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UMSS- FHyCE: Trabajo Social. Materia: Educación Social Dos.

Gestión II-2018
Docente: Mgr. Vidal C. Arratia T.

Diario de Campo
Registro de Observación
Conversación- Entrevistas
Fecha: Miércoles 31 de octubre del 2018
Lugar: Provincia Cliza – cochabamba
Horario: 10:00 am a 14:00pm
Tema. Todos Santos en la Familia Suarez. Primer año
Tema observado: Las comidas
Observador: Lizedt Rodriguez Rodriguez

OBSERVACIONES/DIALOGOS IDEAS / CATEGORIZACION

El Día miércolesa 31de octumbre a las10:00 am fimos a la


Provincia de cliza, esta provincia se encuentra a 37 km de la
ciudad de Cochabamba, al llegar a la provincia fimos a mi casa
para que mis compañeras,dejen sus cosas luego no dirigimos
al la casa de los dolientes a la Av. Monseñor Walter Rosales que
esta a tres cuadras de mi casa. Al llegar a la casa tocamos la
puerta nos recibió (Cindia Suarez), que es la hija de la dijunta
doña Felicidad Quiroz Veizaga Q.E.P.D
La familia nos recibió muy bien,luego le preguntamos que es lo
que se realizara y en que podemos ayudarle ese dia miércoles,
nos dijo que primero miremos y saquemos fotos a las cosas para
nuestro trabajo, luego no dijo que se hiba pelar la papa, la
cocinera doña (Agustina) nos indico que teníamos que pelar 150
papas par la preparación de la comida del día jueves 01 de
noviembre para envitarles a las personas que vendrían a
vicitarles ahí a la casa de los doliente.
Posteriormente despues de terminar de pelar la papa fi ayudarles
a alistar las cosas para harmar la mesa de la dijunta , primera
mente se harmo con tres mesas grandes en forma de
gradas.Luego ensima de las mesa se puso un mantel color
blanco para que cubra las mesas , luego se harmo unosw fierros
al rededor cosa que cubra toda la mesa donde se haramaria,
después en los fierros se amarro las cadenas, el avión etc.

VIDAL ARRATIA, noviembre 2018


UMSS- FHyCE: Trabajo Social. Materia: Educación Social Dos. Gestión II-2018
Docente: Mgr. Vidal C. Arratia T.

Obserbación IDEAS / CATEGORIZACION


Luego de ayudarles un rato en el harmado regrese ala
cocina a preguntarle a la cocinera, que otra cosa podría
hacer para ayudarla, me indico que tenia que moler el pan
duro, luego me puse a moler el pan duro en el vatan, ya
que la comida que se tenia que preparar era thanta lawa
(lawa de pan) posteriormente le ayude a matar a los 7
pichones, los prichome murieron ahogados en el agua de
un bañador.

Luego se pelo 4 conejos la cocinera les corto el cuello a


las conejos solo una pequeña parte y le pregunte ¿Por qué
le cortaban así? y la cocinera me dijo que que luego se
aria complicado para poderles costurar la parte que les
corto, se corta así, según la cocinera para que pariecieran
que estan vivos, después fueron a matar un gallo y una
gallina,un pato y una pata, un chamcho, una oveja a todos
ese animales se les mato solo con una pequeña cortadura
por que era para ponerles en la mesa de la dijunta todos
eses animales que se mensiono eras los que le gustaban a
la dijunta.

El chancho y la oveja era porque la dijunta era carnicera,


como también vendia carne de chancho y de oveja. Le
ayudamos en todo lo que pudimos durante las horas que
estuvimos en la casa de la familia Suarez .

luego de terminar todo eso nos retiramos de la casa,


porque teníamos que regresar a la universidad a pasar
clases. Al momento de retiranos de la casa, la señorita
(Cindia Suarez) nos invito una bolcita con panes y
frutacecas y también nos agradeció por lo que le
ayudamos.

VIDAL ARRATIA, noviembre 2018


UMSS- FHyCE: Trabajo Social. Materia: Educación Social Dos. Gestión II-2018
Docente: Mgr. Vidal C. Arratia T.
Diario de Campo
Registro de Observación
Conversaciones
Fecha: Jueves 01 de noviembre del 2018
Lugar: Provincia Cliza – cochabamba
Horario: 7:00 am a 23:00pm
Tema. Todos Santos en la Familia Suarez. Primer año
Tema observado: Las comidas
Observador: Lizedt Rodriguez Rodriguez

Obserbacion /Dialogo IDEAS / CATEGORIZACION

Segundo día)
El día jueves 01 de noviembre, llegue a la casa de los
dolientes a las 7:00am en plena lluvia, cuando llegue iba
saliendo la señora (Silvia Suares), a hacer las compras de
las verduras que aun faltaba para para preparar la sopa y
la lawa de pan, fimos a comprar las verduras que hacien
falata, a la feria que se realiza todos los jueves en Cliza,
esta feria estaba a cuatro cuadras de la casa de la
dijunta, al llegar a la feria se compramos: tres capis de
cebolla, una cuartilla de vainita, una cuartilla de achojcha,
media cuartilla de locoto,cuartilla de pimentón,5 bs de
perfil, cuartilla de haba , y y cuatro choclos,todas estas
verduras las que compramos se realizo recién esa
mañana según la señora (Sivia), fue para que la comida
se prepare con verduras fresca.
Luego de comprar todas las las verduras fimos a comprar
las comidas que le gustaba a la dijunta compramos:
fricase que costaba , 10bs, la comida de yuspichi que
costaba 6bs, mondongo que costaba 6bs, sopa de kawi
que costaba 12 bs, piri de quinua que costaba 7bs, un
plato de chorizo tarateño que costaba 10bs, luego fimos a
comprar pastel, buñuelos, api y tojori todo esto costo
15bs, compramos queso ,luego fimos a comprar tostados
pasancalla, tostado de maíz chuspillu, maini y rosquete de
Canela y rosquete punateños.
UMSS- FHyCE: Trabajo Social. Materia: Educación Social Dos. Gestión II-2018
Docente: Mgr. Vidal C. Arratia T.
Obserbacion /Dialogo IDEAS / CATEGORIZACION

Luego de realizar todas las compras retornamos


nuevamente ala casa para poder poner de una ves las
cosas a la mesa de la dijunta.Al regresar fi a preguntar en
que le podría ayudar a la cocinera , me dijo que pele las
habas y el choclo que era urgente que cuesca para poner
a la mesa de las dijunta pues me puse a pelar y luego
hice cocer, todas las comidas tenia que estar lista ya en
su mesa de la dijunta.
Los patos, la gallina, el gallo, los pichones los conejos el
chamcho y la oveja solo tenia que estar a medio cocer
para que este duro y poder colgar en el aramdo y también
para poder costurar las partes que se tuvieron que cortar
para que mueran los animales. cuando para cuando ella
llegue según las costumbre o sus crencias los dijuntos
llegan al medio dia para poder comer todo lo que se puso
en la mesa, terminamos todo el armado para el medio dia
justito a toda prisa, luego cuando terminamos nos
invitaron sopa y refresco la familia Suarez.
Despues de medio día, empezaron a llegar los familares,
conocidos, ahijados y vecinos para vicitar a la familia
doliente un miembro de la familia recibia en la puerta de la
casa a todos los que llegaban, en la puerta se les invitaba
una tutuma de chicha, luego se hacercaban a abrazar a
los dolientes y posteriormente se hacercaban a rezar a la
mesa donde se harmo para la dijunta, después se les
invitaba la T`hanta lawa (lawa de pan) el platillos de la
lawa contenia una presa de carne de pollo, dos papas, un
poco de arroz ensima de la lawa, un pisca de perfil
ensima y un poco de arveja y acompañada de un
pequeño vasito de vino.

VIDAL ARRATIA, noviembre 2018


UMSS- FHyCE: Trabajo Social. Materia: Educación Social Dos. Gestión II-2018
Docente: Mgr. Vidal C. Arratia T.
Diario de Campo
Registro de Observación
Conversaciones
Fecha: Jueves 01- 2 de noviembre del 2018
Lugar: Provincia Cliza – cochabamba
Horario: 7:00 am a 23:00pm
Tema. Todos Santos en la Familia Suarez. Primer año
Tema observado: Las comidas
Observador: Lizedt Rodriguez Rodriguez

Obserbacion /Dialogo IDEAS / CATEGORIZACION

Y posterior mente se les entregaba una bolcita


de masitas a todos los invitafos que entrabany
en la puerta había un familar que les invitaba
una tutuma de chicha.Al igual que a todos los
invitados la familia Suarez nos invitaron la lawa
a todo mi grupo, más su vino y sus masitas,
luego de comer fimos todo mi grupo de los que
fimos a Cliza, a rezar donde el armado que
hicimos para la dijunta.Seguian llegando los
invicitar a la casa de los dolientes hasta la
noche,la comida se invito hasta casi las
20:00pm.Luego empezaron a llegar los
corodores a las 21:00pm algunos disfrazados y
algunos de los corodores no, los corodores solo
podían rezar esa noche por las masitas, frutas y
algunas cosas pequeñas porque las cosas
grandes se tenique llevar al cementerio al día
siguente y también parte de la famila como sus
sobrinos y llernos resaron esa noche por la
comida que estaba ahí en la mesa d la dijunta.
Pero a la famila que rezo no se le exigió tanto
como a los otros corodores y que vinieron ahí a
la casa arezar se podría decir que fue mas fácil
que los famiriares ganen.
UMSS- FHyCE: Trabajo Social. Materia: Educación Social Dos. Gestión II-2018
Docente: Mgr. Vidal C. Arratia T.