UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

Facultad de Ingeniería Ambiental

EMPLEO DE LA FITOEXTRACCIÓN POR LA MOSTAZA NEGRA (Brassica nigra) EN LA

REMEDIACIÓN DE SUELOS CONTAMINADOS CON MERCURIO DE LOS RELAVES
MINEROS EN EL PERÚ

APACCLLA, Jack1; BOGGIANO, Daniel2; SANCHEZ, Denis3

1, 2, 3
Universidad Nacional de Ingeniería, Facultad de Ingeniería Ambiental
Av. Túpac Amaru, 210, Rímac – Lima, Perú.

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(Teléfono: +51 941586556; e-mail: leoboggiano@hotmail.com)
(Teléfono: +51 985 924 907; e-mail:

RESUMEN

La fitoextracción es la absorción de contaminantes del suelo realizado por las raíces de las plantas, y su
transporte a una parte que sea recolectable, eliminando así los contaminantes. Con el objetivo de conocer lá
capacidad de la planta Brassica nigra para absorber el mercurio en sus raíces que posibiliten una
descontaminación en los suelos del Perú, se llevó a cabo este trabajo de investigación en la Facultad de
Ingeniería Ambiental de la UNI. Por ello, se consultó una base de datos para encontrar el nivel de efectividad
que obtuvieron trabajos anteriores respecto al tratamiento de metales contaminantes realizado por plantas. A
través de un estudio de protocolos de medición de contaminantes e identificación de la máxima acumulación
del mercurio, se determinó que esta planta posee una ventaja significativa respecto a otros indicadores de
fitoextracción garantizando altos porcentajes de remoción aplicando una técnica diferenciada del trasplante de
Bassica nigra, donde debido a su baja biomasa permite una manipulación y disposición final en el ciclo de vida
de metales biodisponibles en el ambiente; confirmando que la planta Mostaza Negra es un excelente
fitoextractor de mercurio teniendo un porcentaje mayor del 40% en la descontaminación del mercurio.

Palabras-clave: Fitoextracción, Brassica nigra, mercurio.

ABSTRACT

Phytoextraction is the absorption of pollutants from the soil by the roots of plants, and their transport to a
part that is harvestable, thus eliminating contaminants. With the objective of knowing the capacity of the
Brassica nigra plant to absorb the mercury in its roots that allow a decontamination in the Peruvian soils, this
research work was carried out in the Faculty of Environmental Engineering of UNI. For this purpose, a database
was consulted to find the level of effectiveness that previous work had had on the treatment of contaminating
metals by plants. Through a study of protocols of measurement of contaminants and identification of the
maximum accumulation of mercury, it was determined that this plant has a significant advantage over other
indicators of phytoextraction guaranteeing high percentages of removal by applying a differentiated technique of
the transplant of Bassica nigra, Where due to its low biomass allows a manipulation and final disposal in the life
cycle of bioavailable metals in the environment; Confirming that the Black Mustard plant is an excellent mercury
phytoextractor having a minimum percentage of 40% in mercury decontamination.

Keywords: Fitoextracción, Brassica nigra, mercurio.

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 INTRODUCCIÓN
El potencial geológico con el que cuenta el
Perú, ha permitido situarlo como el tercer país en
el mundo en reservas de oro, plata, cobre y zinc
(US Geological Survey - USGS figures).
Ubicándolo como el segundo productor de plata y
tercer productor de cobre a nivel mundial;
además, como el primer productor de oro, zinc,
estaño, plomo y molibdeno en América Latina.
Cierto es, que la actividad minera trae
grandes beneficios económicos. Sin embargo, a
su vez acarrea grandes problemas ambientales.
Siendo el más preocupante, la contaminación de
los suelos por mercurio debido a su uso
indiscriminado e ineficiente en la recuperación de
oro y plata. El contacto entre el oro, la plata y el
mercurio producen una amalgama que origina
que cuantiosas cantidades de dicha sustancia se
pierdan y sean vertidas en forma líquida o se
emanen libremente como gases hacia el medio
ambiente. Como consecuencia, daña a la
población aledaña y deja el suelo inutilizable.
Es así, que el equipo de investigación se
plantea de carácter urgente identificar alternativas
de intervención a los suelos deteriorados, para su
recuperación y darles un uso adecuado,
permitiendo así llegar a brindar servicios
ambientales que beneficien a las mismas
comunidades y a la vez llegar a ofrecer
alternativas mucho más amigables con el medio
ambiente.
Dentro de las actividades identificadas para
la ejecución de la remediación se cuenta con la
implementación de la técnica de fitorremediación,
empleando plántulas de mostaza negra (Brassica
nigra) que posibiliten la descontaminación
causada por el efecto del mercurio en los suelos
del Perú.
METODOLOGÍA
1. Establecer bases bibliográficas.
 Consulta a la base de datos de tesis de
la Universidad de Nacional de Ingeniería
y la Universidad de Medellín.
2
 Búsqueda web de cuadros estadísticos,
índices, etc. por parte de organismos del
estado.
Basándonos en el experimento
realizado en la Universidad de Medellín,
se logra:
2. Identificar la efectividad del tratamiento de
semillas, plántulas, contaminantes (Hg y CN) y
médios.
3. Evaluar los protocolos de medición de
contaminantes (Hg y CN) para suelo y plantas
(hojas, tallos y raíces).
4. Identificar la máxima capacidad de
acumulación de mercurio (Hg) en las plantas a
investigar como posible opción de remediación
y compararlo con los datos registrados en las
bibliografías.
5. Una vez identificada la mejor técnica de
fitorremediación, determinar las características
del material resultante y plantear una
alternativa para disponer adecuadamente del
material resultante, cerrando el círculo de lá
remediación del suelo.
FITORREMEDIACIÓN
La fitorremediación (phyto=planta y
remediación= mal por corregir), es uno de los
procesos que utiliza plantas para remover,
transferir, estabilizar, concentrar y/o destruir
contaminantes (orgánicos e inorgánicos) en el
suelo, lodos y sedimentos, y puede aplicarse
tanto in situ como ex situ. Los mecanismos de
fitorremediación incluyen la rizo degradación,
fitoextracción, fitodegradación y fitoestabilización.
(Betancur, 2005 pág. 57-60).
Esta técnica ha recibido una creciente
atención desde que las investigaciones fueron
propuestas por Chaney (1983).
Estas fitotecnologías se pueden aplicar
tanto a contaminantes presentes en sustratos
sólidos, líquidos o en el aire. Así se distinguen
(Carpena & Bernal, 2007):
 Fitoextracción: uso de plantas
acumuladoras de elementos tóxicos o
compuestos orgánicos para retirarlos del
suelo mediante su absorción y
concentración en las partes cosechables.
  Fitoestabilización: uso de plantas para
reducir lá biodisponibilidad de los La fitoacumulación se puede repetir
contaminantes en el entorno, mejorando ilimitadamente hasta que la concentración
las propiedades físicas y químicas del remanente de metales en el suelo esté dentro de
medio. los límites considerados como aceptables. La
 Fitoinmovilización: uso de las raíces de absorción del contaminante es selectiva. Los
las plantas para la fijación o suelos con varios metales requieren varias
inmovilización de los contaminantes en el especies de plantas.
suelo. Junto con la anterior son técnicas
de contención.
 Fitovolatilización: uso de plantas para
eliminar los contaminantes del medio
mediante su volatilización, y para
eliminar contaminantes del aire.
 Fitodegradación: uso de plantas y
microorganismos asociados para
degradar contaminantes orgánicos.
 Rizofiltración: uso de raíces para
absorber y adsorber contaminantes del
agua y de otros efluentes acuosos.

Previo, a la decisión del método

a emplear debemos considerar algunas
limitaciones para la aplicación de esta
técnica:
 El tipo de plantas utilizado determina la
profundidad a tratar.
 Altas concentraciones de contaminantes
pueden ser toxicas.
 La toxicidad y disponibilidad de los
productos de la degradación no siempre
se conocen y pueden movilizarse o
bioacumularse en organismos vivos.
2.1. Fitoextracción
Consiste en la absorción de metales
contaminantes (Cd2+, Co2+, Cr2+, Ni2+, Hg2+,
Pb2+, Se2+, Zn2) mediante las raíces de plantas
y su acumulación en tallos y hojas.
El primer paso para la aplicación de esta
técnica es la selección de las especies de plantas
más adecuadas para los metales presentes y las
características del emplazamiento. Una vez
completado el desarrollo vegetativo de la planta,
el siguiente paso es cortarlas y proceder a su
incineración y traslado de las cenizas a un
vertedero de seguridad.
2.1.1 Especies Utilizadas
Las plantas que se utilizan deben tolerar y
acumular altas concentraciones de metales en las
partes cosechables, tener una alta tasa de
crecimiento y producir gran volumen de biomasa.
No obstante, no se conoce ninguna planta que
cumpla con todos los criterios.
El uso de plantas modificadas
genéticamente se puede usar también para
cumplir con los mencionados atributos. No
obstante, no se conoce ninguna planta que
cumpla con todos los criterios. El uso de plantas
modificadas genéticamente se puede usar
también para cumplir con los mencionados
atributos
Las plantas que se utilizan principalmente
son: Girasol (Helianthus annuus), Mostaza de la
India (Brassica juncea), Nabos (Brassica napus;
B. rapa), Cebada (Hordeum vulgare), Lúpulo
(Humulus lupulus), Ortigas (Urtica dioica; U.
urens) y Diente de León (Taraxacum officinale).

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2.2. Planta en Estudio: Mostaza Negra (Brassica
Nigra)
Es una planta herbacea anual, crece por
dispersión de las semilas, que se emplean como
especie. Es una hierba anual, erecta, de tallo
ligeramente pubescente y poco ramificado, que
puede alcanzar casi 250 cm de altura. Se ha
reportado últimamente que la especie de mostaza
tiene un gran potencial de acumular altas
concentraciones de elementos, trazas altamente
tóxicas y que puede ser usada para la
fitorremediación. (Bharagava RN, 2010). Se ha
evidenciado el óptimo desempeño en la Brassica
Juncea (mostaza) para la acumulación de
mercurio (Hg) en hojas y raíces (Shiyad y otros,
2009 Pag 619-625), además de la limpieza de
suelos contaminados con plomo (Pb), cadmio
(Cd), Zinc (Zn) y Cromo (Cr), (Han, Sridhar,
Monts, & Su, 2004).
Es propia del clima mediterráneo. Se
encuentra con temperaturas altas en verano,
suaves en invierno, pocas precipitaciones y
suelos con bajo contenido en materia orgánica.
Se encuentra en climas tropicales, sub-tropicales,
en zonas frías se puede retrasar el cultivo.
El ciclo productivo a temperaturas
agradables es de 120 días.
2.2.1 Experimento de Referencia
En la Universidad de Medellín, se realizo un
ensayo con las semillas de Brassica nigra. Dichas
semillas germinaron en dos sistemas, uno de
ellos en suelo dopado a diferentes
concentraciones de mercurio y se denominó
germinación, el otro en Turba, exenta de
contaminantes y luego de 28 días fueron llevadas
a suelos contaminados.
2.2.2 Disposición Final de los Residuos
Para la fitorremediación, los metales se
pueden encontrar: como iones o complejos
insolubles, adsorbidos a constituyentes
inorgánicos del suelo o unidos a sitios de
intercambio o moléculas orgánicas, como
compuestos o precipitados insolubles o
integrados a la estructura de silicatos.
Para mejores resultados se agregan
quelantes de metales, que permiten establecer un
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pH moderadamente ácido y agregan
microorganismos.
Se extrae solo los tallos y hojas. La
biomasa obtenida tiene dos destinos: si se tiene
un metal de gran valor y suficiente cantidad de
plantas acumuladoras se puede extraer el metal
de la biomasa; otro destino es la incineración, se
realiza de forma que no haya emisión de metal
con los gases y las cenizas tóxicas que se echan
en vertederos de seguridad.
RESULTADOS
Las plantas de germinación son afectadas
en un 50% a causa de mercurio en el desarrollo
de su peso. Ninguna dosis de mercurio afecta a
las plantas de trasplante. Su eficiencia respecto a
la remoción de mercurio es de 40% a más.
También se realizaron con guarumo, su
eficiencia en la remoción de mercurio es de
15.7% y 33.7% de efectividad durante cuatro
meses.
Los factores que influyen son:
 El tiempo de tratamiento.
 El grado de tratamiento del suelo.
Además, el guarumo sin ser considerada
una planta hiperacumuladura reportó índices de
concentración muy cercanos a los reportados por
la brassica sembrada insitu, la cual si es una
planta caracterizada por ser una especie
hiperacumuladura de metales. Sin embargo, cabe
anotar que la brassica presenta menor biomasa
que el guarumo y es una planta con un potencial
de adaptabilidad a las condiciones de las
variables zonas.
CONCLUSIONES
El mercurio es un elemento altamente
contaminante que en grandes cantidades causa
graves daños en la salud y medio ambiente. Por
tal razón, es necesario y obligatorio para las
empresas mineras buscar un método adecuado
para la recuperación de agua, aire y
principalmente suelos contaminados por
desmontes mineros de mercurio.
Existen diversos métodos para la extracción
de mercurio (Hg) en los suelos, entre ellas, la que
mejor resultados ha obtenido y se presenta como
una técnica prometedora es la fitorremediación.
Esta a su vez, se subdivide en procesos dirigidos
especificamente al agua, suelo o aire. En el caso
de la contaminación de suelos, el processo a
escoger sería la fitoextracción.
Son múltiples las plantas para llevar a
acabo la fitoextracción; sin embargo, el
experimento realizado en la Universidad de
Medellin arroja como mejor opción a la mostaza
negra (Bassica nigra) por sus altos porcentajes
em la remoción de mercurio del suelo.
La mostaza negra (Bassica nigra), por su
baja biomassa, facilita la manipulación y
disposición final del mercurio. Ya que cierra el
ciclo de vida de los metales biodisponibles en el
ambiente. Estos metales, luego son dispuestos de
manera que no repercutan en el ambiente,
incinerándolos o enviándolos a rellenos de
seguridad.
Asi, queda demostrado que el experimento
realizado en la Universidad de Medellín puede
replicarse en el Perú. Puesto que, la mostaza
negra (Bassica nigra) se reproduce facilmente en
países de zonas tropicales y de baja temperatura
sin afectar en gran proporción su función de
absorción.
RECOMENDACIONES
La principal recomendación es tener como
prioridad el cuidado y preservación del medio
ambiente, mediante el desarrollo de proyectos. En
el caso de la industria minera, el gobierno central
debe contar con la capacidad para lograr el
cumplimiento de la normativa vigente y así
resarcir o minimizar los daños generados.
En vista de los resultados obtenidos se
recomienda considerar a la fitoextracción, a
través de la Mostaza Negra (Brassica Nigra)
como medida para la remoción de mercurio que
genera la industria minera. Ya que, este proceso
es amigable con el medio ambiente, de bajo costo
y proporciona buenos resultados respecto a la
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descontaminación de suelos.
Debemos ser conscientes que nuestro
planeta está pasando por diversos fenómenos
climatológicos causados por el medio ambiente y
nuestro futuro depende de las medidas que
tomemos frente a hechos de contaminación y
seamos capaces de resarcir los daños.
AGRADECIMIENTO
Esta investigación lá dedicamos a cada
una de nuestras familias y amigos, principalmente
a nuestros padres que son el pilar fundamental en
nuestra formación como profesionales y al ing.
Huayhua por brindarnos su confianza, consejo,
oportunidad y recursos para lograrlo; también, a
todo el código 2017 S1 UNI, quienes brindaron
todo su apoyo en la elaboración del material
adicional para la presentación de esta
investigación.
REFERENCIAS
(1) E.I. López Corrales. Alternativas de
disposición para la fitorremediación de
suelos contaminados por actividades
mineras. Ed. Antioquía, Colombia 2014.
(2) Ministerio del Ambiente, Convenio de
Minamata sobre Mercurio: ratificación
peruana por el Ministerio del Ambiente.
Ed. Lima, Perú MINAM 2016.
(3) Bernal, R. Clemente, S. Vazquez, D.J.
Walker (Mayo 2007). Aplicación de la
fitorremediación a los suelos
contaminados por metales pesados en
Aznalcóllar. Ecosistemas. 16 (2), 67-76.
(4) López, A. (2014) Alternativas de
disposición para la fitorremediación de
suelos contaminados por actividades
mineras. (Título de Especialista en
Gestión Integral de Residuos Sólidos y
Peligrosos). Universitaria Lasallista,
Colombia.

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