Equilibrio acido—base Oss dcidos e bases sto importantes em indmeros processos aetna que ceornen aa nese reir, desde prsemce ncaa fe [pcs stgien Sead eugene ldkeenda eqoclarenctncen rien. CO neapo tarsctroppara nn chetometlen ince athgus se corroer, a habilidade do ambiente aquético dar suporte a vida de pei Ta e Play decline de pokioiey eoiGoa0 al wks Cuvee te tnesmo a vlocdades de eagdes que mantém nosso vida todos depen- dem de manera critica da acer ebascidade das solugdes Uma gran- punt jltion polo oerenercheg em fennou erenspr does Wiencortrarsostcidose bases muitasveze ern ahardagensanieio- ves, Por bxemnplo, tna para do Capital 4 pe deteve er Buss Aeon. Mas o que faz uma substancia comportar-se como um écido ou como ‘uma base? Neste capitulo reexaminaremos os acidos ¢ as bases, obser- vando como eles sao identificados e caracterizados. Ao fazermos isso, consideraremos seus comportamentos nao apenas em termos de estru- turase ligacdes, mas também de equilibrios quimicos nos quais eles par- Sapam 16.1 Acidos e bases: uma breve revisao Desde os tempos primordiais da quimica experimental, os cientistas identificam o dcidos ¢ a8 bates por suas propriedades caracteristicas Os acicios tém sabor azedo (por exemplo, 0 dcido citrico no suco de li mao) ¢ fazem com que determinados corantes mudem de cor (por ‘exemplo, 0 tornaasol fica vermelho no contate com écidex). A palavra Jcico vem da palavra latina acidus, que significa azedo ou adstringente. As bases, por outro lado, tém sabor amargo e dao a impressao de ser es- conegedias (0 sabi ‘exemplo). A palavra bnse vem do ine @ ANIMAGOES wun bout glésarcaico ‘rebaixar’.(A palavra em ffy_Introdugto 208 écidos, Inglés debase ainda é utilizada nesse S"? tlroduga0 3s base: aquonss sentido, significando abaixar o valor de alguma coisa.) Quando as bases so misturadas em determinadas pro- ;porgdes, suas propriedades caracteristicas desaparecem simultaneamente. =» (Gecao4.3) Capitulo | 6 > O que esta por vir < + Comesamosrevsndo a defngdes de feioc oa eprecitassrocaprao se erence Goel sad tices pater Sneed ater Cec mceeaca a oe eg eases Hobe. Um Sido de Bronsied-Lowry € tan dr pt, rn eGo Bar evra dete A hw cng dou eo de rtd Ea cata tao Arenemes octal an van oe gy eee eres ae casos pee ies eageoar Ge eee ends cca eee ee epee Beye cm jo dt fc ae A ruoionbapo a Sgva prods page: iis conoctrecde defor Fidrala Frente agua pura A corte de leeiiriepie uke atest die lagi entre ae concento: Copal oeen eaamessceen ob eaten Gian eters ee eeceker eo + Oe sede bn fre soo i on eee ‘Slut aqua engin do © Bees Fro raza opens ptcalment 2 eet erscce e fac em spa eum proces et equ eter eeteiadee aK, ue posse usa para cca opt a Tirupati «Fumento de ua bs fr es eee tee ire comuna costae de sqairo K que fpodencs er pascalsroptideua cso do bee fa Esha lian eK =K teks pene ae eres sa lag poe er ada para Sete fie op eccrapeas Sc ceraeeee ae dest Pree eae beer cages + Finalmente, aprendemos a defines titeoe based Leyes Caves te ‘base de Lewis € um doaior de eetron. As efinigoes de Lewis sao mais gorais e abrangentes queasdefinigoes ce Arrhe- nus ou de Bronsted-Lowry.566 ‘Ouimica: a cigncia central Historicamente,os quimicos tém procurado relacionar as propriedades de dcidas e bases As siias campasiches e estruturas moleculares. Por volta de 1830, estava evidente que todos os dcidos continham hidrogénio, mas nem todas as substancias que continham hidrogenio eram écidos. Na década de 1880, o quimico sueco Svante Arrhenius (1859-1927) ligou 0 comportamenta dcidln cam a prosonca do fans He 0 compartamente de base com a presenca de ions OH em solucdo aquosa. Ele definiu écidos como substancias que produzem fons H’ em gua, ebases como substancias que produzem fons OH em dgua. As propriedades das solucSes aquosas de dcidos, como sabor azedo, dovem-se aH (aq), enquanto as propriedades de solugSes aquosas de baces devem ce a OH (aq). Mais tarde o con ceito de Arrhenius de acido e base veio a ser expresso da seguinte maneira: os fcilos so substincias que, quando dis- salvidas em dgua, aumentam a concentragto de ions H’, De forma semethante, as bases sio substaneias que, quanto diccolvides em Agua, aumentar a concentragto de fos OT. Ocloreto de hidrogénio ¢ um dcido de Archenius. O gas cloreto de hidrogénio éaltamente soliivel em 4gua por causa de sua reagéo quimica com H,O, que produz fons hidratados H” e CT: HCI) 22° H"(aq) + Crag) [16.1] A.soluga0 aquosa de HCI é conhecida como acido clonidrico, U acide cloridrico concentrado possui aproxima- damente 37% de HCl em massa e 12 mols de HCl em um litro de solugao. Ohiidroxido de sédio é uma base de Arrhenius. Como NaOH é um com- I posto idnico, ele dissocia-se em fons Na* e OH” quando se dissolve em 4gua, > : com isso liberando fons OH em solucio. s is 1H Hy 16.2 Acidos e bases de Bransted-Lowry es oe i A” O conceito de Acidos e bases de Arrhenius, embora util, tem limitagoes, H Porque ¢ restrito a solugdes aquosas. Em 1923, 0 quimico dinamarqués Johan- HO. nes Bronsted (1879-1947) « 0 quiimien ingle Thomas | owry (1874-1936) pro- puseram uma definicio mais geral de dcidos e bases. O conceito deles é baseado no fato de que as reagdes dcido-base envolvem transferéncia de fons HY de uma substinela para outra 0 fon H’ em agua Na Faquacio 16.1 acloreto de hidrngénin & masteada innizando-se om Agua para formar H’(ag). Lim ion H’ é simplesmente um proton sem nenhum elétron de ‘ialéncin emi sue vizinhanea. Essa pequena particula carregada positivamente in- terage fortemente com ox pares de elétrons ndo-ligantes das moléeulas de gua para formar os fons hidrogénio hidratados. Por exemplo, a interagio de um préton com uma molécula de agua forma 0 fon hidrénio, H,0"(ag): [16.2] A formacio dos fons hidrénio é um dos aspectos complexos da interagio do fon H’ com agua liquida. De fato. ofon H,0" pode formar ligaces de hidro- genio com moléculas adicionais de agua para gerar aglomerados maiores de ions hidrogénio hidratados, como H,O,” e H,O,’ (Figura 16.1). (Os quimicns sam 1 (aq) @ HO (aq) do manoiea intorcambisvel para repre sentar a mesma coisa, ou seja, o préton hidratado responsével pelas proprieda- des caracteristicas das solugdes aquosas de dcidos. Geralmente usamos o ion 1,0," (ag) por simplicidade e convenincia, como fizemoc na Equagso 16.1, Entre tanto, 0 fon H,0 (aq) representa melhor a realidade, ©) Figura 141 Fetruturas de Lewis e Reagdes de transferéncia de proton modelos moleculares para H,0," € ‘Quando examinamos mais de pertoa reac que ocorre quando Hel se dis- H,0,". Exste boa evidencia solve em agua, descobrimos que a molécula de FCI transfere um fon H’ (um experimental para a existéncia Préton) para uma molécula de 4gua, como reprecentado na Figura 16.2. Por dlessas duas especies.Capitulo 16 Equilibrio acido-base ser tanto, podeinus representtar a reag2o como ocorrendo entre uma molécula de HCl e uma molécula de agua para formar os fons hidrOnio e cloreto: HK) | 1,0) — 110%(eq) + C09) 163} Bronsted e Lowry propuseram definir écidos e bases em termos de suas habilidades de transferir protons. De acnrdacam a dafinigia dlelos, un dei deme substincia (lfc on fom) que pede doar ium prSton para outa substancia Analogamente, wma base & uma substinicia que pode receber um préton. Portanto, quando o HCl se dissolve em égua (Equacio 16.3), HC! atua como um écido de Bronsted-Lowry (cle doa um préton para H,O),e H,O age como uma base de Bronsted-Lowry (cla recebe um proton de HCD. Em virtude de a énfase no conceito de Bransted-Lowry ser na transferéncia de proton, o conceito também se aplica as reagdes que ocorrem em solugao aquosa. Na reagio entre HCle NH,, por exemplo, um proton é transferido do écido TICI para a base NIL; [16.4] Essa reagio pode ocorrer na fase gasosa. O filme nebuloso que se forma nas janelas de laboratérios de quimica gpral o nas vidrariae da Iahoratério 4 om grande parte NH, com NH, (Figura 162). Vamos considerar outro exemplo que compara relagio entre as definigdes de dcidos e bases de Arrhenius eas definigses de Bronsted Lowry uma volugio aqueca de aménia, na qual ecorre 0 segutinte equilibri: Slide formado pela reagSo na fare gaxoxa de HCL NH(aq) + H,0() = NH, (aq) + OFF (aq) [65] A aménia é uma base de Arthenius porque adicionando-a 4 4gua ha um aumento da concentracao de OFT (aq). Ela éuma base de Bronsted-Lowry porque recebe um préton da H,O. A molécula de H,O na Equacéo 16.5 atua como um dcido de Bronsted-Lowry porque doa um préton para a molécula de NH, ‘Um dcidoe uma base sempre atuam juntos na transferéncia de um proton. Em outras palavras, uma substancia pode funcionar como tum écido apenas se outra substancia comportar-se simultaneamente como uma base. Para ser um écido de Brensted-Lowry, uma molécula ou fon deve ter um tomo de hidrogénio que ela possa perder como um ion H’, Para ser uma base de Bronsted-Lowry, uma molécula ou fon deve ter um par de elétrons nijo-ligante que possa ser usado para ligar o fon H Algumas suhstinciag podem agir coma um dcida em certa reagio e como uma base om outras. Por exemplo, HO 6 uma base de Bransted-Lowry na reagao com HCI (Equacao 16.3) ¢ um écido de Bronsted-Lowry na reacao com NEL (Equacio 16.5). Uma substincia capaz de agir como dcido ou como base & chamada anfétera. Uma substancia anfotora age como base quando combinada com alge bem mais dcide qu ela prépria © como écide quando combina dda com algo bem mais basico que ela @¢e J Oo Figura 16.2. Quando um préton € transferido de HCI para H,O, HCI atua como lum Acido de Bronsted-Lowry e HO atua como uma base de Bransted-Lowry. Figura 162 HCI), escapando do dcido cloridico concentrado, ¢ NH,(g), escapando de uma soluco aquosa de aménia (aqui rotulada como hidréxido de am6nio), combinam-se para formar uma fumaga branca de NH,CIG).