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Ana Alvarez M.
Talia Jaramillo M.
Francisca Kappes O.
Marketing
Prof. Eduardo R. Grilli
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ÍNDICE
1.Portada…………………………………………………………………………pag.1
2. Introducción…………………………………………………………………...pag.3
3.Descripción del Tema ……………………………………………...………....pag.3
4. Propósito de la Gestión Estratégica de ventas...……………………..…...pag.4
5. Definición del horizonte de tiempo………………………………...……......pag.5
6. Direccionamiento estratégico……………………………………….……….pag.6
7. Definir la Visión corporativa………………………………………………….pag.6
7.1 Definir la Misión corporativa………………………………...………...........pag.6
7.2 Establecer objetivos corporativos……………………….………….……....pag.6
8. Diagnóstico estratégico………………………………………….……………pag.7
8.1 Análisis externo……………………………………….…………..………….pag.8
8.2 Análisis interno……………………………………….…………..…………..pag.9
8.3 Análisis FODA…………………………………………….……………….…pag.13
9. Segmentación………………………………………………………………….pag.14
10.Posicionamiento………………...……………………………………….…….pag15
10.1 Creación de una estrategia………………….………………….………….pag.17
10.2 Plan de acción, Marketing MIX…………………………….………………pag.18
11. Recomendaciones…………………………………………………………….pag.20
12. Anexos…………………………………………………………………………pag.21
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Un plan de negocios es un instrumento de planificación y gestión, que ayuda a
apoyar las ideas y así convencer a futuros inversores. También se utiliza para definir
de una mejor manera la estructura de la empresa, su misión, visión, objetivos y
estrategias, identifica competidores, cómo es el mercado en el que operará la
empresa, sus clientes y necesidades, etc.
El objetivo principal de este trabajo es analizar un plan de marketing creando
análisis, foda, estrategias, definiendo propósitos de un producto elegido. Para ello
se debe realizar un plan de negocios que contenga todos los aspectos necesarios
para poder desarrollar el concepto, abarcando lo financiero, legal, operativo,
administrativo, etc.
Realizando un estudio de marketing, tenemos que crear un producto proveniente de
la “Naranja”, y en este caso crearemos un jugo natural de naranja vitaminado
llamado “RE-FRESKA”, realizaremos análisis, diagnóstico estratégico, planes
estratégicos, posicionamiento, visión, misión y logo.
“RE-FRESKA” pretende lograr ser identificado como una empresa visionaria que
proporciona vitaminas a sus jugos, ingredientes y valores nutricionales los cuales
ayudan a mejorar la alimentación de sus clientes y a la vez garantizar que los
productos son producidos sin aditivos ni conservantes, entregando de esta manera
todas las vitaminas y minerales de la fruta. En este jugo se podrán encontrar
múltiples vitaminas tales como la vitamina A, B, B12, E, C, hierro y zinc los que
ayudan a complementar mucho mejor la alimentación diaria de los consumidores.
Se ha elegido este mercado como una oportunidad de negocio debido a que
actualmente nos estamos encontrando con una nueva tendencia y cambio en el
estilo de vida de las personas hacia un enfoque mucho más fuerte hacia frutas y
verduras, por lo cual los estilos de vida ahora son más activo y acelerado por lo que
muchas veces no les permite alimentarse sanamente y cumplir con los
requerimientos nutricionales diarios necesarios.
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Propósito de la Gestión Estratégica de ventas
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Definición del horizonte de tiempo (Gantt)
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Direccionamiento estratégico
Visión:
Lograr ser identificados como una empresa exitosa en la elaboración
de jugo natural que impulse la buena salud, diferenciándose en su
calidad, servicio único y personalizado.
Misión:
Desarrollar un mercado nuevo, posicionándose en la mente del cliente
como una marca mejorada que ofrece jugo 100% natural, orientada
en la salud y el bienestar de nuestros consumidores.
Objetivos corporativos:
- Entregar un producto natural, fresco, personalizado, único que
atraiga y satisfaga a los clientes.
- Lograr ofrecer producto de buena calidad durante todo el año. Para
ello se necesita estandarizar la variedad, fiabilidad y calidad en los
proveedores.
- Implantar y ofrecer un producto natural, personalizado y con altos
estándares de calidad.
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Análisis del macroentorno
El macroentorno o externo es aquel que se encuentra fuera del control del sistema
organizacional pero que de igual manera afecta en el desempeño. Incluye los
aspectos políticos, económicos, culturales legales, entre otros. Dando origen a las
Oportunidades y Amenazas para la empresa, los cuales se encuentran relacionados
entre sí. Hay que tener en cuenta que los cambios que ocurran en el macroentorno
pueden afectar nuestras cinco fuerzas que se representan en el modelo de Porter.
Para analizar el macroentorno es necesario realizar un análisis PEST, este término
proviene de las siglas “político, económico, social y tecnológico”.
Factores económicos
Se deben investigar los escenarios económicos actuales y futuros y las políticas
económicas.
Factor Valor Grado
Ciclo Económico 4 MEDIO-ALTO
Oferta monetaria 3 MEDIO
Evolución de los precios 5 ALTO
Tasa de desempleo 4 MEDIO-ALTO
Nivel de desarrollo 4 MEDIO-ALTO
Factores Socio-culturales
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Se deben identificar las tendencias sociales que pueden afectar nuestro proyecto
Ya que la tendencia mundial es llevar una vida sana, los consumidores cada vez
son más conscientes de que vivir bien es necesario para tener una mejora en la
salud. El valor promedio es de 4,2 por lo tanto su grado es de Medio-Alto.
Factores tecnológicos
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Es importante tener conciencia en no explotar las tierras y tener una regularización
de este. Según el valor obtenido del factor ambiental nos da un promedio de 3,0 que
nos indica que posee un grado Medio.
PONDERACION
Con los cálculos obtenidos de cada factor, ya sea Político, Económico, Socio-
cultural, Tecnológico y Ambientales, se puede llegar a la conclusión que nuestro
producto se encuentra en un grado de Medio-alto ya que al dar un valor de 3,94 es
muy atractivo para el mercado y para nuevos consumidores quienes se encuentran
con una nueva conciencia relacionada con la salud y bienestar, es por ello que
nuestro producto podría llegar a ser muy exitoso y competitivo contra las compañías
ya establecidas y productores que satisfagan la misma necesidad que nuestro jugo,
el cual se diferencia por ser totalmente natural y además de entregar energía para
todo tipo de consumidor.
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Análisis de microentorno
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jugo y al no ser un producto de primera necesidad en tiempo de crisis puede
disminuir la demanda de este.
En nuestro país tenemos una amplia oferta de materia prima (la naranja) y los
materiales necesarios para realizar y ofrecer nuestro producto es muy accesible, es
por esto que el poder que tiene el proveedor sobre nosotros es muy bajo.
Para realizar nuestro producto necesitaremos extractores de jugo los cuales son
muy fácil de conseguir por lo tanto el nivel de negociación tampoco es alto
Nuestra empresa tiene una alta rivalidad con diversos competidores ya que se
encuentra en un mercado muy amplio, sin embargo no todos cuentan con un
producto que entregue una alta cantidad de energía, vitamina C y que sea realmente
100% natural que nos ayude para nuestra salud
CADENA DE VALOR
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ACTIVIDADES PRIMARIAS:
ACTIVIDADES DE APOYO:
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Análisis FODA
Debilidades
· Necesidad de capital para invertir
· Pocos servicios ofrecidos
· El producto no es de primera necesidad
· Insertarse en un mercado muy competitivo
. Posee solo una sucursal
. Desconocimiento inicial de la marca
. Conocimiento relativo escaso de la cultura chilena
Amenazas
· Ingreso de nuevos competidores
· Elevada inflación
· Pérdida del poder adquisitivo, lo que lleva a consumir productos de primera
necesidad
· Cambios constantes de los gustos del consumidor
. Clientes fieles a la competencia
. Resistencia a probar productos nuevos
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Segmentación
1. PAÍS: Chile
2. COMUNA: Providencia
3. CIUDAD: Santiago
4. EDAD: Para todas las edades, principalmente para niños
5. SEXO: femenino/masculino
Psicográfica
Comportamiento
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Posicionamiento
Destacando lo que distingue a “Re-Freska” de su competencia considerando que
son la calidad y innovación en la elaboración de nuestro producto sus mejores
atributos para posicionarse en la mente del cliente. Es importante destacar que es
un producto que brinda un shock de energía al consumirlo.
En el ámbito de la calidad hacemos alusión al sabor, lo saludable de re-freska. Por
otro lado, lo saludable de nuestro producto es el atributo principal que buscamos
potenciar ya que será nuestra carta de presentación principal, por lo que es
menester que esté presente en la mente del consumidor.
Propuesta de valor
Elaborando nuestro jugo de naranja vitaminado de la mejor calidad, aportando
energía a nuestros consumidores, además permitiéndole a estos seguir cuidándose
y alimentándose de forma sana y natural.
Matriz BCG
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Matriz de Eric
Crear: Decoración que atraiga al cliente la cual le sea atractiva su paso por el “Juice
Tuck”.
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Formulación estratégica
- Tipos de estrategias
Estrategia social media Las redes sociales han venido para quedarse, pero no
basta con tener un perfil abierto y esperar a que lluevan los resultados.
Necesitamos hacer una estrategia de social media que nos permita llegar a
nuestro público objetivo y acerque nuestra marca para tratar de humanizarla
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MARKETING MIX
3. Precio: el precio que fijamos será fundamental para ver la aceptabilidad del
consumidor a la hora de entrar al mercado. Este producto consta de una
botella de 750 ml de plástico con un valor de $1000 pesos chilenos.
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El objetivo principal de este trabajo fue el análisis del proyecto de producción y
comercialización de “Re-freska” en el mercado de jugos naturales y saludables de
acuerdo con los resultados obtenidos ver la viabilidad de nuestro producto.
Nuestro proyecto se centra en posicionar nuestro producto en el mercado de jugos
naturales y, el cual se lleva a cabo mediante los estudios de mercado realizados.
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Recomendaciones
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ANEXOS
ANEXO # 1
Juice Truck
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ANEXO #2
Conservación de la Naranja
Si las naranjas se van a consumir en poco tiempo, se pueden dejar a temperatura
ambiente. Sin embargo, para conservarlas durante semanas conviene mantenerlas en el
frigorífico.
ANEXO #3
Naranja 50 kg $600 x kg
Para poder complementar mucho más sobre los beneficios que tienen los ingredientes
principales de nuestro producto para nuestro cuerpo y vida cotidiana:
https://www.cuerpomente.com/guia-alimentos/naranja
https://www.miarevista.es/salud/articulo/beneficios-de-la-naranja-301453887511
https://www.sabervivirtv.com/nutricion/vitamina-beneficios-resfriado_144
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https://www.ucm.es/data/cont/docs/458-2013-07-24-cap-11-vitaminas.pdf
https://laopinion.com/guia-de-compras/para-que-sirve-la-vitamina-b12-y-como-se-
puede-consumir/
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