QUIMICA

Docente: Ing. Yessenia Maldonado

Alumna: Allison Rojas

Curso: M21
Cuenca

Año Lectivo:

2018-2019
Objetivo General

Determinar la importancia de los metales pesados que son

utilizados en el suelo y el agua como precursores para la
agricultura. Con estos metales mejora la calidad del suelo y con
ello se puede abarcar el desarrollo de la planta y el fruto. En lo
que se corresponde al agua actúa como mejora del pH y
esterilizar las bacterias y hongos que se encuentran presentes
en el agua negra.

Objetivo Específico.

 Establecer la relación que tiene los metales pesados con el

suelo y como el uso frecuente de estos puede ser tóxicos
para las plantas y el cultivo agrícola ocasionando una
devaluación de los sembríos si no son utilizados
correctamente.
 La intervención que presenta en los seres humanos al
consumir productos agrícolas expuestos a un mal uso de los
metales pesados y como son propensos a tener
complicaciones en su salud al ser ingeridos, dicho estos, los
contaminantes pueden estar en dos fases o clasificados en
crónico y agudo.
Introducción:

Los metales pesados son componentes naturales que no pueden

ser degradados ni mucho menos destruirlos pues estos vienen a
ser un tanto contaminantes para el ser humano, se presentan
cuando ocurre un desgaste de los volcanes y cerros, presentes
por la actividad antropogénicas. Estos metales resultan ser
peligrosos ya que comienza a bioacumularse que es el aumento de
un producto en un determinado tiempo lo que resulta ser
demasiado comprometido para el ser humano. A diferencia de los
metales pesados que son envenenamiento para el ser humano,
pues existen otros que ayudan al metabolismo de los seres vivos
y en concreto al del hombre con una dosis correspondiente,
evitando daños a los seres vivos también actúan como
precursores de la alimentación de las plantas, y es así como los
metales pesados son quienes tiene tanto beneficios
PRESENCIA DE METALES EN LOS SUELOS:

La presencia de los metales pesados en el suelo se puede

encontrar varios formado por los minerales proporcionados:

 Silicio
 Aluminio
 Hierro
 Calcio
 Sodio
 Potasio
 Magnesio

La apariencia de algunos metales pesado en el suelo suelen ser

esenciales para la nutrición de las plantas. En otros casos los
metales como:

 Plomo
 Cadmio
 Cromo
 Mercurio
 Zinc
 Cobre
 Plata, entre otros

Establecen un grupo de gran importancia ya que son

fundamentales para las células pero en altas condiciones puede
resultar demasiado tóxico para los seres vivos.

Los oligoelementos forman parte de los metales pesados, estos

elementos son servidores de los micronutrientes para los cultivos
debido a que son necesarios para que los organismos completen el
ciclo de vida como el B, Co, Cr, Cu, Mo, Mn, Ni, Fe, Se y Zn y el
metaloide As.
La existencia de los metales pesados en la contaminación del agua
es producida a causa de los desechos de minas, el agua de
parques industriales, entre otros. Ya que en los desechos tóxicos
de las minas tienen varios componentes que pueden afectar y de
esta manera presentar cambios simultáneos en el agua asimilando
que es ocasionada por estos desechos en general. Para evitar que
se siga propagando estos desechos en el agua y tener problemas
con los metales pesados, debería existir más control y vigilancia
de los mandates de cada minería y a su vez estaría previniendo
que el medio ambiente se contamine más y el regio de las
siembras sea más naturales y no llenas de varios factores que
afectan tanto a los humanos como a la misma vegetación.

Cuando se utiliza fertilizantes ocasiona el incremento de algunos

compuestos que a medida que pasa el tiempo se va presentando
características de variedad Algunos fertilizantes aportan al
suelo nutrientes para que las plantas puedan tener un desarrollo,
aunque tienen inconvenientes que pueden provocar daños en las
platas debido a que está presente la existencia de algunos
metales pesados como impurezas.

Existe un proceso denominado “fitorremediación” que consiste a

resolver la problemática de los suelos contaminados por los
metales pesados, se refiere a la descontaminación de los suelos,
la depuración del agua, es importante porque ayuda a disminuir la
contaminación de los metales pesados tanto en el agua como en
los suelos, debido a que son peligrosos en ciertos casos para
todos los seres vivos, también se puede utilizar las enmiendas
orgánicas para la descontaminación de los suelos.
En los ríos de la provincia de El Oro, las descargas de las
edificadoras resultantes de la actividad minera afectan
negativamente a toda forma de vida, estimulando severos
impactos ambientales y desgracias en la salud humana. Los
cantones de Portovelo y Zaruma son los sectores perjudicados
debido a la ingesta de agua y alimentos contaminados a causa de
la actividad minera de las compañías y la falta de interés de las
autoridades para parar la contaminación que daña a estos
sectores.

METALES EN PLANTAS Y FITOTOXICIDAD:

La fitotoxicidad es un término utilizado para describir el grado

de efecto toxico producido por un compuesto sobre el
crecimiento de las plantas.

Los metales pesados en las plantas son diferentes dependiendo

de su familia y reino, las plantas vasculares son ligeramente más
tolerantes debido a que pueden ser atribuidas por factores
genéticos y fisiológicos. Todo planta absorbe metales del suelo,
pero tienen diferentes maneras de la resistencia de los metales
pues algunas las restringen mediante la trasportación área,
mientras que otras la acumulan es la parte área evitando que sea
toxica para sí mismo, por otro lado hay la existencia de plantas
que son capaces de la acumulación de cantidades excesivas de los
metales pesados conocidas como plantas hiperacumuladora.

RELACIÓN METAL-PLANTA

El metal que es absorbido directamente por la plata y puede ser

ligeramente toxica para sí misma, este se acumula en la parte
inferior de la planta y en sus semillas, esto hace referencia al
Níquel (Ni). La existencia del Plomo (Pb) según lo reportado por
varios autores puede ocasionar un sinnúmero de daños a la planta,
la acumulación en las raíces de este metal hace que incremente
en los órganos y provocando la intolerancia y la muerte, por otro
lado existen metales como el Cadmio (Cd) y el Zinc (Zn) estos
provocan que se acumule la mayor cantidad de los metales en las
hojas provocando un marchitamiento y la disminución de la
longitud de su raíz y de la biomasa.

En el Ecuador en los cantones de Zaruma y Portovelo se llevó a

cabo un estudio similar al de Tarras, que afirmó la contaminación
con Pb en peces en la parte baja del río Puyango, se da por el mal
manejo de los residuos. La determinación de Plomo evidenció la
existencia de altas concentraciones de este elemento en los
peces; sábalo y el pez dorado peces vieja y los peces ciegos
quienes tienen menores concentraciones, pero que a su vez
sobrepasan los valores recomendados por los organismos
internacionales relacionados con la salud humana.

EFECTO DE LOS METALES Y SU RELACIÓN CON LA

AGRICULTURA Y LA SALUD HUMANA

Los efectos de los metales hacen referencia a los perjudicial que

es para nuestra salud, por el simple hecho de ser metal ocasiona
un peligro grande para el ser humano, la contaminación de los
metales pesados se encuentran en el agua potable y si nosotros
ingerimos de manera excesiva puede afectar a nuestro
organismo, estos efectos están dividido en un efecto agudo que
puede ocurrir en tan solo días o mínimas horas, ya que el
engerimiento del agua contaminada no fue tan grande nuestro
organismo puede combatir y eliminar como si fuera gérmenes, en
cambio la fase crónica los riesgos son mayores si el tiempo de
exposición del organismo a dicha contaminación presenta una
prolongación extensa, la fase crónica presenta más
complicaciones ya que el engerimiento de los metales pesados fue
de una manera excesiva provocando daños y enfermedades que si
no seguimos con los procedimientos correspondientes para
tratarla como tal, estaremos condenándonos debido a que esta
gran acumulación de metales pesados ocasiona; cáncer, problemas
del hígado o riñones, dificultades en la reproducción, entre otros

En la mayoría de las zonas no contaminadas con Cd la ingesta

diaria media con los alimentos se encuentran entre 10-40μg. En
zonas contaminadas se ha observado que alcanza varios cientos
de μg al día. En zonas no contaminadas, la absorción debida al
consumo de tabaco puede igualar la ingestión de Cd a partir de
los alimentos.

Ecuador:
Los principales problemas de acidificación en la provincia de El
Oro, se dan en los ríos y en las aguas subterráneas, debido a los
drenajes, corredores subterráneos, relaves, escorias, disolución,
en especial pirita. Los ríos que presentan mayor grado de
contaminación son el río Pindo y Puyango. El estudio realizado por
el Ministerio del Ambiente del Ecuador (MAE), determinó que en
verano la posibilidad de ingreso de metales pesados en solidos
suspendidos al organismo humano y peces, es más mayor que en
invierno.
Se ha encontrado Pb en agua filtrada, donde el contenido del
plomo es más alto en el río Calera debido a la mayor actividad
minera de este sector. Así mismo, a medida que el agua baja por
la cuenca, se ve un notable incremento de este mineral. Otro
estudio realizado, por el (MAE) en el año 2006, en la parte alta
de la cuenca del río Puyango, parroquia Malvas del cantón
Zaruma, encontró plomo en plantaciones de café a una
concentración de 8,7 ug/g.
Cuadro comparativo:

Metales México Ecuador Consecuencias

Pesados (mg/L) (mg/L) en la salud
Humana

As 0.05 0.05 Manifestaciones

cutáneas, canceres
viscerales,
enfermedad vascular.

Cd 0.005 0.01 Daño renal, trastorno

renal y efectos
carcinógenos

Pb 0.00 0.05 Daños en el tracto

respiratorio y en el
cerebro,
alucinaciones, olvido
y daños en el
cerebro.
Conclusión:
Los metales pesados en ciertos casos son necesarios para el
suelo y para los planta ya que ayuda al desarrollo de la misma y
del fruto, a pesar que los metales ayudan al metabolismo de
todos los seres vivos en ocasiones la contaminación realizada por
las minerías que son disueltos en el agua, provocando un daño a la
vegetación y a todos los seres vivos. El hombre es víctima de
esta contaminación debido a que el agua es fundamental para
vivir pero al ingerir al ser esta acción con el agua contamina está
provoca a si mismo varias enfermedades, claramente si la
persona la adquiere en exceso.

Recomendaciones:

 Evite consumir alimentos enlatados.

 Escoja peces pequeños para su alimentación. El mercurio y
otros metales tóxicos se acumulan en la cadena
alimentaria acuática. A mayor tamaño del pez, mayor
contenido de metales tóxicos.
 Prefiera vegetales orgánicos. No compre vegetales de gran
tamaño. Prefiera los pequeños y en buen estado.
 No fume, ni acepte que fumen en su presencia. El humo de
los cigarrillos contiene cadmio y otros contaminantes.
 No beber con exceso el agua del grifo, pues en muchas
ocasiones los metales pesados se viene acumular en las
tuberías, esto provocara varios dañosa nuestro organismo y
si no cuidamos evitaremos tener alguna enfermedad.
Bibliografía:

 https://www.revistabionatura.com/files/2017.
02.04.5.pdf
 http://valentinamb1999.blogspot.com/p/blog-
page_22.html