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Cápsula
Es una capa adhesiva y organizada de polisacáridos o
proteínas denominada glucocáliz (Campbell y Reece,
2007, p.536).

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PARED CELULAR

La pared celular de los organismos procariotas es


una estructura rígida que mantiene la forma
característica de cada célula bacteriana, la pared
celular puede suponer desde el 10% al 40% del
peso seco de la célula (Mateos, 2012).

Las paredes celulares no son estructuras


homogéneas, sino que poseen distintas capas que
varían según el tipo de bacteria, existiendo
diferencias tanto en su grosor como composición.
Estas diferencias se utilizan para identificar y
clasificar las bacterias, así como diferenciarlas
mediante la tinción de Gram (Guerrero, 2013). 4 - 54
PARED CELULAR
Tanto las bacterias Gram (+) como las Gram (-)
poseen un heteropolímero conocido como
La pared celular de las bacterias Gram (-) es
peptidoglucano o mureína, responsable de la
más delgada (10 - 15 nm) que la de las Gram
rigidez y fuerza mecánica de la pared celular, de la
(+) (20 - 25 nm) (Mateos, 2012).
forma bacteriana y de la resistencia a la lisis
osmótica. (Mateos, 2012).

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APÉNDICES

FLAGELO • Filamentosos helicoidales grandes.


• Capacidad de desplazarse
independientemente “organelas”.
Tenir gram + y gram –
(Campbell y Reece, 2007, p114).

Estructura del
flagelo
Forma de hélice rígida
Flagelina: subunidades proteicas Filamento
Forma tubular
Insertada en el filamento Gancho
Anclado a la célula por el cuerpo basal

Compuesto por un cilindro y un par Fig. 1 Estructura del flagelo


de anillos (Peréz y Mota, 2015, p.38).
Pared basal 6 - 54
APÉNDICES

Mecanismo de movimiento “Taxias”


Distribución del Flagelo
Quimiotaxia, cuando reaccionan a estímulos
químicos y se dirigen al lugar donde se encuentra la
sustancia.
Aerotaxia, cuando se dirigen al lugar con la
concentración de oxigeno adecuada a su
metabolismo.
Fototaxia, se presenta en las bacterias autotróficas
que dependen de la luz para la obtención de energía.
Magnetotaxia, es la capacidad de muchas bacterias
de orientarse en un campo magnético (mezcla de
oxido de hierro II y III, Fe3 O4) (Schlegel y
Zaborosch, 1992, p.65).
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APÉNDICES
Fimbrias / Pilis
Tipos de pilis
Forma piliforme.
Ubicadas en la parte externa.
Inmóvil Fimbrias: adherirse y Pilis sexuales son mas
Formadas por proteínas llamadas pilinas. largos y poca cantidad (dos o tres células).
Son de menor tamaño 8 um. Estos intervienen en el intercambio genético
Función: adherida a receptores específicos y entre bacterias.
superficiales El apareamiento de de dos bacterias y la
transferencia del ADN se conoce como
conjugación.
Hay dos tipos de pilis sexuales: tipo F y tipo I,
cada uno con un tipo de proteína distinta. Son
usados como receptores específicos (Schlegel y
Zaborosch, 1992, p.67).

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MEMBRANA PLASMÁTICA
Constituida por una doble capa lipídica
(bicapa) y proteínas extra membrana
(Maillet, 2003, págs. 2,3)

Su estructura se basa en el modelo


actual de mosaico fluido, en 1972
propuesto por los científicos Garth
Nicholson y S. Jonathan Singer.

Esta tiene un grosor aproximado


de 75 Å (angstrom) (Wimley,
2008)
http://vivianavergaraciencia.blogspot.com/2016/04/membrana-plasmatica-estructura-y-funcion.html
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MEMBRANA PLASMÁTICA

La membrana plasmática está construida de diferentes


elementos:
• Proteínas
• fosfolípidos
• Esteroides
• Cuatro fosfolípidos
• Tres fosfogliceridos principales fosfatidilcolina,
fosfatidiletalonamina, y fosfatidilserina y la
esfingomielina

a) es una estructura fluida


http://algodebiologia1.blogspot.com/2009/02/ultraestructura-composicion-quimica-y.html
b) es semipermeable
Propiedades
fisicoquímicas c) posee la capacidad de romperse y repararse de nuevo sin perder su organización
d) está en permanente renovación en la eliminación y adición de moléculas. (Megías
Manuel, 2017, pág. 5) 10 - 54
CITOPLASMA
Solución
semifluida Sales
coloidal minerales
Agua

Citosol
Moléculas
Fase Fase inorgánicas
CITOPLASMA
Fluido gelatinoso dispersante dispersa
contenido de agua
nutrientes disueltos,
desperdicios, iones, Moléculas
proteínas, encimas y orgánicas
otras moléculas Alberga:
• cuerpos nucleares (nucleoide),
plásmidos, ribosomas 70 S,
Reacciones Los Partículas y genóforo, inclusiones,
orgánulos celulares, reservas Enzimas
químicas ribosomas filamentos
de glucógeno, lípidos y
compuestos fosfatados
traducir la información
(Nathan H, 2003).  proteínas de ARN (Galindo R y otros, 2012; pag30). 11 - 54
CITOPLASMA
Incorpora sustancias para
transformarlas o desintegrarlas y
liberar energía

Nutritiva

FUNCIONES

Estructural Almacenamiento

Da soporte y forma a sustancias de reserva


la célula de energía (Ramírez J, 2009).
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MESOSOMA
SEPTORIAL O
CENTRAL

LATERAL

Figura 4. Mesosoma. Disponible en :


http://www.monografias.com/trabajos95/celulas-procariotas/celulas-procariotas.shtml

Es una estructura ovalada, de pared


ENDOSPORA gruesa refrigerante, que tiene una
resistencia térmica (García, 2007, p.50).
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COMPARTIMENTOS PROCARIOTAS

OTRAS
INCLUSIONES

INCLUSIONES DE
SALES

FICOBILISOMAS

Figura 1. Inclusiones citoplasmáticas. Disponible en :https://es.slideshare.net/alejandroromero940436/celula-procariota-30499658 14 - 54


COMPARTIMENTOS PROCARIOTAS

GRÁNULOS Volutina: Reserva de fosfato inorgánico para sintetizar


METACROMÁTICOS ATP (Tortora, Funke y Case, 2007, p. 96-97).

GRÁNULOS Formados por glucógeno y almidón (Frioni, 2006.,


POLISACÁRIDOS pag.28).

El principal lípido de reserva: ácido politírico (Frioni,


INCLUSIONES 2006, p.28).
LIPÍDICAS

“Las bacterias sulfurosas” (Thiobacillus) acumulan


GRÁNULOS DE gránulos de S que utilizan como reserva de energía
AZUFRE (Tortora, Funke y Case, 2007, p. 96-97).
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COMPARTIMENTOS PROCARIOTAS

Contienen la enzima ribulosa 1,5 difosfato


CARBOXISOMA carboxilasa (Tortora, Funke y Case, 2007, p. 96-97).

VACUOLA GASEOSA

Figura 2. Vacuola gaseosa. Disponible en :https://es.slideshare.net/alejandroromero940436/celula-procariota-30499658

Son vesículas oblongas que contienen los pigmentos antena


CLOROSOMAS de las bacterias fotosintéticas verdes (Lánez, 1998, p.3).

MAGNETOSOMA
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Figura 3. Magnetosomas. Disponible en : http://cluster-divulgacioncientifica.blogspot.com/2010/09/la-magnetita.html
RIBOSOMAS
Enzimas complejas y de mayores dimensiones 250nm de diámetro y una masa > a 2 millones de daltons
(Ramakrishnan & Moore, 2001).

Denominado 70S por estar constituida por 2 subunidades: mayor 50S y menor 30S 2/3 de su peso es de
ARNr y el resto parte proteica del ribosoma (Yusupov et al., 2001).

Trapezoida Hemisférica

23S ARNr
ARNr 16S
5S ARNr

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RIBOSOMAS
Transducción, la subunidad 50S cataliza la formación del enlace peptídico y la subunidad 30S traducción
del código genético por interacción de ARNm y ARNt (Wimberly et al., 2000).

Actuación de muermo elevado de enzimas y macromoléculas casi 300 diferentes, esta síntesis se lleva a cabo
a velocidades elevadas (Marzi et al., 2007).

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PLÁSMIDOS
Son pequeños fragmentos circulares de ADN

2 a 30 genes y por una doble cadena de ADN

Figura 1. PLÁSMIDO . Disponible en :


se replican y dividen independientemente del https://www.google.com.ec/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rj

nucleoide

se pueden transmitir entre células de una misma


especie e incluso entre especies y géneros
diferentes, a través de mecanismos de transferencia
de material genético
(UNAM, 2010). 19 - 54
NUCLEOIDE

• Es una región del citoplasma no bien


definida
• Por lo general contiene una sola hebra
de ADN bicartenario
( cromosoma bacteriano).
• En bacterias en desarrollo activo el
ADN representa hasta el 20% del
volumen celular (Tortoa, Funke y Case,
2007, p. 95).

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PARED CELULAR
Es una estructura dura, formado por celulosa, proporciona forma definida y
estable a la célula, además protege el interior de la célula de los cambios en el
medio ambiente (Audesirk, Audesirk, & Byers, 2013).

Figura: Pared celular. Disponible en: https://userscontent2.emaze.com/images/75789275-


a153-4697-a847-e429eeafa4f3/221fca8c-647d-430f-803e-4e5fbfafc533.png.
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Estructura de la pared celular

Figura: Pared celular. Disponible en:


http://slideplayer.es/101773/1/images/4/ESTRUCTURA+DE+LA+PARED+CELULAR.jpg.
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MEMBRANA PLASMÁTICA

Es una estructura
organizada y
compleja, y no solo
una simple interfaz
que separa el
medio intracelular
del medio
ambiente. (Maillet,
2002, pág. 2)

El papel de la membrana plasmática consiste en mantener la integridad de la célula,


realizando múltiples funciones.
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Funciones de la membrana plasmática

Controla y regula el paso de


Sirve de límite a la célula y la las sustancias hacia el interior
protege. de la célula y la salida de
desechos.

La membrana plasmática
Permite la comunicación de asociada con el citoesqueleto
unas células con otras gracias participa en el mantenimiento
a los receptores de la de la forma y los movimientos
membrana. de la célula. (Alvarez, 1998,
pág. 21).
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CITOPLASMA
Material viscoso Químicamente
que se encuentra dentro de la célula
proteínas nitrogenadas
agua (70-90%)
(40-70%)
Al microscopio se
aprecia como
alberga a los fluido trasparente
orgánulos e incoloro, de Suspensión de
celulares apariencia proteínas
(núcleo) granulosa

Contiene gran cantidad de lípidos, algunos


Es un medio que facilita la carbohidratos, minerales y sales.
trasformación de compuestos químicos
y el trasporte de los mismos (Baca, 2011, p.62) 26 - 54
Partículas diminutas y grandes y La porción de líquido (citosol) y proteínas,
orgánulos dispersos electrolitos y glucosa disueltos.

Retículo
endoplasmático
CITOPLASMA
Aparato de Golgi
se encuentran dispersos

Mitocondrias

Lisosomas

glóbulos de gránulos de vesículas Peroxisomas


ribosomas
grasas neutra glucógeno secretoras

(Hall, 2016, p. 14) 27 - 54


CITOESQUELETO
Subunidad
Microfilamentos
actina

Es una red de proteínas


fibrilares, que se originan como
moléculas proteicas
precursoras (Hall, 2016, pág.
Subunidad
17). Microtúbulo
tubulina

Está formado por un conjunto


de proteínas sintetizadas por la
propia célula (Brusco, López
Costa, & Loidl, 2014, pág. 11).
Filamentos intermedios

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Tabla 1. Estructura y función del citoesqueleto (Campbell & Reece, 2007, págs. 113-118), (Audesirk,
Audesirk, & Byers, 2013, págs. 63-65)
.
SUBUNIDADES
ESTRUCTURA FUNCIONES
PROTEICAS

Forma de la
MICROFILAMEN Cadenas dobles de célula,
TOS
Actina.
proteínas enrolladas. facilita la
división celular.

Proporcionan un
marco de
Unidades Las proteínas
soporte dentro
FILAMENTOS helicoidales varían según la
INTERMEDIOS
de la célula,
enrolladas, unidades función de la
sostienen la
en grupos de cuatro. célula.
membrana
plasmática.
29 - 54
Tabla 1. Estructura y función del citoesqueleto (Campbell & Reece, 2007, págs. 113-118), (Audesirk,
Audesirk, & Byers, 2013, págs. 63-65)
.
SUBUNIDADES
ESTRUCTURA FUNCIONES
PROTEICAS

Permiten el
Tubos espiralados,
movimiento de los
constituidos por
MICROTÚBULOS Tubulina. cromosomas
proteínas
durante la división
enrolladas.
celular.

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Retículo Endoplasmático (RE)

Compartimento que comprende una red de


túbulos y sacos rodeados de membrana que se
extiende desde la membrana nuclear a través del
citoplasma (Figura 1) (Cooper y Hausman, 2011,
p. 383).

Conformado: RE liso, sintetizar lípidos, RE


Rugoso síntesis y ensamblaje de proteínas
Figura 1. Estructura del Retículo
(Angulo et al., 2012, p. 117). Endoplasmático (Studios, 2017).
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Función del Retículo Endoplasmático

El Retículo Endoplasmático: síntesis de


lípidos, de proteínas de membrana y de
proteínas de secreción (Angulo et al., 2012,
p. 117).

Ruta: Proteínas ingresan al RE desde el


citosol, y transportan por vesículas hacia el
aparato de Golgi y desde allí hacia el exterior
celular (Alberts et al., 2006) como se
muestra en la figura 2. figura 2. Ruta Secretora Proteica de la
célula (Cooper y Hausman, 2011). 32 - 54
Complejo de Golgi

Fig.1 Complejo de Golgi. Fig.2 Organización del aparato de Golgi, a la izquierda una célula animal y a la derecha una
Disponible en: http://biology célula vegetal.
pictures.blogspot.com/2011/11/shape-of-golgi-body.html Disponible en: https://mmegias.webs.uvigo.es/descargas/atlas-celula-05-trafico.pdf

• Fue descubierto por el científico Camilo Golgi.


• Conjunto especializado de membranas, derivadas del retículo endoplásmatico, que semeja una pila de
bolsas aplanadas e interconectadas, cada conjunto de bolsas recibe el nombre de dictiosoma. (Mejias et al,
2017, p. 12). 33 - 54
Complejo de Golgi

Estructura
Presenta dos caras, la cara cis se
sitúa próxima a las membranas del
retículo endoplasmático y está
rodeada de pequeñas vesículas,
denominadas vesículas de
transición, que derivan de él; la cara
trans se encuentra próxima a la
membrana plasmática y de ella
parten unas vesículas más grandes,
las vesículas secretoras.
(Infobiologia, 2015)
Fig. 3 Estructura del Complejo de Golgi.
Disponible en: https://www.google.com/search?q=aparato+de+golgi&client=firefox-b-
ab&dcr=0&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwje9qrK27nXAhUM6CYKHT_tCbkQ_AUIC
igB&biw=1360&bih=635#imgrc=YxW9lGQ2GoahMM:
34 - 54
Complejo de Golgi

Modificar, empaquetar y clasificar las proteínas que


llegan desde el retículo endoplásmatico para hacerlas
F funcionales.
U
N En las plantas está relacionado con la síntesis de
C celulosa.
I
O Es un centro de reparto, ya que desde el aparato de
Golgi salen vesículas con moléculas procesadas hacia
N la membrana plasmática.
E
S
Además interviene en la formación de los lisosomas.
(UNAM, 2010, p. 2)
35 - 54
LISOSOMA
Es un saco membranoso compuesto de enzimas hidroliticas  Orgánulos rodeados por membrana

 Enzimas hidrolíticas ácidas

 pH ácido 5,0

 15 – 20 por célula

36 - 54
LISOSOMA

37 - 54
LISOSOMA
FUNCIONES

 Digestión

 Eliminar desechos de la célula

 Renovación de células y
material extracelular

Células vegetales: distintas estructuras rodeadas de membrana, entre ellas


destaca la VACUOLA.
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PEROXISOMAS
Descubiertos por D. Duve en 1965. (Vázquez, 2016, p. 54)

Se forman por
evaginaciones del
retículo endoplasmático
liso.(Alonso, 2011, p.25)

Su estructura es pequeña
ovoide delimitada por
una membrana, que
contiene el jugo
peroxisomal. (Vázquez, Figura 2. Peroxisoma. Disponible en:
http://1.bp.blogspot.com/-
Figura 1. Formación de peroxisoma, por evaginación
2016, p. 54) SkBstbdSOXI/UO6DVhVfLVI/AAAAAAAAAIE/C
del retículo endoplasmatico. Disponible en:
https://mmegias.webs.uvigo.es/5-
9tJ8oL6Aeo/s1600/peroxisome.jpg
celulas/imagenes/peroxisomas.png
39 - 54
PEROXISOMAS

Intervienen en la fotorespiración,
en el metabolismo del nitrógeno en
los nódulos reticulares y en la
movilización de lípidos. (Alonso,
2011, p.24)

Es importante conocer que si una


célula cambia su posición y función
se puede producir un cambio en su
contenido de microcuerpos.
Figura 3. reacciones de oxidación y peroxidación en los peroxisomas. (Alonso, 2011, p.25
Disponible en: https://iozzz.files.wordpress.com/2010/12/reacc-
peroxisoma.jpg 40 - 54
VACUOLA

 Sacos de membrana celular llenos con


líquido que contiene varias moléculas
(Audesirk, Audesirk, & Byers, 2013,

Vacuola
pág. 70)

 Ocupa ¾ en la célula.

 Contiene agua (Audesirk , Audesirk, &


Byers, 2008, pág. 73)

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VACUOLA
Hidrólisis de
Almacenamiento
macromoléculas

FUNCIONES
Brinda soporte

Reserva
Forma y la rigidez

(Campbell & Reece, 2007, pág. 101). (Audesirk , Audesirk, & Byers, 2008, pág. 73) 42 - 54
Ribosomas

• Palade en 1953.
• Pequeña partícula compuesta de 70%
agua y el 30% del peso se conforma
por 60% de ARNr y 40% de proteínas
(Alberts, y otros, 2011, p. 251).
• Aparecen como gránulos oscuros, ya
sea distribuidos en el citoplasma o
apiñados en las membranas de la
envoltura nuclear y el retículo
endoplásmico. (Audesirk, Audesirk,
& Byers, 2008, p.69).
• Posee 4 sitios de unión a ARN
Fig 1. Ubicación de los ribosomas (Campbell &
Reece, 2007, p. 102-104)
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Ribosomas

• Están formados por la


subunidad grande (60s) cataliza
la unión del aminoácido a la
cadena peptídica.
• En la subunidad pequeña (40s)
se posicionan los ARNt para
poder leer el ARNm.
• Cuando 2 subunidades se unen
a un ARNm se traduce la
proteína, al llegar un codón
Stop.
Fig 2. Formación de proteínas en los ribosomas.
(Alberts, y otros, 2011, p. 251) 44 - 54
MITOCONDRIAS

Del alemán ‘Fadenkörper’ (cuerpos de hilos)


Del griego ‘mitos’ (hilos) y ‘chondrion’
(granos pequeños) (Matorell, 2014, p.1).

“Centros neurálgicos” (Hall, 2016, p.16).


Ocupan hasta un 25% del volumen, 2 y 8 μm
de longitud (Angulo et al., 2012, p.130).

Son los sitios de la respiración celular, el


proceso metabólico que genera ATP
extrayendo energía (Campbell, y Reece, 2007,
p.109). Figura 1. Mitocondria de una célula eucariota Fuente:
http://www.botanica.cnba.uba.ar/Pakete/3er/LaCelula/
MITOCONDRIAS.htm
45 - 54
MITOCONDRIAS

• Espacio intermembrana : formado


entre las membranas externa e
interna, que regula el tipo de
moléculas que pueden atravesarla.
Estructura • Matriz: rodeado por la membrana
interna, contiene enzimas que
degradan las moléculas alimenticias
y convierten su energía (Angulo et
al ., 2012, p.130).

• Utilizar oxígeno para descomponer


aún más las moléculas de alta
energía. Figura 2. Estructura de una mitocondria
Función • Se genera 18 veces más ATP por Fuente: https://www.ck12.org/book/CK-12-
medio del metabolismo aeróbico Conceptos-Biolog%C3%ADa/section/2.8/
(Audesirk et al., 2008, p.74)

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PLASTÍDIOS Orgánulos propios de algas y plantas

Pigmentados
No
pigmentados

Amarillos=xantofila
Rojos= ficobilinas
Anaranjados=antocianias
Clorofila

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PLASTÍDIOS
Redondeados y alargados (3-19um) (León & Guevara, 2014, p. 225).

CLOROPLASTO Entre la pared vacuolar y la membrana plasmática (León & Guevara, 2014, p. 225).

Almacena sustancias, sintetiza proteínas a. Producción de ATP y de


NADPH
Sometidos a movimientos de
ciclosis y de tipo contráctil b. Fijación de CO2 y en la
formación de glúcidos
Fotosíntesis principalmente (Casco, 2012. p. 3).

Fig. Fotosíntesis al interior del


cloroplasto, fase dependiente e
independiente de a luz. (Cuesta,
Fig. Posición del cloroplasto dentro de la célula 2015). .
vegetal.. (García, 2008). . http://slideplayer.es/154866/2/i
http://biovegetal.es/s/cc_images/cache_2465471 mages/18/La+Fotos%C3%ADnt
566.png?t=1451136075 esis+al+interior+del+cloroplast
o.jpg 48 - 54
PLASTÍDIOS

Tilacoides = grana (Casco, 2012. p.


4), se forma ATP y de NADPH y
pigmentos (León & Guevara, 2014,
p. 225).

Estroma

ADN circular de doble


hebra super compacta,
plastorribosomas
Fig. Estructura del cloroplasto. (Eduard, 2006). . (70S),rubisco,
http://www.educarchile.cl/UserFiles/P0001/Image/CR_Imagen/articles-94136_imagen_0.jpeg
almidón, glúcidos,
Membrana; interna, externa e intermenbrana lípidos, iones y ácidos
resistentes formada por iones y proteínas nucleicos (Russell,
(Campbell & Reece, 2007. P. 132). 2008, p. 2).
49 - 54
EL NÚCLEO CELULAR

Es el organelo más El núcleo es el sitio


conspicuo, posee una de almacenamiento
forma globular con un y replicación de los
diámetro de 5 a 15 micras, cromosomas, que
es el centro del control de están compuestos
la célula sin embargo no de ADN y
es un organelo proteínas
independiente ya que debe acompañantes.
obtener sus proteínas del
citoplasma celular, (Gil,
2013)

50 - 54
ENVOLTURA NUCLEAR

está formada por una doble membrana que


procede del RER. La membrana externa
tiene ribosomas adosados en su cara
externa. la membrana interna presenta un
entramado proteico de aspecto fibroso
donde se unen a las fibras de la propia
membrana constituyendo la lámina
nuclear o fibrosa, (Biologia, 2014)

La envoltura nuclear presenta poros


distribuidos regularmente. A través de
ellos pasan moléculas de ARN, proteínas y
enzimas, es decir que los poros son
translocadores de moléculas y
generalmente están dispuestos al azar,
(Biologia, 2014).
51 - 54
NÚCLEO CELULAR

FUNCIONES
La principal es la Almacena la información
replicación y genética, pasándola a las
transcripción de los células hijas en el momento
ácidos nucleicos. de la división celular.

El ARN mensajero, que se sintetiza por Controla todas las actividades


transcripción del ADN, lleva la información al celulares, ejerciendo su control al
ARN ribosómico, en el citoplasma, donde tiene determinar qué proteínas enzimáticas
lugar la síntesis de proteínas enzimáticas que deben ser producidas por la célula y
controlan los procesos metabólicos, en qué momento. 52 - 54
NUCLÉOLO

Es una región oscura de la cromatina


(Rodríguez, et al 2012, p.153)

La función principal es realizar la síntesis del


ARN de los ribosomas y a su vez
responsables de la síntesis de las proteínas.

Pasan del citoplasma al núcleo para que en Figura 1. Nucléolo.


los nucléolos se unan al ARNr y se ensamblen Disponible:https://www.google.com.ec/search?q=nucle
olo+vegetal&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUK
las dos subunidades de los ribosomas (50 S y Ewi27ebktbnXAhVM7IMKHd7VCJgQ_AUICigB&biw=136
6&bih=637#imgrc=8TXyaxOy2CPJzM:
30 S) (Megías, et al 2017, p. 12).
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