Práctica No. 2 Medidas en El Laboratorio y Tratamiento de Datos Experimentales

UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA
Práctica No. 2 Medidas en el laboratorio y tratamiento de datos experimentales
Identificación:
Guías de Prácticas de GL-AA-F-1
Laboratorio
Número de Revisión No.:
Páginas:
32 1
Fecha Emisión:
2011/08/31
Laboratorio de:
Química General para Ingeniería
Título de la Práctica de Laboratorio:

Práctica No. 2 Medidas en el laboratorio y tratamiento de datos experimentales.
Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:
Laura Emilia Ceron Comité asesor Comité asesor

Rincón Química MSc Departamento de Química Departamento de Química
Gema Eunice Acosta MSc
El uso no autorizado de su contenido así como reproducción total o parcial por cualquier persona o entidad, estará en contra de
los derechos de autor
Página 1 de 33
GL-PS-F-1
Control de Cambios
Razones del Cambio Cambio a la Revisión # Fecha de emisión
Página 2 de 33
GL-PS-F-1
1.FACULTAD O UNIDAD ACADÉMICA: Facultad de Ciencias Básicas y Aplicadas
2.PROGRAMA: Ingeniería Civil, Ingeniería Mecatrónica, Ingeniería Industrial, Ingeniería de

Multimedia e Ingeniería de Telecomunicaciones
3.ASIGNATURA: Química General
4.SEMESTRE: II
5.OBJETIVOS:
5.1. OBJETIVO GENERAL:

 Aprender a determinar las magnitudes masa y volumen, estableciendo la exactitud y precisión
asociadas de las medidas realizadas en el laboratorio.
5.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

 Interpretar y leer escalas de instrumentos de laboratorio para determinar las magnitudes de
masa y volumen.
 Reconocer y aprender el correcto uso del material de laboratorio de vidrio, identificando el
material no volumétrico y volumétrico, tanto aforado como graduado.
 Conocer e identificar las diferentes clases de errores que se pueden cometer al realizar un
experimento.
 Determinar a partir de los datos obtenidos en el laboratorio, la exactitud y precisión asociada
a las medidas.
 Aprender el uso y manejo correcto de cifras significativas, de acuerdo con las medidas
tomadas en el laboratorio y redondeo adecuado a las operaciones a partir de toma de datos
de laboratorio.
6.COMPETENCIAS A DESARROLLAR:
Aprende la forma correcta de realizar medidas de masa y volumen en el laboratorio, aplicando
correctamente las unidades básicas de medida en química. Reporta correctamente las medidas
de masa y volumen, de manera acorde con el instrumento de medida que se utilice. Reconoce
la diferencia entre material no-volumétrico del volumétrico y su adecuado uso. Manipula
correctamente instrumentos volumétricos (bureta, pipeta y probeta) aforados y graduados.
Clasifica los diferentes tipos de errores que se pueden cometer al realizar un experimento,
aplicando correctamente el uso y manejo de cifras significativas. Utiliza correctamente valores
numéricos con aproximación y redondeo adecuado a la medida realizada empleando e
interpretando el uso de la notación científica.
Página 3 de 33
GL-PS-F-1
7. MARCO TEÓRICO:
Mediciones en Química: Siempre que se va a realizar alguna

medida, se deben tener claros algunos conceptos básicos como:
magnitud física, errores de medición, precisión y exactitud de los
instrumentos. Una magnitud física se define como el atributo de un
cuerpo, susceptible de ser medido de forma directa o indirecta.
Ejemplos de magnitudes son la longitud, la masa, la potencia, la
velocidad, etc. A una magnitud específica de un objeto que se quiera
medir se le llama mesurando. Por ejemplo, si se está interesado en Fig. 1 Calibrador o nonio
medir el volumen de un líquido, ese volumen específico será el
mesurando.
El objetivo de una medición es comparar y determinar el valor del mesurando. Este proceso
requiere de la elección de instrumentos de medición. Asimismo, es necesario especificar las
unidades de medición a emplear. Por ejemplo, si se desea medir el ancho o largo del laboratorio,
el instrumento de medición será una cinta métrica. En el Sistema Internacional de Unidades (SI),
la unidad será el metro y la cinta métrica a usar deberá presentar dicha unidad o submúltiplos de
ella. El método de medición consistirá en determinar cuántas veces las unidades y fracciones de
ellas están contenidas en el valor del mesurando.
En general, el resultado de una medición es una estimación del valor del mesurando, ya que
siempre se presentan limitaciones que provienen de las siguientes fuentes:
o La precisión y exactitud de los instrumentos usados,

o La interacción del método de medición con el mesurando,
o La definición del objeto a medir,
o La influencia del observador u observadores que realizan
la medición.
Fig. 2 Cronómetro
Toda medida está sujeta a error o incertidumbre, aunque es usual el uso del término error como
sinónimo de equivocación, en las ciencias e ingeniería el error de una medición está asociado
al concepto de incertidumbre, que tiene todo valor de un resultado experimental. Más
precisamente, lo que se requiere en toda medición es conocer las cotas o límites probabilísticos
de estas incertidumbres.
Página 4 de 33
GL-PS-F-1
La incertidumbre está relacionada con el proceso de medida: La parte fundamental de todo

proceso de medida es la comparación de cierta cantidad de la magnitud que deseamos medir,
con otra cantidad de la misma que se ha elegido como unidad patrón. En este proceso se utilizan
los instrumentos de medida que previamente están calibrados en las unidades del patrón
utilizado. Los instrumentos de medida nos permiten realizar medidas directas (un número
seguido de la unidad) de una magnitud. El experimentador debe tener en cuenta las limitaciones
en la confiabilidad de sus medidas, ya que en ellas basará sus conclusiones. Toda medida está
sujeta a un error o incertidumbre que depende del tipo de medida, de las limitaciones del
instrumento usado y de la destreza de la persona que la hace. La validez de una medida se
puede establecer repitiéndola muchas veces. El experimentador confiará en una medida si se
reproduce cada vez que se repite. Al hacer medidas es importante reconocer las fuentes de error.
Cuando se diseña y se hace un experimento, es tarea del investigador tratar de minimizar los
errores experimentales.
Errores experimentales: Existen dos tipos de errores experimentales que son inherentes a toda
medida: los errores sistemáticos y los errores aleatorios, a estos últimos se le añaden los errores
humanos que comete el investigador por descuidos o equivocaciones. Estos errores humanos
pueden resultar por leer mal las escalas de un instrumento, anotar las medidas de manera
incorrecta, perder un material durante un procedimiento u otros factores. Un investigador
cuidadoso evita este tipo de errores y, de ocurrir, es necesario repetir el experimento.
El error sistemático o determinado es aquel que ocurre siempre que se haga la medida, y se
puede determinar la magnitud del error. Surge de una causa definida que, en teoría, es posible
encontrar y corregir se pueden determinar con patrones (sustancia que se utiliza como referencia)
adecuados. Una pipeta volumétrica con la marca de calibración puesta en un lugar incorrecto
causará un error sistemático en toda medida de volumen hecha con ella. Al calibrar la pipeta se
puede descubrir el error y su magnitud, de modo que se puede corregir. Un error sistemático
también puede surgir por el uso incorrecto de un buen instrumento. Este tipo de error siempre
ocurrirá con igual magnitud y en la misma dirección. Los errores sistemáticos pueden ser:
Personales: Error de paralaje cuando un observador mira oblicuamente un indicador (aguja,

superficie de un líquido,...) y la escala del aparato. Para tratar de evitarlo o, al menos disminuirlo,
se debe mirar perpendicularmente la escala de medida del aparato. Existe la tendencia a
redondear la lectura de una bureta, dar prioridad a los valores pares sobre los impares, o
prejuicios tendencia a escoger los valores más favorables.
Página 5 de 33
GL-PS-F-1
Del Método: se deben al comportamiento químico y/o físico no ideal de los reactivos y reacciones
como solubilidad, contaminaciones, interferencias, mala elección de indicadores.
Instrumentales: Debidos a la discrepancia entre el valor nominal y el real por ejemplo en el

material volumétrico al calentar o guardar en nevera matraces aforados; el instrumento de
medida no responde lo suficientemente rápido para seguir los cambios de la variable medida
El error aleatorio (random) indeterminado o accidental es un error accidental que ocurre al

azar y está fuera del control de la persona que hace la medida. Se revela por pequeñas
diferencias en medidas sucesivas hechas por la misma persona, bajo las mismas condiciones.
Este tipo de error está asociado con la limitada sensibilidad de los instrumentos, con el grado de
control sobre el ambiente (humedad, temperatura, vibraciones, y otros), con la calidad de las
escalas que se leen, y con las limitaciones humanas. Este tipo de error no se puede predecir y
puede ocurrir en cualquier dirección, haciendo que la medida resulte algunas veces mayor y otras
veces menor que el valor verdadero. Cuando una medida se repite muchas veces, se obtiene un
intervalo o rango de valores debido a los errores aleatorios inherentes a toda medida. Estos
errores siguen una distribución al azar, por lo que el valor más probable para la medida estará
representado por el promedio 𝑥̅ (mean value) de la serie de valores 𝑥𝑖 obtenidos al repetir la
medida N veces. El promedio estará dado por la siguiente fórmula:
Σ𝑥𝑖 𝑥1 +𝑥2 +𝑥3 +⋯+𝑥𝑁

̅=
𝑥 = (Ec. 1)
𝑁 𝑁
Donde Σ representa la suma de los valores individuales 𝑥𝑖
La exactitud de una medida se refiere al grado de acuerdo que hay entre el valor medido y el
valor verdadero o aceptado. La exactitud se puede medir en términos del error (e).
Cálculo de errores (error absoluto, error relativo): bien sea una medida directa (la que da el
aparato) o indirecta (utilizando una fórmula) existe un tratamiento de los errores de medida.
Podemos distinguir dos tipos de errores que se utilizan en los cálculos:
Error absoluto. Es la diferencia entre el valor de la medida y el valor tomado como exacto. Puede
ser positivo o negativo, según si la medida es superior al valor real o inferior (la diferencia puede
ser positiva o negativa). Tiene unidades, las mismas que las de la medida.
Error relativo. Es el cociente (la división) entre el error absoluto y el valor exacto. Si se multiplica
por 100 se obtiene el porcentaje (%) de error. Al igual que el error absoluto puede ser positivo o
Página 6 de 33
GL-PS-F-1
negativo (según lo sea el error absoluto) porque puede ser por exceso o por defecto. No tiene
unidades.
El error se refiere a la diferencia entre el valor medido (𝑥𝑖) o el promedio de una serie de valores
medidos y el valor verdadero o aceptado (𝑥𝑎). Mientras más pequeño es el error, más exacta es
la medida.
e = 𝑥𝑖 − 𝑥𝑎 𝑜 𝑒 = 𝑥̅ − 𝑥𝑎 (Ec. 2)
Podemos ver que el error puede ser positivo o negativo dependiendo de si el valor obtenido es
mayor o menor que el valor aceptado. El porcentaje de error (% e) se calcula dividiendo el error
entre el valor aceptado y multiplicando por 100.
%𝑒 = 𝑒 × 100 𝑜 %𝑒 = 𝑥̅−𝑥𝑎 × 100 (Ec. 3)

𝑥𝑎 𝑥𝑎
Un error sistemático siempre afecta la exactitud de una medida, ya que la aleja del valor
verdadero. Los errores aleatorios no necesariamente afectan la exactitud de una medida, ya que
al calcular el promedio, errores positivos pueden ser cancelados por errores negativos, de modo
que el valor promedio se acerca al valor verdadero o aceptado.
Ejercicio 1: Para hallar la masa molar de una sustancia, un estudiante repite un experimento
cuatro veces obteniendo resultados de: 132 g/mol, 128 g/mol, 134 g/mol y 126 g/mol. El valor
aceptado para la masa molar es 135 g/mol. Calcule la masa molar (MM) promedio y el porcentaje
de error en la determinación.
(132𝑔/𝑚𝑜𝑙 + 128𝑔/𝑚𝑜𝑙 + 134𝑔/𝑚𝑜𝑙 + 126𝑔/𝑚𝑜𝑙 )

𝑀𝑀 = = 130𝑔/𝑚𝑜𝑙
4
𝑒 = 𝑥̅ − 𝑥𝑎 = 130𝑔/𝑚𝑜𝑙 − 135𝑔/𝑚𝑜𝑙 = −5 𝑔/𝑚𝑜𝑙
−5 𝑔/𝑚𝑜𝑙
%𝑒 = 𝑥 100% = −3,7%
135𝑔/𝑚𝑜𝑙
Al redondear, siguiendo las reglas de cifras significativas que se discutirán más adelante, el
resultado debe expresarse como -4%. Generalmente no se conoce el valor verdadero o aceptado
de una medida, por lo que es imposible conocer su exactitud. En ese caso, lo mejor que se puede
hacer es repetir la medida varias veces, calcular el promedio aritmético de los valores obtenidos y
Página 7 de 33
GL-PS-F-1
medir la dispersión de esos valores. Esto permite investigar la precisión de la medida.
Página 8 de 33
GL-PS-F-1
La precisión de una medida se refiere a la reproducibilidad que se obtiene al repetir una medida
muchas veces. Es el grado de acuerdo entre los diferentes valores xi obtenidos. Mientras más
cerca estén dichos valores entre sí, más precisa es la medida. La precisión se mide en términos
de la desviación de los valores xi con respecto al valor promedio de la serie de valores obtenidos.
La desviación di de cada valor individual xi estará dada por:
𝑑𝑖 = 𝑥𝑖 − 𝑥̅ (Ec. 4)
Mientras menores son las desviaciones obtenidas, más precisa es la medida. Habrá alta precisión
cuando, al repetir una medida, los valores individuales resulten muy parecidos entre sí y estén
distribuidos muy cerca del valor promedio. Un error sistemático no debe afectar la precisión
de una medida, ya que el error siempre ocurre con igual magnitud y en la misma dirección. Todas
las medidas llevarán el mismo error, por lo que serán reproducibles. Sin embargo, los errores
aleatorios siempre afectan la precisión, ya que su presencia altera la distribución de los valores
individuales alrededor del promedio.
Relación entre exactitud y precisión: La precisión y la exactitud de una medida no están

necesariamente relacionadas. Una medida puede resultar muy precisa al obtenerse valores muy
parecidos entre sí y cercanos al promedio. Sin embargo, esta puede ser inexacta debido a la
presencia de algún error sistemático; por otro lado, una medida puede resultar muy imprecisa al
obtenerse valores bien diferentes; sin embargo, resultar bastante exacta debido a que el
promedio de todos los valores se acerca al valor verdadero. En ausencia de errores sistemáticos,
la precisión y la exactitud deben ser comparables, ya que sólo reflejan la presencia de errores
aleatorios.
Precisión de los instrumentos: Existen procedimientos matemáticos para determinar la

precisión de una medida. Sin embargo, la precisión que se obtiene al hacer una medida es la
que corresponda al instrumento de medir, cada instrumento tiene una precisión específica.
Siempre se podrá leer con certeza hasta cierto dígito, después del cual sólo puede aproximarse.
Por consiguiente, el procedimiento matemático para determinar la precisión sólo habrá que
hacerlo la primera vez que se use el instrumento.
Formas para determinar la precisión de medidas: tres maneras para expresar la precisión de
las medidas son calculando la desviación estándar, calculando la desviación promedio y usando
cifras significativas.
La desviación estándar (s) es una medida de la dispersión o variabilidad en las medidas.

Mientras mayor sea el valor de la desviación estándar, mayor es la dispersión de los valores
Página 9 de 33
GL-PS-F-1
medidos y menor es la precisión de la medida. El cálculo de la desviación estándar requiere

medir muchos valores individuales. Con pocos valores experimentales se obtiene un estimado
de la desviación estándar. Para N valores experimentales la desviación estándar estará dada por
la ecuación:
2 2
Σ𝑑 Σ (𝑥𝑖 − 𝑥̅ )2
𝑠 = √𝑁−1𝑖 = √ 𝑁−1 (Ec. 5)
Ejercicio 2. Al pesar cuatro veces un matraz utilizando la misma balanza, se obtienen los
siguientes valores: 12.33 g, 12.38 g, 12.36 g y 12.30 g. Calcule la desviación estándar de la
medida. En primer lugar se calcula el promedio de las medidas
(12.33 g + 12.38 g + 12.36 g + 12.30 g )

𝑥̅ = = 12.34 𝑔
4
Luego se calculan las desviaciones individuales, 𝑑𝑖 = 𝑥𝑖 − 𝑥̅, obteniéndose:
𝑑1 = 12.33g − 12.34g = −0.01g d12 = (−0.01)2 = 0.0001g2

2
𝑑2 = 12.38g − 12.34g = 0.04g d 2 = (0.04)2 = 0.0016 g2
𝑑3 = 12.36g − 12.34g = 0.02g 𝑑32 = (0.02)2 = 0.0004 g2
2
𝑑4 = 12.30g − 12.34g = −0.04g d4 = (−0.04)2 = 0.0016 g2
Finalmente la desviación estándar (s) es:
Σ 𝑑𝑖2 (0.0001 g 2 + 0.0016 g 2 + 0.0004 g 2 + 0.0016 g 2 )

𝑠= √ = √ = 0.035𝑔
𝑁−1 4−1
La desviación estándar comienza a mostrar variación en el segundo sitio decimal. La anotación
correcta de la medida debe reflejar esa variación: 12.34 g ± 0.035 g. Como el promedio refleja
dos sitios decimales, el valor de la desviación estándar debe redondearse a dos sitios decimales:
s = 0.04. La masa del matraz debe expresarse como 12.34 g ± 0.04 g. Esto implica que su masa
está entre 12.30g y 12.38g. Los primeros tres dígitos se conocen con certeza. La incertidumbre
surge en el cuarto dígito, que corresponde al segundo lugar decimal.
La anotación correcta de una medida que se ha repetido varias veces debe reflejar tanto su
magnitud como la precisión con la que fue hecha. Para informar una medida que se repite
muchas veces, lo que se utiliza es el promedio de los valores obtenidos. El cálculo de la
Página 10 de 33
GL-PS-F-1
desviación estándar expresa la precisión de la medida indicando en qué dígito comienza la

variación que esta puede tener. De modo que al expresar la medida como el valor promedio ±
desviación estándar (x ± s), se está informando del intervalo de confianza, o rango alrededor del
promedio, donde se espera que obtener las medidas asociadas.
Cifras significativas: Se puede aproximar la precisión de una medida usando cifras

significativas. Este método es más sencillo, ya que no requiere calcular la desviación. Los dígitos
que contiene el registro de una medida son cifras significativas, incluyen todos los dígitos que se
conocen con certeza, más un último dígito que es estimado. El número de cifras significativas
en una medida es el número de dígitos necesarios para expresar correctamente su precisión.
Cada instrumento tiene una precisión que le es característica. Los dígitos que se pueden
leer dependen de la construcción de sus escalas. Es importante estudiar y conocer cada
instrumento en el laboratorio para anotar las medidas con el número correcto de cifras
significativas. Al leer cualquier medida, se entenderá que el último dígito escrito es incierto o
estimado.
El número de cifras significativas en una medida es independiente del punto decimal o de la

unidad en que se exprese; solamente refleja la precisión con que fue hecha. Por ejemplo, si la
medida 12.0 m contiene tres cifras significativas, cualquier cambio en unidad debe reflejar tres
cifras significativas. Si se cambia a km, debe expresarse como:
1𝑘𝑚
𝟏𝟐. 𝟎 𝑚 () = 0.0𝟏𝟐𝟎𝑘𝑚
1000𝑚
Los ceros de la izquierda no son significativos. Su función es localizar el punto decimal. El cero
de la derecha es significativo. Si no se escribe en el resultado, aunque no cambia la magnitud de
la medida, cambia la información sobre la precisión de la medida. Cuando se realiza una medición
con una regla graduada en milímetros, está claro que, si se es cuidadoso, se puede asegurar un
resultado hasta la cifra de los milímetros o, en el mejor de los casos, con una fracción del
milímetro, pero no más. De este modo el resultado podría ser L = (95.2 ± 0,5) mm, o bien L =
(95 ± 1) mm. En el primer caso se dice que la medición tiene tres cifras significativas y en el
segundo caso sólo dos. No es correcto expresar el resultado como L = (95.321 ±1) mm, ya que
si se tiene incertidumbre del orden de 1 mm, no se puede asegurar el valor de las décimas,
centésimas y milésimas de milímetro. Si el valor de L proviene de un promedio y el error es del
orden del milímetro, se debe redondear el dígito donde primero cae el error. Si se considera una
medición realizada con una regla graduada en milímetros. Está claro que, si se es cuidadoso, se
puede asegurar un resultado hasta la cifra de los milímetros o, en el mejor de los casos, con una
fracción de milímetro, pero no más.
Página 11 de 33
GL-PS-F-1
De este modo el resultado podría ser
L = (95.2 ± 0.5) mm o bien

L = (95 ± 1) mm.
En el primer caso la medición tiene tres cifras significativas y en el segundo caso sólo dos. El
número de cifras significativas es igual al número de dígitos contenidos en el resultado de la
medición que están a la izquierda del primer dígito afectado por el error, incluyendo este dígito.
De modo que no es correcto expresar el resultado como, por ejemplo,
L = (95.321 ±1) mm.
Reglas que aplican al uso de las cifras significativas
1. Los números cuyos valores se establecen por definición o que se utilizan para contar, son
exactos, por lo que tienen un número infinito de cifras significativas. Cuando estos números
se utilizan en cálculos, no afectan la precisión del resultado. Por ejemplo, 1kg es exactamente
igual a 1.000 g; 24 moléculas son exactamente 24. No hay incertidumbre en estos números.
Después del punto decimal, se puede añadir un número infinito de ceros.
2. Los ceros que se encuentran entre dígitos que no son cero, son significativos. Por ejemplo,
los números 202.02 y 20.44 contienen 5 y 4 cifras significativas, respectivamente.
3. En los números enteros, los ceros que se encuentran a la derecha del último dígito que no es
cero pueden ser o no ser significativos, ya que pueden estar siendo utilizados para localizar
el punto decimal. Para evitar dudas, el número debe expresarse en notación científica, de
modo que solamente los ceros que sean significativos aparezcan en el factor decimal que
precede a la potencia de 10. Por ejemplo, si el número 42,000 solamente contiene 3 cifras
significativas, debe escribirse como 4.20 × 104.
4. Para números menores de uno, los ceros a la derecha del punto decimal no son significativos
ya que se utilizan para localizar el punto decimal. Por ejemplo, el número 0.0032 tiene dos
cifras significativas, el 3 y el 2. El número 0.0210 tiene tres cifras significativas: el 2, el 1 y el
0 que está a la derecha.
Precisión de resultados obtenidos a base de cálculos

La precisión de un resultado obtenido a base de cálculos, utilizando una serie de medidas, estará
limitada por la medida de menor precisión. Para expresar el resultado con el número correcto de
cifras significativas se utilizan las siguientes reglas:
Página 12 de 33
GL-PS-F-1
1. Al sumar y restar, el resultado debe llevar tantos sitios decimales como la medida que menos
tenga.
2. Al multiplicar y dividir, el resultado debe tener tantas cifras significativas como la medida que
menos tenga.
Ejercicio 3. Para calcular la presión de un gas recogido sobre agua se requiere restar la presión
de vapor de agua, que es 30,0 mmHg, a la presión atmosférica, que es 761 mmHg. La anotación
correcta del resultado no conlleva sitios decimales: 761 – 30,0 = 731 mmHg.
Ejercicio 4. La titulación de una muestra de 10,0 mL de solución de HCl requiere 25,80 mL de

solución de NaOH 0,14 M para llegar al punto final. Halle la concentración molar (M) de la
solución de HCl.
Al observar los datos en el problema, podemos ver que contienen diferentes cantidades de cifras
significativas (3, 4 y 2, respectivamente). Con esta información ya sabemos que el resultado debe
llevar 2 cifras significativas. El cálculo conlleva la siguiente operación:
Este resultado debe redondearse al mismo número de cifras significativas que tenga el dato con
menor número de cifras significativas, en este caso, a 2.
Reglas para redondear resultados de cálculos

Cuando hacemos cálculos utilizamos calculadoras que suelen dar el resultado con el mayor
número de dígitos de que son capaces. Es responsabilidad del investigador decidir cuántas cifras
son significativas en su resultado y redondear de acuerdo con esto. Las reglas para redondear
un resultado al número correcto de cifras significativas son las siguientes:
1. Se eliminan todos los dígitos en exceso a la vez, y no uno por uno.
2. Si el primer dígito eliminado es mayor de 5, el último dígito retenido se aumenta en uno.
3. Si el primer dígito removido es menor de 5, el último dígito retenido se deja igual.
4. Cuando el primer dígito eliminado es 5, se dan dos situaciones:
a) si luego del 5 hay algún dígito que sea distinto de 0, el último dígito retenido se aumenta
en 1.
b) si el 5 está seguido solamente de ceros, el último dígito retenido se deja igual si es par o
se aumenta en 1 si es impar.
Ejercicio 5.
1. Suponga que las siguientes son medidas y expréselas con dos cifras significativas:
a. 2,36 = 2,4
Página 13 de 33
GL-PS-F-1
b. 2,448 = 2,4
c. 2,4562 = 2,5
d. 2,3502 = 2,4
e. 2,4500 = 2,4
f. 2,3500 = 2,4
2. Suponga que las siguientes son medidas y expréselas con tres cifras significativas:
a. 20,315 = 20,3
b. 0,003456 = 0,00346 = 3,46 × 10–3
c. 1053 = 1,05 × 103;
d. 14,2500 = 14,2
e. 0,03435 = 0,0344 = 3,44 × 10–2
Ejercicio 6. Un estudiante obtiene los siguientes datos para una muestra de sustancia: masa =
10,4320g y volumen = 12,34 mL. Calcule la densidad y exprésela con el número correcto de
cifras significativas. Al observar los datos, sabemos que el resultado del cálculo debe llevar cuatro
cifras (como el dato que tiene menos cifras).
𝑚 10.4320𝑔 𝑔
𝑑= = = 0.8453808 = 0.8454 𝑔/𝑚𝐿
𝑉 12.34𝑚𝐿 𝑚𝐿
Interpretación de la desviación en términos de cifras significativas: Muchas veces anotamos

una medida con la precisión que esperamos del instrumento utilizado. Sin embargo, si se calcula
la desviación estándar o la desviación promedio, podemos determinar si la anotación está
correcta. Por ejemplo, al pesar un objeto varias veces en una balanza se obtiene una masa
promedio de 12,423 g. Al hacer el cálculo de la desviación estándar, se obtiene que s = 0,023.
Esta desviación nos dice que en el primer lugar decimal no hay desviación ya que es cero, pero
en el segundo lugar decimal aparece un número diferente de cero, lo que indica que es en ese
lugar donde comienza la desviación o incertidumbre en la medida. Como en el segundo lugar
decimal aparece la primera cifra incierta, esa será la última cifra significativa de la medida. Esto
significa que el tercer lugar decimal en la anotación de la medida no tiene ningún significado. La
anotación correcta es la que indique las cifras que son significativas, por lo que debe redondearse
a dos lugares decimales: 12,42g, lo que representa cuatro cifras significativas
Ejercicio 7: Observe la desviación estándar correspondiente a cada medida y la manera como

debe anotarse con el número correcto de cifras significativas:
1423 𝐿 ± 22 𝐿 = 1.42 × 103𝐿

0.002582 𝑘𝑔 ± 0.0001 𝑘𝑔 = 0.0026 𝑘𝑔
Página 14 de 33
GL-PS-F-1
En la primera medida, la variación comienza en el tercer dígito de la derecha (en la decena), por
lo que el cuarto dígito no tiene significado. Hay que eliminar el 3 como cifra significativa, pero
debe mantenerse la magnitud de la medida. Para redondear a tres cifras significativas es
necesario expresar el número en notación científica para indicar las cifras que son significativas
sin afectar la magnitud de la medida. En la segunda medida, la variación comienza en el cuarto
lugar decimal, por lo que este representa la primera cifra incierta, que es la última cifra
significativa de la medida. De modo que debe redondearse a cuatro sitios decimales. En este
caso eso implica que la medida tendrá solamente dos cifras significativas.
Redondear decimales: Primero se debe saber si se redondea a décimas, centésimas, etc. O

mejor a "tantas cifras decimales". Así se sabe cuánto quedará del número una vez se haya
terminado.
Ejemplos Porque ...
3.1416 redondeado a las centésimas es ... la cifra siguiente a (1) es menor que 5
3.14
1.2635 redondeado a las décimas es 1,3 ... la cifra siguiente a (2) es 5 o más
1.2635 redondeado a 3 cifras decimales es ... la cifra siguiente a (3) es 5 (3 es impar, se
1.264 aproxima al par…
1.2645 redondeado a 3 cifras decimales es ... la cifra siguiente a (4) es 5 ( 4 es par se
1.264 mantiene)
Redondear números enteros: Si es necesario redondear a decenas, centenas, etc. Se tiene que
sustituir las cifras que se quitan por ceros.
Ejemplos Porque ...
134.9 redondeado a decenas es 130 ... la cifra siguiente (4) es menor que 5
12.690 redondeado a miles es 13.000 ... la cifra siguiente (6) es 5 o más
1.239 redondeado a unidades es 1 ... la cifra siguiente (2) es menor que 5
Redondear a cifras significativas: Para redondear "tantas" cifras significativas, sólo se tiene
que contar tantas de izquierda a derecha y redondear allí. (Nota: si el número empieza por ceros
(por ejemplo 0,006), no los contamos porque sólo se escriben para para indicar lo pequeño que
es el número, pues los ceros a la izquierda no son significativos).
Página 15 de 33
GL-PS-F-1
Ejemplos Porque ...

1.239 redondeado a 3 cifras significativas es ... la cifra siguiente al 3, (9) es mayor que 5, se
1.24 aproxima al número siguiente.
1.349 redondeado a 1 cifra significativa es 1 ... la cifra siguiente al 1, (3) es menor que 5, se
suprime del 3 en adelante
0.0165 redondeado a 2 cifras significativas ... la cifra siguiente al (6) es 5, como 6 es par se
es 0.016 elimina el 5
Notación científica: Tanto en física como en química se suelen manejar números muy grandes
o muy pequeños. Una forma de evitar el uso de demasiados dígitos es utilizar la notación
científica, (normalmente se tendrían problemas con las calculadoras para introducirlos).
Todo número en notación científica siempre va expresado de la misma forma:
1. Una parte entera que consta de un solo número diferente de cero, seguido de una coma y de
cifras decimales.
2. Una potencia de diez, con exponente positivo o negativo.
Si todas las medidas de una misma magnitud están expresadas en notación científica, para
compararlas sólo se debe observar el exponente de la potencia de diez. Ese exponente
representa lo que denominamos grado de magnitud.
Cálculos con datos experimentales: La estadística es muy importante en la Ciencias

Experimentales. Toda experiencia debería tener detrás un estudio estadístico que indique
cuantos datos se deben tomar y cómo tratarlos una vez realizada la práctica. Para introducirse
en el tema de Ciencia Experimental, las reglas a adoptar en el cálculo con datos experimentales
pueden ser las siguientes:
1. Una medida se debería repetir tres o cuatro veces para intentar neutralizar el error accidental.
2. Se tomará como valor real (que se acerca al valor exacto) la media aritmética simple de los
resultados.
3. El error absoluto de cada medida será la diferencia entre cada una de las medidas y ese valor
tomado como exacto (la media aritmética).
4. El error relativo de cada medida será el error absoluto de la misma dividido por el valor tomado
como exacto (la media aritmética).
Qué se mide en Química: En 1789, el Químico Antoine Laurent Lavoisier, publicó su tratado
elemental de química, en el cual siempre insistía en el hecho de la importancia de las mediciones
Página 16 de 33
GL-PS-F-1
en química, ya que no era suficiente con la observación cualitativa, era necesario trabajar en
forma cuantitativa. En Química se conoce que la estequiometría es la rama que trata de las
cantidades de sustancias que entran en las reacciones químicas o que son producidas por estas.
Toda reacción química tiene sus propias proporciones características y éstas se determinan por
medio de fórmulas químicas, de ecuaciones, de los pesos atómicos y moleculares y de la
determinación de qué, cuánto, se utiliza y se produce, es decir de la cantidad de materia que
entra en juego.
Definición internacional de la unidad de medida en Química: Anteriormente, el mol (en

algunos países llamado “la mol”) se definía como el peso molecular de sustancia expresado en
gramos. En la actualidad se aplica el término a una magnitud que contenga 6,023 x1023 (número
de Avogadro) de las unidades consideradas y por ello se puede referir un mol de átomos, iones,
electrones etc. Por esta razón, cuando se utiliza el mol deben referirse las entidades elementales
empleadas, las cuales pueden ser átomos, moléculas, iones, electrones, otras partículas o
grupos especificados de estas partículas.
El mol (ɳ), es la cantidad de materia que

contiene tantas entidades elementales como
átomos existen en 0.012 kilogramos de
carbono 12.
Masa: La masa de un cuerpo se manifiesta de dos maneras, una es en el cambio de estado de

movimiento (inercia) y la otra es en la atracción entre los cuerpos. La unidad de masa, el
kilogramo, se definió originalmente como la masa de un litro de agua a 4°C. Se modificó esta
definición en vista de las dificultades prácticas de obtener agua pura y por el hecho de que la
definición involucraba otra magnitud, a saber la temperatura. Podría argumentarse que el
kilogramo es un múltiplo del gramo y que por tanto es éste el que debe constituir la unidad. Esto
ha sido analizado por los metrólogos pero por razones prácticas se acordó seguir utilizando el
kilogramo como la unidad de masa.
Definición
El kilogramo (kg), es la unidad de masa; del
prototipo internacional del kilogramo, (cilindro
de platino-iridio (90:10), densidad aproximada
de 21.5 g/cm3.
Página 17 de 33
GL-PS-F-1
Equipos para medición: La balanza es el instrumento más antiguamente conocido que se

utiliza para medir masa. Mientras no se cambie la definición de kilogramo sólo podemos
comparar la masa y no podremos medirla en forma directa. Los requerimientos básicos de las
balanzas son, que sean estables, exactas, sensibles y que puedan ser calibradas
Temperatura: Se conoce como temperatura el valor de la lectura de un aparato medidor, como

por ejemplo un termómetro; por eso llamamos a la manifestación del calor, temperatura. En el
caso de las mediciones de temperatura, lo que se busca es un indicador del calor de un cuerpo
dado. Se puede definir calor como una forma de energía asociada con y proporcional al
movimiento molecular.
Fig. 3 Balanza Analítica Fig. 4 Termómetro Fig. 5 Elementos para medición de

temperatura
Definición
La unidad base de temperatura termodinámica el kelvin
(K), que se define como la fracción 1/273.16 de la
temperatura termodinámica del punto triple del agua.
El punto triple del agua es corresponde a las condiciones de temperatura y presión donde es
posible el equilibrio o coexistencia de la sustancia agua en sus estados sólido, líquido y gaseoso.
Al mencionar escalas de temperatura, se referencia la temperatura termodinámica, que es la que
se define por el sistema internacional y, además a la escala práctica de temperatura o escala de
Celsius, antes conocida como de grados centígrados. La escala de temperatura termodinámica,
que se expresa en kelvin, tiene punto cero, en el llamado cero absoluto y equivale a -273,16 °C.
Esta escala no tiene valores negativos y los intervalos son los mismos que los de la escala
Celsius.
Página 18 de 33
GL-PS-F-1
Equipos para medición: Los de empleo más común son: artefactos de cambio de estado,
artefactos de expansión de fluido, termocuplas o termopares, artefactos de resistencia y
termistores, sensores ópticos e infrarrojos, artefactos bimetálicos. El termómetro casero es el
representante mejor conocido de los artefactos de expansión de fluido y los hay que trabajan
bajo inmersión parcial o total, se pueden utilizar repetidamente, no requieren fuentes de corriente,
pero los datos que proporcionan no pueden ser directamente registrados y/o transmitidos.
De acuerdo al tipo de medidor de temperatura, al uso que se le dará y al intervalo de temperaturas

que abarca, se establecen las especificaciones y tolerancias. Por ejemplo a nivel industrial, entre
0 °C y 100 °C, se considera, que se requiere una exactitud de 1°C, mientras que arriba de 100
°C, la exactitud requerida cambia a 5 °C.
Las unidades del Sistema Internacional de Unidades, SI, son establecidas por la Conferencia
General de Pesas y Medidas (CGPM) bajo cuya autoridad funciona la Oficina Internacional de
Pesas y Medidas (BIPM- Bureau International des Poids et Mesures), con sede en Francia. La
CGPM decidió establecer el SI, basado en siete unidades bien definidas. (Tabla ). Originalmente,
las medidas de base o fundamentales se llamaban de esta manera por ser independientes entre
sí y permitir, a su vez, la definición de otras unidades. Los patrones correspondientes eran
medidas materializadas que se conservaban en lugares acordados y bajo condiciones
determinadas.
1. Las unidades básicas están definidas en términos de constantes físicas, con la única excepción
del kilogramo, definido en términos de un prototipo.
2. Cada magnitud se expresa en términos de una única unidad, obtenida por multiplicación o
división de las unidades de base y de las unidades derivadas adimensionales.
3. Los múltiplos y submúltiplos se obtienen por medio de multiplicación con una potencia exacta
de diez.
4. Las unidades derivadas se pueden expresar estrictamente en términos de las unidades
básicas en sí, es decir, no conllevan factores numéricos.
Página 19 de 33
GL-PS-F-1
Tabla. Unidades de base del SI

Magnitud Símbolo Unidad
Longitud m metro
Masa kg kilogramo
Tiempo s segundo
Corriente eléctrica A ampere
Temperatura
K kelvin
termodinámica
Cantidad de sustancia mol mol
Intensidad luminosa cd candela
En el sistema internacional de unidades la unidad de volumen es el metro cúbico. Algunos de

los múltiplos y submúltiplos usuales del metro cúbico son los siguientes:
Múltiplos Submúltiplos
Kilómetro cúbico = 109 m3 Decímetro cúbico = 10-3 m3

Hectómetro cúbico = 106 m3 Centímetro cúbico = 10-6 m3
Decámetro cúbico = 103 m3 Milímetro cúbico = 10-9 m3
La unidad más utilizada para medir el volumen de líquidos o recipientes, es el litro. El litro está
admitido en el S.I. aunque estrictamente no forma parte de él.
Equipos para medición: Para medir el volumen de los líquidos y los gases también podemos
fijarnos en la capacidad del recipiente que los contiene, utilizando las unidades de capacidad,
especialmente el litro (L) y el mililitro (mL). Existe una equivalencia entre las unidades de volumen
y las de capacidad:
1 𝐿 = 1 𝑑𝑚3 1 𝑚𝐿 = 1 𝑐𝑚3
En química general el dispositivo de uso más frecuente para medir volúmenes es la probeta.
Cuando se necesita más exactitud se usan pipetas o buretas. Las probetas son recipientes de
vidrio graduados que sirven para medir el volumen de líquidos (leyendo la división
correspondiente al nivel alcanzado por el líquido) y sólidos (midiendo el volumen del líquido
desplazado por el sólido, es decir la diferencia entre el nivel alcanzado por el líquido solo y con
el sólido sumergido).
Página 20 de 33
GL-PS-F-1
Material volumétrico
La medición del volumen de un líquido es parte de la rutina diaria
en cada laboratorio. El material volumétrico en vidrio, como
matraces aforados, pipetas aforadas y graduadas, probetas
graduadas y buretas, forma por tanto parte del equipo básico. Se
pueden fabricar de vidrio o de plástico. Un gran número de
fabricantes ofrecen aparatos volumétricos en calidades
diferentes. Jarras graduadas, vasos, matraces Erlenmeyer, y
embudos de goteo no son aparatos volumétricos. No están
ajustados de forma exacta, la escala solamente sirve como Fig.6. Elementos para medición
referencia. de volúmenes de líquidos
Visión general de material volumétrico: Pipeta aforada, Pipeta graduada, Matraces aforados,
Probeta graduada, para responder a las exigencias cada vez más estrictas en las mediciones de
volúmenes realizadas en los laboratorios (investigaciones en serie, series de ensayos), se
desarrollan continuamente nuevos aparatos, por ejemplo para la dosificación, para el pipeteado
y la valoración.
Instrumento Tolerancia (Límite de error)

Probeta de 100 mL ± 1 mL
Probeta de 50 mL ± 1 mL
Balón aforado de 100 mL ± 0,1 mL
Balón aforado 50 ± 0,06 mL
Balón aforado 25 ± 0,04 mL
Bureta de 50 mL ± 0,02 mL
Pipeta graduada de 10 mL ± 0,075 mL
Pipeta graduada de 5 mL ± 0,05 mL
Pipeta aforada de 10 mL ± 0,03 mL ó ±0,02 mL (Según la marca)
Pipeta aforada de 5 mL ± 0,01 mL ó ±0,02 mL (Según la marca)
Balanza analítica ± 0,0001 g
Termómetro con divisiones de 1ºC ± 0,5ºC
Página 21 de 33
GL-PS-F-1
Cuando la tolerancia en la medida no se indica en el

material, la incertidumbre en la medida se toma con
la mitad de la división más pequeña en la escala. De
la información de la tabla se puede concluir que una
medida tomada en estos instrumentos debe tener
tantos lugares decimales como se indica en la
incertidumbre para ese instrumento. Estos lugares
decimales se deben incluir en la medida, aunque
sean cero (0). Por ejemplo, una medida tomada con
una probeta de 100 mL debe tener un lugar decimal,
mientras que una medida hecha en una balanza Fig. 7 Características básicas de la pipeta
analítica debe tener 4 lugares decimales. aforada
Menisco: El término 'menisco' se utiliza para describir la curvatura de la superficie del líquido. El
menisco adopta forma convexa o cóncava. La formación de la curvatura resulta de la relación de
fuerzas entre adhesión y cohesión. Si las moléculas del líquido experimentan mayor atracción
hacia la pared de vidrio (fuerza de adherencia) que entre sí mismas (fuerza de cohesión), el
menisco adoptará forma cóncava. Es decir: hay un pequeño aumento en el ángulo de contacto
del líquido con la pared. Esto ocurre en el caso de las soluciones acuosas, por ejemplo. Si el
diámetro de una pipeta es adecuadamente pequeño, por ej. El de una pipeta capilar, la fuerza
de adherencia es suficiente no solamente para elevar el líquido en los puntos de contacto con la
pared, sino también para hacer ascender el nivel del líquido (efecto capilar).
Un pre requisito para la medición exacta de volúmenes es el ajuste exacto del menisco. En el
caso de un menisco cóncavo, la lectura del volumen se realiza a la altura del punto más bajo de
la superficie del líquido. El punto más bajo del menisco debe tocar el borde superior de la división
de la escala. En el caso de un menisco convexo, la lectura del volumen se realiza a la altura del
punto más alto de la superficie del líquido. El punto más alto del menisco debe tocar el borde
inferior de la división de la escala.
Lectura del menisco

Para leer el menisco sin error de paralaje, el aparato volumétrico debe estar en posición vertical
y los ojos del operador deben encontrarse a la altura del menisco. En esta posición, el aforo se
visualiza como una línea.
Colocando un papel oscuro inmediatamente por debajo del aforo, o una división de la escala
detrás del aparato, el menisco se observará más oscuro y podrá leerse más fácilmente contra un
fondo claro.
Página 22 de 33
GL-PS-F-1
Cómo evitar el error de paralaje
Fig. 8 Lectura correcta de menisco en medición de volúmenes de líquidos
Presión: Para la física la presión no es una fuerza. Las fuerzas actúan en determinadas
direcciones, la presión no. Para tener una idea acertada, se define la presión como la fuerza por
unidad de superficie. Esa es justamente su definición. Es una fuerza distribuida en una superficie,
así que cada vez que aparezca una presión irá acompañada de unas unidades como, Kg/cm²,
que indica que es una fuerza de tantos kilogramos por cada centímetro cuadrado de superficie
que se exponga a dicha presión.
Definición
Es una magnitud física que permite expresar la fuerza que un cuerpo ejerce
sobre la unidad de superficie. En el Sistema Internacional, dicha magnitud se
mide en una unidad que se conoce como Pascal (Pa), y equivale a la fuerza
total de un newton sobre un metro cuadrado.
La presión atmosférica a nivel del mar en unidades internacionales es 101325 N/m² o Pa.
Además, el aire frío y el cálido tienden a no mezclarse, debido a la diferencia de densidad, y
cuando se encuentran en superficie, el aire frío empuja hacia arriba al aire caliente provocando
un descenso de la presión e inestabilidad, por causas dinámicas. Se dice aproximadamente,
porque el valor de la presión atmosférica varía hora a hora y de lugar a lugar. Para estandarizar
un poco el asunto se toma un valor promedio en unidades de altura de columna de mercurio y
se asigna el valor de una atmósfera.
1atm (atmosfera)=760mm de Hg (mm de mercurio) = 76cm de Hg = 7.6m de Hg

1atm = 101325pascales
Página 23 de 33
GL-PS-F-1
La presión atmosférica al nivel del mar, o sea 0 metros es = 1atm = 760 mm de Hg

= 76 cm de Hg
No hay formula, solo que por cada 100m de altitud que ganamos se
pierde 1 cm de mercurio en la presión, si se está a 1000 metros de
altura entonces habrá 66 cm de mercurio.
Equipos de medición
Para medir presión, se emplean diferentes clases de equipos,
principalmente barómetros, nanómetros, tubo de Pitot.
1. Presión Absoluta
2. Presión Atmosférica Fig. 10 Barómetro Aneroide, un
instrumento para medir la presión
3. Presión Manométrica atmosférica. Tomado de:
4. Presión De Vacío Source: German wikipedia, original
upload 21. Oct 2004 by Langspeed
Presión Absoluta: Es la presión de un fluido medida con referencia

al vacío perfecto o cero absoluto. Este término se creó debido a que la presión atmosférica varía
con la altitud y muchas veces los diseños se hacen en otros países a diferentes altitudes sobre
el nivel del mar por lo que un término absoluto unifica criterios.
Presión Atmosférica: Es la presión ejercida por la atmósfera de la tierra, se mide normalmente

por medio del barómetro (presión barométrica). A nivel del mar o en alturas próximas a éste, el
valor de la presión es cercano a 14.7 lb/plg2 (760 mmHg), disminuyendo este valor con la altitud.
Presión Manométrica: Es la presión superior a la atmosférica, que se mide por medio de un

elemento que define la diferencia entre la presión absoluta y la presión atmosférica que existe.
El valor absoluto de la presión puede obtenerse adicionando el valor real de la presión
atmosférica a la lectura del manómetro.
Presión De Vacío: Es la presión menor que la Presión atmosférica. Su valor está comprendido
entre el Cero absoluto y el valor de la Presión atmosférica. La presión de vacío se mide con el
vacuómetro.
Página 24 de 33
GL-PS-F-1
8.MATERIALES, REACTIVOS, INSTRUMENTOS, SOFTWARE, HARDWARE O

EQUIPOS:
 Termómetro  Bureta de 25mL

 Probeta de 100mL  Pipeta graduada de 10mL
 Probeta de 50mL  Pipeta graduada de 5mL
 Balón aforado de 100mL  Pipeta aforada de 10mL
 Balón aforado 50mL  Pipeta aforada de 5mL
 Balón aforado 25mL  Balanza analítica y de plato
9.PRECAUCIONES CON LOS MATERIALES, REACTIVOS, INSTRUMENTOS Y

EQUIPOS UTILIZAR:
Los materiales para medir volúmenes de líquidos son de vidrio no se deben calentar ni enfriar,
ya que se pierde la calibración entregada por el fabricante.
10. CAMPO DE APLICACIÓN: Química
11. PROCEDIMIENTO, MÉTODO O ACTIVIDADES:
Registro de medidas de volumen

1. Observe la capacidad máxima y tolerancia de diferentes materiales volumétricos
asignados: balón, aforado, probeta, bureta y, pipetas aforada y graduada.
2. Registre correctamente (cifras significativas) en la tabla 3.1 de resultados, el volumen máximo
y la incertidumbre que presenta (en caso que se reporte).
Medidas de volumen (sensibilidad)

1. Observe la escala de probetas de diferente capacidad (100mL y 50mL) y la tolerancia que se
indica en cada material, sino está indicada identifique la incertidumbre en la medida. En este
instrumento el cero se toma en la parte inferior de la escala que mide el volumen contenido en el
envase.
2. Observe la escala de la bureta, el cero aparece en la parte superior, ya que mide el volumen
que se descarga en otro envase, dicha escala debe leerse de arriba hacia abajo. Nota: las
mediciones únicamente se deben tomar hasta donde aparece la demarcación de escala.
Página 25 de 33
GL-PS-F-1
3. Llene la bureta con agua, abra la llave hasta que se desplace todo el aire que se encuentre en
la parte inferior del instrumento, incluso después de la llave.
4. Observe el menisco que se forma en la superficie del agua, ajuste la base del mismo al cero
de la escala, coloque la bureta de tal forma que la parte baja del menisco esté al mismo nivel de
sus ojos evitando el error de paralaje. Lea el volumen y regístrelo en la tabla 3.2 de resultados.
5. Coloque la probeta debajo de la llave de la bureta, abra la llave de la bureta y descargue el
agua hasta que el nivel inferior de la escala de la bureta (25,00mL). Observe la medida de
manera que el nivel inferior del menisco esté a la altura de sus ojos.
6. Lea el volumen de agua en la probeta y regístrelo correctamente (cifras significativas).
7. Llene nuevamente la bureta y repita (paso 5 -6) con la probeta de 50mL y con balón aforado
de 25,00mL.
8. Compare las mediciones realizadas, con cada instrumento.
Medidas de Masa (precisión y exactitud para Bureta)

1. Determine la masa de un vaso de precipitados o de un Erlenmeyer (100mL) limpio y seco, en
cada una de las balanzas disponibles en el laboratorio, analítica y de plato externo.
2. Llene la bureta con agua y ajuste el nivel a cero como se explicó anteriormente.
3. Coloque el vaso debajo de la llave de la bureta, abra la llave de la bureta y descargue 5,00mL
de agua. Observe la medida de manera que el nivel inferior del menisco esté a la altura de sus
ojos.
4. Determine la masa del agua en cada balanza y registre la medida correctamente (cifras
significativas) en la Primera Tabla del enunciado 3.3 de resultados.
5. Sin descartar el agua coloque nuevamente el vaso debajo de la llave de la bureta, abra la llave
de la bureta y descargue otros 10,00mL de agua.
6. Determine la masa (paso 4); para no ajustar nuevamente la bureta a cero, el volumen de
líquido a descargar se obtiene por diferencia entre la lectura final de la bureta después de
descargar (Vf) y la lectura inicial antes de descargar (Vi). Esta diferencia se conoce como ΔV, de
forma que ΔV = (Vf – Vi)
6. Repita el paso anterior (paso 5) tres veces más.
Medidas de Masa (precisión y exactitud para Pipeta Aforada)

cada una de las balanzas disponibles en el laboratorio, analítica y de plato externo.
2. Con pipeta aforada tome 10,00mL de agua, observe la medida de manera que el nivel inferior
del menisco esté a la altura de sus ojos y descárguelo en el vaso.
Página 26 de 33
GL-PS-F-1
significativas) en la Segunda Tabla del enunciado 3.3 de resultados.
4. Sin descartar el agua coloque nuevamente el vaso otros 10,00mL de agua. Determine la masa
(paso 4) y repita este paso tres veces más
Medidas de Masa (precisión y exactitud para Pipeta Graduada)

cada una de las balanzas disponibles en el laboratorio, analítica y de plato.
2. Con pipeta graduada tome 5,00mL o 10,00mL de agua, observe la medida de manera que el
nivel inferior del menisco esté a la altura de sus ojos y descárguelo en el vaso.
significativas) en la Tercera Tabla del enunciado 3.3 de resultados.
4. Sin descartar el agua coloque nuevamente el vaso otros 5,00mL o 10,00mL de agua.
Determine la masa (paso 4).
5. Repita el paso anterior (paso 5) tres veces más.
12. RESULTADOS ESPERADOS:

El Docente mostrará a los estudiantes el laboratorio de Química; los diferentes materiales y
equipos que hay e indicará la forma adecuada de emplearlos y las precauciones que hay que
tener al usarlos, explicará las operaciones y técnicas básicas en el desarrollo de las prácticas de
laboratorio. Los estudiantes tomarán atenta nota de las explicaciones y relacionarán los
materiales de laboratorio con las técnicas más empleadas.
13. CRITERIO DE EVALUACIÓN A LA PRESENTE PRÁCTICA :

Esta práctica se evaluará con la entrega del informe en el formato adjunto. Asimismo, el docente
evaluará el pre-informe correspondiente, realizado en el cuaderno de laboratorio, que debe incluir
el procedimiento, un mapa conceptual del marco teórico, unas fichas de seguridad cortas, así
como también los datos obtenidos de la práctica. El docente estará en libertad de realizar un quiz
o evaluación corta antes de empezar la práctica, acerca del contenido de esta guía de laboratorio.
14. BIBLIOGRAFÍA:
● Acosta Niño, G. E., 2010. Manual de Laboratorio de Química General 2ª Edición, Universidad
Militar Nueva Granada, Bogotá, 283 p
● Delgado Ortiz, S.E., Solís Trinta, L.N., Muñoz Solá, Y., 2012. Laboratorio de Química
General,1ª Edición, McGraw-Hill, México, 380p.
Página 27 de 33
GL-PS-F-1
● Chang, R, Goldsby, K.A., 2013. Química 11ª Edición. McGraw-Hill, México, 1085p.
● Whitten, K.W. Davis, R.E., Peck, M.L., Stanley, G.G. 2011. Química. 8ª Edición, Cengage
Learning, México, 1176p
● Brown, T.L., LeMay H.E., Bursten, B.E., Murphy C.J., Woodward P., 2009 Química la Ciencia
Central 11ª Edición, Pearson Education, México, 1240p
Página 28 de 33
GL-PS-F-1
INFORME No 2
Nombres y Códigos
Grupo de Laboratorio No:
1. Título
2. OBJETIVOS
2.1 Objetivo General
2.2 Objetivos Específicos
3. RESULTADOS Y ANÁLISIS (Valor 4 puntos)
3.1. En la siguiente tabla registre de medidas de volumen de acuerdo al instrumento.

Instrumento Incertidumbre Medida (máxima)
Probeta 1
Probeta 2
Balón aforado 1
Balón aforado 2
Balón aforado 3
Probeta 1
Página 29 de 33
GL-PS-F-1
Bureta
Pipeta graduada 1
Pipeta graduada 2
Pipeta aforada 1
Pipeta aforada 2
Balanza analítica
Análisis de resultados (incertidumbre y cifras significativas, valor 0,5 puntos):
3.2. Medidas de volumen (sensibilidad) Registre los volúmenes u observaciones
Probeta 1 Probeta 2 Balón aforado
Análisis de resultados (sensibilidad, valor 0,5 puntos):
Página 30 de 33
GL-PS-F-1
3.3. Medidas de Masa (precisión y exactitud)
A partir de los datos experimentales calcule la masa de un mililitro de agua por cada
determinación realizada; utilizando la densidad del agua calcule la masa de agua esperada para
un mililitro.
Masa de agua
Masa de agua Masa de agua Porcentaje de error
Volumen calculada para 1mL
esperada
de agua Balanza de Balanza de Balanza de
Balanza Balanza para 1mL Balanza
(Bureta) plato plato plato
analítica analítica (densidad, analítica
externo externo T°Trabajo) externo
Promedio
Desviación estándar
Análisis de resultados, utilice el promedio y la desviación estándar como criterios para

discutir exactitud y precisión (valor 1 punto):
Página 31 de 33
GL-PS-F-1
Masa de agua
Volumen Masa de agua Masa de agua Porcentaje de error
calculada para 1mL
de agua esperada
(Pipeta Balanza de Balanza de para 1mL Balanza de
Balanza Balanza Balanza
Aforada) plato plato (densidad, plato
analítica analítica analítica
Promedio
Análisis de resultados, utilice el promedio y desviación estándar como criterios para discutir
exactitud y precisión (valor 1 punto):
Página 32 de 33
GL-PS-F-1
Masa de agua
Volumen Masa de agua Masa de agua Porcentaje de error
calculada para 1mL
de agua esperada
(Pipeta Balanza de Balanza de para 1mL Balanza de
Balanza Balanza Balanza
Graduada) plato plato (densidad, plato
analítica analítica analítica
Promedio
Análisis de resultados, utilice el promedio y desviación estándar como criterios para discutir
exactitud y precisión (valor 1 punto):
Página 33 de 33
GL-PS-F-1
4. CONCLUSIONES (Valor 1 punto)
6. BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA (obligatorio).
Página 34 de 33
GL-PS-F-1

Práctica No. 2 Medidas en El Laboratorio y Tratamiento de Datos Experimentales

Transféré par

Informations du document

Titre original

Copyright

Formats disponibles

Partager ce document

Partager ou intégrer le document

Options de partage

Avez-vous trouvé ce document utile ?

Ce contenu est-il inapproprié ?

Droits d'auteur :

Formats disponibles

Práctica No. 2 Medidas en El Laboratorio y Tratamiento de Datos Experimentales

Transféré par

Droits d'auteur :

Formats disponibles

UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA

Práctica No. 2 Medidas en el laboratorio y tratamiento de datos experimentales

Título de la Práctica de Laboratorio:

Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:

Laura Emilia Ceron Comité asesor Comité asesor

Gema Eunice Acosta MSc

Práctica No. 2 Medidas en el laboratorio y tratamiento de datos experimentales

Razones del Cambio Cambio a la Revisión # Fecha de emisión

Práctica No. 2 Medidas en el laboratorio y tratamiento de datos experimentales

1.FACULTAD O UNIDAD ACADÉMICA: Facultad de Ciencias Básicas y Aplicadas

2.PROGRAMA: Ingeniería Civil, Ingeniería Mecatrónica, Ingeniería Industrial, Ingeniería de

3.ASIGNATURA: Química General

5.1. OBJETIVO GENERAL:

5.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

Práctica No. 2 Medidas en el laboratorio y tratamiento de datos experimentales

Mediciones en Química: Siempre que se va a realizar alguna

o La precisión y exactitud de los instrumentos usados,

Práctica No. 2 Medidas en el laboratorio y tratamiento de datos experimentales

La incertidumbre está relacionada con el proceso de medida: La parte fundamental de todo

Personales: Error de paralaje cuando un observador mira oblicuamente un indicador (aguja,

Práctica No. 2 Medidas en el laboratorio y tratamiento de datos experimentales

Instrumentales: Debidos a la discrepancia entre el valor nominal y el real por ejemplo en el

El error aleatorio (random) indeterminado o accidental es un error accidental que ocurre al

Σ𝑥𝑖 𝑥1 +𝑥2 +𝑥3 +⋯+𝑥𝑁

Práctica No. 2 Medidas en el laboratorio y tratamiento de datos experimentales

%𝑒 = 𝑒 × 100 𝑜 %𝑒 = 𝑥̅−𝑥𝑎 × 100 (Ec. 3)

(132𝑔/𝑚𝑜𝑙 + 128𝑔/𝑚𝑜𝑙 + 134𝑔/𝑚𝑜𝑙 + 126𝑔/𝑚𝑜𝑙 )

𝑒 = 𝑥̅ − 𝑥𝑎 = 130𝑔/𝑚𝑜𝑙 − 135𝑔/𝑚𝑜𝑙 = −5 𝑔/𝑚𝑜𝑙

medir la dispersión de esos valores. Esto permite investigar la precisión de la medida.

Práctica No. 2 Medidas en el laboratorio y tratamiento de datos experimentales

Relación entre exactitud y precisión: La precisión y la exactitud de una medida no están

Precisión de los instrumentos: Existen procedimientos matemáticos para determinar la

La desviación estándar (s) es una medida de la dispersión o variabilidad en las medidas.

Práctica No. 2 Medidas en el laboratorio y tratamiento de datos experimentales

medidos y menor es la precisión de la medida. El cálculo de la desviación estándar requiere

(12.33 g + 12.38 g + 12.36 g + 12.30 g )

Luego se calculan las desviaciones individuales, 𝑑𝑖 = 𝑥𝑖 − 𝑥̅, obteniéndose:

𝑑1 = 12.33g − 12.34g = −0.01g d12 = (−0.01)2 = 0.0001g2

Finalmente la desviación estándar (s) es:

Σ 𝑑𝑖2 (0.0001 g 2 + 0.0016 g 2 + 0.0004 g 2 + 0.0016 g 2 )

Práctica No. 2 Medidas en el laboratorio y tratamiento de datos experimentales

desviación estándar expresa la precisión de la medida indicando en qué dígito comienza la

Cifras significativas: Se puede aproximar la precisión de una medida usando cifras

El número de cifras significativas en una medida es independiente del punto decimal o de la

Práctica No. 2 Medidas en el laboratorio y tratamiento de datos experimentales

De este modo el resultado podría ser

L = (95.2 ± 0.5) mm o bien

L = (95.321 ±1) mm.

Reglas que aplican al uso de las cifras significativas

Precisión de resultados obtenidos a base de cálculos

Práctica No. 2 Medidas en el laboratorio y tratamiento de datos experimentales

Ejercicio 4. La titulación de una muestra de 10,0 mL de solución de HCl requiere 25,80 mL de

Reglas para redondear resultados de cálculos

Práctica No. 2 Medidas en el laboratorio y tratamiento de datos experimentales

Interpretación de la desviación en términos de cifras significativas: Muchas veces anotamos

Ejercicio 7: Observe la desviación estándar correspondiente a cada medida y la manera como

1423 𝐿 ± 22 𝐿 = 1.42 × 103𝐿

Práctica No. 2 Medidas en el laboratorio y tratamiento de datos experimentales

Redondear decimales: Primero se debe saber si se redondea a décimas, centésimas, etc. O

Práctica No. 2 Medidas en el laboratorio y tratamiento de datos experimentales

Ejemplos Porque ...

Cálculos con datos experimentales: La estadística es muy importante en la Ciencias

Práctica No. 2 Medidas en el laboratorio y tratamiento de datos experimentales