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Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación - VIACI

Escuela: Escuela de Ciencias Básicas Tecnología e Ingenierías. Programa: Ingeniería Industrial.


Curso: Planeación y Control de Producción Código: 256598

GUÍA DE ACTIVIDAD
Contexto de la estrategia de aprendizaje a desarrollar en el curso:
Esta actividad se realizará con la estrategia de aprendizaje basado en problemas. El aprendizaje basado en problemas (ABP) es uno de estos métodos que permite
combinar la adquisición de conocimientos con el aprendizaje de competencias. El ABP es un enfoque pedagógico multi-metodológico y multididáctico,
encaminado a facilitar el proceso de aprendizaje y de formación del estudiante. En este enfoque se enfatizan el auto-aprendizaje y la autoformación, procesos
que se facilitan por la dinámica del enfoque y su concepción constructivista ecléctica. En el enfoque de ABP se fomenta la autonomía cognoscitiva, se enseña y
se aprende a partir de problemas que tienen significado para los estudiantes, se utiliza el error como una oportunidad más para aprender y no para castigar y se
le otorga un valor importante a la auto evaluación y a la evaluación formativa, cualitativa e individualizada. En el enfoque de ABP, el estudiante decide cuáles
contenidos o temas deberá abordar o estudiar para resolver los problemas o casos objeto de estudio; el propio estudiante se propone objetivos instruccionales
al identificar las necesidades de aprendizaje y evalúa permanentemente su aprendizaje y la adquisición de habilidades, competencias y actitudes1.

Temáticas a desarrollar:
La actividad se desarrollará aplicando la estrategia de aprendizaje basada en problema, sintetiza los componentes de los temas desarrollados durante curso.
Durante el desarrollo de la estrategia, el participante tendrá la oportunidad de y desarrollar un proceso investigativo, consultivo y constructivo en diferentes
etapas, hasta llegar a obtener como resultado un Plan de producción que de la mayor satisfacción a la situación propuesta.
Número de semanas: Fecha: Momento de evaluación: Entorno: Foro: Act 15. Evaluación Final. Proyecto
Cuatro (4). 26 de Octubre a 26 de Noviembre de Final Aplicado
2016.
Fase de la estrategia de aprendizaje:
La estrategia se desarrollará de la siguiente forma:

Descargar la guía de actividades con las instrucciones e información referente a la situación o problema que
Presentación final de la
se debe solucionar.
propuesta de diseño
realizada: Elaborar Un documento final consolidado por el estudiante en donde se desarrollen los diferentes
componentes solicitados en la guía.

1
La metodología del Aprendizaje Basado en Problemas. Tomado de:
http://datateca.unad.edu.co/contenidos/434206/434206/leccin_59_aprendizaje_basado_en_problemas.html
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Brindar al estudiante una visión práctica que le permita desarrollara su habilidad para definir las funciones,
Objetivo: concepto y arquitectura del sistema o proceso productivo con base en la utilización de herramientas para la
planificación, análisis y mejora de los procesos relacionados con las Gestión de la Producción.

Competencia A Desarrollar En La Práctica


• El estudiante tendrá la Capacidad y habilidad para lograr mejoras en la productividad con criterios de la competitividad organizacional.
• El estudiante tendrá la Capacidad para aplicar conocimiento técnico, científico y disciplinario en el diseño de sistemas y procesos productivos y
logísticos.
Descripción General De La Práctica
La práctica a desarrollar tendrá como punto de partida el análisis de las operaciones necesarias para la fabricación de un producto y su correlación. Dichas
operaciones estarán basadas en las actividades desarrolladas con la utilización de las diferentes tecnologías propuestas. Todo esto permite establecer una
visión general del sistema productivo, que puede utilizarse en la estructuración, descripción y optimización del proceso, el cual se establecerá con la utilización
de la herramienta metodológica IDEF0 por medio de la utilización del software Ramus Educational.
Peso evaluativo: 125/500 puntos (25% del total del curso)

Producto esperado: Un documento final consolidado por el grupo colaborativo en formato Word o PDF donde se desarrollen los diferentes componentes de la
Solicitados en las respectivas Hojas de Ruta de las que se hará referencia más adelante en este documento. El documento debe cumplir con las normas técnicas
y referencias usadas en la presentación de trabajos escritos incluyendo portada, introducción, conclusiones, recomendaciones del caso y bibliografía de consulta.
El producto final consolidado deberá ser entregado en el foro y tema que se ha establecido para el desarrollo y entrega del trabajo de Evaluación Final Proyecto
Aplicado.

El estudiante debe hacer una revisión y darle solución en el problema propuesto en el Anexo 1. Información y descripción del problema correspondiente al
trabajo de evaluación final por proyecto y las respectivas Hojas de Ruta que allí mismo se establecen.

Trabajo colaborativo Evaluación Nacional por Proyecto


Productos académicos y Productos académicos y
Actividad individual. ponderación de la actividad Actividad colaborativa* ponderación de la actividad
individual. colaborativa.
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AACTIVIDADES PARA GRUPO 1. CELDAS DE El estudiante debe dejar Paso 3. Caracterización y uso de El grupo colaborativo debe
MANUFACTURA evidencias en el foro del Software entregar un PORTAFOLIO en
desarrollo de los siguientes
Paso 1. Participación en el trabajo práctico
contenidos:  Definir los procesos indicados en formato WIN.ZIP que contenga
los siguientes Archivos:
Paso 2. Programación de la Celda de Manufactura la caracterización
1. Participación en el trabajo  Identificar y describir todos los a. Archivos de los trabajos
La información ampliada sobre estas actividades se práctico elementos componentes del
encuentra en la HOJA DE RUTA – GRUPO 1 CELDAS individuales de cada uno
proceso caracterizado de los participantes del
DE MANUFACTURA 2. Programa de la Celda de
Manufactura  Organizar el proceso trabajo colaborativo
caracterizado b. Archivo con el informe del
componente colaborativo
Puntaje del componente Paso 4. Elaboración del informe final: del trabajo. Dicho informe
individual: cincuenta y cinco  Los estudiantes del grupo debe comprender los
(55) puntos. siguientes contenidos:
deben elaborar un portafolio
donde se compilen los
Nota: Los aportes realizados por
resultados de los trabajos 1. Portada.
un medio distinto al foro de
Evaluación del Trabajo individuales en un solo 2. Introducción.
Colaborativo NO serán tenidos documento. 3. Objetivos.
en cuenta como participación; 4. Aplicación de la
 Los estudiantes del grupo programación propuesta
por tanto, NO harán parte de la
elaborarán los resúmenes y por el tutor para la celda
Calificación Final de la actividad.
cuadros que contengan el de manufactura.
compendio de todas las 5. Análisis comparativos de
decisiones que se van a tomar
los resultados
para dar respuesta a la
obtenidos.
situación.
6. Caracterización del
 Los estudiantes del grupo proceso productivo.
realizan el informe final 7. Conclusiones.
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aplicando buenas normas de 8. Referencias


presentación de trabajos, Bibliográficas.
redacción y ortografía.

La información ampliada sobre estas El documento final consolidado


actividades se encuentra en la HOJA DE por el grupo colaborativo debe
RUTA – GRUPO 1 CELDAS DE desarrollar los diferentes
MANUFACTURA componentes del plan de
producción y se dar respuesta a
los interrogantes planteados.
Este documento debe cumplir
con las normas técnicas y
referencias usadas en la
presentación de trabajos
escritos incluyendo portada,
introducción, conclusiones,
recomendaciones del caso y
bibliografía de consulta. El
producto final consolidado
deberá ser entregado en el
foro y tema que se ha
establecido para el desarrollo y
entrega del trabajo.

Puntaje del componente


colaborativo: Setenta (70)
puntos.
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AACTIVIDADES PARA GRUPO 2. CATÍA - DELMIA El estudiante debe dejar Paso 3. Caracterización y uso de El grupo colaborativo debe
evidencias en el foro del Software entregar un PORTAFOLIO en
Paso 1. Participación en el trabajo práctico
desarrollo de los siguientes formato WIN.ZIP que contenga
 Definir los procesos indicados en
Paso 2. Desarrollo del Componente Practico: Puesta contenidos: los siguientes Archivos:
en Marcha del Proceso en el Software PLM Dassault la caracterización
Systems. 1. Participación en el trabajo  Identificar y describir todos los c. Archivos de los trabajos
práctico elementos componentes del individuales de cada uno
La información ampliada sobre estas actividades se
proceso caracterizado de los participantes del
encuentra en la HOJA DE RUTA – GRUPO 2 CATÍA 2. Programa del proceso en el
DELMIA Software PLM Dassault  Organizar el proceso trabajo colaborativo
Systems. caracterizado d. Archivo con el informe del
componente colaborativo
Puntaje del componente Paso 4. Elaboración del informe final:
del trabajo. Dicho informe
individual: cincuenta y cinco  Los estudiantes del grupo debe comprender los
(55) puntos. siguientes contenidos:
deben elaborar un portafolio
donde se compilen los
Nota: Los aportes realizados por
resultados de los trabajos 9. Portada.
un medio distinto al foro de
Evaluación del Trabajo individuales en un solo 10. Introducción.
Colaborativo NO serán tenidos documento. 11. Objetivos.
en cuenta como participación; 12. Aplicación de la
 Los estudiantes del grupo programación propuesta
por tanto, NO harán parte de la
elaborarán los resúmenes y por el tutor para la celda
Calificación Final de la actividad.
cuadros que contengan el de manufactura.
compendio de todas las 13. Análisis comparativos de
decisiones que se van a tomar
los resultados
para dar respuesta a la
obtenidos.
situación.
14. Caracterización del
 Los estudiantes del grupo proceso productivo.
realizan el informe final 15. Conclusiones.
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aplicando buenas normas de 16. Referencias


presentación de trabajos, Bibliográficas.
redacción y ortografía.

La información ampliada sobre estas El documento final consolidado


actividades se encuentra en la HOJA DE por el grupo colaborativo debe
RUTA – GRUPO 2 CATÍA DELMIA desarrollar los diferentes
componentes del plan de
producción y se dar respuesta a
los interrogantes planteados.
Este documento debe cumplir
con las normas técnicas y
referencias usadas en la
presentación de trabajos
escritos incluyendo portada,
introducción, conclusiones,
recomendaciones del caso y
bibliografía de consulta. El
producto final consolidado
deberá ser entregado en el
foro y tema que se ha
establecido para el desarrollo y
entrega del trabajo.

Puntaje del componente


colaborativo: Setenta (70)
puntos.
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Recomendaciones por el docente:


a. Para que la comunicación sea asertiva y respetuosa, se solicita revisar la netiqueta de la UNAD en el entorno de gestión del curso.
b. Se recomienda utilizar la herramienta “Skype” para comunicarse sincrónicamente con sus compañeros de grupo colaborativo y tutor. De esta forma
podrán preparar y coordinar el trabajo grupal con sus compañeros de grupo colaborativo.
c. En el caso que se identifique un caso de copia en alguno de los productos a entregar, archivos o aportes que coloquen en los diferentes espacios o foros del
curso, se asignará una nota de 0, y se dará a conocer el caso a las instancias pertinentes de la Universidad.
d. Las actividades deben realizarse de forma progresiva y oportuna siguiendo las instrucciones dadas en la guía integradora de actividades y en los tiempos y
períodos establecidos en la agenda del curso.
e. Los productos de cada uno de los momentos descritos en esta guía deben entregarse en las fechas indicadas en la Agenda del curso.
f. En el caso de los productos grupales, debe entregarse un solo archivo por parte del delegado del grupo en el link indicado en la guía integradora de
actividades. Si el grupo no logra coordinar la entrega y entregan más de un archivo en el link de entrega del producto grupal; el tutor tendrá en cuenta
para revisar y asignar la calificación grupal el primero que haya sido entregado.
g. Antes de entregar un producto se sugiere revisar y chequear el cumplimiento de la rúbrica de evaluación de la fase correspondiente.

Uso de la norma APA, versión 3 en español (Traducción de la versión 6 en inglés)

Políticas de plagio: ¿Qué es el plagio para la UNAD? El plagio está definido por el diccionario de la Real Academia como la acción de "copiar en lo
sustancial obras ajenas, dándolas como propias". Por tanto, el plagio es una falta grave: es el equivalente en el ámbito académico, al robo. Un
estudiante que plagia no se toma su educación en serio, y no respeta el trabajo intelectual ajeno.

No existe plagio pequeño. Si un estudiante hace uso de cualquier porción del trabajo de otra persona, y no documenta su fuente, está
cometiendo un acto de plagio. Ahora, es evidente que todos contamos con las ideas de otros a la hora de presentar las nuestras, y que nuestro
conocimiento se basa en el conocimiento de los demás. Pero cuando nos apoyamos en el trabajo de otros, la honestidad académica requiere que
anunciemos explícitamente el hecho que estamos usando una fuente externa, ya sea por medio de una cita o por medio de una paráfrasis
anotado (estos términos serán definidos más adelante). Cuando hacemos una cita o una paráfrasis, identificamos claramente nuestra fuente, no
sólo para dar reconocimiento a su autor, sino para que el lector pueda referirse al original si así lo desea.
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Existen circunstancias académicas en las cuales, excepcionalmente, no es aceptable citar o parafrasear el trabajo de otros. Por ejemplo, si un
docente asigna a sus estudiantes una tarea en la cual se pide claramente que los estudiantes respondan utilizando sus ideas y palabras
exclusivamente, en ese caso el estudiante no deberá apelar a fuentes externas aún, si éstas estuvieran referenciadas adecuadamente.
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ANEXO 1.
Información y descripción del trabajo de evaluación final por proyecto

Alcance del trabajo Práctico


La práctica presencial está concebida para que el estudiante realice la caracterización del proceso
de producción de manera general y especifica estableciendo las operaciones que se desarrollan, sus
entradas, salidas, restricciones y herramientas con la utilización de la herramienta metodológica
IDEF0 por medio de la utilización del software Ramus Educational.
Recursos Para El Desarrollo De La Práctica

 El estudiante debe realizar la inscripción de la práctica a través de un link que se


habilita en la plataforma, donde se encuentra el listado de cursos. Para inscribir el
componente práctico. Video Tutorial: https://www.youtube.com/watch?v=HGya-
vU4Efc&feature=youtu.be

 La asistencia es obligatoria. Debe asistir al componente práctico en el lugar, fecha y


hora que le sea asignado, según los datos de su inscripción.

 Todos los estudiantes del curso deben realizar la inscripción por el link
correspondiente, independientemente si va a realizar la práctica de forma
presencial o remota (Simulada).

 Todos los estudiantes del curso deben revisar los materiales dispuestos en el
entorno de aprendizaje practicó dispuestos para el desarrollo de las actividades
planteadas.

 Descargar en su computador del software Ramus Educational (Versión Estudiantil)


teniendo en cuenta las instrucciones consignada en la hoja de ruta para la descarga
que se encuentra en el entorno práctico del curso.

 Identificar en que nodo y CEAD, CCAV o CERES está matriculado y cuál es la sede
más cercana en donde se va a llevar a cabo el componente práctico del curso.
Alistamiento del trabajo e inscripción

1. Selección del grupo que corresponde


El estudiante debe seleccionar el grupo que le corresponde de acuerdo al centro en el que se
encuentre matriculado. Las opciones existentes se determinan de acuerdo con la disponibilidad de
aplicar alguna de las tecnologías, software y equipos y la posibilidad de desplazarse físicamente
hacia los sitios donde se encuentran ubicadas las mismas.
Los grupos se denominan de la siguiente forma:

 Grupo 1: CELDAS DE MANUFACTURA


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 Grupo 2: CATÍA - DELMIA
GRUPO 1: CELDAS DE MANUFACTURA
El grupo 1: CELDAS DE MANUFACTURA; está conformado por los estudiantes que se encuentran
matriculados en los centros pertenecientes a las que zonas donde se encuentran ubicadas las
CELDAS DE MANUFACTURA PLM. Las celdas de manufactura se encuentran instaladas en las
siguientes ciudades:

 Bogotá – ZONA CENTRO BOGOTÁ CUNDINAMARCA


 Cartagena – ZONA CARIBE
 Tunja – ZONA CENTRO BOYACÁ
 Ibagué – ZONA SUR
 Palmira – ZONA CENTRO SUR

Por tanto; los estudiantes que deben seleccionar la opción del grupo 1 son los siguientes:

ZONA CENTRO BOGOTÁ


CUNDINAMARCA Bogotá Arbeláez
Dirección: Transversal 31 N Dirección: Avda. 7 No. 2E-
12-38 sur Bogotá 27 Arbeláez - Cundinamarca
D.C.Teléfonos: (1) 203 8338 Teléfonos: 1 - 868 6036
Ext 130
Zipaquirá
Girardot Teléfonos: 098-7719197 -
Dirección: Carrera 10 No. 7706645
36-50 Vía Tocaima
Teléfonos: 8326796 -
8320471 - 8333525. Gachetá
Dirección: Calle 5 # 2-10
Facatativá edif. Antigua Normal
Dirección: Calle 1A No. 11- Teléfonos: (091) - 853 5350,
20 Cercado de los Zipas 853 5438, 853 5367
Teléfonos: 1 - 891 0008 -
843 1002 Soacha

ZONA CARIBE
Valledupar Santa Marta
Teléfonos: 095-5824594 Teléfonos: 954-334674

Barranquilla Corozal
Tel. 3571101 - 3553843 - Teléfonos: 952-840826-
357206 841302
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Cartagena Plato
Teléfonos: (5) 6628812- Teléfonos: 095-5824594,
6628834 5824142

Curumaní Sahagún
Teléfonos:095-6870263 Teléfonos: 957-285198

El Banco La Guajira
Teléfonos: 5824594 - Teléfonos: 957- 5472851
3116742854

ZONA CENTRO BOYACÁ


Tunja Sogamoso
Teléfonos: 098- 7443587, Teléfonos: 098-7719197 -
7443687 7706645

Duitama Cubará
Teléfonos: 098- 7638738, Teléfonos: 097-8838166
7638739
Socha
Chiquinquirá Teléfonos: 098 - 78774377,
Teléfonos: 098-7263696 - 787444
72624141
Soatá
Garagoa
Teléfonos: 098-6500408 Boavita

ZONA CENTRO SUR


Palmira
Teléfonos: (22 )708345- Santander de Quilichao
759389-7579 Teléfonos: (92) 8293282 -
8297943
Pasto
Teléfonos: (27) 238628- Tumaco
298520-298521 Teléfonos: 8261388

Popayán Valle del Guamuéz


Teléfonos: (2) 8380000 - Teléfonos: 3144862511
8380957
Cali
Patía - El Bordo
Teléfonos: (92) 8261388
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ZONA SUR
Líbano
Ibagué
Teléfonos: 256 4318
Teléfonos: 2654385
Mariquita
Pitalito
Teléfonos: 252 4696
Tel. (8) 836 0104
Neiva
Florencia
Teléfonos: 8715272-
Teléfonos: 436 8123
8722495
La Plata
San Vicente del Caguán
Teléfonos: 837 6784
Teléfonos: 464 5508

Si el estudiante se encuentra inscrito en cualquier otro centro que no esté mencionado entre los
anteriores, tomará el Componente Práctico de manera remota – Simulada (Grupo 2: CATÍA –
DELMIA).

El estudiante realizará su práctica de acuerdo con las indicaciones contempladas en el documento:

HOJA DE RUTA COMPONENTE PRÁCTICO – GRUPO 1 CELDAS DE MANUFACTURA

GRUPO 2: CATÍA – DELMIA


El grupo 2: CATÍA - DELMIA; está conformado por los estudiantes que se encuentran matriculados
en las ciudades y los sitios DIFERENTES a los centros donde se encuentran ubicadas las CELDAS DE
MANUFACTURA PLM. Dichos centros son:

ZONA CENTRO ORIENTE


Bucaramaga
Cra. 27 No. 40 - 43
Vélez
Teléfonos: (7) - 6358577
Carrera 5 No. 9-58
Teléfonos: (7) - 7564533
Málaga
Cra 9 No. 15-20
Cúcuta
Teléfonos: Cra 9 No. 15-20
Avenida 1 # 3-31 Barrio
lleras
Pamplona
Teléfonos:(7) 572 3553
Calle 5 No. 3-05 Barrio el
Carmen
Barrancabermeja
Teléfonos: (7) - 5686688
Calle 60 N 19a-52
Teléfono: (7) 6224929
Ocaña
Calle 10 No. 9-61 Centro
Teléfonos: (7) - 5626878 /
5626879
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ZONA AMAZONIA
ORINOQUIA Acacías Puerto Carreño
Dirección: Km1 Vía Acacías Dirección: Calle 22 No. 18-
a Villavicencio, frente al 11. Edificio La Palomera
complejo Teléfonos: (8) 6341946.
Teléfonos: 3118044764
San José del Guaviare
Cumaral Dirección: Calle 13 No. 19 A
Dirección: Casa de la 61 Barrio Modelo
cultura Miguel Caro Blanco. Teléfono: (8) 5840545 -
Teléfonos: (8) 6870434 5841787.

Leticia Yopal
Dirección:Carrera 6 No. 9- Dirección: Calle 11 No 25 -
30 Barrio 11 de 24 Barrio Libertador.
NoviembreTeléfono: (8) Teléfonos: (8) 6324481,
5927353 6341946

Guainía

ZONA OCCIDENTE

Turbo
Medellín
Teléfonos: 57(4)
Teléfonos: (4)2910273
8276290 - 57(4) 8276295
- 57 (4)8278305
La Dorada
Teléfonos: (68)572588-
Puerto Caldas
574876-5722977
Teléfonos: 3155347613
Quibdó
Dosquebradas
Teléfonos: (4)6721343-
Teléfonos: (056)
6724117
3320607

El estudiante realizará su práctica de acuerdo con las indicaciones contempladas en el documento:

HOJA DE RUTA COMPONENTE PRÁCTICO – GRUPO 2 CATÍA - DELMIA

El director de curso se encargará de informar y publicar a los estudiantes el grupo al cual han sido
asignados.
Entrega del informe final del componente Práctico.
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Escuela: Escuela de Ciencias Básicas Tecnología e Ingenierías. Programa: Ingeniería Industrial.
Curso: Planeación y Control de Producción Código: 256598
En este paso de forma individual los estudiantes consolidaran el informe de la práctica que debe ser
un documento en formato Word o PDF en el que se registre las siguientes partes:

17. Portada.
18. Introducción.
19. Objetivos.
20. Aplicación de la programación propuesta por el tutor
21. Análisis comparativos de los resultados obtenidos.
22. Caracterización del proceso productivo.
23. Conclusiones.
24. Referencias Bibliográficas.

La entrega de dicho informe se realizará de acuerdo a las indicaciones que el director de curso
publicará en el foro de noticias del aula.

Las rúbricas de evaluación para cada grupo se encuentran en las respectivas Hojas de ruta.

Recursos:

Gaither, N. & Frazier, G. (2000). Administración de producción y operaciones. 8th ed. Mexico City:
Cengage Learning.
http://go.galegroup.com/ps/i.do?id=GALE%7CCX3002500146&v=2.1&u=unad&it=r&p=GVRL&sw=
%20w&asid=89c459854113c865b87f130a25611492&authCount=1

Nahmias, S. (2014), Análisis de la producción y las operaciones. Sexta edición. McGraw-Hill


Interamericana. http://www.ebooks7-24.com/onlinepdfjs/view.aspx

Camacho, M. (2010). Módulo de Planeación y Control de la Producción. Tercera edición. UNAD.


Bogotá D.C. http://datateca.unad.edu.co/contenidos/256598/Modulo.pdf