PARAMETROS AGRONOMICOS DE ESPECIES FORRAJERAS

CIENCIAS AGROPECUARIAS DEPARTAMENTODE ZOOTECNIA

ASIGNATURA: PASTOS Y FORRAJES PERIODO I 2018
DOCENTE: VÍCTOR JOSE PEROZA CORONADO
NOMBRE: Adriana de Hoyos Ospino _TELÉFONO_3234525009
CORREO ELECTRÓNICO_adrianadehoyos422@gmail.com

A cada estudiante se le asignara una parcela, en la cual está establecida una

especie forrajera (gramínea o leguminosa) para no solo mantenerla limpia y
asegurar el respectivo desarrollo de la misma, también deberá hacer una división
de la misma en la cual una mitad se le realizara corte al ras y la otra mitad a una
altura de 10 cm para evaluar producción y crecimiento.

Además deberá construir una ficha técnica de la especie asignada utilizando datos
más relevantes de la misma, e identificar las diferentes etapas de crecimiento como
también el cambio que sufre o experimenta e indicando el tiempo que dura cada
etapa en la especie asignada.

Se deberá presentar un informe con avances al docente cada 15 días del estado
actual de la parcela. El informe final se entregara impreso y los informes periódicos
se entregaran vía internet con sus respectivas evidencias fotográficas a los correos
victorperoza@gmail.com y fmvc123@gmail.com

.
1. ESPECIE FORRAJERA

Nombre vulgar: trebol miniatura

Nombre científico: Desmodium heterophilum

Gramínea ____ Leguminosa x Planta C3_x___ C4____

2. TIPOS MORFOLOGICOS QUE GOBIERNAN EL CRECIMIENTO DE LAS

ESPECIES FORRAJERAS

Erecto ___ Semierecto ___ Decumbente o postrada ___Rastrero x

3. ADAPTACIÓN CARACTERÍSTICAS EDAFOCLIMATICAS DEL LUGAR

Tipo de suelo: varían de arenas cuarcíticas a Vertisoles.

Drenaje:

Inundable ___ Mal drenado ___ Drenado moderado __SI_ Drenado excesivo ____

PH del suelo 4-6 .Altura Sobre El Nivel Del Mar (M.S.N.M) (5-300)

Temperatura: 20 a 25°C Precipitación (mm) (1200-4500 mm/año)

4. POTENCIAL DE PRODUCCIÓN

Establecimiento: Semilla _SI__ Estaca ___,

Manejo: fertilización, control de malezas:

Fertilización Nitrogenada En el Centro Regional de Investigación Quilamapu,
Chillán, se estudió el efecto de la fertilización nitrogenada en praderas trébol
blanco/ballica perenne. En diferentes experimentos se consideraron dosis iguales o
inferiores a 64 kg/ha de nitrógeno (140 kg/ha de urea), debido a que dosis
superiores afectan negativamente al trébol por el desarrollo vigoroso de la ballica
perenne provocado por una elevada disponibilidad de nitrógeno en el suelo. Estas
dosis aplicadas una vez al año en diferentes épocas, produjeron un aumento
estacional de la producción de materia seca, especialmente cuando la aplicación se
hizo en marzo o agosto
La densidad de siembra, para pastoreo conocida con gramíneas en un SSP, varía
entre 0.5 a 1 kg de semilla/ha. Mientras que para cosecha “pura” se aconseja
entre 1 a 5 kg/ha. También se puede establecer vegetativamente a través de
estolones.
Se han observado ataque de orugas, dañando entre el 1 al 10% de las hojas, lo
que no limita el desarrollo de la planta.
La enfermedad que se presenta en esta leguminosa es la causada por el
hongo Rhizoctonia sp, cuyo daño es considerado leve. Las plagas y la enfermedad
son bajas en praderas asociadas y se controla fácilmente con el pastoreo
periódico.
Intervalo entre cortes y producción/corte/ha: La producción de forraje dentro de una
SSP varía entre 8.000 al 12.000 kg MS/ha/año. Esta es una planta que tiene poco
crecimiento, lo máximo que esta puede alcanzar es 1m, es más que todo utilizada para
pastoreos largos.
Usos potenciales: Pastoreo, cobertura, recuperación de suelos y renovación de
pastos.
Valor nutritivo: Proteína cruda 13 - 21 %, digestibilidad 34 - 54 %.
Densidad de siembra: Para pastos 0.5 - 1 kg/ha, como cobertura 1 - 5 kg/ha
Consideraciones especiales: Calidad forrajera influenciada por las condiciones
del medio ambiente.
Descripción: Las plantas de Desmodium ovalifolium es una leguminosa de usos
múltiples recientemente reclasificada como Desmodium heterocarpon L. subsp.
ovalifolium cv Maquenque. Son herbáceas, perennes de germinación epigea con
hábito de crecimiento postrado y estolonífero .Produce vainas densamente
pubescentes, la semilla es pequeña de color amarillo o marrón. Una característica
importante de esta especie es su tolerancia a la sombra, lo que permite crecer
asociada con cultivos permanentes. Por sus características morfológicas,
persistencia, rápido crecimiento y cobertura, esta leguminosa permite un alto
reciclaje de nutrientes y una buena capacidad para controlar la erosión, lo cual
tiene efectos benéficos sobre la sostenibilidad de los sistemas de producción
agropecuarios.
Adaptación a clima y suelo: Se adapta bien en zonas localizadas entre 0 y 1800
msnm, pero prefiere zonas bajas < a 400 msnm con una precipitación anual
superior a 2000 mm; no tolera períodos de sequía a 4 meses. Se adapta a suelos
con un pH entre 4 y 7, y tolera inundaciones de corta duración, tolera suelos
ácidos e inundados.
Establecimiento: Las prácticas agronómicas para el establecimiento del cv
Maquenque dependen del uso -pastura o cobertura del suelo- y de las
características y tipo del suelo donde se cultive. El establecimiento es muy lento y
se necesita control de malezas durante este período. También se puede
establecer vegetativamente a través de estolones.
Manejo: Para mantener una buena asociación gramínea - Desmodium y alta
calidad de forraje se necesita manejarlo con altas cargas (3-4 animales/ha).
Rendimiento de forraje
La producción de materia seca (MS) de Desmodium ovalifolium cv Maquenque
depende de las condiciones del clima y suelo de la zona o región en donde se
cultive. Los rendimientos de biomasa son mayores en zonas con alta precipitación
y en suelos de mediana a alta fertilidad.
5. OBSERVACIONES
Semana 1, 2, 3

Fig. 1 fig. 2

Parcela de trébol miniatura corte a ras de un sector de la parcela

Fecha de corte: _05-03-2018

Observaciones a las 24 horas (1 Día): se ha mirado la parcela semanalmente para
ver si el pasto que fue cortado ha crecido, pero se pudo observar que ni siquiera ha
rebrotado. Esto tal vez se debe a que estamos en época de verano, y esta especie
forrajera es más que todo de zonas húmedas y fértiles, esta planta tolera las épocas
de verano, pero hasta cierto punto, ya que esta se desarrolla mejor en suelos
fertilizados y húmedos, por otro lado las plantas que no se cortaron el primer día
que se le empezó hacer el seguimiento, estas tenían una altura aproximada de 3cm.
Al pasar 2 semanas aproximadamente pude observar que el trébol aumento su
crecimiento, aproximadamente 1cm, ya que este pasto es de bajo crecimiento, pues
la altura máxima que esta puede alcanzar es de 9 cm *0.5

Identificar las diferentes etapas de crecimiento de la especie asignada, además

anotar a las cuantas horas (días) inicia el rebrote, señalando lo más relevante en su
observación como: crecimiento, altura y tamaño del primer rebrote, si el rebrote es
vertical o radial, presencia de yemas y presencia de espigas y flores.

Semana 4, 6,

Fig.3

Al pasar aproximadamente quince días, después de las fotos anteriores pude

observar que esta planta estaba más grande, aproximadamente mide unos seis cm
de altura, se puede observar claramente en la fig. 3 que esta gramínea ya se
encuentra en estado de floración, lo que quiere decir que la planta ya se está
pasando un poco para que el animal la consuma , ya que los pastos deben ser
consumido en estado de prefloración ,ya que en este estado la planta se encuentra
con alto valor nutritivo, alta digestibilidad y alto consumo.
Los cambios que ha venido presentando este pasto (floración) es probable que se
hallan dado por las lluvias que se han presentado últimamente (mediados de marzo
2018) debido a estos resultados se puede decir que esta planta necesita de
humedad para poder desarrollarse mejor, y el animal pueda consumirla con más
agrado.

Semana 7 -8

Fig. 4

Este pasto se ha mantenido igual o similar, en cuanto al crecimiento comparado con

dos semanas atrás, puedo observar que este trébol alcanzo su estatura máxima.
Paso algo en especial en esta planta porque entre la semana 4-6 estaba florecida,
y en la semana 7 ya las flores se le cayeron, este síntoma se dio tal vez por mucha
lluvia ocasionando la caída de las flores,

Para mi concepto ya la planta ha llegado a su desarrollo máximo, otra cosa que

pude observar es que la parcela está más poblada de trébol. Gracias a las lluvias,
ya que el trébol necesita de zonas húmedas para desarrollarse mejor
CURVA SIGMOIDEA DEL CRECIMIENTO DE LOS PASTOS

La curva sigmoidea de crecimiento o rebrote de una planta señala que al principio

las plantas crecen lentamente, luego sigue una etapa de gran producción de forraje
por día denominada por VOISIN (1967) “llamarada de crecimiento”. La curva
crecimiento de un pasto luego de un pastoreo muestra que al principio las plantas
crecen lentamente. Los forrajes después de un pastoreo empiezan a recuperarse
inmediata mente, pero este proceso es lento y se hace con las reservas que tiene

la raíz, que se transportan a la base del tallo, para empezar a formar hojas nuevas,
en cantidad suficiente para hacer la fotosíntesis, las hojas nuevas son muy
eficientes y muy pronto empiezan a sobrar nutrientes, los cuales van a la raíz para
reponer lo que esta le ha prestado para el rebrote, este periodo puede durar dos o
tres semanas, pero luego viene un crecimiento muy rápido, conocido como la
llamarada de crecimiento, donde en otras dos o tres semanas el pasto se desarrolla
muy rápida mente, este periodo de crecimiento rápido decrece con la floración.

Esta es la mejor demostración de que los pastos hay que dejarlos crecer para
garantizar cantidad y calidad.

Fig. 1: Curva sigmoidea del crecimiento de los pastos:

Cuando un pasto es agredido y consumido por el animal o cortado por machete o
guadaña, inmediata mente empieza a desplazar sustancias de reserva de la raíz a
base del tallo, para que en menos de 24 horas haya rebrote y pueda formar
nuevamente parte aérea, que es la que está encargada de producir el alimento para
la planta, la raíz suministra estas sustancias hasta que la planta es capaz de
sostenerse sola, en este momento la planta empieza a cargar de nuevo su raíz, para
que esté preparada para un nuevo corte, cuando a la planta no se le deja completar
este proceso se debilita a tal punto que puede morir.

ETAPAS DE CRECIMIENTO

Este es otro factor imprescindible en el manejo de un forraje, pues a pesar de que

las etapas de vida en las gramíneas son similares, la duración de cada una difiere,
afectando los periodos de rotación, por esto se debe tener la información del ciclo
de vida del forraje que se va a establecer para así ajustar la rotación en la finca y
de esta manera no afectar la vida útil del pasto.

fig. 2 Etapas de crecimiento de una planta

 Estado Vegetativo: en este hay producción de hojas y se origina el ahijamiento
de la planta Esta etapa ocurre entre los 10 y los 15 días posteriores al corte o
pastoreo, a partir de las yemas que quedaron por debajo del nivel de corte, las
que al cesar la dominancia apical dejan su estado de latencia e inician su
crecimiento. Caracterizándose por la elongación de sus tallos, este crecimiento
depende en gran parte de las reservas almacenadas por la planta. ¿EN UN
PROCESO DE PRODUCCIÓN ANIMAL ESTA ETAPA DE CRECIMIENTO ES
LA MÁS RECOMENDABLE PARA EL PASTOREO? JUSTIFIQUE SU
RESPUESTA
 No. Esta no es la etapa más recomendable para el pastoreo ya que la planta
está muy joven y no le brinda los nutrientes suficientes al animal, este pasto se
va a encontrar con un porcentaje bajo de proteínas y otros elementos, además
si colocamos a los animales a pastorear en un pasto que se encuentre en estado
vegetativo al animal le daría diarrea fácilmente ya que en este estado el pasto
se digiere fácilmente en el estómago de los animales, no tiene suficiente fibra
para ganar masa muscular.

 Elongación del tallo o prefloración: en esta etapa los tallos se engrosan y se

inicia la formación de la inflorescencia, este es el momento ideal para que los
animales puedan pastorear la gramínea, ya que la calidad nutricional es alta.
¿QUÉ OTROS ASPECTOS DIFERENTES SON IMPORTANTES A TENER EN
CUENTA QUE SON FUNDAMENTALES? HAGA UNA COMPARACIÓN CON
LA ETAPA VEGETATIVA

 El estado de prefloración es el más adecuado ya que el pasto se encuentra en

un punto en el que le puede proporcionar al animal alto valor nutritivo, alto
consumo, alta digestibilidad, gustocidad. En cambio en la etapa vegetativa el
pasto no le aporta estas cosas a los animales .aunque en esta etapa el pasto si
es apetecible por los animales ya que se encuentra fresco y agradable a su
paladar , pero va ha ser un desperdicio ya que el animal no lo va aprovechar.
 Inflorescencia o espigamiento: en esta etapa ya hay apertura de botones y
producción de espigas y es demasiado tarde para pastorear, pues se comienza
a disminuir la calidad nutricional. ¿ESTO ES VÁLIDO PARA TODAS LAS
ESPECIES FORRAJERAS GRAMÍNEAS Y LEGUMINOSAS?

 inflorescencia el pasto va a perder calidad en cuanto a: nutrientes, consumo,

gustocidasd, digestibilidad. para esto yo recomendaría cortar el pasto esto es
válido para todas estas especies, ya que al llegar al punto de que está en este
estado para hacer ensilajes, henos y henolajes, para conservarlos para las
temporadas de sequias. y volver a sembrar pasto para los animales y le brinde
los factores necesarios al animal para tener mejores producciones.

 Floración completa: aquí hay surgimiento de semillas y es el final de la madurez

de la planta. ¿Qué sucede tanto en el animal como en la plantas cuando se
pastorea un potrero en el que el forraje se encuentra en esta etapa? Anote
las razones que apoyen su respuesta basándose en la grafica

 Cuando el pasto se encuentra en este estado los animales van a comer muy
poco ya que el pasto tiene mucha fibra y esto no les agrada, los nutrientes van
disminuyendo a medida que el pasto se hace más maduro. y esto no es lo que
nosotros queremos en nuestras producciones. Ya que el animal no tendría
mejoras si no perdidas tanto en peso como en producción de leche

6. DATOS DE PRECIPITACIÓN DE LA GRANJA EL PERICO

Se procederá a anotar (en la tabla 1) la cantidad de milímetros de lluvia (mm)
durante cada día de los respectivos meses que dure el respectivo semestre, los
cuales serán tomados de la estación meteorológica de la granja y en caso de que
en cualquier día del mes no se presenten lluvias el dato a anotar será cero.
Tabla 1 Datos de precipitación de la granja el perico
 MESES
Días Enero (mm) Febrero (mm) Marzo (mm) Abril Mayo (mm) Junio
(mm) (mm)
1 3.4 0 0 0
2 17.5 0 0 1.0
3 14.7 0 0 1.1
4 1.8 0 0 0
5 29.3 0 0 0
6 0 0 0 0
7 0 0 0 27.9
8 0 0 0 0
9 0 0 14.2 0
10 0 0 0 0
11 0 0 0 70.0
12 0 0 0 7.1
13 0 0 0 10.9
14 0 0 0 0
15 0 0 0 0
16 0 0 0 0
17 0 0 0 47.9
18 5.7 0 0 3.9
19 0 0 0
20 0 0 58.9
21 0 0 0
22 0 0 0
23 0 0 0
24 0 0 0
25 0 0 0
26 0 0 0
27 0 0 0
28 0 0 0
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