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Cumplimenta una ficha como la que aparece en la Tabla 7.2 de esta unidad.
Debes tener en cuenta que el contenido de la ficha varía en función de cada empresa y de cada
puesto de trabajo. Por ello, deberás imaginarte cómo es y qué condiciones reúne un
Departamento de Contabilidad estándar
7. Una empresa hotelera, con sede en Madrid, está a punto de inaugurar un nuevo hotel de 100
habitaciones en Cantabria, y deben iniciar un proceso de reclutamiento tanto interno (entre los
trabajadores de la empresa en otras localidades) como externo (abierto al mercado laboral) para
seleccionar personal de acuerdo con los perfiles profesionales de los puestos de trabajo. Dos de
los puestos de trabajo que debe cubrir son: W Jefe de recepción. W Cocinero. Trata de describir
las competencias genéricas y específicas que deben reunir estos dos puestos de trabajo. Puedes
apoyarte en la descripción de las tareas de los puestos que se realiza en el convenio colectivo
del sector. También puedes obtener información en los decretos que regulan los títulos de
formación profesional de: W Técnico en cocina y gastronomía. W Técnico superior en gestión de
alojamientos turísticos. Puedes encontrar estos decretos en la web www.todofp.es.
9. En una empresa que fabrica prendas de vestir, el número de prendas que han vendido en la
última temporada ha ascendido a 700 000 unidades. La plantilla se distribuye de la siguiente
forma: W Personal de fabricación: 275. W Personal administrativo: 35. W Vendedores: 100. W
Personal de almacén y mantenimiento: 40. La dirección ha decidido que en el siguiente ejercicio
se debe incrementar la producción hasta alcanzar las 840000 unidades. Utilizando el ratio de
proporcionalidad, calcula el número de empleados que se necesitan para el próximo ejercicio,
por cada uno de los grupos de trabajadores.
personal de personal
produccion vendedores
fabricacion administrativo
700000 275 35 100
840000 330 42 120
10. Los ingresos por la venta de los productos de una empresa han ascendido, en el ejercicio
que acaba de finalizar, a 40000000 euros. Las previsiones de la dirección son que en el próximo
ejercicio las ventas se contraerán y, por tanto, ha de ajustarse la producción reduciéndola en un
5 %. En la empresa trabajan los siguientes empleados: W Trabajadores de planta: 100. W
Administrativos: 20. W Agentes comerciales: 25. Calcula, mediante el ratio de proporcionalidad,
la incidencia de la planificación de la producción en la plantilla de la empresa. Indica qué
alternativas, que no consistan en el despido de los empleados, puede tener la dirección.
12. En una empresa dedicada al montaje de equipos electrónicos se ha observado que los
trabajadores incrementan sus niveles de productividad a medida que aumentan sus horas de
trabajo. Han calculado que el tiempo que tardan los nuevos trabajadores en producir 100
unidades es de 4 horas. También saben que la tasa de aprendizaje es el 80 %, pero a partir de
800 unidades es del 90 %, y a partir de 1600 unidades es el 95 %. Calcula el número de horas
que se emplearán en producir 200, 400, 800, 1600 y 3200 unidades. a) ¿Cuantos trabajadores
se necesitarán para realizar 3200 unidades, si el número de horas por trabajador son 1800 al
año? b) ¿Y si los tiempos medios de ejecución no disminuyen con el aprendizaje?