ABSTRAK

WAYAN RIZAL SUWANDI. 2018. Rancang Bangun Alat Pemotong Bambu

Bahan Tusuk Sate. Program Studi Teknik Manufaktur Industri Agro. Politeknik ATI
makassar. Dibimbing Oleh JUFRI sebagai pembimbing I dan MUH.LUTHFI
SONJAYA sebagai pembimbing II.

Negara Indonesia merupakan Negara yang mempunyai hasil bumi yang

melimpah. Banyak kekayaan alam yang dapat dimanfaatkan sebagai potensi
usaha kerajinan. Salah satu hasil kekayaan alam tersebut yang dapat
dimanfaatkan adalah bambu. Ketersediaan bambu yang melimpah sering kali
tidak diperhatikan oleh kita semua, padahal bambu mampu dibuat menjadi
berbagai jenis kerajinan maupun produk yang mempunyai nilai jual. Kerena
ketersediaan bambu yang melimpah tersebut menyebabkan harga bambu
relative murah. Tujuan dari penelitian yang dilakukan yaitu, cara merancang alat
pemotongan dan pembelah bambu bahan tusuk sate. Tanaman bambu sudah
sedari dahulu dipergunakan masyarakat, misalnya sebagai bahan bangunan,
bahan perkakas pertanian rumah tangga, dan bahan baku kerajinan. Penggunaan
bambu untuk kerajinan dan kebutuhan rumah tangga juga sangat banyak (Tutik
P, 2011). Proses pengerjaan bahan bambu secara manual misalnya pemotongan
dengan panjang tertentu dan pembelahan menjadi batang dengan penampang
tertentu masih dilakukan. Dengan berkembangnya teknologi hampir seluruh
pengerjaan proses penyiapan bahan bambu untuk kerajinan dilakukan dengan
mesin, misalnya proses pengeratan menjadi lembaran tipis dan pembuatan lidi
bambu. Perancangan mesin pemotong bambu untuk bahan baku tusuk sate ini
dilakukan dengan menggunakan Software Autodesk Inventor 2015 dengan
dimensi 900 mm x 500 mm x 800 mm. Spesifikasi komponen mesin yang
digunakan yaitu sebagai berikut: Motor listrik Daya ½ Hp, dengan kecepatan
putaran 1420 rpm Pulley Bahan aluminium, dengan Ø76,2 mm, Poros Besi tipe ST
42, panjang 1000 mm, dengan Ø25,4 mm, Sabuk Tipe A 45. Waktu rata-rata yang
dibutuhkan untuk memotong bambu menggunakan mesin yaitu selama 18 detik,
sementara jika dilakukan secara manual yaitu membuthkan waktu selama 40,97
detik.

Kata kunci: Bambu, Pemotongan.

viii