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Índice
Introducción______________________________________________________ 2
Objetivos_________________________________________________________ 3
Marco teórico
Diseño de instalaciones sanitarias y generalidades_______________________ 4-5
Accesorios_______________________________________________________ 6-8
Conclusiones ___________________________________________________20-21
Recomendaciones_______________________________________________22
Bibliografía_____________________________________________________23
Anexos ________________________________________________________24-31
Introducción
En el presente informe se detalla la red de suministro de agua potable para un Hotel &
Restaurante, el fin de una instalación de suministro de agua es aportar y distribuir el agua
a los puntos de consumo dentro de los edificios. Otra función es alimentar el sistema de
calentamiento de agua para usos sanitarios. El diseño de una red sanitaria de conducción
de agua potable consiste en una red de conductos que acomete a la red de suministro
urbano de aguas y la distribuye mediante conducciones. La finalidad de las instalaciones
sanitarias son suministrar agua en calidad y cantidad debiendo cubrir los requisitos
básicos, suministrar agua a todos los puntos de consumo, es decir, aparatos sanitarios,
aparatos de utilización de agua caliente, aíre acondicionado, combate de incendios, etc.,
proteger el suministro de agua de tal forma que el agua no se contamine con el agua
servida.
Objetivos
Objetivos General
Es la instalación que recibe el agua del exterior para usarla en el edificio a la temperatura
que llega. Se le denomina “agua fría” únicamente para diferenciarla de la de agua caliente.
El agua se hace llegar a varios lugares del edificio distintamente condicionados para sus
diferentes usos. La tubería de llegada se ramifica en varias derivaciones para llevar el agua
a los distintos aparatos o artefactos en que se usa: el fregadero, para su uso en la cocina;
el lavadero, para el lavado de la ropa; el lavabo y la ducha, para el aseo personal y la caja
de descarga del inodoro, para la limpieza de éste. En la instalación, además de las tuberías
y aparatos de uso hay una serie de llaves y grifos de diversos tipos que permiten cerrar el
paso del agua o dejarla fluir a voluntad, por toda la instalación, por una parte de ella o en
un aparato determinado.
Instalaciones pluviales
La función del sistema de drenaje pluvial del edificio, es la evacuación de agua de los
techos y balcones del edificio lo más pronto posible para evitar estancamientos que
puedan producir filtraciones y humedad. Al igual que el drenaje sanitario, este sistema
recolecta las cargas pluviales de los techos y balcones de cada nivel, en forma horizontal,
luego son conducidas en forma vertical hasta el nivel preestablecido para iniciar
nuevamente un recorrido horizontal hasta poder conectarse a la red municipal.
Instalaciones de drenajes
Las instalaciones de agua en los edificios se completan con la instalación de desagüe o
evacuación, que tiene por objeto recoger el agua utilizada, y ya sucia, de cada aparato de
consumo y conducirla a la red de alcantarillado, si existe, o al pozo negro, cuando no hay
alcantarillado.
Accesorios
Medidor
Un medidor de agua, contador de agua o hidrómetro, es un artefacto que permite
contabilizar la cantidad de agua que pasa a través de él y es utilizado en las instalaciones
residenciales e industriales de los acueductos para realizar los cobros pertinentes a los
usuarios.
Válvula de Compuerta
La válvula de compuerta es una válvula que abre mediante el levantamiento de una
compuerta o cuchilla (la cuál puede ser redonda o rectangular) permitiendo así el paso del
fluido.
Válvula Check
Las válvulas Check o Válvulas de retención son utilizadas para no dejar regresar un fluido
dentro de una línea. Esto implica que cuando las bombas son cerradas para algún
mantenimiento o simplemente la gravedad hace su labor de regresar los fluidos hacia
abajo, esta válvula se cierra instantáneamente dejando pasar solo el flujo que corre hacia
la dirección correcta. Por eso también se les llama válvulas de no retorno. Obviamente
que es una válvula unidireccional y que debe de ser colocada correctamente para que
realice su función usando el sentido de la circulación del flujo que es correcta.
Codo
Accesorio de tubería que tiene una curva a 90 grados, empleada para desviar la dirección
recta de la misma.
Accesorios T
Accesorio en forma de T que permite realizar una conexión a tres bandas. También
llamada racor en T.
T Paso Directo: Se usa cuando el fluido pasa directamente de un tramo a otro sin hacer
ningún cambio de dirección
T pasó Lateral: Es utilizado cuando se quiere pasar fluido de un tramo a otro, cambiando
de dirección.
T paso bilateral: Es utilizado para trasladar fluido hacia dos ramales de distinta dirección.
Datos Valor
Velocidad máxima 2 m/s
Viscosidad (15 grados) 1.141x10^-6 m2/s
Gravedad 9.81m/s2
Tablas de accesorios
Accesorios Factores
Codos 0.9
T lateral 0.9
T bilateral 2
T directo 0.15
Válvula compuerta 0.25
Válvula cierre rápido 7.7
Válvula check 2.5
Formulas
Velocidad (m/seg)
𝟒𝑸
V=
𝝅𝑫^𝟐
0.1066∗v1.76 𝑣 0.21
Hf = ∗L
D1.21 g
𝑉2
Ha =𝐾 ∗ 2𝑔
1.97∗𝑄1.8357
Hm=
𝐷3.8108
Ecuación de Energía
𝑉2 𝑉2
𝑍1 + 𝑃2 + = 𝑍2 + 𝑃2 + + ∑ 𝐻𝐹 + ∑ 𝐻𝑎
2𝑔 2𝑔
Azotea
Cuarto piso
Q máx. Q máx. Diámetro Diámetro
# de Factor de Posible Probable mínimo nominal Diámetro Velocidad
Tramo aparato Simultaneidad (L/s) (L/s) (pulg) (pulg) Efectivo (m) (m/s)
LM4-U4 1 1 0.2 0.2 0.444243247 0.5 0.0182 0.768769815
U4-V4 2 1 0.5 0.5 0.702410248 0.5 0.0182 1.921924537
V4-W4 3 0.68 0.7 0.476 0.685345102 0.5 0.0182 1.829672159
W4-X4 4 0.62 0.9 0.558 0.742032516 0.75 0.02353 1.283215059
X4-Y4 5 0.59 1.2 0.708 0.835838682 0.75 0.02353 1.628165344
Y4-Z4 6 0.56 1.4 0.784 0.879556755 0.75 0.02353 1.802940155
Z4-A4" 7 0.54 1.6 0.864 0.92334225 1 0.03036 1.193491447
A4"-B4" 8 0.53 1.9 1.007 0.996828789 1 0.03036 1.391025333
B4"-C4" 9 0.51 1.1 0.561 0.744024553 0.75 0.02353 1.290114065
C4"-D4" 10 0.5 1.3 0.65 0.800870903 0.75 0.02353 1.494784567
D4"-E4" 11 0.49 2.6 1.274 1.121219264 1 0.03036 1.759847342
E4"-K2 12 0.48 2.8 1.344 1.151610117 1 0.03036 1.856542251
LM4-L4 1 1 0.2 0.2 0.444243247 0.5 0.0182 0.768769815
L4-LL4 2 1 0.5 0.5 0.702410248 0.5 0.0182 1.921924537
LL4-M4 3 0.68 0.7 0.476 0.685345102 0.5 0.0182 1.829672159
M4-N4 4 0.62 0.9 0.558 0.742032516 0.75 0.02353 1.283215059
N4-Ñ4 5 0.59 1.2 0.708 0.835838682 0.75 0.02353 1.628165344
Ñ4-O4 6 0.56 1.4 0.784 0.879556755 0.75 0.02353 1.802940155
O4-P4 7 0.54 1.6 0.864 0.92334225 1 0.03036 1.193491447
P4-Q4 8 0.53 1.9 1.007 0.996828789 1 0.03036 1.391025333
Q4-R4 9 0.51 1.1 0.561 0.744024553 0.75 0.0182 1.290114065
R4-S4 10 0.5 1.3 0.65 0.800870903 0.75 0.02353 1.494784567
S4-T4 11 0.49 2.6 1.274 1.121219264 1 0.03036 1.759847342
T4-K2 12 0.48 2.8 1.344 1.151610117 1 0.03036 1.856542251
K2-K1 24 0.422 5.6 2.3632 1.527059911 1.5 0.04456 1.515371855
Tercer piso
Q máx. Q máx. Diámetro Diámetro
# de Factor de Posible Probable mínimo nominal Diámetro Velocidad
Tramo aparato Simultaneidad (L/s) (L/s) (pulg) (pulg) Efectivo (m) (m/s)
LM3-U3 1 1 0.2 0.2 0.444243247 0.5 0.0182 0.768769815
U3-V3 2 1 0.5 0.5 0.702410248 0.5 0.0182 1.921924537
V3-W3 3 0.68 0.7 0.476 0.685345102 0.5 0.0182 1.829672159
W3-X3 4 0.62 0.9 0.558 0.742032516 0.75 0.02353 1.283215059
X3-Y3 5 0.59 1.2 0.708 0.835838682 0.75 0.02353 1.628165344
Y3-Z3 6 0.56 1.4 0.784 0.879556755 0.75 0.02353 1.802940155
Z3-A3" 7 0.54 1.6 0.864 0.92334225 1 0.03036 1.193491447
A3"-B3" 8 0.53 1.9 1.007 0.996828789 1 0.03036 1.391025333
B3"-C3" 9 0.51 1.1 0.561 0.744024553 0.75 0.02353 1.290114065
C3"-D3" 10 0.5 1.3 0.65 0.800870903 0.75 0.02353 1.494784567
D3"-E3" 11 0.49 2.6 1.274 1.121219264 1 0.03036 1.759847342
E3"-K1 12 0.48 2.8 1.344 1.151610117 1 0.03036 1.856542251
LM3-L3 1 1 0.2 0.2 0.444243247 0.5 0.0182 0.768769815
L3-LL3 2 1 0.5 0.5 0.702410248 0.5 0.0182 1.921924537
LL3-M3 3 0.68 0.7 0.476 0.685345102 0.5 0.0182 1.829672159
M3-N3 4 0.62 0.9 0.558 0.742032516 0.75 0.02353 1.283215059
N3-Ñ3 5 0.59 1.2 0.708 0.835838682 0.75 0.02353 1.628165344
Ñ3-O3 6 0.56 1.4 0.784 0.879556755 0.75 0.02353 1.802940155
O3-P3 7 0.54 1.6 0.864 0.92334225 1 0.03036 1.193491447
P3-Q3 8 0.53 1.9 1.007 0.996828789 1 0.03036 1.391025333
Q3-R3 9 0.51 1.1 0.561 0.744024553 0.75 0.0182 1.290114065
R3-S3 10 0.5 1.3 0.65 0.800870903 0.75 0.02353 1.494784567
S3-T3 11 0.49 2.6 1.274 1.121219264 1 0.03036 1.759847342
T3-K1 12 0.48 2.8 1.344 1.151610117 1 0.03036 1.856542251
K1-K 24 0.422 5.6 2.3632 1.527059911 1.5 0.04456 1.515371855
Segundo piso
Q máx. Q máx. Diámetro Diámetro Diámetro
# de Factor de Posible Probable mínimo nominal Efectivo Velocidad
Tramo aparato Simultaneidad (L/s) (L/s) (pulg) (pulg) (m) (m/s)
LM-U 1 1 0.2 0.2 0.444243247 0.5 0.0182 0.768769815
U-V 2 1 0.5 0.5 0.702410248 0.5 0.0182 1.921924537
V-W 3 0.68 0.7 0.476 0.685345102 0.5 0.0182 1.829672159
W-X 4 0.62 0.9 0.558 0.742032516 0.75 0.02353 1.283215059
X-Y 5 0.59 1.2 0.708 0.835838682 0.75 0.02353 1.628165344
Y-Z 6 0.56 1.4 0.784 0.879556755 0.75 0.02353 1.802940155
Z-A" 7 0.54 1.6 0.864 0.92334225 1 0.03036 1.193491447
A"-B" 8 0.53 1.9 1.007 0.996828789 1 0.03036 1.391025333
B"-C" 9 0.51 1.1 0.561 0.744024553 0.75 0.02353 1.290114065
C"-D" 10 0.5 1.3 0.65 0.800870903 0.75 0.02353 1.494784567
D"-E" 11 0.49 2.6 1.274 1.121219264 1 0.03036 1.759847342
E"-K 12 0.48 2.8 1.344 1.151610117 1 0.03036 1.856542251
LM-L 1 1 0.2 0.2 0.444243247 0.5 0.0182 0.768769815
L-LL 2 1 0.5 0.5 0.702410248 0.5 0.0182 1.921924537
LL-M 3 0.68 0.7 0.476 0.685345102 0.5 0.0182 1.829672159
M-N 4 0.62 0.9 0.558 0.742032516 0.75 0.02353 1.283215059
N-Ñ 5 0.59 1.2 0.708 0.835838682 0.75 0.02353 1.628165344
Ñ3-O3 6 0.56 1.4 0.784 0.879556755 0.75 0.02353 1.802940155
O-P 7 0.54 1.6 0.864 0.92334225 1 0.03036 1.193491447
P-Q 8 0.53 1.9 1.007 0.996828789 1 0.03036 1.391025333
Q-R 9 0.51 1.1 0.561 0.744024553 0.75 0.0182 1.290114065
R-S 10 0.5 1.3 0.65 0.800870903 0.75 0.02353 1.494784567
S-T 11 0.49 2.6 1.274 1.121219264 1 0.03036 1.759847342
T-K 12 0.48 2.8 1.344 1.151610117 1 0.03036 1.856542251
K-J 24 0.422 5.6 2.3632 1.527059911 1.5 0.04456 1.515371855
Primer Piso
Q máx. Q máx. Diámetro Diámetro Diámetro
# de Factor de Posible Probable mínimo nominal Efectivo Velocidad
Tramo aparato Simultaneidad (L/s) (L/s) (pulg) (pulg) (m) (m/s)
Primer piso
Diámetro
Longitud tubería Velocidad
Tramo (m) Accesorio Cantidad (m) (m/s) Hf (m) Ha (m)
T paso
J-I 3.6 directo 1 0.04456 1.308123977 0.01308248
Válvula de
compuerta 1 0.04456 1.308123977 0.152932253 0.021804133
T paso
I-B 1.9 directo 1 0.02353 1.492484899 0.220440179 0.017029902
B-A 2.1 Codo 1 0.0182 1.153154722 0.060998432
T paso
directo 1 0.0182 1.152154722 0.211141325 0.010148781
A-
Lavaplatos 5.78 Codo 1 0.0182 1.153154722 0.58114136 0.060998432
Sumatoria 1.165655118 0.184062159
Segundo piso
Diámetro
Longitud tubería Velocidad
Tramo (m) Accesorio Cantidad (m) (m/s) Hf (m) Ha (m)
K-T 8.635 Codo 1 0.03036 1.856542251 0.158107758
Válvula de
8.635 Compuerta 1 0.03036 1.856542251 0.043918822
8.635 T paso directo 1 0.03036 1.856542251 1.080726747 0.026351293
T-S 0.62 T paso directo 1 0.03036 1.759847342 0.070625369 0.023677849
S-R 0.95 T paso directo 1 0.02353 1.494784567 0.110519167 0.017082423
R-Q 1.05 T paso directo 1 0.02353 1.290114065 0.094264989 0.012724727
Q-P 0.95 T paso directo 1 0.03036 1.391025333 0.071536274 0.014793207
P-O 0.62 T paso directo 1 0.03036 1.193491447 0.035655516 0.1815011253
O-Ñ 4.72 T paso directo 1 0.02353 1.802940155 0.763703459 0.02485163
Ñ-N 0.62 T paso directo 1 0.02353 1.628165344 0.08383719 0.020266991
N-M 0.95 T paso directo 1 0.02353 1.283215059 0.084486299 0.012588998
M-
ducha 1.05 codo 1 0.0182 1.829672159 0.23790199 0.15356423
Sumatoria 2.633256998 0.68942918
Tercer piso
Tramo Longitud Accesorio Cantidad Diámetro Velocidad Hf (m) Ha (m)
(m) tubería (m/s)
(m)
K1-T3 8.635 Codo 1 0.03036 1.856542251 1.080726747 0.158107758
8.635 Válvula de 1 0.03036 1.856542251 0.043918822
Compuerta
8.635 T paso directo 1 0.03036 1.856542251 0.026351293
T3-S3 0.62 T paso directo 1 0.03036 1.759847342 0.070625369 0.023677849
S3-R3 0.95 T paso directo 1 0.02353 1.494784567 0.110519167 0.017082423
R3-Q3 1.05 T paso directo 1 0.02353 1.290114065 0.094264989 0.012724727
Q3-P3 0.95 T paso directo 1 0.03036 1.391025333 0.071536274 0.014793207
P3-O3 0.62 T paso directo 1 0.03036 1.193491447 0.035655516 0.1815011253
O3-Ñ3 4.72 T paso directo 1 0.02353 1.802940155 0.763703459 0.02485163
Ñ3-N3 0.62 T paso directo 1 0.02353 1.628165344 0.08383719 0.020266991
N3-M3 0.95 T paso directo 1 0.02353 1.283215059 0.084486299 0.012588998
M3- 1.05 codo 1 0.0182 1.829672159 0.23790199 0.15356423
Ducha3
Sumatoria 2.633256998 0.68942918
Cuarto piso
Tramo Longitud Accesorio Cantidad Diámetro Velocidad Hf (m) Ha (m)
(m) tubería (m/s)
(m)
K1-T4 8.635 Codo 1 0.03036 1.856542251 1.080726747 0.158107758
8.635 Válvula de 1 0.03036 1.856542251 0.043918822
Compuerta
8.635 T paso directo 1 0.03036 1.856542251 0.026351293
T4-S4 0.62 T paso directo 1 0.03036 1.759847342 0.070625369 0.023677849
S4-R4 0.95 T paso directo 1 0.02353 1.494784567 0.110519167 0.017082423
R4-Q4 1.05 T paso directo 1 0.02353 1.290114065 0.094264989 0.012724727
Q4-P4 0.95 T paso directo 1 0.03036 1.391025333 0.071536274 0.014793207
P4-O4 0.62 T paso directo 1 0.03036 1.193491447 0.035655516 0.1815011253
O4-Ñ4 4.72 T paso directo 1 0.02353 1.802940155 0.763703459 0.02485163
Ñ4-N4 0.62 T paso directo 1 0.02353 1.628165344 0.08383719 0.020266991
N4-M4 0.95 T paso directo 1 0.02353 1.283215059 0.084486299 0.012588998
M4- 1.05 codo 1 0.0182 1.829672159 0.23790199 0.15356423
Ducha3
Sumatoria 2.633256998 0.68942918
Azotea
Diámetro
Longitud tubería Velocidad
Tramo (m) Accesorio Cantidad (m) (m/s) Hf (m) Ha (m)
codo 1 0.0182 1.829672159 0.15356423
F'-H' 9.77 T paso directo 1 0.0182 1.829672159 0.025594038
válvula
compuerta 1 0.0182 1.829672159 2.213621373 0.042656731
H'-G' 0.8 T paso directo 1 0.0182 1.921924537 0.197650416 0.028240015
G'-ducha 1.16 codo 1 0.0182 0.768769815 0.057133565 0.027110414
Sumatoria 2.468405354 0.277165428
Presión m.c.a.
Presión Azotea 11.7455708
Presión 4to 12.3226862
Presión 3ro 12.3226862
Presión 2do 12.3226862
Presión 1er 10.3497173
Aparato más desfavorable para el primer piso el Lavaplatos; y para el segundo, tercer,
cuarto piso y la azotea la ducha.
Todas las tablas fueron calculadas por medio de Excel
Tramo Q l/s Q m3/s Diámetro mínimo Diámetro nominal Diámetro efectivo Velocidad
F'-K2 1.173 0.001173 1.075855575 1 0.03036 1.6203304
K2-K1 3.5362 0.0035362 1.867984974 1.5 0.04456 2.26754314
K1-K 5.8994 0.0058994 2.412730923 2 0.05571 2.42019651
K-J 8.2626 0.0082626 2.855376184 2.5 0.06745 2.31239448
J-Z 8.2626 0.0082626 2.855376184 2.5 0.06745 2.31239448
Z - MEDIDOR 10.3026 0.0103026 3.18844102 3 0.08204 1.94896768
Presión m. c. a.
Conclusiones
Nivel Q (L/s)
Azotea 1.173
Cuarto Piso 2.3632
Tercer Piso 2.3632
Segundo Piso 2.3632
Primer Piso 7.854
2. Los accesorios colocados en el primer nivel fueron los siguientes: 3 T paso directo,
1 válvula de compuerta y dos codos. Los accesorios colocados en el segundo,
tercero y cuarto nivel fueron los siguientes: 2 codos, 1 válvula de compuerta y 9 T
paso directo. En la azotea se colocaron 2 codos, 2 T paso directo y una válvula de
compuerta.
Las pérdidas por fricción encontradas en cada piso fueron las siguientes:
Nivel Hf(m)
Azotea 2.468405354
Cuarto Piso 2.633256998
Tercer Piso 2.633256998
Segundo Piso 2.633256998
Primer piso 1.165655118
Las pérdidas por accesorios encontradas en cada piso fueron las siguientes:
Nivel Ha(m)
Azotea 0.277165428
Cuarto Piso 0.68942918
Tercer Piso 0.68942918
Segundo Piso 0.68942918
Primer piso 0.184062159
3. Las presiones encontradas con la fórmula de energía de cada nivel fueron las
siguientes:
Recomendaciones
Para el diseño de una red de agua potable debe ser diseñado para diferentes
temperaturas a la cual el agua puede ser transportada por las tuberías ya que para
este diseño se tomó una temperatura de 15° C, como una referencia pero que en la
realidad esta puede variar.
Es importante que las tuberías estén libres de toda materia o impureza que no permita
la correcta unión de los elementos de la red de agua, para la distribución del agua a los
servicios en una edificación, ya que de esta depende el correcto funcionamiento de los
aparatos de las instalaciones sanitarias de la edificación.
Bibliografía
Anexos
2.5
1.5
0.5
0
Azotea 4to piso 3er piso 2do piso 1er piso
0.7
0.6
0.5
0.4
0.3
0.2
0.1
0
Azotea 4to piso 3er piso 2do piso 1er piso
12
11.5
11
10.5
10
9.5
9
Presion Azotea Presion 4to Presion 3ro Presion 2do Presion 1er
1.5
1 1.173
0.5
0
Azotea 4to piso 3er piso 2do piso 1er piso
10
10.3026
8
8.2626 8.2626
6
5.8994
4
3.5362
2
1.173
0
F'-K2 K2-K1 K1-K K-J J-Z Z - MEDIDOR
Planos