Moderador : bueno muy buenas tardes a todos, yo soy Sandro Bustamante y hoy tenemos un tema muy interesante en

el panel de discusión el tema que les vamos a presentar es de los alimentos transgénicos no se si han oído sobre eso .Los
alimentos transgénicos es aquel alimento que ha sido modificado genéticamente es decir que se introduce un gen que no
le pertenece a ese alimento y para este panel de discusión tenemos la opinión de varios expertos que ahora vamos a
presentar:

Tenemos la opinión de el doctor Alex que es experto en biotecnología de alimentos que nos va a hablar mucho desde su
área sobre las funciones principales de los alimentos transgénicos .

Por este lado tenemos a Kilver que es representante de Green Peace que nos hablara sobre sus opiniones con respecto
a este tema en el lado derecho tenemos al Sociólogo Fabricio que comentara sobre su punto de vista y de las personas
en la sociedad en este tema de los alimentos transgénicos y por ultimo tenemos al licenciado en agronomía Lloyd que es
un representante del gobierno y como nos esta afectando

Vamos a empezar primero con el doctor en biotecnología Alex con la primera pregunta quiero que
nos platiques Cuál es la función de los alimentos transgénicos

Experto en biotecnología Alex : los alimentos transgénicos o alimentos genéticamente modificados

son alimentos que llevan un intercambio genético en su estructura en esto intervienen dos especies
que son la especie receptora y la especie donante esta última especie se le extrae una parte del ADN
y se le coloca a la otra que es la especie receptora entonces al donarle esta se modifica dándole
nuevas características en el producto como mayor cantidad producción y resistencia . esto se utiliza
en la agronomía para mayor productividad, resistencia a plagas , reducción de enfermedades ,
rapidez de crecimiento entonces consideramos que la función de estos alimentos seria facilitar la
producción como también combatir el hambre , las enfermedades y se espera mucho a futuro de
esto.

Moderador: muy bien y tiene algún procedimiento para regular toda esta producción de alimentos
transgénicos

Experto en biotecnología Alex: Si , nosotros como consumidores existen esa incertidumbre de saber
que estamos consumiendo , en el Perú y el mundo existen ciertas regulaciones o empresas e
instituciones estas empresas se encargan de analizar estos productos para determinar reacciones
alérgicas o enfermedades que puedan ocasionar todo esto para la seguridad de la población .

Moderador : cambiando al siguiente participante tenemos al Lic. Loyd y la pregunta es ¿Que niveles
de aceptación notas de los alimentos transgénicos en la sociedad?

Lic. Lloyd: Es muy interesante ese tema porque como lo mencionamos antes los alimentos
transgénicos son organismos que han sido alterados a través de una inyección de genes en el
genoma para lograr el objetivo de los científicos de un mejor producto se requieren pruebas y
errores a través de grupos de experimentación y grupos de muestreo

Es normal por no decir que la mayoría de las pruebas salen mal es totalmente aceptado pero los
consumidores no van a ingerir algo que sospechan que les puede disminuir la esperanza de vida, no
pueden confiar en un producto que ni siquiera los científicos pueden asegurar el 100% de las
consecuencias de ingerir este producto sin embargo Dependiendo el contexto en el que es
introducido el alimento transgénico puede llegar a ocasionar diferentes resultados por ejemplo en
Europa un caso muy especial en Inglaterra en donde los habitantes no aceptaron tajantemente la
inclusión de estos alimentos a su industria alimenticia esto es debido a la gran carga histórica qué
tiene Inglaterra con incidentes como la enfermedad de las vacas locas Es normal que no hayan
querido saber más sobre los alimentos alterados pero teniendo cuenta otro ejemplo de un país más
cercano por ejemplo Estados Unidos Tuvo una gran aceptación de parte de su población a tal grado
que hoy en día los mismos ciudadanos no serían capaces de señalar Qué alimentos son transgénicos
y que alimentos no de los que consumen día.

Moderador: ¿Cómo crees que se pueda mejorar el panorama?

Lic. Lloyd: Para mejorar el panorama de los alimentos transgénicos y la aceptación es necesario una
colaboración con el gobierno si el gobierno que es el representante del pueblo no está de acuerdo
con la introducción de estos alimentos al mercado no va a poder penetrar el mercado sin embargo sí
se logra un acuerdo para contribuir con el gobierno se pueden dar diferentes casos para poder
ayudar alimento a llegar con mayor seguridad al consumidor. Tampoco puedes obligar a la población
consumir este tipo de productos por eso desde esta idea nace la propuesta de Green Peace de
separar alimentos a travez de una lista de fabricantes que garantizan el uso y desuso de transgénicos.

Moderador : ahora hablaremos un poco con el representante de Green peace kilver me gustaría
saber ¿Cuál es tu postura con respecto al tema ?

representante de Green Peace Kilver : Nosotros tenemos una idea de que no es la mejor opción para
nadie consumir alimentos transgénicos porque no hay unos estudios que te digan con seguridad los
daños a largo plazo o corto plazo para la salud o por el contrario si es un buen alimento por ello
hemos hecho una lista de verduras y vegetales que las empresas hacen de manera orgánica o son
transgénicas, tratamos de hacer consciencia para no consumir estos alimentos.

Moderador: ¿en cuanto al medio ambiente los alimentos transgénicos pueden afectar a esto?

representante de Green Peace Kilver :Afecta a cierto grado porque no todos los alimentos transgénicos se
hacen en espacios naturales , los que son hechos en espacios naturales es una pequeña bacteria que
es causada por la experimentación de estos alimentos y puede contaminar sus alrededores como es
el medio ambiente.

Moderador: muchas gracias por tu aporte , ahora iremos con el agrónomo representante del
gobierno Fabrizio te quería preguntar económicamente ¿cuál sería la importancia de los elementos
transgénicos?

Agrónomo representante del gobierno Fabrizio: El calentamiento global ha hecho que el clima y las
temperaturas varíen bruscamente con esto quiero llegar a que los alimentos transgénicos son mas
resistentes además se disminuye los fertilizantes e insecticidas lo que ayuda a la economía de
muchos agricultores ya que se ahorra muchos gastos para evitar plagas.