Aparato Reproductor

Órganos reproductores masculinos

El macho en las
gallinaceas se conoce
como gallo. Los machos
de las aves se
caracterizan por no
poseer glándulas
accesorias, por lo que los
órganos reproductores
masculinos corresponden
a los dos testículos
ubicados en la parte
anterior de los riñones,
dorsalmente. Los
epidídimos de las aves
son pequeños en
comparación con los
mamíferos. No tienen
lóbulos, glándula de
Cowper ni vesícula
seminal. Poseen túbulos
seminíferos (rete tubuli) y
conductos deferentes.

Testículos.- De unos 5 cm de longitud, color blanquecino en actividad

reproductiva y de menor tamaño y color amarillento en inactividad
reproductiva o muda. Ubicados craneal al riñón, presentan una delgada túnica
albugínea. Presenta túbulos seminíferos que desembocan en la rete testis. El
epidídimo no se divide en cabeza cuerpo y cola y aparece sobre el testículo
formado con conductillos eferentes. El conducto deferente, que se inicia en el
extremo caudal del epidídimo, acompaña al uréter hasta la cloaca donde
desemboca en una papila en la pared lateral del urodeo. El conducto deferente
presenta un ligero ensanchamiento terminal denominado receptáculo, que en
actividad reproductora se encuentra repleto de espermatozoides. El volumen
de eyaculado del gallo no llega a 1 ml. El líquido seminal se elabora en el
testículo y por las células epiteliales que revisten los conductos
extratesticulares.

Cloaca y Pene.- El coprodeo, es la parte más craneal de la cloaca ya descrita

en la sección de digestivo. El Urodeo, se limita del anterior por el pliegue
coprourodeal y está poco delimitado del proctodeo por el pliegue
Uroproctodeal poco elevado e incompleto ventralmente. Los uréteres
desembocan en la pared dorsolateral del urodeo, dorsal a la desembocadura de
los conductos deferentes. En la hembra el oviducto, se ubica similar en el lado
izquierdo como el conducto deferente. El Proctodeo se presenta corto y caudal
de la cloaca que termina en el orificio cloacal o ano. En la parte dorsal se
ubica el orificio que conduce a la bolsa cloacal o bolsa de fabricio, que es un
acumulo linfoide con función similar al timo. El orificio cloacal o ano, en su
parte ventral, presenta en su superficie interna el pene (Papila copulativa). Se
compone por un tubérculo medio y un par de cuerpos fálicos laterales de
mayor tamaño. Los cuerpos fálicos hacen protrusión en estado de tumescencia
y los dos juntos forman un surco que recibe y canaliza el eyaculado
procedente de los conductos deferentes. Durante la cópula, el orificio cloacal
se evierte y el pene presiona sobre la mucosa cloacal de la hembra (“Beso
cloacal”). En pollitos de un día en ambos sexos se presenta una pequeña
protuberancia genital en la localización del pene, siendo redondos en machos
y cónica en hembras, lo que les permite hacer el sexaje a personas expertas.

Papila copulativa.- Los gallos poseen un pene pequeño, que en erección se

llena con linfa, procedente de plieges linfáticos. Este líquido linfático se añade
al semen en el vaso deferente y ambos se inyectan simultáneamente a lo largo
del surco longitudinal del pene. La papila copulativa del pavo es similar al del
gallo. El pato y el ganso tienen penes bien desarrollados, que están retorcidos
en espiral y que sirven como órganos de penetración.

En los machos el proceso de formación de los espermios tiene dos fases. La

espermatocitogénesis donde hay divisiones mitóticas consecutivas y división
meiótica, y la espermiogénesis cuya característica principal es el cambio de
morfología de la célula (espermio). La producción de espermios es
permanente desde el momento del inicio de la pubertad y en los túbulos
seminíferos se encuentran células en todos los estados de desarrollo. Estos y
otros procesos reproductivos están regulados por la actividad hormonal del
macho.

En general las hormonas sexuales más importantes en los machos son:

GLANDULA HORMONA FUNCION

Hipotálamo GnRH Liberación de FSH y LH
LH alta desde la
Hipófisis anterior Liberación de Testosterona
pubertad
Hipófisis anterior FSH Espermiogénesis
Líbido (excitamiento)Ý
Testículos (por las
Testosterona(1) EspermatogénesisÝ
células de Leydig)
Mantención ap. reproductivoÝ
 Función glándulas accesorias
Conformación y crecimiento

(1) Según su estructura química y actividad fisiológica se clasifica como

andrógeno, siendo éste un tipo de esteroide. En los peces además es
responsable de las variaciones de color y cambios en la región urogenital.

Órganos reproductores femeninos y proceso de formación del huevo

El fenómeno de la formación del huevo entraña el transporte de grandes

cantidades de material a través de innumerables membranas biológicas y la
formación de sustancias nuevas, en particular proteínas y lípidos específicos.
El tamaño y la composición del huevo son modificados por una gran cantidad
de factores genéticos, ambientales y fisiológicos (Hafez, 1985).

El huevo de las aves consta de una pequeña célula reproductiva, comparada

con la de los mamíferos. Esta célula está rodeada por yema, albúmina,
membranas del cascarón y cutícula. El ovario origina la formación de la yema;
y el oviducto forma las partes restantes del huevo (North y Bell, 1993).

Ovario y Oviducto. En aves, como en mamíferos durante la embiogénesis, se

forman dos ovarios y dos oviductos, pero un signo característico es la
supresión del desarrollo ulterior de estos órganos en el lado derecho. Lo cual
posiblemente depende de la producción inicial de esteroides por el ovario
izquierdo, pues la extirpación del ovario izquierdo hace que se desarrolle la
gónada derecha y termine por ser un ovotestículo con tejido masculino y
femenino. Por todo ello, solo funcionan los del lado izquierdo. El oviducto
equivale a la trompas uterinas de los mamíferos, constituyendo todo el tracto
genital femenino que va del ovario a la cloaca. El ovario se desarrolla a los
cinco meses posteriores a la eclosión del huevo. Compuesto de folículos
observados claramente a simple vista por su gran tamaño y que le dan la
característica al ovario de un racimo de uvas con miles de folículos, muchos
más que el número total de huevos que puede poner (en promedio unos 1500
huevos).

Folículo.- Cada folículo se conforma de un ovocito lleno de vitelo, rodeado

por una pared folicular muy vascularizada. Antes de la ovulación aparece una
banda blanquecina avascular en el folículo, denominada el estigma; que es el
sitio de rotura de la pared folicular. Luego de liberar el ovocito, el folículo
queda vaciado y se denomina cáliz, el folículo regresa y desaparece en pocos
días. No se forma cuerpo lúteo ya que el embrión no se mantiene en el tracto
genital.
Oviducto.- No solo conduce el ovocito
fecundado hacia la cloaca, si no que
también le agrega diferentes sustancias
nutrientes, membranas y una cáscara al
ovocito fecundado o no para su protección.
También facilita el transporte de
espermatozoides hasta el oocito para su
fecundación a nivel del infundíbulo; y
además, almacena los restantes para su
posterior fertilización. Un eyaculado de una
cópula, es suficiente para fecundar los
huevos que van ovulando alrededor de los
10 días siguientes. El oviducto se divide en
infundíbulo, magnum, istmo, útero y
vagina.

El útero y vagina.- A pesar de su nombre, no son los análogos del útero y

vagina de los mamíferos, ya que como se mencionó anteriormente, el tracto
reproductivo femenino solo comprende el ovario y el oviducto que son las
mismas trompas de falopio de los mamíferos. El oviducto, que puede medir
hasta 60 cm de longitud, que es casi el doble de longitud corporal, se
encuentra suspendido de la pared corporal por el peritoneo mesoviducto.

1. Infundíbulo.- De unos 7 cm de longitud. Posee dos porciones, una

estriada y otra tubular. La primera tiene una pared delgada y presenta
un orificio alargado (ostium infundibular), el cual recibe el ovocito
recién liberado. El ovocito dura unos 15 minutos en el infundíbulo,
tiempo en el cual, las glándulas infundibulares le aportan la capa
chalazífera, que forma un revestimiento denso de albúmina alrededor
del oocito fecundado o no a este mismo nivel. Chalazas o cordones
enrollados sobre si mismo, se encargan de suspender la yema del huevo
y le permite girar, manteniendo el disco geminativo en la parte superior
siempre, aunque forman parte de esta capa chalazífera inicial, se
forman mas adelante del tracto genital.
2. El Magnum.- De unos 30 cm, el de mayor tamaño formado por asas.
Con abundantes glándulas que aportan casi la mitad de la albúmina. El
huevo dura unas tres horas en cruzar este tramo.
3. El Istmo.- De unos pocos centímetros de longitud, pared más delgada y
mucosa menos elevada que el magnum. Sus glándulas aportan
albúmina y una sustancia que se coagula y forma las dos membranas
testáceas que se ubican entre la albúmina y la cáscara. El huevo dura 1
hora a 1 hora y cuarto en cruzar este sitio.
4. Útero,- De unos 8 cm de longitud, mucosa muy plegada. El huevo dura
en este sitio unas 20 horas. En este sitio se añade al huevo algo de
albúmina acuosa que puede cruzar las membranas testáceas, luego se le
 deposita la cáscara y los pigmentos que le dan el color y una capa
similar a un barniz que forma la cutícula.
5. Vagina.- En forma de S; el huevo pasa por aquí en unos pocos
segundos en la postura. Presenta criptas glandulares en unión con el
útero que almacenan espermatozoides. La vagina termina en un orificio
alargado que desemboca en la pared lateral del urodeo.

En las aves el óvulo es fecundado específicamente en el infundíbulo. Los

espermios son almacenados en este lugar y se van liberando al paso de la
yema. El proceso de formación del huevo ocurre, exista o no fecundación.

Viaje
de un
óvulo
por el

aparato reproductor adquiriendo la forma

característica de un huevo

Existen dos teorías acerca del depósito de la albúmina (clara) en el huevo:

1- La yema liberaría una substancia que estimularía el aumento de secreciones

por parte de las glándulas del magno.
2- La yema ejercería un estímulo mecánico por distención de las paredes del
magno.

Esta última teoría es la más aceptada ya que al introducir objetos en el magno,

en muchos casos se obtienen huevos con ellos dentro.

Si el huevo es fecundado comienza el desarrollo de las primeras células, éste

se detiene al momento de la postura, reiniciándose sólo si se dan las
condiciones adecuadas de incubación (especialmente de temperatura). En aves
comerciales la cloquez (estado fisiológico de las aves en el cuál se produce un
receso en la postura y adquiere el hábito de anidación ) casi no se presenta o
se trata de evitar, las aves continúan poniendo durante períodos prolongados y
los huevos son incubados artificialmente.

Gallo fecundando gallina

Incubadora

El período de incubación para diferentes especies es el siguiente:

AVE PERIODO DE INCUBACION

Gallina 21
Pavos 28
Patos 28
Gansos 30-35

En el huevo fecundado el embrión crece gracias al alimento proporcionado

por el huevo, al segundo día de incubación se comienzan a desarrollar los
anexos embrionarios (saco vitelino, amnios, corión y alantoides):
Formación de las distintas estructuras en
un huevo fecundado
Desarrollo embrionario de las
aves

Hormonas y Ciclos en las Aves (hembras)

El comportamiento reproductivo de las aves de postura comercial ha sido

modificado genéticamente, así algunas gallinas comerciales pueden iniciar su
actividad sexual a las 22 semanas de vida y llegar a poner 40 o más huevos en
forma continua, para luego tener un descanso de 1 o más días y
posteriormente reiniciar la postura. Para ésto es necesario la continua
ovulación, ya que el huevo está formado por el óvulo que ha sido expulsado
del ovario y por las distintas capas protectoras que recibe durante su paso por
el tracto reproductor de la hembra para su posterior oviposición.

Los ciclos en estas aves son de un poco más de 24 hrs. Esto se debe a que la
ovulación ocurre pocos minutos después de la postura (5-60 min) y el inicio
de una secuencia de huevos es en las primeras horas de la mañana para
continuar poniendo cada día un poco más tarde, o sea intervalos de poco más
de 24 hrs. y así el último huevo de esa secuencia sea puesto en la tarde.

Las hormonas son las encargadas del adecuado funcionamiento de todos estos
procesos, entre ellas encontramos aquellas descritas con anterioridad y las
siguientes que cumplen una funciones específicas en las aves:

LUGAR DE
HORMONA FUNCION
PRODUCCION
Hipófisis anterior Prolactina(1) Suprime producción de FSH y LH
 Ovulación
Ovario Progesterona Síntesis de secreciones oviductales
Estimula síntesis de prolactina
Crecimiento oviducto
Formación del hueso medular(2)
Ovario Estrógenos Aumento de lípidos, Ca, P en la
sangre
Inhibe producción de prolactina
Hipotálamo Prostaglandina Contracción del oviducto(3)
Arginina
Hipotálamo Contracción del oviducto(3)
vasotocina
(1) Induce estado de cloquez
(2) Para la calcificación del huevo
(3) Oviposición o postura del huevo

Cambios hormonales ocurridos entre dos ovulaciones