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Todo comienza con la recolección del guano del cuy. En este caso, Ulises y
Carmen tienen alrededor de 1,000 cuyes que, en promedio, producen unas
tres toneladas mensuales de guano. Inicialmente, y una vez por año, el
biodigestor recibe una carga preliminar que sirve de base para las
siguientes cargas periódicas.
Residuos celulósicos
Carmen explica que esta base se crea haciendo una mezcla de diversos
elementos. Lo primero es elaborar lo que llaman un pre compost. “El
compost es un abono natural que se crea mezclando los rastrojos de las
cosechas con el guano de los cuyes, y luego se deja a la intemperie para
que se degrade aeróbicamente durante algunos meses. El pre compost es
esta mezcla, pero solo con un mes de degradación”, ilustra la ingeniera.
A una tonelada del pre compost se le añade bazofia de ganado vacuno
recién sacrificado, una sustancia que ebulle de las llamadas bacterias
metanogénicas, generadoras de gas metano. Luego esta masa se diluye
con unos 200 litros de agua y se le arroja al biodigestor.