en España. Parece una
romería –afirma Carmen Flores,
presidenta de la asociación El Defensor
del Paciente–. Te mueres de vergüenza,
pero te callas, porque si te quejas te lo
recriminan».
Una pasividad o desconcierto que,
para la psicóloga Pilar Pascual, de la
AMS, tiene su raíz en la educación:
«A las mujeres nos enseñan a ser
sumisas, no a ser asertivas. Además,
ponemos al médico en un pedestal.
Se dirige a ti en plan: 'Tú verás lo
que haces, yo soy el que sabe', y
te callas por falta de formación».
La presidenta de El Defensor del
Paciente cuenta, sin embargo, que las
pacientes denuncian cada vez más los
comportamientos dudosos, aunque las

GETTY IMAGES
desde la profesión. Las pacientes, a veces situaciones menos evidentes, estadísticas al respecto brillan por su
por ejemplo, deberían contar con un como dejar a la paciente tumbada sobre ausencia. Las pocas que hay, además,
espacio reservado para cambiarse
y con una sábana para cubrirse si el
hospital no dispone de batas suficientes.
Muchas veces, sin embargo, tienen
que desvestirse ante el facultativo y no
siempre reciben algo para taparse.
Los testimonios recogidos en el
estudio de la AMS subrayan, sin
embargo, como quejas más comunes
otro tipo de problemas: infantilización
o paternalismo en el trato, desinterés
por la opinión que la paciente tiene
de sus propios síntomas, faltas de
respeto y de información... «Esto pasa
en otros servicios, pero en Ginecología
te encuentras más expuesta, desnuda
ante un desconocido –subraya Pilar
Pascual, psicóloga y coordinadora de
la entidad que firma la investigación–.
Necesitamos un trato que tenga en
cuenta esa vulnerabilidad».

« N O T E V A A
D O L E R »

Quizá así puedan evitarse situaciones

como la que vivió Lucía, una diseñadora
gráfica de 39 años. Hace diez, sin
haber estado nunca embarazada, su
ginecólogo le recomendó ponerse un
DIU. «Me dijo que no me dolería nada; "Necesitamos
que no necesitaba ibuprofeno ni cosas un trato que
respete nuestra
de esas. Sencillamente, aseguró, no me vulnerabilidad",
enteraría. Esas fueron sus palabras afirma la
–rememora Lucía–. Cuando me pinzó psicóloga Pilar
Pascual.
42 MAGAZINE A fondo
Impreso por . Prohibida su reproducción.
no discriminan entre los diferentes
tipos de reclamaciones por mala praxis
ginecológica. La más reciente, de la
Sociedad Española de Ginecología y
Obstetricia, se concluyó en 2004 y
recoge datos de diez años en los que
uno de cada tres ginecólogos –hombres
en el 70 por ciento los casos– fue
denunciado por sus pacientes.
L I B E R T A D D E
E L E C C I Ó N
José Manuel Bajo Arenas, presidente
de la SEGO en aquellos años, dice no
tener conocimiento de quejas por tratos
cuestionables, aunque admite que
«alguna habrá». Según él, «la conclusión
clara es que hay que actuar de acuerdo
con el protocolo». Durante su mandato,
de hecho, la Sociedad de Ginecología y
Obstetricia formuló la exigencia de que
el facultativo nunca se quedara a solas
con la paciente durante la exploración.
«Así, la auxiliar puede ser testigo de las
conversaciones y actuaciones –explica
Bajo Arenas–. La actuación médica
protocolizada es fundamental para una
buena praxis. Si además resulta que
el ginecólogo o la ginecóloga tienen
un trato agradable, pues miel sobre
hojuelas. Pero eso se nos escapa de las
manos. Es muy difícil de regular».
La solución, sugieren desde la
Asociación Española de Ginecología
y Obstetricia (AEGO), sería que las
mujeres pudieran elegir a su médico.
«Con libertad de elección, si vas a un
ginecólogo y no te gusta su actitud,
te marchas, no vuelves más y no
pasa nada. Nadie te obliga a estar
ahí, pero tenemos una dictadura de
gestión pública sanitaria», sostiene su
presidente, Gerardo Serrano.
La falta de tacto, sin embargo, no es
algo exclusivo de la sanidad pública.
Patricia, de 47 años, contrató un
seguro privado harta de los modos en la
Seguridad Social, donde le introducían el
espéculo con brutalidad –«una vez pasé
XLSEMANAL 18 DE NOVIEMBRE DE 2018
EN FRANCIA, LA POLÉMICA
SOBRE 'ABUSOS GINECOLÓGICOS'
HA LLEVADO AL GOBIERNO
A RECONOCER QUE LOS ACTOS
SEXISTAS EN CONSULTA ESTÁN
"RELATIVAMENTE
EXTENDIDOS"
casi una semana con dolores del daño que
me hicieron»– y sin escuchar por qué
razón había pedido cita. «Pero tampoco
tuve suerte en la privada –revela–. Un
ginecólogo me llamó 'exagerada' cuando
le conté, meses después del parto, que
me dolía incluso al ponerme el tampón.
Otro, antes de examinarme, me dijo que
el dolor era psicológico. Pasé por siete
médicos hasta dar con una doctora con la
que me siento cómoda».
En este sentido, el presidente de la
SEGO, Martínez-Astorkiza, lo tiene
claro. «Son las mujeres quienes deciden
si están ante un buen profesional
–opina–. Un mal ginecólogo es el que
no cumple su juramento hipocrático:
estar bien formado; transmitir empatía,
respeto e información a las pacientes;
tomar su tiempo para explicar las
cosas... Tiene que haber diálogo, decir
qué vas a hacer y que te den permiso,
así se reduce la ansiedad».
Ginecólogo desde hace más de
30 años –en el hospital vizcaíno
de Cruces y en consulta privada–,
Martínez-Astorkiza deja muy claro que
las pacientes no han de desnudarse de
forma integral. «Yo espero, y supongo,
que la mayoría de los ginecólogos y
ginecólogas traten a sus pacientes
con respeto y no transgredan ninguna
barrera –afirma–. Los ginecólogos
debemos ser empáticos y transmitir
confianza a las pacientes para que ellas
hagan preguntas y aclaren sus dudas.
Esto es muy importante. Es la base de
la relación médico-paciente y hay que
promoverla porque se está perdiendo».
Al contar sus intimidades, además,
las pacientes jamás deberían escuchar
juicios de valor de boca del ginecólogo.
«Nunca se las debe regañar, aunque
hagan cosas que no nos parecen bien
–explica la ginecóloga María José
Rodríguez Jiménez, especializada en
menores, del hospital Infanta Sofía,
de San Sebastián de los Reyes–. El
ginecólogo tampoco puede ponerse
en situación de igualdad, ir de colega
o de 'enrollado' para ganarse la
confianza de las adolescentes». En
consulta, Rodríguez percibe, por el
comportamiento de algunas chicas,
que han pasado malos ratos durante
exploraciones ginecológicas anteriores.
«Hay niñas que se defienden, que tienen
un verdadero pánico a ser exploradas.
No me relatan malas experiencias, pero,
por comentarios como: 'Jo, ha sido
mucho más fácil de lo que me esperaba',
se nota que en otras consultas no les
respetaron sus tiempos para que se
sintieran cómodas».
Al fin y al cabo, lo que las mujeres
piden, y así lo demuestra el estudio
de la AMS, es sencillamente un trato
sensato. «Me gusta cuando te tratan de
forma relajada, hablando de la vida sin
más o explicando lo que van a hacer
en cada momento», señala una
encuestada. Q
Si quieres contarnos
tu caso, entra en:
https://foros.xlsemanal.com
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HISTORIA CIENCIA SALUD TECNOLOGÍA PREGUNTAS Y RESPUESTAS NATURALEZA…

Dificultad y obsesión al cubo

Desde niño, el francés Grégoire Pfennig –hoy, de 24 años– ha completado el cubo de
Rubik con tanta facilidad que el invento se le ha quedado pequeño, así que lo ha
ampliado con nuevas formas y complicaciones. Ha creado 130 prototipos. Hay prismas
pentagonales; octaedros; el cubo más grande del mundo, con 6135 componentes;
y el más difícil: un dodecaedro con 60 engranajes. Dice Pfennig que no es para tanto:
«Una vez que sabes cómo se resuelven estos puzles, siempre es igual». O F. U.
D.R.
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44

EL OESTE DEL SUR. El desierto de Tabernas, en Almería,

fue el escenario favorito de los wésterns rodados
en los sesenta. Por un puñado de dólares, en 1964, es
el más famoso de todos y el que lanzó a la fama a Clint
Eastwood. Por aquí pasaron también Brigitte Bardot,
Anthony Quinn, Peter O'Toole, Claudia Cardinale, Alain
Delon, Sean Connery, Raquel Welch…

Una España de película

CINE

NUESTRO PAÍS FUE EL GRAN PLATÓ DE HOLLYWOOD EN LOS CINCUENTA Y Welles... La lista es emitirán en breve
SESENTA. UN DOCUMENTAL RECORRE AHORA AQUELLOS MÍTICOS RODAJES. extensa y todos TVE y Telemadrid
ellos aparecen en y que incluye
Hollywood rueda en anécdotas como que
España (1955-1980), en el rodaje de La
una miniserie de batalla de Inglaterra,
ucho antes de que Los productores de Y así, al calor de dos capítulos que en 1968, se apagaron
Juego de tronos Hollywood, que ya los Pactos del 53 todas las luces de

M 'descubriera' España,
este país fue, en los
trabajaban en Italia,
pusieron entonces la
entre el franquismo
y Estados Unidos, COSTES
San Sebastián. El
documental relata,
cincuenta, sesenta vista en la otra orilla que finiquitaron BAJOS, ESCENARIOS con testimonios
y setenta, un gran del Mediterráneo el aislamiento del de Clint Eastwood,
plató. Todo empezó atraídos por costes régimen, llovieron
NATURALES Y Charlton Heston
con Pandora y el y sueldos más bajos superproducciones, LA COLABORACIÓN o Richard Lester,
holandés errante, que los italianos, estrellas y directores. DEL EJÉRCITO cómo España se
cuando Ava escenarios naturales Audrey Hepburn, convirtió en el gran
Gardner y James para replicar Rita Hayworth, Cary
ATRAJERON A LOS centro de producción
Mason situaron cualquier paisaje Grant, Sophia Loren, GRANDES cinematográfica
España en el mapa o la colaboración David Lean, Stanley PRODUCTORES de la época. O
D.R.

cinematográfico. militar en los rodajes. Kubrick, Orson FERNANDO GOITIA

XLSEMANAL 18 DE NOVIEMBRE DE 2018

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45

RODAJES MÍTICOS. El documental Hollywood rueda

en España repasa rodajes como los de Orgullo y
pasión, Dr. Zhivago, Patton o Espartaco, con un joven
Kubrick en Madrid y la sierra de Guadarrama.

FIN DE UNA ÉPOCA. 55 días en Pekín fue el mayor

de los rodajes que llegaron a España. Con 17 millones
de dólares de presupuesto, Pekín se replicó en
Las Rozas (Madrid) y se contrató a miles de figurantes.
Su fracaso en taquilla arruinó al productor Samuel
Bronston, gran artífice del 'Hollywood español'.
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46 CONOCER
El polígrafo de la Historia
Protestas feministas
en la Antigua Roma
L
os romanos
fueron
brutales, si
no genocidas
incluso», afirma la historiadora
británica Mary Beard. Dos rasgos
negativos a los que habría que
sumar otro más: su recalcitrante
machismo. Como el que mostró
Marco Porcio Catón, más
conocido como Catón el Viejo.
Además de ser uno de los
cónsules más moralistas de
CORDON / D.R.
Roma, Catón el Viejo era un firme
defensor de la Lex Oppia, que
restringía a las mujeres exhibir
XLSEMANAL 18 DE NOVIEMBRE DE 2018
POR JOSÉ SEGOVIA
joyas que excedieran la media
onza de oro, vestidos llamativos
y el uso de carromatos tirados
por dos o más caballos, lo que sí
podían hacer sus maridos.
¿Por qué se aprobó una norma
tan discriminatoria para las
romanas? En el 215 a. C., las
falanges fueron vapuleadas por
los ejércitos cartagineses en la
batalla de Cannas. Los estragos
de aquella derrota causaron una
crisis económica que derivó
en la escasez de productos en
el Imperio, lo que despertó
el malestar del pueblo. Ante
la amenaza de una posible
sublevación, las autoridades
decidieron proclamar una ley que
prohibiera a todos los ciudadanos
romanos la demostración de
riqueza en momentos tan
sombríos.
Misógino En el año 195 a. C., dos décadas
y moralista después del desastre militar
de Cannas, el poderío romano
brilló de nuevo en los campos de
batalla, propiciando una fuerte
recuperación económica. Dado
que los buenos tiempos volvían a
correr en el Imperio, los tribunos
Marco Fundanio y Lucio Valerio
pensaron que había llegado el
«Desde momento de derogar la ley,
el momento haciéndolo saber al pueblo en
en el que unos debates celebrados en el foro
las mujeres romano. Pero se encontraron con
comiencen a la oposición de los sectores más
ser iguales conservadores, lo que provocó que
a los hom- centenares de mujeres salieran a la
bres, serán calle para presionar al Senado.
superiores a Fue entonces cuando Catón
ellos», advirtió el Viejo reprochó al resto de los
Catón el Viejo senadores que no fueran capaces
al resto de de contener a sus esposas tras
los senadores los muros de sus casas, ya que, si
romanos. las mujeres salían a la vía pública
Catón el Viejo
reprochó a los otros
Doble vara
de medir senadores que no
fueran capaces
de contener a sus
esposas dentro de
sus casas
y se inmiscuían en los asuntos
de los hombres, estos acabarían
perdiendo su libertad.
La Lex Oppia Nuevas manifestantes
obligaba
se unieron a las primeras
a todos los
ciudadanos a para protestar contra las
ceñirse a la desafortunadas declaraciones
misma aus- de Catón el Viejo y para exigir
teridad a la que la derogación de la Lex Oppia,
se encontraba
sometida Roma
que finalmente fue abolida. Para
en el año festejar su triunfo, las romanas
215 a. C., pero desfilaron por la ciudad con sus
los hombres
trajes más coloridos, subidas en
la sorteaban
lujosos carros y luciendo sus
habitualmente.
mejores joyas. Q
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48 CONOCER Epidemiología
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A la caza
de la
enfermedad
X
Ébola, gripe
aviar, sida... Los
virus, cuando
'saltan' de los
animales al
hombre, causan
epidemias
terribles. ¿Cuál
será la próxima?
Viajamos a
Sierra Leona con
el equipo que
está intentando
detectar y
frenar la que
podría ser la
pandemia más
devastadora de
la humanidad.
POR JOE SHUTE /
FOTOGRAFÍA: SIMON
TOWNSLEY

XLSEMANAL 20 DE FEBRERO DE 2011

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17

L O S C A Z AV I R U S
Científicos de la red internacional Predict en la
jungla de Sierra Leona. La organización opera
en 30 países, financiada por Usaid, el organismo
estadounidense de ayuda al desarrollo.

24 DE JULIO DE 2011 XLSEMANAL

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Las
cuevas que
circundan
el pueblo de las probetas en un congelador portátil
y dejan a los murciélagos nuevamente
los murciélagos capturados en Bombali,
una comarca limítrofe.

Gbentu, al norte de
Sierra Leona, son sagradas. Aquí se
han enterrado reyes, y hay ofrendas
en libertad.

E N B U S C A D E L M AYO R A S E S I N O.
Al final de la noche, los científicos
El trabajo de estos científicos es
extenuante y con riesgo de muerte.
Pero su ambición es enorme: localizar
nuevas enfermedades en áreas vírgenes
para evitar la aparición de epidemias
encajadas en lo más profundo de los han examinado a 21 murciélagos, que podrían extenderse al ser humano.
pliegues rocosos. Hoy, sin embargo, pertenecientes al género Hipposideros. «Soy consciente de que todo esto
los que se aventuran por este territorio Albergan la esperanza –por decirlo es muy peligroso –dice uno de los
son una decena de científicos de Sierra de algún modo– de que uno de ellos cazadores de virus, Edwin Lavalie,
Leona vestidos con ropas quirúrgicas. contenga el santo grial; es decir, el de 29 años–. Pero estamos en un
Mientras varios asistentes desbrozan próximo patógeno mortal capaz de proyecto global y eso me da nuevas
el terreno con machetes, los científicos extenderse por el mundo. En julio, energías».
se visten con los fantasmales trajes este mismo equipo descubrió una cepa Los cazadores de virus de Sierra
blancos que tanto miedo infunden en completamente nueva de ébola entre Leona forman parte de la red
esta parte de África devastada por la
enfermedad. Entre 2014 y 2016, en esta
zona se produjo el peor brote de ébola
en la historia, con 11.325 muertes. DIEZ DE LAS PRINCIPALES ENFERMEDADES QUE SALTAN DE
Los científicos cubren las bocas de
las cuevas con finas redes japonesas. Y
aguardan.
Poco a poco aparecen columnas de ENFERMEDAD DE
murciélagos. Algunos quedan atrapados LYME RABIA LEPTOSPIROSIS MALARIA
en las redes, donde se revuelven
con rabia. Con cuidado de evitar sus La produce Generalmente La enfermedad Transmitida
colmillos, los científicos desprenden la mordedura de se transmite zoonótica más por la mordedura
a los animales de las telas y se los una garrapata, por la saliva de extendida es del mosquito
entregan a un equipo sentado en torno parásita de animales in- obra de una Anófeles, ha
a una mesa de pícnic, reconvertida en animales como fectados. Se trata bacteria dise- matado a más
improvisado laboratorio de campo. A el ciervo. Se da de una dolencia minada por los personas que
la luz de las linternas miden y pesan en el hemisferio neurológica que orines de los cualquier otra
SIMON TOWNSLEY

norte. Se estima provoca unas animales. Suele enfermedad.

a los murciélagos, de los que toman
que cada año 55.000 muertes producirse en En 2016 se dieron
frotis bucales y rectales. También les
la contraen humanas al año. áreas urbanas. 216 millones
extraen muestras de sangre. Guardan unos 300.000 de casos en el
americanos y mundo.
65.000 europeos.

XLSEMANAL 18 DE NOVIEMBRE DE 2018

 51
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EL CIENTÍFICO HEROICO EL ENEMIGO ACCIDENTAL

James Bangura coordina el equipo en Sierra Leona.
Ha perdido a numerosos colegas y él mismo
estuvo varias veces en cuarentena. Cada noche
se rociaba con cloro de pies a cabeza ante la duda
de si el ébola se habría infiltrado en su cuerpo.
Uno de los murciélagos capturados en las cuevas
de Gbentu. Los científicos los cazan y examinan con
regularidad para detectar posibles cepas de nuevos
virus. Luego, los vuelven a liberar.

LOS ANIMALES AL SER HUMANO ÉBOLA VIH/SIDA

Se llama así Epidemia
GRIPE GRIPE FIEBRE FIEBRE DEL por un río iniciada cuando
en la República un virus de
PORCINA AV I A R AMARILLA DENGUE Democrática inmunodefi-
del Congo. El ciencia pasó de
Causada por Desde la Mata a 60.000 Causada por virus del Ébola los primates
un grupo de aparición del infectados los mosquitos parece haber al ser humano.
virus endémicos primer caso cada año. Suele Aedes presentes sido transmitido Hoy hay más
en el cerdo, en humano en 1997 transmitirla en Asia, el Pací- por murciélagos. de 33 millones
abril de 2009 fue en Hong Kong, la picadura de fico, el Caribe, El primer caso de personas
detectada en ha matado a casi un mosquito las Américas y conocido data infectadas
el ser humano el 60 por ciento portador. Debe África. Cada año de 1976. Desde en el mundo.
por primera vez, de las personas su nombre a la se dan decenas 2014 se ha Las muertes
en México. infectadas, si tez amarillenta de millones cobrado más de causadas por
bien el número observada en de infecciones. 11.000 vidas. dolencias
de fallecimientos algunos de los Causa entre vinculadas al
sigue siendo enfermos. 20.000 y 25.000 sida superan los
pequeño. muertes. 35 millones.

18 DE NOVIEMBRE DE 2018 XLSEMANAL

52 CONOCER Epidemiología
Impreso por . Prohibida su reproducción.
internacional Predict, activa en más
de 30 naciones y que funciona gracias
a una subvención de 200 millones de
dólares proporcionada por Usaid (el
organismo estadounidense de ayuda al
desarrollo). Este proyecto ha recogido
decenas de millares de muestras y
descubierto más de 900 nuevos virus.
Predict se encuadra dentro del Global
Virome Project, un plan más ambicioso
aún, a diez años vista, destinado a
identificar el mayor número posible
de los casi dos millones de virus
desconocidos que se cree que albergan
pájaros y mamíferos. La ciencia
considera que más de 600.000 de
estos virus pueden ser zoonóticos; es
decir, tienen el potencial de pasar de
los animales a las personas.
A principios de año, la Organización
Mundial de la Salud (OMS) hizo
pública esta inquietud. La OMS ahora
incluye una denominada 'enfermedad
X' en su plan estratégico global, en
referencia a un patógeno todavía no
descubierto y con el potencial de
provocar una pandemia.
PA N D E M I A S Q U E S E E X PA N D E N
C O M O E L F U E G O. En 1992,
los científicos Robert May y Roy
Anderson crearon la ecuación que
permite estimar la duración de una
epidemia. La virulencia, los contactos
y la duración de las infecciones en los
individuos son los tres factores que
determinan lo que llamaron 'índice
básico de reproducción'; es decir, hasta
dónde se difundirá la epidemia y con
qué rapidez.
En la Navidad de 2013, un niño de
dos años murió de ébola en la aislada
aldea guineana de Meliandou. La
dolencia se extendió como un incendio
forestal. La fuente exacta del virus
no ha sido confirmada, pero sabemos
que, antes de enfermar, el niño estuvo
SIMON TOWNSLEY
jugando cerca de un árbol infestado
de murciélagos. Con la primavera, la
enfermedad ya estaba fuera de control
XLSEMANAL 18 DE NOVIEMBRE DE 2018
en Guinea, Sierra Leona y Liberia;
después llegó a Lagos (Nigeria), pero se
la pudo contener antes de que pudiera
hacerse con esta ciudad de 21 millones
de habitantes.
Durante la epidemia, el Gobierno
de Sierra Leona nombró como
investigador principal al científico
James Bangura. James, de 39 años,
perdió a muchos colegas. Él mismo
contrajo la enfermedad y llegó a estar
en cuarentena en cuatro ocasiones,
aislado de su mujer y sus dos hijos.
Condecorado por su labor, hoy
James trabaja para Predict como
coordinador de proyectos en Sierra
Leona. Su equipo, los cazadores de
virus –jóvenes licenciados–, también
ha sufrido traumas personales. La
científica Marilyn Kanu, de 29 años,
estuvo trabajando en los pabellones
de tratamiento del ébola y perdió a
21 de sus familiares durante la crisis.
Uno de sus colegas, Mohammed
Turay, recuerda la visita que hizo a un
amigo íntimo internado. «Le prometí
en su lecho de muerte que haría todo
lo posible para ganar esta batalla»,
recuerda Turay, de 29 años, con voz
queda.
Desde su creación, hace dos años,
el equipo de Predict en Sierra Leona
ha tomado 49.000 muestras de
murciélagos, roedores, primates y
ganado en más de 30 puntos del
país. Las muestras se almacenan a
–80 grados antes de su transporte
a un laboratorio establecido en la
ciudad universitaria de Makeni y que
cuenta con ayuda de la Universidad de
Cambridge. Las muestras de ganado
doméstico son analizadas allí mismo,
Los murciélagos
albergan más de
3200 tipos de
coronavirus. Pero
también están
las reses, los monos...
JUGARSE LA VIDA
POR PARTIDA DOBLE
os cazadores
L de virus no lo tienen
fácil. La población
recela de ellos. En las
aldeas corre el rumor de
que el virus del Ébola fue
producto de un proyecto
farmacéutico en desarrollo
que no salió bien. En Guinea,
en 2014, unos aldeanos
mataron a machetazos
a ocho miembros de un
equipo que debía informar
y educar sobre el ébola
a la población.
La imagen de los
uniformados con trajes
blancos recuerda los
aborrecidos equipos de
enterramiento que se
llevaban los cadáveres de
los hogares para evitar los
funerales tradicionales,
notorios transmisores de la
enfermedad, pero también
profundamente importantes
para las familias.
pero las de los animales salvajes se
llevan a California, a la Universidad de
Davis, y a Nueva York, a Columbia.
«Los virus no cesan de
sorprendernos», dice la profesora
Tracey Goldstein, codirectora del
centro de detección de patógenos en
la Universidad de Davis. Goldstein
apunta que solo en los murciélagos
se sospecha que existen más de 3200
tipos de coronavirus. «Es fundamental
tratar de comprender lo que está por
venir, así como analizar los virus ya
descubiertos y aprender de ellos».
Hasta hace poco, los cazadores
de virus trataban de detectar los
patógenos recorriendo selvas vírgenes,
pero esto está cambiando. Hoy se

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espera que la población africana se
duplique en 2050, superando los dos
mil millones de habitantes. Y eso
hace que, a medida que las personas
se van extendiendo por el entorno,
aumente el potencial de que aparezcan
nuevos virus para los que no estamos
inmunizados de forma natural.
LOS PELIGROS QUE ACECHAN
E N E L B O S Q U E . A esto se añaden
otros factores de riesgo. Uno de ellos
es que en África Occidental mucha
gente prefiere la medicina tradicional
a la de los países desarrollados. Otro,
que la población valora mucho la
carne de los animales salvajes: macaco,
chimpancé, murciélago, serpiente, rata
de cañaveral... Esta carne forma parte
de la cultura local y es una fuente de
subsistencia vital. Por eso, el gobierno
no la prohíbe, aunque los riesgos para
la salud sean descomunales.
La pandemia del VIH/sida –que
hasta la fecha ha matado a 35 millones
de personas e infectado a 70 millones–
El consumo
de carne de animales
salvajes en África
dispara el riesgo de
que algún virus salte
al ser humano
53
se inició hace cosa de un siglo en
Camerún, cuando un virus alojado en
un chimpancé fue transmitido a un ser
humano que, con casi total seguridad,
dio muerte al animal y lo consumió.
«Estoy muy preocupada por el futuro,
por las enfermedades desconocidas que
acechan en el bosque –indica Sorie
Kamara, directora del Departamento
de Veterinaria del Ministerio de
Agricultura–, estamos desequilibrando
© THE TELEGRAPH
el ecosistema. El ébola nos pilló
desprevenidos y es posible que existan
amenazas mucho peores». Q
PARA SABER MÁS
Q Global Virome Project.
www.globalviromeproject.org
18 DE NOVIEMBRE DE 2018 XLSEMANAL
54 CONOCER Cómo mirar un cuadro...
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Por Suzana Mihalic

Gritos
1. El tema: una fiesta
grotesca
La obra, titulada políticos, empresarios y

de colores Sociedad, París, muestra

la fiesta organizada en la
Embajada de Alemania en la
capital francesa con motivo
A Max Beckmann de la primera exposición
los nazis lo expulsaron en la ciudad del artista
de Alemania. Pero en Max Beckmann. Asistieron
aristócratas. En realidad,
esta obra es otra repintada.
Beckmann tenía ya otro lienzo,
titulado Sociedad, Frankfurt.
Lo aprovechó y repintó los
rostros haciéndolos aún más
grotescos si cabe.

el exilio continuó con

sus impactantes obras
expresionistas, que son
como gritos y bofetadas
desesperadas.

EL AUTOR:
MAX
BECKMANN

(LEIPZIG, 1884-
NUEVA YORK,
1950)

Amargura y
MAX BECKMANN / SOCIEDAD, PARÍS, 1931 / (GESELLSCHFT PARIS) (PARIS SOCIETY) / ÓLEO SOBRE LIENZO. 109,2 X 175,6 CM / SOLOMON R. GUGGENHEIM MUSEUM, NUEVA YORK

presentimiento

S
 
u paso por las
trincheras durante
la Primera Guerra
Mundial –donde participó
como médico– le dejó una
amargura y una tristeza que la
posterior realidad política de
Alemania acrecentó. Los nazis
lo expulsaron de la Escuela de
Arte y tildaron tu trabajo de
«degenerado». En sus obras
predominan los rasgos del
expresionismo, los contrastes,
las líneas gruesas. Además,
Beckmann pintó cuerpos
grotescos, a menudo mutilados.
La pena, el enfado, la crítica
y la denuncia traspasan sus
lienzos. Q

PARA SABER MÁS

QMUSEO THYSSEN-BORNEMISZA.
Beckmann. Figuras del exilio. Hasta el 27 de
enero de 2019. CAIXAFORUM EN
BARCELONA. Del 21 de febrero al 26 de mayo.

XLSEMANAL 18 DE NOVIEMBRE DE 2018

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2. El espacio: agobiante
y apretado
El techo del lujoso
espacio es tan bajo que
parece que los personajes más
altos se van a dar contra él con
la cabeza. Transmite agobio.
La pared del fondo está
distorsionada y recubierta
con cuadros colgados de
forma irregular; de ella pende
un gran espejo en el que
se refleja, deformado, un
candelabro. Un tenor canta a
todo pulmón y, a su izquierda,
casi invisible, se ve a una
pianista con moño sentada. La
multitud ignora a los músicos.
3. Los protagonistas: ¿una burla
a Hitler?
Beckmann retrata a
gente real. En el centro,
con rostro serio, se ve a
su amigo el príncipe Karl
Anton Rohan; en el extremo
derecho, el banquero Albert
Hahn; el hombre corpulento
con gafas redondas es el
55
historiador Paul Hirsch; y, a
su izquierda, aparece Paul
Poiret, el modista. Los demás
son desconocidos, aunque el
parecido con Adolf Hitler del
hombre con rostro oscurecido
es evidente. Solo se miran la
mujer de naranja y el modista.
4. Color: negro
sobre blanco
Predominan las
superficies negras,
grandes y planas, formadas
sobre todo por los trajes
de los caballeros, con sus
pajaritas destacando sobre
las camisas. Incluso el
color de piel de las mujeres
es atípicamente blanco:
contrasta con sus labios
pintados en rojo vivo y los
tonos naranjas y amarillos del
salón y los marcos.
5. La composición:
geométrica
Tres grupos de
personajes parecen
dividir el cuadro en tres
bloques verticales, acentua-
dos en la base del cuadro por
el respaldo de los sillones.
A la izquierda, el grupo del
modista; en el centro, el del
príncipe con la mujer de rosa
y el tenor; y a la derecha, el
de Hitler y el banquero. La
mirada cómplice entre el
modista y la mujer de naranja
une los tres bloques.
6. La fiesta: triste
augurio
Casi todos los asistentes
tienen una expresión
deprimida. Beckmann los
pinta con mirada ausente.
Se cree que el embajador de
Alemania en Francia –que
es el que está sentado en la
esquina inferior derecha
con las manos en la cabeza–
hace este gesto apocalíptico
como un presentimiento
sobre la pujanza del nazismo
en Alemania: el cuadro es
de 1931.
18 DE NOVIEMBRE DE 2018 XLSEMANAL
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56 CONOCER Salud
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El sándwich
mixto no existe.
Muchas veces
el queso no
es queso, el
jamón nunca
es de York, y
el pan integral
tampoco. Dos
nutricionistas
han convertido
en viral su
análisis de los
alimentos. Se lo
contamos.
POR CARLOS MANUEL SÁNCHEZ / FOTOGRAFÍA: DANIEL MÉNDEZ
Impreso por . Prohibida su reproducción.

ES ROSA, PERO NO
DE YORK
El jamón york
no es de York, la
ciudad inglesa que le
prestó el gentilicio.
MANTEQUILLAS Con suerte, es jamón
cocido. Con mala
'LIGERAS' suerte, ni eso. Hay
grandes diferencias
INTEGRAL, ¿DE
Para conseguir un nutricionales entre VERDAD?
kilo de mantequilla el jamón cocido y
pura hacen falta 25 el fiambre de jamón. Nos cuelan
litros de leche entera En el lineal encontrará como integral pan
y el contenido de tres variedades... de molde que en
materia grasa de realidad está hecho
origen lácteo debe C AT E G O R Í A con harina de trigo
ser igual o superior EXTRA: al menos refinada, aderezada
al 80 por ciento. 85 por ciento de con salvado. O pan
En el mercado se carne, no tiene de cereales que lleva
pueden encontrar proteínas añadidas. muy poca proporción
mantequillas más No lleva almidones. de los cereales
ligeras, con un 41 por Se elabora a partir de en cuestión. La
na ciento de grasa. Para piezas de jamón. Se le legislación no define
loncha de jamón york y otra de queso que tenga la misma inyecta una salmuera, lo que es integral. Y
encajadas entre dos rebanadas de pan. Y consistencia y no se se masajea en bombos cada fabricante hace
si nos ponemos sibaritas, a la plancha. Un enrancien, se añaden para ablandarlo, se de su capa un sayo.
tentempié de lo más socorrido. Pero, ojo, agua y emulgentes, pone en moldes y se Con tal de que sea un
el jamón que se vende en España nunca que suelen ser cuece. poco marrón ya da el
derivados de ácidos pego.
es de York, el queso jamás se fundiría tan
apetitosamente si fuera solo queso. Y el grasos. También hay C AT E G O R Í A
productos similares PRIMERA: 75 por
pan, que lo hemos comprado integral por
que de mantequilla ciento de carne y algo
aquello de que es más sano, solo tiene de
integral el colorcillo marrón. En resumen, el
solo tienen el nombre,
comercializadas, por
más de azúcar, por lo
demás es similar.
QUE NO TE LA DEN
sándwich mixto no existe. Es una entelequia,
una de tantas invenciones promovidas
ejemplo, como delicia
de mantequilla. La FIAMBRE DE
CON EL QUESO
por la industria alimentaria para hacernos normativa los clasifica JAMÓN: el precio El queso
tragar la comida que fabrica y, de paso, que como materias grasas es tentador. Pero 'de verdad' solo
la paguemos a precio de manjar. Esta es la compuestas y son una lleva almidón de lleva leche, cuajo,
conclusión (en modo irónico) de las dos mezcla de grasa láctea maíz o fécula de fermentos lácticos
boticarias más influyentes de las redes, (un mínimo del 10 patata, proteínas y sal. Al fundido,
Marián García y Gemma del Caño, doctoras por ciento), animales vegetales y otras sin embargo, se le
y/o vegetales, con proteínas cárnicas. Y añaden almidones,
en Farmacia y expertas en nutrición. Su
frecuencia de palma bastante azúcar, así sales fundentes y
charla Sándwich mixto en tres actos, que tuvo
o coco, ambas como gelatinas para polifosfatos para que
lugar en el último evento de divulgación muy cuestionadas aglutinar. ¿Carne de se derrita mejor, se
científica organizado por Naukas en Bilbao, porque aumentan el cerdo? Poca –sobre ponga dorado sin
se ha convertido en viral. Les hemos pedimos colesterol 'malo', el 50 por ciento– y quemarse y forme
que la amplíen con otros alimentos que no formado por no muy bonita. En el hilillos. Y muchos
son lo que parecen. partículas pequeñas etiquetado pone que quesos rallados,
Es cierto que ya hay aplicaciones en el que se acumulan en se consuma, una en realidad, son
móvil para escanear las etiquetas de los las arterias (la grasa vez abierto, en sucedáneos que no
alimentos y ver su composición. Pero si no de la mantequilla 48 horas. Esto es tienen ni queso y
sabemos interpretarlas por nosotros mismos, pura, en comparación, porque, pese a los lo más probable es
acumula partículas conservantes, si la que lleven aceite de
la tecnología poco nos va a ayudar.
más grandes y menos materia prima no palma y otras grasas
peligrosas). Y si las es la mejor, aguanta vegetales. Mejor
grasas vegetales están menos. Pizzas, comprar un trozo de
hidrogenadas, peor sanjacobos... Todos queso y rallarlo uno
aún. llevan fiambre. mismo.
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57

U N TRUCO ES A ÑA DIR EN L A ETIQU ETA ´

' 1 0 0 % PAV O '. Y E S C I E R T O , T O D A L A
C A R N E Q U E C O N T I E N E E S PAV O , P E R O
¿S O L O L L E VA
CARNE?
Impreso por . Prohibida su reproducción.

Bien, hay una parte del etiquetado que es

voluntaria. Es la información adicional que
pone el fabricante. Suele jugar al despiste. Hay
muchas triquiñuelas. 'Con sabor a' significa
que una leche con sabor a vainilla no tiene
nada de vainilla, excepto aroma de vainillina;
o que un yogur con sabor a pera no tiene
ni un 1 por ciento de esa fruta. O bautizar
una galleta como 'devoragrasas', como si la
galleta tuviera un efecto adelgazante, cuando
en realidad ingieres 18 gramos de grasas por
cada 100 gramos de galleta. Otro truco es el
del porcentaje: '100% carne de pavo', por
ejemplo, quiere decir que toda la carne que
contiene el producto es de pavo, pero no que
justo después de
todo el producto sea carne.
EL SECRETO
la congelación,
Vayamos ahora a la parte del etiquetado construyéndole

DE LOS 'NUGGETS'
obligatoria. No hay que fijarse solo en los una especie de
ingredientes, también en el orden en el iglú. Sucede con
que aparecen. La ley obliga a que el más los mejillones sin
abundante sea el primero, y así en orden concha, chipirones, Para elaborar
descendente. Un pan de espelta que tiene bacalao... Esta capa un nugget de pollo
ese ingrediente en último lugar no hace no debería superar se utiliza pollo,
el 6 por ciento del sí. ¿Pero de qué
honor a su nombre. Otra pista: mejor menos
alimento, pero clase? ¿Pechuga?
ingredientes (y aditivos); si hay una lista
algunos fabricantes Ojalá. Pero no sea
muy larga, lo más probable es que sea un ingenuo. La que se
lo someten a varios
alimento ultraprocesado y poco saludable. glaseados –es legal, usa es carne separada
Se puede disfrazar el azúcar utilizando y no hay límite mecánicamente.
algunos de sus 'parientes': dextrosa, máximo– y se puede Verá: una vez se han
sacarosa, maltodextrina, jarabe de maíz, llegar hasta el 30 por cortado los muslos,
fructosa... Todos con calorías a tutiplén. No ciento, vendiendo alitas y pechuga (que
se obsesione con las grasas totales y fíjese así el agua a precio se comercializan
en las saturadas (aparecen debajo). No se de gamba. aparte), en la carcasa
recomienda tomar más de 7 gramos al día. La aún queda carne
pegada, que se
sal aparece al final de la tabla y el producto no
arranca, se tritura
debería llevar más 1,25 gramos por cada 100.
¿DÓNDE EL TOMATE y se separa de los
huesos.

REGLA NÚMERO 1
ESTÁN FRITO NO La pasta obtenida,

'Light' no equivale a saludable. Solo

significa que el producto tiene un 30 por
MIS GAMBAS? ESTÁ FRITO con una textura pare-
cida al 'blandiblú', se
congela; tiene muy
ciento menos de grasa, azúcar u otros Usted compra El tomate frito poca vida útil porque
ingredientes frente a un producto de una bolsa de de bote no es tal. En la carga microbio-
referencia. Que un queso, una mayonesa o gambas peladas realidad es un puré de lógica es grande,
unas galletas sean light no significa que sean ultracongeladas, tomate. En una sartén así que se añaden
las echa en la sartén en la que no hay ni bastantes conser-
sanos.
y se convierten pizca de tomate se vantes. Es pegajosa y
en minigambas fríen cebolla y ajo, poco manejable, con
chapoteando en luego se retiran y mucha grasa y poca
COMPRUEBA EL un charco de agua. se usa ese aceite proteína, por eso se
¿Qué ha pasado? para mezclarlo con trabaja en bloques
NÚMERO DE Es por el glaseado. el tomate batido. Si de pasta congelada
INGREDIENTES DE Muchas veces el alguien quiere tomate que vuelven a picarse
pescado y el marisco frito de verdad, se
L A ETIQU ETA. SI H AY se ultracongelan in lo tiene que hacer
situ a –18 grados. en casa. La variante
MUCHOS, SEGURAMENTE Con el fin de evitar industrial del
SERÁ UN ALIMENTO la deshidratación tomate frito casero,
se hace pasar al también llamado 'de
U LT R A- producto por una la abuela', lleva más
cortina de agua azúcar.
PROCESADO
Impreso por . Prohibida su reproducción.
omencemos por el principio. Ya os hemos adelantado
que la neumonía es una infección, pero ¿sabes qué la
provoca? Virus, bacterias y hongos. Esta patología
ocasiona cada día en España la hospitalización de 274
personas, algunas de las cuales necesitan incluso
tratamiento en la Unidad de Cuidados Intensivos.
Cada día son hospitalizadas en España 274 personas
por neumonía,
3À]HUFRPRFRPSDxtDIDUPDFpXWLFDTXHWUDEDMDSDUDPHMRUDU
la salud de las personas, te ayuda a conocer esta enfermedad y
cómo prevenirla.
¿QUIÉN TIENE MAYOR RIESGO?
La neumonía puede afectar a cualquiera, aunque en nuestro
país hay ciertas personas que tienen un mayor riesgo, como los
mayores de 65 años, personas con patologías crónicas como la
GLDEHWHV (32& R LQVXÀFLHQFLDV FDUGLDFDV ORV IXPDGRUHV \ ODV
personas que abusan del alcohol.
XL PARA PFIZER
Es una infección frecuente que puede ser
grave. Descubre más sobre ella con esta
información proporcionada por Pfizer,
que se suma así a la celebración del Día
Mundial frente a la Neumonía. Porque
prevenir es mejor que curar.
¿CÓMO PREVENIRLA?
Ya os hemos avanzado que el alcohol y el tabaco son factores de
riesgo; por lo que para prevenirla es necesario abandonar estas
dos sustancias, que como además bien sabes, son nocivas para la
salud.
No nos olvidemos que llevar una vida saludable, con una dieta
equilibrada, nos ayudará a no enfermar o a recuperarnos más rá-
pidamente de una enfermedad. También es importante realizar
actividad física de forma habitual, como caminar, montar en bici o
practicar cualquier tipo de deporte.
'RORU WRUiFLFR HVFDORIUtRV GLÀFXOWDG SDUD UHVSLUDU ÀHEUH DOWD
y tos productiva son sus síntomas más frecuentes. Como puede
desarrollarse tras una infección respiratoria vírica, presta especial
atención a cualquier síntoma que dure más de unos días.
Y sobre todo, ante cualquier duda, consulta a tu profesional
VDQLWDULRVREUHODQHXPRQtD\FyPRSUHYHQLUOD1RGHMHVTXHOD
neumonía pase a mayores, ¡está en tu mano!
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62 CONOCER Salud

EL ATRACTIVO ¿GALLETAS
DEL 0 POR CIENTO INOCENTES?
Los yogures Deberíamos
suelen pecar de exceso cuestionar la
de azúcar. Lo ideal es presunción de
que solo tuvieran dos inocencia de las
REGLA NÚMERO 2 ingredientes: leche y galletas, presentes
No se deje llevar por la obsesión fermentos lácticos. en tantos desayunos,
vitamínica. La industria pone en grande: Para hacerlos más incluso en los
«Contribuimos al buen funcionamiento del ligeros se les quita la hospitales. Equivalen
sistema inmunitario». Este tipo de reclamos grasa, aunque estudios a bollería industrial.
generan en la mente del consumidor la recientes apuntan a Su consumo debería
que los lácteos enteros ser ocasional. Una
creencia de que necesita un aporte de
no son el demonio. galleta sencilla, tipo
vitaminas cuando en realidad no es así. Si al
Pero entonces maría, contiene casi
producto le han puesto vitamina D, leeremos están sosos... Para un 20 por ciento de
en el envase que ayuda al funcionamiento compensar el sabor grasa, la mitad de ella
del sistema óseo. Eso no quiere decir que lo que se pierde, se le saturada, y alrededor
mejore. Pero nos crea una falsa necesidad. En suele añadir azúcar. de un 25 por ciento
el paquete de unos cereales muy azucarados Rizando el rizo, se de azúcar. Incluso
se destacará que lleva vitaminas para desviar comercializan yogures las denostadas
la atención. Pasa también con bollería 00 por ciento (sin magdalenas, donuts
industrial a la que se beatifica poniendo añadiendo piel de grasa ni azúcares), y cruasanes tienen
que es rica en hierro. El 99 por ciento de la pollo y una mezcla pero los fabricantes menos azúcar, aunque
de almidones y colo- añaden toda clase algo más de grasa. La
población no necesita un suplemento de
rantes. Se añaden de edulcorantes y digestive (solo es un
hierro. Y, de todos modos, un puñado de
fibras de guisantes o aditivos para que nombre comercial
lentejas tiene más hierro que un bollo. soja, que aumentan el sepan a algo. Tampoco que sugiere una
volumen. Sal, gluta- se ha demostrado buena digestión,
mato y una pizca de que los yogures con algo que también
REGLA NÚMERO 3 aroma de pollo. Como bífidus ofrezcan más es cuestionable)
¿Sin azúcar añadido? Desconfíe de ese mucho, el nugget lle- beneficios ni que tiene menos azúcar
reclamo. Estos productos a veces llevan vará un 50 por ciento suban las defensas... y más o menos las
almidón, que en la práctica equivale al azúcar de esa carne extraída Los yogures no son mismas grasas,
refinado. Y tampoco se deje engatusar por los del esqueleto. Esta más saludables por aunque el porcentaje
que presumen de que llevan un ingrediente pasta se mete en una ir en un envase de de saturadas es algo
máquina que la dosi- color verde ni por menor. O
saludable. Por ejemplo, 'con aceite de oliva'.
fica en tiras y un tro- llevar pintado muesli.
Lo ponen en grande en el envase. Pero en la
quel le da esa forma Lo mejor es mirar la
etiqueta vemos que tiene muy poco aceite de tan irresistible tabla de ingredientes
oliva y, además, lleva otros aceites. para los niños. y que cumplan la regla
3-4-3 (3 por ciento
de proteínas, 4 de
REGLA NÚMERO 4 azúcar y 3 de grasa).
Tu abuela no te lo ha cocinado. La Si lo quiere con fruta,
industria abusa de los adjetivos 'natural', añádala usted mismo.
CARLOS JUJÁN

'artesano', 'tradicional', 'casero'... La ley

no se lo impide, pero no hay abuelitas en las
fábricas. Ni maestros artesanos ni hornos de
leña... Son productos industriales. Punto. La
excepción son aquellos certificados con un
sello de especialidad tradicional garantizada.
El término 'natural' solo debería atribuirse al BOTICARIAS
agua mineral de manantial, el yogur natural, DEL SIGLO XXI
Marián García [@boticariagarcia]
los aromas naturales y las conservas al
y Gemma del Caño
natural. Q [@farmagemma] son doctoras
en Farmacia y expertas en
seguridad alimentaria. Sus dotes
como divulgadoras han logrado
dinamizar un necesario debate
sobre nutrición.
XLSEMANAL 18 DE NOVIEMBRE DE 2018
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64
UN
U N HOGAR
DE C
DE
HOGAR
CINE
INE
AR

La actriz Laura
Dern nos abre las
puertas de su
casa en Los
Ángeles, un lugar
que esconde
recuerdos y
auténticas piezas
de colección.

70
BELLEZA
Analizamos los
peligros de los
cosméticos falsos.

GASTRONOMÍA
72
Costillas de cerdo
adobadas.

74
FLOTO WARNER (OTTO ARCHIVE/CORDON)

DESAYUNO
Adriana Ugarte
estrena Durante
la tormenta.
64 ELLA&ÉL Decoración
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El refu
Laura Dern
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gio de
La estrella de la serie 'Big
little lies' ha creado en su casa
de Los Ángeles un mundo
vital y bohemio donde mezcla
recuerdos personales con
piezas maestras de Van der
Rohe, Eero Saarinen, Eames...
Por Ana Cardinale / Fotografía Floto Warner

OTTO ARCHIVE / CORDON

EL CENTRO
NEURÁLGICO
Un sillón de los años
setenta, un puf y
una alfombra firmada
por Marc Phillips
presiden el salón.
Delante del ventanal,
una pareja de sillas
Barcelona, de Mies
van der Rohe.
66 ELLA&ÉL Decoración
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VEGETACIÓN
SELVÁTICA
La casa de los años
cincuenta se funde
en la naturaleza y
el jardín con sus
helechos gigantes.

B usc ó m uc h a s ca sa s a nt es
de decidirse por esta. Casi todas
eran construcciones actuales y le
transmitían la sensación de estar
viviendo en un hotel, cuenta Laura
Dern, una de las actrices favoritas
del cineasta David Lynch, que este
año ha conseguido el Globo de Oro
PROPUESTA
BICOLOR
como mejor actriz de reparto en En el comedor,
serie por Little big lies. Sin embargo, sobre una consola
hecha a medida, una
la vegetación exuberante de su
foto, varios jarrones
nuevo hogar y los grandes espacios
y dos lámparas
abiertos con aspecto casi selvático forman un conjunto
nos remontan más atrás en su carrera, armonioso de estilo
concretamente al momento mágico black & white.
en el que Steven Spielberg la hizo
interactuar con dinosaurios en la
película Parque Jurásico.
La casa, cuya construcción original EN LA COCINA
data de 1953, fue proyectada por el En este espacio,
famoso arquitecto Calvin C. Straub en que cumple los
acero, madera y vidrio. Había envejecido prefectos de
maximizar la luz
mal, así que el trabajo de un arquitecto
FLOTO WARNER (OTTO ARCHIVE/CORDON)

natural, se encuentra
para darle un aspecto más moderno era una mesa Tulip, de
indispensable. Fue entonces cuando la Eero Saarinen,
actriz acudió al mejor: Michael Kovac, y la silla modelo
un apasionado de la arquitectura de Brno, de Mies van
mediados del siglo XX al que conoció a der Rohe.
través de David Lynch, y con él decidió
remodelarla y rescatar su esencia.

XLSEMANAL 18 DE NOVIEMBRE DE 2018

Impreso por . Prohibida su reproducción.
67

18 DE NOVIEMBRE DE 2018 XLSEMANAL

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Sin sacrificar los rasgos originales,

EL DORMITORIO se abrieron ventanales de vidrio donde
Sobre la cama antes había paredes, se ampliaron
descansa una tela algunas habitaciones y se construyó
Suzani original y una piscina verde esmeralda. Después
a su lado una silla de completar las renovaciones, Dern
de Eames, pero la
eligió a la diseñadora de interiores Trip
protagonista del
Haenisch por recomendación de su
cuarto es una foto
de la época de la amiga Courteney Cox.
Depresión titulada
The baptism.
E L S E L L O D E H O L LY W O O D
El trabajo de Haenisch fue el de hacer
cohabitar objetos y muebles de los
EL COMEDOR años cincuenta con la vasta colección
Sobre la gran mesa de objetos personales y recuerdos de
de madera rústica, Dern, muchos de ellos relacionados
cerámicas de Ken con su carrera, como la pequeña figura
Ferguson y a su
de Tyrannosaurus rex que le regaló
alrededor sillas
Straight, de George
Spielberg, el trío de Globos de Oro
Nakashima para que se esconden detrás de una pila
Knoll. La lámpara de de libros en los estantes del pasillo o
techo Heracleum el par de zapatos que utilizó durante
Plant es de Moooi. el rodaje de El precio de la ambición
(1992). Una mezcla perfecta entre
sofisticación y espíritu relajado. Q

XLSEMANAL 18 DE NOVIEMBRE DE 2018

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69

RINCONES
PECULIARES
El baño esconde
un rincón especial
con un pequeño
cuadro colocado
sobre papel pintado.

LÍNEAS MODERNAS
En el baño con-
tiguo al dormitorio
de Laura Dern
encontramos una
bañera de Philippe
Starck para Duravit.
También el gran
espejo apoyado
FLOTO WARNER (OTTO ARCHIVE/CORDON)

en la pared es de
Duravit.

18 DE NOVIEMBRE DE 2018 XLSEMANAL

70 ELLA&ÉL Belleza
Impreso por . Prohibida su reproducción.
¿Verdadero…
o falso?
Alergia, dermatitis o manchas. La reacción de la piel
ante las falsificaciones de algunos cosméticos
puede ser muy desagradable. Te damos las pistas
para identificarlas. Por Stefanie Milla
s o bv i o q u e u na i m i tac i ó n
E tiene muchas carencias frente a
un producto original. El aroma
no tiene permanencia, el envase no
tiene la calidad esperada… Pero es que,
además, puede ser peligroso. Un análisis
comparativo de perfumes auténticos y
falsificados realizados en un laboratorio
europeo pedido por Stanpa (la
GETTY IMAGES
Asociación Nacional de Perfumería y
Cosmética) permitió saber que algunos
XLSEMANAL 18 DE NOVIEMBRE DE 2018
de esos componentes no se podían
identificar o incluso demostraron
ser ingredientes prohibidos, como el
etilenglicol. Como explica Carmen
Esteban, directora técnica de Stanpa,
«los ingredientes de los perfumes
falsificados no pasan ningún control
de calidad ni respetan las medidas de
evaluación de seguridad que establece
el Reglamento Europeo de Cosméticos,
algo grave en un producto que está
durante horas en contacto con nuestra
piel». Es decir: cuando nos echamos un
perfume falso, no tenemos ni idea de
SIN ENGAÑOS
ALGUNAS CLAVES PARA
DETECTAR UNA FALSIFICACIÓN
DE PERFUME.
O El embalaje ya da varias
pistas: el plástico que lo rodea
es inexistente, irregular y no
está tenso. Y desde Stanpa nos
dan un truco: si lo friccionamos,
suena. Además, el cartonaje se
ve de mala calidad y, a menudo,
mal impreso.
O El etiquetado nos lanza
también señales, sea por su
ausencia o por sus defectos,
como falta de listado de
ingredientes o de código de
barras.
O El jugo no solo delata
que es falso al olor, también
a la vista. Un curioso truco
es agitar el frasco: si la espuma
que se produce no desaparece
rápidamente... ¡bingo, es
falso!
O La cánula también 'se chiva':
si ese tubito del interior
es demasiado largo, se dobla o
se ve irregular no es un perfume
legal.
O Pero quizá el dato más
importante es el lugar dónde
compramos el perfume: nada
de mercadillos ni comercios
sospechosos.
lo que entra en contacto con nuestro
cuerpo. Irritación ocular, dermatitis,
reacciones alérgicas, manchas en
la piel, fototoxicidad… son solo
algunas de las posibles reacciones
a las que nos podemos enfrentar. Y,
además, si sufrimos algún tipo de
alergia, será imposible saber a qué
componente, pues esas fórmulas son
más misteriosas que las pócimas de
Harry Potter. Q
Impreso por . Prohibida su reproducción.
Firmas
Artículos
de ocasión
Protagonistas frente
a protagonismo
m
e ha
llamado la
atención una
coincidencia
azarosa, pero
que invita a interesantes conclusiones.
Se ha publicado un libro en España
escrito por un superviviente de los
atentados integristas en la sala de
música Bataclan de París. Su autor,
Ramón González, cuenta cómo en
la primera llamada de teléfono a sus
padres en Ciudad Real no les informa
de que ha salido con vida del atentado,
sino que para tranquilizarlos los dice
que no se enteró de nada porque a
esa hora estaba en el cine. Pasados
algunos días, encuentra el ánimo para
confesarles la verdad, convencido de
que ese espacio de tiempo también a
sus padres les evitará un trauma. Días
antes de la aparición del libro, tuvo
lugar un juicio en París contra una
joven que se había hecho pasar por
víctima de esos mismos atentados.
La peripecia es sintomática y desvela
las finas líneas entre la verdad y la
mentira. Según sentencia, esta joven
comenzó a impostar un relato sobre
su presencia en la sala durante los
atentados de manera paulatina hasta
que armó una fantasía completa que
la situaba en medio de la tragedia. No
contenta con eso y cobrar su parte
de la indemnización económica, se
fue alzando como portavoz de las
víctimas, hasta liderar una de sus
asociaciones. Incluso llegó a posar para
un fotógrafo mostrando el tatuaje que
se había hecho en el brazo para ocultar
la cicatriz que los disparos de los
terroristas supuestamente le habían
dejado.
por David Trueba
Sucedió tras los ataques a las Torres
Gemelas donde una mujer, de origen
español, también logró hacerse pasar
por portavoz de las víctimas sin haber
estado en el lugar de los hechos.
Conocemos impostores tremendos que
se remontan a acciones de resistencia
y hasta se fingieron víctimas de
campos de concentración nazis, en
lo que podría ser la cumbre de la
maldad falsaria. Y en el futuro también
tendremos nuestra ración de mentiras
similares, porque las redes sociales
contribuyen a la cosmética de las
biografías propias. La gente necesita
sentir el aprecio y hasta la envidia de
los demás. Y, claro, ser la víctima de
algo concede una posición de ventaja
Comenzó a impostar un relato sobre su
presencia en la sala durante los atentados hasta
que armó una fantasía completa
sobre el resto de la humanidad. No
solo te convierte en alguien a quien
respetar y con quien solidarizarte,
sino que te gana el cariño general.
Si observan atentamente, es muy
habitual que incluso artistas, políticos,
delincuentes y deportistas tiendan de
manera natural a presentarse como
víctimas de algo o de alguien para
justificar su limitación de talento,
su mala suerte, su deriva personal.
Ser víctima resulta un chollo, según
les parece a ellos desde fuera, quizá
porque nunca han sido víctimas de
nada realmente doloroso y no conocen
el daño profundo que algo así te deja
de por vida.
71
También tendremos en el futuro
relatos de experiencias personales
dolorosas. Es un género literario que
se remonta a cientos de años atrás.
Algunos consideran que es una moda
superficial del mundo del libro, pero
es tan solo la hipertrofia de una forma
narrativa. Con el tiempo, la moda será
sustituida por otra, pero permanecerá
el esfuerzo. Lo interesante del caso que
nos ocupa es analizar las dos reacciones
tan distintas. La de la persona que ha
sufrido de verdad el atentado corre
a ocultarlo, silencia su experiencia
terrible para ahorrarse el dolor de
rememorarla. La del impostor es la
tendencia contraria, el querer acercarse
poco a poco al epicentro del drama y
acabar siendo el protagonista del relato.
Dicen que sucedió también al liberarse
los campos de concentración nazis,
y cualquier persona que haya tratado
con quienes de verdad lucharon en la
Guerra Civil española sabrán cómo su
silencio y sus pocas ganas de hablar
casi siempre delataban la sinceridad
de su experiencia. No así los bocazas y
vociferantes, que a final de cuentas se
descubría que ni habían protagonizado
nada ni su biografía contenía nada de
ejemplar. Hay un cruel refrán que dice
aquello de «dime de qué presumes
y te diré de qué careces». Puede que
sea viejo y manido, pero contiene
una definición precisa del verdadero
dolor. En una época de rutinas
mediáticas y del deseo de querer hacer
espectáculo con la realidad, hay que
estar prevenidos ante los que piden
para sí excesiva luz de foco. Ese afán de
protagonismo victimista los delata. Q
www.xlsemanal.com/firmas
18 DE NOVIEMBRE DE 2018 SEMANAL
72 ELLA&ÉL La cocina fácil de...
Impreso por . Prohibida su reproducción.
REINOS
Martín Fotografía: DE
Berasategui José Luis López de Zubiría HUMO
POR
Carlos Maribona

espumadera todas
las impurezas
se pincelan con el
adobo recién hecho
El placer
de la superficie, y se hornean 15 de lo sencillo
Costillas de dejando que las minutos. Pasados,

cerdo adobadas tiras de costilla

cuezan a fuego
se da la vuelta a las
costillas y se las
muy suave unos vuelve a pincelar a n probado alguna
50 minutos, hasta con adobo, esta vez vez las migas? Supongo
azúcar moreno
ž Tiempo de 1 cucharadita de
que la carne no
ofrezca resistencia
por el lado de la
carne. Se meten
que sí porque es un plato
popular en casi todas
preparación: pimentón de la Vera
las regiones de España.
90 minutos / 1 chorro de salsa a la punta de de nuevo en
De comida de pastores
tipo tabasco un cuchillo. Se el horno para
1 chorro de salsa escurren las tiras y que terminen y campesinos pasaron
Ingredientes: se dejan enfriar. de tomar ese a tascas y restaurantes
tipo Perrin's
1,5 kg de costillar y se conservan todavía
Sal y pimienta aspecto brillante
de cerdo en muchas familias, que
Acabado: para el y apetecible. Se
1 cebolleta las siguen elaborando
1 puerro Elaboración: adobo, se pica el retiran del horno
en fechas especiales.
1 zanahoria se colocan en ajo finamente y se y se dejan reposar
Migas manchegas, extremeñas,
3 dientes de ajo el fondo de una mete en un bol, se unos minutos
aragonesas, andaluzas…
1 vaso pequeño de cazuela ancha agrega el resto de sobre la tabla antes
Distintas versiones de un plato
vino blanco las costillas los ingredientes de trincharlas. que corresponde a la cocina de
Sal de cerdo –que y se mezcla. Si Se parten con supervivencia, al aprovechamiento
estarán en dos la miel está muy un cuchillo, de las sobras. Migas que, tras
Para el adobo: tiras anchas– y se gruesa, se ablanda deslizando el filo humedecerlas, se fríen en la
1 diente de ajo cubren de agua, unos segundos entre hueso y sartén con ajo y aceite. Aunque
90 ml de salsa de
añadiendo las en el microondas. hueso, por el rastro admiten muchos ingredientes,
tomate
verduras limpias y Se colocan las magro que deja la los habituales son el chorizo
10 soperas de
kétchup
enteras. Se añade costillas con carne. Se sirven y unos torreznos. En época de
120 g de miel el vino blanco y el lado de los con tiras de puerro vendimia, unas uvas, que aportan
2 soperas de se arrima a fuego huesos hacia el fritas en aceite de un contraste dulce. Y ya se alcanza
vinagre de Jerez suave. Al hervir, techo sobre una oliva, a modo de el clímax si se pone encima un
3 soperas de se retiran con una bandeja de horno, chips, y listo. O huevo frito. No es, obviamente,
plato para gentes preocupadas por
el colesterol o las calorías. Pero
se disfruta mucho comiéndolas.
TRUCO Es costumbre servirlas en las
Digámosle al carnicero
que nos provea de cacerías como desayuno que
las costillas del chuletero, entona y aporta energía antes de
que son las tiras más una larga y fría jornada cinegética.
sabrosas y con más carne.
En muchos restaurantes,
Podemos utilizar el caldo
de cocción para especialmente en zonas rurales,
guisar o hacer una las siguen ofreciendo a sus
sopa. clientes. Estos días hemos comido
unas excelentes en La Granja de
Alcuneza, un establecimiento de
cocina popular en las afueras de
Sigüenza. En Madrid las tienen
habitualmente, muy ricas, en
El Quinto Vino, una taberna
tradicional. En ambos sitios con
su correspondiente huevo frito. El
placer de la cocina sencilla. O

@salsadechiles

Próximo domingo:
Benjamín Lana
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74 ELLA&ÉL
Impreso por . Prohibida su reproducción.

Por Virginia Drake Fotografía: Javier Ocaña

Desayuninogo
de dom
con...

¡Bomba nutritiva!
«Un batido de leche de almendras y chía;
un plátano; un poco de cáñamo, espirulina,
baobab y maca; un pan de maíz con aceite
de oliva y una ensalada de escarola».

como las que he tenido con otros

directores. Pero es que, además, yo no
soy posesión de nadie: soy mía [sonríe].
XL. Su madre, cuenta, la vestía con trajes de
nido de abeja y zapatos Merceditas, pero
luego usted se volvió bakala, rapera y se
puso un piercing en el ombligo.
A.U.Y lo sigo teniendo, aunque ahora
he vuelto un poco a mis orígenes, a
" Hay un exceso de 'realities'; cosas más clásicas y de buena calidad,
pero sin nidos de abeja ni Merceditas.
yo soy muy fan de los XL. Y diseña lencería.
A.U.Sí, me encanta la vuelta al encaje:

documentales de La 2" cosas cómodas, con un punto romántico,

de sugestión, no de exhibicionismo.
Estoy esperando el momento adecuado
Madrid (1985). Soy actriz y estudiante para lanzar mi colección.
Adriana Ugarte de Filosofía en la UNED. El 30 XL. Dice que la parrilla de televisión es
bastante nociva.
de noviembre estreno 'Durante la tormenta', un filme de ciencia
A.U. Ojo, no me refiero a las series ni a
ficción, pero a la vez un retrato muy cercano de la vida. las películas. Creo que hay un exceso de
reality show que gira en torno a nuestras
miserias. Sacar dinero, provecho y risas
XLSemanal. Después de verla, habrá madre también es abogada y escribe de ver las miserias de los demás, en
quien coja miedo a las tormentas. novela y teatro, y usted estudia Filosofía… vez de las propias, me parece aberrante.
Adriana Ugarte. Seguro, a mí me A.U.Aún me quedan varias asignaturas Y es un bálsamo envenenado porque
ha pasado. Desde que la rodamos, me sueltas, pero es una carrera que no luego te encuentras aún peor. Yo soy
tiemblan las canillas con los truenos y quiero acabar nunca porque gozo muy fan de los documentales de La 2.
los relámpagos. con ella: seguiré estudiando Filosofía XL. ¿Alguna vez ha sentido acoso o se ha
XL. Durante una fuerte tormenta se mientras dure mi existencia. visto ante situaciones embarazosas?
produce una interferencia en el tiempo y XL. Tras las series La señora y El tiempo A.U. ¿Insinuaciones, comentarios
se ve transportada al pasado. entre costuras fue 'chica Almodóvar', en machistas, situaciones desagradables...?
A.U.Y pierdo la identidad, parte de mi Julieta, aunque no le gusta decirlo. ¡Muchas! Pero soy un animal bastante
vida y a mi hija, porque todavía no ha A.U.Es por pudor, no me atrevo a salvaje, y corto de raíz. He tenido la
nacido… Se transforma mi vida y tendré ponerme ese título solo por haber suerte de no encontrarme con ningún
que descubrir si lo que vivía era real. hecho con él una película. No reniego enfermo mental que me acorrale, como
XL. Es una actriz atípica: hija de juez, su de nada: fue una experiencia preciosa, les ha pasado a otras personas. Q

XLSEMANAL 18 DE NOVIEMBRE DE 2018

Impreso por . Prohibida su reproducción.
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