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“UNIVERSIDAD NACIONAL JOSÉ FAUSTINO SÁNCHEZ CARRIÓN”

Facultad de Ingeniería Química y Metalúrgica


Escuela académica Profesional de Ingeniería Metalúrgica

TEMA:

CURSO:

PROFESOR:

ALUMNOS:

CICLO:
IV
AÑO:

HUACHO -2018

1
INDICE

DEDICATORIA ................................................................................................................................ 3
INTRODUCCIÓN ............................................................................................................................ 4
TEORÍA CINÉTICA .......................................................................................................................... 5
DEFINICIÓN ................................................................................................................................... 5
Características:.......................................................................................................................... 5
a) Los granos de polen se agitan ...................................................................................... 6
b) Los sólidos se disuelven................................................................................................ 6
c) Los líquidos y los gases se difunden ............................................................................. 6
Los estados de la materia y la teoría cinética .......................................................................... 7
Los sólidos ............................................................................................................................. 7
Líquidos ................................................................................................................................. 7
Gases ..................................................................................................................................... 7
Cambios de estado. Interpretación gráfica ............................................................................. 8
CONCLUSIÓN............................................................................................................................... 10
ANEXO ......................................................................................................................................... 11
BIBLIOGRAFIA ............................................................................................................................. 12

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DEDICATORIA

Este presente trabajo es dedicado a mis


padres y hermanos, por su apoyo
incondicional. A los profesores e ingenieros,
por brindarme conocimientos y ayudarme en
mi formación profesional.

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INTRODUCCIÓN

En este presente trabajo se explica que a lo largo de la historia del pensamiento humano
se ha elaborado un modelo acerca de cómo está constituida la materia, se conoce con
el nombre de MODELO CINÉTICO-MOLECULAR.
Según este modelo de materia, todo lo que nos rodea está formado por unas partículas
muy pequeñas, que son invisibles aún a los mejores microscopios y que se llaman
moléculas. Las moléculas están en continuo movimiento y entre ellas existen fuerzas
atractivas, llamadas fuerzas de cohesión. Las moléculas, al estar en movimiento, se
encuentran a una cierta distancia unas de otras. Entre las moléculas hay espacio vacío.
Cuando aumenta la temperatura, las moléculas se mueven más rápido.

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TEORÍA CINÉTICA

La teoría cinética de los gases es una teoría física y química que explica el
comportamiento y propiedades macroscópicas de los gases (ley de los gases ideales), a
partir de una descripción estadística de los procesos moleculares microscópicos. La
teoría cinética se desarrolló con base en los estudios de físicos como Daniel Bernoulli en
el siglo XVIII, Ludwig Boltzmann y James Clerk Maxwell a finales del siglo XIX.
Esta rama de la física describe las propiedades térmicas de los gases. Estos sistemas
contienen números enormes de átomos o moléculas, y la única forma razonable de
comprender sus propiedades térmicas con base en la mecánica molecular, es encontrar
determinadas cantidades dinámicas de tipo promedio y relacionar las propiedades
físicas observadas del sistema con estas propiedades dinámicas moleculares en
promedio. Las técnicas para relacionar el comportamiento macroscópico global de los
sistemas materiales con el comportamiento promedio de sus componentes moleculares
constituyen la mecánica estadística.

DEFINICIÓN
Son aquellas propiedades distintivas de las sustancias que se observan cuando
reaccionan, es decir, cuando se rompen y/o se forman enlaces químicos entre los
átomos, formándose con la misma materia sustancias nuevas distintas de las originales.

Características:
Los principales postulados de la teoría cinética son los siguientes:

 El número de moléculas es grande y la separación media entre ellas es grande


comparada con sus dimensiones. Por lo tanto, ocupan un volumen despreciable
en comparación con el volumen del envase y se consideran masas puntuales.

 Las moléculas obedecen las leyes de Newton, pero individualmente se mueven


en forma aleatoria, con diferentes velocidades cada una, pero con una velocidad
promedio que no cambia con el tiempo.

 as moléculas realizan choques elásticos entre sí, por lo tanto, se conserva tanto
el momento lineal como la energía cinética de las moléculas.

 Las fuerzas entre moléculas son despreciables, excepto durante el choque. Se


considera que las fuerzas eléctricas o nucleares entre las moléculas son de corto
alcance, por lo tanto, solo se consideran las fuerzas impulsivas que surgen
durante el choque.

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• La materia está formada por partículas.
• Las partículas se encuentran en estado de agitación permanente.
• Entre las partículas se ejercen fuerzas de cohesión.
• Entre las partículas está el vacío.

a) Los granos de polen se agitan

•Las partículas de agua están en continuo movimiento,


y chocan contra el polen provocando su movimiento

b) Los sólidos se disuelven

 Las partículas de agua arrancan y separan las


partículas del cristal.

c) Los líquidos y los gases se difunden

• Las partículas de agua y aire bombardean a las


partículas de permanganato y humo, y hacen que
se dispersen por todo el volumen disponible

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Los estados de la materia y la teoría cinética

Entre las partículas se ejercen fuerzas de cohesión:


• si no existiesen fuerzas de atracción, la materia se encontraría en estado
gaseoso

Los sólidos
 Forma y volumen fijos
 Partículas unidas por grandes fuerzas de
atracción.

 Las partículas vibran pero no cambian de


posición .

 las partículas están ordenadas en las tres


dimensiones del espacio

Líquidos

• Volumen fijo pero pueden fluir y


adoptar cualquier forma.
• Las fuerzas de atracción entre las
partículas son más débiles
• las partículas se deslizan unas sobre
otras en grupos.

Gases
 Ni volumen ni formas fijos
•Las fuerzas de atracción son muy débiles
•Las partículas se mueven chocando entre sí y
contra las paredes del recipiente que las contiene.

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Cambios de estado. Interpretación gráfica

•Gráfica de cambio de estado: representación gráfica de la temperatura frente al


tiempo.
1. Aplicamos calor a un vaso con hielo donde hemos introducido un termómetro.
La temperatura (T) es de
-5ºC.
2. La T aumenta hasta 0ºC y permanece invariable mientras se esté fundiendo el
hielo.
3. Una vez que todo el hielo se ha fundido, la T sube de nuevo.
4. Una vez que alcanza los 100ºC, la temperatura vuelve a permanecer constante.

Fusión:

✓ Al calentar el sólido, la velocidad de las partículas aumenta tanto que algunas


vencen las fuerzas de atracción y abandonan su posición en la red.

✓ Toda la energía suministrada se utiliza para romper la estructura de la red y no


para elevar la temperatura, por lo que la T permanece constante durante todo el
cambio de estado

8
Vaporización/ebullición:

✓ Si seguimos calentando la velocidad de las partículas del líquido se eleva y cada


vez son más las que escapan al estado gaseoso.

✓ Cuando la evaporación tiene lugar en toda la masa del líquido y a una T


constante, se denomina ebullición.

• La T a la que una sustancia pasa del estado sólido a líquido (y viceversa) se


llama punto
de fusión,
• La T a la que una sustancia pasa del estado líquido a gaseoso (y viceversa) se
llama
punto de ebullición.

Sublimación

✓ Las partículas de algunos sólidos escapan directamente pasando a estado


gaseoso sin
pasar por líquido. La sublimación directa es el paso directo de sólido a gas,

✓ Ejemplo: la naftalina.

✓ Igualmente, cuando algunos gases se enfrían, pueden convertirse directamente


en sólidos, sin pasar por líquidos. Es la sublimación inversa.

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CONCLUSIÓN

 A partir de los estudios y experimentos realizados, podemos concluir


que los estados de la materia están directamente proporcionados
con la temperatura y la presión que a éste se le ejerce.

 El experimento realizado nos presenta el cómo las moléculas se


excitan con el calor que a éstas se les aplica; el calor aplicado está en
directa proporción a la excitación que tengan las moléculas

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ANEXO

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BIBLIOGRAFIA

 https://www.monografias.com/docs/Introduccion-a-la-teoria-cinetica-
FKBYVAUPJ8GNY

 https://es.wikipedia.org/wiki/Teor%C3%ADa_cin%C3%A9tica

 http://teoria-cinetica-m.blogspot.com/2006/07/conclusin.html

 http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbasees/Kinetic/kinthe.html

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