Integrantes:

Lucero Rodríguez Martínez

Ronaldo Javier Sánchez Meneses

Gestión Empresarial

Nombre Del Proyecto:

Helados del Barrio

Ing. Industrial
4ºD
GIRO DE LA EMPRESA:
Esta empresa es de servicio comercial y de servicios al publico

UBICACIÓN
Av. guridi y Alcocer nº44, san Felipe Ixtacuixtla, Tlaxcala

DECRIPICION DEL PRODUCTO

Venta de producto.
 Helados de frutas
 Paleta de frutas naturales
 Agua frescas

MISION:
Ser una heladería que se preocupa por la salud de las personas,
proporcionando los mejores ingredientes para crear helados ricos en sabor y
saludables para personas de todas las edades.

VISION:
Ser los helados más ricos y nutritivos del mercado, así como el mejor servicio
hacia los clientes. Ser la heladería más reconocida a nivel nacional,
posicionándose de manera importante en la zona del bajío y centro de la
república.

VALORES
Honestidad, Respeto, Excelencia, Compromiso
 FODA
FORTALEZA
 Precio económico y accesible
del producto.
 Cercanía al mercado
 Calidad del producto
 Entrega directa
 Entrega inmediata
 Preparado por productos
naturales y nutritivos
 Productos que satisfacen a las
necesidades y los deseos de
los clientes
OPORTUNIDADES
 Tendencia hacia lo natural
 Proponer una línea de
productos.
 Ser una empresa líder en el
mercado
 Expandirse y tener sucursales
en el mercado nacional
 Ser reconocida por nuestros
productos de calidad

DEBILIDADES AMENAZAS
 Cambio de imagen de la  Competencia de los mismos
empresa. productos
 Insuficiente inversión  Desconocimiento del producto
 Lanzamiento de un nuevo  Inflación de materiales como la
producto leche, azúcar, frutas, etc.
 Sin una dirección propia  Posible alza de precios
 Lanzamiento de un nuevo  Escases de productos, por los
producto que no genere conflictos sociales o
ingresos fenómenos naturales
 Nuestros productos que no
sean aceptados en el mercado
 Insuficiente capacidad de
satisfacer la demanda del
cliente
PROPOSITOS:
 Compartir distintas experiencias que se desarrollan en el nivel inicial
 Apropiarse de diferentes contenidos curriculares, mediante la vivencia
personal, partiendo de los conocimientos previos hasta llegar a adquirir
nuevos aportes significativos.
OBJETIVOS:
 Corto plazo: 3 años
 La aceptación del 70% de nuestro mercado meta
 Vender 150 a 200 helados semanales
 Convertirnos en el punto de compra de helados número
uno de México
 Largo plazo: 6 años
 El respaldo de estados como Guadalajara, Monterrey y
Michoacán
 Tener establecimientos de heladerías por todos los
estados de la República Mexicana
 Lograr ventas de sobre 300 helados semanales
ESTRATEGIAS:
 Crear un producto que cumpla con las especificaciones para la
satisfacción del cliente
 Hacer promociones de los productos
 Ofrecer un buen producto, promociones para mayor venta
 Tener comercialización con los estados limítrofes del país
 Expandir las tiendas de ventas por toda la república en especial zonas
donde abunda mucho el calor

PREMISAS

• Una de las premisas de la empresa es la de utilizar los recursos naturales

y tecnológicos necesarios para contar con una fabricación de helados
nacional de muy alto nivel.

• Las sucursales de venta con los que cuenta la empresa, están en

funcionamiento la mayor parte del día, con los servicios principales que
ofrecemos, y poder ofrecer los mismos a nuestros clientes.
 GERENTE GENERAL

SECRETARIA GENERAL

DEPARTAMENTO DE DISEÑO Y
DEPARTAMENTO DE VENTAS DEPARTAMENTO ADMINISTRATIVO
PRODUCCION

PROVEDOR VENDEDOR PUBLICIDAD MERCADEO CONTABILIDA SUPERVISOR

D

POLITICAS:
 Nuestra política de calidad tiene como fin la satisfacción de nuestros
clientes, elaborando y comercializando deliciosos helados naturales de
todos los sabores.
 Suministrar en forma permanente productos y servicios que satisfagan
las necesidades de nuestros consumidores
 Mejoramiento de la calidad de vida en los mercados donde participamos
 PROCESO DE INTEGRACION PERSONAL
 Identificación del puesto
 Recepción de solicitudes
 Selección de candidatos
 Programación de entrevistas
 Selección
 Examen medico
 Examen psicológico
 Contratación
 Capacitación

RECURSOS FINANCIEROS
 Apoyo para emprendedores
 Inversión en material
 Inversión en capacitación
 Optimización inversión

RECURSOS TECNOLOGICOS
 Software atención a clientes
 Llamadas, Facebook(paginas)