Sütőtökös amerikai

palacsinta

Andi80 receptje

5 adag előkészület: 10 perc • sütés: 50 perc

hozzávalók elkészítés
20 dkg sütőtök (sült, pürésített) 1. A sütőben puhára sütött sütőtök héját távolítsuk el, a tököt egy kanál
segítségével pürésítsük.
2 db tojás
2. A tojásokat keverjük el a sóval, cukorral, olvasztott margarinnal és a
1 csipet só
sütőtökkel.
2 ek cukor
3. A lisztbe szórjuk a sütőport, a fahéjat, majd forgassuk át és keverjük a
4 ek margarin (olvasztott) tojásos masszába.

30 dkg finomliszt 4. A tejet fokozatosan adagolva kavarjuk csomómentes, sűrű masszává.

0.5 csomag sütőpor 5. Egy palacsintasütőt forrósítsunk fel és olvasszuk meg benne a margarint,
majd merjünk a masszából egy kisméretű merőkanállal a közepére.
1 késhegynyi fahéj
6. Mindkét oldalát kb. 1,5 percig süssük.
5 dl tej
7. Ha kezd barnulni, már jó.
0.5 ek margarin (olvasztott, a sütéshez)